Kare ayak bahçenizden en iyi şekilde yararlanmak için 21 sebze

Kare ayaklı bir bahçe yetiştirmek, bahçe hasatınızı en üst düzeye çıkarmanın ve küçük bir alandan en iyi şekilde yararlanmanın en iyi yollarından biridir. Bu yenilikçi bahçe tekniği 1981 yılında Mel Bartholomew tarafından geliştirilmiştir ve sadeliği ve rahatlığı nedeniyle popülerlik kazanmıştır.

Kare ayak bahçeleri 4 x 4 büyüklüğünde olabilir. Bu bahçe alanları, daha sonra sebze veya meyve bitkileri ile ekilen 1 kare alana ayrılmıştır. Bu tür bahçelerde çok çeşitli bitkiler yetiştirebilirsiniz, ancak yüksek verim meyve ve sebze üreten kompakt bitkiler yetiştirerek daha büyük bir hasat alacaksınız.

Kendi metrekarelik bahçenizle başlamanız için WEVE, aşağıdaki kılavuzdaki en üretken ve küçük alan dostu bitkilerden bazılarını listeledi. Ayrıca bitki aralığı uçları da içeriyor, bu yüzden tek bir metrekarede büyüyebileceğinizi tam olarak kaç havuç, domates ve diğer sebzeleri bilirsiniz!

Kare ayak bahçenizden en iyi şekilde yararlanmak için 21 sebze

Kare ayak bahçelerinde, bitkiler çoğunlukla boyuta bölünür. Örneğin havuç küçük bitkiler olarak kabul edilir, çünkü bunların çoğunu tek bir kareye sığdırabilirsiniz. Öte yandan domatesler büyük bitkilerdir ve her domates bitkisine kare büyüyen bir alan verilmelidir.

Aşağıdaki listede, hasat veriminizi en üst düzeye çıkarmak için kare ayak bahçelerinde büyümek için bazı üst bitkiler bulacaksınız. Pumpkins gibi ekstra büyük bitkiler genellikle çok fazla yayıldıkları için kare ayak bahçeleri için önerilmez. Bununla birlikte, gerçekten balkabağı yetiştirmek istiyorsanız, kare ayak bahçenizin yakınındaki kaplarda biraz ekebilir ve bahçe yatağınızdan uzaklaşmak için genişleyen sarmaşıklarını eğitebilirsiniz.

1. Havuç

Havuçlar kompakt olarak büyür ve yayılmazlar. Crimatlı koşullar kötü biçimlendirilmiş veya bodur kökler üretebilirken, havuç yaklaşık 3 büyüyen alan sağlarsanız, oldukça iyi büyümelidirler. Bu, kare ayak bir bahçede, büyüyen alanın tek bir metrekaresinde yaklaşık 16 havuç yetiştirebileceğiniz anlamına gelir.

Havuç nispeten soğuk olduğundan, ilkbaharda ekebileceğiniz ilk bitkilerden ve sonbaharın son mahsullerinden bazılarıdır! İsterseniz, tüm bahçenizi ilkbaharda havuçla dikebilir ve daha sonra sıcaklık ısındığında büyüyen karelerin bazılarını diğer sebzelerle değiştirebilirsiniz. Havuç mahsulünüzü daha da arttırmak için, art arda bitki havuç tohumları büyüme mevsimi boyunca her birkaç haftada bir, bu yüzden her zaman elinizde lezzetli, taze havuçlar var!

2. Domates

Domates daha büyük bitkilerdir, bu yüzden birçoğunu kare ayak bir bahçeye sığdıramazsınız. Bununla birlikte, doğru domates bitkilerini seçerseniz, yine de salatalar veya konserve için sağlıklı bir sulu domates hasadı yetiştirebilirsiniz.

Belirsiz domates çeşitleri kare ayak bahçeleri için önerilirken, konteyner ekimi için belirleyici domatesler daha iyidir. Bunun nedeni, belirsiz domateslerin dikey olarak büyümesi ve kafes ve düzenli budama ile daha kompakt tutulabilmesidir. Kare ayaklı bir bahçede, ekim karesi başına 1 belirsiz domates ekin ve iyi durumda tuttuğunuzdan emin olun, böylece yakınlarda yetiştirilen bitkilerden besin çalmaz.

3. Biber

Domates gibi biberler de nispeten büyük bitkilerdir. Kare ayaklı bir bahçede, tek bir çan veya acı biber bitkisi, kendi başına kare bir alan gerektirecektir . Bununla birlikte, biberler prolifik olarak büyüyebilir ve sonbaharda meyve üretmeye devam edebilir, böylece yine de tek bir bitkiden sağlıklı bir biber hasadı alabilirsiniz.

Biber veriminizi artırmak istiyorsanız, bitkilerinize bol miktarda düşük azotlu gübre sağlayın. Ayrıca, sık hasat bitkilerinizi daha fazla meyve üretmeye teşvik edeceğinden, biberlerinizi düzenli olarak toplama alışkanlığına girmek de iyi bir fikir.

4. Turp

Turp başka bir soğuk sert bitkidir ve ilkbahar ve sonbaharda iyi büyürler. Bu, turpların en iyi bitkilerden birini erken bahar bahçelerinde büyümesini sağlar, çünkü tohumlar toprak uygulanabilir olur olmaz doğrudan dışarıya ekilebilir.

Kompakt turp bitkileri birbirine yakın ekilebilir ve bahçe alanının metrekare başına 16 bitkiye sığdırabilirsiniz. Ek olarak, turplar çok hızlı büyüdüğünden, ardıllık ekimi için son derece iyi çalışırlar. Denemek için eğlenceli turp çeşitleri arıyorsanız, güzel, pastel renkleriyle sizi memnun edeceğinden emin olan Paskalya yumurtası turpları arayın!

5. marul

Marul genellikle iki ana kategoriye ayrılır: marul ve yaprak marul başlığı. Romaine gibi marul tiplerinin başlığı büyümesi daha uzun sürer ve yaprak marul çeşitlerinden daha fazla alana ihtiyaç duyarlar. En iyi büyüme için, 2 başlık marul bitkisine , 3 küçük başlık marul bitkisine (Bibb marul gibi) veya kare bir metreye 6 yaprak marul bitkisine sığabilirsiniz.

Marul, serin sıcaklıkları ve çok fazla nemi tercih ederek bahar ve sonbahar bahçeleri için çok uygun hale getirir. Marul hasat sezonunuzu uzatmak için kare ayak bahçenizdeki eşlik bitkilerini de kullanabilirsiniz. Örneğin, marul bitkilerinizi daha uzun domates veya patlıcan yakınında bulmak, marulunuza biraz doğal gölge sağlayabilir ve cıvatasını yavaşlatabilir.

6. Soğan

Soğan ayrıca kare ayak bahçelerinde çalışacak ve kare başına kaç tane sığabileceğiniz, büyüyen türe bağlı olacaktır. Yaklaşık 9 şişkin soğan tek bir karede büyüyebilirken, metrekare başına 16 yeşil soğan ekebilirsiniz. Kompakt boşluk nedeniyle, şişkin soğanlarınız bakkal çeşitlerinden biraz daha küçük olabilir, ancak yine de küçük bahçenizden etkileyici bir hasat alacaksınız.

Soğanları kare ayak bahçenizde tutmak için en iyi nedenlerden biri, soğan ve diğer alliumların doğal haşere kontrolü için en iyi eşlik bitkilerinden bazıları olmasıdır. Bu etkileyici bitkiler doğal olarak birçok bahçe zararlılarını iter ve hatta geyiklerin bahçenize göz atmasını önleyebilirler. Soğanlarınızdan en iyi şekilde yararlanmak için, zararlıları uzak tutmak için onları kare ayak bahçenizin çevresinde ekmeyi deneyin.

7. Salatalık

Kare ayak bahçenizden daha fazla sebze almanın kolay bir yolu dikey olarak büyümek ve salatalıklar tam da bunu yapmanıza yardımcı olur! Vining salatalık çeşitleri, kutupları veya kafesleri büyütmek için eğitilebilir, toprağı açık bırakır ve diğer düşük büyüyen bitkiler için kullanılabilir. Bush salatalıkları daha yapraklı bir büyüme ürettiğinden ve kaplar için daha uygun olduğundan, salatalık türlerini seçtiğinizden emin olun.

Bitkilerinizi yerleştirirken güneşin yerini düşünmek her zaman önemlidir ve bu özellikle salatalıklar için geçerlidir. Daha uzun boylu çirkin bitkileri bahçenizin arkasına (veya kuzey tarafına) doğru yerleştirilmelidir, böylece ışığı engellemezler, daha kısa sebzeler bahçenizin önüne doğru yerleştirilmelidir. Kafes ağları , büyüyen kuleler ve domates kafesleri, vining salatalıklarınıza olağanüstü destek sağlayabilir ve bunlar da sıkışık mahallelere iyi sığacaklar!

8. Patates

Bir patates bitkisinin ne kadar büyüyen bir alanı, bitkinin ürettiği yumruların boyutunu ve sayısını belirleyecektir. Kare ayak bir bahçede, dikim karesi başına 1, 2 veya 4 patates ekebilirsiniz; Bununla birlikte, kare başına 4 patates ekerseniz, bu bitkiler daha küçük spudlar üretecektir. Yeni patates ve parmak patatesleri gibi daha küçük patates tipleri de metrekare başına daha büyük veya russet patates bitkilerinden daha fazla patates üretecektir.

Patates ağır beslenen bitkiler olduğundan, ekimden önce toprağınızı kompost veya yaşlı gübre ile değiştirmeniz kritiktir. Büyüme mevsimi boyunca, patateslerinizi ayda yaklaşık bir kez döllemek de akıllıca. Bu, bitkilerinizin bol miktarda spud üretmesini sağlayacak ve patateslerinizin ihtiyaç duydukları besinlerin yakındaki bitkilerini soymasını engelleyecektir.

9. Brokoli

Brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanası, kare ayak bahçelerinde yetiştirilebilir, ancak düzgün büyümek için her biri tek bir metrekarelik bir metrekareye ihtiyaç duyarlar. Bu bitkiler çok büyük olduğundan, küçük bahçeniz için en iyi kullanım olmayabilirler, ancak bu sebzeleri seviyorsanız, elbette onları büyütün! Ayrıca, sonbahar bahçeleri için iyi bir çözüm olabilirler, çünkü bu serin hava bitkileri yataklarınızdan ısı seven domates ve biber çektikten uzun süre büyüyecektir.

Brokoli ve diğer turpgiller sebzeleri haşere ataklara çok eğilimlidir, ancak onları soğan ve diğer alliyumların yanına dikmek, en yaygın düşmanlarının çoğunu itebilir. Alternatif olarak, kare ayak bahçeleri çok küçük olduğundan, sebzelerinizi lahana döngülerinden ve diğer zahmetli böceklerden koruyacak tüm bahçeyi yüzen sıra kapaklarla örtmek oldukça kolaydır.

10. Pancar

Küçük bahçenize çok sayıda bitki paketlemenize izin verecek olan metrekare başına 9 pancar bitkisi ekebilirsiniz. Soğuk sert ve hızlı büyüyen pancar, bahar ve sonbahar yatakları için iyi bir seçimdir ve aynı zamanda art arda ekim için idealdir. Kırmızı pancar en yaygın olsa da, bunun yerine altın, gökkuşağı veya beyaz pancar deneyebilirsiniz veya daha fazla çeşitlilik ve renk için farklı pancar türlerinin bir karışımını ekmeyi deneyebilirsiniz.

Çoğu bahçıvan kökleri için pancar yetiştirirken, pancar yeşillikleri de lezzetli ve besleyicidir ve ıspanak veya lahana gibi kullanılabilir. Pancar bitkinizin tüm kısımlarını kullanmak bahçe hasatınızı daha da uzatacak ve hiçbir şeyin boşa gitmediğinden emin olacak!

11. Patlıcan

Patlıcanlar kare bahçelerde büyük bitkiler olarak sınıflandırıldığından, kare başına sadece bir tane büyüyebilirsiniz. Bununla birlikte, tek bir bitki yaklaşık 4 ila 6 patlıcan üretecektir, bu nedenle aileniz için yeterli sağlamak için sadece bir veya iki bitkiye ihtiyacınız olabilir.

Patlıcanlar, domates ve biber içeren Nightshade ailesinin üyeleridir. Bu bitkiler yakından ilişkili olduğundan, bu bitkileri birbirinden ayırmak veya zararlıları doğal olarak uzak tutmak için bazı refakatçi bitkileri eklemek isteyebilirsiniz. Nightshade bitkileri için en iyi yoldaşlardan bazıları soğan, sarımsak ve güçlü kokulu otlar içerir.

12. Yapraklı yeşillikler

Hızlı büyüme ve kompakt boyutları nedeniyle, yapraklı yeşillikler küçük uzay bahçeleri için en iyi seçeneklerdir. Bu , lahana, ıspanak, roka, collard yeşillikler, mizuna, tatsoi, bok choy ve diğer yeşillikler gibi bitkilerin kare ayak bahçeciliği için uygun olduğu anlamına gelir, ancak ekmeniz gereken tohumların sayısı seçtiğiniz türlere bağlı olarak değişecektir. büyümek.

Kale ve collard yeşillikleri gibi daha büyük yapraklı yeşillikler, kare başına sadece bir bitki ile tek başına dikilmelidir. Ispanak gibi daha küçük yeşillikler birlikte daha sıkı ekilebilir ve kare başına yaklaşık 4 bitki ekilebilir . Bebek yeşilliklerini tercih ederseniz, hangi bitki büyüdüğünüze bakılmaksızın, metrekare başına 9 tohum ekebilirsiniz.

Soğuk sertlikleri sayesinde, yapraklı yeşillikler biraz daha fazla koruma ile dışarıda kışlayabilir. Yani, kışın bahçecilik tutmak istiyorsanız, bunlar denemek için harika bitkiler olabilir!

13. Sarımsak

Sarımsak büyümek için eğlenceli bir bitkidir - sadece birkaç karanfil dikin, bir süre bekleyin ve baharatlı ve lezzetli sarımsakların tamamını hasat edin! Bahçe alanının kare bir metresinde, 4 ila 9 karanfil arasında sığabilirsiniz. Ayrıca, sarımsakınızın büyümesini beklerken, pesto yapımı ve daha fazlası için sarımsak scapes hasat edebilirsiniz!

Sadece hardneck sarımsak scapes üretirken, Softneck sarımsak örgü için mükemmeldir. Hangi sarımsak çeşidi büyüyerseniz edin, sarımsaklarınızın olgunlaşması için bolca zamana sahip olması için karanfillerinizi yerden aldığınızdan emin olun.

14. Kereviz

Bu gevrek ve klasik çatlak için, kereviz yenmek zordur ve bu bitkilerin birkaçı için kesinlikle metrekare bahçenizde biraz yer bırakmak isteyeceksiniz. Ayak kare başına yaklaşık 4 kereviz bitkisi ekebilirsiniz, ancak bu bitkilerin saplarının iyi biçimlendirilmiş ve lezzetli olduğundan emin olmak için çok fazla suya ihtiyacı olacaktır.

Özellikle daha sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, büyüyen kereviz biraz zor olabilir. Büyümek biraz daha kolay olabileceğinden, bazı bahçıvanlar kereviz (kereviz kökü olarak da bilinir) veya baharat kereviz (aka kesme kereviz) ekmeyi tercih ederler. Bu dayanıklı bitkiler standart kerevizden biraz daha uyarlanabilir ve benzer bir tada sahiptirler, ancak metrekare başına sadece 2 ila 4 bitki sığdırabilirsiniz.

15. Otlar

Küçük ve hızlı büyüyen otlar, kare ayak bahçeciliği için bariz bir seçimdir ve haftalık bakkal bütçenizden tasarruf etmek istiyorsanız büyümek için en iyi bitkilerdir. Taze veya kurutulmuş otlar, ons başına satın almak için en pahalı ürünlerden bazıları olabilir, ancak kendinizi büyütmek size çok para kazandırabilir ve yemek pişirmek için her zaman taze otların olmasını sağlayabilir.

Doğal haşere kontrolü için sebze bitkileriniz arasında otlar ekebilirsiniz veya sadece otlarla dikilmiş kare ayaklı bir bitki bahçesi oluşturabilirsiniz. Fesleğen, kişniş, chives, maydanoz, kekik ve kekik dahil etmeye çalışmak için en iyi bitkiler. Kare başına 4 kişniş veya maydanoz bitkileri veya kare başına 1 fesleğen, kekik, börek veya kekik bitkisi ekin .

Not: Biberiye ve adaçayı daha büyük bitkilerdir ve düzgün büyümek için 2 veya daha fazla kare gerektirebilir. Ek olarak, nane kötü şöhretli bir yayıcı olduğundan ve küçük bahçe alanlarını ele geçireceğinden, kaplar için kare ayak bahçe yataklarından daha uygundur.

16. Fasulye

Hem çalı hem de kutup fasulyesi, kare ayak bahçelerine sıkıca ekilebilir, metrekare başına yaklaşık 9 tohum idealdir. Vining veya kutup tipi fasulye, size daha fazla büyüyen alan sağlamak için kafesleri veya diğer destek direklerini büyütmeye teşvik edilebilir. Alternatif olarak, çalı fasulyesi kompakt büyüme alışkanlığı, çok fazla yayılmayacakları anlamına gelir.

Küçük kafesler veya birbirine bağlanan birkaç bambu direk, tırmanma fasulyesi için bol miktarda destek sağlayacaktır. Kare ayak bahçenizdeki fasulye ekmenin ek avantajlarından biri, bu bitkilerin etraflarındaki toprağı doğal olarak zenginleştirmelerine izin veren azot sabitleme yeteneklerine sahip olmasıdır.

17. Lahana

Brokoli gibi, lahana düzgün büyümek için çok fazla besin gerektiren büyük bir bitkidir. Sonuç olarak, bu bitkileri kare ayak bahçelerinde tutmak zor olabilir, ancak mümkündür.

Lahana , kare başına 1 bitki ile aralıklı olmalıdır. Büyüme mevsimi boyunca lahana ekstra gübre sağlamak, bitkileri büyümeye ve yakındaki toprağı tüketmelerini önlemeye teşvik edecektir. Lahana tadını seviyorsanız, ancak bahçenize daha fazla bitki paketlemek istiyorsanız, daha hızlı büyüyen bok choy (kare başına 4 bitki) için lahana değiştirin.

18. Yolu

Yournips havuçlara çok benziyor, ancak beyaz eti ve daha aromatik ve yoğun aromalı bir kökü var. Ayrıca olgunlaşırlar ve uygun büyüklükteki kökler için tüm büyüyen bir mevsim gerektirirler.

Kare ayak bahçesinde, kare başına 9 yaban havucu tohumu ekin.

19. Turnip

Başka bir serin mevsim mahsulü, şalgam, ısıyı çok sevmiyorlar ve yaz aylarında iyi büyüyorlar. Bununla birlikte, bahar ve sonbahar bahçeleri için mükemmeldirler ve hafif bir dondan sonra büyümeye devam edebilirler, bu da onları sonbahar yatakları için en üretken bitkilerden bazılarını yaparlar. Hasat edildikten sonra, şalgam bir ay veya daha uzun süre kök mahzenlerinde sürebilir!

Şalgam dikerken, kare başına 9 şalgam tohumu ekin. Şalgam hızlı bir şekilde olgunlaştığından, tohumlarınızı ilkbahar ve yaz sonunda 2 haftada bir tohum ekleyerek hasatınızı uzatabilirsiniz.

20. Bamya

Bamya, birçok mutfakta temel bir bileşen olmasına rağmen, bu listedeki diğer bitkiler kadar yaygın olarak yetiştirilmez. Küçük bahçenizde bamya yetiştirmek isterseniz, kare başına 1 bitki ekin.

Bahçıvanlar genellikle odunsu veya sert bamya kapsülleriyle mücadele eder, ancak bu bamya bitkiye çok uzun süre kaldığında olur. Optimal doku ve lezzet için bamyanızı düzenli olarak seçin. Bamya kapsülleri bir veya iki günden fazla bir süre bitki üzerinde bırakılmamalı ve yaklaşık 2 ila 4 uzunluğunda olmalıdır.

21. Mısır

Mısır, düzgün büyümek için çok fazla gübre gerektiren büyük bir bitkidir, bu nedenle kare ayak bahçeleri için bariz bir seçim değildir. Bununla birlikte, metrekare başına 2 mısır bitkisi yetiştirebilirsiniz. Sıkı boşluk, mısır bitkilerinin birbirlerini desteklemesine yardımcı olabilir ve daha fazla ekilen mısırdan daha iyi tozlaşma oranları üretecektir.

Mısır küçük bahçenizde tutmayı seçerseniz, büyüme mevsimi boyunca mısırınızı birkaç kez dölleyin. Mısırınızı, daha düşük büyüyen bitkilerden gelen ışığı engellemeyeceği bahçenizin bir alanında bulmak da önemlidir. Ekstra kolaylık sağlamak için, mısırınızın yanında fasulye ekmeyi deneyin ve fasulyelerin mısır türünüzü doğal destek direkleri olarak kullanmasına izin verin!

Özet

Küçük bir arka bahçeniz varsa, ancak çok sayıda sebze yetiştirmek istiyorsanız, kare ayak bir bahçe tutmak kolay ve etkili bir çözüm olabilir. En yaygın sebzelerin çoğu bu verimli yapılarda tutulabilir ve bitkiler uygun aralıklı oldukları sürece mutlu bir şekilde büyüyecektir. Ayrıca, hasat verimlerinizi daha da arttırmak istiyorsanız, hızlı büyüyen sebzeleri diken ve dikey boşluklardan da yararlanabilirsiniz!

Kare ayak bahçeleri çok küçük olduğundan, büyüme mevsimi boyunca bitkilerinizi döllemek önemlidir. Doğal gübreler hakkında daha fazla bilgi edinebilir veya kolay kompostlama kılavuzumuzla kendi kompostunuzu nasıl yapacağınızı okuyabilirsiniz.