勝利庭園は、世界大戦中に人気を博しました。人々はおそらく彼らを第二次世界大戦と最も関連付けていますが、 第一次世界大戦中に始まりました。それらは、多くの異なる要因と圧力に応じて成長しました。勝利庭園は世界中で栽培され、さまざまな政府機関によって大きく宣伝されました。 
勝利ガーデンの主な目標は、個人消費のためにより多くの地元の食べ物を生産するか、多くの輸送を縛る必要なく共有、物々交換、販売、支払いを行うことでした。目的は、食料生産全体を増やし、他のニーズやサービスを解放し、戦争による不足を軽減するのに役立つことでした。
勝利の庭を育てる正当な理由がまだあります
私たちがそれについてしばらくそれについて考えるなら、これらの目標は、今日の現代世界の多くのニーズと経験とそれほど違いはありません。私たちは、国内外で食料不足を克服するためにできることをする必要があります。それらは天候、パンデミック、または紛争や政治によって引き起こされる可能性がありますが、それらのニーズはまったく同じです。
勝利の庭の成長がどのように役立つか
以下は、あなた自身の勝利の庭を育てることを検討するいくつかの理由です。あなたがそれらを読んでいるとき、あなたは今日の生き返りに多くの類似点を見つけることを確実にします。これらは、勝利庭園がまだ大きな利益である理由です。
1.食料供給と生産を増やします
勝利の庭を栽培する主な理由の1つは、生産を増やすことでした。これは、国の国家食料供給を増やすための努力として始まりました。これは、より多くの人々を育てるほど、商業用食物連鎖から購入する必要が少なくなりました。
世界の多くの分野は不足を経験しており、そうし続けています。干ばつと山火事によって引き起こされたものもあります。その他は、輸送と輸送、倉庫、サプライチェーンの内訳によって引き起こされています。消耗品が追いつくのを助けるため、またはそのチェーンの必要性と需要を軽減する1つの方法は、自分の食べ物の一部またはすべてを栽培することで、それを減らすことです。
2.最も必要な場所に食べ物を送ってください
食べ物が多いほど、必要な場所で再ルーティングできるようになります。たとえば、追加の市販の食品は、軍隊の食事や配給を生産できる植物、空腹の市民、または侵略、砲撃、または自然災害のために苦しんでいる国々に送られる工場で缶詰にすることができる植物に再ルーティングされる場合があります。
3.送料と輸送を軽減し、削減します
食物の輸送は世界大戦中の問題であり、今日ではますます問題になりつつあります。回避するための列車やトラックは非常に多く、それらの商品を運転するドライバーは非常に多くあります。時々それだけでは不十分です。輸送は、世界の気候変動、化石燃料の使用、および輸送関連の汚染を減らす必要性のために、今日の問題でもあります。
国家は、輸送が限られている、商船と貨物の紛失、農業や農業の人材の不足、供給の成長、または破壊された作物や畑のために人員の不足のために苦労している可能性があります。商業的に生産され、輸送された新鮮な果物や野菜の需要を減らすことにより、国内および国際輸送システムのスペースを解放します。これにより、政府と製造業者は、個人が栽培または生産できない商品の輸送を優先することができます。
4.パッケージを緩和して削減します
私たちは、食品包装に入る原材料や供給についてはあまり考えません。世界大戦中、Tin for Cansのような資料は不足していました。これらは、棚安定財が戦争で荒廃した国の兵士や人々に到達することを可能にした重要な材料でした。同様の不足は、最近のパンデミックの結果でした。
ただし、パッケージングの必要性と需要を再考する2番目の現代の理由があります。新鮮な農産物製品がパッケージ化されて出荷されると、材料が含まれます。その材料の多くは無駄になります。一部はリサイクルされていますが、それも輸送、生産、汚染のコストがかかります。
自分の食べ物を育てるとき、包装はほとんど必要ありません。使用されているものの多くは再利用できます。それは私たちの環境にとってはるかに優れた、より健康的な結果であり、はるかに安価な結果でもあります。
5.労働者の不足を克服します
食物を生産するには人々が必要です。特に果物や野菜のような高品質の栄養価の高い食べ物。戦争中、多くの労働力と農業労働者が兵士になったため、労働力はほぼすべての国で減少しました。
今日、私たちは通常、通常は異なるが、同様に本当の理由で労働者の不足を見ています。農業と農業は大変な仕事です。給料は、仕事がどれほど難しいかを常に反映しているわけではありません。ジョブは埋め尽くされて元に戻ります。成長、加工と生産、倉庫、流通、輸送、輸送、混乱、人材の不足などが食品不足に変わります。
あなた自身の食べ物を植え、あなたが成長するものを食べることは、労働力と生産チェーンへのプレッシャーが少ないことを意味します。つまり、生産されている食物は、自分で育てられない、または育てられない人々の手に渡る可能性が高くなります。すべての社会では、自分の食物を育てることができない人口の一部が常にいます。若い、高齢者、障害者、都市居住者...これらは、自分で育てることができないかもしれない人々のほんの数人です。
6.あなた自身の食物供給を補う - 他の人への依存を救う
あなたのために食べ物があることを知る唯一の方法は、あなたのために食べ物があることを確認することです。それをするための最良の方法は？自分で育てなさい！
シーズンがもたらすものを見るのを待ってはいけません。不確実な世界でヘッジしないでください。棚に食べ物がそこにあると仮定します。棚に食べ物があることを確認してください。それを育てて、自分で保存してください。
人々は、自分自身のために、そして彼らの隣人と国々のために、戦争中にこれを行いました。彼らは彼らの国の供給からそれほど多くを得ることを期待することができました。そして、それはしばしば十分ではありませんでした。
7.お金を節約します
あなた自身の食べ物を栽培することは、あなたがうまく計画し、それをうまく利用するならば、お金を節約します。過去と現在の戦争で荒廃した国の人々は、常に余裕があるとは限りません。繁栄した国でさえ、家族の予算に会うことは必ずしもそれほど簡単ではありません。
自家製の食品のコストも予測可能です。成長したら、今週または来週の食料品店の棚の価格を心配する必要はありません。
第二次世界大戦中のコスト削減と勝利の庭の生産の規模は印象的でした。米国の1つの州のほんの一例で、 イリノイ州は、戦争の終わりまでに150万の勝利庭園があると推定しました。州のアーカイブによると、1942年だけで栽培された家庭用および家の加工農産物の推定市場価値は52,000,000ドルでした。それは勝利の庭のピークでさえ成長していませんでした。
スミソニアン図書館は、アメリカ人家族の約半分が第二次世界大戦中に勝利の庭を植えたと報告しています。戦争が終わる前に、私たちの農産物の少なくとも40％が勝利庭園で栽培されていました。
今考えてみてください、これらの数字はちょうど米国にありました！さまざまな形の勝利庭園が世界中に存在していました。英国のように、輸送や輸入に依存していた国では、彼らは単なる愛国的な義務ではなく、自給自足の手段でした。
それが1つの州と1つの国の可能性である場合、勝利庭園の全世界は何ができますか？私たちの多くがちょうど庭に置かれている場合、私たちは何の世界問題を解決できますか？
勝利の庭を始めるのは難しいですか？
あなたが納得したので、あなたは不思議に思うかもしれません - 勝利の庭を激しく成長させていますか？これはあなたが本当にできることですか？
真実は、勝利の庭と普通の庭には大きな違いはありません。つまり、菜園を育てるよりも、勝利の庭を育てるのは難しくありません。
伝統的な勝利の庭を際立たせるいくつかの重要な機能があります：
- 焦点は、花やフリルではなく、食べ物にあります。
- 地元、国家、または国際的なストレスの時代には、勝利の庭に重点が置かれています。
- 勝利の庭のポイントは、あなた自身の食べ物の少なくとも一部を提供し、それによって通常の食品サプライチェーンへの圧力の一部を和らげることです。
動機とは別に、ガーデニングのプロセス自体は確かに違いはありません。一部の人々は、あなたの庭の大きさとあなたが成長させる品種は変化し、それは真実かもしれませんが、そうである必要はないと主張するでしょう。
ガーデニングリソースの良いセット、少しの考えと計画、そしてあなたのすべてがセットされています。実際、オンラインで利用できる非常に多くの優れた情報と供給リソースがあるため、1世紀前よりも今日の勝利ガーデンを開始する方が簡単かもしれません。
勝利の庭を始めるためのヒント
あなたは自分自身に質問をしていますか、どうすれば勝利の庭を始めることができますか？
始めるためのヒントは次のとおりです。
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地元の農場とガーデンストアからの野菜移植から始めてください。
これにより、植え付けが容易になりますが、植物が季節の長さで成長するのに十分な時間を確保することもできます。一般的な野菜移植には、ブロッコリー、カリフラワー、ケール、キャベツ、トマト、ピーマン、キュウリが含まれます（ただし、キュウリ、カボチャ、スカッシュは、地面の種子から簡単に始めるのも簡単です）。 -
移植から始まることができない直接ソー作物、およびうまく移植しない作物。
（直接雌豚とは、苗木を購入したり、移植して内部で開始するのではなく、種子を地面に直接植えることを意味します。）これには、季節が十分に長くなる限り、地面に直接植えるのが簡単なものも含まれます。これらは主に、ニンジン、ビート、エンドウ豆、豆、カブ、パースニップ、大根、トウモロコシなどの根の作物です。レタス、ほうれん草、グリーンも雌豚を誘導するのが簡単ですが、移植からも開始することもできます。 - 特に以前に庭を栽培したことがない場合は、計画に現実的になりましょう。
あなたの時間、スペース、ガーデニング能力に従って育てる作物に優先順位を付けます。 -
あなたの家族が食べるのが好きな野菜の種類について考えてください。
何をたくさん使っていますか？それらの作物から始めます。最大の影響を与え、使用を最大化し、好きなものを栽培するなら、庭を最も楽しむことができます。 -
地元で見つけることができない野菜を育てます。 （お住まいの地域で成長するために必要な場合。）
あなたが住んでいる場所に手に入れるのが難しい野菜は何ですか？あなたは何の不足を見ますか？ -
遠くから出荷される野菜を育てます。
地元の店に入るために長距離出荷されなければならない野菜は何ですか？代わりにそれを育てることができますか？レタスを3,000マイル移動させるのはなぜですか？ -
新鮮なために、保存のために成長しているか、その両方を決定します。
シーズン中の新鮮な食事のために栽培することにのみ興味がありますか、それとも冬に消費するために収穫を維持したいですか？ -
あなたが保存するために食物を栽培することに決めた場合、あなたはそれを保存する能力がありますか？
その食べ物を凍結、乾燥させ、できる、または瓶にする方法を知っていますか？学びたいですか？答えがノーの場合は、植える必要がある作物の量とどのような種類を再評価してください。夏を食べるために10個のトマト植物が必要な人はいません。 - 迅速な戻りをする植物作物。勝利ガーデンの最初の年に、レタス、グリーン、ブロッコリー、キャベツ、キュウリ、トマト、ニンジン、根の作物などの基本と簡単な作物に焦点を当てます。
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長期生産者のために後で計画します。
ルバーブやアスパラガスのような果物や果実、および多年生作物は時間がかかります。これらの作物は最初の年には収穫をもたらさず、生産には2〜3年かかる場合があります。
長期的にコミットしている場合は、ガーデニングの最初の1年か2年でこれらを開始することをお勧めします。または、ガーデニングの季節がどうなるかを見るために1年待つことを望むかもしれません。あなたが行くにつれて追加するのはまったく問題ありません、そしてあなたの自信と経験が増加するにつれて。それがすべて一度に起こらなければならないと感じないでください。
あなたの勝利の庭をあなた自身にしてください
あなたの勝利の庭はあなたのものであることを忘れないでください。そこにある計画とガイドラインは役に立ちますが、あなたがそれらに義務付けられていると感じないでください。結局のところ、ナスが気に入らないのなら、なぜナスを育てるのですか？
あなたの個人的な勝利の庭は、あなたが望むほど大きくても小さいかもしれません。 1つの作物を育てることも、20を育てることもできます。たとえレタスの頭が5頭であっても、自分で育てる食べ物は、他の場所から栽培して輸送する必要があるほど少なくなります。成長して使用することに決めたものは何でも、より良い方向に違いを生んでいます。
ガーデニングは愛の労働でなければなりません。それはあなたにも報いるものであり、あなたがあなたの庭の目標を達成するのに役立つはずです - あなたが最初にあなたの勝利の庭を始めたまさにその理由です。
