Opbevaring af forskellige typer frugter og grøntsager kan være vanskelige. Der er ingen fast regel. Den rigtige måde at opbevare en bestemt type frugt eller en bestemt grøntsag afhænger af, hvad...
Hvis du dyrker zucchini, har du det i overflod. Men hvad skal man gøre med det hele? Når sommeren er tæt på, overvældes gartnere ofte af masser af friske haveprodukter. Og som mange avlere ved, er...
Der er flere grunde til, at folk fremstiller køleskabs-pickles i stedet for hylde-stabile dåse pickles. Flere gode grunde. Køleskabs-pickles er hurtige og lette at lave-og du behøver ikke vente...
Infunderede farvande er en fantastisk måde at forblive hydreret på uden tilsat sukker, sødestoffer eller kalorier. Når du vil have en vis smag uden de ekstra dårlige sundhedsmæssige virkninger af...
Surkål er en af de mest berømte lacto-fermenterede fødevarer i verden. Lavet med kål og et par krydderier skylder Sauerkål sin velsmagende, men alligevel sure smag til lacto-fermentering. Uanset om...
At holde kyllinger i din baghave til hjemmelavede æg er lettere, end du måske tror. Mens kyllinger engang blev tænkt på udelukkende som husdyr, er kyllinger i baghaven blevet mere og mere populære...