Infusoidut vedet ovat loistava tapa pysyä hydratoituneena ilman lisättyä sokeria, makeutusaineita tai kaloreita. Kun haluat makua ilman korkeakaloristen, korkean sokerien, korkean väriaineiden ja lisäaineen täytettyjen juomien lisäämiä huonoja terveysvaikutuksia, kotitekoinen infusoitu vesi sopii laskuun hienosti.
Infusoidut vesillä on lisätty ravitsemus- ja terveyshyötyjä, kuten lisääntyneitä määriä vitamiineja, antioksidantteja, vieroitusominaisuuksia ja paljon muuta. Useimmiten juomme niitä, koska ne maistuvat herkulliselta ja täyttävät maun halut terveellisellä ja tyydyttävällä tavalla.
Infusoidut vedet vievät vain hetkiä. Oma kotipuutarha on myös täynnä makuvaihtoehtoja, tiedätkö sen vai ei! Nämä ovat makuja, jotka tekevät hyvin yksinäisiä ainesosia tai yhdessä muiden kasvattamasi yrtti-, hedelmä- ja vihannesmakujen kanssa. Luettele ne täällä yksittäisinä ainesosina ja anna sinulle myös useita ideoita yhdistelmämakuille.
Kuinka tehdä kotitekoista infusoitua vettä
Infusoitujen vesien tekemiselle ei todellakaan ole sääntöjä. Löydät runsaasti Internetistä reseptejä , mutta todellakin veden infusointi on vain suosikki yrttejäsi, hedelmiä tai vihanneksia lasiin tai kannuon, antamalla sen istua ja infusoida vähän, nauttia sitten vedestäsi.
Voit tehdä vesistäsi niin voimakkaasti maustettuja tai niin lievästi maustettuja kuin haluat. Tämä on 100% henkilökohtaisesta valinnasta.
Voit tehdä ne lasin tai syöttäjän kautta. Voit käyttää erityisesti suunniteltuja infuusiokuppeja tai erityisesti suunniteltuja infuusiokannuja tai voit heittää vain hedelmä- ja vihannesviipaleita lasille suosikki yrttiesi kanssa. Se on myös sinun.
Ja voit sekoittaa ja tehdä sovittaa ja voit aina kokeilla makuja.
Kaikki tämä sanoi. Tässä on joitain ohjeita ja ohjeita, joiden avulla voit tehdä infusoituja puutarhavesiä, joista nautit:
- Laita valitsemasi ainesosa tai ainesosat kupin pohjaan.
- Voit halutessasi sekoittaa (kevyesti murskata) asioita, kuten tuoreita marjoja auttaakseen heitä vapauttamaan mehunsa ja makuunsa, vaikka ne näyttävät myös hyvältä kelluvan kirkkaassa, viileässä lasissa.
- Parasta viipaloida tai palata useimmat suuret marjat ja vihannekset (esimerkiksi mansikat ja kurkut), joten mehut vapautuvat.
- Yrttejä varten suuret lehdet voidaan vetää pois, mutta pienemmät lehdet (kuten timjami) ovat yleensä parhaita, kun ne jätetään oksina-sillä tavalla vesi ei ole sekautunut liian monella pienellä lehdellä.
- Puutarhatuotteet, ja yrtit voivat vaihdella maun voimakkuuden suhteen, ja se voi muuttua kypsyysvaiheessa ja jopa vuodesta toiseen, joten jos maku näyttää heikolta, lisää vain lisää.
- Infusoitu vesi tulisi jäähtyä, kun niitä ei käytetä.
- Täytä yleensä lasi tai kannu täyteen yrtteillä, hedelmillä ja/tai vihanneksilla. Käytä enemmän tai vähemmän maun mukaan.
- Yrtit ovat yleensä enemmän tukevassa roolissa infusoiduissa vesiresepteissä, joten suunnittele tärkeimmät hedelmät tai vihannesten muodostavan suurimman osan yhdistelmästä, muutamalla lehdellä tai pari yrttiä tukevassa roolissa.
- Jos käytät infuusiopulloa tai infuusiokerhoa , täytä infuusiokammio ainesosilla-se on yleensä oikea ainesosien mitta aluksen koon suhteen.
- Lisää vettä ainesosiin.
- Voit juoda heti, mutta maut infusoivat ja paranevat useita tunteja.
- Parhaan tuloksen saavuttamiseksi anna veden istua jääkaapissa infusoimaan useita tunteja tai yön yli.
- Poista infuusio -aineosat vedestä 24 tunnin kuluttua (aikaisemmin, jos haluat vähemmän voimakkaasti maustetun veden). Sinun ei pitäisi antaa tuoreiden aineosien istua vedessä yli 24 tuntia, tai ne voivat tulla limaisiksi ja epämiellyttäväksi.
- Infusoitu vesi voi pysyä hyväksi jääkaapissa jopa neljä päivää niin kauan kuin tuoreet aineosat on poistettu.
- Jos palvelet joukossa, voit käyttää yrttejä ja viipaloituja tuotteita koristeeksi. Jos vesi on tuoretta infuusiota, ei ole mitään syytä, ettet voi pitää siinä olevia ainesosia koristeeksi, mutta jos valmistat vettä yli 24 tuntia etukäteen, käytä äskettäin viipaloituja tuoreita hedelmiä tai vihanneksia ja uusia yrttien oksoja koristeelle.
- Infusoidut vedet tarjoillaan parhaiten kylmänä ja/tai jäällä.
Erinomaiset infusoidut vesipuutarhamaut
Mahdollisuudet ovat puutarhasi täynnä hedelmiä, marjoja, yrttejä ja vihanneksia, jotka tekevät erinomaisia maustettuja juomia. Tässä on joitain asioita, jotka saatat kasvattaa oikein omassa pihallasi, jotka tekevät ihanista, terveellisistä, kosteuttavista vesistä:
- Kurkku
- Porkkana
- Kirsikka
- Minttu
- Maustetut minttulajikkeet (kuten sitruuna minttu, piparminttu, suklaan minttu ja omena minttu)
- Mansikka
- Vadelma
- Karhunvatukka
- BORORE* (kukat ja lehdet)
- Omenat
- Persikat
- Luumut
- Aprikoosit
- Stevia (yrtti, jota käytetään sokerivaihtoehtona, joka voi lainata makeutta kaikille infusoituille juomalle lisäämättä kaloreita)
- Rosmariini (Rosemary ei ole erityisen kutsuva itsenäisenä ainesosana, mutta se toimii hyvin monissa sitrus-, hedelmä- ja marjayhdistelmissä, ja se tukee makuja hienosti)
- Timjami (ks.
- Sitruunaruoho
*Buressa on mukava kurkkumaku, joten sitä voidaan käyttää keskenään minne tahansa kurkku sisältyy. Kauniit, periwinkle-kukat tekevät myös ihanan kurkku-y-koristeen!
Suuret puutarhayhdistelmät veden infusoimiseksi
Yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia on paljon yhdistelmiä , jotka tekevät myös ihanista infusoituja vesiä. Joitakin erinomaisia yhdistelmiä ovat:
- Kurkku minttu
- Mansikka -minttu
- Vadelma minttu
- Karhunvatukka minttu
- Burage ja minttu (todella, voit kokeilla minttua melkein millä tahansa, etenkin marjoilla ja kurkkumakuilla!)
- Kurkku, minttu ja mansikka (lisää sitruuna minttu tai sitruunaviipaleet lisää makua)
- Mustikka ja rosmariini
- Mustikka ja timjami
- Mustikan sitruunaruoho
- Karhunvatukka, timjami ja sitruunaruoho
- Mansikat ja basilika
- Mansikat ja ryöstö (kukka tai lehdet tai molemmat)
- Vesimeloni ja mansikka
- Vesimeloni ja basilika
- Meloni, kurkku ja minttu (hunajasade, myskimeloni tai cantaloupe ovat hyviä valintoja kurkun kanssa)
- Kurkku, minttu ja jalapeno (mausteta sitä!)
- Kurkku ja selleri (sitruunan/sitruunaruohon kanssa tai ilman)
- Kurkku ja timjami
- Vadelma, sitruunaruoho ja rosmariini
- Vadelma, minttu ja sitruunaruoho
- Vadelma ja vesimeloni
- Vadelma, vesimeloni ja minttu
- Persikka- ja timjami
- Omena ja porkkana
- Omena, porkkanat ja sitruunaruohot (tai sitruunaviipaleet)
- Omena ja minttu
- Aprikoosi, vadelma ja minttu
- Persikat, vadelma ja minttu
- Persikat, luumut ja minttu
Muut maut täydentämään puutarhaveden infuusioita
Nämä ovat makuja, jotka ovat vähemmän yleisiä kotipuutarhoissa (nimittäin sitrushedelmät), vaikka saatat kasvattaa joitain näistä hedelmistä, jos asut lämpimällä alueella. Pohjois -ilmastojen puutarhurit voivat myös kasvattaa joitain näistä kasveista, jos kasvatat kääpiö sitruskasveja ja sijoitat ne talvella tai kasvatat niitä korkeassa tunnelissa tai kasvihuoneessa.
- Sitruuna
- Oranssi
- Lime
- Greippi
- Karpalo
- Ananas
- Kiivi
- Inkivääri
- Kanelitangot
Jos pidät pienestä makeudesta juomissa, yritä lisätä paikallista hunajaa tai Steviaa.
Myös kuohuviiniä voidaan infusoida, mikä voi antaa vedellesi lisää vetovoimaa ja saada vettä tuntemaan olonsa erityisellä herkulla.
Suurin osa näistä yhdistelmistä on hyvä tapa infusoida myös muita juomia ja asettaa ne loven. Esimerkiksi melkein mikä tahansa näistä yhdistelmistä toimii hyvin maustettuna infuusiona virkistävälle kesälimonadille. Limonadin happo näyttää auttavan myös vetämään makuja enemmän ulos. Myös infusoiva jäätet ovat maukkaita.
Samoin nämä samat yhdistelmät tekevät erinomaisia infuusioita cocktaileihin ja alkoholijuomiin. Voit infusoida selkeää alkoholia, kuten vodkaa, giniä, rommia tai jopa tequilaa. Tai voit tehdä infusoidun yksinkertaisen siirappin ja käyttää sitä suosikki cocktailisi sekoittamiseen.
Parempi, terveellisempi tapa pysyä hydratoituneena kesällä (tai mikä tahansa vuodenaika)
Monille näistä infuusioista on terveyshyötyjä . Ne ovat ylivoimaisesti terveellisempiä ja parempia kuin sokeriset virvoitusjuomat ja urheilujuomat, jotka eivät todella hydratoi niin hyvin.
Yksi ilmeinen terveyshyöty on hydratoituneena. Maukkaita, tuoreita infuusioita on erinomainen tapa tehdä se. Jos nämä hienosti maustetut vedet saavat sinut juoda enemmän vettä, se on sitä parempi!
