Chociaż od lat zamawiam nasiona na własny ogród, nie miałem pojęcia, co faktycznie dzieje się w firmie nasiennej. W jaki sposób firmy nasienne otrzymują wszystkie te nasiona? Jak upewniają się, że nasiona kiełkują i jak przechowują nasiona przed wysyłką je do ogrodników?
Skontaktowałem się więc z Fedco Seed Company, aby sprawdzić, czy dadzą mi to wycieczkę po tym, co faktycznie dzieje się w magazynie nasion. Wyobraź sobie, jak byłem podekscytowany, kiedy zgodzili się pokazać mi!
Chciałem podzielić się wszystkim, czego nauczyłem się podczas wycieczki, aby pomóc innym ogrodnikom uzyskać lepszy obraz tego, czego potrzeba, aby uzyskać zdrowe, żywe nasiona (i podkładka!) Dla naszych ogrodów. Przygotowałem więc tę małą miniaturową wycieczkę tylko dla innych ogrodników.
Ziemniaki
Moim pierwszym przystankiem na wycieczce Fedco Seeds była magazyn ziemniaczany, w którym pracownicy przetwarzają ziemniaki do wysyłki do hodowców domu i małych gospodarstw. Ta sekcja Fedco obsługuje również akcje firmy imbiru, kurkumy, słodkich ziemniaków, cebuli i szalotki.
Wiele odmian ziemniaków w nasionach Fedco pochodzi od lokalnych rolników w hrabstwie Aroostook w północnej Maine. W tej części stanu piaszczysta gleba jest odpowiednia do uprawy ziemniaków. Fedco szczyci się pozyskiwaniem szerokiej gamy odmian ziemniaczanych na powierzchni, w tym ziemniaków palców, ziemniaków z wczesnego sezonu i dużych russetów do przechowywania jesieni i zimowej.
Ziemniaki przybywają do magazynu w dużych przesyłkach, a następnie spudowie są przepakowani przez pracowników na mniejsze torby, które są następnie wysyłane do ogrodników. Torby ziemniaczane mogą pomieścić 2, 10 i 50 funtów ziemniaków nasiennych.
Aby zapewnić jakość ziemniaków, sam magazyn jest chłodny, a większość ziemniaków jest wysyłana, gdy tylko pogoda na to zezwala. Zamówienia na ziemniaki można składać na późną zimę i wczesną wiosnę, a wiosną FedCo wysyła zamówienia, w samą porę na sadzenie ziemniaków.
Muszę przyznać, skanując po magazynie ziemniaków, nie widziałem w moim życiu tylu ziemniaków! Torby były ułożone na torbie, a każda z nich oznaczono unikalnymi nazwami ziemniaków, takimi jak La Ratte, Magic Molly i Pinto. Pod ręką było nawet pomocne szczeniaki, aby oglądać biznes pakujący ziemniaki.
Biorąc pod uwagę możliwość rozmowy z prawdziwym ekspertem ziemniaczanym, zapytałem Noah, szefa operacji i rozwoju produktu, jakie były jego sugestie dotyczące utrzymywania wirewormów poza ogrodem. Oprócz solaryzacji gleby i worków uprawnych, Noah zalecił upewnienie się, że cała darnia zostanie usunięta z łóżek ogrodowych przed sadzeniem, ponieważ wireworms uwielbiają darń. Dobrze wiedzieć!
Posiew
Po zwiedzaniu magazynu ziemniaczanego przeprowadziliśmy się do nasion. FedCo specjalizuje się w szerokiej gamie nasion warzyw, owoców i kwiatów, a zwracają szczególną uwagę na pozyskiwanie odmian ekologicznych, pamiątkowych i innych niż GMO. Wiele nasion pochodzi również od lokalnych rolników w całym stanie Maine.
Po pierwsze, moi przewodnicy, Ann i Ryan, sprowadzili mnie do budynku, w którym nasiona są testowane pod kątem ich cewek. Firmy nasienne muszą testować swoje nasiona co 6 miesięcy, aby upewnić się, że prawidłowo kiełkują i że ogrodnicy otrzymują wysokiej jakości nasiona, za które płacą.
Kiedy wszedłem do sali testowania nasion, zmiana była natychmiastowa. Na zewnątrz pogoda Maine jest nadal bardzo energiczna w marcu; Jednak w pokoju nasiennym wydawało się sauną! Pokój był oświetlony żywymi, fioletowymi światłami do uprawy, temperatura została regulowana, a nawilżacz miał stworzyć odpowiednie warunki do kiełkowania nasion.
W całym małym pomieszczeniu seria nasion ułożono na naczyniach Petriego na plastikowych tacach. Po bliższej kontroli każda z tych potraw została oznaczona i mieściła garść małych nasion na różnych etapach kiełkowania. Testowanie nasion jest kluczową częścią dowolnych operacji spółek nasion, a wszystkie nasiona w Fedco wyglądały, jakby mieli świetnie!
Po zrobieniu kilku zdjęć wyszliśmy z powrotem w mroźne powietrze i przeszliśmy przez związek do następnego magazynu, w którym nasiona są faktycznie przetwarzane do wysyłki.
Tam w jednym biurze redaktorzy i pisarze byli zajęci opracowywaniem tekstu dla FedCos Next Seed Catalog, który jesienią trafia do drukarek i jest wysyłany do ogrodników w grudniu do stycznia.
W następnym biurze pracownicy ciężko pracowali, drukując pakiety nasion i napełniając je asortymentem nasion zioła, kwiatów i warzyw. Nasiona są pakowane na podstawie popytu, więc jeśli jest to ogromne zamówienie dla określonego rodzaju nasion pomidorów w danym tygodniu, pracownicy FedCo będą od razu zapakować te nasiona dla klientów!
Znowu tak naprawdę nie wiedziałem, czego się spodziewać w tej części trasy, ale byłem zaskoczony, widząc, że pracownicy i nasiona opakowują ręcznie. Niektóre nasiona były pakowane z wagą, ale wiele nasion zliczono ręcznie z odpowiednią liczbą nasion zapisanych na opakowaniu nasion. Ze wszystkimi drobnymi nasionami zdecydowanie wygląda na to, że potrzebujesz wielkiego wzroku!
Poza salą nasion magazyn otworzył się na dużą, jaskrawo oświetloną przestrzeń, która została ułożona w torbie świeżych nasion i półek pełnych pudeł. Każde z tych pudeł było wypełnione tegorocznym zapasem nasion ogrodowych, wszystko w kolejności alfabetycznej.
Pracownicy z schowkami szli w przejściach, wybierając poszczególne pakiety nasion w celu realizacji zamówień wysyłkowych. Każdy pracownik otrzymuje 9 zamówień na przetworzenie jednocześnie, a następnie, gdy znajdzie wszystkie wymagane nasiona, łączą zamówienie, drukują etykietę wysyłkową i umieszczają zapieczętowaną kopertę w pudełku gotowym do wysyłki.
Jako ktoś, kto z wielkim ekscytacją czekał, aby otrzymać własny porządek nasion do mojego wiosennego ogrodu, pokój był pełen obietnicy. Tak wiele ogrodów wyrośnie z zawartości tego jednego pokoju!
Drzewa
Zakończyliśmy wycieczkę, jeźdząc krótką przejażdżkę samochodem do trzeciego magazynu Fedcos na drodze. W tym miejscu firma mieści nagie drzewa korzeniowe i krzewy, a także korzenie, korony i doniczki roślin leczniczych, rodzime rośliny i artykuły spożywcze, takie jak rabarbar i truskawki.
Ponieważ podkładka zazwyczaj nie może być zasadzona do późniejszej wiosny, kiedy zmielam ziemię, kiedy koncertowałem w obiekcie, wysyłka nie zaczęła się jeszcze, a pracownicy nadal przygotowywali się do nadchodzącego sezonu zamawiania. Pokój wyglądał nieco jak miniaturowy las wewnętrzny, gruby z drzewami i małymi krzewami w zgrabnych rzędach i starannie ułożonych stosach.
W tej części obiektu temperatury są chłodne, aby zachować drzewa w stanie uśpienia tak długo, jak to możliwe. W końcu uśpione drzewa są łatwiejsze do wysyłki i sadzenia w ogrodach!
Korzenie nagich drzew zapakowano w grubą warstwę wilgotnych wiórów drewna ułożonych na podłodze. Jest to skuteczny sposób na utrzymanie wilgotności korzeni i przechowywanie drzew podczas ich czekających na wysłanie. W razie potrzeby pracownicy po prostu podlewają wióry drewna, aby upewnić się, że drzewa nie wyschły.
Drzewa i krzewy były starannie oznaczone jasnymi tagami, aby pracownicy mogli śledzić zapasy. Kiedy nadejdą zamówienia, wybrane są poszczególne rośliny, a ich korzenie są starannie zapakowane w wilgotną, rozdrobnioną gazetę do wysyłki. Kiedy ogrodnicy otrzymują zamówienie w domu, wystarczy wstrząsnąć korzeniami i zacząć sadzić!
Kładąc wszystko razem
Po wycieczce podziękowałem moim łaskawym przewodnikom za pokazanie mi w obiekcie Fedco. Kiedy wyruszyłem rano, nie mogłem sobie wyobrazić, co tak naprawdę działało w firmie takiej jak Fedco, ale trasa ujawniła mi, jak zaangażowany jest, ale uporządkowany proces zamawiania nasion.
Podczas szczytu pandemii firmy nasienne były zalane więcej zamówień niż kiedykolwiek i musiały mieć kreatywne i wydajne systemy, aby upewnić się, że mogą przetwarzać zamówienia w odpowiednim czasie. Widzenie, co dzieje się za kulisami, pomogło mi lepiej zrozumieć, w jaki sposób firmy nasienne mogą poradzić sobie z tak wieloma zamówieniami jednocześnie.
Gdy po wycieczce przejeżdżałem przez wieś Maine, obserwowałem pola uprawne i małe ogrody domowe obok mojego samochodu. Zastanawiałem się, czy któryś z tych pól dostarczył nasiona Fedco, a liczba ogrodów polegało na tych wszystkich małych nasionach schowanych starannie w swoich alfabetyzowanych pudełkach.
Nasiona zawsze przynosiły ze sobą obietnicę. Obietnica świeżych kwiatów i smacznych warzyw. Obietnica ogrodów pękających z zielenią i żniw gotowych do konserw, ochrony zimowej i pysznych domowych posiłków.
Nauczyłem się tak wiele na tej trasie i mam nadzieję, że lubisz przygodę ze mną! Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak zamawiać nasiona lub jak je rozpocząć , sprawdź nasze inne przyjazne dla początkujących przewodników ogrodniczych.
