Sonbahar, sarımsak dikmek için en iyi zamandır. Zemininiz hala uygulanabilirse , önümüzdeki yaz başlarında hasat için sarımsak ekebilirsiniz. İhtiyacınız olan tek şey taze sarımsak kafaları.

Sarımsak diğer sarımsak başlarından büyürse, bakkal sarımsak büyüyecek mi?

Sarımsak sarımsak ampullerinin karanfilinden büyür (bazı insanların sarımsak kafaları veya sarımsak başları dediği). Sarımsak yetiştirmek için karanfilleri baştan tek karanfillere ayırırsınız. Eğer karanfil yeterince iyi durumda ise ve yeterince uzun süre zeminde ise her karanfil yeni bir sarımsak ampulü haline gelecektir (yani düşme anlamına gelir, böylece salatır ve soğuk tabakalandırılır).

Bakkalın sarımsak var, değil mi? Yemek pişirmek ve yemek için birçok kez satın almış olabilirsiniz. Öyleyse, sadece ekebilir misin?

Market sarımsaktan sarımsak yetiştirebilir misin?

Teknik olarak cevap "evet" ... ama bir "ama" var.

Bu sorunun kısa cevabı evet. Evet, bakkalda sarımsak kafalarından sarımsak yetiştirebilirsiniz. Ya da daha doğrusu, evet, deneyebilirsiniz.

Sormak daha iyi bir soru olurdu, sen mi?

Bakkaldan sarımsak yetiştirmeye çalışmalı mısınız? Sadece sonuçların o kadar da büyük olmayabileceğini anlarsanız. Sınırlı bir ürününüz olabilir veya hiç mahsulünüz yok. Şanslı olabilir ve iyi bir mahsul olabilir, ancak iyi tohum sarımsak kullanmak yerine bakkal sarımsak yetiştirdiğinizde kesinlikle bir crapshoot.

Büyüyen bakkal sarımsak ile ilgili sorunlar

Çıkarma karşıtı için püskürtülmesinin yanı sıra, çeşitlilik hakkında hiçbir bilgiye sahip olmamanın veya sarımsakların nereden geldiği hakkında, bakkal sarımsak genellikle oldukça eski ve üzgün görünüyor. Bu karanfillerin çoğu büyümeyecekti.

Büyüyen bakkal sarımsak ile ilgili birkaç sorun var :

  • Ampul yaşı. Bakkaldaki sarımsak ampulleri genellikle oldukça eskidir. Kaç yaşında olduğunu bilmenin bir yolu yok. Bir yaşında veya daha büyük olmaları olağandışı değil.
  • Bilinmeyen çeşitlilik. Bakkaldaki sarımsak ne olduğunu bilmenin bir yolu yok.
  • Muhtemelen olası değildir. Marketteki çeşitliliğin ne anlama geldiğini bilmediğiniz için, bulunduğunuz yerde büyümesi önerilip verilmeyeceği veya ikliminizde hayatta kalabileceği hakkında hiçbir bilginiz yoktur. Bakkal sarımsak, büyük olasılıkla Kaliforniya gibi sıcak bir yerde yetiştirilen bir softneck çeşididir; Birçoğu Çin'den geliyor. Softneck çeşitleri sıcak iklimler için en iyisidir. Daha soğuk ve daha kuzeydeki yerlerde büyüyecek sadece birkaç kişi vardır.
Önceden paketlenmiş bu ampuller çok sayıda yaş, küçük ampul ve karanfil boyutu gösterir ... ve bu sadece görebileceğiniz kısım.
  • Hastalık ve haşere enfeksiyonu potansiyeli. Gıda denetimleri tohum denetimlerinden farklıdır ve içinde yaşadığınız eyalet ve ülkeye bağlıdırlar. Tüketim için tasarlanmış sarımsak satın alıyorsanız, bu, sarımsak ekim için tasarladığı kriterlere göre denetlendiği anlamına gelmez. Ülke dışından (Çin gibi) geldiyse, muayene sürecinin yerel düzeyde ne olduğunu kim bilmek? Buradaki endişe, fungal sporlar, parazit nematodlar gibi zararlılar, böcekler ve bahçenize tanıttığınız kafalara taşınan hastalıklar olabilir. Bunlar çok sayıda bakkal sarımsak geldiği yerlerde yaygındır.
  • Muhtemelen filizlenmeye karşı tedavi edildi. Heres zaman ve para büyüyen bakkal sarımsaklarını boşa harcamamak için en büyük nedenlerden biri. Birçoğu tüküremeyecek şekilde tedavi edildi. Satılmadan çok önce saklayabilmelerinin nedenlerinden biri. Sarımsak büyümek için filizlenebilmelidir. Karanfillerin kendileri, filiz ve kökleri besleyen, ancak yeni kökler ve yeni bitki besinlerini kullandıkça kaybolan bir tür tohum-A ampulüdür. Eğer filizlenemezse, büyüyemez .
  • Bilgi yok ve sormanın bir yolu yok. Markette sarımsak için çok az veya hiç bilgi yok ve kimse soracak. Yetiştirici ve menşe noktası olan bir etiket varsa şanslı olacaksınız. Ancak, bir eyalet veya adres ya da menşe ülke listelenmiş olsa bile, sadece bir distribütör olabilir ve bu nedenle mutlaka daha yetiştirici bilgileri veya hatta gerçekten bir nokta veya menşe ülke değil (açıkça değil, muhtemelen).

Bakkal sarımsak dikmek için önemli ipuçları

Bakkal sarımsak ekecekseniz, en azından organik olduğundan ve depolama için işlenmediğinden emin olun.

Devam etmeye ve bakkaldan sarımsak dikmeye karar verirseniz, ne satın aldığınız konusunda seçici olmanız gerekir:

  • Sadece organik sarımsak satın alın. Organik sarımsak * filizlenmeyi durdurmak için kimyasallarla işlenmemelidir. Bu, sarımsakın gerçekten büyüyebileceği en iyi bahis.
  • Kafaları seçin ve sadece tam ambalajlarla sert kafalar satın alın (yani karanfil kağıt cildini doldurur ve içi boş değil ve preslenemez veya kırılamaz ve cilt boş veya tozlu değildir). Bireysel karanfil-hepsinin mevcut ve sağlam olduğundan emin olun. Eksik karanfil varsa, muhtemelen yaşlı olurlar ve muhtemelen yaştan çürürler veya kurutulurlar. Bu, kafanın geri kalanının da aynı derecede eski olduğu anlamına gelir.
  • Ülkenizden ve size mümkün olduğunca yakın olan sarımsak arayın. Yerel ise, en azından yaptığınız yerde büyüyebilecek bir çeşit olması daha olasıdır.
  • Sarımsak başlarını inceleyin. Onları kokla. Hafif sarımsak ve taze kokmalıdırlar (sarımsak çürümüş veya geçiyormuş gibi aşırı güçlü değil). Kalıp, çürük veya leke belirtisi olmamalıdır. Toz onlara düşen kafalardan kaçının-birçoğu kurutulabilir, çürümeye, kafadaki eski karanfil veya ciddi bir şekilde kalıplama karanfil veya başı olabilir.
Her sarımsak başını inceleyebileceğiniz gevşek kutuları alışveriş yapın.
  • Toplu, gevşek bir çöp kutusundan seçin ve satın alın. Sarımsakın plastik kutulu kutulu versiyonlarını satın almayın. Bunlar neredeyse her zaman en eski, en kuru ve en az büyüme olasılığıdır, ancak daha da önemlisi, onları şu ya da bu şekilde bilmeleri için denetlemenin iyi bir yolu yoktur.
  • Dikimden önce sarımsağı sterilize edin. Potansiyel hastalık, patojenler ve haşere istilası konusuyla başa çıkmaya yardımcı olmak için sarımsak karanfillerinizi sterilize etmek için ıslatın. Bunu ekim için kafadan ayrıldıktan sonra yapın. Saf hidrojen peroksit içinde 10 ila 15 dakika bekletin. Bu, yüzeyde kalıpları ve mantar hastalığı sporlarını öldürecek ve eğer onlarla temas ederse parazitik nematodları öldürecek (ancak iç yapraklardaki veya karanfilin kısımlarındaki tüm nematodlara ulaşma şansı var, ancak iyi Koruma ve önleme parazitik nematodların kontrol edilmesinde anahtardır ).

Sarımsak ekmek için daha iyi bir yerel satın alma alternatifi

Yerel bir çiftçi pazarından veya çiftliğinden yerel olarak yetiştirilen sarımsak püskürtme olasılığı daha düşüktür, daha taze olacaktır ve bölgenizde büyüyebilen bir çeşit olacaktır (burada yetiştirildiği sürece!).

Daha iyi bir seçenek, yerel bir çiftlik standına veya çiftçi pazarına gitmek ve sarımsakınızı orada satın almak olacaktır. Yerel olarak yetiştiriliyorsa, bölgenizde büyüyecek ve üretecek ve yerel bölgeniz için çok uygun olan iyi bir çeşitlilikte bahse girebilirsiniz. Yerel olarak yetiştirildiği sürece!

Bu anahtar- sattıkları sarımsakın aslında yerel olarak yetiştirildiğinden emin olun . Eğer olmasaydı, sadece markette olduğundan daha iyi olabilir. Sormak. Eğer bilmiyorlarsa, yapamıyorlar ya da cevap vermeyeceklerse, bir sebep var ve daha iyi, daha güvenilir sarımsak bulmak için hareket etmelisiniz.

Ayrıca sarımsakın filizlenmeye karşı işlenmediğinden emin olmanız gerekir. Bu muhtemelen daha küçük yetiştiricilerle gerçekleşme olasılığı daha düşüktür, ancak tam anlamıyla büyüyemeyen sarımsak dikmediğinizden emin olmaya değer.

Yerel, organik sarımsak satın almak en iyi bahistinizdir ve size yaşadığınız ve büyüdüğünüz ve yüksek bir başarı olasılığı olan yere çok uygun kaliteli bir ürün vermelidir.

Belki de sarımsak bitki için sarımsak satın almak için daha da iyi bir fikir

Sarımsak çeşitliliğini ve bölgeniz için ne kadar uygun olduğunu bilmek önemlidir. Bu, kaliteli bir tohum satıcısından sarımsak ile başlamanızın önemli bir nedenidir.

Sarımsak eklerken başarı garantisine yakın istiyorsanız, saygın bir tohum şirketinden yeni tohum sarımsak satın alın veya daha da iyisi, doğrudan güvenilir bir tohum sarımsak tedarikçisinden alın.

Doğrudan bir tohum sarımsak şirketinden satın almanın bir avantajı, genellikle daha fazla kullanılabilir olmalarıdır. Genellikle daha fazla çeşitleri vardır ve büyüyen bölgeniz, ikliminiz veya konumunuz için önerilen çeşitleri kolayca bulabilmelisiniz.

Ve belki de doğrudan bir tohum satıcısından satın almanın en önemli yararı , tohum satma lisansına sahip olması gereken denetlenmiş ve veteriner bir satıcı olmalarıdır (en azından ABD'de). Organik olarak sertifikalı olduklarını söylerlerse, bu üçüncü taraf bir organik akreditasyon ajansı tarafından ayrı bir inceleme gerektirir.

Bunun ötesinde, daha iyi satıcılar da kendi muayenelerini ve büyüyen araştırmalarını yapacaklar ve iyi bir bilgi kaynağı da olmalıdır. Kendi büyümek için sarımsak satın alıyorsanız, kaliteli bir tohum sarımsak satıcısı şiddetle tavsiye edilir.

Ama bekleyin kiler veya bodrum katında bir tohum sarımsak kaynağı var mı?

Önceki bir mahsulden kendi güzel sarımsak var mı? Büyü! Yedecek yeterli değilse, saygın bir tohum sarımsak şirketinden ihtiyacınız olandan daha fazla dikin ve gelecek yıl kendi tohum stoğuna sahip olun.

Şimdi, zaten sarımsak yetiştiriyorsanız ve bodrumunuzda veya kilerinizde saklamak için iyi bir tedarikiniz varsa, zaten iyi bir yerel olarak yetiştirilen tohum sarımsak kaynağınız var!

Tam olarak nasıl yetiştirildiğini, zararlılar veya hastalıklarla ilgili herhangi bir sorun varsa nereden geldiğini biliyorsunuz. Bahçenizde iyi performans gösterip performans göstermediğini ve tekrar büyümeye değer bir çeşitlilik olup olmadığını biliyorsunuz.

Eğer öyleyse, bunu dikebilirsiniz! Şimdi tek sorun, dikim için yedekleyecek kadar var mı?

Eğer bu yıl dikmek için yeterli miktarda sahip olduğunuzu düşünmüyorsanız, gitmek için iyi bir yol saygın bir satıcıdan yeni tohum sarımsak satın almak olacaktır. Bulunduğunuz yere ve iklime uygun bir çeşitli veya çeşitler yapın. Alabileceğiniz ve ekstra satın alabileceğiniz en kaliteli sarımsaklara yatırım yapın . Gelecek yıl yemek için istediğiniz şey için yeterince dikin ve sonra size gelecek yıl için de tohum sarımsak verecek kadar ekstra ekin.

Kendi tohum sarımsak tedarikinizi oluşturmaya bakıyorsanız, iyi stokla başlayın. Bilinen ve güvenilir stok. Bu bakkal sarımsak değil, ama bir yıl sonra bahçeniz için sahip olabileceğiniz en iyi ve en ucuz tohum sarımsak olacak.

Zamanınız ve çabanız iyi tohum sarımsak büyümeye değer

Büyük bir hasat büyük tohum sarımsak ile başlar. Yatırım yapacağınız her zaman ve para için kendinize bir iyilik yapın ve harika sarımsak tohumu ile başlayın.

Kendi sarımsağınızı büyütmek ödüllendirici bir şeydir. Biraz iş ve özveri gerektiren bir süreç ve süreç, dikim zamanından hasattan yaklaşık sekiz aya kadar aylarca süren bir süreç. Bu, büyüyemeyen zayıf sarımsak veya sarımsak dikerek boşa harcamak istediğiniz bir zaman değil.

Yani, evet, bakkaldan sarımsak ekebilirsiniz, belki de yapmamalısınız. En azından aldığınız riskleri bilin ve daha sonra daha yüksek kalitede ve daha yüksek bir başarı garantisi olan bir şeye yatırım yapmanın zamanınızı ve çabalarınızı daha iyi kullanmayacağını düşünün.

Tohum sarımsağınızı nereden kaynaklayacağınıza karar verdikten sonra, dikmek (ve büyüyen, hasat ve kürleme) hakkında her şeyi bilmek istersiniz. Büyüyen sarımsak için tam büyüyen rehberimizi burada bulun.