Les profondeurs de l'hiver ne sont peut-être pas le moment le plus évident pour planter des fleurs, mais les mois les plus froids sont en fait le moment idéal pour commencer à planter des graines pour le jardin des années suivantes. De nombreuses graines de fleurs sauvages indigènes sont mieux germées par une technique connue sous le nom de stratification froide, ce qui imite le flux naturel des saisons. Cependant, comme la stratification froide peut prendre plusieurs semaines à des mois à se terminer, il est souvent préférable de le faire au milieu de l'hiver pour garantir les fleurs printanières et estivales.
Donc, si vous pensiez mettre votre jardin au lit à l'automne. Discutez à nouveau! Il y a encore beaucoup de plantations à faire au milieu de l'hiver. La stratification froide de vos propres graines de fleurs sauvages est incroyablement satisfaisante, vous offre une grande variété de plantes pour votre jardin (car de nombreux fleurs sauvages ne sont pas vendues dans les magasins) et est un moyen idéal pour enrichir votre jardin de pollinisateurs avec des plantes indigènes.
La stratification froide peut sembler intimidante, mais ce n'est vraiment pas le cas. Dans cet article, bien couvrez tout ce que vous devez savoir sur le démarrage des graines de fleurs sauvages à l'intérieur et les meilleures graines pour planter au milieu de l'hiver en utilisant cette méthode. À la fin de cet article, vous cultivez des fleurs sauvages indigènes comme un pro.
Alors, commençons!
Top 30 fleurs pour la plantation d'hiver
La plupart des fleurs sauvages indigènes graines de grandes options pour les semis d'hiver et la stratification froide. Ci-dessous, nous avons sélectionné nos 30 meilleurs graines de fleurs sauvages préférées pour la plantation d'hiver, mais n'hésitez pas à explorer les catalogues de semences et les sites Web de semences pour différentes variétés.
Souvent, vous constaterez que la stratification froide vous permet de travailler avec différentes plantes que vous ne pouvez pas trouver dans les pépinières locales!
1. Accée
Nom de la plante: | Asclépia |
Période de stratification froide: | 3-6 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Tolérant faible - relativement tolérant une fois établi |
Zone de croissance: | Zone 4-9 |
Sans doute la fleur la plus importante à cultiver dans les jardins des pollinisateurs, l'asclépiade est une plante somptueusement parfumée avec de grands et beaux grappes de fleurs en violet, orange, jaune, rose ou blanc.
Il existe plus de 70 types différents d'asclépiade originaires des États-Unis. Une plante relativement facile à cultiver, l'asclépiade est tolérante semi-sécheresse une fois établie et aime le plein soleil, bien que quelques types se soient adaptés à l'ombre partielle. Nommé pour sa sève blanche laiteuse qui est visible lorsque les tiges et les feuilles sont brisées, lorsque l'asclépiade va aux graines en automne, il produit des graines avec beaucoup de peluches pour la dispersion du vent.
De nombreux pollinisateurs, y compris les abeilles et les papillons, se nourrissent de nectar et de pollen riches en épaissures. Cependant, les chenilles de papillon monarque ne se nourrissent que d'une végétation d'asclépiade, donc cette plante est essentielle pour leur survie. Si vous voulez attirer des monarques dans votre jardin, la plantation de la lait est un moyen garanti de le faire.
2. Mantle Ladys
Nom de la plante: | Ladys Mantle |
Période de stratification froide: | 3-4 semaines |
Éclairage: | Complètement ensoleillé à partiellement couvert |
Eau: | Modéré |
Zone de croissance: | Zone 3-8 |
Une plante discrète, mais intéressante, le manteau Ladys se trouve naturellement dans les montagnes et les régions des Carpates en Turquie.
Une plante à faible croissance, le manteau Ladys pousse rarement plus haut que 24 de haut, mais est apprécié pour ses sprays de fleurs jaunes délicates et de feuilles festonnées de forme intéressante. En fait, les feuilles de manteaux Ladys sont ce qui a donné à cette plante son nom latin Alchemilla. Tôt le matin, les feuilles de minuscules pointes contiennent des gouttelettes de rosée qui, selon les alchimistes, pourraient être utilisées dans leurs recettes pour créer de l'or!
Dans le Garden Ladys, le manteau est une plante assez facile à vivre, mais elle aime une bonne quantité d'eau. Un favori des pollinisateurs, le manteau Ladys dégage un parfum léger et miel, que les insectes ne peuvent pas résister. Sachez simplement que l'auto-puissance prolifique peut être invasive dans certaines régions, alors plantez avec soin.
3. Faux indigo
Nom de la plante: | Faux indigo |
Période de stratification froide: | 6-12 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Faible à modéré - peut être relativement tolérant à la sécheresse une fois établi |
Zone de croissance: | Zone 3-10 |
Le faux indigo pousse 3 à 4 de haut et produit des sprays de fleurs violettes qui ressemblent très à celles des pois douces. Une autre plante qui est idéale pour les jardins des pollinisateurs, le faux indigo se développe comme une vivace jusqu'à la zone 3.
Une fois, un faux indigo a été utilisé par les Amérindiens pour créer une teinture bleue jusqu'à ce que le véritable indigo soit présenté au continent par les Européens. Aujourd'hui, cette plante est principalement appréciée pour son esthétique, et son habitude de croissance touffue est belle comme une toile de fond dans des lits de jardin avec des annuelles plus courtes.
Lent à germer, le faux indigo a une longue période de stratification du froid jusqu'à 12 semaines, alors assurez-vous de se planter des graines tôt!
4. Busier Butterfly
Nom de la plante: | Buisson papillon |
Période de stratification froide: | 4-6 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Faible à modéré - peut être relativement tolérant à la sécheresse une fois établi |
Zone de croissance: | Zone 5-9 |
Si vous plantez de l'asclépiade et des buissons de papillon dans votre jardin, vous aurez un banquet de nectar et de pollen auquel aucun pollinisateur ne peut résister.
De plus en plus grand que l'asclépiade, les buissons de papillon peuvent atteindre jusqu'à 15 hauts et produiront de grands sprays de fleurs violettes, blanches, jaunes, oranges, bleues ou roses. Les fleurs ont un parfum floral doux qui est similaire à celui de Lily des vallées.
Bien que les buissons de papillon puissent bénéficier d'une élagage régulière pour les garder gentils et compacts, vous n'avez pas vraiment besoin de les tailler. Cela dit, ces buissons ne produisent que des fleurs sur une nouvelle croissance, donc, pour plus de fleurs, essayez de réduire vos plantes au printemps, après la sortie de nouvelles croissances.
5. Clematis
Nom de la plante: | Clématite |
Période de stratification froide: | 12 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Modéré |
Zone de croissance: | Zone 4-9 |
Avec des pétales veloutés en rouge, rose, violet, bleu, blanc et bicolore, Clematis est un all-star dans le jardin, et il fait bien dans des écrans en pot et une plantation en terre aussi. Climator vigoureux, Clematis a cependant besoin d'un certain support, alors ajoutez un treillis à votre configuration, ou permettez à votre Clematis de grimper naturellement autour de votre poteau de boîte aux lettres ou de votre balustrade de porche.
Les fleurs sont assez parfumées et auraient un léger parfum d'amande. Lorsque les fleurs s'estompent, Clematis produira des têtes de graines blanches à froufrous qui ajoutent une texture intéressante aux arrangements de jardin.
Bien que les Clematis soient fréquemment vendus à mesure que la pépinière commence, vous pouvez également les faire pousser à partir des graines. Cependant, comme ces plantes ont une longue période de stratification froide, elles devront être démarrées à l'intérieur très tôt dans l'année.
6. Delphinium
Nom de la plante: | Delphinium |
Période de stratification froide: | 1-2 semaine |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Modéré |
Zone de croissance: | Zone 3-7 |
Également connu sous le nom de Larkspur, le genre Delphinium compte plus de 300 espèces de fleurs, y compris les annuelles et les plantes vivaces. Originaire de nombreuses régions de l'hémisphère nord, cette plante à faible entretien est précieuse pour ses fleurs vibrantes qui viennent le plus souvent dans l'indigo, mais peuvent aussi se développer en violet, rose, blanc et parfois jaune.
Bien que Delphinium n'ait pas toujours besoin de stratification froide, les graines de stratification à froid peuvent améliorer considérablement les taux de germination. Cela dit, Delphinium peut être directement semé dans le jardin dans les régions plus chaudes du milieu à la fin de l'été. Les départs des plantes sont également couramment disponibles chez Plant Nurseries si vous ne voulez pas faire pousser vos plantes à partir de graines.
Magnifique dans les compositions florales coupées et séchées, Delphinium est l'une des meilleures plantes à essayer dans les jardins de colibris.
7. Meadowsweet
Nom de la plante: | Meadowsweet |
Période de stratification froide: | 12 semaines |
Éclairage: | Complètement ensoleillé à partiellement couvert |
Eau: | Modéré |
Zone de croissance: | Zone 3-9 |
Meadowsweet est souvent difficile à localiser dans les pépinières végétales, donc si vous voulez l'ajouter à votre jardin médicinal, il est souvent préférable de le démarrer à partir de graines.
Originaire des zones humides de l'Amérique du Nord, le suceur de prairie est populaire parmi les pollinisateurs indigènes. Et, si vous avez déjà marché par une parcelle de suceur de prairie sauvage, vous reconnaîtrez probablement son riche parfum doux.
Avec des fleurs blanches mousseuses, Meadowweet ne perd pas son charme au fur et à mesure de la saison. En automne, MeadowSweet vous épatera avec les couleurs de son feuillage changeant.
Plantez en plein soleil et gardez le sol bien humidifié, mais pas détrempé, pour une croissance optimale.
8. HELLEBORES
Nom de la plante: | Hellebores |
Période de stratification froide: | 4-10 semaines |
Éclairage: | Obelle complète |
Eau: | Faible à modéré - peut être relativement tolérant à la sécheresse une fois établi |
Zone de croissance: | Dépend de la variété |
Également connue sous le nom de roses de Carême, les hellebores fleurissent généralement au début du printemps, vers Pâques. Les fleurs sont disponibles dans une gamme de couleurs, y compris le vert, le rose, le bordeaux, le blanc, le jaune et le bleu et les fleurs sont grandes et assez frappantes.
Un merveilleux ajout aux jardins de l'ombre, Hellebores fait mieux en pleine teinte, car la pleine lumière du soleil peut provoquer des coups de soleil. Une fleur importante pour les premiers pollinisateurs émergents, essayez d'ajouter des hélines à votre jardin pour animer vos lits au début du printemps.
Bien que les graines de Hellebore fraîche puissent être plantées immédiatement, si les graines ont été autorisées à sécher, elles auront généralement besoin d'une période de stratification froide pour relancer la germination. Les usines d'Hellebore sont généralement disponibles dans les pépinières d'usine au début du printemps.
9. Mur de St. Johns
Nom de la plante: | Mur de St. Johns |
Période de stratification froide: | 3-4 semaines |
Éclairage: | Ombre |
Eau: | Tolérant faible - relativement tolérant une fois établi |
Zone de croissance: | Zone 5-9 |
Si vous voyez des fleurs sauvages indigènes avec des grappes de fleurs jaunes joyeuses qui apparaissent autour du solstice d'été, vous avez probablement trouvé une parcelle de plantes de moût sauvages de St. Johns. Une vue fréquente dans les champs et sur les bords des lignes d'arbres, le moût de Saint-Johns est une fleur sauvage commune qui fait également bien dans les jardins cultivés.
Les abeilles, les colibris et autres insectes pollinisateurs aiment cette plante et vous aussi si vous lui donnez une chance. Une fleur super et facile à vivre, le travail de St. Johns est adaptable à une gamme de conditions et peut même être assez tolérant à la sécheresse une fois établi. Évitez simplement de le planter dans une zone avec trop de soleil brillant car les feuilles peuvent éprouver du soleil brûlant.
10. lavande
Nom de la plante: | Lavande |
Période de stratification froide: | 3-6 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Faible |
Zone de croissance: | Zone 5-9 |
Si vous aimez les plantes aromatiques ou cultivez vos propres herbes culinaires, la lavande est un merveilleux choix pour votre jardin. La lavande anglaise (Lavandula angustifolia) est la variété de lavande la plus couramment utilisée en cuisine et peut également être brassée comme une délicieuse tisane.
Au-delà de son utilité, la lavande est un favori des pollinisateurs et ses feuilles grises et des fleurs violettes élancées en font un plaisir dans le jardin et dans les fleurs coupées également. Gardez à l'esprit que la lavande pousse naturellement dans les zones plus sèches de la Méditerranée, alors évitez de trop enrober vos plantes.
De nombreux jardiniers novices ont du mal à démarrer la lavande à partir des graines, mais le secret à la croissance de la lavande est la stratification froide. La stratification de vos graines de lavande avant la plantation augmente considérablement les taux de germination et accélérera également le temps de croissance.
11. Edelweiss
Nom de la plante: | Edelweiss |
Période de stratification froide: | 3 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Faible à modéré - peut être relativement tolérant à la sécheresse une fois établi |
Zone de croissance: | Zone 4-7 |
Originaire de Suisse et d'autres régions des Alpes et des montagnes des Carpates, cette fleur alpine pousse naturellement à haute altitude, mais peut également s'adapter à votre jardin.
Des pulvérisations de petites fleurs pâles avec des formes épineuses apparaissent en été, de juillet à septembre. Les pétales (qui sont en fait des bractées) ont une apparence floue distincte et sont riches en nectar, ce qui en fait un excellent ajout aux jardins des pollinisateurs.
Les plantes domestiquées atteignent 16 grandes, mais les variétés sauvages gardent une habitude de croissance plus courte. Usine adaptable, Edelweiss peut même survivre à des périodes de conditions de sécheresse grâce à sa racine de robinet profonde.
12. Catmint
Nom de la plante: | Chaton |
Période de stratification froide: | 1-2 jours |
Éclairage: | Complètement ensoleillé à partiellement couvert |
Eau: | Modéré |
Zone de croissance: | Zone 3-9 |
Pour ne pas être confondu avec Catnip, Catmint est une autre herbe à fleurs dans la famille de la menthe, qui excite les chats, mais pas au même degré que Catnip.
Prise pour ses pulvérisations de jolies fleurs violettes et de feuillage délicat et gris-vert, Catmint émet une odeur menthe et sage si vous frottez contre ses feuilles. En grandissant jusqu'à 3 hauteurs, cette plante est une excellente source de nourriture pour les papillons, les papillons et les abeilles.
Bien qu'il n'ait pas nécessairement besoin d'une stratification froide pour germer, 1 à 2 jours de stratification froide suivi de graines de trempage pendant 12 à 24 heures amélioreront votre succès croissant.
13. Primrose du soir
Nom de la plante: | Primrose du soir |
Période de stratification froide: | 8-12 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Modéré |
Zone de croissance: | Zone 4-9 |
Une magnifique plante originaire d'Amérique du Nord, le soir Primrose sporte des tas de fleurs en jaune vif et à floraison nocturne. Une grande plante à essayer dans les jardins nocturnes et les jardins de parfum, le soir Primrose a un parfum citronné qui attire des pollinisateurs nocturnes, comme les papillons de nuit et les faucons. Les fleurs se déroulent tous les soirs autour du coucher du soleil, assez vite pour que vous puissiez les regarder ouvrir!
Bien que la primrose du soir n'ait pas toujours besoin de stratification froide pour germer, cela peut aider. Dans les bonnes conditions, vous pouvez également diriger la truie de cette plante à l'extérieur à l'automne pour la fin du printemps pour des fleurs d'été.
14. Pintemon
Nom de la plante: | Pintemon |
Période de stratification froide: | 8-12 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Faible à modéré - peut être relativement tolérant à la sécheresse une fois établi |
Zone de croissance: | Zone 4-9 |
Également connue sous le nom de Beardtongues, il existe plus de 250 variétés différentes de Penstemon, certains nains et certains types alpins hauts qui augmentent plus de 5.
Une fleur tolérante à la sécheresse, une fois établie, le nectar et le pollen riches des pémontons sont particulièrement importants pour les pollinisateurs dans les zones arides où de nombreuses autres plantes à fleurs ne prospèrent pas.
Les fleurs viennent en rouge, rose, bleu, violet, blanc et bi-couleur et leur forme tubulaire les rend particulièrement attrayants pour les colibris. Plantez simplement votre Penstemon en plein soleil et vous aurez de magnifiques fleurs de mai à octobre.
15. Lanterne chinoise
Nom de la plante: | Lanterne chinoise |
Période de stratification froide: | 4 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Modéré |
Zone de croissance: | Zone 3-9 |
Les lanternes chinoises ont un look très distinct vers elles et sont des sites courantes dans les jardins d'automne et les bouquets d'automne.
Les membres de la famille de Nightshade, les lanternes chinoises sont liées aux tomates et aux aubergines; Cependant, leurs caractéristiques des lanternes orange sont en fait leurs fleurs, mais plutôt des revêtements en papier destinés à protéger leurs fruits et leurs graines. Les fleurs blanches apparaissent plus tôt dans la saison et sont généralement de taille assez diminutive.
Les lanternes chinoises font le mieux avec la stratification froide. Après la forme de véritables feuilles, les semis peuvent être transplantés à l'extérieur au printemps après que tout danger de gel soit passé.
Si vous voulez cultiver cette plante, gardez à l'esprit que toutes les parties de celles-ci sont assez toxiques, alors gardez-la hors de portée des animaux curieux et des petits enfants.
16. Rudbeckia
Nom de la plante: | Rudbeckia |
Période de stratification froide: | 4-5 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Modéré |
Zone de croissance: | Zone 4-9 |
Rudbeckia, avec leurs pétales jaune doré à acajou, ressemble à l'automne. C'est pourquoi ils sont une plante de base dans les jardins d'automne et les arrangements floraux coupés. Susan aux yeux noirs, une variété de Rudbeckia, est une fleur particulièrement populaire, grâce à ses pétales jaunes qui contrastent bien avec son centre chocolaté.
Les graines de Rudbeckia peuvent être directement semées dans votre jardin en automne, ou elles peuvent être démarrées à l'intérieur avec une stratification froide et transplantées plus tard. Les Bloom apparaîtront dans le milieu de l'été à la fin de l'automne et se sont facilement auto-évaluées. Si vous ne voulez pas que votre Rudbeckia se propage, assurez-vous de faire des fleurs dépensées.
Sujet à la moisissure, cette fleur est mieux avec l'arrosage du fond ou l'irrigation et les feuilles doivent être maintenues aussi sèches que possible. Bien qu'adaptable à l'ombre partielle, Rudbeckia produira plus de fleurs en plein soleil.
17. Bloodroot
Nom de la plante: | Sang |
Période de stratification froide: | 12 semaines |
Éclairage: | Obelle complète |
Eau: | Modéré |
Zone de croissance: | Zone 3-8 |
L'une des premières plantes à fleurir au printemps, le sang est un choix inhabituel, mais délicieux, pour les jardins de l'ombre. Autrefois utilisé par les Amérindiens comme source de colorant rouge, le sang propose une source indispensable de nectar et de pollen pour les pollinisateurs émergents précoces.
Bien que les graines puissent être plantées fraîches, si elles sont autorisées à sécher, elles devront être stratifiées à froid pour briser leur dormance. Après la plantation, gardez vos plantes de sang bien arrosées pour les empêcher de pénétrer prématurément dans la dormance.
Avec une habitude de faible croissance et de petites fleurs blanches, cette charmante plante ajoutera à coup sûr une tournure unique à votre jardin et est un incontournable pour les amateurs de plantes indigènes.
Pour la sécurité, lors de la manipulation de cette plante, portez toujours des gants car SAP peut provoquer une irritation cutanée.
18. Lupin
Nom de la plante: | Lupin |
Période de stratification froide: | 6 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Faible à modéré - peut être relativement tolérant à la sécheresse une fois établi |
Zone de croissance: | Zone 3-9 |
Les lupins en fleurs printanières sont un spectacle pour les yeux endoloris après un long hiver froid. Ces fleurs rayonnantes sont disponibles en bleu, violet, rose et blanc et leurs feuilles en forme de ventilateur ajoutent une texture et des formes intéressantes à tout design de jardin.
Une usine à faible entretien, les lupines préfèrent la pleine lumière du soleil et peuvent s'adapter à une gamme de sols, même des types de sable. En tant que légumineuse, les lupines ont des capacités de fixation de l'azote et peuvent enrichir le sol du jardin au fil du temps.
Les lupins sont souvent vendus dans les pépinières au début de la plante, mais ils sont faciles à cultiver à partir des graines, surtout si vous les stratifiez au froid en premier.
19. Prairie Coneflower
Nom de la plante: | Prairie Coneflower |
Période de stratification froide: | 4-5 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Modéré |
Zone de croissance: | Zone 4-8 |
Si vous aimez les coneflowers violets, Prairie Coneflowers offre une tournure amusante à un vieux favori. En grandissant jusqu'à 5 hauteurs, ces plantes minces ont des pétales jaune doré autour d'un centre très contrasté. Lorsque le centre est meurtri, il émet un parfum d'anis qui est assez agréable.
Naturellement résistant aux cerfs, les coneflores des prairies sont un merveilleux choix pour les jardins de fleurs coupés, les lits de pollinisateurs et comme une plante frontalière pour les jardins dans le sol. Super facile à prendre en charge, offrez simplement à cette plante un soleil complet pour se séparer de l'ombre et il devrait fleurir de l'été jusqu'au gel du début de l'automne.
20. Marigolds de marais
Nom de la plante: | Marigold des marais |
Période de stratification froide: | 8-12 semaines |
Éclairage: | Complètement ensoleillé à partiellement couvert |
Eau: | Haut; peut s'adapter aux jardins aquatiques aussi |
Zone de croissance: | Zone 3-7 |
Les souris de marais sont un excellent choix si vous êtes intéressé à créer un jardin d'eau ou à planter des fleurs près d'un étang établi. Si vous n'avez pas de caractéristique d'eau, c'est bien aussi, assurez-vous simplement de fournir à ces amateurs d'humidité avec beaucoup d'eau.
Fleuvant de la mi-avril à juin, les marigolds de marais ont des fleurs jaunes brillantes et brillantes qui ne seraient pas à coup sûr. Ils attirent également les mouches syrphides, qui sont des insectes bénéfiques qui peuvent aider à contrôler organiquement les ravageurs destructeurs de votre jardin.
Si vous avez des cerfs dans votre région, les souris de marais sont de bonnes fleurs à planter car elles sont également naturelles résistantes aux cerfs. Évitez simplement de les planter près de toutes les plantes de la famille des légumineuses car ils peuvent inhiber leur croissance.
21. Géranium sauvage
Nom de la plante: | Géranium sauvage |
Période de stratification froide: | 8-12 semaines |
Éclairage: | Complètement ensoleillé à partiellement couvert |
Eau: | Haut |
Zone de croissance: | Zone 3-8 |
Originaires de l'est de l'Amérique du Nord, les géraniums sauvages sont populaires auprès des abeilles indigènes et d'autres pollinisateurs et sont de merveilleuses plantes à choisir pour attirer des insectes bénéfiques, comme les mouches syrphides, pour la lutte naturelle des ravageurs.
Dans la nature, vous trouverez probablement ces plantes dans les zones boisées ou le long des routes ombragées, mais elles réussissent aussi bien dans les jardins. Vous êtes sûr de tomber amoureux de leurs délicats pétales rosés et feuilles hautement texturées.
Le géranium sauvage aime cependant une bonne quantité d'humidité, alors assurez-vous de lui fournir beaucoup d'eau et de la lumière du soleil adéquate pour prévenir la chute prématurée des feuilles. Les plantes se propagent par rhizomes et produiront des fleurs du printemps à la fin du début de l'été.
22. Anise Hyssop
Nom de la plante: | Anise Hyssop |
Période de stratification froide: | 4-5 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Faible à modéré - peut être relativement tolérant à la sécheresse une fois établi |
Zone de croissance: | Zone 4-8 |
Un membre de la famille de la menthe, une fois établi, Hyssop peut se répandre facilement par des rhizomes ou une autonomie; Cependant, si vous êtes nouveau dans la culture de cette plante, la stratification froide aide beaucoup avec les taux de germination.
Anise Hyssop propose des flèches de jolies fleurs violettes qui durent et fleurissent du milieu de l'été à la chute. La plante elle-même émet une odeur de réglisse et les fleurs et les feuilles sont comestibles, goûtant un peu comme la réglisse ou l'anis eux-mêmes. Pour une tournure amusante sur les recettes de pâtes de base, les salades et les soupes, ajoutez un anis haché Hyssop à vos plats pour une note florale et un peu de douceur.
Si vous aimez le goût d'Anise Hyssop, vous n'êtes pas seul. Abondant dans le nectar, les fleurs sont certain d'attirer les papillons et les colibris dans votre jardin également.
23. Ironweed
Nom de la plante: | Enroule |
Période de stratification froide: | 12 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Modéré à élevé |
Zone de croissance: | Zone 5-9 |
Des fleurs rose vif et moelleuses font de cette vivace indigène une vedette dans votre jardin. Un régal pour les pollinisateurs, en particulier les abeilles indigènes, les fleurs de fer de fer de la fin de l'été au début de l'automne, lorsque d'autres fleurs meurent. Cela fait de cette fleur un excellent choix pour les jardins des pollinisateurs car il fournit une source prête de nourriture pour préparer les pollinisateurs à l'hibernation hivernale.
Nommé pour sa tige dure, Ironweed aime beaucoup d'eau et peut tolérer des sols en boucle que la plupart des plantes, donc si vous avez une cour avec un mauvais drainage, cette plante pourrait être un excellent choix pour vous.
24. Baume d'abeilles
Nom de la plante: | Mélisse |
Période de stratification froide: | 12 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Modéré |
Zone de croissance: | Zone 3-9 |
Vous ne pouvez pas vous tromper avec le baume d'abeilles. C'est un producteur vigoureux et une plante résiliente, offre une grande couleur audacieuse à votre jardin et est également une excellente source de nectar et de pollen pour les pollinisateurs.
Les fleurs apparaissent généralement en juillet et se poursuivent jusqu'à la fin de l'été. Les fleurs époustouflées peuvent prolonger le temps de floraison et encourager les plantes à fleurir davantage également.
Bien qu'il existe de nombreux types de baume d'abeilles, le baume des abeilles écarlates (Monarda Didyma) et la bergamote sauvage (Monarda Fistulosa) sont deux des types les plus populaires. Les deux ont des éclats de fleurs colorés, et les feuilles et les fleurs sont comestibles, ayant une saveur de menthe qui rappelle quelque peu l'origan.
Une fois établie, le baume d'abeille a tendance à se propager par les rhizomes et l'auto-série, donc si vous ne voulez pas que votre patch de baume d'abeilles pousse, envisagez de planter vos semis dans des lits surélevés ou des jardins de conteneurs.
25. Flax bleu
Nom de la plante: | Lin bleu |
Période de stratification froide: | 5 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Modéré |
Zone de croissance: | Zone 3-9 |
Dans certaines régions d'Amérique, le lin bleu est si omniprésent qu'il prête un casting bleuâtre aux paysages des prairies. Dans les environnements de l'arrière-cour, cette plante peut pousser moins abondamment, mais ses délicats pétales bleus et tiges saule sont toujours un spectacle satisfaisant.
Une fois utilisé par les Amérindiens pour produire un cordage fort, le lin est toujours cultivé aujourd'hui pour produire du lin et de l'huile de lin.
Pour cultiver cette plante avec succès, assurez-vous de lui fournir une humidité constante, en particulier pendant la chaleur de l'été. Les plantes matures pousseront environ 2 hauteurs et fleuriront de la fin du printemps au début de l'été.
26. Yarrow
Nom de la plante: | Achillée |
Période de stratification froide: | 4 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Tolérant faible - relativement tolérant une fois établi |
Zone de croissance: | Zone 3-7 |
Yarrow est une grande plante à ajouter aux jardins des pollinisateurs, mais il fonctionne bien dans la plantation de récipients et coupé des parterres de fleurs également. Une fois récolté, Yarrow sèche également bien pour les écrans conservés.
Les têtes de fleurs plates et plates servent de coussinets d'atterrissage faciles pour les papillons et autres plus grands pollinisateurs pendant qu'ils se nourrissent. Les fleurs viennent en jaune, rose et blanc et, lorsqu'ils sont combinés avec le feuillage plumeux des plantes, la mine de mines ne peut pas empêcher d'être un vrai étourdissement de jardin.
Super robuste et résilient, la mine de mines est tolérante à la sécheresse une fois établie et reviendra année après année avec peu de problèmes.
27. Tansy
Nom de la plante: | Tansie |
Période de stratification froide: | 4 semaines |
Éclairage: | Complètement ensoleillé à partiellement couvert |
Eau: | Tolérant faible - relativement tolérant une fois établi |
Zone de croissance: | Zone 3-8 |
Tansy possède des fleurs jaunes serrées en forme de bouton et un feuillage à froufrous qui prête une forme et une structure intéressantes aux arrangements de plantation. Il s'agit également d'une grande plante pour les fleurs coupées et des dispositions séchées.
Excellent pour les pollinisateurs et la nette exigeant, la tansy fleurit en été au début de l'automne. Les plantes peuvent atteindre jusqu'à 4 hauteurs, alors envisagez d'ajouter de la grande tansy à l'arrière des lits de jardin. Leur couleur vive et leurs feuilles délicates sont certain de se réjouir de tout visiteur du jardin.
28. Hen and Chicks (alias Houseleleks)
Nom de la plante: | Poule et coup de poule |
Période de stratification froide: | 4-5 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Faible |
Zone de croissance: | Zone 3-8 |
Si vous vivez dans un climat sec, les poules et les coups sont une option parfaite pour votre jardin. Cette espèce tolérante à la sécheresse est en fait succulente et nécessite très peu d'eau.
Criant en groupes de rosettes plus grandes et plus petites, les rosettes individuelles fleuriront souvent après 2 à 3 ans, puis meurent, pour être remplacées par des rosettes plus petites. Les fleurs sont de couleur rose et apparaissent sur de longues tiges charnues qui ont un look hors du monde.
Plantez des poules et des coups de pouce en plein soleil et laissez-les faire leur truc. Bien qu'ils soient succulents, ces plantes sont rusées à froid à la zone 3 et n'ont pas besoin de protection hivernale supplémentaire lorsqu'elles sont cultivées dans cette région.
29. Velle
Nom de la plante: | Verveine |
Période de stratification froide: | 1-2 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Modéré |
Zone de croissance: | Dépend de la variété |
Prise pour son long temps de floraison, Verbena fleurit de la fin de l'été au début de l'automne avec des grappes voyantes de fleurs en violet, blanc, rose, rouge et bleu.
Une merveilleuse plante à ajouter aux jardins des pollinisateurs, Verbena est un favori particulier des papillons en queue de hironte, mais il attirera également les abeilles et autres insectes bénéfiques.
Les fleurs se préservent bien pour les arrangements séchés et ont l'air charmants dans des étalages de fleurs coupées également.
30. Boneset
Nom de la plante: | Ensemble de os |
Période de stratification froide: | 2 semaines |
Éclairage: | Plein soleil |
Eau: | Modéré à élevé |
Zone de croissance: | Zone 3-8 |
Très attrayant pour de nombreux types de pollinisateurs, les fleurs de BoneSet de la fin de l'été au début de l'automne. Une partie de cette allure des plantes est son fort parfum floral qui peut parfumer votre espace de jardin.
Une fois cru aider à la guérison osseuse (d'où le nom), Boneset n'est peut-être pas une plante très voyante, mais elle est délicieuse. Les petites fleurs blanches à froufrous ajoutent une touche délicate aux dispositions de plantation.
Sachez simplement que cette plante peut être difficile à cultiver sans stratification froide, donc si vous êtes en place pour le semis d'hiver, essayez Boneset. Ça vaut bien l'effort!
Quelle sorte de fleurs est la meilleure pour le semis d'hiver?
Si vous vivez dans un climat chaud, vous avez beaucoup de choix pour les fleurs semées d'hiver. En fait, dans de nombreuses régions, vous pouvez continuer à planter des fleurs durables à l'extérieur toute l'année, y compris des plantes résilientes, comme les altos et les pensées.
Mais si vous êtes situé dans une zone plus froide et que vous voulez faire pousser des fleurs au milieu de l'hiver, vous devez sortir un peu des sentiers battus. C'est là que la stratification froide entre en jeu. La stratification froide se fait à l'intérieur et, en imitant les saisons naturelles, vous pouvez encourager les fleurs à germer même à mi-hiver. Pour les fleurs de longue saison et de nombreuses plantes indigènes, c'est une étape essentielle nécessaire pour cultiver des semis et pour s'assurer que les plantes ont suffisamment de temps pour mûrir et produire des fleurs en une seule saison de croissance.
La plupart des fleurs qui sont les meilleures pour le semis d'hiver sont des fleurs sauvages indigènes. Alors que les plantes non indigènes ont souvent été génétiquement manipulées pour une germination plus facile, les plantes indigènes maintiennent beaucoup de leur nature et ne germent pas sans d'abord subir les températures froides de l'hiver. Parce que la stratification froide simule ces températures froides, il est capable de tromper les fleurs sauvages en germination, même à l'intérieur.
Si vous construisez un jardin de pollinisateurs indigènes ou aimez simplement les plantes indigènes, utiliser des méthodes de semis d'hiver est le meilleur moyen de vous assurer d'obtenir les plantes que vous souhaitez. De nombreuses pépinières ne portent pas de plantes de fleurs sauvages indigènes, donc si vous voulez les faire pousser, vous devrez souvent les démarrer de vous-même. Et, si c'est votre objectif, la stratification froide est le moyen de le faire.
Stratification froide pour les graines de fleurs sauvages indigènes
La stratification froide est une technique de jardinage dans laquelle un faux hiver est simulé avec l'utilisation de votre réfrigérateur. En plaçant temporairement les graines dans un environnement frais et humide, puis en les déplaçant dans une zone chaude, vous les incitez à penser qu'ils ont enduré l'hiver et le printemps est enfin sur eux. Cela saute le processus de germination, ce qui fait germer rapidement plus de graines.
Les graines de légumes n'ont généralement pas besoin de subir cette fausse période d'hiver car les générations d'agriculteurs et de jardiniers ont soigneusement élevé cette caractéristique de nombreuses graines communes. Cependant, les graines de fleurs sauvages indigènes ne sont généralement pas produites en vrac comme les graines de légumes, et donc elles conservent toujours une grande partie de leur nature sauvage, y compris la nécessité d'une période de dormance hivernale avant la germination. La stratification froide est le moyen le plus simple et le plus rapide d'encourager ces graines sauvages à germer lorsque vous le souhaitez.
De nombreuses graines de fleurs sauvages peuvent être plantées à l'extérieur en automne pour éliminer le besoin de stratification froide. Cependant, si vous faites cela, vous pouvez subir beaucoup de perte de graines et de faibles taux de germination en raison de conditions humides favorisant la pourriture des graines. De plus, les insectes, les oiseaux et autres animaux engloutissent souvent les graines de l'automne. La stratification froide crée un environnement contrôlé qui aide à empêcher les graines de mouler ou d'être soumises à une prédation.
Lorsqu'il est correctement effectué, la stratification du froid peut améliorer les taux de germination jusqu'à 400%. Vous subissez donc moins de perte de graines et, en démarrant vos plantes à l'intérieur, vous pouvez obtenir une longueur d'avance sur la saison de croissance. Mieux encore, la stratification froide est étonnamment facile à faire et ne nécessite que quelques ingrédients de base.
Comment stratifier le froid des graines à l'intérieur
Pour commencer à stratifier à froid les graines de fleurs sauvages, tout ce dont vous avez besoin est:
- Un réfrigérateur
- Graines de fleurs sauvages
- Sacs Ziploc, conteneurs Tupperware ou tout autre récipient sûr alimentaire
- Serviettes en papier
- Marqueur permanent
- Pour commencer, humidifiez deux couches de serviettes en papier et les essaiment afin qu'ils aient approximativement la consistance d'une éponge humide.
- Étalez vos serviettes en papier à plat et saupoudrez vos graines de fleurs sauvages sur les serviettes en papier. Essayez de disperser les graines en une seule couche, en vous assurant que toutes les graines sont en contact avec la serviette en papier.
- Ensuite, repliez la serviette en papier et scellez-la à l'intérieur de votre sac Ziploc ou d'un autre récipient.
- Écrivez votre date de plantation à l'extérieur de votre récipient et le nom de graine aussi, afin que vous puissiez suivre votre travail.
- Enfin, placez votre conteneur à l'arrière de votre réfrigérateur ou dans l'un de vos tiroirs de réfrigérateur. Les températures dans ces zones fluctueront moins lorsque vous ouvrez la porte de votre réfrigérateur, ce qui maintiendra l'environnement plus cohérent pour vos graines.
- Différentes graines doivent rester dans cet environnement froid et humide pour différentes quantités de temps. Vérifiez les informations sur votre paquet de semences ou dans le tableau ci-dessous pour savoir combien de temps pour laisser vos graines dans votre réfrigérateur.
- Une fois que le temps approprié s'est écoulé pour votre variété de graines particulière, retirez vos graines du réfrigérateur et plantez-les comme d'habitude. Vous avez réussi à casser la période de dormance de vos graines, donc, une fois planté dans un mélange de démarrage des graines, vos fleurs sauvages devraient germer assez facilement.
Bien que cette méthode fonctionne bien pour de petites quantités de graines, si vous voulez stratifier à froid un tas de graines à la fois, utilisez plutôt cette méthode de germination des graines en vrac :
- Choisissez un support de plantation avec lequel vous aimez travailler. Les bons choix incluent le sable, la vermiculite ou la mousse de tourbe. Si vous choisissez d'utiliser du sable, optez pour un grain tout usage à grain grossier et donnez-lui un bon rinçage avant utilisation. Le sable fin est souvent plus difficile à travailler dans ce processus.
- Ensuite, humidifiez votre support de choix jusqu'à ce que vous puissiez facilement le regrouper en forme de balle.
- Maintenant, mélangez vos graines de fleurs sauvages. Vous voulez environ 1 partie de graines à 3 parties de votre support de choix.
- Enfin, accédez à votre mélange dans des sacs Ziploc, étiquetez votre sac avec la variété des graines et la date de plantation et rangez votre sac dans votre réfrigérateur pendant la durée appropriée pour votre variété de semences particulière.
- Lorsque vous retirez votre sac de votre réfrigérateur, assurez-vous que vous êtes prêt à planter vos graines car ils seront prêts à germer immédiatement. Vos semences et votre mélange de substrat peuvent être en pot à l'intérieur ou dispersés dans des lits de jardin préparés au milieu à la fin du printemps après le danger du gel est passé.
Semis d'hiver à l'extérieur
Si vous ne voulez pas stratifier à froid vos graines à l'intérieur, il existe une méthode alternative: le semis d'hiver à l'extérieur. Le semis d'hiver vous permet de profiter des températures déjà froides à l'extérieur pour encourager vos graines à germer. Il vous aide également à créer un environnement protégé pour assurer la sécurité de vos graines.
Le semis d'hiver en plein air est une excellente option si vous n'avez pas beaucoup d'espace intérieur pour travailler, vous germez beaucoup de graines, ou si vous ne voulez tout simplement pas le désordre et les tracas qui accompagnent le jardinage intérieur.
Dans la plupart des régions, vous voudrez l'hiver seme de janvier au début de février, lorsque les températures extérieures sont encore suffisamment froides pour briser la dormance des graines de fleurs sauvages. Si vous attendez trop longtemps, les températures peuvent être trop chaudes pour faire germer vos graines. Mais au-delà, semer vos graines à mi-hiver est un excellent remède pour les blues d'hiver, surtout si vous manquez de travailler dans votre jardin!
Lorsque l'hiver seme, vous avez l'objectif de base est de créer des mini-serres qui fourniront un environnement agréable, sûr et protégé pour vos graines en germination. Heureusement, tous les ingrédients dont vous avez besoin pour l'hiver sont faciles à trouver et très peu coûteux (ou gratuits!).
De quoi as-tu besoin:
- Graines
- Utilisé, en toute sécurité, récipients en plastique. Vous voulez des contenants en plastique transparent ou légèrement opaque pour permettre à la lumière du soleil de pénétrer. Les bons choix sont les cruches à lait, les bouteilles de soda et quelques contenants à emporter en plastique.
- Terreau
- Ruban adhésif
- Ciseaux
- Marqueur permanent
- Pour commencer, si vous utilisez une cruche à lait ou une bouteille de soda, coupez soigneusement votre récipient en deux en utilisant vos ciseaux. Faites votre coupe d'environ 5 à 6 du bas du récipient pour laisser beaucoup de place pour votre sol. De plus, lorsque vous tranchez votre bouteille en deux, il est utile de ne pas couper tout le long de votre bouteille, alors essayez de laisser environ 1 de votre bouteille sans secouer. Cela peut servir de charnière simple pour votre serre.
Ensuite, piquez quelques trous en haut et en bas de votre récipient. Ces trous fourniront un débit d'air et un drainage pour empêcher le sol de se gêner à eau, alors piquer un tas!
- Ensuite, ajoutez environ 4 de sol à votre conteneur. Vous voudrez utiliser un récipient assez haut pour commencer (comme une bouteille de soda) pour vous assurer d'avoir suffisamment d'espace pour votre sol. Après tout, vos plantes resteront dans ces serres jusqu'à la transplantation, vous voulez donc laisser beaucoup d'espace pour leurs racines en développement.
Parce que cette configuration est à l'extérieur, le mélange de démarrage léger et aéré des graines n'est pas nécessaire. Un bon mélange organique de qualité est tout ce dont vous avez besoin.
- Maintenant, dispersez vos graines de fleurs sauvages au-dessus de votre ligne de sol et dépoussiérez légèrement un peu de terre sur vos graines. Ensuite, arrosez doucement vos graines avec de l'eau.
- Après avoir planté et arrosé vos graines, scellez votre récipient. Si vous utilisez une cruche à lait ou une bouteille de soda, fixez soigneusement les deux moitiés avec un peu de ruban adhésif.
Bien qu'il soit encore froid, cette configuration vous aidera à briser la période de dormance hivernale de vos graines. À mesure que vos plantes poussent, le récipient piégera l'humidité, la chaleur et l'humidité et protégera vos plantes de la prédation, ainsi que des températures fraîches. Les graines peuvent rester dans ces mini-serres jusqu'à ce que vous soyez prêt à les transplanter.
- Dans les climats froids, localisez vos contenants de semis d'hiver dans des zones ensoleillées de votre cour pour aider les graines à se réchauffer. Cependant, si vous êtes dans un endroit chaud, déplacer vos conteneurs en croissance dans un peu d'ombre pourrait être une bonne idée car les conteneurs peuvent se réchauffer rapidement sous le soleil direct.
C'est toujours une bonne idée de placer vos conteneurs dans une zone où ils ne seront pas exposés à beaucoup de vent parce que vous ne voulez pas qu'ils fassent basculer.
- Au fur et à mesure que vos graines poussent, gardez un œil sur eux. Une fois que les semis commencent à se développer, coupez un plus grand trou dans le côté de votre récipient pour un meilleur débit d'air et pour éviter des problèmes comme la moisissure. Vous voudrez arroser votre sol de temps en temps pour l'empêcher de sécher.
Lorsque le temps est chaud, vous pouvez retirer les sommets de vos conteneurs, mais assurez-vous de les sceller à nouveau la nuit pour éviter le refroidissement.
- Une fois que vos semis sont agréables et robustes et atteignent le haut de vos conteneurs, ils sont prêts à transplanter. Et, encore mieux, puisque vous avez germé vos graines à l'extérieur, vous n'aurez pas à vous soucier de les durcir non plus!
Conclusion
Pendant les mois d'hiver, lorsque votre jardin est endormi sous la neige, il n'y a aucune raison d'arrêter le jardinage. En fait, parce qu'il y a moins à faire à l'extérieur pendant la moitié plus froide de l'année, c'est souvent le moment idéal pour obtenir un saut dans le jardin des années suivants, planifier de nouveaux lits et, bien sûr, commencer à planter de nouvelles graines.
Alors que de nombreux jardiniers attendent en mars et avril pour commencer les graines de légumes et les annuelles communes, les fleurs sauvages indigènes ont généralement besoin d'une saison de croissance plus longue et d'une période de stratification froide pour germer. Le démarrage de ces plantes dès janvier est le meilleur moyen de garantir que vous aurez des plantes suffisamment matures pour fleurir au printemps et en été.
La stratification froide et les semis d'hiver sont des méthodes de plantation incroyablement faciles à maîtriser et elles sont infaillibles pour faire passer votre jardin au niveau supérieur. Donc, cette année, lorsque les catalogues de semences arrivent à votre porte ou que vous vous retrouvez à passer à travers les graines de votre pépinière locale, ramassez des fleurs sauvages indigènes et essayez les semis d'hiver. Votre jardin récoltera les avantages avec des fleurs difficiles à trouver et les pollinisateurs indigènes sont également également augmentés!
Les références:
- Ballard, Kelly. Comment stratifier le froid pour votre jardin de papillons . Papillon joyeux. 7 juillet 2024. 2024.
- Stratification froide des graines de fleurs sauvages indigènes . Donner des graines terrestres. 7 juillet 2024. 17 janvier 2024.
- Lampl, Joe. Semis hivernal: un moyen simple de démarrer avec succès les graines à l'extérieur . Joe Gardener. 7 juillet 2024. 14 novembre 2019.