Os quadris de rosas são o superalimento muitas vezes esquecido, com todos os tipos de benefícios, como ajudar a diminuir o açúcar no sangue, e são uma grande fonte de antioxidantes e antocianinas. Mosos em pó, sementes e tudo, aliviam a inflamação de diferentes tipos de artrite. Uma colher de polpa de quadril rosa contém sua ingestão diária recomendada de vitamina C.

Como ovalotina, os rosiais são bons e são bons para você.

Forragear os quadris de rosas no outono para um superalimento gratuito de apoio imune.

Você pode morar em uma área onde as rosas selvagens abundam, então por que não tirar vantagem da recompensa? Neste outono, junte os quadris rosa, seque -os e desfrute de sua superalência na forma de uma saborosa xícara de chá.

Por que você deve secar os quadris de rosa?

A desidratação é fácil e é estável na prateleira, para que você não precise gastar dinheiro para manter sua comida preservada (como em um freezer).

Pessoalmente, para mim, secar qualquer coisa é o caminho da menor resistência. Sou uma garota preguiçosa, e se tudo o que tenho a fazer é cortar algo e jogá -lo no desidratador, vou fazê -lo.

A secagem rosa quadris também é uma boa maneira de salvar essa doçura de queda no inverno.

Procurando para quadris rosa

Você pode escolher os quadris rosa assim que estiverem maduros. Geada ou congelamento em um freezer os adoçará.

Algumas pessoas recomendam esperar até a primeira geada para escolher os quadris rosa, porque ser congelado traz o açúcar nos quadris. No entanto, uma maneira mais fácil é buscá -los sempre que eles estão maduros e armazená -los em uma bolsa no freezer no freezer por pelo menos um dia.

Certifique -se de coletar quadris de rosas que não foram pulverizadas com produtos químicos, sejam fungicidas, inseticidas ou qualquer outro -icida.

Para escolher os quadris de rosa, use uma camisa de mangas compridas, jeans, sapatos fechados e um capacete. Ok, deixe o capacete em casa.

Definitivamente, use luvas ao procurar rosas - ou melhor ainda, as magadas de rosa . Sempre que tento trabalhar com rosas sem manoplas, mesmo que seja muito cuidadoso, meus braços sempre acabam parecendo que eu lutava contra um gato selvagem.

Escolha os quadris de rosas que sejam vermelhos, laranja ou amarelo profundo. Não escolha os verdes; Eles não estão maduros. < aqui . >>

Talvez você mora em uma área (digamos, no meio -oeste), onde rosas selvagens com quadris grandes são tão raros quanto os dentes de galinhas. Nesse caso, você pode ter que aprender a cultivar suas próprias rosas . O que não é uma maneira ruim de gastar seu tempo, para ser sincero.

Preparando os quadris para secar

Há alguma preparação envolvida na secagem de quadris de rosas para o chá.

Depois de chegar em casa com o seu transporte, retire o caule e a ponta do botão, lave -os e coloque -os em algumas toalhas de prato para secar.

Algumas pessoas cortam os quadris ao meio, removem as sementes e limpam completamente todos os cabelos. Isso será demorado, então escolha um bom audiolivro para ouvir.

Coloque luvas cirúrgicas para fazer esse trabalho, porque suas mãos se tornarão muito pegajosas. Use uma pequena colher de medição para retirar os cabelos e sementes.

Além disso, os cabelos são tão coceiros e irritantes quanto a fibra de vidro. História verdadeira: os cabelos dos quadris de rosas foram usados ​​para fazer coceira em pó.

Depois de terminar, enxágue os quadris de rosas para pegar o resto do cabelo. Mude a água e enxágue novamente. Em seguida, deixe -os secar.

Ou simplesmente pule tudo isso e seque -os inteiros, porque há outra maneira de limpar os quadris - continue lendo para aprender como.

Agora, para a secagem real!

Existem algumas maneiras de secar seus quadris de rosas.

Existem algumas maneiras de secar seus quadris de rosas. Em todos esses casos, os quadris de rosas devem ser secos até que eles se envolvem.

Os quadris de rosa de secagem do ar

Você pode secar os quadris rosa seco ao ar, colocando-os em uma superfície limpa. Isso levará um tempo, mas o processo será um pouco mais rápido se você os espalhar em uma tela de malha. Execute um ventilador neles para manter o ar em movimento e gire -os com frequência. Levará cerca de uma semana ou mais para secar.

Com os quadris rosa, você pode ficar nostálgico no passado, enquanto os secam. Com uma agulha, amarre -os como contas em um fio muito longo para fazer uma corrente de roseira. Em seguida, pendure -os em um lugar fresco, escuro e seco - embora você certamente possa pendurá -los na árvore de Natal, se estiver um pouco aquém das guirlandas.

Secando quadris no forno e desidratador

Espalhe os quadris de rosas uniformemente em uma assadeira e desidrate -os em fogo baixo por três ou quatro horas até sentirem couro. Mantenha a porta do forno aberta para deixar a umidade escapar. Você pode até secá -los na torradeira (defina -o em 200 graus ou menos). Verifique -os regularmente para que eles não tenham queimado.

Em um desidratador , espalhe -os uniformemente nas bandejas e passe o desidratador. Verifique -os a cada hora até que estejam completamente secos e sintam -se para couro.

Agora, esmagá -los totalmente

Você precisará se livrar dos pequenos cabelos depois que os quadris estiverem secos.

Em seguida, você esmagará os quadris de rosas inteiros para tirar os cabelos com coceira. (Deixe as sementes se você está apenas fazendo chá com elas.)

Uma maneira é pulsar por um processador de alimentos até que estejam em pequenos pedaços. A outra maneira é esmagá -los com um argamassa e pilão . De qualquer forma, você provavelmente terá que fazer os quadris de rosas em pequenos lotes.

Coloque os quadris quebrados em uma peneira grande e agite -os para tirar os cabelos com coceira. Mexa os quadris de rosas e continue repetindo até que não mais os cabelos polvilhe. Os cabelos com coceira têm que ir porque irritarão sua garganta sem fim.

Winnowing também remove o cabelo. Coloque os quadris de rosa em um recipiente grande e largo, como uma tigela de pipoca ou peneira grande, e leve-os para fora quando o vento estiver se movendo. Jogue -os suavemente até pegar o jeito - porque você não quer ter escolhido e preparado todos esses quadris apenas para vê -los voando com um arremesso ruim.

Quando feito corretamente, o WinNowing permite que o vento carregue os cabelos com coceira, deixando apenas quadris e sementes de rosas. Use uma máscara e óculos para o caso de os cabelos se soltarem de volta no seu rosto.

Armazenando quadris rosa

Rotule seus quadris rosa! Você pode não pensar, mas quando seco em uma jarra em sua despensa, eles podem se parecer com outras bagas secas!

Armazene os quadris secos em um recipiente hermético em um local frio e escuro, marcado com a data em que foram armazenados. Eles vão ficar por cerca de um ano ou mais se você os armazenar bem.

Também é bom congelá -los porque eles permanecerão ainda mais.

Como fazer chá de quadril rosa

Fazer o chá de quadril rosa é tão fácil quanto fazer qualquer outro tipo de chá.

Os quadris de rosa secos fazem um saboroso chá de ervas com uma pitada de doçura.

Se você estiver usando quadris inteiros, adicione quatro a oito quadris secos (ou frescos) em uma caneca e deixe -os ema por dez ou 15 minutos. Remova os quadris de rosa e tome um tome delicadamente.

Se estiver usando pedaços de Roseiph picados, use cerca de uma colher de sopa deles.

Experimente a quantidade de quadris que você usa e o horário de rubor até encontrar o meio mais feliz. Algumas pessoas gostam de um chá muito forte, enquanto outras gostam de um gosto mais leve. De qualquer forma, uma xícara de um bom chá de Rosehip torna tudo melhor.