Upcycling, genanvendelse, genanvendelse, genbrug ... Alle disse er gode måder at DIY din have og fødevarekonserveringsprojekter. Når alt kommer til alt, hvis havearbejde konstant koster mere end det giver, skal du begynde at tage et langt, hårdt kig på, hvor du bruger din tid og penge.

Der er flere daglige husholdningsartikler, der kan bruges som genanvendt DIY -hærdning og hængende stativer.

Havearbejde giver os mange muligheder for at upcycle, genbruge og genbruge. Som når det er tid til at tørre urter, og helbrede pæreafgrøder som hvidløg, skalotteløg og løg. Her er syv ideer til at bruge hjemmevarer og gadgets til tørring af urter og produkter. Du har muligvis allerede disse ting i dit hjem!

7 ting, du kan genbruge til tørring af urter og hærdning af afgrøder

Der er ingen grund til at bruge en masse penge på at hænge urter eller helbrede hvidløg og løg. Du har sandsynligvis nogle gode gadgets allerede derhjemme.

1. Tøjtørringsstativer

Et foldet tøjtørringsstativ er en fantastisk, bærbar hvidløgshærdestation.

Foldbare tøjtørringsstativer gør fremragende stativer til tørring af urter og hærdning af høst af hvidløg og løg. Da vi kun har brug for tørring af stativer i relativt kort tid hvert år, er det ideelt at genbruge et tøjtørringsstativ.

Til hærdning af hvidløg, gruppe i bundter på fire eller fem, bøjer stænglerne omkring halvvejspunktet og lægger et gummibånd rundt om bunken. Sæt derefter den indvendige skurk af flokken på baren. Lad hænge til at helbrede, indtil det er klar til rengøring.

Du kan helbrede løg og skalotteløg på samme måde.

Dette er en ægte rumbesparende. En masse hvidløg passer på et tørringsstativ. Evnen til at flytte racket og sætte det i et godt tørringsområde er også meget nyttigt.

Det samme rack kan bruges til tørring af bundter af urter. Hvis stængerne er for brede til urtebundterne, tilsættes nogle sløjfer af streng eller S -kroge til at hænge båndede bundter fra.

2. Sokketørringsophæng

En billig sokketørringsophæng gør en hurtig og let bøjle til tørring af urtebundter.

Hængende sokke tørretumbler er den perfekte kompakte løsning til tørring af urtebundter og ting som tørrede blomster. De er billige, fold og stuver til opbevaring, når de ikke er i brug, og kan bruges til nogle rigtige husholdningsformål-lignende, måske tørringsstrømper!

Det, der er rart ved disse små stativer, er, at de har en cental krog til at hænge racket, men så har racket allerede klip indbygget i det (svarende til tøjstifter). Dette gør det nemt at binde eller binde dine urter og blomster med garn, elastik eller drejebånd, og klip derefter bare strengen til stativklipperne.

Disse tørretumblere er bærbare, så de er lette at installere (bare pop på en krog eller en søm, hylde osv.). Dette gør det nemt at finde pladsen i dit hjem, der har det rigtige niveau af mørke og varme uden at installere en masse apparater og uden at overtage pladsen permanent.

Eller ... hvis du kan lide udseendet på det, skal du gøre racket til en del af din køkkenindretning, og du har kompakt hængende urtbundter inden for rækkevidde når som helst du vil have nogle til at bruge.

3. Vinduesskærme

Udvidelige vinduesskærme opbevares let, når de ikke er i brug, og kan let trækkes ud, når det er nødvendigt for at tørre urter.

Vinduesskærme, der er lagt vandret, gør gode tørringsstativer til urter og blomster. De har fremragende luftstrøm og masser af plads. Det fine net på skærmen er fantastisk til at fange små frø og holde mindre blade og blomster og kronblade på et opsamlingssted.

Vinduesskærme er valget af mange erfarne avlere til tørring af urter og blomster. De er ideelle til ældre blomster og kamilleblomster. De kan endda bruges til at fremstille ting som soltørrede tomater. De er et godt valg for delikate urter og blomster, der tørrer hurtigt ud, og som bliver overtrukket og brune i en dehydrator.

Afhængigt af hvad du tørrer, og hvilke forhold der anbefales, kan skærmene bruges inde i eller udenfor. For de fleste urter og blomster vil du placere dem på et sted, der er ude af direkte sollys. For hårdere ting som tomater, vil du have et solrigt sted til at fange solens hurtige tørringskraft.

Nøglen med skærme er at holde så meget luftstrøm som muligt, når du bruger dem. Det er bedst ikke at lægge dem på et fladt bord, for eksempel. En bedre måde ville være at placere det over et åbent rack (som et udvidet metalstativ) eller strække det over sæderne på to stole. Du kan dog bruge skærme over et bord, hvis du foreslår dem til at oprette luftrummet under skærmen. Brug et par tavler eller mursten på bordet og stræk skærmene over dem.

Du kan bruge gamle skærme, hvis du har dem eller køber udvidelige vinduesskærme for ikke mange penge. Hvis du tilfældigvis har et gammelt sæt skærme eller en gammel skærmdør, der ligger rundt, kan disse også fungere.

Hvis du er bekymret for, at din gamle skærm muligvis ikke er noget, du vil have i kontakt med dine mad urter, skal du lægge en længde af åben vævet osteklasse over skærmen først. Dette vil beskytte dine urter mod skærmen, mens du stadig leverer luftstrøm til tørring.

4. Strenglinje

At hænge urtbundter fra streng er en klassisk, enkel løsning.

En simpel række streng eller garn er en meget billig, klassisk måde at tørre urter, blomster og hærdning af grøntsager som hvidløg og løg.

Sørg for, at garn eller strengen er stærk nok til at understøtte vægten og volumenet af urter eller grøntsager, som du tørrer. For op til fem eller seks urt- og blomsterbundter er Garden Twine normalt tilstrækkelig. Hvis du ikke er sikker på, om din linje er stærk nok, skal du dobbelt eller tredoble den op.

Gå med noget stærkere og tykkere tøj , for eksempel for at helbrede bunker af hvidløg eller løg, for et stort beløb eller for tunge genstande som hærdning af hvidløg eller løg.

Hvis du har en indendørs tøjtørringslinje, fungerer det godt. En udtrækkelig eller foldelig bærbar linje kan fungere godt, så længe den er (eller kan være) placeret i et rum, der ikke modtager ekstra fugtighed (så dit vaskerum er muligvis ikke et godt sted).

Sløjfer af streng eller tøjknapper fungerer godt til at fastgøre tørringsstængler og bundter til hængende linjer. For en rumbesparende mulighed med et unikt look, prøv at hænge din linje op og ned lodret og svimle dine bundter ned ad linjen. Bare sørg for, at hvert bundt har plads til at trække vejret og tørre. Dette kan se meget flot ud af en bjælke, hvor urterne (osv.) Kan få masser af luftstrøm til tørring.

5. Pastatørringsstativ

Pastatørringsstativer er perfekte til tørring og visning af urter!

Et pastatørringsstativ er muligvis et af de enkleste, mest kompakte, rumbesparende og attraktive muligheder for at tørre dine urter og tørrede blomster.

Som med andre metoder, skal du lave små bundter af hver urt, som du vil tørre og gemme. Efter at urter er bundtet med garn eller elastik, skal du blot skubbe stilkene lige under elastikerne på træbolden på pastatørstativet.

Dowels er allerede fordelt for god luftstrøm og til tørring, så så længe du ikke pakker bundterne for tæt eller for stramme, fungerer det meget godt.

Rackets portabilitet sammen med dens lille størrelse betyder, at det er let at lægge i et mørkt, tørt rum, mens dine urter tørrer. Du kan derefter flytte hele enheden til dit køkken eller pantry, hvor det vil gøre en praktisk, smuk display-en, som du bare kan nå op og tage dine tørrede urter fra, når du vil bruge dem.

Eller du kan fjerne urterne, knuse dem og lægge dem i krukker til opbevaring og sætte dit pasta rack tilbage på arbejde for det, det er beregnet til.

Dette er en stor brug af en køkkengadget, som du måske ikke bruger meget af tiden. Multipurpose vil gøre det til en pengebesparende!

6. Peg Boards eller Hat Racks

Et simpelt PEG -kort kan bruges til at tørre dine urter og mere.

Har du et PEG -bord, sæt kroge eller et hatstativ i noget ovenpå eller loftsrum, eller måske i et varmt, mørkt skab? Sæt det til at arbejde med at tørre dine urter og helbrede hængende produkter!

Det bliver ikke meget lettere end dette. Kast den taske fuld af tasker, du ikke bruger, bundt dine urter eller saml dine løg og hvidløg sammen, og hæng dem fra knagterne, indtil de er tørre eller helbredt.

Når du er tør, skal du flytte bundterne til køkkenet for at bruge dem eller stribe blade, knuse og opbevare i krukker til vinterbrug.

Det bliver ikke meget lettere-eller billigere end det.

7. Udvidet metal- eller trådhylder

Trådhylder er let at hænge eller lægge urter til tørring.

Åbn metalhylder er populært i mange hjem, køkkener, pantries og opbevaringsrum. De er stærke, rengørbare og luftige, hvilket gør dem alsidige og ideelle til fødevareopbevaring og prep områder.

Disse typer af trådstativer gør fremragende urtørring og pære-racksstativer. Hylderne er justerbare, så du kan flytte dem op eller ned, hvis du har brug for mere hængende område.

Du kan nemt loope garnssløjfer af bundne bundter gennem de åbne ledningsrum eller fra bunden af ​​trinene på stativerne eller bruge klædespænd til at hænge bundterne fra ledningerne. Større genstande, som hvidløg og løg, kan muligvis bøjes og hænges over ledningerne.

Trådstativer er også ideelle til at strække skærme til tørring af små blomster og fine urter-som de skærme, der er nævnt i nummer tre ovenfor. Hvis du har en række urter, der skal lagt ud og urter i bundter eller gevind på strenge (f.eks. Strenge af tørring af varme peberfrugter), kan et rack gøre det hele og spare plads!

Når du er færdig med racket til tørring og hærdning, kan det bruges til at hænge lys til frøstart eller i indendørs vinter voksende opsætning !

Tips til let at tørre urter, blomster og pæreafgrøder

Tørring af dine hjem voksne urter kan spare dig for en masse penge.
  • Sæt tørring af urter på et mørkt sted eller i det mindste ude af direkte lys. Et skab, loft eller ekstra værelse med nuancer, der er trukket, er gode steder. Andet etager af huse har en tendens til at være lidt bedre end først. Skygge og mørke bevarer god farve og æteriske olier i urterne.
  • Vælg et varmt rum, men ikke for varmt.
  • Vælg et sted, der er tørt og ikke for fugtigt. Et vaskerum er normalt ikke et godt valg, medmindre det er godt ventet. Kældre er ikke gode områder. Køkken kan være vanskelige, hvis du skaber en masse damp, mens du laver mad.
  • Dæk urter som nødvendigt for at holde bugs og støv af (osteklæde eller muslin fungerer godt, fordi de er løse væveklude, der indånder godt).
  • Opbevar nok luftrum omkring hvert bundt.
  • Gør dine urt- og blomsterbundter små (en til to tommer maksimalt, når de samles ved STEM -toppe). Dette giver dem mulighed for at tørre uden støbning.
  • Justerbare bånd og binder hjælper dig med at stramme bundterne, når stilkene tørre og holder dem sammen, mens de krymper. Små elastiske gummibånd fungerer godt, fordi de sammentrækker, når stilkene tørre og krymper ned. Du behøver ikke at gå tilbage og fortsætte med at justere bundter. Twist-bånd fungerer også godt-de kan let strammes, når stilke tørre.
  • Hæng urter og blomster på hovedet for at forhindre dem i at falde og tørre i hængende, forkert formede bundter.
  • Hvis urter er fine, eller du tørrer hoveder med frø, skal du lægge noget på bunden for at fange faldende frø og stykker. Fine mesh -poser, muslin klud eller små papirposer er gode muligheder. Papirposer kan også bruges til at blokere lys og holde urtfarve. Efterlad en lille åbning for luftstrømmen øverst.
  • Ventilation og luftstrøm hjælper med at tørre urter godt. Hvis det ikke er for fugtigt udenfor, kan du knække et vindue for at øge luftstrømmen. Du kan også bruge en let ventilator i rummet, hvis luften er meget stille.
  • Du vil vide, at dine urter er tørre, når de knuser og smuldrer og laver en knitrende støj, når du gnider bladene mellem dine fingre.

Opbevaring af tørrede urter og grøntsager

Opbevaring af tørrede urter kan være så let som hængende bundter i dit køkken. Og de ser også pæne ud!

Når dine urter er tørret, kan du holde bundterne hængende i dit køkken eller spisekammer og trække blade af og stængler til daglig brug. Dette kan undertiden blive rodet, hvis urterne er for sprøde. Over tid kan dine urter samle støv eller madolier fra luften.

Dine urter opbevarer meget godt, hvis du holder dem i forseglede, lufttætte containere. Regelmæssige konservesglas fungerer godt og ser godt ud i dit køkken.

Hvis du opbevarer dine tørrede urter i krukker eller containere, er det bedst at fjerne bladene fra stilkene. Knus dem i små stykker, klar til brug til madlavning. Dette gøres ganske let ved at gnide stænglerne hurtigt med dine hænder og smuldre urteblade.

Hvis du foretrækker en pulveriseret urt, dedikerer du en lille kaffekværn og kører de tørrede urter gennem kaffekværnen. Rengør det mellem forskellige typer urter for at undgå aroma og krydskontaminering. (Du kan rengøre den ved at køre hvid ris gennem kværnen og derefter tørre den med et tørt håndklæde.)

Det er bedst at tilberede og opbevare dine tørrede urter kort efter, at de er færdige. Dette vil forhindre dem i at genoprette fugt fra luften. Det vil også forhindre dem i at blive overtørret og miste for meget farve og smag.

Oxygenabsorbenter er ikke strengt nødvendige, men hvis du tørrer en masse urter i bulk og opbevarer dem i lang tid uden at bruge dem dagligt, er de god ekstra beskyttelse mod overskydende fugt, og dine urter vil holde lang tid.

Hvis du tilfældigvis har en vakuumforseglerfæstning lavet til forsegling af konservesdrukshætter, er det endnu bedre til langvarig opbevaring. Du kan også bruge dette i kombination med iltabsorbenter. Vakuumforsegling er dog ikke meget praktisk til små krukker, som du dog vil bruge regelmæssigt.

Hjemmegroede tørrede urter og pæreafgrøder kan redde dig (ordspil beregnet) et bundt. Endnu bedre er smagen og aromaen bedre, du ved, hvordan dine urter blev dyrket, og du ved, at de ikke har siddet og nedværdigende på en lagerhylde i årevis. Hjemmegroede urter kan være så dekorative, som de er nyttige. Med disse genanvendte tørringsløsninger skal tørring af dine urter og hærdning af dine afgrøder heller ikke være vanskelig eller dyr!

Nu hvor du ved, hvad du skal tørre dem på, kan du tjekke denne liste over 14 urter, der er ideelle til lufttørring