16 bedste cherrytomatsorter til snacking og frisk spisning

Modne cherrytomater ligner små juveler i haven, og de laver den perfekte sommernack. Perfekt serveret rå i salater, ristet med grøntsager eller bagt på hjemmelavet pizza, der er ingen forkert måde at spise en kirsebærtomat på.

Ligesom der er en masse variation i skiver tomater og konserves tomater, kommer cherrytomater i mange forskellige farver, former og smag. Fra sorte cherrytomater til gule cherrytomater, der er den samme gyldne farve som sommersolen, finder du nogle af de mest populære og velsmagende cherrytomater lige her!

16 bedste cherrytomatsorter til snacking og frisk spisning

Hvis du nogensinde har kogt med tomater fra købmanden, bruges du sandsynligvis til cherrytomater, der har lys rød hud og en relativt mild smag. Men hjemmelavede cherrytomater kan være komplekse smagsbomber med intens sødme og en smelte-i-din-mund-struktur, der virkelig er en af ​​en slags. Plus, hvis du dyrker dine egne planter, kan du høste en ægte regnbue af cherrytomater, der kan gran op enhver opskrift, du tilføjer dem til!

1. Cherry Bomb

Cherry Bomb er en tomat i pintstørrelse, der lige ikke vil stoppe. En produktiv avler, kirsebærbombe er bemærkelsesværdig for sin lyse crimson hud, kødagtig struktur og perfekt afbalanceret, sød og tangy smag. Denne plante kan producere frugt i løbet af sæsonen, der giver dig masser af lækre cherrytomater til snacking lige gennem slutningen af ​​sommeren.

Cherry Bomb er en hybrid-tomat, der var specielt udviklet til sin modstand mod sen blight. Selvom det ikke er godt til frøbesparelse, er denne plante et top valg blandt markedsavlere på grund af dets unikke dannede frugt. Cherry Bomb-tomater er lidt hjerteformede, hvilket får dem til at skille sig ud blandt andre cherrytomater.

2. Principe Borghese

Principe Borghese er en bemærkelsesværdig italiensk arvestykke, der ofte opbevares til soltørrede tomater. Da disse tomater har en fast, kødfuld struktur og minimale frø, er de super lette at tørre. Men uanset om du spiser dem tørret eller friske, vil Principe Borghese tomater pakke en smagfuld stans i enhver opskrift.

Principe Borghese er en bestemt producent, hvilket betyder, at den forbliver lille, men den har en lang vækstsæson og vil producere masser af tomater. Faktisk kan kun fire Principe Borghese tomatplanter give ca. 2 liter tørrede tomater og endnu flere tomater til frisk spisning! Tomater kan tørres i solen eller med en maddehydrator til endnu hurtigere behandling.

3. Sød aperitif

Sød aperitif kan være lille, men denne plante er kendt for at have nogle af de sødeste cherrytomater, du kan finde. Frugten af ​​sød aperitif måler kun på tværs - eller omtrent på størrelse med en krone - men den har en intens smag og en sødme, der bygger og bygger. Disse tomater kan bruges i salater eller til snacking, men de laver også unikke garnering til cocktails og andre sommerdrikke!

Sød aperitif er åbenbestøvet, så du kan redde frøene. Det er også en ubestemt avler, der producerer tomater i hele sæsonen, men det kan have brug for noget ekstra trellising for at forhindre, at den overvælder nærliggende planter. Med blank rød frugt og en dejlig bid, er der så meget at elske ved denne søde cherrytomat!

4. Lucia

Lucia er teknisk set en druetomat snarere end en cherrytomat, men den har lille og fint dannet frugt, der er ideel til salater, pizza-making og mere. Disse tidlige producenter kan begynde at frugt på så lidt som 64 dage, men de er ubestemmelige avlere, der også kan frugt gennem sæsonen.

Lucia er en hybridplante, der blev specielt dyrket til sin komplekse smag, der er lige så syrlig og sød. Frugten har også den perfekte crunch og saftige struktur, og den er endda modstandsdygtig over for at revne i haven. Så længe Lucia ikke er dyrket i alt for koldt og vådt vejr, bør denne tomatkultivar producere håndfulde pletfrie tomater uden problemer overhovedet.

5. Solguld

Solguld har en smag, der ofte sammenlignes med Lucia, med en balance mellem zingy tang og subtil sødme. Men i modsætning til Lucia har Sun Gold en strålende, lys orange hud, der kan tilføje ekstra farve til de opskrifter, du tilføjer disse tomater til. En anden produktiv avler, solguld tomater vokser i klynger, og de kan blandes i hjemmelavede saucer eller fortæres som en lækker snack, mens du arbejder i din have.

Solguld tomater modnes længe før mange andre tomatsorter, og de kan høstes kun 57 dage efter plantning. Men Sun Gold -planter har en lang vækstsæson, og de kan fortsætte med at frugt, indtil frosten i efteråret ankommer. Selvom solguld tomater har et godt niveau af sygdomsmodstand, er de sårbare over for at revne i vådt vejr, så vælg altid dine tomater, hvis regn er i prognosen!

6. Gardeners kæreste

Gardeners Sweetheart, der er dannet af at krydse gartnere glæde med kongelige chico -tomater, har al smagen af ​​sine forælderplanter, men det har tykkere hud, der hjælper den med at holde bedre i haven. Gardeners Sweetheart har en åbenbestandet kultivar, en tydelig hjerteform og dyb rød farve. Disse tomater varer længe i haven, og de har også en god holdbarhed i køleskabet.

Hemmeligheden bag at få den bedste smag ud af gartnere, der kæreste er at lade tomaterne modnes så længe som muligt på vinstokken, indtil de udvikler en dyb rød farve. Når de høstes for tidligt, kan deres smag være mild, men hvis du vælger dem på toppen af ​​friskhed, er gartnerere, der er kæreste tomater, faste og har en sød og nuanceret smag. Takket være deres tykke hud er disse tomater også gode til madlavning, og de kan endda bruges til at fremstille shish kabobs!

7. Pocket Star

Hvis du elsker oddballplanter og beder om farverige tomater, skal du spare noget plads i din have til Pocket Star. Denne grønne tomattype har smukt farvet hud, der udviser fine, gyldne pletter, når den er moden. Plus, det har al den smag, du kunne ønske dig, med lige den rigtige balance mellem sødme og surhed og en rig, tomatoey smag også.

Pocket Star -tomater tager lidt længere tid at modne end nogle af de andre planter på denne liste, men de er ubestemmelige avlere, hvilket betyder, at de kan producere frugt gennem slutningen af ​​sommeren og ind i det tidlige efterår. Du kan bruge Pocket Star -tomater til frisk snacking, men de kan også blandes i Salsa Verde og andre livlige saucer og salsas. Tricket til at plukke grønne tomater på deres højeste smag er at vente på, at frugten udvikler en let, gylden-gul farve på deres bund!

8. Honeydrop

Sun Gold er en af ​​de mest populære gule tomater, men hvis du ønsker at blande tingene op og prøve en anden lys farvet tomatsort, kan Honey Drop være en givende tomatkultivar. Disse søde og saftige tomater har en lidt frugtagtig smag med noter af drue, som vil tilføje noget nyt til enhver skål, du blander dem til. De har også rig, honning-tonet hud, der er smuk og let at se i haven senge.

Når det kommer til smag, tidlig modning og sødme, kan Honey Drop bedst mange andre cherrytomater. Plus, disse tomater er også ret modstandsdygtige over for revner. Nogle gange kan honningdrop tomater producere en lyserød eller rød rødmet tomat, men disse oddballfrugter er lige så velsmagende!

9. Italiensk is

Ligesom desserten er italienske istomater søde og saftige og ekstra forfriskende på en varm sommerdag, især hvis du køler dem i køleskabet, før du serverer. Disse populære hybridomater er relativt lette at finde, og du kan ofte finde dem i havecentre, selvom du også kan bestille frøene online. Den italienske is er berømt for sin unikke farvede frugt, som er en lysegul til elfenbenhvide farve og gør et fint supplement til sort kirsebær og andre mørke kirsebærtomat kultivarer.

Italiensk is er en ubestemt tomat, og den kan begynde at frugt på cirka 65 dage efter plantning. Frugten dannes i pæne små klynger, der ser meget smukke ud i containergartnere eller planter i jorden. Og selvfølgelig, fordi disse tomater har så lys hud, er de meget lette at få øje på midt i mørke tomatblade.

10. Sort kirsebær

Nogle gange kaldes en to-bite kirsebær, sorte cherrytomater er lidt større end andre cherrytomater, men de er stadig den perfekte snackstørrelse. Med en mørk, dyb rød hud og en kompleks smag bringer sort kirsebær noget andet til køkkenet og haven, og de ser særligt tiltalende ud, når de er udpladet med de kontrasterende farver i solguld og kirsebærbombe -tomater.

Sorte cherrytomater er langsommere at modne end mange andre cherrytomatyper, men de er værd at vente på, og du får den bedste smag, hvis du tillader dem at modnes fuldt ud på vinstokken. Disse tomater har en tendens til at modnes en ad gangen, og du skal muligvis inspicere dine planter nøje, når du høster, fordi det er let at gå glip af disse mørke skønheder i en tomatplaster! Plus, sorte cherrytomater er resistente over for de fleste tomatsygdomme, men de er tilbøjelige til at revne.

11. Maglia Rosa

Der er ingen tvivl om, at Maglia Rosa -tomatplanter producerer nogle af de mest attraktive tomater omkring. Den langstrakte frugt måler ca. 2 til 3 lang, og den har en plettet, lyserød og orange hud. Inde i Maglia Rosa har lys rødt kød med en sød og velsmagende smag, der smager lidt som ketchup med en perfekt, mildt surt bid.

En halvbestemmelig avler, Maglia Rosa forbliver kompakt nok til at du kan dyrke den i gryder eller hænge kurve, men det går ikke tabt i din haven seng, hvis du foretrækker at plante den blandt dine andre grøntsager. For den bedste smag, høst Maglia Rosa tomater lige når frugten begynder at blive lyserosa og inden huden rødmer en fuld rød. Med en alsidig form og smag er disse tomater ideelle til hjemmelavet pizza eller pasta, og de kan også dehydreres for at fremstille soltørrede tomater!

12. Esterina

Esterina giver solrige, gyldne-orange tomater, der er sikker på at være et hit på landmændsmarkederne og køkkenbordet også. En enestående snakket tomat, Esterina ligner solguld tomater, selvom den har en mildere smag og et saftigere interiør. Som en hybrid tomatsort er Esterina ikke god til frøbesparelse, men den har en lang vækstsæson, og den begynder også at frugt tidligt.

Esterina er en hårdfør plante, der har god modstand mod Verticillium Wilt og tomatmosaikvirus, hvilket gør det til et top valg for enhver gartner, der har kæmpet for at håndtere disse tomatsygdomme. Denne plante er også en tung producent, og dens tomater dannes i store klynger for let plukning. For ikke at nævne, Esterina tomater er resistente over for revner, selv i regnvejr.

13. Rote Murmel

Også kendt som den vilde tomat ( Solanum Pimpinellifolium ), Rote Murmel kan være en sjov tomat at vokse, hvis du er en eventyrlig foodie, eller du elsker at lære lidt om madhistorie. Denne tomattype kan stadig findes voksende i naturen i Nord- og Sydamerika, men det gør et havanlæg ikke. I modsætning til mange andre tomatsorter opretholder Rote Murmel en ryddig, buskelignende form, når den vokser, og den har sjældent brug for klemme.

Når det vedligeholdes korrekt, er Rote Murmel en produktiv frugtplante og kan producere op til 1000 cherrytomater i en sæson. Frugten er mindre end mange andre cherrytomater, men den imponerer også med en fuld mund-smag og lys sødme. Disse planter er også naturligt modstandsdygtige over for Blight, hvilket gør dem til et godt valg for enhver gartner, der ønsker en plante uden besvær!

14. Gul pære

Gul pære er ikke en cherrytomat, men det er en af ​​de ældste småfrugtet tomatkultivarer rundt. Denne plante blev først udviklet omkring 1805, og den producerer meget genkendelige gule tomater, der er formet som yndig mini -pærer. Frugt måler ca. 1 til 2 lang, og den har en mild sødme, der fungerer godt i de fleste retter.

Gule pærefrugter prolifisk i løbet af sommeren, selvom det er langsommere at modne end nogle andre tomattyper. En vanedannende snacking tomat, gul pære er også en favorit på landmændsmarkederne, da det bare er så søde! For så vidt angår småfrugterede tomater går, er gul pære normalt let at finde på lokale havecentre, men frøene er også let tilgængelige online.

15. Super Sweet 100

Med et navn som Super Sweet, ved du, at denne cherry -tomat vil glæde enhver med en sød tand! En hybrid tomat, der er udviklet fra Sweet 100, Super Sweet 100 har al den sukkerholdige godhed hos sin forfader, men med endnu bedre sygdomsmodstand. Super Sweet 100 kan modstå Verticillium Wilt, og det vokser også kraftigt gennem hele sæsonen.

Som mange andre tomater kan Super Sweet 100 være tilbøjelige til at revne i vådt vejr, men det er ellers en hårdfør plante. Denne ubestemte voksende plante skal stakes for at forhindre, at det spreder sig for kraftigt og forhindrer stængler i at bryde under vægten af ​​alle de cherrytomater, det producerer! Modne super søde 100 tomater er en lys, fyrig rød farve, og de er perfekt runde, måler ca. 1 i diameter hver.

16. Tiny Tim

Hvis du har en lille rumhave, eller du vil dyrke cherrytomater i gryder, er Tiny Tim en af ​​de bedste tomater til jobbet. Denne dværg tomatplante vokser kun omkring 18 høje, og den kan opbevares i små gryder, dyrke poser eller vindueskasser. Men på trods af sin lille størrelse kan Tiny Tim give masser af velsmagende, rød frugt, der måler ca. 1 i diameter.

Tiny Tim blev udviklet af University of New Hampshire i 1945 til sin miniature størrelse og sygdomsmodstand. Som en bestemt producent producerer Tiny Tim det meste af sin frugt i midt i sæsonen, hvilket kan gøre høst af ultraeffektiv. Bare sørg for at dyrke denne plante i fuld sol for at bevare sin dværgstørrelse og forhindre legginess.

Ofte stillede spørgsmål

Resumé

Cherrytomater smager som solskin og sommer, og de er en af ​​de bedste snacks, du kan finde, mens du arbejder i din have. Med al mangfoldigheden på markedet i dag kan det være svært at beslutte, hvilke cherrytomater der skal vokse. Gul, rød eller sort, der er ikke noget forkert valg bare lækre cherrytomater!

Ud over cherrytomater er der masser af andre lækre tomatsorter, som du kan dyrke i dine havebed. Hvis du gerne vil lære mere om forskellige typer af konserves tomater eller arvestykker , skal du ikke gå glip af vores andre guider på tomatsorter!