21种蔬菜可以充分利用您的平方英尺花园

种植平方英尺的花园是最大化花园收获并充分利用较小空间的最佳方法之一。这种创新的园艺技术是由Mel Bartholomew于1981年开发的，自从其简单性和便利性以来，它的受欢迎程度已越来越受欢迎。

平方英尺的花园的尺寸可能很小至4 x 4。这些花园空间分为1个平方区域，然后播种蔬菜或水果植物。虽然您可以在这种类型的花园中种植各种各样的植物，但通过种植高产的水果和蔬菜，您将获得更大的收获。

为了让您开始使用自己的平方英尺花园，我们在下面的指南中列出了一些生产力最大，对空间友好的植物。我们还提供了植物间距技巧，因此您会确切知道可以在单平方英尺中种植多少胡萝卜，西红柿和其他蔬菜！

21种蔬菜可以充分利用您的平方英尺花园

在平方英尺的花园中，植物大多按大小分割。例如，胡萝卜被认为是小型植物，因为您可以将其中的许多植物放在一个正方形中。另一方面，西红柿是大型植物，每种番茄植物都应为生长的空间平方英尺。

在下面的列表中，您会发现一些顶级植物可以在平方英尺的花园中生长，以最大程度地提高收获率。通常不建议在平方英尺的花园上使用大型植物，例如南瓜。但是，如果您真的想种南瓜，您可以在平方英尺的花园附近的容器中播种一些，并训练它们庞大的葡萄藤以远离花园床。

1.胡萝卜

胡萝卜生长紧凑，它们不会蔓延。虽然狭窄的条件会产生错误或发育良好的根，但如果您提供大约3个生长空间的胡萝卜，则它们应该增长得很好。这意味着，在一个平方英尺的花园中，您可以在一个生长空间的一个平方英尺中生长约16个胡萝卜。

由于胡萝卜相对寒冷，因此它们是您可以在春季播种的第一批植物，也是秋天的最后作物！如果愿意，您可以在春季用胡萝卜种植整个花园，然后在温度温暖时与其他蔬菜交换一些种植的正方形。为了进一步增强您的胡萝卜作物，在整个生长季节中，每隔几周就会连续的植物胡萝卜种子，因此您总是手头上有美味的新鲜胡萝卜！

2.番茄

西红柿是较大的植物，因此您无法将其中的许多人放入平方英尺的花园中。但是，如果您选择合适的番茄植物，您仍然可以增加健康的多汁西红柿或罐头。

建议不确定的番茄品种用于平方英尺的花园，而确定的西红柿更适合容器种植。这是因为不确定的西红柿垂直生长，并且可以通过定期修剪和定期修剪更加紧凑。在一个占地的花园中，播种1不确定的番茄，每个种植方形的番茄，并确保保持良好的效果，以免从附近种植的植物中窃取营养。

3.胡椒

像西红柿一样，辣椒是相对较大的植物。在平方英尺的花园中，单个铃铛或热胡椒植物需要平方英尺的空间。也就是说，辣椒可以在秋天之前多大生长，并继续在秋天生产出良好的水果，因此您仍然能够从单个植物中获得健康的辣椒收获。

如果您想提高胡椒产量，请为植物提供大量的低氮肥。养成定期采摘辣椒的习惯也是一个好主意，因为频繁收获会鼓励您的植物产生更多的水果。

4.萝卜

萝卜是另一种冷热植物，它们在春季和秋季生长良好。这使得萝卜成为早春花园中生长的顶级植物之一，因为一旦土壤可行，种子就可以直接播种。

紧凑型萝卜植物可以紧密播种，您可以每平方英尺的园艺空间适合16种植物。此外，由于萝卜的生长如此之快，因此它们在继承种植方面非常出色。如果您寻找有趣的萝卜品种，请寻找复活节彩蛋萝卜，这一定会让您的漂亮，柔和的颜色感到高兴！

5.生菜

生菜通常分为两个主要类别：莴苣和叶莴苣。采用生菜类型（如romaine）的生长需要更长的时间，并且比叶生菜品种需要更多的空间。为了获得最佳生长，您可以在2平方英尺的平方英尺中安装2个标题生菜植物， 3个小型生菜植物（如Bibb莴苣）或6叶莴苣植物。

生菜更喜欢凉爽的温度和大量的水分，使其非常适合春季和秋季花园。您还可以在平方英尺的花园中使用伴侣植物来扩展生菜收获季节。例如，在较高的西红柿或茄子附近找到生菜植物可以为您的生菜提供一些自然的阴影，并减慢其螺栓固定。

6.洋葱

洋葱也将在平方英尺的花园中工作，每个正方形可以安装多少个，取决于您的种植类型。大约9个膨胀洋葱可以在一个正方形中生长，而您可以每平方英尺播种16个绿色洋葱。由于间距紧凑，您的洋葱可能比杂货店的品种小一些，但您仍然会从小花园中获得令人印象深刻的收获。

将洋葱保存在您的平方英尺花园中的最佳原因之一是洋葱和其他葱属是一些自然害虫控制的顶级伴侣植物。这些令人印象深刻的植物自然会排斥许多花园害虫，甚至可以防止鹿在花园里浏览。为了充分利用洋葱，请尝试将它们播种在平方英尺花园的周围，以使害虫远离。

7.黄瓜

将更多蔬菜从您的平方英尺花园中获取更多蔬菜的一种简单方法是垂直生长，黄瓜可以帮助您做到这一点！可以训练葡萄黄瓜品种长大的杆子或格子，使土壤在开放下方，可用于其他低生长植物。只要确保您何时选择黄瓜来选择葡萄藤类型，因为灌木黄瓜会产生更多的绿叶生长，并且更适合容器。

在放置植物时考虑太阳的位置总是很重要的，对于黄瓜来说尤其如此。较高的葡萄酒植物应位于花园的后部（或北侧），以便它们不会遮挡光线，而较短的蔬菜应放在花园的前部。 格子网， 生长塔和番茄笼都可以为您的葡萄黄瓜提供出色的支撑，并且它们也可以很好地适合狭窄的宿舍！

8.马铃薯

马铃薯植物拥有多大的空间将决定该植物产生的块茎的大小和数量。在平方英尺的花园中，您可以将每个种植正方形的1、2或4个土豆种植；但是，如果您每平方种植4个土豆，这些植物将产生较小的杂物。较小的马铃薯类型，例如新土豆和鱼种土豆，也将比大型或俄罗斯土豆植物产生更多的土豆每平方英尺。

由于马铃薯是备食的植物，因此您至关重要的是，在种植之前，用堆肥或老化的肥料修改土壤。在整个生长季节中，每月大约一次给您的土豆施肥也是明智的。这将确保您的植物产生大量的土豆，并防止您的土豆抢劫附近的植物所需的营养。

9.西兰花

西兰花，花椰菜和布鲁塞尔新芽都可以在平方英尺的花园中种植，但是它们需要一个平方英尺才能正确生长。由于这些植物是如此之大，因此它们可能不是您的小花园的最佳用途，但是如果您喜欢这些蔬菜，那就一定要种植它们！它们也可以成为秋季花园的好解决方案，因为这些凉爽的天气植物将在您从床上拉出热爱热的西红柿和辣椒后生长。

西兰花和其他十字花科蔬菜非常容易发作，但是将它们种植在洋葱和其他凹点附近，可以驱除许多最常见的敌人。另外，由于平方英尺的花园是如此之小，因此通常很容易掩盖整个花园，并用浮动排覆盖物掩盖整个花园，这将保护您的蔬菜免受卷心菜环和其他麻烦的昆虫的侵害。

10.甜菜

您可以每平方英尺播种9种甜菜植物，这将使您可以将很多植物包装到小花园中。甜菜寒冷且快速生长，是春季和秋季床的好选择，它们也是继承播种的理想选择。虽然红甜菜是最常见的，但您可以尝试黄金，彩虹或白甜菜，或者，要获得更多种类和颜色，请尝试播种不同的甜菜类型的混合物。

虽然大多数园丁的根源为甜菜，但甜菜蔬菜也很美味又营养，可以像菠菜或羽衣甘蓝一样使用。使用甜菜植物的所有部分将进一步扩展您的花园收获，并确保任何东西都浪费！

11.茄子

由于茄子在平方英尺的花园中被归类为大型植物，因此您只能每平方生长一个。但是，单个植物将产生约4至6个茄子，因此您可能只需要一两个植物即可为您的家人提供足够的服务。

茄子是睡衣家族的成员，其中还包括西红柿和辣椒。由于这些植物密切相关，因此您可能希望将这些植物隔开或添加一些伴随植物以使害虫自然远离。一些最佳的夜幕植物伴侣包括洋葱，大蒜和浓烈的草药。

12.绿叶蔬菜

由于它们的快速生长和紧凑的尺寸，绿叶蔬菜是小空间花园的最佳选择。这意味着诸如羽衣甘蓝，菠菜，芝麻菜，扎拉德绿色，米佐纳，塔索伊，博克·乔伊和其他蔬菜等植物都适合平方英尺的园艺，尽管您需要种植的种子数量会根据您选择的物种而变化。成长。

更大的绿叶蔬菜，例如羽衣甘蓝和羽衣甘蓝，应单独种植每平方植物。较小的蔬菜，例如菠菜，可以更紧密地种植，每平方播种约4种植物。如果您喜欢婴儿蔬菜，则可以每平方英尺播种9种子，无论您生长哪种种子。

由于他们的冷野性，绿叶蔬菜可能能够在户外越冬，并有所增加。因此，如果您想在冬季继续园艺，这些可能是可以尝试的很棒的植物！

13.大蒜

大蒜是一种有趣的植物 - 只需种几个丁香，等待一会儿，并收获整个辛辣可口的大蒜！在花园空间的平方英尺中，您可以在4到9个丁香之间安装。另外，当您等待大蒜生长时，您也许可以收获大蒜剥落以制作香蒜酱等等！

只有硬颈大蒜会产生肩cap虫，而软颈大蒜非常适合编织。无论您种植哪种大蒜品种，请确保在秋天将丁香放在地上，以便大蒜有足够的时间成熟。

14.芹菜

对于那种脆而经典的紧缩，芹菜很难击败，您绝对想在平方英尺的花园里留出一些空间，以供一些这些植物。您可以每平方英尺播种约4种芹菜植物，但是这些植物需要大量的水以确保其茎形成良好且美味。

种植芹菜可能有些棘手，尤其是当您生活在温暖的气候中时。由于生长可能会更容易，因此一些园丁选择播种芹菜（也称为芹菜根）或调味芹菜（又称切割芹菜） 。这些耐铁的植物比标准芹菜更适合适应性，并且具有相似的风味，但是您只能适合每平方英尺2至4种植物。

15.草药

小而快速生长的草药是平方英尺园艺的明显选择，如果您想节省每周的杂货预算，它们是最好的植物。新鲜或干草药可能是每盎司购买的最昂贵的农产品，但是自己的种植可以节省很多钱，并确保您始终有新鲜的草药进行烹饪。

您可以在蔬菜植物中播种草药，以防止天然害虫防治，也可以创建一个只有草药种植的平方英尺草药花园。一些最好的草药试图包括罗勒，香菜，细香葱，欧芹，牛至和百里香。播种4香菜或欧芹植物每平方或1罗勒，牛至每平方，牛至或百里香植物。

注意：迷迭香和鼠尾草是较大的植物，可能需要2个或更多正方形才能正常生长。此外，由于薄荷是臭名昭著的撒布机，并且会接管小花园空间，因此比平方英尺的花园床更适合容器。

16.豆

灌木丛和杆豆都可以在平方英尺的花园中紧密种植，每平方英尺约9种种子是理想的。可以鼓励葡萄酒或撑杆型豆类长大的格子或其他支撑杆，以为您提供更多生长的空间。另外，灌木丛紧凑的生长习惯意味着它们不会传播那么多。

小的格子或几根绑在一起的竹杆将为攀登豆提供大量支撑。在您的平方英尺花园中播种豆的附加好处之一是，这些植物具有固氮能力，使它们自然地丰富了周围的土壤。

17.白菜

像西兰花一样，白菜是一种大型植物，需要大量营养才能正确生长。结果，很难将这些植物留在平方英尺的花园中，但这是可能的。

卷心菜应分布，每平方1植物。在整个生长季节，为您的白菜提供额外的肥料，将鼓励植物生长更大并防止它们消耗附近的土壤。如果您喜欢白菜的味道，但想把更多的植物包装到您的花园中，请将卷心菜换成更快的Bok Choy（每平方英尺4植物） 。

18.欧洲防风草

欧洲防风草看起来很像胡萝卜，但它们具有白色的肉和更芳香和浓郁的根。它们的成熟也较慢，需要整个生长季节才能适当尺寸的根。

在平方英尺的花园中，每平方种植9个欧洲防风草种子。

19.萝卜

另一个很酷的季节作物，萝卜，不太喜欢高温，夏天不太好。但是，它们非常适合春季和秋季花园，在浅霜后可以继续生长，使其成为秋季床最有生产力的植物。收获后，萝卜可以持续一个月或更长时间！

种植萝卜时，播种9萝卜种子每平方种子。由于萝卜迅速成熟，因此您可以通过在春季和夏末至秋季初期将种子连续播种来扩展收成。

20.秋葵

秋葵不像该清单上的其他一些植物那样生长，尽管它是许多美食中的主食。如果您想在小花园里种秋葵，每平方种植1植物。

园丁经常在木质或坚硬的秋葵豆荚中挣扎，但是当秋葵在植物上太久时会发生这种情况。要获得最佳的质地和风味，请定期选择秋葵。秋葵豆荚不应在植物上放置超过一两天，它们的长度应约为2至4。

21.玉米

玉米是一种大型植物，需要大量的肥料才能正确生长，因此对于平方英尺的花园来说，这不是一个明显的选择。但是，您可以每平方英尺种植2种玉米植物。紧密的间距可以帮助玉米植物互相支撑，并产生比玉米越来越多的玉米更好的授粉率。

如果您选择将玉米放在小花园中，请在整个生长季节中施肥几次。将玉米定位在花园的区域中，它不会阻止较低生长植物的光线。为了额外的方便，请尝试在玉米附近播种豆子，并让豆类将玉米虫用作自然支撑杆！

概括

如果您的后院很小，但想种很多蔬菜，那么保持平方英尺的花园将是一种简单有效的解决方案。许多最常见的蔬菜可以保存在这些有效的结构中，只要植物的间隔恰当，植物就会幸福地生长。另外，如果您想提高收获的收益率更高，则可以将植物快速生长的蔬菜继承，并在trellising上使用垂直空间！

由于平方英尺的花园是如此之小，因此在整个生长季节中施肥至关重要。您可以在此处了解有关天然肥料的更多信息，或者阅读如何使用我们的简单堆肥指南制作自己的堆肥。