25 augi, kas jāatstāj atsvaidzinošām pašmāju tējām

Vai jums patīk svaiga tase zāļu tējas, lai paspilginātu jūsu rītu? Nu, kas ir labāks veids, kā garantēt, ka jums ir visgaršīgākais kauss, kā baudīt, nekā mājās audzējot pašas zāļu tējas.

Ir pārsteidzoši daudz garšaugu un citu augu, kurus jūs varat audzēt mājās, lai pagatavotu tējas pagatavošanu. Daži augi ir pat pietiekami kompakti, lai saglabātu palodzes garšaugu dārzus!

Šajā rakstā labi iepazīstināt jūs ar dažiem labākajiem augiem, kurus mājas audzētāji var kultivēt tējas dārzos. Visi šie augi ir garšīgi, viegli audzējami un pietiekami ražīgi, lai pārtikas preču veikalā jums nebūtu jāpērk tējas!

25 augi, lai augtu jūsu piemājas tējas dārzā

Sākot no klasiskās tējas līdz zāļu maisījumiem, piemēram, kumelei un lavandai, ir tik daudz augu, ka mājas audzētāji var sēt garšīgas un atsvaidzinošas tējas. Karsts vai auksts, tēja ir viens no populārākajiem dzērieniem visā pasaulē. Un jūs varat audzēt savu savu sētā!

1. Tējas augs (Camellia sinensis)

Tējas rūpnīca numur viens, ko izmanto komerciālie audzētāji, Camellia sinensis ir tējas šķirne, kuru jūs, iespējams, visvairāk pazīstat. Izmanto zaļās tējas, oolong tējas, melnās tējas un citu favorītu pagatavošanai šo augu var sajaukt ar dažādām garšām, piemēram, bergamotu, lai radītu klasiskas tējas, piemēram, Earl Grey. Dažādas Camellia sinensis daļas tiek novāktas dažādos gada laikos, lai radītu virkni tējas krāsu, garšas un intensitāti.

Camellia sinensis dzimtene ir Ķīna, un tai nepieciešama siltāka augšanas sezona nekā daudziem citiem šī saraksta augiem, tāpēc tā nav piemērota ziemeļu dārzniekiem. Tas arī neveicas kā telpaugā, jo vairums māju ir pārāk sausas un tumšas, lai šo augu būtu laimīgs. Tomēr, ja jūs dzīvojat aukstā vietā un jums ir siltumnīca, jūs, iespējams, varēsit turēt šo tradicionālo tējas rūpnīcu mājās.

2. kumelīte (Matricaria kamomilla)

Kumelīte ir strauji augošs garšaugs, kas tiek turēts diezgan dzeltenā un baltajiem, margrietiņai līdzīgiem ziediem. Šie ziedi tiek izvēlēti visu augšanas sezonu un žāvē, lai radītu mierinošu un ziedu tēju, kas īpaši labi saplūst ar lavandas ziediem vai citrona balzamu. Lai mudinātu savus kumelīšu augus ziedēt vairāk ziedu ražas novākšanai, noteikti savlaicīgi un bieži izvēlieties ziedus.

Divi no visizplatītākajiem kumelīšu veidiem ir romiešu kumelīšu un vācu kumelīšu. Romiešu kumelītes bieži izmanto aromterapijai un ir īslaicīga daudzgadīga. Vācu kumelīte aug kā ikgadējs, un tā ir kumelīšu šķirne, kas jāveic, ja vēlaties novākt savu kumelīšu tēju.

3. Piparmētra (Mentha Piperita)

Pēc lielas maltītes nav nekas tik atsvaidzinošs kā salda un zingy piparmētru konfektes. Bet, ja izvēlaties audzēt savus piparmētru augus, jūs varat iegūt visu labestību tieši no sava sētas, ja izvēlaties audzēt savus piparmētru augus. Piparmētru novāc tās aromātiskajām lapām; Tomēr to var ļaut arī ziedēt, ja vēlaties piesaistīt apputeksnētājus.

Tāpat kā citas kaltuves, piparmētru var augt diezgan agresīvi un pārņemt dārza gultas, ja neesat piesardzīgs. Šie augi izplatās, izmantojot pazemes skrējējus vai sakneņus, kas var slīdēt zem paceltām gultas dārza malām un caur kanalizācijas caurumiem terakotas podos. Šī iemesla dēļ, ja vēlaties audzēt piparmētru, vislabāk to kultivēt traukā un sekot līdzi visiem skrējējiem, kas izplatās ārpus jūsu augu katla.

4. Citronu balzams (Melissa officinalis)

Citronu balzams ir piparmētru veids, tāpēc tas enerģiski augs kā piparmētru; Tomēr tas mēdz būt nedaudz mazāk agresīvs. Ja jūs izvēlaties stādīt piparmētru augus kopā vienā gultā, jums, iespējams, būs jāaizsargā sava citrona balzama no tā, ka straujāk audzētāji pārņem, piemēram, piparmētru. Tas nozīmē, ka citrona balzams diezgan viegli aug lielākajā daļā dārza telpas un ir lielisks tējas augs, ko saglabāt, ja esat jauns dārzkopībā, jo tā ir tik zema apkope!

Kā norāda nosaukums, citrona balzam ir nedaudz tandzīga, citrona garša, bet tas nav ļoti pīrāgs. Augu maisījumos tas labi savienojas ar lavandu vai kumelīti. Līdzīgi kā piparmētru, citrona balzams tiek audzēts lapām, kuras pirms lietošanas var dehidrēt, izmantojot piekārtus vai countertop dehidratoru .

5. Kurkuma (Curcuma spp.)

Ja jums patīk vakara tvaicējoša tasi zelta piena , jūs, iespējams, esat pazīstams ar kurkuma izmantošanu siltos dzērienos. Kamēr kurkumu visbiežāk izmanto kā garšvielu tādos ēdienos kā karijs, tā dziļā, zemiskā aromāts padara to par mierinošu kārumu, kad to karsē ūdenī, pienā vai auzu pienā. Un, lai gan jūs noteikti varat izmantot žāvētu kurkumu šim nolūkam, jūsu vakara CUPPA būs vēl garšīgāks, ja izmantosit svaigu, mājās audzētu kurkuma sakni.

Kurkuma ir siltas sezonas kultūra un labi nepieļauj sals. Tas nozīmē, ka, ja jūs dzīvojat aukstākā vietā, jūs vēlaties plānot kurkuma stādīšanu, lai nodrošinātu, ka augšanas sezonā jums ir pietiekami daudz laika, lai palielinātu šo ražu. Lai sniegtu jums vēl dažas nedēļas audzēšanas laika, iespējams, vēlēsities sākt kurkuma saknes pavasarī telpās un pēc tam pārnest tās ārā pēc tam, kad ir pagājuši sala briesmas.

6. Lavanda (Lavandula angustifolia)

Lavandu visbiežāk audzē kā dekoratīvu augu vai ražas novākšanai mājās gatavotiem amatiem, piemēram, žāvētiem pušķiem un zāļu paciņām . Tomēr lavanda var būt arī aromātisks kārums, ko izmanto desertos, un tas padara arī smalku, ziedu, zāļu tēju! Garša ir nedaudz rūgta, bet ne nepatīkami tā, un jūs varat pretstatīt šo aromātu, pievienojot nedaudz medus vai citrona izspiešanu tējas tasei.

Lavanda dabiski nāk no Vidusjūras reģiona, un tas nemīl daudz mitruma. Lai jūsu lavandas augi kļūtu stipri, izvairītos no tiem pārmērīgi laistīt un noteikti atrast savu lavandu jūsu pagalma vietā, kas iegūst daudz saules. Atdodot lavandu, nekad nesagrieziet augu atpakaļ kokainos posmos, jo tas jūsu augā var radīt plikus plankumus, kas paradis atjaunoties.

7. Mini citrusaugļu koki (Citrus Meyeri)

Audzētāji siltākajās vietās noteikti var turēt citrusaugļu kokus ārpus telpām, bet ikvienam, kurš dzīvo vēsākos punktos, neizmisiet. Jūs joprojām varat audzēt citrusaugļu kokus telpās! Mini koki, piemēram, Meyers citrons, ir labi piemēroti audzēšanai iekštelpās un saglabās kompaktus, ja tos uztur labi novietojošos podos.

Citrusaugļu un sulas spilgtās garšas padara smalku papildinājumu pikantam ingveram, zemiskam kurkumam vai tandzīgiem rāvieniem. Varat arī izmantot svaigu citrusaugļu sulu, lai paceltu viegli aromatizētas zāļu tējas, piemēram, aveņu lapas un Steviju. Vienkārši paturiet prātā, ka citrusaugļu kokiem ir nepieciešama daudz gaismas, ja to tur kā telpaugus, un tie laiku pa laikam jābaro ar mēslojumu, kas paredzēts citrusaugļu kokiem.

8. cigoriņš (Cichorium Intybus)

Cigoriņu retāk audzē mājas dārznieki nekā daudzi citi augi šajā sarakstā, taču laiki mainās, un šis intriģējošais augs iegūst popularitāti. Spilgti, zilgani purpursarkani ziedi ir margrietaini līdzīgi formā un izskatās mazliet kā bakalaura pogas. Šie augi bieži tiek sastopami pa ceļiem, bet tos var apzināti audzēt arī jūsu piemājas tējas dārzā.

Ja izvēlaties novākt savvaļas audzētu cigoriņu, noteikti izvēlieties tikai augus no aizsargājamām vietām, kuras nav izsmidzinātas ar pesticīdiem. Paši savu cigoriņu jums radīs mieru, precīzi zināt, kur jūsu augi tika audzēti un kādi tie tika pakļauti.

Cigoriņu bieži izmanto kā kafijas aizstājēju, un tam ir salda un riekstu garša ar nedaudz rūgtu pēcgaršu. Tā faktiski cigoriņus garā krāna sakne, kas tiek audzēta patēriņam. Šīs saknes ir izraktas un pēc tam žāvētas pirms apcepšanas un slīpēšanas, lai pievienotu karstajiem dzērieniem.

9. Pieneņu sakne (Taraxacum officinale)

Tāpat kā cigoriņš, arī pienenes sakne ir vēl viens kafijas aizstājējs, kam ir līdzīgi bagāta garša. Kamēr viņi nav kofeīna un viņi jūs pamodina, pienenes saknes rada lielisku karstu dzērienu, ja jūs mēģināt samazināt kofeīnu. Pienenes sakne ir arī ļoti bagāta ar antioksidantiem un barības vielām, padarot to arī par veselīgu dzērienu!

Pienenes vajadzētu novākt tikai no drošām vietām, kuras nav izsmidzinātas ar pesticīdiem. Ja jūsu zālienā jau ir pienenes, vienkārši izrakt garās krāna saknes un dehidrēt un tos apcepiet. Pēc žāvēšanas pienenes sakni var sasmalcināt ar kafijas dzirnavām un iegremdēt karstos dzērienos ar nedaudz krējuma un cukura.

10. Catnip (NEPETA CATARIA)

Catnip nav tikai kaķiem - arī cilvēki to var izbaudīt! Daudzi cilvēki to nezina, bet Catnip var baudīt cilvēki un padara brīnišķīgi atsvaidzinošu, nedaudz zāļu un ziedu garšas zāļu tēju. Šīs auga lapas var novākt un pagatavot tāpat kā jebkuru citu zāļu dzērienu.

Catnip nav tikai brīnišķīga pašmāju tēja; Tas ir arī lielisks apputeksnētāja augs, kad tam ir atļauts doties uz ziedu. Vienkārši paturiet prātā, ka šī auga aromāts var nedaudz mainīties pēc ziedēšanas, un arī lapu izmērs var būt samazināts. Catnip ir vēl viena piparmētru dažādība, tāpēc tai var būt tendence izplatīties āra telpās.

11. Šokolādes piparmētra (Mentha Piperita F.Citrata'chocolate ')

Runājot par savu zāļu tēju audzēšanu, kaltuves ir vieni no visnegulētākajiem augiem, ko izmēģināt, jo tās var paciest virkni augšanas apstākļu un ir arī iesācējiem draudzīgi augi. Piparmētru ir viena no visbiežāk pieaugušajām piparmētru šķirnēm mājās audzētai tējai, taču ir arī citi intriģējoši piparmētru veidi, kurus var arī jautri eksperimentēt.

Šokolādes piparmētra ir viena no populārākajām piparmētru šķirnēm, pateicoties tās bagātīgajai un nedaudz šokolādei, kas ir absolūti dzirdama karstā tējā, kokteiļos un desertos. Citas piparmētras, kuras jūs varētu vēlēties izaugt tējas dārzā, ir:

• Zemeņu piparmētra
• Kalnu piparmētra
• Marokas piparmētra
• Spermints
• Ananāsu piparmētra
• Ingvera piparmētra
• Lavandas piparmētra
• Ābolu piparmētra

12. Citronu verbena (Aloysia Citrodora)

Citronu verbenai, piemēram, citronu balzamam, ir nedaudz citrusaina garša; Tomēr šī auga garša ir nedaudz sarežģītāka, ar vieglu saldumu un augļu notīm, kas ir patiesi unikālas. Tējas glāzē citrona verbenas aromātu var pastiprināt ar nelielu citronu sulas izspiešanu, vai arī to var sajaukt ar bagātīgām rozmarīna vai timiāna notīm, lai patiesi ārpus šīs pasaules zāļu tējas.

Citronu verbena ir tropiskāks augs nekā citronu balzams, un 9. un 10. zonā tā augs tikai kā daudzgadīgs. Šo augu var uzturēt kā ikgadēju vēsākajās vietās; Tikai noteikti novāciet citrona verbena, pirms ziema iestājas.

13. Sarkanais āboliņš (trifolium pratense)

Tas ir pareizi, sarkanais āboliņš, tas parastais zemes āboliņš, kuru jūs, iespējams, pat neskatāties divreiz, var pagatavot satriecošu, maigu aromatizētu tēju, ko baudīt ziemas naktīs. Sarkanie āboliņa ziedi tiek novākti un pēc tam žāvēti, pirms ieiet iecienītajā karstajā dzērienā. Šos ziedus var izmantot paši, un tie radīs maigu un maigi saldu tēju; Tomēr tos var sajaukt arī ar citiem žāvētiem garšaugiem, lai iegūtu vispusīgāku tējas garšu.

Ja vēlaties novākt Sarkano āboliņu tējai, vislabāk ir audzēt savu, ja vēlaties pārliecināties, ka jūsu izmantotais āboliņš nav izsmidzināts ar pesticīdiem vai herbicīdiem. Sarkano āboliņu var audzēt kā alternatīvu zālienu, ja jūs interesē kūdras zāles aizstāšana ar kaut ko dinamiskāku. Kad tas ir stādīts kā zāliena apvalks, Sarkanais āboliņš ir izturīgāks par sausumu nekā zāle, un tā ziedputekšņu un nektāru bagātās ziedu galvas noteikti piesaistīs bites un citus apputeksnētājus.

14. Horehound (Marrubium vulgare)

Horehound savulaik tika izmantots klepus pilienu un konfektes pagatavošanai, bet to var audzēt arī mājās gatavotām tējām. Šī auga aromāts var nebūt visiem. Tas ir nedaudz rūgts un nedaudz garšo pēc IPA alus un lakrica, taču šī gludā garša var atdzīvināt jūsu tējas glāzi un pievienot kaut ko ievērības cienīgu alus darījumiem, ja jūs interesē jaunas garšas izmēģināšanas.

Vēl viens piparmētru augs, Horehound, izplatīsies, ja to nepazauž, tāpēc vislabāk ir sēt šo augu konteineru dārzā. Horehound var audzēt no sēklu vai bērnudārza startiem, taču parasti ir vieglāk atrast sēklas, ja vien vietējā bērnistabā nav ļoti daudzveidīgu augu piedāvājuma. Kad Horehound ir izveidojis, Horehound ir ļoti viegli audzējams, un tas ir dabiski izturīgs pret sausumu.

15. Rozmarīns (Salvia Rosmarinus)

Rozmarīns var būt viens no populārākajiem ēdiena gatavošanas un grauzdēšanas augiem, taču tas arī padara intriģējošu zāļu tēju. Ja jums ir svaiga rozmarīna zariņš, varat to ievietot karstā dzērienā, kā tas ir, vai arī jūs varat nožūt rozmarīnu un uzglabāt, lai jūs varētu baudīt rozmarīna tēju visu ziemu. Rozmarīns skaisti pārī ar citronu un medu, vai arī jūs varat radīt sarežģītāku garšu, to samazinot ar pīrāgu rēzi vai pikantu timiānu.

Tāpat kā lavanda, rozmarīns dod priekšroku sausākai augsnei, tāpēc pārliecinieties, ka nepaliekiet virs ūdens. Rozmarīns arī nav tik auksts, kā daži no citiem šajā sarakstā esošajiem augiem, un to bieži audzē tikai kā ikgadēju vēsākās vietās. Ja vēlaties pārvarēt savu rozmarīnu telpās, noteikti nodrošiniet to ar daudz spilgtas gaismas un pievienojiet oļu paplāti vai mitrinātāju tuvumā, lai palātu pret kraukšķīgām lapām.

16. Svētais baziliks (Ocimum tenuiflorum)

Svētais baziliks, kas pazīstams arī kā Tulsi, ir nomierinošs garšaugs, kas ir ideāla izvēle nakts zāļu tējai. Šim augam ir ļoti niansēta aromāts, kas ir nedaudz ziedu un tandzīgs, ar krustnagliņu, piparu un citu garšvielu notīm. Izmēģiniet to pats par sevi, vai arī pagatavojiet to kopā ar citiem augiem, piemēram, lavandu vai kumelīti, un neaizmirstiet pievienot karoti savu iecienīto vietējo medu!

Svētais baziliks aug gandrīz tāpat kā citas bazilika šķirnes. Jūs vēlaties nodrošināt augiem konsekventu laistīšanu, spilgtu sauli un varbūt mazliet pēcpusdienas nokrāsu, ja dzīvojat ļoti karstā vietā. Ja jūs ļaujat savam svētajam bazilikam ziedēt, tas noteikti piesaista daudz apputeksnētāju, un tas arī viegli sēž visā jūsu dārzā.

17. Echinacea (Echinacea purpurea)

Echinacea, kas pazīstama arī kā purpursarkanā konvektūra, ir spēcīgi aromatizēts augs, kas ir ziedu un zemes. Lai gan to var pasniegt pats, daudzi tējas dzērāji izvēlas pagatavot šo augu ar citām spēcīgām gaumēm, piemēram, ingveru, piparmētru vai citronzāli.

Echinacea ir plaši pazīstams apputeksnētāja augs, un tā ir arī krāšņa dekoratīva, ko var audzēt arī apkārtējos dārzos vai konteineru stādītājus. Lieli ziedi lepojas ar spilgtām purpursarkanām ziedlapiņām, un tos var audzēt kā sagrieztus ziedus vai žāvētus arī konservētu izkārtojumu. Šie augi ir arī izturīgi izturīgi pret sausumu, tāpēc tie ir laba izvēle, ja jūs dzīvojat sausākā klimatā, vai arī vēlaties turēt bez traucējumus augiem, kuriem nav nepieciešama daudz apkopes.

18. avenes (Rubus Idaeus)

Ir vairāk jābauda par avenēm, kas pārsniedz viņu pīrāgu un saldās ogas! Pat pēc tam, kad šīs ogas izbalē rudenī vai pirms tās parādās pavasarī, jūs joprojām varat izmantot aveņu spieķus, novācot lapas mājās gatavotām tējām. Izvēloties aveņu lapas, meklējiet maigas, jaunas lapas un izvairieties no stīvajiem kātiem, kas var iedurt pirkstus!

Tējas formā aveņu lapas ir maigas aromatizētas un nedaudz augļu un ziedu ar garšu, kas atgādina vasaras dienas un saules gaismu. Šīs lapas var pagatavot pašas vai pārī ar intensīvākām garām, piemēram, mežrozītājiem, kas padarīs tās atsvaidzinošākas dzert. Aveņu lapu tēju var pasniegt arī atdzesēta ar nelielu medu mājās gatavotu apledojušu tēju .

19. Kalendula (Calendula officinalis)

Kalendulas bieži audzē kā apputeksnētāja un dekoratīvā augu, un tas ir spilgti oranžs dzeltens, margrietiņai līdzīgi ziedi pievieno gan dārza gultas, gan konteineru stādītājus. Šie spilgti ziedi bieži tiek parādīti arī izstrādājumu projektos, un tos var izmantot, lai izveidotu spilgtas, dabiskas krāsvielas un nomierinošas ādas kopšanas priekšmetus. Tomēr kalendula ziedus var arī pagatavot tējām.

Kalendulai ir zemes un ziedu aromāts, un tas izskatās ļoti skaisti pasniegts skaidrā stikla traukos, kas ļaus tā spilgtajam, dzeltenajam tonim pilnībā parādīties. Tāpat kā citi maigi aromatizēti augi, jūs varat izvēlēties baudīt kalendulas pats par sevi vai pagatavot to ar spēcīgāku gaumi, piemēram, citrusaugļu. Jebkurā gadījumā šim jaukajam augam ir tik daudz ko piedāvāt, un tas ir noteikti obligāti izaudzis!

20. Bišu balzams (Monarda spp.)

Bišu balzams ir viens no labākajiem augiem, kas jāuztur, ja vēlaties piesaistīt bites un citus apputeksnētājus, taču ir daudz citu iemeslu, kāpēc jūs varētu vēlēties audzēt šo augu. Tā spilgti spilgto ziedu aerosoli noteikti ir pievilcīgi un sniedz paziņojumu konteineru dārzos un zemē gultās. Tas ir arī strauji augošs augs un var paciest sausumu, padarot to par labu izvēli, ja vēlaties dārzu bez satraukuma.

Visas bišu balzama virszemes daļas ir ēdamas, un tām ir citrusains aromāts ar garšu, kas ir diezgan piparmētra ar oregano mājieniem. Tam nevajadzētu būt pārsteigumam, jo ​​bišu balzams ir kaltuves radinieks un tas var ātri izplatīties dārza telpās, kā to bieži dara kaltuves. Kaut arī bišu balzamu bieži sauc par bergamotu, to nevajadzētu sajaukt ar bergamotu apelsīniem, kas ir aromatizētāji Earl Grey tējā.

21. Citronu timiāns (aizkrūts dziedzera citriodors)

Kaut arī parastais timiāns visbiežāk tiek izmantots kā ēdiena gatavošanas garšaugs, citrona timiāns ir pietiekami universāls, lai izmantotu receptēs un kā žāvēts garšaugs komandas veidošanai. Ar bagātīgo timiāna aromātu šim augam ir gaišāka garša ar citrusaugļu notīm, kas padara to perfektu, lai jūs sildītu vēsā dienā. Aromāts labi darbojas ar medu vai ingveru, papildus daudziem citiem šajā sarakstā esošajiem augiem.

Tāpat kā parastais timiāns, citrona timiāns dod priekšroku sausākai augsnei un daudz spilgtas gaismas. Aukstais izturīgs augs, citrona timiāns, pieaugs kā daudzgadīgs lielākajā daļā augošo reģionu un pat paliks zaļš un visu ziemu augs maigākā klimatā. Citronu timiāns ir jāsamazina apmēram pēc tam, kad tas zied, lai augs kļūtu pārāk kokains.

Ja jums patīk citrona timiāns, apelsīnu timiāns ir vēl viena jautra garša, ko izmēģināt!

22. Maphažas (Rosa spp.)

Lielākā daļa dārznieku izvēlas audzēt rozes dekoratīvu iemeslu dēļ, taču šiem krāšņajiem augiem ir arī citi lietojumi. Visas rozes ražo ēdamus rāvienus, kurus var iepludināt desertos, mājās gatavotos ievārījumos un želejās, un, protams, zāļu tējas. Jampackam ar C vitamīnu, rāpuļņiem ir spilgta, citrona garša un garša ir brīnišķīga, ja tās ir iemērc ar medu, lavandu, citrona balzamu vai daudziem citiem šajā sarakstā esošajiem augiem.

Rāvējības faktiski ir rožu augļi, un tie parādās uz krūmiem pēc tam, kad rožu ziedi izzūd. Ražas novākšana tējai, jūs, iespējams, vēlēsities valkāt dārzkopības cimdus, lai neļautu strauji iestrēgt asus ērkšķus.

Pēc sava mežziņas izvēles tos sagrieziet uz pusēm un izņemiet sēklas un matiņus augļu iekšpusē, jo tie var kairināt jūsu gremošanas sistēmu. Kad jūsu mežrūzis ir sagatavotas, izmantojiet tos svaigus vai rūpīgi nožūtiet ilgtermiņa uzglabāšanai.

23. Stevija (Stevija Rebaudiana)

Kā tēju steviju parasti izmanto kopā ar citiem augiem, jo ​​tās aromāts ir diezgan maiga, ar lakrica mājieniem. Bet tas, par ko Stevija ir patiešām pazīstama, ir tā saldums, jo šo augu izmanto kā alternatīvu cukurā, lai saldinātu desertus, kokteiļus un tējas. Lapas var izmantot svaigas; Tomēr saldums tiek pastiprināts pēc žāvēšanas un patiešām iesaiņo perforatoru.

Dārzā Stevija dod priekšroku pilnīgai saulei un bagātīgai, labi izvirzītai augsnei. Pietiekami kompakts, lai augtu podos, Steviju var samalties arī dārza gultnēs, taču atcerieties, ka regulāri barot augus ar organisku mēslojumu vai komposta tēju, lai attīstītu ražīgāku lapu attīstību. Karstuma augs, Stevija var izaugt kā daudzgadīgs 8. zonās un augstāk, lai gan tas tiek turēts kā ikgadējs vēsākās vietās.

24. Ingvers (Zingiber Officinale)

Tāpat kā kurkuma, ingvers ir vēl viena garšīga garšviela, kuru var audzēt piemājas dārzos, audzēt somas un iekštelpu stādītājus. Ingvers, kas pazīstams ar nedaudz pikantām saknēm, ir salīdzinoši viegli audzējams, taču tas laiku pa laikam jābaro ar organisko mēslojumu. Ir arī daudz ingvera šķirņu , no kurām izvēlēties, tāpēc pirms ingvera pasūtīšanas stādīšanai veiciet nelielu izpēti.

Tropu vietās dzimto ingveru var audzēt vēsākos reģionos ar nelielu sagatavošanās darbu. Vissvarīgākais, ka ingveram, iespējams, nav pietiekami daudz laika, lai pirms rudens salnām ražotu lielu ražu, ja dzīvojat vēsā klimatā. Lai palīdzētu pagarināt augšanas sezonu, mēģiniet sākt ingveru telpās zem augšanas gaismām agrā pavasarī.

25. Ananāsu salvija (Salvia elegans)

Parastais salvija ir tradicionāla zupu un grauzdētu ēdienu sastāvdaļa, un tas ir lielisks papildinājums butternut skvošam un gnocchi. Bet patiesi unikālai aromātu ananāsu salvija var pagatavot brīnišķīgu pašmāju zāļu tēju. Šim garšaugam ir mierinošas Sage īpašības, bet ar saldām un citrusainām piezīmēm, kas jūtas kā saule jūsu mutē.

Tāpat kā citi salvijas augi, arī ananāsu salvija dod priekšroku sausākiem apstākļiem, un laika gaitā tas var izaugt diezgan lielu. Tomēr šis augs nav tik auksti kā parastais salvija un tikai aug kā daudzgadīgs zonās 8 līdz 11. Šis augs ir iecienīts apputeksnētāja augs, un tā spilgti sarkanais ziedēšana noteikti piesaista kolibri jūsu dārzam.

Ja jūs interesē citu unikālu Sage tipu audzēšana, Tangerine Sage ir vēl viens populārs augs, ko izmēģināt!

Kopsavilkums

Zāļu tējas var malkot visu dienu un labi vakarā, lai pēc smagas dienas darba atsvaidzinātu un nomierinātu jūs. Lai gan, kad jūs, iespējams, esat ķēries pie pirkšanas tējām pārtikas preču veikalā, jo jūs pārliecinātos par savām augošajām spējām, jums var rasties kārdinājums mājās kultivēt savu tējas dārzu.

Savu tēju audzēšana dod jums pilnīgu kontroli pār tējas augu kvalitāti, to, ar ko tie ir pakļauti, un to svaigumu. Apstrādājiet savas tējas ar countertop dehidratoru un pēc tam sakārtojiet tās tējas sietiņos vai looseleaf tējkannās . Jūs būsit pārsteigts, cik garšīgi jūsu mājās garša tējas garša, un, gatavojot savu, jūs varat izveidot jaunus un unikālus zāļu maisījumus tieši jums!

Ja jums patika šis raksts un vēlaties uzzināt vairāk par garšaugu saglabāšanu vaļēju lapu tējām, apskatiet mūsu rakstu par augu žāvēšanu šeit .