Rose hofter er de små bærlignende fruktene som vises på rosen etter at blomsten dør av. Hvis du vil bli teknisk, er rose hofter den befruktede eggstokken til rosen. På utsiden er et lag med fruktkjøtt for å gjøre det velsmakende for dyr og fugler, og på innsiden, det er fullpakket med frø. 
Men rose hofter er mer enn en fancy pakke for levering av rosefrø. Siden eldgamle tider har roser og rose hofter blitt dyrket for skjønnhet, duft, medisin og mat. De ble til og med brukt av tidlige kristne for å lage perlene til rosenkene sine.
Roser er de sveitsiske hærknivene til planter, veldig nyttige i alle slags situasjoner.
Rose hofter er imidlertid en oversett del av rosen som fortjener dagen i solen. Over hele verden, selv fra eldgamle tider, brukte mennesker fra samfunn der roser vokste rose hofter i medisin og matlaging.
De mange fordelene med rose hofter
Rose hofter tilbyr mer enn bare høst skjønnhet med deres muntre oransje, røde eller gul frukt.
I dag undersøker moderne medisin de fordelene som våre forfedre kjente til hundrevis eller til og med tusenvis av år siden - og finner ut at rosa hofter er terapeutiske for en rekke sykdommer og potensielt kan hjelpe med sykdommer som diabetes, leddgikt, hudproblemer,
Moderne foragere og foodies kommer til en ny forståelse av hva rose hofter kan bringe til bordet.
I disse dager med enestående tap av habitat, kan dyr og fugler finne tilflukt og næring i hoftene til ville rosehekker.
Anleggsgartnere og gartnere har en ny takknemlighet for fargen som rose hofter kan tilføre vinterhagen.
Du vil også bli overrasket over hvor mange fordeler du kan få fra denne ofte oversett frukt.
Her er 14 grunner til at du bør legge dem til hagen din og kostholdet - noe som kan høres ut som mye, men som knapt klødde på overflaten.
Rose hofter i hagen
Roser er en armatur i hagen, men ofte planter vi for blomster - sjelden for hofter. Disse kan gi interesse, farge og overraske høst- og vinterhagen. For å få mest mulig ut av hoftene, ikke beskjær rosene dine tilbake til sent vinter eller tidlig høst, og nyt showet. Her er noen måter å legge dimensjon til hagen din med rose hofter.
Monty Don godkjenner rose hofter!
Den populære britiske hagebruk, som har hagearbeid på BBC i flere tiår, er en institusjon i Storbritannia og i utlandet. Monty Don vokser over 100 forskjellige typer roser i hagen sin - og han er en stor fan av rose hofter .
Han anbefaler flere roser for hoftene deres:
- Rosa Moyesii Geraniumbears strålende klarett-røde blomster med fem kronblad. Men dette showet blir overgått av showet med hofter - som ser ut som lite rød fisk som henger over hele rosebush.
- Scharlachglut har store røde hofter som ser ut som jawbreakers.
- Rambling rektor er en rambler som har enorme klynger av vakre hvite blomster, etterfulgt av bøtter med oransjerøde hofter som skinner gjennom snøen.
- Rosa Pimpinellifolia , eller Burnet Rose, har hofter som er en dyp nyanse av lilla, nesten svart.
Roser som blomstrer en gang i året, vil vanligvis komme tilbake på sensommeren og høsten med en fin avling av hofter. Vanlige roser vil bli dødhodet gjennom året for å oppmuntre til nye blomster, men når de begynner å sette hofter på sensommeren og høsten, må du stoppe dem. Dette gjør at rosen kan sette energien sin i hofteproduksjon - og frøproduksjon - og lar dem også vite det på tide å begynne å forberede seg til vinteren.
Dyrke gamle roser for å mate fuglene og dyrelivet
Om høsten og vinteren vil fugler som svartfugler, redwings, feltfarer og trostes fôre på rose hofter. Andre fugler, som gullfinker, nyt frøene fra hoftene. Kardinaler og lilla finker vil spise de små hoftene med skogroser. Mockingbirds og Cedar Waxwings liker også rose hofter.
Det er så viktig å innse at hagen din ikke bare er noe du eier - det er et mindre stykke av hele den naturlige verdenen rundt deg. Å leve med fugler og lokalt dyreliv er en viktig del av å dele naturen. Det er sunt å få de små forbindelsene til den naturlige verden.
Rose hofter gir skjønnhet med fire sesonger i hagen
Å dyrke roser med prangende hofter kan gi farge og interesse til det kjedelige vinterlandskapet, spesielt hvis du velger hardføre arter roser. Hvis de bærer hofter, er de sannsynligvis veldig hardføre og tøffe.
Rose hofter i hudpleie
Rosefrøolje er høyt i umettede lipider
Oljen fra rosefrø kan være bra for huden din. Avhengig av roseartene, kan mengden olje i frøene være alt fra 5 til 18%, og 97% av den oljen består av umettede fettsyrer som brukes i kosmetikk fordi de har en terapeutisk effekt på hudforstyrrelser.
Hva betyr dette for huden din? Rosehip olje kan være bra for ansiktet ditt, noe som gjør huden din jevnere uten olje, og den lukter godt.
Rose hofter i mat og ernæring
Rose hofter er en av de høyeste kildene til vitamin C
Rosehofter er ekstremt høye i C -vitamin - en av de beste naturlige kildene. Rå rose hofter fra rugosa -roser kan inneholde hvor som helst fra 600 - 1090 mg vitamin C, mens hunden Rose ( Rosa Canina ) kan inneholde 274 til 2700 mg. Den lave oransje henger langt etter med 54 mg vitamin C!
Hoftene er en så verdifull kilde til C -vitamin at høsten 1941, mens Storbritannia fremdeles var under angrep i andre verdenskrig, ble publikum oppfordret til å samle modne rose hofter fra både ville og dyrkede rosebushes. Disse ble laget til rose hoftesirup for å gi C -vitamin til små barn.
Hvis du vil lage din egen rose hoftesirup, som du kan spre på pannekaker, iskrem og andre desserter, kan du sjekke oppskriften vår på Rose Hip Syrup (finn den med nettstedsøk).
Når det er sagt, varierer mengden vitamin C i rose hofter mye. Noe forskjell kommer fra mengden lys rosen får, og oksygennivået i luften, men den største faktoren i C -vitamininnholdet er fruktfriskhet.
Tørkede rosehofter hadde mindre askorbinsyre enn ferske. Hoftene påvirket av frost fikk mer betakaroten og lykopen, mens noen vitamin C og antioksidanter gikk tapt.
Rose hofter kan øke friskheten i noen matvarer
Hoftene til Dog Rose ( Rosa Canina ) er blitt tilsatt i svinekjøtt Frankfurters som en delvis erstatning for natriumnitrat - og erstatter et tilsetningsstoff som er dårlig for deg med en som er bra for deg.
Ekstrakter fra rose hofter, når de blir tilsatt til rapsolje, bidrar til å øke holdbarheten og forhindre at den blir harsk i lengre tid.
Hofter inneholder antioksidanter
Rosehofter inneholder karotenoider som betakaroten og lykopen. Disse plantepigmentene gir rose hofter sine særegne røde og oransje farger.
Rose hofter har et høyt nivå av bioaktive forbindelser, så vel som et høyt nivå av antioksidant og antimikrobiell virkning.
Rose hofte te inneholder flere fenolsyrer enn sur kirsebærsaft.
Rose hofter er i mange deilige retter
De er en del av maten over hele verden - te, vin, gelé, syltetøy og søt drikke. I Sverige kan du glede deg over rosesuppe. Rose hofter brukes som å fylle ut en type smultringkake kalt Paczki. I Russland tilsettes rosehofter til brød.
Tørkede rosehips av R. Canina er tilgjengelig online for te og andre kjøkkengleder. De er også bra for å brygge kombucha .
Rose hofter i helse og medisin
Rose hofter er også en del av naturmedisin, som brukes til å styrke immunforsvaret, for å minimere leddgikt smerter, og mot alle slags andre plager som spenner fra diabetes, bronkitt og betennelsesdempende sykdommer.
Naturligvis, ikke ta dette som medisinsk råd. Det er mye forskning som skal gjøres på denne delen. Det er greit å drikke litt rose hoftete og kanskje ta et supplement, men snakk med medisinsk fagpersonell før du verver deg på ethvert stort handlingsforløp.
Hofter kan hjelpe mennesker med osteoporose
Forskere har også gravet seg inn i de mulige fordelene med rosehips, spesielt hos pasienter med slitasjegikt. Et pulver av malt hele rosehips (både frukt og frø) ser ut til å ha forbedret bruken av hofter og knær hos pasienter som er diagnostisert med artrose, uten noen tilsynelatende bivirkninger.
Studier viser også at supplerende naturlige antioksidanter reduserer bentapet. På grunn av det høye antioksidantinnholdet, kan hundrosen også være en potensiell behandling for osteoporose.
Rose hofter blir studert for kreftbehandling
Antioksidantene i rose hofter har blitt mye testet mot en rekke kreftceller, med lovende resultater. En stor utfordring er å prøve å få standardresultater fra hele linjen fordi effektiviteten av rosehofter kan variere mye, selv når du bruker samme art. Ekstrakter av rugosa rose hofter, og Rosa Roxburghii ser ut til å ha antitumoregenskaper.
Imidlertid kan rose hofteekstrakter ha motsatt effekt i østrogenrelaterte svulster, så snakk med legen din.
Rose hoftepulver som terapi for revmatoid artritt
Revmatoid artritt er en systemisk sykdom som betenner de glatte membranene i leddene som skal gli forbi hverandre. De betente leddene er ikke lenger i stand til å gli når de bøyer seg, eroderer brusk og deformerer det snart. Det påvirker også noen organer.
Årsaken til RA er et mysterium, og det er ingen effektiv terapi for det, selv om behandlinger er tilgjengelige. Noen medisiner har alvorlige bivirkninger, og ikke alle pasienter reagerer på medisinene. På grunn av deres antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper, har rosehofter blitt brukt for å forhindre og behandle RA.
Rose hoftepulver har redusert symptomer på revmatoid betennelse i kliniske studier på grunn av dets antiinflammatoriske molekyler og dets antioksidantnæringsstoffer, så som vitamin C og E og karotenoider. Det senker nivåene av C-reaktivt protein i leveren, som leveren produserer på grunn av betennelse.
Et vandig ekstrakt av rose hofte bremser også den unormale benødeleggelsen som foregår hos RA -pasienter.
Rosa Canina hjelper med å regulere blodsukkernivået
For de som lever med diabetes, senket et lavdoseekstrakt av Rosa Canina Fruits blodsukkernivået på grunn av det høye nivået av bioaktive forbindelser som B- og C-vitaminer, karoten, flavonoider og andre. Rose hofteekstrakt ser også ut til å forbedre insulinbruken i kroppen.
Rose essensielle oljer i aromaterapi kan øke serotonin
Aromaterapi har blitt spionert som en måte å håndtere angst eller depresjon fordi den frigjør nevrotransmittere som serotonin, som slapper av kroppen og forbedrer stemningen. De essensielle oljene til Rosa Damascena har vært utmerkede med dette. Disse essensielle oljene kan være dyre fordi det tar omtrent to til tre tonn rosenblomster for å produsere 1 kilo (35 gram) essensiell olje!
Rose hofter kan også lage kløepulver
Skolebarn bruker også de små hårene rundt frøene for å lage kløepulver og irritere klassekameratene. Sørg for å bruke kreftene dine bare for godt.
