Quem não ama a trituração em uma cenoura refrescante e doce e fresca? As deliciosas cenouras cruas ou cozidas são excelentes lanches na hora do almoço e podem ser preparados em sopas , assados ​​com outros vegetais ou vidros e servidos como prato favorito. No entanto, você os prepara, as cenouras são alguns dos vegetais mais populares entre os produtores domésticos e definitivamente vale a pena plantar!

Existem alguns truques para saber sobre o cultivo de cenouras. Conhecê -los tornará as cenouras crescentes muito mais fáceis.

As cenouras têm uma reputação de ser um pouco difíceis de cultivar, mas se você souber os truques para cultivar cenouras, poderá facilmente colher uma grande colheita de raízes saborosas nesta estação de crescimento. Crescer suas próprias cenouras significa que você terá toneladas de variedades de cenoura para escolher - incluindo cenouras brancas e roxas! Além disso, as cenouras caseiras geralmente são muito mais doces do que as cenouras montadas em lojas, pois os açúcares naturais das cenouras são substituídas pela fibra, à medida que a cenoura envelhece nas prateleiras dos supermercados.

Se você estiver pronto para começar a cultivar suas próprias cenouras nesta temporada, leia nossas dicas de cultivo de cenoura abaixo! Com a ajuda deste guia, você poderá cultivar cenouras em casa sem problemas.

Onde plantar cenouras

O espaço certo e o solo certo são fundamentais ao cultivar cenouras.

As cenouras devem receber entre 6 e 10 horas de sol pleno todos os dias; portanto, escolha um local em seu jardim que receba muita luz.

O solo solto e fofo é extremamente importante ao cultivar cenouras, pois o solo pesado, denso ou compactado pode causar raízes deformadas ou atrofiadas. As cenouras podem ser cultivadas em jardins ingressos, mas é uma boa idéia chegar ao solo a uma profundidade de pelo menos 8 a 12 antes de plantar para soltar o solo e remover qualquer rochas grandes. No entanto, se você tiver solo muito denso, o cultivo de cenouras em canteiros ou recipientes elevados com pelo menos 8 de profundidade pode ser uma opção melhor.

Como plantar cenouras

As cenouras estão na colheita que deve ser semeada direta.

As cenouras são vegetais de clima frio e geralmente são plantadas na primavera e no final do verão. Certas variedades de cenouras também podem lidar com um pouco de calor e podem ser capazes de ser cultivadas durante toda a estação de crescimento com o plantio de sucessão. Para garantir que você tenha uma colheita de cenouras durante toda a temporada, tente semear sementes a cada 2 a 3 semanas da primavera ao outono.

Como outros vegetais de raiz, as cenouras não transplantam bem e só devem ser plantadas diretamente no espaço do seu jardim. Porém, isso não deve ser um problema, porque essas plantas de rápido crescimento terão tempo de sobra para amadurecer, mesmo sem serem iniciadas em ambientes fechados.

Ao plantar cenouras na primavera, pretende ter suas sementes no chão cerca de 2 a 3 semanas antes da última data da geada . As cenouras resistentes frias também podem ser semeadas no verão de meados do final para uma colheita de outono.

Para plantar sementes de cenoura, cavar trincheiras rasas espaçadas 1 e semear suas sementes. Sementes de cenoura individuais devem ser plantadas a cerca de 2 a 3 separadas ; No entanto, você pode plantar sementes mais próximas e mudas finas depois de germinar se forem mais fáceis. Certifique -se de espaçar adequadamente suas sementes, pois as cenouras plantadas muito próximas se aglomeram e desenvolverão raízes finas.

Como as sementes de cenoura são muito pequenas e difíceis de manusear, alguns jardineiros optam por misturar sementes com areia para mais fácil semear. A fita de semente é outra opção popular e facilita o plantio de sementes de cenoura!

Depois de plantar suas cenouras, mantenha o solo úmido com regas leves e leves. A germinação de cenoura pode ser impedida por uma crosta natural que se forma em cima do solo à medida que você rega. Para evitar isso, experimente o interior das cenouras com sementes de rabanete ou polvilhe uma camada leve de areia fina ou composto em cima do solo após o plantio.

Depois que suas cenouras desenvolveram 3 a 4 conjuntos de folhas verdadeiras, afine as mudas de cenoura para que sejam espaçadas de 2 a 3 . Ao afinar as cenouras, é melhor cortar as plantas que você está removendo com uma tesoura, pois puxar mudas indesejadas pode perturbar as raízes das plantas próximas.

Depois de diminuir as mudas, adicione uma fina camada de cobertura orgânica ao redor das cenouras para ajudar a economizar a umidade do solo e evitar ervas daninhas.

Cenário em crescimento em seu jardim

As cenouras crescerão melhor quando diminuídas ou espaçadas corretamente.

Durante a estação de crescimento, as cenouras são muito fáceis de ficar felizes, desde que você dê água regular às suas plantas e muito sol e fique de olho em pragas comuns.

Luz

As cenouras são plantas que amam a luz e requerem entre 6 e 8 horas de sol brilhante para crescer adequadamente. Dito isto, as cenouras também podem lidar com uma sombra da tarde leve ou manchada!

Solo

Para o desenvolvimento adequado das raízes, as cenouras precisam de um solo rico e bem drenado, um pouco frouxo e fofo de textura. Essas plantas também podem crescer muito bem em solo arenoso; No entanto, os solos de argila são muito densos para as cenouras se desenvolverem adequadamente. O solo rochoso também pode causar raízes atrofiadas ou deformadas.

De um modo geral, as cenouras preferem o solo com um pH neutro entre 6,0 e 7,0 .

Se seus canteiros de jardim forem muito densos ou pesados ​​com argila, enriqueça seu solo com adubo ou estrume envelhecido antes do plantio para ajudar suas cenouras a formar raízes mais longas. Apenas tenha cuidado para não adicionar muita matéria orgânica rica, pois isso pode fazer com que as raízes de cenoura cresçam bifurcado ou peludo.

Água

A umidade é fundamental para a germinação de cenouras.

As cenouras devem ser regadas regularmente durante o processo de germinação, para que o solo circundante permaneça constantemente úmido, mas nunca encharcado. À medida que as cenouras amadurecem, visam fornecer às suas plantas cerca de 1 água por semana.

Fertilizante

As cenouras não são alimentadoras pesadas, mas podem se beneficiar de um aumento ocasional de nutrientes. Ao plantar cenouras, muitos jardineiros optam por misturar um pouco de refeição óssea no solo do jardim, o que pode ajudar no desenvolvimento das raízes. Depois disso, fertilize suas cenouras a cada 5 a 6 semanas durante a estação de crescimento com um fertilizante com baixo nitrogenado .

Os altos fertilizantes de nitrogênio não são recomendados com plantas como cenouras, pois incentivam o desenvolvimento das folhas e podem resultar em raízes mais curtas.

Colheita

Uma pequena ação de pulsação afrouxará suas cenouras no solo e as levantará sem quebrar o topo.

As cenouras estão prontas para colher cerca de 60 dias após o plantio, embora isso possa variar dependendo das variedades de cenouras, você está crescendo e do clima local.

Para ter certeza de que suas cenouras estão prontas, verifique e sinta -se no topo de suas cenouras para ver o tamanho de elas antes de começar a puxar. As cenouras caseiras geralmente são menores que as cenouras compradas em lojas; No entanto, cenouras menores geralmente são mais doces e saborosas! Idealmente, as cenouras devem ser pelo menos tão largas quanto seu polegar ou diâmetro antes de você colher.

As cenouras pequenas geralmente podem ser puxadas facilmente, reunindo suas folhas e torcendo suavemente a raiz do solo. As cenouras maiores, principalmente as cenouras cultivadas no outono para armazenamento, podem exigir um pouco mais de trabalho para puxar. Para esses tipos de cenoura, tente afrouxar o solo circundante suavemente com um garfo de espadada.

Em vez de colher todas as suas cenouras ao mesmo tempo, planeje colhê -las ao longo de algumas semanas, pois as cenouras podem amadurecer em momentos diferentes. Isso fornecerá uma fonte pronta de raízes saborosas, e sua geladeira não ficará impressionada com muitas cenouras de uma só vez.

Se você estiver em crescimento cenoura no outono, aguarde para colher até depois de ocorrer uma geada leve. As temperaturas frias podem melhorar o sabor das suas cenouras e aumentar os níveis de doçura!

Armazenando cenouras

Existem várias opções para armazenar e preservar as cenouras, incluindo secagem, decapagem, conservas e armazenamento a frio.

Você sabe que você cresceu uma colheita de cenoura bem -sucedida se acabar com mais cenouras do que pode usar imediatamente! Mas se for esse o caso, pode ser necessário descobrir como manter suas cenouras frescas até que você esteja pronto para comê -las.

As cenouras podem ser mantidas na geladeira por 3 a 4 semanas . Para manter as cenouras mais frescas por mais tempo, afaste tudo, exceto o topo das hastes frondosas e depois enxágue e seque suas raízes. Armazene as raízes em um recipiente de folga ou plástico Ziploc para impedir que fiquem mole.

Para armazenamento a longo prazo, as cenouras também podem ser mantidas em adegas radiculares , armazenando-as em um pouco de areia levemente umedecida. Como alternativa, as cenouras são geralmente em conserva, fermentadas ou enlatadas para preservação mais longa. As cenouras também podem ser cortadas, empalnhadas e congeladas e armazenadas no freezer por 10 a 12 meses .

Nota: Não jogue as folhas de cenoura depois de separá -las de suas raízes. As folhas de cenoura também são comestíveis e podem ser consumidas frescas em saladas ou cozidas em muitos outros pratos. Para um tratamento interessante, experimenteo PESTO TOP CENERTO !

Plantas de companhia de cenoura

Os rabanetes são frequentemente interagidos com cenouras para ajudar no desbaste e na compactação do solo.

O plantio complementar é a técnica de plantar um ou mais vegetais, flores ou ervas juntos para plantas mais saudáveis, crescimento mais vigoroso e controle natural de pragas. Embora as cenouras possam se beneficiar do crescimento com outros tipos de plantas, abaixo estão algumas das melhores plantas de companhia para as cenouras.

Alliums

Cebolas, cebolinhas, alho, alho -poró e outros membros da família Allium têm aromas fortes que naturalmente repelirem muitos insetos, veados e coelhos. Para o controle natural de pragas, essas plantas são algumas das principais opções para combinar com suas cenouras.

Rabanetes

Rabanetes e cenouras são plantas de rápido crescimento e têm requisitos de cuidados semelhantes. Melhor ainda, o cultivo de rabanetes com suas cenouras também ajudará a garantir que uma crosta não se desenvolva na sua linha de solo, o que pode afetar a germinação da cenoura.

Tomates

As cenouras crescem melhor em clima mais frio e podem crescer mais lentamente em calor intenso. A altura dos tomates e as folhas grandes podem fornecer abrigos necessários às plantas de cenoura e promover um crescimento mais vigoroso!

Alecrim

Como Alliums, Rosemarys Forte Aroma pode repelir muitos insetos comuns, incluindo moscas de cenoura. Lembre -se de que o alecrim prefere o solo mais seco do que as cenouras, portanto, você pode manter as plantas de alecrim em vasos perto do seu remendo de cenoura.

Alface

Assim como rabanetes, a alface é outra planta de rápido crescimento que cresce bem com as cenouras. Ambas as plantas se beneficiam do clima mais frio, têm requisitos de cuidados semelhantes e não se superem para a água e outros nutrientes.

Pragas comuns

Aprenda a controlar as poucas pragas que apresentam problemas para as cenouras.

Como outros vegetais de jardim, os tops de cenoura e as raízes podem ser vulneráveis ​​a certas pragas. Abaixo estão algumas das pragas de cenoura mais comuns, bem como sugestões sobre o que fazer para evitá -las.

Ferruz de cenoura voa

As moscas da cenoura podem causar folhas de cenoura atrofiadas ou murchas. Eles também podem atacar raízes de cenoura e raízes com orifícios e promover a podridão da raiz. Para manter as moscas da cenoura, tente interagir suas cenouras com cebola e outras plantas do Allium ou cubra suas plantas com tampas de linha flutuantes no início da estação de crescimento.

Besouros de pulga

Os besouros de pulgas são pequenos, besouros pretos que são conhecidos pela forma como eles rapidamente pulam quando perturbados. Em manchas de cenoura, os besouros de pulga podem causar buracos desagradáveis ​​na folhagem de cenoura e enfraquecer as plantas. As capas de linha flutuantes instaladas no início da temporada podem garantir que essas pragas nunca se tornem um problema.

Wireworms

As minhocas são vermes pequenos, marrons e encorpados, que se parecem muito com as minhocas. No jardim, esses insetos irritantes atacam vegetais de raiz e podem trazer buracos em batatas, nabos e cenouras também! Praticar uma boa rotação de culturas, plantar em sacos de cultivo ou fazer uma armadilha simples de fios com batatas pode ajudar a proteger suas cenouras.

Variedades de cenoura para tentar

Existem algumas variedades realmente adoráveis ​​de cenouras que podem ser cultivadas no jardim da casa.

As cenouras vêm em todos os tipos de formas e cores, incluindo raízes brancas, pretas, roxas, amarelas e laranja! Algumas cenouras são melhor consumidas frescas, enquanto outras são ideais para armazenamento de inverno. Aqui estão três dos nossos tipos de cenoura favoritos para você começar.

parisiense

Adorável cenoura parisiense é de tamanho de uma cerveja e muito popular nos mercados de agricultores. Devido ao seu tamanho pequeno, essas cenouras podem até crescer em solos com um pouco de barro e são deliciosamente cremosas quando assadas.

Bangor

Uma das principais cenouras para armazenamento de inverno, as raízes de Bangor crescem cerca de 8 a 10 de comprimento e podem ficar nítidas por meses. Essas cenouras resistentes funcionam bem em sopas, saladas e sucos!

Neblina roxa

Para ainda mais cores, a névoa roxa pode ser uma escolha divertida. Essas cenouras roxas escuras apresentam um núcleo laranja brilhante que se parece com o Halloween quando cortado em saladas de jardim frescas!

Perguntas frequentes

As duas coisas mais importantes a fazer por suas cenouras são dar -lhes um bom solo e mantê -las úmidas enquanto germinam.
Qual é o segredo para o cultivo de boas cenouras?

O fator mais importante no crescimento de uma boa colheita de cenouras é o solo de qualidade. As cenouras requerem solo rico e bem drenante que é solto e leve para o desenvolvimento adequado da raiz. O solo pesado, rochoso ou rico em argila pode resultar em raízes de cenoura atarracadas ou mal formadas.

O que não deve ser plantado ao lado das cenouras?

O endro e as pastinagas não devem ser plantados perto de cenouras, pois são plantas intimamente relacionadas e podem polinizar cruzadas entre si. Batatas e cenouras também não se misturam bem devido ao fato de ter necessidades de crescimento semelhantes e podem competir entre si por nutrientes.

O que acontece se você planta cenouras muito próximas?

As cenouras bem plantadas não se formaram corretamente e geralmente desenvolvem raízes finas ou de tamanho inferior. Para raízes maiores, certifique -se de espalhar plantas de cenoura 3 a 4 separadas.

O que acontece se você planta cenouras muito profundas?

Como outras sementes, as sementes de cenoura que são semeadas muito profundamente podem ter taxas de germinação ruins, ou elas podem não brotar.

Você deve deixar as cenouras florescer?

Uma vez que as cenouras florescem, seu sabor mudará e elas podem não ser tão saborosas. No entanto, se você quiser, poderá coletar sementes após a floração das cenouras para semear no jardim dos próximos anos.

Você deve pertencer ao redor de cenouras?

Sim. Adicionar cobertura morta em torno de suas plantas de cenoura pode ajudar a economizar níveis de umidade do solo. Além disso, a cobertura morta suprimirá o crescimento de ervas daninhas e impedirá que as ervas daninhas vigorosas competam com suas cenouras.

Resumo

As cenouras são um pouco complicadas, mas depois que você as germinar, você venceu metade da batalha!

As cenouras podem ser vegetais mais complicadas para crescer, mas ainda são adequadas para os jardineiros iniciantes se você seguir algumas instruções básicas de crescimento. Preparar seu solo antes do plantio é essencial para o cultivo de cenouras com sucesso. Depois que você cultivou e afrouxou o solo, cuidar de cenouras pode ser tão simples quanto regar suas plantas de tempos em tempos e alimentar suas cenouras a cada poucas semanas com um pouco de fertilizante orgânico.

Se você tem um pequeno espaço ao ar livre ou um grande jardim de quintal, as cenouras são definitivamente plantas que crescem. Apenas esteja preparado para sentir que você atingiu o ouro quando puxa sua primeira cenoura laranja brilhante e caseira!

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