Saporito, nutriente e facile da coltivare, le erbe culinarie sono alcune delle piante più soddisfacenti da tenere nei letti da giardino e nei contenitori in crescita. Ma le erbe del negozio possono essere costose, soprattutto se vivi in una zona fredda e devi acquistare nuove piante di erbe ogni anno perché non possono svernare all'aperto. Tuttavia, c'è un'alternativa all'acquisto di nuove piante di erbe ogni primavera: puoi propagare le tue erbe e non acquistare mai più piante di erbe!
La maggior parte delle erbe può essere facilmente propagata dalle talee dello stelo, ma alcune erbe radicano più facilmente nel suolo rispetto all'acqua. In questa guida, ben coprire come propagarsi le erbe nel suolo e anche ti introducono le migliori erbe commestibili per propagare con questo semplice metodo di crescita.
Sourcing tali di erbe
Più comunemente, le talee dello stelo saranno prelevate dalle erbe nel tuo giardino, ma potresti anche essere in grado di ottenere talee dai tuoi amici o familiari o da swap per piante locali. In generale, le talee possono essere prese per tutta la stagione di crescita o ogni volta che devi potare o raccogliere le erbe. Tuttavia, l'autunno è anche un ottimo momento per prendere talee di erbe, soprattutto se si intende mantenere un giardino di erbe interni.
Le piante amanti del calore come il rosmarino crescono solo come piante perenni nelle zone di crescita dell'USDA con 8 anni. In punti più freddi, queste erbe sono principalmente mantenute poiché le piante annuali o intere possono essere svernose all'interno. Ma il rosmarino e le altre erbe annuali spesso non passano bene alla vita interna, motivo per cui molti giardinieri prendono talee dalle loro tenere erbe in autunno.
Se decidi di prendere le talee dalle terme erbe per svernare, puoi essere un po 'più aggressivo e prendere più gradini dalle tue piante di quanto tu possa normalmente raccogliere. Dopotutto, una volta che Frost inizia, quelle piante di erbe potrebbero non sopravvivere comunque. Assicurati di guardare le tue previsioni locali e prendere tutte le talee che desideri prima che arrivi un gelo duro!
Come propagare le erbe nel suolo
Propagare le erbe nel suolo non è difficile, ma può essere un po 'più impegnativa della propagazione dell'acqua. Ciò è in parte dovuto al fatto che le erbe a gambo boschivo sono principalmente propagate nel suolo e queste erbe tendono ad essere coltivatori (e rooters più lenti) più lenti delle piante di erbe a stelo tenero. Inoltre, a differenza della propagazione dell'acqua, le talee radicate nel suolo non avranno radici esposte, quindi sarà un po 'più difficile valutare come si stanno sviluppando le radici delle erbe.
Ma mentre la propagazione del suolo ha le sue stranezze, è generalmente il modo migliore per propagare le erbe con steli legnosi, come il rosmarino e la lavanda. E se segui alcuni semplici consigli, anche i giardinieri iniziali dovrebbero avere successo che tirano le talee di erbe nel terreno!
Cosa avrai bisogno:
- Erbe culinarie
- Cesoie da cucina affilate o potatori
- Strofinare alcol
- Mix di inizio dei semi
- Piccoli vasi o vassoi di semi
- Cupola di umidità o bagagli di plastica trasparenti
- Bacchette
- Ormone radicante (opzionale)
- Cannella (opzionale)
Il processo
- Prepara i tuoi vasi.
Le talee dovrebbero essere collocate nel terreno il prima possibile, quindi ha senso preparare i vasi vegetali prima di prendere il taglio dalle piante di erbe. Per iniziare, riempire i vasi o i vassoi di partenza con un mix di inizio dei semi umidi. Quindi, affidamento delicatamente il terreno e prendi un piccolo buco al centro del terreno in ogni pentola o cella che inizia con il mignolo o una bacchetta. Questo buco è dove pianterai il tuo taglio.
- Prendi le tue talee.
Successivamente, usando potatori affilati o cesoie da cucina, prendi uno stelo salutare dalle tue piante di erbe. Per i migliori risultati, sterilizza i potatori o le cesoie prima di iniziare strofinandoli con alcol strofinante o una soluzione di candeggina al 10%. Ogni taglio dello stelo dovrebbe essere lungo almeno da 3 a 4, anche se se si desidera piante di erbe più grandi, è possibile prendere talee lunghe da 6 a 10. Fai tagli ad un angolo di 45 gradi sulla base dello stelo e assicurati che ciascuno dei tagli sia direttamente sotto un nodo fogliare. In genere, le talee prelevate da steli nuovi e più morbidi si radicano più velocemente delle talee legnose, ma se hai bisogno di prendere talee legnose, possono anche radicare!
- Rimuovere le foglie inferiori.
Una volta che hai le talee, allontana alcune delle foglie inferiori sul fondo degli steli delle erbe, ma assicurati di lasciare alcune foglie nella parte superiore di ogni taglio. La rimozione delle foglie inferiori renderà lo stelo delle erbe molto più facile da piantare nel suolo e ridurrà anche le possibilità di marciume.
- Applicare l'ormone radicale o la cannella (se si utilizza.)
Questo passaggio è facoltativo, ma può darti risultati migliori, soprattutto quando lavori con erbe a stelo legnoso.
Se vuoi, immergi l'estremità tagliata di ciascuna delle tue talee in un po 'd'acqua e poi li tampona nell'ormone radicale o nella cannella in polvere. L'ormone radicale può incoraggiare le talee a radicare più velocemente, mentre la cannella ha proprietà antifungine che proteggerà contro i funghi e contribuiranno a mantenere sani i tuoi steli delle piante mentre sviluppano radici.
- Vagare le tue talee di pianta.
Ora, affondare con cura l'estremità tagliata di ciascuna delle talee nel foro preparato nella miscela di inizio dei semi e rassodare il terreno attorno alla base delle talee. A seconda delle dimensioni delle talee, potrebbe essere necessario seppellire le talee più in profondità o più basse per mantenerle in posizione verticale. In generale, vorrai che la linea del suolo sia almeno 1 sotto qualsiasi foglie sulle talee.
- Pozzo d'acqua.
Dopo aver piantato le talee, annaffiare bene il terreno e consentire a qualsiasi acqua in eccesso di versare dai fori di drenaggio sulla base della pentola di piantagione o dei vassoi di inizio dei semi.
- Aggiungi la copertura dell'umidità.
Quindi, copri i vassoi per iniziare la pentola o il seme con una cupola di umidità chiara. Se non si dispone di una cupola di umidità, anche i bagagli ziploc o altri sacchetti di plastica trasparenti funzionano. Le cupole di umidità e i bagagli aiuteranno a bloccare i livelli di umidità del suolo, riducendo la quantità di acqua di cui le talee avranno bisogno e impedendo alle tenute di asciugare rapidamente. Se si utilizzano bagagli ziploc o sacchetti di plastica, è possibile inserire una bacchette nel mix di inizio del seme per aiutare a sostenere il coperchio di plastica in modo che non si sieda direttamente sulle talee.
8. Aggiungi luce.
Una volta che le talee delle erbe sono tutte in vaso, posiziona i vasi di vegetale su un davanzale che riceve luce luminosa, indiretta o chiara durante il giorno. In generale, la luce intensa può essere troppo per le delicate talee di piante, quindi potresti non voler mettere le talee in un punto molto luminoso. Non è inoltre raccomandato una luce scarsa, poiché le talee non riceveranno l'energia di cui hanno bisogno per radicare. Se non hai finestre che ricevono una buona quantità di luce durante il giorno, puoi anche individuare le talee delle erbe sotto una luce di coltivazione. Per una corretta crescita, le luci di coltivazione dovrebbero essere mantenute accese per 6-8 ore al giorno.
- Tendi le tue talee.
Diverse erbe si radicano a tariffe diverse, quindi dovrai essere pazienti mentre stai aspettando che le tue nuove talee mettano radici. Durante questo periodo, assicurati che le tue talee ricevano da 6 a 8 ore di luce ogni giorno e annaffiano spesso in modo che il mix di inizio dei semi rimanga costantemente umido ma mai fradicio. Alcune erbe possono iniziare a fare il root in una settimana o due, ma altre erbe che coltivano più lente possono richiedere tra 1 e 2 mesi per sviluppare radici. Finché le tue talee sembrano sane, verdi e lussureggianti, probabilmente si sviluppano bene e non c'è bisogno di valutare i loro sistemi radicali. Tuttavia, se noti che le tue talee stanno iniziando a appassire e marrone mentre si propagano, le talee non hanno preso e dovrai ricominciare da capo con talee fresche.
- Respone le tue piante.
Una volta che le talee sono cresciute per un po 'e hanno iniziato a germogliare le radici, potrebbe essere necessario riposizionarle in vasi più grandi per dare loro più spazio per crescere. Quando si riforniscono le talee, scegli una pentola che è solo una o due dimensioni più grande delle vasi in cui le talee stavano crescendo e assicurati che la pentola abbia molti fori di drenaggio alla base. Mentre il mix di inizio dei semi funziona bene quando si avvia nuove talee, vorrai piantare piante di erbe consolidate in un ricco mix di invasatura , che è più adatto per mantenere la salute delle piante nel tempo.
Quali erbe dovresti propagare nel suolo?
Le erbe a stelo tenero, come basilico e menta, possono essere propagate nel suolo; Tuttavia, queste erbe spesso si radicano più velocemente in acqua. Ma se vuoi propagare le erbe a stelo boschivo, di solito avrai la fortuna con il metodo di propagazione del suolo. Mentre puoi sperimentare la propagazione di diverse erbe nel suolo, alcune delle erbe più comuni da propagare con questa tecnica includono:
1. lavanda
La lavanda profumata è una delle preferite nei giardinieri di profumo e le varietà di lavanda commestibili possono essere utilizzate per aromatizzare gelatine, tè alle erbe, caramelle e altre prelibatezze. Ma la lavanda può essere difficile da crescere dal seme, il che è un problema se vuoi più piante di lavanda per il tuo giardino ma non vuoi spendere molti soldi. Una buona opzione è propagare la lavanda dalle talee dello stelo usando metodi di propagazione del suolo.
Come con altre erbe, le talee di lavanda dovrebbero essere lunghe almeno 3-4 e le foglie inferiori sugli steli di taglio dovrebbero essere tagliate via per semplificare la piantagione. La pazienza è fondamentale quando si coltivano lavanda dalle talee, poiché queste erbe a crescita lenta possono richiedere tra 2 e 6 settimane per radicare. Tuttavia, puoi generalmente accelerare le cose usando l'ormone radicale.
2. Rosmarino
Rosemary è un'erba tenera che non sverna bene nelle aree fredde. Molti giardinieri coltivano il rosmarino come annuale, o tentano di portare rosmarino in vaso all'interno per l'inverno. Ma le piante di rosmarino possono essere difficili da passare alla vita interna e molte piante appassiranno semplicemente quando vengono portate dentro.
Mentre potresti avere un successo che sverna le piante di rosmarino all'interno al chiuso, se hai mai lottato per acclimatare il rosmarino a casa tua, potresti voler provare invece a coltivare talee di rosmarino. Le talee del rosmarino possono essere prelevate dalla pianta per tutta la stagione, oppure puoi aspettare fino all'autunno e prendere talee prima che sia previsto il gelo. Per mantenere felici le tue piante, assicurati che le talee del rosmarino abbiano molta umidità e metti piante di rosmarino in vaso vicino a un umidificatore o su un vassoio di ciottoli in modo che non sviluppino foglie croccanti.
3. salvia
Le radici di salvia facilmente nel suolo o nell'acqua, ma le sezioni di salvia sono più facili da radicare nel suolo. Poiché Sage è un'erba perenne nella maggior parte delle aree, potrebbe non essere necessario propagare le piante di salvia. Ma se vuoi aggiungere più piante salvia al tuo paesaggio o se desideri condividere Sage con amici e familiari, puoi facilmente fare nuove piante con propagazione del suolo.
Quando si propagano salvia, utilizzare nuovi steli quando possibile e assicurarsi che le talee siano lunghe almeno da 3 a 4. Rispetto al rosmarino e alla lavanda, le piante di salvia sviluppano radici relativamente rapidamente e dovresti iniziare a vedere le radici che si sviluppano sulle tue nuove piante di salvia in circa 2-3 settimane.
4. Origano
Il origano è un'altra erba resistente che si sovrappone bene nella maggior parte delle aree, ma puoi comunque propagare questa erba se vuoi ottenere più origano gratuito! L'origano può essere propagato nel suolo o nell'acqua e di solito otterrai radici più velocemente se si selezionano sezioni tenere della pianta per la propagazione. Con il metodo di propagazione del suolo, le piante di origano di solito impiegano circa 4-5 settimane a radicare.
5. timo
Il timo può anche essere propagato con la propagazione del suolo, ma funziona anche bene con la propagazione dell'acqua. Questa erba a crescita lenta può richiedere molto tempo per crescere dai semi, motivo per cui molti giardinieri scelgono di far crescere il timo dalle talee se vogliono creare nuove piante di timo. Se propagati nel suolo, le piante di timo dovrebbero richiedere circa 1-2 mesi per iniziare a fare il tifo.
6. Marjoram
Come il rosmarino, Marjoram è un'erba amante del calore che non sverna bene nelle aree fredde. Ma puoi mantenere le piante di Marjoram andando forte per tutto l'inverno con la propagazione.
Il modo più semplice per propagare le piante di Marjoram è semplicemente quello di dividere la pianta separando una sezione più piccola e radicata di Marjoram consolidato e intattandola nel terreno. Ma puoi anche radicare Marjoram dalle talee, che può essere particolarmente utile se si desidera propagare gli steli di Marjoram che hai acquistato al negozio di alimentari! Come l'origano, le piante di Marjoram impiegano circa 1 mese per produrre radici con propagazione del suolo.
Perché propagare le erbe?
Crescere le tue erbe dalle talee è un ottimo modo per risparmiare denaro e può essere anche un'esperienza potenziante. Dopotutto, una volta padroneggiata l'arte di propagare le tue piante, non c'è bisogno di comprare di nuovo i semi di pianta o erbe! Tuttavia, se sei ancora sulla recinzione sul fatto che tu voglia propagare le erbe, alcuni dei principali vantaggi della propagazione delle erbe includono:
- Risparmio di denaro.
Il motivo principale per cui la maggior parte dei giardinieri propagano le loro erbe è risparmiare denaro. Crescendo le erbe dalle talee, puoi eliminare la necessità di acquistare nuove piante di erbe ogni anno e, nel tempo, che può sommarsi a molti risparmi!
- Controllo di qualità.
Se tieni un giardino biologico, rintracciare le piante di erbe coltivate organicamente può essere complicato. Ma se acquisti erbe biologiche una volta, puoi farle andare anno dopo anno con propagazione. Cosa c'è di più, propagando le tue piante, avrai il controllo completo su come sono cresciuti e puoi prendere talee da alcune piante che presentano variegazioni o altre caratteristiche uniche che vorresti preservare.
- Auto sufficienza.
C'è qualcosa di immensamente soddisfacente nel sapere che puoi creare le tue piante ogni volta che vuoi. Se ti piace l'autosufficienza e la preparazione, propagare le piante commestibili è un'abilità che è importante da padroneggiare!
- Soprattutto più facile.
Se vivi in una zona con inverni freddi, erbe amanti del calore come Rosemary non svergano bene all'aperto. Di conseguenza, molti giardinieri tentano di svernare queste erbe all'interno, ma le piante mature a volte possono essere ferite di essere trapiantate. Tuttavia, le talee delle erbe sono più facili da portare al chiuso e in genere si adattano più facilmente alla vita interna rispetto alle piante mature!
- Sentimento .
Forse tua nonna aveva una macchia di lavanda e ti piacerebbe prendere talee dalle sue piante e portarle a casa tua. O forse hai un bel giardino di erbe, ma ti stai muovendo e vuoi portare con te alcune delle tue piante. In entrambi questi casi, la propagazione di erbe dalle talee dello stelo può aiutarti a mantenere importanti piante (e i ricordi ad esse associati) a crescere per anni e anni!
- È divertente!
Naturalmente, anche la propagazione delle piante è divertente ed è un'eccellente opportunità di apprendimento per i giovani coltivatori. Se hai bambini che esprimono interesse per il giardinaggio, perché non permettere loro di propagare alcune delle loro erbe da tenere nel loro mini giardino di erbe? Crescere le proprie piante da zero può far sentire i giovani pollici verdi più sicuri nelle loro capacità di giardinaggio ed è un ottimo modo per saperne di più sulle piante.
Domande frequenti
Alcune erbe si propagano più prontamente in acqua di altre. Le erbe a stelo tenero, come il basilico e la menta, sono generalmente più facili da propagare in acqua, mentre le erbe a gambo legnose si propagano bene nel suolo. Alcune delle migliori erbe da propagare nel suolo includono rosmarino, lavanda e timo.
Le talee di erbe possono essere prese per tutta la stagione di crescita, ma di solito otterrai i migliori risultati se prendi talee in primavera o in estate quando le erbe sono attivamente in crescita. Le talee possono anche essere prese dalle erbe tra fine estate all'inizio dell'autunno se si desidera propagare le erbe annuali che non sopravviveranno all'inverno. Tuttavia, è meglio evitare di propagare le erbe che sono attivamente fiorite, poiché queste piante hanno meno energia da dirigere verso lo sviluppo delle radici.
No. Mentre alcune piante, in particolare cactus e piante grasse, hanno spesso bisogno di insensibili prima di propagare, questo non è vero con le erbe. Le talee di erbe dovrebbero essere posizionate in acqua o in vaso nel terreno il prima possibile per impedire loro di asciugare.
SÌ. Tecnicamente, puoi mettere le talee dritte nel terreno subito dopo che sono stati tagliati dalla loro pianta madre. Detto questo, otterrai spesso risultati migliori con la propagazione del suolo se si immergono le talee nell'ormone del radicamento prima di piantarle nel suolo.
Ci sono diversi motivi per cui le talee delle erbe possono marcire invece di fare il tifo. Se le talee sono prese con forbici sporche, i batteri possono essere trasferiti nel tessuto vegetale tagliato e questo può incoraggiare la putrefazione. Le talee possono anche marcire se sono annaffiate troppo e tenute in terreno in acqua.
SÌ! Una delle cose migliori della propagazione di talee di erbe è che puoi propagare le erbe del negozio di alimentari e non è mai necessario acquistare più erbe fresche. Rosemary, timo, origano e altre erbe a gambo è prontamente disponibili nella maggior parte dei negozi di alimentari e possono essere facilmente radicati nel terreno con un po 'di ormone radicale.
Riepilogo
Se cresci erbe tenero e annuali nel tuo giardino, propagare le tue talee di erbe potrebbe già far parte della tua lista di controllo del giardino autunno. Ma anche se non vuoi svernare le erbe all'interno, ci sono molte ragioni per cui potresti voler propagarsi per l'uso futuro. Dalla donazione ai risparmi in denaro, propagare le tue erbe è un processo utile e può essere facilmente realizzato con solo un po 'di terreno, alcune vasi e un paio di ritagli di erbe freschi!
Dopo aver propagato con successo le tue erbe, possono essere piantate nel tuo giardino o in vasi. Tuttavia, se le temperature sono troppo fresche, potrebbe essere necessario mantenere le erbe all'interno fino alla primavera. In tal caso, dai un'occhiata alla nostra guida sulle erbe in crescita all'interno per ulteriori consigli per la cura delle erbe!