Knoblauch ist ein Gemüse, das schwer zu schlagen ist (und ja, Knoblauch ist ein Gemüse ). Die Menschen denken oft an Knoblauch als Kraut oder Gewürz, weil sie in kleineren Mengen ähnlich wie Kräuter und Gewürze verwendet wird. Dies ist auf seinen starken Geschmack zurückzuführen; Kleine Dinge haben große Auswirkungen.

Knoblauch ist in der Tat ein Gemüsemitglied der Allium-Familie-die gleiche Familie, dass Dinge wie Zwiebeln, Schalotten und Lauch gehören.

Wir lieben Knoblauch für seinen Geschmack, aber was viele Gärtner nicht erkennen, ist, dass Knoblauch sehr leicht zu wachsen ist. Es leidet an wenigen bis gar keine Schädlingsprobleme, wenige Probleme mit Fäulnis oder Krankheit und benötigt wenig Aufrechterhaltung. Sobald Sie wissen, wie man Knoblauch annimmt, werden Sie sich nur fragen, warum Sie es nicht früher getan haben. Und warum du nicht mehr gepflanzt hast.

Knoblauchwachsende Grundlagen

Knoblauch ist leicht zu wachsen und leidet an sehr wenigen Schädlingen und Krankheiten. Erfahren Sie, wie Sie diesen kulinarischen Favoriten wachsen lassen-sowohl für Essen als auch für Samen!

Zonen: Beste in Zonen 3-6, wird aber in fast jeder Wachstumszone gut wachsen. Für die Zonen 7 und höher sollten mehr Sorgfalt in der Auswahl der Vielfalt aufgenommen werden.

Vegetationsperiode: Oktober bis Juni/Juli

Boden: Lehm, gut drainierende, aber feuchtigkeitsspezifische Boden idealerweise mit einem pH-Wert von 6,0 bis 7,0 . Toleriert einen großen Bereich von Bodenbedingungen.

Sonne: volle Sonne

Warum wachsen Sie Ihren eigenen Knoblauch?

Geschmack, Frische, Nachhaltigkeit, Kosten ... Es gibt viele gute Gründe, um Ihren eigenen Knoblauch anzubauen.

Es gibt eine Reihe von Gründen, um Ihren eigenen Knoblauch anzubauen. In erster Linie hat eine stetige Versorgung mit kulinarischen Favoriten. Es ist eine sehr gute Sache, viel Knoblauch zum Kochen, Konservieren oder Herstellung Ihrer eigenen gehackten oder getrockneten Knoblauchpulver und -produkte zur Verfügung zu haben.

Es ist seit langem bekannt, dass Knoblauch eine Reihe von Vorteilen für Ernährung, Gesundheit und Ernährung bietet, die alle einfach durch Einbeziehung von Knoblauch in Ihre Ernährung genutzt werden können.

Andere Gründe, um Ihren eigenen Knoblauch zu wachsen, sind Selbstversorgung, Frische und die Sicherheit, zu wissen, wie der von Ihnen verbrauchte Knoblauch gewachsen ist-worauf es möglicherweise behandelt wurde oder nicht.

In Bezug auf die Selbstversorgung bedeutet das Anbau Ihres eigenen Knoblauchs mehr als nicht in den Laden, um ihn zu kaufen. Wenn Sie Ihren eigenen Knoblauch anbauen, können Sie auch Ihre eigene Saatgut -Knoblauchpflanze wachsen und aus den gleichen Nelken wie wir essen). Dies bedeutet, dass Sie Ihre eigene selbsttragende Samen-Knoblauchpflanze sowohl zum Essen als auch für das Pflanzen anbauen können.

Das Auswählen und Züchten Ihres eigenen Knoblauchs Jahr für Jahr bedeutet auch, dass Sie im Laufe der Zeit eine Ernte entwickeln, die gut für Ihr Klima, Ihren Boden und Ihren Garten geeignet ist und eine resistenter gegen Stress sein kann und zu größerem, besserem, besserem, besserem und besserem führen kann Glühbirnen und Ernte.

Das Anbau Ihres eigenen Knoblauchs bedeutet auch große Geldeinsparungen. Gut, frischer Knoblauch kann teuer sein. Der Knoblauch von guter Qualität ist ebenfalls sehr teuer (besonders wenn Sie organisch angebaut). Indem Sie eine sich selbst tragende Nahrung und eine Saatgut-Knoblauchpflanze aufbauen, können Sie den Knoblauch, den Sie jemals benötigen, kostenlos benötigen. Darüber hinaus gibt es keinen Unterschied beim Anbau von Knoblauch für Saatgut und Nachpflanzung oder Lebensmittelgebrauch. Es ist nur eine Frage, wie viel Sie pflanzen und wie Sie das verwenden, was Sie ernten.

Sie haben auch viel mehr Flexibilität in Geschmack und Abwechslung, wenn Sie Ihren eigenen Knoblauch anbauen. Wenn Sie Ihren Knoblauch kaufen, sind Sie auf die Art von Knoblauch beschränkt, die in Ihrem örtlichen Geschäft oder Markt verkauft wird. Wenn Sie Ihre eigenen wachsen, können Sie bei einem oder vielen Lieferanten bestellen und aus verschiedenen Sorten wählen. Auf diese Weise können Sie Funktionen wie Nelkegröße, Geschmack und Stärke, einfache Schälen oder Fähigkeit, für lange Zeiträume gut zu speichern, für Sie für Sie am wichtigsten sind.

Schließlich ist Knoblauch eine sehr effiziente Pflanze und fast alle Teile der Knoblauchanlage können verwendet und gegessen werden. Dies beinhaltet nicht nur die Glühbirne und die Nelken, die wir kennen und lieben, sondern auch Knoblauch -Scapes, Blumen und Blätter.

Softneck gegen Hardneck -Knoblauch und empfohlene Knoblauchsorten

Es gibt zwei Haupttypen von Knoblauch und viele Sorten, die in jede dieser Kategorien fallen.

Es gibt zwei Haupttypen von Knoblauch, mehrere Unterkategorien und viele ausgewählte benannte Sorten, aber das Wichtigste ist der Unterschied zwischen den beiden Haupttypen.

Zunächst sind Knoblauch entweder ein Softneck -Typ (Sorte) oder ein Hardneck -Typ. Der Hauptunterschied besteht in der Art des Hals und den Blättern der Pflanze.

Weichneck -Knoblauchstiele und Blätter wachsen von der Oberseite der Nelken und der Hals wächst nicht durch die Mitte der Zwiebeln. Die Mitte einer Weichneck -Knoblauchlampe besteht aus kleineren, manchmal sehr kleinen Nelken.

Hardneck -Typen haben einen zentraleren Stiel, der durch die Mitte der Glühbirne wächst und in einem Kreis um sie herum die Nelken bilden.

Diese Manierismen haben Auswirkungen auf das Wachstum und Speichern. Andere für jeden Typ eindeutige Unterschiede helfen Ihnen dabei, auszuwählen, welcher Knoblauchtyp für Sie am besten geeignet ist.

Softneck -Knoblauchvorteile und Überlegungen

Es gibt zwei Hauptvorteile von Softneck -Sorten. Erstens sind Softnecks der am besten geführte und am längsten geführte Knoblauch. Wenn Sie nach etwas suchen, das im Bereich von acht Monaten oder mehr speichern kann, ist eine Softneck -Sorte am besten. Softneck -Sorten sind die Sorten, die wir normalerweise in Lebensmittelgeschäften verfügbar finden, da sie die zuverlässigsten Speichern von Knoblauch sind.

Zweitens sind Softnecks die beste Art von Knoblauch, um in warmen Klimazonen zu wachsen. Sie haben nicht so spezifische kalte Anforderungen wie Hardneck -Knobliken und in sehr warmen Klimazonen sind sie oft die einzige Art, die man berücksichtigen muss. Softnecks reifen schneller als Hardneck-Knobliken. Dies ist ein wichtiger Grund, warum sie für wärmere Klimazonen besser sind-sie vervollständigen ihren Wachstumszyklus, bevor die Temperaturen zu höheren südlichen Extremen steigen.

Da Softneck -Knobliken keinen harten zentralen Stiel haben, können ihre getrockneten Blätter geflochten werden, um attraktive Knoblauchgeflecht zu machen. Dies ist eine beliebte, geschickte, dekorative Art, Knoblauch und Zwiebeln zu lagern, können dann bei der Verwendung geschnitten oder abgezogen werden. Hardneck -Knoblauch gilt nicht als gut zum Flechten.

Softneck -Knobleutni haben einen zahmer, milderen Geschmack, der von Abwechslung nicht so stark variiert. Dies macht es zu einer zuverlässigen kulinarischen Wahl, die jedoch weniger Interesse und weniger Geschmacksoptionen bietet.

Ein Nachteil des wachsenden Charakters der Nelken und Glühbirnen ist, dass die Zwiebeln der Softneck -Knoblauchsorten kleiner sind und im Vergleich zu Hardneck -Nelken schwieriger zu schälen sind. Es gibt auch weniger Gleichmäßigkeit der Nelkengröße. Einige der mittleren Nelken können es fast nicht wert sein, sich darum zu kümmern.

Hardneck -Knoblauchprofis und -Nachteile

Es ist leicht, eine Hardneck -Sorte von Knoblauch aus dem harten zentralen Stiel zu erkennen, der zwischen den Nelken wächst.

Der Hardneck -Knoblauch speichert nicht so gut oder so lange wie Softneck -Sorten, aber er bietet das Beste an kälteren und nördlicheren Orten. Sie gelten als härtere Art von Knoblauch.

Der Hardneck -Knoblauch hat weniger Nelken pro Glühbirne, aber die Nelken sind größer (oft ein bisschen größer), sodass Sie nicht so viele Hardneck -Nelken benötigen, um die gleiche Menge zu erreichen. Die Nelken sind auch einfacher zu schälen und aufgrund ihrer größeren Größe müssen Sie für eine bestimmte Menge nicht so viele schälen.

Hardneck -Knoblauch zeigt mehr Geschmackskomplexität. Wie Käse und Weine sollen sie die Bedingungen von Terroir oder natürlichen Geschmacksrichtungen und Nuancen des Gebiets widerspiegeln, in dem sie angebaut werden Ein Garten zum anderen, und das kann auch viel Spaß machen.

Schließlich sind Hardneck-Knobliken die einzige Art von Knoblauch, die Knoblauch-Scapes anbauen-die blühenden Stiele, die geerntet und gegessen werden können, bevor Ihr Knoblauch geerntet werden kann. Wenn Sie Scapes wollen, müssen Sie einen Hardneck -Knoblauch anbauen.

Major Soft- und Hardneck-Sorten zur Auswahl

Softneck- und Hardneck -Knobliken werden weiter in Untergruppen und dann wieder in bestimmte Sorten unterteilt, von denen es viele gibt. Wenn Sie die verschiedenen Sorten berücksichtigen, die im Laufe der Jahre von Züchern entwickelt wurden, müssen noch mehr Typen und Namen in Betracht gezogen werden. Varietätsamen wie Musik, deutsches Weiß, Rumänischrot, Nordweiß, Incheliumrot, Silberrose, Silberweiß und viele, viele mehr. Zu viele, um sie aufzulisten.

Um zu viel Verwirrung zu vermeiden, sind die Hauptuntergruppen zu wissen. Von dort aus können Sie nach der Gruppe suchen, die Sie und Ihre Wachstumszone anspricht, und dann bestimmte Auswahlmöglichkeiten aus Verkäuferbeschreibungen sortieren.

Alle Arten und Sorten von Knoblauch haben Vorteile. Wenn Sie eine Mischung aus Sorten anbauen, ist es nicht nur unterhaltsam und interessant, sondern hilft Ihnen, die beste Ernte für Ihren Standort, Ihren Garten und Ihre Verwendung zu entwickeln.

Die Softnecks: Artischocke und Silverskins sind die beiden Typen in der Kategorie Softneck. Dies sind die längste Aufbewahrung jeglicher Art von Knoblauch. Die Größe der Glühbirne bei der Reife reicht von 1 Zoll bis 2 Zoll. Es gibt normalerweise 10 oder mehr Nelken pro Glühbirne, obwohl sie kleiner sind.

Es gibt nicht so viel Unterschied zwischen diesen beiden Typen, wie Sie zwischen den Hardneck -Typen feststellen werden. Diese eignen sich auch gut zum Flechten und Braten und sind die besten Knobliken, die in wärmeren Klimazonen wachsen (obwohl viele Sorten in Nordzonen gut abschneiden können).

Die Hardnecks: Die Haupttypen von Hardneck -Knobliken sind Rokamboles, Porzellan, lila Streifen und Asiatikum.

Rocambole -Sorten sind bekannt als würziger, heißer und scharfer und werden durch Feinschmecker und Köche wegen ihres Geschmacks geliebt. Der Nachteil ist, dass Rocambole -Knobliken auch nicht auch aufbewahren (sie haben die kürzeste Aufbewahrungslebensdauer aller Knoblauch -Sorten) und sie können etwas schwieriger zu wachsen sein. Rocamboles sind einfach schälen und einfach zu bedienen und lohnt sich besonders, wenn Sie vorhaben, frühzeitig viel Knoblauch (z. Bewahren Sie es für viele Monate auf. Rocamboles sind ein mittel- bis großer Knoblauch mit zwei bis drei Zoll mit 7 bis 9 beträchtlichen Nelken pro Glühbirne.

Porzellan -Knoblauchsorten sind große Glühbirnen von zwei bis drei Zoll mit zwischen 4 und 7 großen Nelken pro Glühbirne. Sie schälen leicht und sind ein ausgezeichneter Allround-Allzweck-Knoblauch, der lange Zeit gut speichert. Porzellan -Knoblauchsorten sind ebenfalls robust und leicht zu wachsen. Alle zusammengenommen machen diese Merkmale Porzelläne zu einer ausgezeichneten Wahl für Anfänger -Knoblauchzüchter.

Purpurstreifen -Knobliken sind etwas kleiner als die Sorten von Rocambole und Porzellan und sind etwa 1 bis 2 Zoll mit 10 bis 12 Nelken pro Glühbirne (Nelken kleiner als andere Hardneck -Sorten). Dies ist eine sehr gute Vielfalt für das Braten. Lila Streifen wachsen in nördlichen Klimazonen gut und können auch in wärmeren, südlicheren Klimazonen gut abschneiden. Dieser Typ ist daher eine gute Option für südliche Züchter, die nach einer Hardneck -Knoblauchvielfalt suchen, um zu wachsen. Lila Streifen sind auch eine gute Hardneck-Sorte.

Asiatische Knoblauchsorten sind eine der kleineren Knoblauchsorten, die zwischen 1 und 2 Zoll und 7 oder 8 Nelken pro Glühbirne angezeigt werden. Sie sind schwieriger zu wachsen, können aber auch in südlichen Klimazonen erfolgreich sein. Asiatische Knobliken sind heißer und schärferer Geschmack und länger. Wenn Sie das Gewürz von Rocambole-Knobliken mögen, aber eine länger spürige Knoblauchoption benötigen, sollten Sie Ihrer Mischung asiatische Knosilics hinzufügen.

Wenn Sie vorhaben, Ihren Knoblauch bald (innerhalb weniger Monate) zu verwenden, müssen Sie sich keine Sorgen machen, eine Sorte zu wählen, die lange Zeit speichert. In diesem Fall bevorzugen Sie möglicherweise die Geschmacksstärke und Vielfalt von Hardnecks wie Rocambole -Knobliken.

Eine Notiz über den Elefantenknoblauch: Elefant -Knoblauch wächst um vier riesige Knoblauchzehen, die weiß und leicht zu schälen sind. Es ist würziger und Zwiebelgeschmack. Elefant -Knoblauch ist jedoch überhaupt kein wahrer Knoblauch und tatsächlich eine Art Lauch; Es wird oft mit Knoblauch verkauft und gruppiert und kann genauso gepflanzt und behandelt werden wie echte Knoblauchsorten.

Wählen Sie aus diesen Haupttypen und Sorten und Sie werden ein glücklicher Knoblauchzüchter sein. Die Unterschiede über diese wichtigen varetalen Zusammenbrüche sind subtil. Es macht Spaß, mit ihnen zu spielen, zu experimentieren und es kennenzulernen, aber es ist es auf jeden Fall nicht wert, Stress zu betonen.

Wählen Sie zunächst einen Hardneck oder einen Softneck als Standort und Wachstumsfähigkeiten (und die Bereitschaft zum Risiko und Experiment) aus und wählen Sie für einen Start aus einer der Hauptsorten. Im Laufe der Zeit können Sie zwischen Ihren eigenen persönlichen besten Darstellern auswählen und Ihre Knoblauchernte durch zukünftige Pflanzung und Kultivierung weiter verbessern.

Wo wächst Knoblauch?

Knoblauch kann an den meisten Standorten angebaut werden, solange Sie den besten Knoblauchtyp in Ihrer Wachstumszone auswählen.

Die kurze Antwort ist, dass Knoblauch fast überall angebaut werden kann. Es kann jedoch in den mittleren Wachstumszonen, Zonen 3 bis 6, am besten gelten.

Knoblauch erfordert eine Erkältungsperiode für die richtige Bildung von Glühbirnen. Ohne sie sind Glühbirnen oft klein, aber immer noch völlig essbar. Sie sind vielleicht nicht die großen, gut geformten Zwiebeln und Nelken, auf die Sie sich erhofft haben. In Zonen wärmer als Zone 6 (Zone 7 und höher) kann das mangelnde winterfehlende Wetter eine Herausforderung sein, ist aber sicherlich eine, die überwunden werden kann.

Der Schlüssel zum Anbau von Knoblauch in höheren Pflanzzonen liegt in der Auswahl von Sorten, von denen bekannt ist, dass sie in wärmeren Klimazonen besser abschneiden. Dies sind normalerweise die Softneck -Knoblauchsorten. Hardneck -Sorten sind möglicherweise schwieriger, je höher Ihre Zone und Ihr Klima wärmer ist.

Wenn Sie in einer sehr warmen Zone leben, ist es möglicherweise hilfreich, Ihren Knoblauch dazu zu bringen, zu glauben, dass es vor dem Pflanzen einen oder mehrere Monate in einem kälteren Klima ist, indem Sie Ihren Samen Knoblauch gekühlt haben. Warmwetterer Erzeuger sollten auch anwachsen, um ihren Knoblauch in den kältesten Monaten für ihr Gebiet im Boden zu haben.

Knoblauch kann auch in Zonen weniger als Zone drei gezüchtet werden, solange der Boden, in dem Sie wohnen, nicht Permafrost ist.

Wie lange dauert die Knoblauch -Vegetationsperiode (Tage zur Ernte)?

Die Bestimmung der Länge der Knoblauch -Vegetationsperiode ist ein wenig irreführend, da der Knoblauch im Herbst gepflanzt und dann für viele Monate nichts schläft und im Grunde nichts tut, um dann mit den frühesten Tagen des kommenden Frühlings aufzuwachen. Das Wachstum wird dann wieder aufgenommen und in den nächsten Monaten wird die Pflanze ziemlich groß und beginnt, unseren Lieblingsteil, die essbare Knoblauchbirne, zu füttern und zu wachsen.

Knoblauch dauert ungefähr 8 Monate, um von Anfang bis Ende zu wachsen, aber viel dieser Zeit wird in der Winterschleife verbracht.

Das Zählen der ruhenden Monate dauert ungefähr 8 Monate nach dem Herbstpflanzdatum, bis der Knoblauch zur Ernte bereit ist. Dies unterteilt sich in etwa 6 Wochen (idealerweise) des Herbstwachstums, von denen die meisten unter der Erde als Wurzelbildung mit vorzugsweise/möglicherweise einem kurzen grünen Sprout -Wachstum über dem Boden auftreten. Abhängig vom Einsetzen des kalten Gefrierwetters sehen Sie im Herbst möglicherweise wenig bis gar kein Sprossen über dem Boden, und das ist normalerweise in Ordnung-es ist kein Grund, Ihre Knoblauchernte aufzugeben.

Im frühen Frühling, Ende März oder Anfang April (Mai variieren je nach Ort und oft zu der Zeit, in der die frühen Frühlingsbirnenblumen aufwachen) sollten Sie anfangen, junge grüne Tops zu speisen. Ihr Knoblauch sollte in drei oder vier weiteren Monaten (Ende Juni oder Anfang Juli in den meisten Bereichen) bereit sein.

Wisse, dass ein verspäteter oder kaltes Frühling sowie andere Wetter- und Wachstumsbedingungen diesen Zeitplan beeinflussen können. Seien Sie also nicht überrascht, wenn Ihr Knoblauch in einigen Jahren nicht für einen Monat später als erwartet zur Ernte bereit ist. Seien Sie geduldig und lassen Sie die Zeichen, dass Ihr Knoblauch bereit ist, Sie zu ernten, nicht die Anzahl der Kalendertage.

Wann zu Knoblauch pflanzen

Die beste Zeit, um Knoblauch in Ihrer Nähe zu pflanzen, hängt natürlich davon ab, wo Sie leben. Wenn man ein einziges Datum wählen müsste, wäre es Mitte Oktober, um den 15. Oktober. Obwohl es eine Reihe von Pflanzdaten in Bezug auf Ihre Wachstumszone gibt, werden die meisten Menschen, die auf oder um Mitte Oktober pflanzen Haben Sie im folgenden Sommer eine tragfähige, produktive Ernte.

Die Empfehlung von Erzeuger wie Keene Garlic ( www.keeneorganics.com ) ist es, sechs Wochen vor dem Einfrieren Ihres Bodens für den Winter zu pflanzen. Die meisten Quellen werden Ihnen auch sagen, dass Sie warten sollen, bis Sie mindestens einen Herbstfrost hatten. Südstaaten können später in den Herbst pflanzen als in nördliche Standorte.

Der 15. Oktober ist für die meisten Standorte ein gutes Zielpflanzdatum.

Wann zu Knoblauch, Zone nach Zone pflanzen

Im Folgenden finden Sie zonenspezifische Empfehlungen, um Knoblauch zu pflanzen:

  • Zone 1: Ende August bis Anfang September (am besten zu Ende September gepflanzt werden)
  • Zone 2: früh bis Mitte September
  • Zone 3: Mitte September bis Anfang Oktober
  • Zone 4: Anfang Oktober
  • Zone 5: Mitte Oktober
  • Zone 6: Mitte bis Ende Oktober
  • Zone 7: Ende Oktober
  • Zone 8: Ende Oktober bis Anfang November
  • Zone 9: Anfang bis Mitte November
  • Zone 10: Anfang bis Mitte Dezember

Wie man Knoblauch pflanzt

Knoblauch wird aus anderen Knoblauchbirnen gepflanzt. Insbesondere wird Knoblauch aus den einzelnen Nelken von Knoblauchbirnen gepflanzt. Es gibt keinen Unterschied zwischen Knoblauch, der zum Pflanzen und Knoblauch verwendet wird, der zum Essen verwendet wird.

Eine gute Knoblauchernte beginnt mit einer guten Bodenvorbereitung-das Kompostieren und die Bodenbearbeitung verleihen Knoblauch ihren besten und wartschaftlichsten Start.
  1. Bereiten Sie Ihr Knoblauchbett vor. Wenden Sie Dünger oder gealterter Mist oder Kompost an und arbeiten Sie ihn gut in Ihren Boden. Knoblauch sollte in losen Boden gepflanzt werden. Es wird empfohlen, Ihren Boden vor dem Pflanzen bis zu einer Tiefe von 6 Zoll zu bearbeiten oder zu bearbeiten. Stellen Sie sicher, dass der Bereich unkrautfrei ist.
Um die Nelken für das Pflanzen zu trennen, verwenden Sie eine stumpfe Klinge, um die erste Nelke zu lockern, und der Rest wird leicht mit den Fingern auseinander geraten.
  • Trennen Sie die einzelnen Knoblauchzehen von der Knoblauchbirne. Warten Sie, bis Sie kurz vor dem Pflanzen dies tun. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Papierkapselmäntel von einigen der Lampenlampen alle gewünschten Größe von der gewünschten Größe abfallen, unabhängig davon, ob sich die Verpackung ein- oder ausgeschaltet hat. Wenn Sie das Gefühl haben, dass einige Nelken zu klein sind, können Sie sie stattdessen essen.
  • Warten Sie bis kurz vor dem Pflanzen, um Knoblauchzehen zu trennen.
  • Um zu pflanzen, können Sie entweder einen Graben oder Gräben herstellen oder einen Körner- oder Samen -Dibble verwenden, um einzelne Löcher zu erstellen. Löcher oder Gräben sollten drei Zoll tief sein.
  • Ein Garten -Dibble ist eine gute Möglichkeit, die Löcher zum Pflanzen von Knoblauch zu machen. Die Grabenmethode ist eine weitere gute Option.
  • Legen Sie eine Nelke pro Loch (oder wenn Sie abgraben, eine Nelke alle sechs Zoll und Gräben von 6 Zoll voneinander entfernt). Legen Sie das Wurzelende nach unten und das schmale, spitze endet.
  • Pflanzenzehen mit dem spitzen Stammende und dem dickeren getrockneten Wurzelende nach unten.
  • Bedecken Sie die Nelken mit Erde und tampieren Sie es, um den Luftraum zu entfernen. Sie sollten etwa einen Zentimeter Boden über der Spitze der Nelke haben.
  • Decken Sie Knoblauchzehen mit ein bis zwei Zoll Erde ab.
  • Wasser, wenn der Boden nicht feucht ist.
  • Zu den guten Mulchoptionen gehören Samenfreies Stroh, Blätter und einige "Abfälle".
  • Mulching wird empfohlen, um Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten, den Unkrautdruck zu verringern und die Nelken über den Winter vor dem Haufen zu schützen und aus dem Boden aufzusteigen.
  • Wie weit sollte Knoblauch voneinander entfernt sein?

    Knoblauch sollte 6 Zoll voneinander entfernt sein. Das heißt, jede Nelke sollte mit 6 Zoll Platz um sie herum gepflanzt werden. Der Abstand kann rund um 9 Zoll betragen, was weniger Konkurrenz um Nährstoffe und Wasser verlässt, aber mehr Platz für Unkraut und Invasoren zum Wachsen lässt.

    Raumknoblauchzehen mindestens 6 Zoll von allen Seiten voneinander entfernt.

    Knoblauchreihen werden normalerweise zumindest verdoppelt und oft verdreifacht oder vervierfacht oder mehr, um die Reihenbreite zu maximieren, ohne Platz für unnötige leere Gänge zu verlieren. Es gibt keine Regel dafür, wie weit die Knoblauchreihen voneinander entfernt sein müssen, um so lang zu sein, wie jede Nelke 6 bis 9 Zoll zwischen und zu jeder Seite hat, von der von der von der von der Nahrung und Wasser gezogen werden kann. Die einzige Überlegung, wie breit es ist, Ihre Knoblauchreihen zu machen, ist also, wie viel Platz Sie benötigen, um in die Lage zu sein, Ihre Pflanzen zu schädigen und zu stützen und zu pflegen, ohne zu beschädigen. Solange Sie die Zeilen von jeder Seite bis zur Mitte erreichen und warten können, können Sie Ihre Reihen zu jeder Breite machen, die Sie mögen. Dazu sind ungefähr vier bis fünf Fuß normalerweise komfortabel und funktionsfähig.

    Zehn Knoblauchzehen pflanzen ungefähr 5 Reihen Fuß oder etwa 50 Nelken/Köpfe pro 25 Fuß linearer Gartenreihe. Wenn Sie in einem erhöhten Bett pflanzen, hält ein durchschnittliches erhöhtes Bett von 4 x 6 Fuß etwa 100 Knoblauchpflanzen.

    Kann ich im Innenbereich Knoblauch beginnen und meinen Knoblauch transplantieren?

    Dies wird nicht wirklich empfohlen, da der Knoblauch im Herbst wirklich im Herbst gepflanzt werden sollte. Außerdem braucht Knoblauch diese kalte Zeit, um eine gute Leistung zu erzielen. Wenn Sie sich entscheiden, den Knoblauch im Inneren zu starten, kühlen Sie die Knoblauchköpfe mindestens vier Wochen vor dem Pflanzen und trennen Sie sie und pflanzen Sie sie vor dem Start in mindestens zwei-Zoll-Töpfen an. Pflanzen Sie die Nelken sofort nach dem Entfernen aus dem Kühlung, da sie schnell sprießen, wenn sie aus der Kälte gezogen werden. Torftöpfe oder biologisch abbaubare Töpfe, die im Boden gepflanzt werden können, sind am besten. Pflanzen Sie draußen im Boden, sobald Ihr Boden praktikabel ist. Auch wenn dies möglich ist, ist dies nicht der ideale Weg, um Knoblauch zu pflanzen.

    Wie viel Sonne braucht Knoblauch?

    Knoblauch benötigt die volle Sonne, um sie am besten zu spielen-aber was wird als volle Sonne angesehen?

    Ihr Knoblauch braucht volle Sonne, um sein Bestes zu geben und seine größte zu wachsen. Im Allgemeinen wird die volle Sonne als mindestens acht Stunden mit mindestens sechs Stunden angesehen, wenn Sie auf einen Raum mit vollen sonnigen acht Jahren gepresst werden. Die Lage sollte in voller Stärke Sonneneinstrahlung und keine gefilterte Sonne oder einen teilweisen Schatten erhalten.

    Welche Art von Boden eignet sich am besten zum Anbau von Knoblauch?

    Knoblauch braucht gut abtriebsem Boden mit guten Mengen an organischer Substanz (zum Beispiel Kompost) und guten Feuchtigkeitsbetragfähigkeiten. Dies mag widersprüchlich klingen, aber es bedeutet, dass der Boden nicht pfützen oder schlammig sein sollte und dass das Wasser nach einem Regen durch den Boden feucht sein sollte, aber der Boden gut feucht sein sollte und nicht zu schnell austrocknen sollte.

    Starke Böden und Böden mit hohem Tonniveau sollten vermieden werden, da dies zu Zwiebeldeformation und Fäulnis führt. Wenn schwerer Boden Ihre einzige Option ist, sollten Sie ein erhöhtes Bett für Ihren Knoblauch in Betracht ziehen oder den Boden mit viel Lehm oder Kompost ändern, um seine Nebel zu verbessern.

    Der ideale pH -Wert beträgt eine Reichweite von 6,0 bis 7,0. Knoblauch wird jedoch in einer Reihe von Bodenbedingungen und Elementen abschneiden und ist eines der verzeihenden Gemüse, das unter weniger optimalen Bodenbedingungen wächst.

    Wie man sich um Knoblauch kümmert, wenn er wächst

    Einmal in einem gut vorbereiteten Bereich gepflanzt, braucht Knoblauch wenig von Ihnen. Die wichtigsten Dinge, die Ihre Knoblauchernte benötigt, sind Bewässerung und Unkrautbekämpfung. Mulching hilft bei diesen beiden Dingen, aber es kann noch einige Handwedeln erforderlich sein. Wenn Sie Mulch nicht verwenden, erwarten Sie häufigere und gründlichere Handkretschen.

    Achten Sie darauf, alle Unkraut, die auftauchen, so früh wie nötig im Frühjahr aufzutreten. Der Großteil des Unkrauts wird im Juni und Juli ausführen.

    Wenn Sie Hardneck -Knoblauch gepflanzt haben, sollten Sie die Scapes alle Pflanzen abschneiden, wenn sie so viel Energie wie möglich in die bildenden Zwiebeln schicken.

    Wie viel Wasser braucht Knoblauch?

    Knoblauch benötigt während der aktiven Wachstumszeit einen Zoll Wasser pro Woche. Aber wann sollten Sie aufhören, Ihren Knoblauch zu gießen?

    Knoblauch braucht bis zur Vegetationsperiode von Frühling bis zum Frühsommer (hauptsächlich im Juni) das Äquivalent von einem Zoll Wasser pro Woche. Reduzieren Sie das Wasser, wenn die Erntezeit näher kommt, das Bewässerung um die Hälfte abschneidet und in den letzten drei oder vier Wochen etwas seltener gießt.

    Hören Sie zwei Wochen vor der Erwartung der Ernte aufzuhören. Wenn Ihr Knoblauch einen Zentimeter Wasser pro Woche aus natürlichen Niederschlägen erhält, müssen Sie kein zusätzliches Wasser bereitstellen.

    Düngeranforderungen für Knoblauch

    Böden, der mit reichhaltiger organischer Substanz wie Kompost gut befestigt ist, ist oft alles, was benötigt wird, um einen guten Knoblauch zu wachsen. Verrottete Gülle, die vor der Herbstpflanzung aufgetragen werden, ist ideal. Bei Bedarf kann auch eine zweite Anwendung im frühen Frühjahr als Top -Dressing verwendet werden. Einige Züchter empfehlen auch eine vorbepflanzende Sterilisation und Dünger-Soak https://keeneorganics.com/garlic-fergilization-soak/ , um Knoblauch seinen gesündesten und besten Start zu geben.

    Knoblauch hat einige Anforderungen an wichtige Nährstoffe.

    Knoblauch hat einen mäßig hohen Stickstoffbedarf, aber verrotteter Dünger oder Kompost erfüllen typischerweise die Notwendigkeit. Ein Stickstoffdünger (Harnstoff) kann angewendet werden, wenn Ihr Boden fehlt, aber vermeiden Sie es, zu viel Stickstoff hinzuzufügen, da er die Bildung von Zwiebeln verzögert und Ihre Ernte starten kann. In Stickstoffmangelböden kann im Frühjahr Stickstoff aufgebracht werden, wenn das Sprouting beginnt und in drei Wochen als Top-Dressing.

    Knoblauch hat Phosphorbedarf, aber Phosphor sollte nicht übertrieben werden, da sich ein hoher Phosphorgehalt im Boden aufbauen kann, wenn sie nicht verwendet werden und die Pflanzen negativ beeinflussen können. Phosphor ist wichtig für eine gute Knoblauchwurzelbildung, die eine gute Wasser- und Nährstoffaufnahme ermöglicht.

    Schwefel ist ein sehr wichtiger Nährstoff für Knoblauch. Kalium ist ebenfalls unerlässlich.

    Zusammenfassend sind die vier wichtigsten Nährstoffe für Knoblauch Stickstoff, Kalium, Phosphor und Schwefel.

    Guter Kompost veranstaltet in der Regel all diese Nährstoffe und Knoblauch wächst gut in gutem Boden. Wenn Sie der Meinung sind, dass Ihr Knoblauch nicht gedeiht, ist die einzige Möglichkeit, zu wissen, wie oder wie viel Nährstoff Sie auf Ihren Knoblauchpatz anwenden sollten, um Ihren Boden zu testen, um zu wissen, welche dieser Elemente Sie anpassen müssen. Wenn nicht getestet, ist es am besten, einen guten Allzweck-Gartendünger gemäß den Anweisungen für die Packung anzuwenden. Erwägen Sie, einen Dünger mit langsamer Veröffentlichung zu verwenden, um die Anforderungen an die Knobleutniale über seine lange Wachstumszeit zu erfüllen. Enddünger -Anwendungen Wenn Knoblauchscapes oder etwa vier Wochen vor der Ernte auftreten.

    Wie man Knoblauch mulchiert

    Das Mulchen nach dem Pflanzen bietet Schutz vor Winterschaden und hilft auch in der kommenden Vegetationsperiode.

    Eine gute Schicht organischer Mulch serviert Ihren Knoblauch gut. Tragen Sie nach dem Pflanzen eine Mulchschicht vier Zoll tief über den gesamten Bereich auf. Samenfreies Stroh ist ein idealer Mulch, aber Sie können auch andere Mulchmaterialien verwenden, wenn sie Ihnen zur Verfügung stehen. Einige gute Optionen sind gehackte Blätter, Grasausschnitte, Kiefernnadeln oder getrocknete gehackte Pflanzenstiele wie Maisstiele.

    Der Mulch kann im Frühjahr als Unkrautunterdrückung an Ort und Stelle bleiben gegründet. Wenn sich Ihr Boden nicht erwärmt, ist es hilfreich, die Mulchschicht zurückzuziehen, um die Wärme und das Sonnenlicht durchdringen zu lassen und den Boden zu erwärmen.

    Knoblauch wird zu Beginn des Frühlings um die Zeit der frühesten Frühlingszwiebeln beginnen. Lange bevor alles andere über das Wachsen nachdenkt, überprüfen Sie Ihren Knoblauchpatch.

    Überprüfen Sie Ihren Knoblauch sehr früh, bevor Sie darüber nachdenken, etwas anderes zu pflanzen, um zu sehen, ob er sprießt und ob der Mulch umgebrochen ist. Ersetzen Sie den Mulch nach dem Durchbruch, um Feuchtigkeit zu erhalten und Unkraut zu unterdrücken. Fügen Sie bei Bedarf mehr Mulch für die Unkrautbekämpfung hinzu.

    Wie und wann man Knoblauchscapes schneidet

    Curling ist ein sicheres Zeichen dafür, dass es Zeit ist, Knoblauchscapes auf Ihrem Hardneck -Knoblauch zu ernten.

    Knoblauchscapes sind eine kulinarische Freude für diejenigen, die sie kennen und ein begehrtes saisonales Produkt auf den örtlichen Farmständen und auf Bauernmärkten sind. Scapes sind die blühenden Stiele von Hardneck -Knobliken und sind vollständig essbar, was bedeutet, dass Ihre Hardneck -Knobliken Ihnen eine umfangreiche Ernte geben, bevor Ihr Knoblauch geerntet und gegessen werden kann.

    Tatsächlich wird empfohlen, die Scapes des Hardneck -Knoblauchs zu schneiden und zu ernten, wenn sie erscheinen. Dies liegt nicht nur daran, dass Sie ein schönes frühes grünes Knoblauchprodukt auf vielfältige Weise verwenden werden, sondern auch, dass es das Beste für die Anlage ist. Scapes, die auf der Pflanze übrig bleiben, werden normalerweise in winzige Zwiebeln umgeleitet, die wertvolle Nährstoffe und Energie aus den bildenden Zwiebeln rauben, und so führt dies zu kleineren Zwiebeln und kleineren Knoblauchzehen zur Erntezeit. Indem Sie die Scapes abschneiden, werden diese Ressourcen in die Knoblauchbirne umgeleitet. Dies führt zu den größten und bestmöglichen Nelken und Zwiebeln.

    Bildende sehen wie ein harter, stammartiger Stiel aus, der aus der Mitte der Knobliken wächst. Sie werden ein kleines knospenartiges Wachstum bilden, das sich in Zwiebeln verwandelt, wenn sie übrig bleiben. Sobald die Scapes anfangen zu biegen und sich zu lenken (dies wird aus dem Stammabschnitt geschehen), ist es Zeit, die Scapes abzuschneiden. Folgen Sie einfach den Stiel und schneiden Sie den Stiel niedrig. Normalerweise haben Sie ungefähr sechs bis acht Zoll gerade Stiel und etwa das gleiche in Curling -Scape.

    Der gesamte Scape-Stalken und die blumähnliche Bulbil-Knospen-essbar. Der untere Teil kann jedoch schwieriger und leicht hölziger sein, sodass Sie den Stiel, an dem er anfängt, hart zu werden, zu schneiden.

    Schneiden Sie die Scapes aus Hardneck -Knoblauch, wenn sie bereit sind, damit die Glühbirne ihr volles Potenzial wachsen kann.

    Knoblauchscapes wachsen nur auf Hardneck -Sorten. Mach dir keine Sorgen, wenn dein Softneck-Knoblauch keine Scape-its nicht sprießt!

    Wie kann ich Knoblauchscapes verwenden?

    Es gibt viele, viele Möglichkeiten, Knobliken beim Kochen zu verwenden.

    Knoblauchscapes können beim Kochen verwendet werden, wie Sie normale Knoblauch verwenden. Braten Sie es an, hacken Sie es, fügen Sie es in Salaten frisch hinzu, verwenden Sie es anstelle von Knoblauch in Kochen und anderen Gerichten oder machen Sie es mit dem frühen frischen Pesto-Delikor! Scapes können auch getrocknet werden, um sie zu bewahren, für zukünftige Verwendung gefroren oder eingelegt für einen leckeren Genuss oder ein einzigartiges Gewürz!

    Wie und wann man Knoblauch erntet

    Sobald Sie die Blätter trocknen sehen, ist es Zeit, Ihren Knoblauch für die Ernte zu bewerten. Lesen Sie weiter, wonach Sie suchen sollten.

    Im Durchschnitt ist der Knoblauch bis Ende Juni bis Ende Juli bereit zu ernten. Es kann jedoch eine Reihe von Erntezeiten für Knoblauch geben. In wärmeren Klimazonen kann die Ernte früher sein, während sie in kühlerem Klima so spät wie bis Anfang August sein kann.

    Es ist auch wichtig zu wissen, dass das Wetter und die Bedingungen der Vegetationsperiode die Erntezeit ziemlich stark beeinflussen können. Ein langer Winter-/Spätfeder kann die Ernte in Juli oder August schieben; Ein milder Winter- oder Frühjahr kann den gegenteiligen Effekt haben. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass Ihr Knoblauch Ihr Leitfaden und nicht der Kalender ist. Machen Sie eine lose Vorstellung davon, wann Sie erwarten, dass der Knoblauch zur Ernte bereit ist, aber lassen Sie das Wachstum und den Zustand des Knoblauchs bestimmen, wann Sie es ernten.

    Getrocknete Bodenblätter und nur noch wenige verbleibende Farbblätter oben sagen Ihnen, dass es Zeit ist, Ihren Knoblauch zu ernten.

    Knoblauch ist bereit zu ernten, wenn:

    • Die unteren Blätter sind braun geworden und sind zurückgestorben.
    • Etwa die Hälfte der oberen Blätter sollte immer noch grün sein. Dies sollte ungefähr vier grüne Blätter oben lassen.
    • Nelken füllen die Papierschalen. Wenn Sie ein paar Köpfe Knoblauch ziehen und sie in zwei Hälften schneiden, sollten Sie die Nelken vollständig ausfüllen, die die Verpackungen vollständig ausfüllen.
    Diese Nelken "knallen" vom Stamm dieses Hardneck -Knoblauchs. Dies ist ein sicheres Zeichen dafür, dass es Zeit ist, Zeit zu ernten-tatsächlich Zeit (obwohl es nicht ungewöhnlich ist, ein paar unter einer guten Ernte zu finden).
  • Lampen sind immer noch eng gepackt und beginnen nicht auseinander zu kommen. Das Knallen ist, wenn sich die Nelken von der Mitte abziehen und die Glühbirne etwas wie eine öffnende Blume oder blühende Zwiebel aussieht und lose Nelken vom Stiel oder der Mitte wegziehen. Wenn Sie diesen Anfang sehen, ernten Sie sofort. Dies ist ein häufiges Problem bei der Überwässerung oder in einem nassen Jahr. In nassen Jahren sind die Zeit für die Ernte besondere Aufmerksamkeit. Knoblauchköpfe speichern nicht gut. Verwenden Sie diese zuerst, wenn Sie Köpfe finden, die angefangen haben zu schlagen. Obwohl sie möglicherweise nicht so gut langen, sind diese Nelken vollkommen sicher zu essen.
  • Dies ist ein sehr gutes Video von der territorialen Saatgutfirma, in der Sie wissen, wann man Knoblauch erntet und wie man es graben und heilt: https://youtu.be/v8gqbqabujw

    So ernten Sie Ihren Knoblauch

    Knoblauch ist ziemlich einfach zu ernten:

    Halten Sie die Gartenwerkzeuge mehrere Zentimeter zurück, um den Knoblauch während der Ernte zu vermeiden.
    • Verwenden Sie eine Gartengabel und platzieren Sie sie mehrere Zentimeter vom Basis des Knoblauchs entfernt. Achten Sie darauf, die Knoblauchbirnen nicht zu erstechen. (Wenn Sie versehentlich ein paar verletzen sollten, legen Sie diese beiseite und verwenden Sie sie bald den besten Gärtnern!)
    Wenn ein Kopf während der Ernte beschädigt wird, ist er immer noch sicher zu waschen und zu essen, aber beschädigter Knoblauch sollte zuerst verwendet werden und nicht gebündelt und gelagert werden.
  • Lösen Sie den Boden um die Knoblauchköpfe.
  • Ziehen Sie nach dem Lösen vorsichtig die Knoblauchanlage vorsichtig, aber fest von der Basis des Stammes.
  • Ziehen Sie den Kopf des Knoblauchs fest am Stiel.
  • Schlagen Sie große Klumpen Schmutz und Boden ab, während Sie Ihren Knoblauch ernten.
  • Schlagen Sie den Großteil des Bodens von der Wurzel und dem Kopf des Knoblauchs ab.
  • Eine Ernte von frischem Knoblauch ist ein Ort, an dem man sich sehen kann!
  • Stapeln Sie die Köpfe des Knoblauchs und bereiten Sie sie dann auf das Aushärten vor.
  • Wie man Knoblauch reinigt und heilt

    Nachdem Ihr Knoblauch geerntet wurde, muss sie gereinigt und geheilt werden. Nach mehreren Wochen der Heilung muss es ein letztes Mal gereinigt und geschnitten werden.

    Vorbereiten und Heilung Ihres Knoblauchs:

    • Schlagen Sie überschüssigen Schmutz und Boden ab, insbesondere große Klumpen auf den Wurzeln. Machen Sie sich keine Sorgen, dass der gesamte Knoblauch perfekt sauber ist, was übrig bleibt, wenn der Knoblauch heilt und der Rest nach der Heilung entfernt wird, wenn die Köpfe beschnitten werden.
    • Es ist am besten, Ihren Knoblauch nicht zu sprühen und ihn nicht nass zu machen. Lassen Sie Luft und Zeit die Reinigung durchführen.
    • Lassen Sie die Stängel und Blätter an den Knoblauchköpfen befestigt, während sie heilen.
    Bündeln Sie Ihren Knoblauch nach der Ernte, um das Aufhängen und Aushärten leichter zu heilen.
  • Bündeln Sie den Knoblauch in Bündeln von ungefähr sechs. Beugen Sie die Stängel auf halber Strecke und verwenden Sie ein Stück Gartenschnur oder ein Elastizitätsband, um den Haufen zusammenzubinden.
  • Hängen Sie den gepolsterten Knoblauch in einem warmen, trockenen Stellen mit gutem Luftstrom zum Heilt. Dies kann ein Stück Draht, Wäscheleine, Trocknungsregal, Drahtregal oder dicke Schnur sein, die in einer Garage, einem Keller, einer Schlammroom, einer Scheune usw. für ein temporäres Härtungsregal, ein klappbares Wäscherei -Trocknungsregal, gut funktioniert! Wenn Ihr verfügbarer Bereich keinen guten Luftstrom hat, ist ein niedriger oszillierender Lüfter hilfreich.
  • Ein Kleidungsstange ist ein bequemer vorübergehender Ort, um Ihren Knoblauch zum Heilung aufzuhängen.
  • Lassen Sie die Bündel ungefähr einen Monat lang trocknen und heilen Sie es.
  • Nachdem die Trauben getrocknet und geheilt sind, ist es Zeit, Ihre Knoblauchköpfe zu schneiden und aufzubewahren.
  • Wie man geheilte Knoblauch schneiden und lagert

    Das Trimmen Ihrer Knoblauchköpfe ist der letzte Schritt, bevor Sie sie aufbewahren.

    Ihr Knoblauch ist jetzt bereit zu benutzen und zu speichern. Richtig geheilt und geschnittener Knoblauch wird viele Monate lang für die kürzesten Sorten für die kürzesten Lagerung gut aufbewahrt, aber viele Sorten werden 6 bis 8 Monate oder länger aufbewahrt.

    Nachdem Sie geheilt haben, müssen Sie Ihren Knoblauch für eine langfristige Lagerung oder Verwendung abschneiden, reinigen und vorbereiten.
    • Verwenden Sie eine Schere oder Gartenflüsse, schneiden Sie den Stiel und die Blätter ab. (Wenn Sie Ihren Softneck -Knoblauch flechten möchten, überspringen Sie die Stiele ab.)
    Knoblauch hat viele Schichten seiner Papierikumverpackung, sodass er leicht einen saubereren Kopf ersparen kann, um sich auf die Aufbewahrung vorzubereiten.
  • Wenn die Außenseite immer noch sehr schmutzig ist, bürsten Sie leicht oder reiben Sie den Schmutz ab und/oder entfernen Sie die äußere Schicht von Peeling-Be sicher, dass Sie nicht alle Papierschalen entfernen.
  • Die Wurzeln von Knoblauch so nah wie möglich abschneiden, ohne in den Kopf des Knoblauchs zu schneiden.
  • Schneiden Sie die Wurzeln am Boden der Glühbirne sehr nahe am Kopf, ohne in den Knoblauchkopf zu schneiden.
  • Verwenden Sie kein Wasser und lassen Sie sich bei einem Teil dieses Prozesses nicht um Ihre gehärteten Köpfe aus Knoblauch nass oder feucht.
  • Das ist es! Ihr Knoblauch ist jetzt zur Aufbewahrung bereit.

    Es ist erstaunlich, was ein wenig Trimmen und Reinigung tun kann! Dieser Knoblauch ist jetzt bereit für die Aufbewahrung, das Essen oder Pflanzen.

    Für die löschende Lagerung können Sie Ihre Köpfe Knoblauch in einer Netzbeutel oder in einem Papiertüte oder in einem Korb in einem kühlen Schrank oder einer Speisekammer aufbewahren. Knoblauch schätzt einen guten Luftstrom im Speicher, schätzt aber nicht sehr warme Temperaturen oder große Temperaturschwankungen. Eine konstante 60 bis 65 Grad Fahrenheit (15 bis 18 Celsius) ist ideal. Halten Sie den gespeicherten Knoblauch aus Hitze und Licht heraus, wodurch Ihr Knoblauch austrocknet und sich verschlechtert.

    Sie können sich auch dafür entscheiden, Ihren Knoblauch weiter zu bewahren. Einige Optionen sind Trocknen oder Dehydrieren, Herstellung von Knoblauchpulver oder gehacktem Knoblauch, Einweichen von Knoblauchzehen oder Hacken und Einfrieren in Öl. Dies ist natürlich ein zusätzlicher Schritt (oder Schritte!) Und ist nicht notwendig, ist aber auch ein guter Weg, um Ihren Knoblauch bereit zu machen. Das Erhalten kann den Knoblauch daran hindern, auszutrocknen, zu verrotten oder unbrauchbar zu werden, und es ist möglicherweise etwas zu beachten, besonders wenn Sie meist kürzere Sorten wachsen.

    Verwenden Sie gehärtetem Knoblauch als Samen Knoblauch, um Ihre nächste Ernte zu wachsen

    Jetzt, da Ihr Knoblauch geheilt ist, ist er als Samenknoblauch bereit. Befolgen Sie einfach die oben beschriebenen Anweisungen, um Knoblauch zu pflanzen, die einheimischen, geheilten und getrennten Nelken zu pflanzen sind wie alle anderen.

    Ist Knoblauch anfällig für Schädlinge oder Krankheiten?

    Es gibt nur wenige Dinge, die potenzielle Probleme für den Knoblauch sind. Gutes Management hilft bei der Vorbeugung von ihnen.

    Knoblauch ist nicht sehr anfällig für Schädlinge oder Krankheit, obwohl es ein paar Dinge gibt, die sie plagen können.

    Zwiebelmaggots sind ein Knoblauchschädling. Diese Schädlinge kauen in den Stamm des Knoblauchs, wodurch sie vorzeitig wilt und absterben. Gute Bodengesundheit und Fruchtbarkeit helfen den Knoblauch, potenzielle Befall zu übertreffen. Jedes Jahr in einen neuen Raum zu verwandeln, in dem im Vorjahr Knoblauch oder Zwiebeln und verwandte Pflanzen nicht angebaut wurden, ist die beste Präventionsmethode. Ernterotation bestreitet die Nahrungsquelle, dass die Maden ihren Lebenszyklus abschließen müssen, und ohne diese in der Nähe sterbende Quelle sterben sie ab, ohne ein Problem zu werden. Die Bodenfruchtbarkeit und -rotation sollte Ihr Hauptaugenmerk sein bei der Steuerung von Zwiebelmaggoten, da nicht viele wirksame Pestizide für den Hausgärtner zur Verfügung stehen.

    Hohe Bodentemperaturen (90 bis 95 f) töten die Maden ab; Die meisten Gebiete werden dies Ende Mai oder Juni erreichen, aber in einem regnerischen Jahr, in dem die Bodentemperaturen häufig abkühlen, können die Maden in der Lage sein, mehr dauerhaft zu fassen.

    Die häufigsten Krankheiten, die Knoblauch betreffen, sind Pilzfäulekrankheiten. Der Schlüssel zur Behandlung dieser Art von Krankheiten sind gute Gartenpraktiken, die gesunde, hochwertige Saatgutmaterialien, regelmäßige Unkrautbekämpfung, gut abreißende Boden, die nicht nass bleiben, und der Pflanzenrotation, um eine frühere Infektion mit dem übrig gebliebenen Pilz zu vermeiden. Denken Sie daran, dass für Knoblauch, Pflanzenrotation und Krankheitskontrolle auch nicht pflanzen müssen, wo Zwiebeln, Lauch, Schalotten oder andere Alliums im Vorjahr angebaut wurden.

    Sowohl Pilzfäule als auch Zwiebelmaggots vermehren sich unter regnerischen, feuchten Bedingungen. Vermeiden Sie Überwässerung und achten Sie in nassen Anbausaisonen mehr Aufmerksamkeit.

    Begleitanpflanzung mit Knoblauch

    Knoblauch wird von Problemschädlingen nicht beliebt, sodass eine gute Begleitpflanze erzeugen kann, die Insekten davon abhält, anderes Gemüse zu befallen. Sein natürlicher Schwefelgehalt kann auch dazu beitragen, durch Boden übertragene Pilzkrankheiten zu kontrollieren. Begleitanpflanzung mit Knoblauch kann jedoch etwas schwierig sein, da es im Herbst gepflanzt wird, lange bevor Sie diese anderen Pflanzen pflanzen werden. Die Planung und Logistik kann also schwierig sein. Es gibt jedoch einige mehrjährige Nahrungsmittelkulturen, die vom Begleitpflanzen mit Knoblauch profitieren können, und für diese ist die Planung und Pflanzung viel einfacher.

    Knoblauch kann eine gute Begleitpflanze sein, aber es ist wichtig, sicherzustellen, dass Knoblauch Zugang zu voller Sonne hat.

    Wenn Sie der Aufgabe übertreffen, finden Sie hier einige gute Begleitpflanzen, die Sie mit Knoblauch wachsen können:

    • Kohl
    • Pfeffer
    • Aubergine
    • Spinat
    • Brassicas wie Blumenkohl, Grünkohl und Brokkoli
    • Wurzelpflanzen wie Rüben und Karotten
    • Tomaten
    • Obstbäume und Beeren
    • Erdbeeren
    • Kamille
    • Dill

    Wenn Sie mit Knoblauch ein Begleiter pflanzen, ist es wichtig, dass Sie die Wurzeln der etablierten und sich entwickelnden Knoblauchpflanzen nicht beschädigen oder stören. Es ist auch wichtig, dass Sie keine großen Pflanzen wie Bäume, Büsche, Brokkoli, Grünkohl usw. zu nahe pflanzen, damit Sie Ihre Knoblauchpflanzen nicht beschatten. Kleinere Grüns mit kleineren Wurzelsystemen (zum Beispiel Spinat) können einfachere Begleitanlagen sein, um Ihren Knoblauch zu begleiten.

    Wo kann man Saatgut Knoblauch für den Anbau von Knoblauch kaufen

    Der beste Ort, um Saatgutknoblauch für das Pflanzen zu kaufen, ist ein angesehener, hochwertiger Züchter. Viele Saatgutunternehmen verkaufen im Herbst Saatgut Knoblauch und es gibt eine Reihe von Unternehmen, die sich ausschließlich auf den Verkauf von Knoblauch für Seed konzentrieren. Oft haben die engagierten Knoblauchunternehmen eine größere Auswahl und höhere Aktien, sodass ihr Produkt häufig später in der Saison erhältlich ist (Saatgut Knoblauch neigt dazu, schnell ausverkauft zu werden, so Seien Sie erst Ende Juli oder August geöffnet).

    Kaufen Sie einen hochwertigen Saatgut -Knoblauch von einem seriösen Lieferanten für die beste Vielfalt und die beste Ernte. Sie können Ihren eigenen Knoblauch auch in den zukünftigen Jahren als Samen einsparen.

    Es ist auch eine Option, Ihren Saatgut -Knoblauch vor Ort zu kaufen, z. B. aus einem Farm oder einem Gartengeschäft. Lokale Knoblauchzüchter und Bauernmärkte sind auch ein guter Ort, um Saatgut Knoblauch zu kaufen. Fragen Sie nur den Züchter und stellen Sie sicher, dass der Knoblauch nichts behandelt wurde, um zu verhindern, dass Sie Ihr Samen Knoblauch benötigen, um sprießen zu können. Wenn nicht behandelt, kann der lokal angebaute Knoblauch zum Essen als Samen verwendet werden.

    Wählen Sie bei der Auswahl der Köpfe von Saatgut Knoblauch die größten Lampen mit den besten, größten Nelken. Die Erntegröße und -produktion beziehen sich speziell auf die Größe und Qualität der von Ihnen gepflanzten Nelken. Vermeiden Sie Glühbirnen und Nelken mit Anzeichen von Fäulnis oder Schaden-sie sind keine Merkmale, die Sie weitergeben möchten. Sie können auch andere Merkmale auswählen, die für Sie wichtig sind, z. B. Geschmack, Speicherleistung und einfache Peeling oder eine Funktion, die Sie in Ihrer Ernte fördern möchten.

    Wenn Sie Ihren Knoblauch aus dem gewachsenen Knoblauch ausbauen, möchten Sie auch die größten und besten Zwiebeln und Nelken auswählen, auch die Glühbirnen, die Sie auswählen und pflanzen, sind die Eigenschaften, die Sie in Ihrer nächsten Generation fortsetzen können. Wenn Sie jedes Erntejahr das Beste der Besten auswählen, verbessern Sie im Laufe der Zeit sowohl Ihre Ess- als auch Ihre Saatgut -Knoblauchversorgung.

    Kann ich Knoblauch aus dem Laden wachsen?

    Technisch gesehen können Sie Knoblauch in einem Geschäft wie einem Lebensmittelgeschäft kaufen und die Nelken trennen und sie pflanzen. Dies wird jedoch nicht wirklich empfohlen, es sei denn, Sie haben keine andere Wahl.

    Zunächst einmal wird der meisten Lebensmittelgeschäft Knoblauch behandelt, um Sprossen und Verlängerung der Lagerung zu verhindern. Diese Behandlungen sind nicht nur eine zusätzliche chemische Intervention, sondern werden neben Ihnen versuchen, Ihren Knoblauch schnell zu sprießen und zu wachsen und kann zu verrottet und sterben, anstatt zu wachsen und zu produzieren. Dieser Knoblauch ist wahrscheinlich auch ziemlich alt und wächst möglicherweise sowieso nicht so wahrscheinlich.

    Der größte Teil des Lebensmittelgeschäfts wird angebaut und von weit entfernt von einem weit entfernten Ort verschifft. Es kann sogar aus einem völlig anderen Land, das weltweit klar ist, stammen. Dies bedeutet, dass der Knoblauch nicht an Ihre Region oder Ihre Wachstumsbedingungen gewöhnt ist und nicht so wahrscheinlich ist, wie ein lokales Knoblauchversorgung oder eine professionell angebaut und für bestimmte wachsende Regionen und Bedingungen ausgewählt wurde.

    Schließlich haben Sie überhaupt keine sehr gute Auswahl an Typ oder Abwechslung, wenn Sie Knoblauch in einem Lebensmittelgeschäft kaufen, um in Ihrem Garten zu wachsen. Der kommerzielle Knoblauch ist fast ausschließlich eine Softneck -Sorte, und es ist nicht abzusehen, welche Sorte es ist oder ob es eine ist, die in Ihrem Garten überleben und gedeihen könnte.

    Wie viel Knoblauch sollte ich zum Pflanzen kaufen?

    Um zu entscheiden, wie viel Knoblauch Sie kaufen sollten, versuchen Sie, eine Vorstellung davon zu bekommen, wie viele Glühbirnen oder Köpfe von Knoblauch Sie haben möchten, um Sie durch das Jahr zu bringen. Jede Knoblauchzehe, die Sie pflanzen, verwandelt sich in einen vollen Knoblauchkopf. Planen Sie also eine Nelke pro Kopf zur Ernte (und geben Sie dann ein bisschen mehr hinzu, um einen Verlust aufzunehmen, ebenso wie die gewöhnliche Anzahl von Ihrer Nummer um etwa 5%). . Wenn Sie auch extra wachsen möchten, damit Sie genug Knoblauch für das Essen und für Saatgut für das Pflanzen im nächsten Jahr haben, fügen Sie diese Zahl Ihrer Gesamtsumme hinzu.

    Eine Knoblauchzehe wird einen vollen Kopf wachsen.

    Unter Berücksichtigung dieser Zahl müssen Sie jetzt wissen, wie viele Knoblauchzehen Sie in einem Maß erwarten können. Knoblauch wird normalerweise durch die Unze oder das Pfund verkauft. Im Folgenden finden Sie eine Liste der Nelken, die Sie für jede der Knoblaucharten durchschnittlich erhalten: (HN zeigt Hardneck -Typ an, SN zeigt die Softneck -Sorte an.)

    • Artischocken (SN) -Abglarten 120 Nelken pro Pfund
    • Silverskins (SN) -Abuch. 120 Nelken pro Pfund
    • Rocamboles (HN) -Abuch. 60 Nelken pro Pfund
    • Porzellaner (HN) -Abuch. 40 Nelken pro Pfund
    • Lila Stripes (HN) -Abuch. 90 Nelken pro Pfund
    • Asiatisch (HN) -Abbelastung. 80 Nelken pro Pfund

    Häufig gestellte Fragen zum Anbau von Knoblauch

    Insgesamt ist Knoblauch leicht zu wachsen und leicht zu sorgen. Es ist eine köstliche Ernte auf jeden Fall die niedrige Investition in Zeit und Ärger!
    Kann ich Knoblauch in Töpfen oder Behältern anbauen?

    Ja, Knoblauch kann in Töpfen oder Behältern angebaut werden. Es erfordert eine minimale Tiefe von 6 Zoll Boden. Der Boden sollte von guter Qualität sein und für das Wachstum von Schritten oder Behälter ausgelegt sein, damit er nicht kompakt ist. Stellen Sie sicher, dass der Behälter Entwässerungslöcher hat. Erwarten Sie häufiger auf dem Wasser ausgewachsener Container (täglich prüfen, aber wahrscheinlich alle zwei bis drei Tage gießen). Der Boden sollte feucht, aber nicht nass und niemals schlammig gehalten werden. Ein regelmäßiges Regime des Allzweckdüngers ist für Knoblauch, die in Behältern angebaut werden, von Vorteil.

    Kann Knoblauch in erhöhten Betten angebaut werden?

    Ja! Knoblauch ist sehr gut, wenn sie in erhöhten Betten angebaut werden. Ein erhöhtes Bett kann hilfreich sein, da es leicht zu wissen ist, wo Sie Ihren sturz gepflanzten, überwinterten Knoblauch gepflanzt haben. Das Wachstum des erhöhten Bettes. Der Anbau von Knoblauch in einem erhöhten Bett ist am besten für Gärtner mit harten, kompakten und/oder schonreichen Böden geeignet.

    Was ist, wenn ich das Herbstpflanzfenster verpasst habe?

    Wenn Sie das Herbstpflanzfenster für Knoblauch verpasst haben, können Sie versuchen, Knoblauchzehen in kleinen Töpfen oder Torftöpfen zu sprießen und sie dann nach draußen zu pflanzen, sobald Ihr Boden bearbeitet werden kann. Sie können im Frühjahr auch Knoblauch pflanzen, aber es muss sehr früh im Boden sein. Dies bedeutet das Pflanzen, sobald der Boden aufgetaut hat. Erwarten Sie, dass die federgeplanteten Knoblauch- und transplantierten Knoblauchköpfe kleiner sind als der Knoblauch. Wissen Sie jedoch, dass der Knoblauch jeder Größe, selbst Knoblauch, der sich nicht in Nelken aufgeteilt hat und möglicherweise mehr einer Zwiebel bei der Ernte ähnelt, gegessen werden kann.

    Warum hat mein Knoblauch nicht Scapes angewachsen?

    Wenn Ihr Knoblauch keine Scapes anbaute, ist der wahrscheinlichste Grund, dass es sich um eine Softneck -Sorte handelt und der Softneck -Knoblauch keine Scapes wächst. Wenn Sie sicher sind, dass Ihre Sorte eine Hardneck -Sorte ist, die Scapes anbauen sollte, könnte der Grund zu spät pflanzen (z. B. Frühlingsanpflanzung) und eine nicht lange genug Vegetationsperiode, oder die Scapes könnten sich aufgrund von Wetter- und Wachstumsbedingungen einfach verzögern und einfach verzögert und die Wachstumsbedingungen und die Wachstumsbedingungen verspätet werden. Möglicherweise müssen Sie nur etwas länger warten, um zu sehen, dass Ihre Scapes erscheinen.

    Gibt es Vorteile für den Anbau von Knoblauch aus meiner eigenen geernteten Ernte?

    Ja! Wenn Sie die besten und größten Knoblauchköpfe aus dem Knoblauch auswählen, das Sie gewachsen und geerntet haben, können Sie im Laufe der Zeit immer stärker Knoblauch schaffen. Der Knoblauch, der dort lebt, wo Sie wachsen und die die besten Eigenschaften präsentiert, ist gut an Ihre Klima, Lage und Wachstumsbedingungen gewöhnt. Dies bedeutet im Wesentlichen, dass Sie Ihren Knoblauch in Ihrem Garten gut abtun.