यदि आप बीज से अपने स्वयं के बगीचे के प्रत्यारोपण को बढ़ा रहे हैं, तो आपकी अंतिम ठंढ की तारीख से छह से आठ सप्ताह पहले की अवधि बीज शुरू करने के लिए सबसे व्यस्त समय है। इस समय सीमा में अधिकांश प्रकार के बीज शुरू किए जाने चाहिए। बगीचे में उन्हें बाहर रोपने से पहले बीजों को अंकुरित करने और बढ़ने के लिए पर्याप्त समय देगा। 
निश्चित नहीं है कि आपकी अंतिम ठंढ की तारीख कब है? एक कैलेंडर का पता लगाएं, उस तारीख को खोजें जो आपके क्षेत्र के लिए अंतिम ठंढ की उम्मीद है (वर्ष का समय जब यह वसंत/गर्मियों के बढ़ते मौसम के लिए फिर से ठंड से नीचे नहीं जाएगा), और फिर छह और आठ सप्ताह (42 से 56 से पीछे की ओर गिनें (42 से 56 दिन)। इन तिथियों को चिह्नित करें।
इस दो सप्ताह की खिड़की में अपने अधिकांश बगीचे के बीज शुरू करने की योजना बनाएं।
- अमेरिकी माली अपने स्थान के लिए राष्ट्रीय महासागरीय और वायुमंडलीय प्रशासन (NOAA) के माध्यम से अपने स्थान के लिए अंतिम ठंढ तिथि पा सकते हैं: पर्यावरण सूचना के लिए राष्ट्रीय केंद्र
- यूके, फ्रांस, यूरोप और कई अन्य देशों को इस साइट के माध्यम से ठंढ तिथि की जानकारी मिल सकती है: प्लांटमैप्स
इन बीजों को 6 से 8 सप्ताह पहले बाहर प्रत्यारोपण करने से पहले शुरू करें (अंतिम ठंढ की तारीख से 6 से 8 सप्ताह पहले)
यहां बीज और पौधों की एक सूची दी गई है, जिन्हें आपको अपनी अंतिम ठंढ/रोपण की तारीख से छह से आठ सप्ताह पहले शुरू करना चाहिए:
- ब्रोकोली
- ब्रसल स्प्राउट
- पत्ता गोभी
- फूलगोभी
- गोभी
- कोल्हाबी
- हरा कोलार्ड
- विलायती
- सौंफ
- लेट्यूस (छह सप्ताह की जरूरतों के करीब कम समय)
- जमीनी चेरी
- Tomatillos
- टमाटर
- *काली मिर्च
- ओकरा
- स्विस कार्ड
- सोरेल
- पालक (बाद में, छह सप्ताह की ओर; आप भी गर्म मौसम को हराने के लिए जल्दी से चार सप्ताह आगे-प्रत्यारोपण के रूप में पालक शुरू कर सकते हैं)
- जल -शराबी
- तुलसी
- बोरेज
- कटनीप
- Chives (पहले शुरू किया जा सकता है)
- चोमोमिल
- नींबू का मरहम
- टकसाल (सभी प्रकार)
- कुठरा
- अजमोद
- ओरिगैनो
- समझदार
- Shiso
- नागदौना
- अजवायन के फूल
- स्नैपड्रैगन (बेहतर अगर पहले शुरू किया गया, आठ सप्ताह के करीब, और अंतिम ठंढ से 10 सप्ताह पहले शुरू हो सकता है)
- सूरजमुखी (जमीन में सीधे सीधा होना पसंद करते हैं, इसलिए अच्छी तरह से प्रत्यारोपण नहीं कर सकते हैं; बाद में भी शुरू किया जा सकता है; पौधे योग्य/बायोडिग्रेडेबल बर्तन में शुरू करने से लाभ होगा, इसलिए जड़ें परेशान नहीं हैं)
- Zinnia (भी उत्तराधिकार बोया जा सकता है या प्रत्यक्ष वरीयता प्राप्त हो सकता है, लेकिन घर के अंदर शुरू होने पर पहले फूल जाएगा)
*मिर्च को छह से आठ सप्ताह से पहले शुरू किया जा सकता है। वास्तव में, यदि आप उन्हें बीज के इस समूह के साथ शुरू करने के लिए इंतजार कर रहे थे, तो उन्हें छह से आठ सप्ताह पहले के करीब शुरू करने का प्रयास करें। मिर्च शुरू करने के लिए धीमा हो सकता है और बढ़ने के लिए धीमा हो सकता है, इसलिए जितना अधिक समय आप उन्हें देते हैं, उतना ही बेहतर होगा। दस सप्ताह पहले काली मिर्च के बीज शुरू करने के लिए एक और भी बेहतर समय होगा। गर्म मिर्च को अंकुरित होने में अधिक समय लगता है और मीठी मिर्च की किस्मों की तुलना में परिपक्वता तक बढ़ने में अधिक समय लगता है, इसलिए यदि आप समय के लिए दबाते हैं, तो पहले गर्म मिर्च शुरू करें।
यदि आपके पास बीज हैं जो आपको यकीन नहीं है कि कब शुरू करें, तो उन्हें अंतिम ठंढ से पहले छह से आठ सप्ताह पहले शुरू करना एक अच्छा लक्ष्य है, हालांकि आपको यह भी देखना चाहिए कि क्या उन्हें पहले या बाद में शुरू करने की आवश्यकता है। आप अपने बीजों को घर के अंदर शुरू करने के बारे में अधिक जानकारी के लिए पैकेट या अपने सीड कैटलॉग की भी जांच कर सकते हैं।
अंतिम ठंढ की तारीख, रोपण लक्ष्य, और समय के बीज शुरू
लक्ष्य यह है कि आपके बगीचे के पौधों को आपकी पिछली ठंढ तिथि के तुरंत बाद लगाए जाने के लिए तैयार किया जाए। जब वह तारीख आती है तो कुछ समय होता है। अंतिम ठंढ की तारीख पहला दिन है कि अधिकांश सब्जियों और वार्षिक पौधों को बाहर रोपने के लिए सुरक्षित माना जाता है (कोल फसलों जैसे कठोर पौधों के लिए कुछ अपवाद हैं, लेकिन आपके सभी पौधे सुरक्षित होंगे यदि आप जानते हैं कि यह मज़बूती से ऊपर होगा। जमना)।
कुछ बीज आपकी पिछली ठंढ तिथि से छह से आठ सप्ताह पहले शुरू किए जाने चाहिए (क्योंकि उन्हें अंकुरित और बढ़ने के लिए लंबे समय तक आवश्यकता होती है)। कुछ पौधों को बाद में लगाया जाना चाहिए, क्योंकि उन्हें अधिक समय की आवश्यकता नहीं है, और यदि वे बहुत लंबे समय तक बर्तन में रहते हैं तो वे भी नहीं कर सकते हैं।
यह जानने के लिए हमारे अन्य गाइड देखें कि आपको जल्दी शुरू करने की क्या आवश्यकता है और पिछली ठंढ की तारीख से पहले चार सप्ताह या उससे कम समय में क्या शुरू किया जाना चाहिए। यह मत भूलो कि आपके सभी बगीचे के अंकुर को सख्त कर दिया जाना चाहिए, इससे पहले कि आप उन्हें स्थायी रूप से जमीन में रोपें।
