Șoldurile de trandafir sunt micile fructe asemănătoare cu fructele de pădure care apar pe trandafir după ce floarea moare. Dacă doriți să obțineți tehnic, șoldurile de trandafir sunt ovarul fertilizat al trandafirului. La exterior este un strat de carne de fructe pentru a -l face gustos pentru animale și păsări, iar pe interior, la pachet cu semințe. 
Dar șoldurile de trandafiri sunt mai mult decât un pachet fantezist pentru livrarea de semințe de trandafir. Din cele mai vechi timpuri, trandafirii și șoldurile de trandafiri au fost cultivate pentru frumusețe, parfum, medicamente și mâncare. Au fost chiar folosiți de creștinii timpurii pentru a face mărgelele rozariilor lor.
Trandafirii sunt cuțitele armatei elvețiene ale plantelor, foarte la îndemână în toate tipurile de situații.
Cu toate acestea, șoldurile de trandafiri sunt o parte trecută cu vederea a trandafirului care își merită ziua la soare. În toată lumea, chiar și din cele mai vechi timpuri, oameni din societăți în care trandafirii au crescut au folosit șolduri de trandafir în medicină și gătit.
Numeroasele beneficii ale șoldurilor de trandafir
Șoldurile de trandafiri oferă mai mult decât o frumusețe de toamnă cu fructele lor vesele portocalii, roșii sau galbene.
Astăzi, medicina modernă cercetează acele beneficii pe care strămoșii noștri le -au cunoscut despre sute sau chiar mii de ani în urmă - și constată că șoldurile trandafir sunt terapeutice pentru o serie de boli și ar putea ajuta cu boli precum diabetul, artrita, problemele pielii,
Foragerii și mâncărurile moderne ajung la o nouă apreciere a ceea ce pot aduce șoldurile de trandafir la masă.
În aceste zile cu pierderi de habitat fără precedent, animalele și păsările pot găsi refugiu și susținere la șoldurile gardurilor de trandafiri sălbatici.
Peisajele și grădinarii au o nouă apreciere pentru culoarea pe care șoldurile de trandafir o pot adăuga în grădina de iarnă.
De asemenea, voi veți fi uimiți de câte beneficii puteți obține din acest fruct o mulțime de priviri.
Iată 14 motive pentru care ar trebui să le adăugați în curtea și dieta dvs. - ceea ce ar putea suna foarte mult, dar abia zgâriau suprafața.
Șolduri de trandafiri în grădină
Trandafirii sunt un element în grădină, dar deseori plantăm pentru flori - rareori pentru șolduri. Acestea pot adăuga interes, culoare și surpriză pentru grădina de toamnă și de iarnă. Pentru a profita la maxim de șolduri, nu vă prune trandafirii înapoi până la sfârșitul iernii sau toamna devreme și bucurați -vă de spectacol. Iată câteva moduri de a adăuga dimensiune grădinii tale cu șolduri de trandafir.
Monty Don aprobă Hips Rose!
Popularul horticultor britanic, care a grădinărit pe BBC de zeci de ani, este o instituție din Regatul Unit și în străinătate. Monty Don crește peste 100 de tipuri diferite de trandafiri în grădina sa - și este un mare fan al șoldurilor de trandafiri .
El recomandă mai mulți trandafiri pentru șoldurile lor:
- ROSA MOYESII GERANIUMBEARS Flori strălucitoare de Claret-roșu cu cinci petale. Dar acest spectacol este depășit de spectacolul său de șolduri - care arată ca un pește roșu atârnat peste tot.
- Scharlachglut are șolduri roșii mari, care arată ca niște Jawbreakers.
- Rambling Rector este un Rambler care poartă grupuri uriașe de flori frumoase albe, urmate de găleți de șolduri roșii portocalii care strălucesc prin zăpadă.
- Rosa Pimpinellifolia , sau Burnet Rose, are șolduri care sunt o nuanță profundă de violet, aproape negru.
Trandafirii care înfloresc o dată pe an vor reveni, în general, la sfârșitul verii și vor toamna cu o recoltă frumoasă de șolduri. Trandafirii obișnuiți vor fi morți de -a lungul anului pentru a încuraja noi flori, dar când vor începe să stabilească șoldurile la sfârșitul verii și toamna, încetați -le să le condamnați. Acest lucru permite trandafirului să -și pună energia în producția de șold - și producția de semințe - și, de asemenea, îi permite să știe timpul său pentru a începe să se pregătească pentru iarnă.
Crește trandafiri vechi pentru a hrăni păsările și animalele sălbatice
Toamna și iarna, păsările precum păsările negre, roșii, parfumuri de câmp și furori se vor hrăni cu șolduri de trandafir. Alte păsări, precum Goldfinches, se bucură de semințele din interiorul șoldurilor. Cardinalele și finile purpurii vor mânca șoldurile mici de trandafiri pădurați. Păsări de batjocură și ceara de cedru se bucură, de asemenea, de șolduri de trandafir.
Este atât de important să realizezi că grădina ta nu este doar ceva ce deții - este o bucată mai mică din întreaga lume naturală din jurul tău. A trăi cu păsări și animale sălbatice locale este o parte importantă a împărtășirii în aer liber. Este sănătos să faci acele mici conexiuni cu lumea naturală.
Șoldurile de trandafiri oferă o frumusețe de patru sezoane în grădină
Trandafirii în creștere cu șolduri spectaculoase poate adăuga culoare și interes peisajului de iarnă plictisitor, mai ales dacă alegeți trandafiri cu specii rezistente. Dacă poartă șolduri, sunt probabil foarte rezistente și dure.
Șolduri de trandafiri în piele
Uleiul de semințe de trandafir este bogat în lipide nesaturate
Uleiul din semințele de trandafir poate fi bun pentru pielea ta. În funcție de speciile de trandafir, cantitatea de ulei din semințe poate fi oriunde de la 5 la 18%, iar 97% din acel ulei este format din acizi grași nesaturați care sunt folosiți în produse cosmetice, deoarece au un efect terapeutic asupra tulburărilor de piele.
Ce înseamnă asta pentru pielea ta? Uleiul de trandafir poate fi bun pentru fața ta, făcându -ți pielea mai lină fără ulei și miroase grozav.
Șolduri de trandafiri în alimente și nutriție
Șoldurile de trandafiri sunt una dintre cele mai înalte surse de vitamina C
Șoldurile de trandafir sunt extrem de bogate în vitamina C - una dintre cele mai bune surse naturale. Șoldurile de trandafiri brute de la trandafiri rugosa pot conține oriunde de la 600 - 1090 mg de vitamina C, în timp ce câinele Rose ( Rosa Canina ) poate conține 274 până la 2700 mg. Orange -ul scăzut rămâne mult în urmă cu 54 mg de vitamina C!
Șoldurile sunt o sursă atât de valoroasă de vitamina C, încât în toamna anului 1941, în timp ce Marea Britanie era încă atacată în cel de -al doilea război mondial, publicul a fost încurajat să colecteze șolduri de trandafiri coapte atât din trandafiri sălbatici, cât și cultivate. Acestea au fost făcute în sirop de șold trandafir pentru a oferi vitamina C copiilor mici.
Dacă doriți să vă faceți propriul sirop de șold de trandafir, pe care îl puteți răspândi pe clătite, înghețată și alte deserturi, consultați rețeta noastră pentru sirop de șold de trandafir (găsiți -l cu căutarea site -ului).
Acestea fiind spuse, cantitatea de vitamina C la șoldurile de trandafir variază mult. O anumită diferență provine din cantitatea de lumină pe care o primește trandafirul, iar nivelul de oxigen al aerului, dar cel mai mare factor în conținutul de vitamina C este prospețimea fructelor.
Șoldurile de trandafiri uscate au avut mai puțin acid ascorbic decât cele proaspete. Șoldurile afectate de îngheț au obținut mai mult beta-caroten și licopen, în timp ce s-au pierdut unele vitamina C și antioxidanți.
Șoldurile de trandafir pot crește prospețimea în unele alimente
Șoldurile câinelui Rose ( Rosa Canina ) au fost adăugate în Frankfurters de porc ca un substitut parțial pentru azotatul de sodiu - înlocuirea unui aditiv care este rău pentru tine cu unul bun pentru tine.
Extractele de la șolduri de trandafir, atunci când sunt adăugate la uleiul de canola, ajută la creșterea duratei sale de valabilitate și să -l împiedice să devină rancid pentru o perioadă mai lungă de timp.
Șoldurile conțin antioxidanți
Șoldurile de trandafir conțin carotenoizi precum beta-caroten și licopen. Acești pigmenți ai plantelor oferă șoldurilor de trandafir culorile lor roșii și portocalii distincte.
Șoldurile de trandafir au un nivel ridicat de compuși bioactivi, precum și un nivel ridicat de acțiune antioxidantă și antimicrobiană.
Ceaiul de șold de trandafir conține mai mulți acizi fenolici decât sucul de vișine acru.
Șoldurile de trandafir sunt în multe feluri de mâncare delicioase
Sunt o parte din mâncare din întreaga lume - ceai, vin, jeleu, gem și băuturi dulci. În Suedia, vă puteți bucura de supă de șold de trandafir. Șoldurile de trandafir sunt utilizate ca umplutură într -un tip de tort de gogoși numit paczki. În Rusia, șoldurile de trandafiri sunt adăugate la pâine.
Trandafiri uscate ale R. Canina sunt disponibile online pentru ceai și alte delicii de bucătărie. De asemenea, sunt buni pentru fabricarea Kombucha .
Șolduri de trandafiri în sănătate și medicamente
Șoldurile de trandafiri sunt, de asemenea, o parte a medicinei naturale, folosite pentru a consolida sistemul imunitar, pentru a minimiza durerea de artrită și împotriva tuturor tipurilor de alte afecțiuni, de la diabet, bronșită și boli antiinflamatorii.
Desigur, nu luați acest lucru ca sfaturi medicale. Există multe cercetări care trebuie făcute în această parte. Este în regulă să bei un ceai de șold de trandafir și poate să iei un supliment, dar să vorbești cu profesioniștii medicali înainte de a se înscrie la orice curs major de acțiune.
Șoldurile pot ajuta persoanele cu osteoporoză
Cercetătorii au săpat, de asemenea, în posibilele beneficii ale trandafirilor, în special la pacienții cu osteoartrită. O pulbere de trandafiri întregi la sol (atât fructe, cât și semințe) pare să fi îmbunătățit utilizarea șoldurilor și genunchilor la pacienții diagnosticați cu osteoartrită, fără efecte secundare aparente.
De asemenea, studiile arată că antioxidanții naturali suplimentari reduc pierderea osoasă. Datorită conținutului său ridicat de antioxidanți, Rose de câine poate fi, de asemenea, un potențial tratament pentru osteoporoză.
Șoldurile de trandafiri sunt studiate pentru tratamentele pentru cancer
Antioxidanții din șoldurile trandafir au fost testați pe scară largă împotriva unei varietăți de celule canceroase, cu rezultate promițătoare. O mare provocare este încercarea de a obține rezultate standard din toată lumea, deoarece eficacitatea șoldurilor de trandafir poate varia foarte mult, chiar și atunci când utilizați aceeași specie. Extractele de șolduri de trandafiri rugosa și Rosa Roxburghii par să dețină proprietăți antitumorale.
Cu toate acestea, extractele de șold de trandafir pot avea efectul opus în tumorile legate de estrogen, așa că discutați cu medicul dumneavoastră.
Pulbere de șold de trandafir ca terapie pentru artrita reumatoidă
Artrita reumatoidă este o boală sistemică care afectează membranele netede în articulațiile care se presupune că alunecă unul pe celălalt. Îmbinările inflamate nu mai sunt capabile să alunece pe măsură ce se îndoaie, erodează cartilajul și îl deformează curând. De asemenea, afectează unele organe.
Cauza RA este un mister și nu există o terapie eficientă pentru aceasta, deși sunt disponibile tratamente. Unele medicamente au efecte secundare severe și nu toți pacienții răspund la medicamente. Datorită proprietăților lor antiinflamatorii și antioxidante, șoldurile de trandafiri au fost utilizate pentru a preveni și trata RA.
Pulberea de șold de trandafir a redus simptomele inflamației reumatoide în studiile clinice datorită moleculelor sale antiinflamatorii și nutrienților antioxidanți, cum ar fi vitaminele C și E și carotenoizii. Acesta scade nivelul de proteine C-reactive în ficat, pe care ficatul îl produce din cauza inflamației.
Un extract apos de șold de trandafir încetinește, de asemenea, distrugerea osoasă anormală care are loc la pacienții cu RA.
Rosa Canina ajută la reglarea nivelului glicemiei
Pentru cei care trăiesc cu diabet, un extract cu doze mici de fructe Rosa Canina a scăzut nivelul glicemiei din sânge, datorită nivelului ridicat de compuși bioactivi, cum ar fi vitamine B și C, caroten, flavonoide și altele. Extractul de șold de trandafir pare să contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea consumului de insulină în organism.
Uleiurile esențiale de trandafir în aromaterapie pot crește serotonina
Aromaterapia a fost apreciată ca o modalitate de a gestiona anxietatea sau depresia, deoarece eliberează neurotransmițători precum serotonina, care relaxează corpul și îmbunătățește starea de spirit. Uleiurile esențiale ale Rosa Damascena au fost excelente în acest sens. Aceste uleiuri esențiale pot fi costisitoare, deoarece este nevoie de aproximativ două -trei tone de flori de trandafir pentru a produce 1 kilogram (35 de uncii) de ulei esențial!
Șoldurile de trandafiri pot face, de asemenea, mâncărime
Copiii de școală folosesc, de asemenea, părul mic din jurul semințelor pentru a face mâncărime pulbere și a -și enerva colegii de clasă. Asigurați -vă că vă folosiți puterile doar pentru bine.
