लैवेंडर घर के बागवानों के बढ़ने के लिए सबसे लोकप्रिय जड़ी -बूटियों में से एक है, इसके अमीर, मीठी खुशबू के लिए धन्यवाद। लैवेंडर एक रमणीय सजावटी नमूना संयंत्र भी बनाता है और अपने चांदी-टोंड पत्तियों और समृद्ध, बैंगनी खिलने के साथ किसी भी बगीचे के बिस्तर पर रंग ला सकता है। क्या अधिक है, लैवेंडर सबसे अच्छे पौधों में से एक है यदि आप अपने बगीचे में परागणकों को आकर्षित करना चाहते हैं। 
लेकिन अगर आपको लगता है कि आप लैवेंडर को जानते हैं, तो आप फिर से सोचना चाह सकते हैं। लैवेंडर पौधों की 47 से अधिक विभिन्न प्रजातियां हैं, कई आश्चर्यजनक खेती के साथ जो अलग -अलग पत्ती के आकार, फूलों के रंग और सुगंध नोटों की पेशकश करते हैं। कुछ लैवेंडर प्रकार भी विशेष रूप से विशेष रूप से जलवायु और बढ़ती परिस्थितियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं।
इस लेख में, हमारे कुछ पसंदीदा लैवेंडर प्रकारों पर चर्चा करें। गर्मी-प्रेमी स्पेनिश लैवेंडर्स से लेकर कोल्ड-टोलरेंट अंग्रेजी किस्मों तक, आप अपने बगीचे के लिए एकदम सही लैवेंडर कल्टीवेटर पाएंगे!
लैवेंडर मूल बातें
आप सोच सकते हैं कि आप लैवेंडर को जानते हैं, लेकिन वास्तव में लैवेंडर प्रकारों की एक आश्चर्यजनक संख्या है जो आप अपने बगीचे में बढ़ सकते हैं। सामान्य तौर पर, लैवेंडर को आमतौर पर 3 मुख्य प्रकारों में विभाजित किया जाता है, जिन्हें उनके खिलने के समय और अन्य कारकों के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है। लैवेंडर के तीन सबसे आम प्रकार हैं:
- ट्रू लैवेंडर (लावंडुला एंगुस्टिफोलिया)
कॉमन लैवेंडर या इंग्लिश लैवेंडर के रूप में भी जाना जाता है, ट्रू लैवेंडर अत्यधिक सुगंधित तेल और अन्य लैवेंडर-सुगंधित सामान बनाने के लिए पसंद का पौधा है। ये कॉम्पैक्ट पौधे जून और जुलाई में खिलने वाले भूरे-हरे पत्ते और छोटे फूल वाले स्पाइक्स को स्पोर्ट करते हैं।
- स्पेनिश लैवेंडर (लावंडुला स्टोचास)
इस लैवेंडर प्रकार में सुगंधित, चांदी-टोंड पत्ते हैं, लेकिन जो वास्तव में इसे खड़ा करता है वह बड़े और अलग फूलों के सिर हैं जो रंगीन कानों या पंखुड़ियों के साथ अलंकृत हैं। स्पैनिश लैवेंडर आमतौर पर मई में फूलों और फिर जून में फूलों का एक और फ्लश पैदा करता है और फिर से गर्मियों में गिरने के लिए।
- लावंडिन हाइब्रिड (लावंडुला एक्स इंटरमीडिया)
सच्चे लैवेंडर और स्पेनिश लैवेंडर के बीच एक क्रॉस, इस लैवेंडर प्रकार में ग्रे पत्ते होते हैं और आमतौर पर सच्चे लैवेंडर की तुलना में लंबा होता है। फूल स्पाइक्स शिथिल रूप से बनते हैं और बाद में सीजन में जुलाई से गर्मियों के अंत तक दिखाई देते हैं।
| उपयोग करता है: | लैवेंडर प्रकार: |
| खाना पकाने के लिए सबसे अच्छा लैवेंडर: | अंग्रेजी लैवेंडर |
| क्लासिक खुशबू और मजबूत खुशबू के लिए सर्वश्रेष्ठ लैवेंडर: | लावंडिन हाइब्रिड |
| पुष्प डिजाइनों के लिए सर्वश्रेष्ठ लैवेंडर: | लावंडिन हाइब्रिड |
| ठंडे क्षेत्रों के लिए सबसे अच्छा lavenders: | अंग्रेजी लैवेंडर |
| गर्म क्षेत्रों के लिए सबसे अच्छा lavenders: | स्पेनिश लैवेंडर |
| आर्द्र स्थानों के लिए सबसे अच्छा Lavenders: | स्पेनिश लैवेंडर |
| लंबे समय तक चलने वाले खिलने के लिए सर्वश्रेष्ठ लैवेंडर: | फ्रेंच लैवेंडर |
| भूनिर्माण के लिए सर्वश्रेष्ठ लैवेंडर: | फ्रेंच लैवेंडर |
12 लैवेंडर किस्में आपको आज़माने की जरूरत है
यद्यपि पता लगाने के लिए कई अन्य प्रकार के लैवेंडर हैं, नीचे हमारे शीर्ष 12 पसंदीदा खेती हैं। इन लैवेंडर किस्मों को उनकी मजबूत खुशबू, आसान देखभाल आवश्यकताओं और अन्य उल्लेखनीय सुविधाओं के लिए चुना गया था। घर उत्पादकों के लिए सबसे अच्छा Lavenders के लिए पढ़ें!
1. वेरा
| लैवेंडर नाम: | वेरा |
| प्रकार: | अंग्रेज़ी |
| बढ़ते क्षेत्र: | क्षेत्र 5 से 10 |
एक हिरलूम लैवेंडर की खेती, वेरा एक पारंपरिक अंग्रेजी लैवेंडर प्रकार है जो सदियों से भूमध्यसागरीय क्षेत्र में उगाया गया है। अपनी खुशबू के लिए अत्यधिक बेशकीमती, वेरा बढ़ने के लिए सबसे अच्छा लैवेंडर की खेती है, अगर आप अरोमाथेरेपी में रुचि रखते हैं या घर का बना लैवेंडर साबुन और अन्य लैवेंडर-सुगंधित उत्पादों को क्राफ्टिंग करते हैं।
परिपक्व होने पर लगभग 18 लंबा बढ़ते हुए, वेरा सूखी और धूप वाले धब्बों में सबसे अच्छा करता है और यहां तक कि खराब मिट्टी को भी सहन कर सकता है। सुगंधित खिलने के न्यूनतम दो फसल का उत्पादन करते हुए, जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो सूखे वेरा लैवेंडर सर्दियों के महीनों के माध्यम से अपनी विशिष्ट खुशबू को अच्छी तरह से रखेगा।
2. मुनस्टेड
| लैवेंडर नाम: | मुनस्टेड |
| प्रकार: | अंग्रेज़ी |
| बढ़ते क्षेत्र: | क्षेत्र 3 से 8 |
सबसे क्लासिक इंग्लिश लैवेंडर प्रकारों में से एक, मुनस्टेड भी एक विशेष रूप से हार्डी लैवेंडर है और ज़ोन 3 के रूप में ठंडे क्षेत्रों में बढ़ सकता है। एक बहुउद्देश्यीय लैवेंडर, मुनस्टेड एक सुंदर सजावटी बनाता है, लेकिन यह अक्सर खाना पकाने और क्राफ्टिंग के लिए भी उपयोग किया जाता है । इसके अतिरिक्त, यह लैवेंडर एक शीर्ष विकल्प है यदि आप एक परागण उद्यान बना रहे हैं, क्योंकि लाभकारी कीड़े इसकी बढ़िया खुशबू से प्यार करते हैं।
ब्लूम थोड़ा कुटिल हो जाते हैं, इसलिए वे पुष्प डिस्प्ले के लिए सबसे अच्छा होते हैं, लेकिन वे अच्छी तरह से सूखते हैं। अगर आप सुगंधित पोटपॉरिस, पाउच, और लैवेंडर-सुगंधित आंख तकिए बनाने में रुचि रखते हैं, तो मुनस्टेड को एक पौधे चाहिए।
3. हिडकोट
| लैवेंडर नाम: | हिडकोट |
| प्रकार: | अंग्रेज़ी |
| बढ़ते क्षेत्र: | क्षेत्र 5 से 9 |
एक फ्री-फ्लोवरिंग इंग्लिश लैवेंडर किस्म, हिडकोट अंग्रेजी उद्यानों में आमतौर पर उगाया जाने वाला लैवेंडर है, और क्राफ्टर्स भी इसे पसंद करते हैं। इस लैवेंडर में एक रमणीय सुगंध होती है जो रहता है और रहता है, और गहरे बैंगनी फूल सूखने पर भी अपने रंगों को अच्छी तरह से रखते हैं।
फूल इस पौधे हरे-नीले पत्तों द्वारा पूरक होते हैं। एक जोरदार उत्पादक, पूरी तरह से परिपक्व होने पर लगभग 12 से 20 उच्च बढ़ने की उम्मीद है।
4. गुडविन क्रीक ग्रे
| लैवेंडर नाम: | गुडविन क्रीक ग्रे |
| प्रकार: | फ्रांसीसी |
| बढ़ते क्षेत्र: | क्षेत्र 7 से 9 |
गुडविन क्रीक ग्रे तकनीकी रूप से एक फ्रांसीसी लैवेंडर प्रकार (लावंडुला गिंगिंसि) है और एक बहुत ही अनोखा रूप है। सिल्वर-टोन्ड पत्ते सुगंधित होते हैं और उनके पास अत्यधिक लोबेड किनारे होते हैं जो उन्हें पंख जैसी उपस्थिति देते हैं। ये पत्ते, पौधों के गहरे बैंगनी, शंकु के आकार के फूलों के साथ जोड़े गए, इस लैवेंडर प्रकार को निहारने के लिए वास्तव में आश्चर्यजनक नमूना बनाते हैं।
यदि आप गुडविन क्रीक ग्रे को उगाना चुनते हैं, तो एक ऐसे पौधे की अपेक्षा करें जो लगभग 24 उच्च तक पहुंच जाएगा, लंबे समय तक चलने वाले खिलने का उत्पादन करेगा, और न्यूनतम देखभाल आवश्यकताएं हैं।
5. केव रेड
| लैवेंडर नाम: | केव रेड |
| प्रकार: | स्पैनिश |
| बढ़ते क्षेत्र: | क्षेत्र 7 से 9 |
एक घनी फूलों वाली स्पेनिश किस्म, केव रेड में क्रिमसन और पेस्टल पिंक में दो-टोंड फ्लावर ब्रैक्ट्स हैं। ये ओवरसाइज़्ड फूल पौधों को हरे-भूरे रंग के पत्तों द्वारा अच्छी तरह से पूरक होते हैं।
24 उच्च तक बढ़ते हुए, केव रेड एक सुव्यवस्थित टीला बनाता है क्योंकि यह परिपक्व होता है, जो इसे कंटेनर गार्डन और इन-ग्राउंड फ्लावर बेड दोनों के लिए एकदम सही बनाता है। गर्मियों में फूलों के एक फ्लश को बढ़ावा देने के लिए गर्मियों में फूलों के फूलों के बाद भी इस विविधता को थोड़ा सा काट देना सुनिश्चित करें!
6. ग्रोसो
| लैवेंडर नाम: | ग्रोसो |
| प्रकार: | लावंडिन हाइब्रिड |
| बढ़ते क्षेत्र: | जोन 6 से 10 |
एक शीर्ष पिक यदि आप लैवेंडर के साथ खाना बनाना पसंद करते हैं, तो ग्रॉसोस फ्लेवर इतने सारे अलग -अलग डेसर्ट, सिरप और हर्बल चाय मिश्रणों के पूरक होंगे। यह कट फूलों और सूखे व्यवस्था के लिए सबसे अच्छे लैवेंडर प्रकारों में से एक है, क्योंकि इसके फूल लंबे और सुंदर उपजी के अंत में दिखाई देते हैं जो घर के बने लैवेंडर गुलदस्ते में सूखने के लिए एकदम सही हैं।
ग्रोसो के आसपास सबसे प्रसिद्ध लैवेंडर प्रकारों में से एक नहीं है - यह भी सबसे बड़ा में से एक है। 4 चौड़े से 3 उच्च तक बढ़ते हुए, आप संयंत्र को नियमित रूप से छंटाई के साथ छोटा रख सकते हैं। एक लैवेंडर हाइब्रिड के रूप में, ग्रोसो आमतौर पर गर्मियों में सुगंधित खिलने के एक एकल, बड़े फ्लश का उत्पादन करता है।
अच्छी तरह से सूखा, गरीब और रेतीली मिट्टी के लिए अनुकूल, ग्रोसो अच्छी तरह से आर्द्रता को बर्दाश्त नहीं करता है। इसलिए, यदि आप फ्लोरिडा जैसे भाप से भरे स्थान पर रहते हैं, तो आप इस खेती को स्पष्ट करना चाहते हैं और इसके बजाय अभूतपूर्व का विकल्प चुनते हैं।
7. क्रिस्टल लाइट्स
| लैवेंडर नाम: | क्रिस्टल लाइट्स |
| प्रकार: | लावंडिन हाइब्रिड |
| बढ़ते क्षेत्र: | क्षेत्र 5 से 9 |
सबसे पहले न्यूजीलैंड में विकसित, क्रिस्टल लाइट्स हल्के तटीय जलवायु में सबसे अच्छी तरह से बढ़ती है, लेकिन यह अन्य क्षेत्रों के अनुकूल हो सकती है। जबकि अधिकांश लैवेंडर प्रकारों में गहरे बैंगनी खिलते हैं, क्रिस्टल लाइट्स एक अद्वितीय लैवेंडर हाइब्रिड है जिसमें नाजुक सफेद पंखुड़ियों और एक कॉम्पैक्ट विकास की आदत है।
पूरी तरह से परिपक्व होने पर केवल 15 उच्च बढ़ते हुए, एक कंटेनर प्लांट के रूप में क्रिस्टल लाइट्स को आज़माएं या बगीचे के बहुत सारे के लिए एक रंगीन स्पेनिश लैवेंडर किस्म के साथ इसे पेयर करें।
8. फेनोमेनल
| लैवेंडर नाम: | अभूतपूर्व |
| प्रकार: | लावंडिन हाइब्रिड |
| बढ़ते क्षेत्र: | क्षेत्र 5 से 9 |
यदि आप अधिक आर्द्र जलवायु में रहते हैं तो फेनोमेनल पसंद का लैवेंडर है। यद्यपि यह हाइब्रिड लैवेंडर अपनी ठंड सहिष्णुता के लिए बेशकीमती है, यह अनुकूलनीय है और उच्च गर्मी और आर्द्रता या सूखे जैसी स्थितियों को आसानी से सहन कर सकता है। एक कम रखरखाव का पौधा, बस यह सुनिश्चित करें कि आप फैलने के लिए अभूतपूर्व जगह दें।
गहरे बैंगनी फूल गर्मियों में बहुतायत से खिलते हैं और विशेष रूप से पौधों को गर्म हरे पत्तों के ऊपर लाते हैं। क्या अधिक, तितलियों और अन्य परागणकर्ता इस लैवेंडर प्रकार से प्यार करते हैं!
9. वान गाग
| लैवेंडर नाम: | वान गाग |
| प्रकार: | स्पैनिश |
| बढ़ते क्षेत्र: | क्षेत्र 8 से 9 |
वैन गाग एक मध्यम आकार का लैवेंडर किस्म है जो लगभग 30 उच्च तक बढ़ती है। इसके रंगीन फूलों के लिए नामित, bracts एक हल्के बैंगनी रंग में आते हैं और उज्ज्वल सफेद पंखुड़ियों द्वारा उच्चारण किया जाता है। यह अद्वितीय है क्योंकि वैन गाग वास्तव में सफेद फूलों के साथ कुछ स्पेनिश-प्रकार के लैवेंडर्स में से एक है।
लेकिन सफेद फूल इस लैवेंडर की खेती को रखने का एकमात्र कारण है। इसमें गहरे, समृद्ध हरे रंग की पत्ते, एक जोरदार विकास की आदत भी है, और यह बहुतायत से खिलता है।
10. अनौक
| लैवेंडर नाम: | अनौक |
| प्रकार: | स्पैनिश |
| बढ़ते क्षेत्र: | जोन 6 से 10 |
एक प्रकार का स्पेनिश लैवेंडर, Anouk को बड़े प्लम-टोंड पंखुड़ियों के साथ अपने बहुत अलग ओवरसाइज़्ड ब्रैक्ट्स के लिए जाना जाता है जो खिलने के लिए कम होने के साथ गुलाबी रंग में फीका पड़ जाता है। कभी -कभी बटरफ्लाई लैवेंडर को अपने बड़े खिलने के लिए कहा जाता है, Anouk के पास अपने सुगंधित पत्ते के लिए एक अच्छा सिल्वर ह्यू है।
अन्य स्पेनिश किस्मों की तरह, Anouk मई में खिलता है, फूलों के कई फ्लश के साथ फिर से गर्मियों में और शुरुआती गिरावट में फिर से होते हैं। आप अपने गर्मियों के फूलों के फीके होने के बाद पौधे को वापस काटकर अधिक शरद ऋतु खिलने को प्रोत्साहित कर सकते हैं।
स्वाभाविक रूप से हिरण के लिए प्रतिरोधी, अनौक भी गरीब, सूखी, चट्टानी या रेतीली मिट्टी में पनपता है।
11. मिस्र
| लैवेंडर नाम: | मिस्र के |
| प्रकार: | मिस्र के |
| बढ़ते क्षेत्र: | क्षेत्र 5 से 9 |
इसे फर्नलीफ़ लैवेंडर भी कहा जाता है, मिस्र के लैवेंडर (लावंडुला मल्टीफिडा) इसके अत्यधिक बनावट, सिल्वर, फर्न जैसी पत्तियों के लिए अद्वितीय धन्यवाद है। फूल भी अन्य लैवेंडर प्रकारों की तुलना में एक अधिक जटिल संरचना का प्रदर्शन करते हैं, जिससे इस पौधे को गंध उद्यानों और हर्बल बेड में जोड़ने के लिए वास्तव में अद्वितीय नमूना बन जाता है।
खाना पकाने, सूखे व्यवस्था, क्राफ्टिंग और गुलदस्ता बनाने के लिए बिल्कुल सही, अगर आप कुछ अलग की तलाश में हैं, तो मिस्र के लैवेंडर जाने का रास्ता है!
12. पुर्तगाली
| लैवेंडर नाम: | पुर्तगाली |
| प्रकार: | पुर्तगाली |
| बढ़ते क्षेत्र: | क्षेत्र 7 से 9 |
कम से कम हार्डी लैवेंडर प्रकारों में से एक, पुर्तगाली लैवेंडर (लावंडुला लतीफोलिया) भूमध्यसागरीय क्षेत्र से है, जहां यह पूरे पुर्तगाल, फ्रांस और इटली में बहुतायत से बढ़ता है। गर्म क्षेत्रों में सबसे अच्छा बढ़ते हुए, पुर्तगाली लैवेंडर केंट ठंड को बर्दाश्त करते हैं, इसलिए इसे 6 और उससे नीचे ज़ोन में एक वार्षिक या ओवरविन्टर घर के अंदर उगाया जाना चाहिए।
अपनी उच्च आवश्यक तेल सामग्री के लिए प्रसिद्ध, पुर्तगाली लैवेंडर कई अन्य प्रकारों की तुलना में मौसम में बाद में खिलता है और सुंदर, दो-टोंड बैंगनी फूलों का उत्पादन करता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
अंग्रेजी लैवेंडर्स (लावंडुला एंगुस्टिफोलिया) में अन्य लैवेंडर प्रकारों की तुलना में अधिक ठंड सहिष्णुता होती है, इसलिए यदि आप एक कूलर स्पॉट में रहते हैं तो वे शीर्ष विकल्प हैं।
अंग्रेजी लैवेंडर्स (लावंडुला एंगुस्टिफोलिया) को व्यापक रूप से शुरुआती लोगों के लिए सबसे आसान लैवेंडर किस्म माना जाता है। यह लैवेंडर प्रकार गर्म और ठंडे क्षेत्रों सहित कई स्थितियों को सहन कर सकता है, और समग्र रूप से काफी कम रखरखाव है। अंग्रेजी लैवेंडर्स के लिए शीर्ष पिक्स में से कुछ में हिडकोट और मुनस्टेड शामिल हैं।
लैवेंडर स्वाभाविक रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्र से आता है, इसलिए यह सबसे अधिक, ठंडी हार्डी जड़ी बूटी नहीं है। यदि आप एक बहुत ही शांत जलवायु में रहते हैं, तो आप सर्दियों में अपने लैवेंडर को कुछ परिदृश्य कपड़े, बर्लेप, एक घिनौना और पलटने वाली बाल्टी, या एक क्लोच के साथ कवर करने पर विचार कर सकते हैं। Mulching भी मदद कर सकता है।
नहीं, यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने लैवेंडर पौधों को कभी नहीं काट लें, जहां उनकी पत्तियां बढ़ रही हैं। यदि आप अपने लैवेंडर को उस बिंदु को काटते हैं, जहां इसका तना वुडी होने लगता है, तो आपका पौधा वापस नहीं बढ़ता।
लैवेंडर प्रसिद्ध रूप से सूखा-सहिष्णु है, इसलिए यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि अधिकांश लैवेंडर प्रकार आर्द्र स्थानों में अच्छा नहीं करते हैं। हालांकि, यदि आप एक उच्च-हलचल क्षेत्र में रहते हैं, तो कुछ लैवेंडर की खेती अभी भी काम कर सकती है। शीर्ष पिक्स में से एक अभूतपूर्व है।
सभी लैवेंडर खाद्य है, लेकिन कुछ लैवेंडर प्रकारों में दूसरों की तुलना में बेहतर स्वाद होता है। अंग्रेजी लैवेंडर किस्मों को सबसे स्वादिष्ट कल्टीवेट माना जाता है और खाना पकाने, बेकिंग, होममेड सिरप, सूखे हर्बल चाय, और बहुत कुछ के लिए सही हैं।
सारांश
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप एक ठंड या गर्म और आर्द्र स्थान पर रहते हैं, आपके बगीचे में बढ़ने के लिए एक आदर्श लैवेंडर किस्म है। कठिनाई चुन रही है कि किस प्रकार को बढ़ना है क्योंकि कोशिश करने के लिए बहुत सारे भव्य खेती हैं!
स्पेनिश लैवेंडर के मोटे फूल से लेकर अंग्रेजी लैवेंडर खिलने की स्वादिष्ट कलियों तक, घर पर लैवेंडर को बढ़ने के बारे में प्यार करने के लिए बहुत कुछ है। हमें उम्मीद है कि इस गाइड ने आपको अपने बगीचे के लिए सही लैवेंडर किस्म चुनने में मदद की है, लेकिन अगर आप अभी भी अधिक लैवेंडर-बढ़ते युक्तियों की तलाश में हैं, तो यहां बढ़ते लैवेंडर पर हमारे लेख को देखें।
