Avez-vous déjà remarqué que vos tomates ne cultivent pas aussi bien la deuxième année que vous les plantez dans votre jardin? Ou les parasites de jardin, comme les foreurs de vigne et les vers de corne, semblent-ils empirer dans votre lit année après année? Il y a une raison à cela et une solution aussi: rotation des cultures ! 
La rotation des cultures est une méthode de jardinage traditionnelle qui alterne les plantes cultivées dans votre jardin chaque année. Une fois bien terminée, la rotation des cultures peut aider à reconstituer votre sol de jardin et à empêcher l'épuisement des nutriments du sol. La rotation des cultures est également un aspect important de la lutte naturelle des ravageurs et des maladies.
Si vous êtes nouveau dans le jardinage ou si vous êtes simplement curieux de savoir en savoir plus sur la rotation des cultures, ce guide devrait vous aider. Vous trouverez ci-dessous des directives sur la façon de faire tourner les cultures pour contrôler les ravageurs, construire votre sol, et plus encore!
Qu'est-ce que la rotation des cultures?
En termes simples, la rotation des cultures est une méthode systématique de déplacement des plantes dans tout votre jardin pour réduire les ravageurs, les maladies végétales et l'épuisement des sols.
Les plantes individuelles peuvent être tournées; Cependant, pour plus de facilité et de simplicité, les plantes sont généralement tournées en fonction de la famille des plantes auxquelles ils appartiennent - comme les morsures de nuit, les brassons et les alliums.
Le temps entre les cycles de rotation peut varier, mais il est généralement recommandé de faire tourner les plantes sur au moins un cycle de 3 à 5 ans . Cela signifie que si vous plantez des tomates dans une section de votre jardin, vous devez éviter de planter des tomates (ou d'autres morelles) dans cette zone pendant au moins 3 ans.
La rotation des cultures peut être effectuée à grande échelle - comme dans l'agriculture industrielle. Mais la rotation des cultures fonctionne aussi pour les jardiniers d'arrière-cour.
La façon la plus simple de faire tourner les cultures est d'avoir des lits différents entre lesquels vous déplacez les plantes. Cependant, si vous avez un jardin plus petit, vous pouvez diviser votre espace de croissance en sections et faire tourner les cultures entre ces zones.
Pourquoi faire pivoter vos récoltes?
Alterner où les plantes sont semées chaque année peuvent empêcher les ravageurs et les maladies transmises par le sol de l'hivernage et de l'infecticule futures. La rotation des cultures alterne également les plantes à grande taille avec des mangeoires légères afin que le sol ne soit pas épuisé au fil du temps. De plus, la rotation des cultures peut incorporer des cultures de couverture ou des légumineuses de fixation d'azote dans le cycle de rotation pour augmenter naturellement la fertilité du sol et reconstituer les sols appauvris.
Bien qu'il existe de nombreuses raisons d'inclure la rotation des cultures dans votre pratique de jardinage, cette technique peut être particulièrement efficace contre les parasites vivant au sol . Certaines des infestations de ravageurs supérieures que la rotation des cultures peut aborder comprend:
- Foreurs de vigne de courge
- Ver de tomate
- Coléoptères du Colorado
- Coléoptères
- Vers de chou
- Nématodes à nœuds racinaires
Les cultures rotatives peuvent aider à lutter contre certaines maladies des plantes transmises par le sol comme:
- Place bactérienne
- Bactérie
Au-delà de tout cela, la rotation de vos cultures peut changer l'apparence de votre jardin au fil du temps, vous donnant plus de chances de faire preuve de créativité avec vos modalités de plantation. Pour varier l'apparence de votre jardin, essayez de déplacer les producteurs verticaux, comme les haricots de poteau, à différents endroits de votre paysage. Ou expérimenter avec la seme des laitues colorées ou l'amarante à différents endroits chaque année.
10 conseils pour réussir la rotation des cultures
Les directives suivantes vous aideront à développer une stratégie de rotation des cultures qui fonctionnera pour votre jardin. Selon la taille de votre jardin, certains des conseils ci-dessous peuvent ne pas s'appliquer. Cependant, si vous avez l'espace pour cela, ces conseils peuvent aider à réduire l'activité des ravageurs, à éliminer les maladies du sol et à reconstruire votre structure de sol et votre fertilité.
1. Faites tourner les cultures sur au moins un cycle de 3 ans
Les ravageurs et les maladies vivant au sol peuvent hiverner dans le sol et réapparaître au printemps suivant. Si vous avez remarqué que des insectes comme les foreurs de vigne de courge et les ver de tomates deviennent un problème croissant dans votre jardin, la rotation des cultures peut vous aider.
Parce que les plantes de la même famille de plantes sont sensibles aux mêmes maladies, essayez d'éviter de planter les mêmes types de plantes dans la même zone pendant 3 à 5 ans. Plus vous pouvez attendre pour semer les mêmes plantes dans une zone particulière, plus l'incidence des parasites et des maladies nés dans le sol sera faible.
Si vous avez un jardin plus grand ou plusieurs lits de jardin, il sera plus facile de faire tourner vos cultures à des cycles plus longs. Cependant, les cultures même dans les petits jardins et les lits de conteneurs peuvent être tournés. Pour ce faire, divisez vos lits en au moins 3 ou 4 sections, puis tournez des plantes dans la même famille de plantes entre ces zones.
2. Utilisez des familles de plantes pour développer votre plan de rotation des cultures
En utilisant le guide ci-dessous, passez par vos graines et la liste des plantes que vous aimeriez cultiver dans le jardin de cette année, puis divisez les plantes en familles de plantes. Par exemple, regroupez toutes vos tomates, aubergines et poivrons dans le groupe de nocles. Les graines diverses peuvent également être rassemblées en tant que plantes de remplissage à utiliser dans votre cycle de rotation des cultures.
Si vous ne prévoyez pas de développer des membres d'une certaine famille, comme les ombellifères, laissez-les simplement hors de votre plan de rotation des cultures.
Astuce: Bien que le regroupement des plantes par la famille des plantes soit recommandée, vous pouvez également simplifier ce processus encore plus loin en divisant les plantes en l'un des quatre groupes. Ces groupes sont: les légumineuses (haricots et pois), les cultures racinaires (carottes, betteraves, panais), les cultures fruitières (tomates, melons, concombres) et les cultures foliaires (laitue, chou frisé, épinards). Ces catégories lâches regroupent des plantes similaires et peuvent vous aider à planifier votre stratégie de semis en fonction des plantes lourdes ou des mangeoires légères.
3. Alternance de plantes lourdes et légères
Les plantes de nuit et de cucurbit sont des mangeoires particulièrement lourdes, et ils peuvent absorber de nombreux nutriments du sol et laisser des lits de jardin épuisés s'ils ont grandi au même endroit chaque année.
Pour éviter que cela ne se produise, changez les choses et plantez des mangeoires lourdes dans une section de votre jardin la première année. L'année suivante, semez des légumes-racines qui se nourrissent de lumière pour donner une pause à votre sol.
4. Profitez des légumineuses
Semer les légumineuses dans une zone de votre jardin où vous avez auparavant gardé des plantes à grande taille, peut rajeunir votre sol.
Pour tirer le meilleur parti de vos légumineuses, ne supprimez pas le système racinaire à la fin de la saison de croissance. Au lieu de cela, coupez le haut de la plante et laissez les racines là où elles se trouvent. À mesure qu'ils se décomposent sur la terre, ils libéreront les nutriments et amélioreront la santé de vos sols.
5. Semer les légumes-racines pour briser le sol
Les légumes-racines et certaines légumineuses peuvent également améliorer la structure de vos lits et desserrer le sol compacté. Si vous avez cultivé beaucoup de cultures dans une section de votre jardin ou si votre sol de jardin est devenu dense pour une autre raison, essayez de semer des légumes racinaires pour desserrer la terre. Les radis Daikon fonctionnent très bien pour cela.
Un meilleur sol aéré soutiendra les racines des plantes plus saines et pourra améliorer la croissance d'autres légumes, comme les tomates, les melons et les concombres.
6. Essayez des cultures de couverture
Comme les légumineuses, les cultures de couverture améliorent la fertilité du sol et peuvent également briser le sol compacté. Les cultures de couverture fonctionneront pour vous dépendre de votre emplacement en pleine croissance, mais certains choix courants incluent le trèfle cramoisi, le seigle d'hiver et les pois sur le terrain.
Si vous avez un très petit jardin, vous n'avez peut-être pas l'espace pour les cultures de couverture. Cependant, les jardiniers aux propriétés plus grandes peuvent laisser une section de leur jardin en jardin pendant un an ou couvrir cette zone avec des cultures de couverture pour ajouter des nutriments. Le travail dans un cycle de rotation des cultures peut améliorer votre sol dans l'ensemble et réduire l'activité des ravageurs, car les ravageurs dans des lits vides n'auront pas suffisamment de nourriture pour soutenir les populations de ravageurs.
Même si vous ne pouvez pas laisser une section de votre jardin vide pour les cultures de couverture, vous pouvez toujours semer des cultures de couverture vers la fin de la saison de croissance. Une fois le gel arrive, de nombreuses cultures de couverture se dégraderont dans le sol, libérant de l'azote précieux, du potassium et d'autres éléments dans votre jardin.
7. Installez les couvercles de lignes flottantes
L'une des meilleures façons de tirer le meilleur parti de la rotation des cultures est de la combiner avec d'autres méthodes de lutte contre les ravageurs organiques. Une combinaison particulièrement efficace est la rotation des cultures associée à une installation en temps opportun de couvertures de lignes flottantes .
Si vous avez traité des parasites vivant au sol, déplacer vos cultures vers une autre section de votre jardin empêchera les ravageurs de réinfecter les plantes lorsqu'ils émergent du sol au printemps. Cependant, certains parasites peuvent voler ou se déplacer vers d'autres sections de votre jardin par d'autres moyens. L'installation de couvertures de lignes flottantes sur des plantes vulnérables au début de la saison garantira que les ravageurs ne pourront pas atterrir sur vos plantes et causer des problèmes futurs.
Bien que ce processus ne soit pas efficace à 100%, il peut réduire considérablement le nombre de ravageurs dans votre jardin et garder vos plantes sans parasites sans produits chimiques. Assurez-vous simplement que des couvertures de lignes flottantes sont en place avant d'émerger les ravageurs. Cela signifie généralement l'installation de vos couvercles au début du printemps.
Pour empêcher les parasites de se tortiller à l'intérieur des couvercles de ligne, ancre la base de vos couvercles de ligne avec des pierres lourdes ou des planches ou maintenez-les en place avec des aliments de base du paysage .
8. Gardez les plantes vivaces où ils sont
Les herbes annuelles, les légumes et les fleurs peuvent souvent bénéficier de la rotation des cultures, mais les plantes vivaces n'ont pas besoin d'être tournées. En fait, la rotation de ces plantes entraînera une perturbation inutile de leurs systèmes racinaires et les empêchera de croître comme vigoureusement.
Les herbes comme le sage, l'origan et le thym sont vivaces dans la plupart des régions en croissance et n'ont pas besoin d'être tournées. Certains légumes et fruits vivaces, comme les fraises, les asperges et le raifort, reviennent également année après année. N'oubliez pas de planifier votre cycle de rotation des cultures autour de ces plantes vivaces pour un jardin plus fonctionnel.
9. Esquissez votre plan à l'avance
Décider la meilleure façon de faire pivoter vos plantes peut être un peu écrasante au début. Après tout, comment pouvons-nous garder une trace de ce qui a été planté l'année après année?
Une façon de simplifier votre stratégie de rotation des cultures consiste à esquisser votre plan de rotation à l'avance. Il peut être utile de créer plusieurs croquis, avec un croquis par an de votre cycle de rotation. Diviser votre jardin en sections, puis déplacer les familles de plantes dans le sens horaire autour des sections du jardin peut être un moyen facile de faire pivoter vos cultures.
Alternativement, certains jardiniers créent des cartes de notes avec une famille de plantes répertoriée sur chaque carte. Déplacer les cartes jusqu'à ce que vous trouviez un cycle de rotation qui a du sens peut vous faire gagner du temps et vous aider à découvrir le bon plan pour votre jardin.
10. Gardez un enregistrement
La tenue de dossiers est toujours utile dans le jardin, mais c'est particulièrement bénéfique pour la rotation des cultures. Prendre une note de l'endroit où vous avez cultivé certains légumes un an vous aidera à éviter de semer accidentellement le même type de plantes dans cette zone jusqu'à ce que le cycle de rotation des cultures soit terminé.
Diviser vos plantes en familles
Les tomates, les poivrons et les aubergines peuvent ne pas ressembler aussi similaires, mais ces plantes sont toutes dans la même famille de plantes (Nightshades), ce qui signifie qu'ils sont sensibles aux mêmes ravageurs et maladies. Bien que vous puissiez faire tourner les cultures individuelles, les plantes tournantes en fonction de la famille des plantes auxquelles ils appartiennent simplifieront votre processus de jardinage et rationaliseront la rotation des cultures.
Lorsque vous planifiez votre cycle de rotation des cultures, vous voudrez garder à l'esprit les familles de plantes les plus courantes :
- Nightshades.
Les plantes de morshade peuvent être sensibles aux parasites communs, comme les vers de corne de tomates. Les tomates, les aubergines, les poivrons, les pétunias, les tomatilles, les pommes de terre et les cerises hachées appartiennent toutes à cette famille de plantes. Ces plantes sont également des mangeoires lourdes et peuvent réduire la fertilité du sol si elles ont grandi au même endroit année après année.
- Ombellifères.
Les plantes ombellifères sont nommées pour la forme de l'ombelle de leurs fleurs larges et aérées. Ces plantes comprennent des carottes, des panais, du fenouil, de l'aneth et du persil, ainsi que des fleurs sauvages comme la dentelle Queen Annes. Les ombellifères sont sensibles aux parasites comme les mouches des carottes, mais ils ne sont pas des mangeoires lourdes, et leurs grandes racines de robinet peuvent aider à briser le sol lourd.
- Brassicas.
Le brocoli, le chou, le chou-fleur, le chou frisé, les choux de Bruxelles et le bok choy appartiennent tous à la famille Brassica. Ces plantes peuvent être très sensibles à de nombreux parasites de jardin, y compris les pucerons et les boucleurs de chou. Ce sont également des mangeoires lourdes et ne devraient pas être plantées dans la même zone année après année.
- Alliums.
Résistant aux parasites et résilients, à l'ail, aux oignons, à la ciboulette, aux poireaux et aux échalotes sont tous membres de la famille Allium. Bien que ces plantes soient des mangeoires lourdes, leur forte parfum les rend bien adaptés à la lutte naturelle des ravageurs.
- Légumineuses.
Les haricots, les pois, les lupins et le trèfle appartiennent à la famille des légumineuses. Ces plantes ont toutes des capacités de fixation de l'azote, qui peuvent ajouter de l'azote au sol. Au fil du temps, les légumineuses améliorent la qualité du sol et sont souvent plantées après de lourdes plantes d'alimentation pour reconstituer le sol.
- CUCUBITS.
Les plantes Cucurbit comprennent la courge, les citrouilles, les courgettes, les concombres et les melons. Ces plantes sont toutes des mangeoires lourdes, et elles sont souvent raillées par des parasites vivant au sol comme les foreurs de vigne de courge.
- Divers.
Certaines plantes, comme le gombo, sont généralement le seul membre cultivé de cette famille de plantes, vous n'avez donc pas besoin de regrouper ces plantes dans une famille plus grande. Parce que ces plantes font partie d'une plus grande famille de légumes, elles peuvent également être moins sensibles aux maladies. Cela rend ces plantes idéales pour remplir des taches de votre cycle de rotation des cultures.
- Couvrir les cultures (en option).
Tous les jardiniers ne seront pas intéressés par la culture de couverture, et vous n'aurez peut-être pas l'espace pour inclure cette technique dans votre cycle de rotation des cultures. Cependant, si vous avez un jardin plus grand, vous voudrez peut-être semer des cultures de couverture dans une section de votre jardin pour donner une pause à votre sol et aider à stimuler la fertilité du sol.
Couvrir les cultures, comme la luzerne, le seigle d'hiver et les pois sur le terrain, améliorez votre structure de sol, le sol dense et réintroduisent les nutriments dans votre jardin. Ces plantes peuvent être très utiles dans la rotation des cultures, en particulier si vous les semez dans des lits qui abritaient autrefois des mangeoires lourdes.
Alternatives à la rotation des cultures
Bien que la rotation des cultures soit toujours recommandée, vous pouvez ne pas être en mesure de faire tourner vos cultures efficacement pour plusieurs raisons. Plus précisément, si vous jardiz dans un espace très limité, vous n'avez peut-être pas suffisamment de zones disponibles pour déplacer les cultures. Si cela ressemble à votre situation, il existe quelques autres façons de lutter contre les problèmes de sol et d'empêcher les ravageurs hivernaux.
Solarisation du sol
La solarisation du sol est un moyen efficace d'éliminer les parasites vivant au sol, comme les foreurs de vigne et les vers de fil. Pour utiliser ce processus, couvrez votre sol de jardin avec du plastique transparent et laissez-le cuire au soleil pendant environ un mois. La chaleur qui se développe sous le plastique tuera tous les insectes du sol et vous laissera un jardin sans parasites.
Amendements du sol
Les plantes à forte alimentation peuvent épuiser les nutriments du sol, ce qui se traduit par la diminution des cultures l'année suivante. L'ajout des bons amendements de sol, comme le compost ou le fumier vieilli, peut stimuler la fertilité du sol et aider à soutenir vos lits de jardin.
Aussi efficace que la rotation des cultures soit pour augmenter la santé du sol, la plupart des jardiniers utilisent la rotation des cultures en conjonction avec les amendements du sol. Après tout, s'il existe plusieurs façons d'augmenter les nutriments de votre sol, pourquoi ne pas les utiliser tous?
Laboureur
Le sol du labour peut répandre les graines de mauvaises herbes et perturber la structure du sol, de nombreux jardiniers essaient de l'éviter si possible. Mais il y a quelques fois où le labour a du sens.
Si votre sol est très compacté et que vous ne pouvez pas le desserrer avec une rotation des cultures, le labour peut vous aider. Le labour réduira également le nombre de parasites vivant au sol, tels que les vers de fil.
Choix de cultures
Les jardiniers avec des espaces limités peuvent ne pas être en mesure de faire tourner leurs cultures efficacement. En conséquence, il peut être logique de sauter la culture de certaines plantes chaque année pour éviter les ravageurs hivernants. Par exemple, si vous avez eu un problème avec les vers de fil, vous voudrez peut-être éviter de cultiver des pommes de terre pendant quelques années et cultiver une culture moins vulnérable à la place.
Questions fréquemment posées
La plupart des légumes bénéficieront de la rotation des cultures, à l'exception des légumes pérennes. La rotation des cultures est particulièrement utile pour les plantes sujets aux ravageurs. Les membres de la famille Nightshade, Cucurbit et Brassica doivent toujours être tournés.
Les tomates sont des mangeoires lourdes, donc suivre une plantation de tomates avec des légumineuses a beaucoup de sens. Les légumineuses augmenteront la fertilité du sol et reconstitueront de nombreux nutriments perdus dans votre récolte de tomates.
Les haricots ajoutent de l'azote au sol, ce qui est bénéfique pour la plupart des plantes. Cependant, trop d'azote peut produire une surabondance des feuilles et une réduction des récoltes de fruits. Pour cette raison, vous ne voudrez peut-être pas planter de nombres de nombres dans une zone qui abritait récemment les légumineuses.
Le cycle de rotation des cultures classiques est: les plantes feuillues, les plantes fructifiant, les légumes-racines, puis les légumineuses . Suivant ce schéma, les légumes verts à feuilles ou les brassons sont généralement de bonnes cultures à planter après les haricots.
Les légumes vivaces, comme les asperges et la rhubarbe, n'ont pas besoin d'être tournés. Les fruits vivaces, comme les fraises, ainsi que les herbes vivaces, n'ont pas non plus besoin d'être tournés.
La rotation des cultures peut réduire les ravageurs et les maladies dans votre sol de jardin, il offre donc certains avantages que les engrais ne font pas. Cela dit, la rotation des cultures fonctionne à merveille en conjonction avec de nombreux amendements du sol. En particulier, l'ajout de compost à votre jardin et la rotation de vos cultures peuvent augmenter la santé de vos plantes et améliorer également vos rendements de récolte.
Résumé
La façon dont vous décidez de faire pivoter vos cultures sera déterminée par les types de plantes que vous aimez cultiver et la taille de votre jardin. Dans un monde parfait, chaque jardinier a l'espace pour faire tourner les cultures sur un cycle de 3 à 5 ans; Cependant, cela peut être plus difficile à faire dans les petits jardins. Se concentrer sur les plantes sujettes aux maladies, comme les morsures de nuit et les brassicades, peut être un excellent point de départ si vous ne pouvez pas faire pivoter tout votre jardin.
De plus, le choix du bon modèle de rotation peut prendre un peu d'essais et d'erreurs. Pour un bon point de départ, essayez ce motif: légumes à feuilles, légumes fruitiers, légumes-racines et légumineuses . Ou n'hésitez pas à expérimenter différents modèles de rotation pour trouver le meilleur cycle pour votre jardin.
La rotation des cultures est merveilleuse pour de nombreuses raisons - elle réduit les ravageurs, élimine les maladies et soutient la santé de votre sol. Pour plus de conseils de jardinage, consultez nos guides sur d'autres façons de construire votre sol ou de garder les ravageurs naturellement .
