21 warzyw, aby jak najlepiej wykorzystać ogród kwadratowy

Uprawa ogrodu kwadratowego stóp jest jednym z najlepszych sposobów na maksymalizację zbiorów ogrodowych i maksymalne wykorzystanie małej przestrzeni. Ta innowacyjna technika ogrodnictwa została opracowana przez Mel Bartholomew w 1981 roku i od tego czasu zyskała popularność ze względu na swoją prostotę i wygodę.

Ogrody kwadratowej stóp mogą być małe jak 4 na 4. Te przestrzenie ogrodowe są podzielone na 1 kwadratowe obszary, które są następnie wysiewane warzywami lub owocami. Podczas gdy możesz uprawiać szeroką gamę roślin w tego rodzaju ogrodu, otrzymasz większe zbiory, uprawiając zwarte rośliny, które wytwarzają wysokie plony owoców i warzyw.

Aby zacząć od własnego ogrodu kwadratowego stopy, wymieniliśmy niektóre z najbardziej produktywnych i małych roślin przyjaznych przestrzeni w poniższym przewodniku. Udało nam się również porady dotyczące odstępów roślin, więc dowiesz się dokładnie, ile marchewki, pomidorów i innych warzyw możesz wyhodować na jednej stopie kwadratowej!

21 warzyw, aby jak najlepiej wykorzystać ogród kwadratowy

W ogrodach kwadratowych rośliny są w większości podzielone według wielkości. Na przykład marchewki są uważane za małe rośliny, ponieważ można je dopasować dużo na jednym kwadratu. Z drugiej strony pomidory to duże rośliny, a każda roślina pomidorów powinna otrzymać kwadratową stopę uprawy.

Na poniższej liście znajdziesz niektóre z najlepszych roślin do wzrostu w ogrodach kwadratowych, aby zmaksymalizować wydajność zbiorów. Extra duże rośliny, takie jak dynie, na ogół nie są zalecane do ogrodów kwadratowych, ponieważ tak dużo się rozprzestrzeniają. Jeśli jednak naprawdę chcesz wyhodować dynie, możesz zasnąć w pojemnikach w pobliżu ogrodu kwadratowego i wyszkolić rozległe winorośl, aby wyrosnąć z łóżka ogrodowego.

1. Marchewka

Marchew rośnie zwarta i nie rozprzestrzeniają się. Podczas gdy ciasne warunki mogą wytwarzać zniekształcone lub zahamowane korzenie, jeśli zapewniasz marchewkę około 3 przestrzeni rosnącej, powinny one rosnąć całkiem dobrze. Oznacza to, że w ogrodzie kwadratowym możesz wyhodować około 16 marchewki na jednej stopie kwadratowej uprawy.

Ponieważ marchewki są stosunkowo zimne, są jednymi z pierwszych roślin, które można zasiewać wiosną, a także ostatnie uprawy jesieni! Jeśli chcesz, możesz zasadzić cały ogród z marchewką wiosną, a następnie wymienić niektóre rosnące kwadraty z innymi warzywami, gdy temperatura się rozgrzewa. Aby dodatkowo zwiększyć uprawę marchewki, nasiona marchewki rośliny sukcesji co kilka tygodni przez cały sezon wegetacyjny, dzięki czemu zawsze masz pod ręką pyszną, świeżą marchewką!

2. Pomidor

Pomidory to większe rośliny, więc nie możesz zmieścić tylu z nich do ogrodu kwadratowego. Jeśli jednak wybierzesz odpowiednie rośliny pomidorowe, nadal możesz wyhodować zdrowe zbiory soczystych pomidorów na sałatki lub konserw.

Nieokreślone odmiany pomidorów są zalecane dla ogrodów kwadratowych, a determinujące pomidory są lepsze do sadzenia pojemników. Wynika to z faktu, że nieokreślone pomidory rosną pionowo i mogą być bardziej zwarte z kratą i regularnym przycinaniem. W ogrodzie kwadratowym zasij 1 nieokreślony pomidor na plac sadzenia i pamiętaj, aby go dobrze zapłodnić, aby nie kradł składników odżywczych z roślin uprawianych w pobliżu.

3. Pieprz

Podobnie jak pomidory, papryka są stosunkowo dużymi roślinami. W ogrodzie kwadratowym pojedynczy dzwonek lub roślina gorącej pieprzu będzie wymagała kwadratowej stóp przestrzeni dla siebie. To powiedziawszy, papryka mogą rosnąć profificznie i nadal wytwarzać owoce do jesieni, więc nadal będziesz w stanie uzyskać zdrowe zbiory papryki z jednej rośliny.

Jeśli chcesz zwiększyć wydajność pieprzu, zapewnij roślinom dużo nawozu o niskim azotu. Dobrym pomysłem jest również przyzwyczajanie się do regularnego zbierania papryki, ponieważ częste zbiory zachęci rośliny do wytwarzania większej liczby owoców.

4. Rzuty

Rzuty to kolejna zimna roślina i rosną dobrze wiosną i jesienią. To sprawia, że ​​rzodkiewce są jedną z najlepszych roślin, które rosną we wczesnych wiosennych ogrodach, ponieważ nasiona mogą być bezpośrednio zasiane na zewnątrz, gdy tylko gleba będzie wykonalna.

Kompaktowe rośliny rzodkiewki można zasierać ściśle razem i można dopasować 16 roślin na stopę kwadratową przestrzeni ogrodniczej. Ponadto, ponieważ rzodkiewki rosną tak szybko, działają wyjątkowo dobrze w sadzeniu sukcesji. Jeśli szukasz zabawnych odmian rzodkiewki do wypróbowania, poszukaj rzodkiewek wielkanocnych , które z pewnością zachwycą cię ładnymi, pastelowymi kolorami!

5. Sałata

Sałata jest ogólnie podzielona na dwie główne kategorie: sałata nagłówka i sałata liściowa. Rośnie sałaty, takie jak romaina, trwa dłużej, i wymagają więcej przestrzeni niż odmiany sałaty liściowej. Aby uzyskać najlepszy wzrost, możesz zmieścić 2 rośliny sałaty na głowicy , 3 małe rośliny sałaty (takie jak sałata bibb) lub 6 roślin sałaty liściowej w stopie kwadratowej.

Sałata preferuje chłodne temperatury i dużo wilgoci, dzięki czemu dobrze pasuje do ogrodów wiosennych i jesiennych. Możesz także użyć roślin towarzyszących w ogrodzie kwadratowej, aby przedłużyć sezon zbioru sałaty. Na przykład zlokalizowanie roślin sałaty w pobliżu wyższych pomidorów lub bakłażanów może zapewnić trochę naturalnego odcienia sałaty i spowolnić jej śruby.

6. Cebula

Cebula będzie również działać w ogrodach kwadratowych, a ile można dopasować na kwadrat, będzie zależeć od rodzaju rosnącego typu. Około 9 cebuli z burzą może rosnąć na jednym kwadracie, podczas gdy można zasnąć 16 zielonych cebuli na stopę kwadratową. Ze względu na zwarte odstępy twoja cebula z burzą może rosnąć nieco mniejsza niż odmiany sklepu spożywczego, ale nadal dostaniesz imponujące zbiory z małego ogrodu.

Jednym z najlepszych powodów, dla których warto przechowywać cebulę w ogrodzie, jest to, że cebula i inne allium są jednymi z najlepszych roślin towarzyszących naturalnej kontroli szkodników. Te imponujące rośliny naturalnie odpychają wiele szkodników ogrodowych, a nawet mogą powstrzymać jelenie przed przeglądaniem w ogrodzie. Aby jak najlepiej wykorzystać swoją cebulę, spróbuj wysiewać je wokół obwodu ogrodu kwadratowego, aby powstrzymać szkodniki.

7. ogórek

Jednym z łatwych sposobów na wydobycie większej liczby warzyw z ogrodu kwadratowego jest uprawę pionowo, a ogórki pomagają ci to zrobić! Odmiany ogórka windynacji można szkolić do dorastania słupów lub krat, pozostawiając glebę poniżej otwartej i dostępne dla innych nisko rosnących roślin. Tylko upewnij się, że wybierasz ogórki do wyboru typów wind, ponieważ ogórki z buszu wytwarzają większy wzrost liściastego i lepiej nadają się do pojemników.

Zawsze ważne jest, aby wziąć pod uwagę lokalizację słońca podczas umieszczania roślin, a to szczególnie prawdziwe w przypadku ogórków. Wyższe rośliny Vining powinny znajdować się w kierunku tylnej (lub północnej) twojego ogrodu, aby nie zablokowały światła, podczas gdy krótsze warzywa powinny być ustawione na przód ogrodu. Siatka kratowa , rosnące wieże i klatki pomidorowe mogą zapewnić wyjątkowe wsparcie dla ogórków wind, a także pasują również do ciasnych kwater!

8. Ziemniak

Jak bardzo rosnąca przestrzeń ma roślina ziemniaka, określi rozmiar i liczbę bulw wytwarzanych przez roślinę. W ogrodzie kwadratowym możesz sadzić 1, 2 lub 4 ziemniaki na kwadrat sadzenia ; Jeśli jednak sadzisz 4 ziemniaki na kwadrat, rośliny te będą wytwarzać mniejsze spudowie. Mniejsze typy ziemniaków, takie jak nowe ziemniaki i ziemniaki palcowe, będą również wytwarzać więcej ziemniaków na stopę kwadratową niż większe lub russetowe rośliny ziemniaków.

Ponieważ ziemniaki są roślinami ciężkimi, ważne jest, aby zmieniać glebę kompostem lub starzejącym się obornikiem przed sadzeniem. Przez cały sezon wegetacyjny mądrze jest również nawożenie ziemniaków mniej więcej raz w miesiącu. Zapewni to, że twoje rośliny wyprodukową wiele spudów i powstrzymają ziemniaki przed rabowaniem pobliskich roślin potrzebnych do składników odżywczych.

9. BROKCOLI

Brokuły, kalafior i brukselki mogą być uprawiane w ogrodach kwadratowych, ale wymagają prawidłowego wzrostu jednej stopy kwadratowej . Ponieważ rośliny te są tak duże, mogą nie być najlepszym zastosowaniem w twoim małym ogrodzie, ale jeśli kochasz te warzywa, pod każdym względem je wyhoduj! Mogą być również dobrym rozwiązaniem dla jesiennych ogrodów, ponieważ te rośliny w chłodnej pogodzie będą rosły długo po wyciągnięciu z pomidorów i papryki kochających ciepło.

Brokuły i inne warzywa krzyżowe są bardzo podatne na ataki szkodników, ale sadzenie ich w pobliżu cebuli i innych allium może odeprzeć wielu ich najczęstszych wrogów. Alternatywnie, ponieważ ogrody kwadratowe są tak małe, często łatwo jest ukryć cały ogród za pomocą pływających pokryw rzędowych , które będą chronić twoje warzywa przed pętlami kapusty i innymi kłopotliwymi owadami.

10. Buraki

Możesz zasnąć 9 roślin buraków na stopę kwadratową , co pozwoli ci spakować dużo roślin do małego ogrodu. Zimne i szybko rozwijające się buraki są dobrym wyborem na wiosenne i jesienne łóżka, a także idealnie nadają się do siewu sukcesji. Podczas gdy czerwone buraki są najczęstsze, możesz zamiast tego wypróbować złote, tęczy lub białe buraki lub, dla jeszcze większej różnorodności i koloru, spróbuj wysiewać mieszankę różnych rodzajów buraków.

Podczas gdy większość ogrodników uprawia buraki na swoje korzenie, zielone buraki są również smaczne i pożywne, i mogą być używane tak jak szpinak lub jarmuż. Korzystanie z wszystkich części rośliny buraków jeszcze bardziej rozciągnie zbiory ogrodu i upewni się, że nic nie marnuje!

11. Bakłażan

Ponieważ bakłażany są klasyfikowane jako duże rośliny w ogrodach kwadratowych, możesz wyhodować tylko jeden na kwadrat . Jednak jedna roślina wyprodukuje około 4 do 6 bakłażanów, więc możesz potrzebować tylko rośliny lub dwóch, aby zapewnić wystarczającą liczbę dla swojej rodziny.

Bakłażan to członkowie rodziny nocnych, w tym pomidory i papryka. Ponieważ rośliny te są ściśle powiązane, możesz chcieć rozstać te rośliny lub dodać rośliny towarzyszącymi, aby naturalnie powstrzymać szkodniki. Niektórzy z najlepszych towarzyszy dla roślin nocnych to cebula, czosnek i silnie pachnące ziół.

12. Zieloni liściaste

Ze względu na ich szybki wzrost i zwartą wielkość liściaste zieleni są najlepszymi wyborami dla małych ogrodów kosmicznych. Oznacza to, że rośliny takie jak jarmuż, szpinak, rukola, zielenie Collard, Mizuna, Tatsoi, Bok Choy i inne zieleni są odpowiednie do ogrodnictwa kwadratowego, chociaż liczba nasion, którą musisz sadzić, będzie się różnić w zależności od gatunku, którego wybierzesz rosnąć.

Większe warzywa liściaste, takie jak jarmuż i zielenie Collarda, należy sadzić pojedynczo jedną rośliną na kwadrat . Mniejsze zieleń, podobnie jak szpinak, można sadzić ściślej razem, a około 4 roślin można zasnąć na kwadrat . Jeśli wolisz Zieloni , możesz zasnąć do 9 nasion na stopę kwadratową , niezależnie od tego, która roślina rośnie.

Dzięki ich zimnej wytrzymałości liściaste zieleni mogą być w stanie otrzymać na zewnątrz z odrobiną dodatkowej ochrony. Tak więc, jeśli chcesz utrzymać ogrodnictwo zimą, mogą to być świetne rośliny do wypróbowania!

13. Czosnek

Czosnek jest zabawną rośliną do uprawy - po prostu posadź kilka goździków, poczekaj chwilę i zbierz całą głowę pikantnego i aromatycznego czosnku! W stopie kwadratowej przestrzeni ogrodowej można zmieścić od 4 do 9 goździków . Poza tym, gdy czekasz na wzroście czosnku, możesz być w stanie zebrać czosnki do robienia pesto i nie tylko!

Tylko twardy czosnek wytwarza scape, a miękki czosnek jest idealny do zaplatania. Niezależnie od tego, jaka odmiana czosnku rośnie, pamiętaj, aby jesienią jeździć goździki, aby czosnek miał dużo czasu na dojrzewanie.

14. Seler

W przypadku tego wyraźnego i klasycznego kryzysu seler jest trudny do pokonania, a na pewno będziesz chciał zostawić trochę miejsca w ogrodzie kwadratowej stóp na kilka z tych roślin. Możesz zasnąć około 4 roślin selera na stopę kwadratową , ale te rośliny będą potrzebować dużo wody, aby upewnić się, że ich łodygi są dobrze uformowane i aromatyczne.

Rosnąca seler może być nieco trudna, zwłaszcza jeśli żyjesz w cieplejszym klimacie. Ponieważ może być nieco łatwiejsze do wzrostu, niektórzy ogrodnicy decydują się na sieanie selera (znanego również jako korzeń selera) lub selera przyprawy (aka cięcia selera) . Te odporne rośliny są nieco bardziej przystosowalne niż standardowe seler i mają podobny smak, ale będziesz mógł dopasować tylko 2 do 4 roślin na stopę kwadratową .

15. Zioła

Małe i szybko rozwijające się zioła są oczywistym wyborem dla ogrodnictwa kwadratowego i są najlepszymi roślinami do rozwoju, jeśli chcesz zaoszczędzić na cotygodniowym budżecie spożywczym. Świeże lub suszone zioła mogą być jednymi z najcenniejszych produktów do zakupu za uncję, ale uprawę własnego może zaoszczędzić dużo pieniędzy i upewnić się, że zawsze masz pod ręką świeże zioła.

Możesz zasiewać zioła wśród roślin warzywnych, aby uzyskać naturalną kontrolę szkodników, lub możesz stworzyć ogród ziołowy zasadzony tylko z ziołami. Niektóre z najlepszych ziół, które próbują obejmować bazylię, kolendrę, szczypior, pietruszkę, oregano i tymianku . Zasij 4 rośliny kolendry lub pietruszki na kwadrat lub 1 bazylię, oregano, szczyt lub tymianek na kwadrat .

Uwaga: rozmaryn i szałwia są większymi roślinami i mogą wymagać prawidłowego wzrostu 2 lub więcej kwadratów. Ponadto, ponieważ Mint jest notorycznym rozsiewaczem i przejmie małe przestrzenie ogrodowe, lepiej nadaje się do pojemników niż łóżka ogrodowe.

16. Fasola

Zarówno fasola z krzakiem, jak i biegun można ściśle sadzić w ogrodach kwadratowych, a około 9 nasion na stopę kwadratową jest idealna. Vining lub fasolę typu słupów można zachęcać do dorastania kratami lub innymi słupami wsparcia, aby zapewnić bardziej rosnącą przestrzeń. Alternatywnie, zwartego nawyku wzrostu z fasoli buszu oznacza, że ​​nie rozprzestrzeniają się tyle samo.

Małe kraty lub kilka bambusowych kijków, które przywiązane do siebie, zapewnią dużą wsparcie dla fasoli wspinaczkowej. Jedną z dodatkowych zalet siewu fasoli w ogrodzie kwadratowym jest to, że rośliny te mają zdolności ustalania azotu, które pozwalają im naturalnie wzbogacić glebę wokół nich.

17. Kapusta

Podobnie jak brokuły, kapusta to duża roślina, która potrzebuje prawidłowego wzrostu wielu składników odżywczych. W rezultacie utrzymanie tych roślin w ogrodach kwadratowych może być trudne, ale jest to możliwe.

Kapusty powinny być rozmieszczone 1 rośliną na kwadrat . Zapewnienie kapusty dodatkowego nawozu przez cały sezon wegetacyjny zachęci rośliny do wzrostu i uniemożliwi im wyczerpanie pobliskiej gleby. Jeśli uwielbiasz smak kapusty, ale chcesz spakować więcej roślin do swojego ogrodu, zamień kapustę na szybciej rosnący bok choy (4 rośliny na kwadrat) .

18. Parsnip

Parsnipy przypominają marchewkę, ale mają białe mięso i bardziej aromatyczny i intensywnie aromatyzowany korzeń. Są również wolniejsze do dojrzewania i wymagają całego sezonu wegetacyjnego dla odpowiednio rozmiarów korzeni.

W ogrodzie powierzchni kwadratowej zasij 9 nasion pasternaku na kwadrat .

19. Rzepa

Kolejna fajna uprawa sezonu, rzepa, nie lubisz upału, a nie rosną dobrze latem. Są jednak idealne na ogrody wiosenne i jesienne i mogą nadal rosnąć po lekkim mrozie, co czyni je jednymi z najbardziej produktywnych roślin do jesiennych łóżek. Po zebraniu rzepa mogą trwać w piwnicach korzeniowych przez miesiąc lub dłużej!

Podczas sadzenia rzepy zasij 9 nasion rzepy na kwadrat . Ponieważ rzepy szybko się dojrzewają, możesz przedłużyć swoje zbiory, sadząc nasiona co 2 tygodnie wiosną i późnym latem do wczesnej jesieni.

20. Okra

Okra nie jest tak powszechnie uprawiana jak niektóre inne rośliny na tej liście, chociaż jest to podstawowy składnik wielu kuchni. Jeśli chcesz uprawiać okrę w swoim małym ogrodzie, zasij 1 roślinę na kwadrat .

Ogrodnicy często zmagają się z drzewnymi lub twardymi kapsułkami okry, ale dzieje się tak, gdy Okra pozostaje na roślinie zbyt długo. Aby uzyskać optymalną konsystencję i smak, regularnie wybieraj Okrę. Krągi okra nie powinny być pozostawione na roślinie dłużej niż dzień lub dwa i powinny mieć długość około 2 do 4.

21. Kukurydza

Kukurydza to duża roślina, która wymaga prawidłowego wzrostu nawozów, więc nie jest oczywistym wyborem dla ogrodów kwadratowych. Możesz jednak wyhodować 2 rośliny kukurydziane na stopę kwadratową . Ciasne odstępy mogą pomóc roślinom kukurydzianym wspierać się nawzajem i przyniesie lepsze prędkości zapylania niż kukurydza sadzona dalej.

Jeśli zdecydujesz się zatrzymać kukurydzę w swoim małym ogrodzie, kilka razy zapłodź się kukurydzy przez cały sezon wegetacyjny. Ważne jest również, aby zlokalizować kukurydzę w obszarze ogrodu, gdzie nie zablokuje światła z niższych roślin. Aby uzyskać dodatkowe wygodę, spróbuj siewie fasoli w pobliżu kukurydzy i pozwól fasole używać twoich kukurydzy jako naturalnych słupów wsporniczych!

Streszczenie

Jeśli masz małe podwórko, ale chcesz wyhodować dużo warzyw, utrzymanie ogrodu kwadratowego stóp może być łatwym i skutecznym rozwiązaniem. Wiele najczęstszych warzyw można przechowywać w tych wydajnych strukturach, a rośliny będą rosły szczęśliwie, o ile są odpowiednio rozmieszczone. Ponadto, jeśli chcesz zwiększyć swoje zbiory, możesz jeszcze bardziej sadzić rośnie warzywa i korzystać z pionowych przestrzeni z kratą !

Ponieważ ogrody kwadratowe są tak małe, ważne jest, aby nawozić rośliny przez cały sezon wegetacyjny. Możesz dowiedzieć się więcej o naturalnych nawozach tutaj lub przeczytać, jak zrobić własny kompost dzięki naszemu łatwemu przewodnikowi kompostowania .