Le fumier de poulet est un excellent amendement du sol et engrais, mais il doit être correctement manipulé et vieilli avant son utilisation. Apprenez à gérer votre fumier pour un engrais de jardin naturel puissant et bénéfique.
Qu'est-ce qui dans un fumier (poulet)?
Par rapport à d'autres types de fumier animal, le fumier de poulet est l'une des plus grandes sources de nutriments clés du jardin. Il est considéré par de nombreux experts comme le meilleur des fumiers animaux à utiliser dans le jardin.
Le fumier de poulet est connu comme une grande source d'azote. Le fumier de poulet est également une bonne source de potassium, de phosphore et de calcium.
Plus que de la caca de poulet
Le fumier de poulet n'est pas seulement caca. Il contient également la litière ou la literie qui est utilisée dans le coop (souvent des copeaux de bois ou de la paille) avec des débris animaux comme les plumes et les alimentations, des suppléments d'alimentation comme la coquille d'huîtres riches en calcium, et peut-être de petites quantités d'oeufs et de coquilles cassés. Ce sont toutes des choses qui, une fois en panne, peuvent également être bénéfiques dans le jardin.
Tout cela se combine pour faire un amendement de jardin bien équilibré s'il est bien géré. Dans l'ensemble, cette combinaison de matières organiques peut fournir des ressources nutritives supplémentaires, mais aussi des matières organiques qui aideront à aérer le sol, à améliorer le flanc du sol et à améliorer la capacité des sols à gérer l'humidité (la rétention et le drainage de l'humidité). Ces produits biologiques aident également à améliorer l'environnement microbien bénéfique dans votre sol de jardins.
L'inconvénient de l'utilisation de fumier de poulet dans le jardin
Le seul véritable inconvénient possible de l'utilisation de fumier de poulet dans le jardin est que c'est un fumier chaud, le plus chaud. Cela signifie que sa teneur nutote et nutritionnelle notable, lorsqu'elle est fraîche, a la capacité d'être trop bonne. Le fumier peut (et) brûler les plantes et leurs racines. Cependant, cela est facilement surmonté, n'utilisez pas le fumier lorsqu'il est trop frais.
Il convient également de noter que le fumier de poulet a la capacité d'héberger des bactéries et des agents pathogènes comme les salmonelles. Pour être clair, cependant, c'est un potentiel pour tout type de fumier. Une bonne manipulation et un vieillissement peuvent également réduire ou éliminer ces préoccupations.
La solution pour le fumier de poulet chaud et frais
La solution à des problèmes de chaleur et de brûlure potentielle des nutriments et de dommages aux plantes, ainsi que la réponse aux problèmes de présence possible des agents pathogènes, est simple et vieillissant.
Le compostage est peut-être la meilleure façon d'aller avec le fumier de poulet (bien qu'il existe quelques variations et une ou deux autres options qui fonctionnent bien aussi, dont nous discuterons un peu). Le compostage vieillit le fumier, réduit les populations de pathogènes et rend les nutriments plus disponibles.
Mumire de poulet à compostage chaud
Un processus de compostage à chaud typique est les moyens les plus rapides de préparer le fumier de poulet pour le jardin et rend également le fumier assez sûr. Le compostage chaud est lorsque vous gardez un tas de fumier qui est autorisé à cuire et à chauffer en interne, puis à tourner périodiquement et à mélanger le tas pour vous assurer que toutes les pièces sont également exposées à l'intérieur chaud de la pile. Avec le compostage chaud, vous devez également ajouter de l'eau au besoin pour maintenir l'activité microbienne en mouvement.
La température interne d'un tas de compost à chaud de fumier de poulet peut atteindre 160 degrés Fahrenheit (F). Les températures supérieures à 130F tueront des bactéries potentiellement nocives (tout comme d'autres facteurs à discuter).
Si le compostage à chaud de votre fumier de poulet, le fumier sera prêt à l'emploi sur votre jardin en cinq à six semaines.
Mumire de poulet à compostage froid
Une autre option pour rendre le fumier de poulet prêt pour le jardin est un processus de compostage froid. Il s'agit d'une solution plus facile, moins pratique et à moindre entretien. Fondamentalement, lorsque votre fumier de poulet à compost froid, vous faites simplement une pile et laissez-le reposer et vieillir sans s'occuper et tourner.
Le fumier de poulet composé à froid doit s'asseoir pendant une période d'au moins six mois avant de l'utiliser. Neuf à douze mois stabiliseront encore plus le fumier, ce qui en fait un risque encore plus faible pour les plantes (en ce qui concerne les brûlures, etc.). Une longue période de 9 à 12 mois réduira également les niveaux de bactéries et de pathogènes à un autre comparable aux niveaux de compostage à chaud.
Compostage en place dans le poulailler
Le compostage en place dans le poulailler est un processus d'utilisation des matériaux bruns biologiques comme litière ou litière dans le coopérative pour aider à décomposer et à contrôler les déchets de poulet. Cette méthode réduit la fréquence des nettoyages de la coopérative en aidant à garder le coopérative et la litière plus sèche. Il nécessite moins de travail et réduit également le besoin de gestion des tas de compost.
Le compostage en place peut aider à vieillir votre fumier de poulet et à le rendre prêt pour le jardin lorsque vous êtes limité sur l'espace. C'est une bonne solution pour de nombreux quartiers d'arrière-cour et les chariots de poulet urbains, car il réduit ou élimine les tas de fumier de poulet vieillissant, et limite donc les odeurs et les expositions du quartier.
Ce processus fonctionnera bien tant que de nombreux matériaux à base de carbone sont appliqués dans le coop. Des exemples de bons matériaux comprennent la sciure, les copeaux, les feuilles sèches ou la paille.
Ajoutez vos matériaux de carbone sec à votre coopérative en tant que litière et travaillez pour maintenir une ration de carbone 1: 1 ou 2: 1. Cela aidera à garder votre coopérative et à déchets sèches et à maintenir les odeurs basses à mesure que les composts de fumier en place. Quand vient le temps de nettoyer votre coopérative, vous pouvez désormais utiliser le fumier déjà composé directement dans vos lits de jardin.
Ce que fait le compostage pour le fumier de poulet
Qu'ils soient chauds ou froids, les résultats du vieillissement et du compostage de poulet de poulet sont fondamentalement la même chose est principalement dans la vitesse d'utilisation.
Le compostage de fumier de poulet réduit la teneur en ammoniac afin qu'elle ne brûle pas vos plantes. Cela réduit également la forte odeur du fumier de poulet frais. Il tue également les bactéries et réduit l'activité des graines / mauvaises herbes (compostage à chaud car il cuit les graines afin qu'elles soient peu susceptibles de cultiver et de composter à froid parce que de nombreuses graines auront germées et mourantes avant d'appliquer le tas sur le jardin).
Le résultat du compostage de fumier de poulet est un engrais plus stable et naturellement à libération lente qui fonctionnera sur une plus longue période pour nourrir continuellement votre jardin tout au long de la saison de croissance.
Quelques notes sur le compostage en toute sécurité du fumier de poulet
Comme mentionné précédemment, le fumier de poulet est livré avec toutes sortes de matières biologiques mélangées; Ce qui pourrait vous laisser vous demander l'impact de ces matériaux et les rendre sûrs pour vos plantes. Ces matériaux ne sont pas très préoccupants car le processus utilisé dans le compostage et le vieillissement fonctionnera également sur des composants comme les copeaux, la sciure, la paille, etc., et au moment où le fumier de poulet est suffisamment vieilli pour une utilisation sûre, ceux-ci seront suffisamment vieillis pour une utilisation dans votre jardin aussi.
En ce qui concerne les préoccupations concernant les bactéries comme Salmonella, la température et le temps sont des tueurs de ces possibles agents pathogènes de fumier de poulet. Les agents pathogènes sont tués par des températures élevées, mais aussi par le temps et l'exposition, donc même un processus de type composé à froid ou de compost en place réduit les risques. Le vieillissement de 12 mois ou plus devrait surmonter les doutes persistants sur les agents pathogènes passés des oiseaux eux-mêmes.
Il convient de noter ici que les bactéries ne sont pas un problème pour les plantes elles-mêmes. Une bonne manipulation et une bonne gestion de caca sont des questions pour garder votre nourriture plus sûre pour votre consommation et votre famille. Vous ne devriez pas laisser cela vous effrayer de l'utilisation de fumier de poulet; Ce devrait plutôt être une raison de gérer et de gérer votre utilisation de votre fumier en fonction des meilleures pratiques.
Coupter le compostage intelligent et le vieillissement avec une bonne application et des pratiques de manipulation des aliments, et l'utilisation de fumier de poulet dans votre jardin peut être assez sûr. (Il faut noter qu'aucune application d'engrais ou de fumier n'est 100% sans risque - ces problèmes ne sont pas exclusifs à l'utilisation de fumier de poulet.)
Une alternative sûre au compostage de fumier de poulet
Une autre façon de rendre le fumier de poulet en sécurité pour votre jardin en croissance est de l'appliquer bien à l'avance et de le laisser vieillir dans le jardin. Cela fonctionnera bien tant que vous pourrez appliquer le fumier (même très chaud et fumier frais) plusieurs mois avant de planifier de commencer à jardiner. Par exemple, le fumier de poulet étalé sur le jardin à l'automne, puis laissé à l'ondule et à la rupture pendant l'hiver et le début du printemps sera assez sûr pour la plantation pendant la prochaine saison du jardin.
Le fumier de poulet vieilli en place peut être labouré ou travaillé dans le sol à l'automne lorsqu'il est appliqué ou au début du printemps lorsque le sol peut être travaillé. Si l'odeur est un problème, le plus tôt il est travaillé dans le sol, mieux c'est, donc le jet de chute est quelque chose à considérer si vous avez besoin de garder vos voisins heureux. Quelle que soit le moment où vous préférez travailler votre sol, assurez-vous de travailler le fumier afin qu'il soit accessible aux racines de plantes et pour qu'il soit réparti uniformément dans le sol.
Cette méthode peut être utile car il n'y a pas de gros tas de fumier à déplacer ou à maintenir. Cela aide également à contrôler les odeurs (particulièrement utiles dans les quartiers) et élimine les problèmes de ruissellement du fumier empilé pendant les fortes pluies, la fonte des neiges ou les tempêtes.
Thé à compost de fumier de poulet à action rapide
Le fumier de poulet composté est excellent pour faire du thé de compost. Les thés de compost sont des méthodes faciles à action rapide et à livraison rapide de fertilisation des plantes pour un boost nutritif.
Le thé de compost de fumier de poulet est fabriqué de la même manière que tout thé de compost est fabriqué.
- Dans un grand seau ou un récipient, faites un mélange de compost de poulet à 25% de poulet et 75% d'eau (rapport 1: 3)
- Faire tremper le mélange de fumier pendant au moins 24 heures ou jusqu'à trois jours
- Après le trempage, filtrer le mélange pour retirer les solides (alternativement, si la tension est difficile, laissez les solides se déposer au fond du seau et louez l'eau de thé au-dessus des solides, sans déranger les solides de compost).
- Jeter les solides dans le tas de compost.
Le thé à compost peut être utilisé pour arroser les plantes ou les jardins de contenant. Il peut également être utilisé comme un spray foliaire.
Pour utiliser votre thé de compost de fumier de poulet tendu comme pulvérisation foliaire, mettez-le simplement dans un flacon pulvérisateur propre, étiquette et appliquez sur les feuilles et les tiges des plantes.
Le thé du compost de fumier de poulet est riche en azote et est bon à utiliser sur toutes les plantes, mais surtout pour les plantes vertes et feuillues. Il n'est cependant pas idéal pour les cultures qui aiment l'acide car il a un pH alcalin.
Timer les applications de fumier de poulet pour de meilleurs résultats et une utilisation la plus sûre
Début du printemps ou de la fin de l'automne, lorsque votre jardin ne pousse pas activement et ne se déroule pas, sont les meilleurs moments pour appliquer le fumier de poulet vieilli et les composts. Cela donne à l'application un peu de temps pour se décomposer et travailler avant qu'il ne devait aller travailler pour vos nouvelles plantations.
Applications de synchronisation pour une utilisation la plus sûre
Vous souhaitez également planifier vos applications pour une utilisation la plus sûre pour minimiser davantage l'impact des agents pathogènes persistants. Les directives suivantes pour l'application garderont votre produit de jardin frais tout à fait sûr pour votre consommation:
- Pour les cultures sans contact (c'est-à-dire, des aliments en treillis ou à croissance élevée comme les tomates, les poivrons ou
- Pour les cultures et les produits à faible croissance qui ont un contact avec le sol (c'est-à-dire la laitue, les cultures racinaires comme les carottes et les betteraves, les fraises ou les concombres non triplés), arrêtez d'appliquer du fumier de poulet quatre mois (120 jours) avant la récolte
Le chronométrage de vos applications de cette façon augmente le temps pour que les agents pathogènes se décomposent afin qu'ils aient moins de potentiel à consommer.
Quelle quantité de fumier de poulet vieilli devriez-vous utiliser sur votre jardin?
Le fumier de poulet composté ou vieilli doit être appliqué à un taux de 60 livres pour 500 pieds carrés d'espace de jardin.
Manipulation sûre des cultures cultivées dans du fumier de poulet
Vous avez vieilli et / ou composé votre fumier de poulet afin qu'il n'endommage pas vos plantes et que son risque de pathogène soit éliminé au mieux de vos capacités. Vous avez chronométré vos applications pour assurer la sécurité de votre récolte. Maintenant, une dernière étape ou deux vous aideront à vous assurer davantage contre tout problème restant:
- Lavez tous les produits frais avant de manger. Triple lavage dans un évier d'eau propre trois fois ou rincer dans l'eau courante pendant plusieurs minutes.
- Un trempage de vinaigre aidera également à détruire les agents pathogènes.
- La cuisson détruit également les agents pathogènes d'origine alimentaire. Les températures supérieures à 145F sont considérées par la zone de danger pour les aliments car ce sont les températures qui tuent la plupart des bactéries et pathogènes d'origine alimentaire.
N'oubliez pas que ces recommandations de manipulation de sécurité ne sont pas exclusives aux aliments cultivés à l'aide de fumier de poulet - ce sont de bonnes pratiques pour toutes les aliments cultivés dans et avec la nature et les amendements naturels. Les bactéries et les agents pathogènes font partie de la vie que les jardiniers doivent s'adresser. Même le sol terrestre et vierge non traité peut contenir des bactéries et des agents pathogènes par nature. Le potentiel des agents pathogènes ne devrait pas être considéré comme un problème de déchets de poulet - c'est un problème de tous les déchets. Gérer et gérer votre fumier et bien vos récoltes et utiliser du fumier de poulet dans votre jardin peut être assez sûr et gratifiant!
