Die gemahlene Kirsche, die auch allgemein als Huschen-Tomate, Husk-Kirsche, Kap GooseBerry und Erdbeer-Tomate bekannt ist, ist eine leicht zu erbaute, köstliche essbare Früchte, die sich viele Gärtner noch nicht bewusst sind.

Aber sie sollten es sein; Diese wenig bekannte Frucht mit einem tropischen Geschmack ist ein goldener Schatz! Gemahlene Kirschpflanzen wachsen schnell und produzieren reichlich süße Früchte, was sie zu einer perfekten Wahl für jeden Hausgarten macht.

Was sind gemahlene Kirschen?

Wenn Menschen zum ersten Mal gemahlene Kirschen sehen, kommentieren sie normalerweise die Ähnlichkeit mit Tomatillos, da die Früchte umhüllt. Und sie sind nicht zu weit von der Wahrheit entfernt. Erdungskirschen sind Teil der Nachtschattenfamilie, die Tomaten und Tomatillos umfasst. Sie stammen aus Nord- und Südamerika, und es gibt 75 Arten in der Familie; Nur wenige sind jedoch als Gartenpflanze üblich.

Erdungskirschen sind eine leckere, aber weniger bekannte Gartenpflanze-aber eines lohnt es sich auf jeden Fall, mehr zu lernen!

Erdungskirschen sind keine tatsächlichen Kirschen oder sogar mit den bekannten echten roten Kirschen. Sie sind so genannt, weil sie wie Kirschen rund sind und weil die Frucht auf den Boden fällt, wenn sie vollständig reif ist.

Erdungskirschen sind ein jährliches Werk, das jedes Jahr nachgebildet werden muss. Es sich jedoch auch leicht selbstversuchten. Wenn Sie es also ein Jahr pflanzen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie im folgenden Jahr freiwillige Pflanzen im Garten haben, es sei denn, Sie nehmen sorgfältig alle Früchte (die die Samen enthält) sorgfältig auf.

Gemahlene Kirschen sind wegen ihres süßen, tropisch ähnlichen Geschmacks geliebt. Sie schmecken wie eine Mischung zwischen Erdbeeren und Ananas mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Es ist wirklich ein einzigartiger und verlockender Geschmack, der alle Feinschmecker und Obstliebhaber in Ihrem Leben beeindrucken wird.

Die gemahlene Kirschpflanze wächst auch wie eine Tomaten- oder Tomatillo -Pflanze. Die Stängel sind groß und weitläufig, und die Pflanzen können sich in Bezug auf Platz ziemlich weit ausbreiten. Die Schalenfrüchte sehen aus wie kleine chinesische Laternen, die an den Zweigen hängen.

Gemahlene Kirschfrüchte wachsen in einer Papierschale, die leicht abgibt, um den saftigen Genuss im Inneren zu enthüllen. Wenn die Früchte reift, wird sie von einem hellgrün-gelb zu einem tiefgelben oder orange. Die Textur liegt zwischen der einer festen Kirschtomaten und einer Pflaume. Jede Groundchery ist mit Tonnen winziger Samen beladen, aber sie sind beim Essen nicht so auffällig.

Arten von Erdkirschen

Saatgutunternehmen verkaufen seit Jahrzehnten Bodenkirschen, aber heutzutage sind sie normalerweise nur in Spezial- oder Erbstückkatalogen zu finden. Früher waren die Bodenkirschen sehr beliebt, und es stehen einige Sorten zur Auswahl.

Gärtner auf der ganzen Welt haben alleine neue Sorten entwickelt und Samen unterwegs gerettet. Es gibt einige schöne Geschichten zu den Samen; Im Laufe der Jahre überlebten viele dieser Sorten nur durch die Bemühungen der Hausgärtner. Dies ist das Wunder von Erbstücksamen.

Physalis Pruinosa

Physalis Pruinosa ist die häufigste Vielfalt an Bodenkirschen für Heimgärten, und es gibt mehrere Sorten davon.

Diese Sorte in Mittelamerika ist der beliebteste und am weitesten verbreitete Gartengelände -Kirschtyp. Es gibt zahlreiche Sorten mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen und Wachstumsgewohnheiten. Die Pflanzen sind niedergeschlagen und verbreiten sich nach außen und wachsen nach oben. Die Früchte sind normalerweise "breit und fallen beim Reifen aus der Anlage.

  • Tante Mollys - eine Erbstück -Sorte aus Polen, die bereits 1837 in den USA aufgezeichnet wurde. Pflanzen durchschnittlich 2,5 Fuß groß und breit. Früchte haben "im Durchmesser und goldgelb. 70 Tage.
  • Kosakenananas - Tiefe goldene gelbe Frucht hat einen vorherrschenden Ananasgeschmack. Pflanzen durchschnittlich 2-3 Fuß groß. Auch aus Polen, möglicherweise genauso wie Tante Mollys. 75 Tage.
  • GOLDIE - Eine österreichische Sorte, die dort als Huberschmidt bekannt ist. Größere Beere als Kosaken; Durchschnittswerte 2-3 Fuß.
  • Marys Niagara -Original-Saatgut, die von einer Frau namens Mary in Niagra-On-the-the-Lake, Ontario, erworben wurde, die diese auf einem Straßenstand verkaufte. Goldene Früchte in Marmorgröße mit Ananas und Vanille. Wächst 3 Fuß hoch und 4 Fuß breit. Früchte reifen früher als andere; Ideal für kurze Anbausaisonen.
  • New Hannover - entwickelt von Katie Hoffman Slonaker aus Pennsylvania. Extra süß und fruchtig. 65-75 Tage
  • Yantar - In Belarus entwickelt, "Yantar" bedeutet "Bernstein". Selten, ähnlich wie Cossack Ananas. Kleiner als die meisten Sorten, breitet es nur 6-18 "breit.

Physalis Peruviana

Diese Frucht ist nicht die in Gärten am häufigsten angebaute Frucht, sondern in der Produktion, die häufig in Produktschülern vorkommt.

Als einheimischer peruanischer Groundcherry ist dies normalerweise die Früchte, die in Lebensmittelgeschäften oder Spezialmärkten unter dem Namen Golden Berry enthalten sind. Diese Pflanzen sind groß und werden aufrecht und erreichen oft 4-6 Fuß. Die Früchte werden geschnitten oder von der Pflanze gezogen. Es wird allgemein als gemahlene Kirsche in Samenkatalogen und Geschäften bezeichnet, was sehr verwirrend ist!

Dies ist nicht die Bodenkirsche, auf die wir in diesem Wachstumsleitfaden beziehen oder diskutieren. Fühlen Sie sich jedoch auch gerne, wenn Sie den Raum haben!

Pflanzanforderungen für Bodenkirschen

Gemahlene Kirschpflanzen wachsen etwa drei Fuß hoch und drei Fuß breit und nehmen einen bedeutenden Platz ein. Sie sind jedoch selbstbestäubt und eine Pflanze produziert viel. Sie müssen also nicht mehr als eine pflanzen.
  • Hardinitätszone 4 oder höher
  • Raum-Die meisten Sorten wachsen 2-3 Fuß groß und 2-4 Fuß breit.
  • Volle Sonne.
  • Es kann im Garten oder in Behältern angebaut werden.
  • Pflanzen Sie gemahlene Kirschen von anderen Mitgliedern der Nachtschattenfamilie weg, so dass Schädlinge und Krankheiten nicht zwischen ihnen allen passieren (dies umfasst Kartoffeln, Tomaten, Paprika und Auberginen).
  • Erdungskirschen sind selbstfruchtbar, daher müssen Sie nur einen anbauen, um Obst zu bilden.

Wie man gemahlene Kirschen annimmt

Gemahlene Kirschen keimen langsam, sodass es am besten ist, sie in Innenräumen zu starten und sie dann in den Garten oder einen Behälter zu verpflanzen, sobald sie sprießen. Sie können auch direkt gesät werden; Die beste Wahl für Sie hängt vom Klima ab.

Diese süßen, weitläufigen Pflanzen haben auch niedrige Keimraten, was bedeutet, dass nicht jeder Samen, den Sie pflanzen, erfolgreich sprießen. Pflanzen Sie immer mehr gemahlene Kirschsamen als Sie brauchen. Wenn Sie zu viele Sämlinge haben, können Sie sie immer an Nachbarn oder Freunde schenken.

Samen im Innenbereich starten

Wie bei den meisten Nachtschatten sind gemahlene Kirschen zarte Einjährige, die in Innenräumen oder aus Transplantationen gepflanzt werden sollten.
  1. Pflanzen Sie 6-8 Wochen vor dem letzten Frost in Innenräumen.
  2. Füllen Sie einen Behälter mit einem hochwertigen Samen, das die Bodenmischung mit dem Topf mit der Topf und befeuchten Sie mit. Nassen Sie den Boden vor dem Pflanzen nass, sodass die Samen danach nicht gestört werden.
  3. Legen Sie 2-3 Samen in einen Behälter und bedecken Sie sie mit -inch -Boden. Drücken Sie vorsichtig den Boden hinunter, um Samen zu sichern.
  4. Decken Sie den Behälter mit einer Plastiktüte ab, um in der Luftfeuchtigkeit zu bleiben. Lassen Sie eine Ecke der Tasche für den Luftstrom offen.
  5. Mischen Sie den Boden jeden Tag leicht.
  6. In 6 Tagen bis 2 Wochen sprießen die Samen.
  7. Entfernen Sie den Plastikfeuchtigkeitsbeutel, sobald die Sprossen angekommen sind.
  8. Gießen Sie sie jeden Tag weiter.
  9. Sobald die Sämlinge 2-3 Zoll groß sind, sind sie zur Transplantation bereit.
  10. Transplantieren Sie Sämlinge nicht in den Garten, bis die gesamte Gefahr des Frosts vergangen ist.
  11. Akklimatonieren Sie die zarten Sämlinge an Outdoor -Temperaturen, indem Sie sie abhärten. Dies bedeutet, dass sie jeden Tag für kleine Schritte von Zeit nach außen gehen, damit sie sich an die Temperaturänderungen anpassen können. Lassen Sie sie am ersten Tag eine Stunde lang weg. Erhöhen Sie es jeden Tag um eine Stunde, bis sie bis zum Ende von 10 Tagen Vollzeit draußen sind.
  12. Pflanzen Sie Sämlinge im Garten 2 Fuß voneinander entfernt in alle Richtungen. Diese Babys breiten sich aus und breiten sich aus!

Direkte Sau

Wenn Sie sich entscheiden, Bodenkirschen zu leiten, stellen Sie sicher, dass Ihre frostfreie Vegetationsperiode lang genug ist. Andernfalls beginnen Sie von Transplantationen.
  1. Pflanze Nach aller Gefahr des Frosts ist vergangen.
  2. Befeuchten Sie den Boden vor dem Pflanzen (wenn Sie es nach dem Pflanzen tun, werden Sie wahrscheinlich die Samen stören).
  3. Legen Sie Samen auf den Boden und bedecken Sie es mit Dreck. Erstieren Sie den Boden vorsichtig herunter, um Samen zu sichern.
  4. Wasser jeden Tag mit einem sanften Spray Wasser, um die Samen nicht zu stören.
  5. Es kann bis zu 2 Wochen dauern, bis Samen keimen und Sprossen zeigen können.
  6. Sobald die Sämlinge 2-3 Zoll groß sind, dünnen Sie sie, so dass sie mindestens 2 Fuß voneinander entfernt sind.

Pflanzenpflege

Die Feuchtigkeitskontrolle ist ein Schlüsselfaktor für den erfolgreichen Anbau von Bodenkirschen.
  1. Wasser alle paar Tage Wasser, so dass der Boden regelmäßig feucht bleibt. Achten Sie auf Überwässerung; Gemahlene Kirschen mögen keinen feuchten oder übermäßig nassen Boden.
  2. Bei trockenen oder Trockenheit müssen Sie möglicherweise jeden Tag Wasser wässern. Obwohl sie keine feuchten Füße mögen, trocknen sie auch nicht vollständig aus. Wenn die Bedingungen zu trocken sind, lassen sie ihre Blumen fallen und setzen keine Früchte.
  3. Mulch unter und um die Pflanzen, um Unkraut zu verhindern. Dies erleichtert auch später viel einfacher und hilft bei der Feuchtigkeitsbehebung.
  4. Setzen Sie die gesamte Pflanze nicht vertikal ein; Dies verringert die Fruchtproduktion. Wir empfehlen jedoch dringend, die Zweige zu steigern, sodass sie nicht auf dem Boden liegen. Sie können einen Tomatenkäfig oder einen Gitter verwenden, aber die Groundcher -Pflanze nicht nur nach oben wachsen. Lassen Sie es sich ausbreiten.
  5. Pflanzen sind nicht frosttolerant. Wenn ein Frostrisiko besteht, decken Sie die Pflanzen ab.

Container wachsen

Der Containerwachstum ist auch eine Option für Bodenkirschen.
  1. Transplantation Sämlinge (oder starten Samen) zu einem gallonengroßen Behälter oder größer. Denken Sie daran, dass diese Pflanzen ziemlich groß werden, und dies bedeutet auch ein umfangreiches Wurzelsystem.

Ernte und Lagerung von Bodenkirschen

Es ist leicht zu wissen, wann gemahlene Kirschen zur Ernte bereit sind-sie fallen von der Pflanze für Sie!

Eines der außergewöhnlichsten Dinge an gemahlenen Kirschen ist, dass sie Sie wissen lassen, wenn sie zur Ernte bereit sind - sie fallen einfach vom Busch. Sie neigen dazu, nach der Formung langsam zu reifen, also sei geduldig. Wenn sie auf dem Boden sind, sind sie bereit, gegessen zu werden.

Gemahlene Kirschen werden nacheinander weiter wachsen und reifen, ähnlich wie Tomaten, bis zum ersten Frost. Halten Sie ab Ende Juli oder August einen Aussichtspunkt unter den Pflanzen, um festzustellen, ob die Beeren noch reif sind.

Um zu ernten, wählen Sie sie einfach vom Boden aus. Wir empfehlen, ein Stück Karton unter die Pflanzen zu platzieren, sobald die Früchte reift werden, sodass sie leichter zu sammeln sind. Es kann schwierig sein, die Schalenfrüchte auf dem Boden unter den Pflanzen zu sehen, wenn einige Unkraut oder Gras dort wachsen.

Ziehen Sie die Früchte nicht von der Pflanze, es sei denn, Sie ernten die säuerlichen, nicht verteilten Beeren aus einem bestimmten Grund. Sie werden nicht weiter von der Pflanze reifen. Sobald Sie anfangen, ein paar reife Früchte unter der Groundcherry -Anlage zu sehen, überprüfen Sie alle paar Tage und nehmen Sie die reifen Beeren auf, wenn Sie sie sehen. Sie werden auf dem Boden verrotten, wenn sie zu lange dort bleiben.

Um gemahlene Kirschen frisch zu essen, entfernen Sie einfach die Papierschale und stecken Sie die Früchte in Ihren Mund. Iss die Schalen nicht.

Beim ersten Frost leiden alle Früchte, und die Pflanze beginnt zu sterben - sie ist überhaupt nicht tolerant. Normalerweise gibt es jedoch immer noch Tonnen von grünen Früchten an den Pflanzen, die darauf warten, zu reifen. Wenn Sie sie auf der Anlage lassen, erhalten sie Erfrierungen und sind ungenießbar. Wenn Sie jedoch genau auf die Frostdaten achten, können Sie alle grünen Früchte im Voraus auswählen. Sie werden nicht auf volle Süße reißen, aber sie sind in Salsa großartig eingelegt oder verwendet, ähnlich wie bei grünen Tomaten.

Bis zu 3 Monate in der Schale in der Schale. Ordnen Sie Früchte in einer Schicht an und entfernen Sie die Schalen erst, wenn Sie sie essen möchten. In einer kühlen, trockenen Lage aufbewahren. Ein Wurzelkeller oder Keller ist normalerweise gut.

Potenzielle Schädlinge und Krankheiten

Bodenkirschpflanzen sind winterhart und von Krankheiten selten gestört, aber es gibt einige Insekten und Schädlinge zu berücksichtigen. Die größten Unruhestifter sind normalerweise eine fehlerhafte Tierwelt, die einen süßen Snack wollen. Waschbären, Hirsche und Eichhörnchen genießen alle einen Snack gemahlener Kirschen. Da die reife Früchte jedoch unter der weitläufigen Pflanze auf den Boden fällt, ist es nicht die einfachste für diese 4-legierten Tiere, die es zu finden ist.

Dreiliniener Kartoffelkäfer ( Lema Daturaphila)

Streifte Käfer, die anderen Gartenpflanzen gemeinsam sind, belästigen ebenfalls gemahlene Kirschen.

Der dreiköpfige Kartoffelkäfer ist ein schwerwiegender und bedeutender Schädlingsbekämpfung und Tomatillo-Pflanzen. Lustigerweise stört es jedoch selten Kartoffeln. Es mag diesen Namen bekommen haben, weil es dem Aussehen in Colorado Kartoffel leicht ähnelt.

Drei liegende Kartoffelkäferlarven schlüpfen im Sommer in großen Gruppierungen und essen Sie jeden Laubfleck, den sie finden können. Ein Schlüssel zur Identifizierung der Larven ist, dass sie ihren Rücken mit ihren eigenen Kots (grob !!) bedecken, sodass Sie auf ihren Körpern Haufen runder Dunkler sehen werden.

Die Erwachsenen haben 7-8 mm lang und leuchtend gelb-orange. Ihre Flügel haben dunkelbraune Streifen zu beiden Seiten und eine in der Mitte. Hier entsteht ihr gebräuchlicher Name. Sie legten Cluster von leuchtend gelben Eier auf die Unterseite der Blätter; Achten Sie auch auf diese sowie die Larven und Erwachsenen.

Larven, Eier und erwachsene Käfer können alle von den Pflanzen von Hand gepflückt und entsorgt werden; Dies ist jedoch zeitaufwändig, wenn Sie einen erheblichen Befall haben. Ein Neemöl-Spray eignet sich gut, um die Larven und Eier zu bekämpfen (es funktioniert nicht bei Hartkäfer-Käfer-Erwachsenen).

Tomatenhornwürmer

Tomatenhornwürmer können Probleme für gemahlene Kirschen darstellen.

Da gemahlene Kirschen Mitglied der Nachtschatten- und Tomatenfamilien sind, sind sie auch anfällig für Tomatenhornwürmer. Die massiven grünen Raupen sind nicht zu übersehen. Nehmen Sie sie ab und färben Sie sie weit weg von Ihrem Garten - der Tomatenhornwurm verwandelt sich später in eine wunderschöne Sphinx -Motte.

Schnittwürmer

Cutworms können neue Sämlinge direkt nach unten schneiden, aber der alte Trick für Papierkupien ist gut geeignet, um Ihre gemahlenen Kirschen (und andere kleine Sämlinge) zu schützen.

Diese hinterhältigen Insekten greifen junge Sämlinge an und schneiden den Stamm an der Basis der Pflanze. Cutworms sind ein üblicher Gartenschädling und nicht nur ein Problem mit gemahlenen Kirschpflanzen. Leider wissen Sie oft nicht, dass sie da sind, bis Sie die abgeschnittenen Babysämlinge sehen. Um zu verhindern, dass Schneidwürmer auf die neuen Pflanzen zugreifen, legen Sie einen Kragen um die Basis der Anlage (ein Pappbecher mit dem unteren Abschnitt funktioniert großartig!).

Was tun mit gemahlenen Kirschen

Sie werden überrascht sein, wie viele Möglichkeiten Sie diesen süßen Tomaten -Verwandten verwenden und bewahren können!