Même lorsque les vents d'hiver soufflent à l'extérieur et que le sol est couvert de neige, il y a encore beaucoup de tâches de jardinage à faire. Et l'une des tâches les plus importantes est le démarrage de vos graines de jardin à l'intérieur. 
De nombreuses graines doivent être démarrées à l'intérieur pour s'assurer qu'elles ont suffisamment de temps pour se développer avant l'arrivée des gelées d'automne. Si vous êtes nouveau dans le jardinage, suivez ce guide de démarrage des semences et commencez à cultiver des semis sains pour votre jardin ce printemps.
Bases de démarrage des graines: un guide pour démarrer les graines à l'intérieur
De savoir quand pour planter vos graines à la transition de vos semis locaux à la vie en plein air, il y a certaines étapes à suivre pour cultiver les semis les plus sains à l'intérieur. Voici nos meilleurs conseils pour le démarrage des graines et comment résoudre certains des problèmes de jardinage en intérieur les plus courants.
Faire un peu de recherche
La première étape pour démarrer les graines est de planifier votre jardin et d'avoir une idée générale des plantes que vous aimeriez cultiver. Différentes plantes ont des exigences de croissance différentes et doivent être plantées à différents moments de l'année et de différentes manières. Votre horaire de plantation reflètera donc les types de plantes que vous souhaitez cultiver.
Si vous n'êtes toujours pas sûr des types de plantes que vous souhaitez cultiver, c'est une bonne idée de regarder votre liste de courses hebdomadaire et de considérer les légumes, les fruits et les herbes que vous achetez régulièrement. Une grande partie des produits que vous achetez à l'épicerie peut être cultivé dans votre propre arrière-cour, ce qui vous fera économiser de l'argent et vous fournira également des produits plus frais et plus sains.
Une fois que vous avez décidé quelles plantes vous souhaitez cultiver et que vous avez commandé et reçu vos graines, jetez un œil à votre paquet de semences pour la plantation d'instructions. Les paquets de semences contiennent généralement des informations très utiles, y compris le moment de planter vos graines et le nombre de jours jusqu'à ce que vos produits soient prêts à récolter. Connaître ces informations vous aidera à déterminer quand vous devez semer vos graines à l'intérieur.
De plus, certaines plantes comme le maïs, les melons et les haricots sont généralement mieux plantées lorsqu'elles sont directement semées dans votre jardin, vous n'aurez donc probablement pas besoin de commencer ces graines à l'intérieur. En effet, ces graines ont des vignes et des racines tendres qui ne peuvent être endommagées facilement pendant la transplantation. Ces plantes mûrissent également plus rapidement que certaines autres variétés de légumes, ce qui signifie qu'elles seront toujours en mesure d'atteindre la pleine maturité, même si elles sont plantées plus tard au printemps.
Cependant, toutes les graines qui sont recommandées pour la transplantation ou la transplantation doivent être démarrées à l'intérieur au printemps. Ces plantes ont une saison de croissance plus longue et ne pourront généralement pas mûrir pleinement si vous attendez jusqu'à la fin du printemps pour les planter. Les plantes comme les tomates, les poivrons et le céleri sont presque toujours lancés à l'intérieur afin qu'ils aient assez de temps pour grandir avant l'arrivée des gelées d'automne.
Savoir quand planter
Après avoir fait un peu de recherche et déterminé quelles graines dont vous aurez besoin pour commencer à l'intérieur, vous voudrez alors déterminer quand commencer à planter . La plupart des paquets de semences contiennent des informations pour vous guider avec cela, et les instructions vous recommanderont généralement de commencer les graines 4 semaines avant votre dernière date de gel ou 6 semaines avant votre dernière date de gel, etc. En utilisant ces informations, vous pouvez facilement déterminer quand vous devez commencer à semer vos graines.
Votre dernière date de gel est la dernière date à laquelle, en moyenne, le gel est attendu dans votre région. Bien que cette date ne soit pas exacte, elle vous donnera une assez bonne idée du moment de semer vos graines. Si vous ne savez pas quelle est votre dernière date de gel, vous pouvez rechercher vos dates de gel avec votre code postal sur l' ancien site Web Almanac Farmers .
Choisissez les bonnes lumières de culture
De nombreux nouveaux jardiniers essaient de faire pousser des semis sur leur rebord de fenêtre, mais à moins que vous n'ayez une fenêtre très éclairée, vos semis n'obtiendront probablement pas assez de lumière. Les semis cultivés en mauvais éclairage s'étendent généralement vers la lumière et deviennent des grêles et allongés. Cela rend leurs tiges beaucoup plus faibles et plus susceptibles de tomber ou de se casser.
Un éclairage approprié est essentiel pour la croissance des semis, en particulier les légumes, les herbes et les fruits, qui nécessitent généralement beaucoup de lumière vive pour se développer correctement. En croissance, les semis ont généralement besoin d'environ 14 à 16 heures de lumière vive. Les plantes utilisent plus de feu bleu et vert lorsqu'ils sont des semis, bien que les lumières à spectre complète soient généralement les meilleurs choix pour les configurations de salle de culture.
Si vous êtes à la recherche d'un feu de croissance, consultez les feux de magasin LED ou fluorescents . Ce sont souvent quelques-unes des lumières les plus économiques du marché, et elles fonctionnent très bien pour le démarrage des graines.
Vous voudrez peut-être également associer vos feux de culture avec une minuterie qui allume automatiquement les lumières pendant la journée. Tout comme trop peu de lumière peut altérer la croissance des semis, trop de lumière peut également souligner vos nouvelles plantes, et vous n'en voulez pas.
Préparez vos pots et démarrez le mélange
Après avoir choisi vos lumières, il est temps de passer à vos pots. De nombreux jardiniers choisissent d'utiliser des pots individuels ou du recyclage fabriqués à partir de contenants de yaourt et d'autres vieilles tasses en plastique. Vous pouvez également utiliser des pots de tourbe ou des plateaux de départ de graines .
Si vous avez jardiné les années précédentes et que vous cherchez à réutiliser des pots que vous avez plantés auparavant, c'est une bonne idée de stériliser vos jardinières avant de semer vos graines. Certaines maladies végétales, comme l'amortissement, peuvent s'attarder sur de vieilles pots végétaux et réinfecter de nouveaux semis. Afin de stériliser les vieux pots, vaporisez-les avec un mélange de 1 partie de blanchiment à 9 parties d'eau .
Une fois que vos pots sont préparés, pré-associez votre mélange de démarrage de graines, puis remplissez vos pots avec le mélange. Après avoir rempli vos pots, appuyez doucement sur le mélange de démarrage des graines. L'objectif est de vous assurer d'obtenir suffisamment de mélange de démarrage de graines dans vos pots, mais vous ne voulez pas le compacter trop, ce qui peut inhiber le développement racinaire.
Tout mélange de démarrage des graines fonctionnera bien pour cultiver vos propres graines végétariennes - vous pouvez faire votre propre mélange, ou vous pouvez acheter un mélange préfabriqué en ligne ou dans votre centre-jardin local. Gardez à l'esprit que le sol du jardin et le mélange de rempotage standard sont généralement trop denses pour les semis tendres, vous voudrez donc chercher un mélange de démarrage de graines qui est spécialement conçu pour la croissance des semis.
Plantez vos graines
Maintenant que vos pots sont préparés, il est temps de planter. Mais différentes graines peuvent avoir des exigences de plantation différentes, il est donc important de suivre toutes les instructions fournies sur votre paquet de semences.
Certaines graines nécessitent de la lumière pour germer, elles ne devraient donc être plantées que tout en haut de la ligne du sol. D'autres graines poussent mieux lorsqu'elles sont plantées à des profondeurs de plantation particulières, allant généralement de la profondeur. Si vous plantez vos graines à une mauvaise profondeur, il est possible que vos graines ne germent pas du tout; Par conséquent, suivre des instructions de plantation appropriées est essentiel à la croissance des semis réussis.
D'autres graines, en particulier des fleurs sauvages indigènes et des graines d'herbes médicinales, peuvent devoir être stratifiées à froid avant la plantation, ce qui relancera leur germination. La stratification froide est un processus par lequel les graines sont trompées dans la germination en simulant le cycle de congélation de l'hiver et du printemps en plaçant des graines dans votre réfrigérateur pendant plusieurs semaines. Les graines qui doivent être stratifiées à froid comprendront généralement ce détail sur leur paquet de graines.
Enfin, des graines plus grandes, comme les pois, les haricots et le maïs, ont parfois de meilleurs taux de germination s'ils sont pré-amenés dans l'eau ou sur une serviette en papier humide pendant quelques heures ou pendant la nuit. Les graines avec des coquilles difficiles, comme les nasturtiums, ont de meilleurs taux de germination si elles sont légèrement rayées ou scarifiées contre un peu de papier de verre avant la plantation.
Parce que les graines ont des besoins différents, votre meilleur pari est de suivre les instructions de plantation de votre paquet de semences ou de faire un peu de recherche en ligne pour des variétés de semences particulières avant la plantation. Cela s'assurera que vos graines germent bien et vous aideront à cultiver les semis les plus sains possibles.
Gardez à l'esprit que toutes les graines ne feront pas germer, de nombreux jardiniers choisissent de planter 2 à 3 semis par trou de plantation, puis éclaircir les semis plus tard. Cela peut être particulièrement important si vous plantez des graines plus anciennes, car les taux de germination diminueront après quelques années. En général, les graines maintiendront leurs taux de germination pendant environ 3 à 5 ans, mais les taux de germination seront plus faibles avec les graines plus anciennes.
Astuce: n'oubliez pas d'étiqueter vos semis! Lorsque vous plantez beaucoup de graines à la fois, il peut être très facile de perdre la trace de ce que vous avez planté où. Les étiquettes végétales peuvent vous aider à vous rappeler ce que vous avez planté, et vous pouvez également noter les entreprises de semences dans lesquelles vous avez acheté des semences pour déterminer quelles entreprises ont les meilleurs taux de germination et quelles entreprises vous souhaitez acheter à nouveau.
Eau correctement
Les semis sont très délicats et ils ne peuvent pas gérer des périodes de sécheresse. Il n'est pas non plus surpassé une bonne idée, car cela peut entraîner l'amortissement, la pourriture des racines et / ou la mort des semis. Fournir à vos semis un sol toujours humide mais pas détrempé est le meilleur moyen de faire pousser des plantes saines; Cependant, il peut être un peu difficile de trouver un régime d'arrosage approprié.
La plupart des jardiniers choisissent d'arroser leurs semis par le haut, mais cela doit être fait doucement pour éviter de sur-envahir vos plantes ou de laver les graines légères avec un flux d'eau. L'utilisation d'un petit arrosage peut-être destiné aux plantes d'intérieur est un bon moyen de réguler votre débit d'eau, bien que l'arrosage de vos plantes avec des pulvérisateurs de jardin puisse rendre l'arrosage encore plus facile. Les pulvérisateurs de jardin ont un grand réservoir d'eau, ce qui est pratique si vous avez beaucoup de graines dans l'eau, et vous pouvez généralement ajuster le débit d'eau pour un arrosage très précis.
Alternativement, si vous avez le temps, vous pouvez essayer l'arrosage du fond, qui est la méthode recommandée d'arrosage pour faire pousser les semis les plus sains. L'arrosage du fond garantit que vous ne perturberez pas les graines légères lors de l'arrosage et aide également à prévenir le surpassement.
Pour l'eau de fond , vos graines, placez vos pots de semis sur un plateau plein d'environ 1 d'eau et laissez vos pots y reposer, absorbant l'eau, pendant 15 à 20 minutes. Après ce temps, retirez vos pots de semis du plateau et laissez l'excès d'eau couler sur un autre plateau. Lorsque vos pots ont fini de s'écouler, versez l'eau supplémentaire du plateau à goutte et retournez vos plateaux de semis sur leur stand.
En utilisant des dômes d'humidité
De nombreux plateaux de départ de graines sont livrés avec leurs propres dômes d'humidité intégrés pour aider à réguler les niveaux d'humidité autour des semis tendres et pour empêcher le sol de sécher trop rapidement. Même si les jardinières ne viennent pas avec ces dômes, les jardiniers couvrirent souvent des graines nouvellement plantées avec du plastique pour aider à verrouiller l'humidité et accélérer les taux de germination. Bien que ce soit une excellente technique, il est livré avec une mise en garde: ne laissez pas trop de dômes d'humidité sur vos plateaux de semis pendant trop longtemps.
Une fois que vos semis ont germé, les dômes d'humidité et autres revêtements en plastique doivent être retirés afin d'éviter les problèmes comme l'amortissement. L'amortissement est causé par un champignon qui prospère dans des environnements frais et humides avec un mauvais flux d'air. Si l'amortissement se produit, il peut provoquer un effondrement rapide des semis et une mort, vous voudrez donc certainement éliminer les revêtements plastiques pour prévenir cette maladie dévastatrice.
Envisagez de chauffer les tapis
Tous les semis n'ont pas besoin de tapis de chauffage, mais ils peuvent accélérer considérablement les taux de germination de certains types de plantes, notamment les plantes de la famille de nombres. Les tomates, les poivrons, les aubergines et autres molles de nuit se développent beaucoup plus rapidement lorsqu'ils sont placés sur un tapis de chauffage . Les semis ne doivent être laissés sur des tapis de chauffage jusqu'à ce qu'ils germent; Courir des tapis de chauffage après la germination peut faire sécher trop rapidement le sol et stress à vos plantes.
Si vous choisissez d'utiliser un tapis de chauffage, assurez-vous d'en acheter un qui est destiné à être utilisé avec les plantes. Les tapis de chauffage destinés à un usage personnel ne sont pas sûrs pour cette tâche, car ils ne sont pas aussi résistants à l'eau que les tapis développés pour une utilisation du jardin. Les tapis de chauffage peuvent être exécutés 24 heures sur 24 jusqu'à ce que vos graines germent.
Essayez un fan
L'amortissement peut être un vrai problème avec les graines commencée à l'intérieur. L'élimination des dômes d'humidité après germination des graines est un bon moyen de prévenir cette maladie; Cependant, vous pouvez également prendre d'autres étapes. L'ajout d'un ventilateur à votre configuration de la salle de culture est un moyen facile d'aider à empêcher l'amortissement et à cultiver des semis plus sains également.
De nombreuses serres à grande échelle utilisent des fans afin de réguler les niveaux d'humidité et d'augmenter la circulation de l'air. Cela diminue les chances que l'amortissement se produise, mais cela aide également à prévenir d'autres problèmes, comme l'œdème des plantes.
L'ajout d'un ventilateur à vos semis peut également aider à renforcer les tiges tendres de vos plantes, car le doux mouvement du flux d'air simulera comment la brise se déplace dans les jardins extérieurs. Cela encourage naturellement les semis à cultiver des tiges plus robustes et entraîne des plantes plus résilientes.
Fertiliser vos semis
Les graines contiennent des réservoirs d'énergie dans la capsule des graines, de sorte qu'ils ne fertilisent pas lorsqu'ils sont plantés pour la première fois. Cependant, à mesure que les semis se développent, ils utilisent leurs réserves d'énergie et peuvent avoir besoin d'un coup de pouce supplémentaire d'engrais organiques pour les faire croître.
L'ajout d'engrais aux semis intérieurs n'est pas toujours nécessaire, mais il peut vous aider à cultiver des plantes plus saines. En général, si vous souhaitez fertiliser vos plantes, recherchez des engrais biologiques et liquides, qui sont généralement mieux tolérés que les engrais synthétiques. Diluer les engrais à la force avant l'application pour éviter de submerger vos semis tendres.
Si vous ne voulez pas utiliser d'engrais, vous pouvez également faire un thé à compost à partir de pièces moulées de vers , de compost ou de fumier vieilli.
L'engrais doit être appliqué une fois par semaine, et vous pouvez progressivement augmenter la quantité d'engrais que vous nourrissez vos plantes alors que vos semis développent des feuilles plus vraies.
Éclaircissant vos plantes
Selon le nombre de graines que vous avez plantées par pot ou une cellule de plantation, vous devrez peut-être éclaircir vos plantes. Cette tâche peut avoir tendance à stresser un peu de nouveaux jardiniers, mais si vous n'éclatez pas vos plantes, vos semis seront surpeuplés et rivaliseront pour les nutriments et l'eau dont ils ont besoin. Cela se traduira par des plantes plus faibles et un retard de croissance.
Lorsque vous transplantez vos graines dans votre jardin au printemps, vous voudrez suivre les instructions d'espacement appropriées fournies sur votre paquet de graines pour déterminer à quel point vous pouvez planter vos semis. Cependant, lorsque vous éclaircissez les plantes à l'intérieur, vous voulez généralement un semis par pot ou une cellule de plantation.
Vous pouvez essayer d'éliminer vos semis en les taquinant doucement, puis en remplaçant les plantes individuelles dans leurs propres pots (appelés repotcher ou piqûres). Mais cela peut être difficile à faire, peut souligner vos plantes et peut entraîner des tiges ou des racines de vos semis.
Souvent, le moyen le plus simple d'éclaircir les semis est de supprimer des semis supplémentaires avec vos cisaillements de cuisine. Sélectionnez les semis les plus forts et taillez le reste. Cela donnera à vos semis restants plus d'accès aux nutriments et à l'eau et leur donnera également un coup de pouce énergétique car les racines des semis enlevés se décomposent et enrichissent le sol environnant.
Pour de meilleurs résultats, attendez que vos graines aient développé deux paires de vraies feuilles (par opposition aux feuilles de graines) avant d'amincir vos plantes. C'est aussi une bonne idée de stériliser vos ciseaux avant d'amincisser avec un mélange de blanchiment de 1 partie à 9 parties d'eau . Cela vous assurera de ne pas répandre accidentellement des agents pathogènes nocifs entre vos plantes.
L'éclaircissement de vos semis peut ressembler à des déchets terribles, mais vous pouvez généralement mettre à bon escient ces plantes éclaircies. Les semis comestibles, comme les radis, le brocoli et le chou, font de merveilleux micro-verts et peuvent être utilisés comme garçons de garniture, garniture ou saupoudrés sur des sandwichs pour élever leur saveur. Les semis non comestibles, comme les tomates, peuvent être composés et fourniront un bon coup de pouce d'azote à votre bac à compost.
Potte-toi si nécessaire
La plupart des semis pousseront assez heureux à l'intérieur dans leur récipient d'origine jusqu'à son temps pour les transplanter à l'extérieur. Mais ce n'est pas toujours le cas. Certaines plantes, en particulier celles qui se développent rapidement ou qui doivent être démarrées très tôt au printemps, peuvent devoir être en pot dans un récipient plus grand avant de pouvoir être transplantés à l'extérieur.
Rempoter vos plantes dans des conteneurs plus grands peut aider à augmenter le flux d'air et donnera à vos plantes plus d'espace pour se développer, ce qui entraînera des plantes plus saines et plus vigoureusement en croissance. Vous voudrez probablement mettre ou repoter vos plantes si:
- Vos semis sont plus de deux fois plus grands que leur pot
- Vos semis ont développé une grande quantité de racines qui s'échappent à travers les trous de drainage de vos pots
- Le sol sèche très rapidement
- Vos semis semblent ralentis ou ont cessé de grandir
Si vous avez besoin de rempoter vos plantes, assurez-vous de les mettre dans des récipients avec des trous de drainage adéquats pour éviter le sol détrempé. Les pots de tourbe sont une bonne option, car ils sont biodégradables et peuvent être plantés avec vos semis lorsqu'il est le temps de transplanter. Cela signifie que vous n'aurez plus à déranger vos racines de semis au moment de la plantation.
Alternativement, vous pouvez utiliser d'autres pots pour le rempotage, mais s'ils n'ont pas de trous de drainage, assurez-vous d'abord de piquer ou de percer un peu à la base de vos jardinières. Vous pouvez utiliser un mélange de démarrage de graines standard lorsque vous rempotz vos plantes.
Le durcissement de votre plante commence
À la fin du printemps, une fois le danger de gel, il sera temps de transplanter vos semis à l'extérieur. Mais tenez cette pensée. Déplacer vos semis à l'extérieur peut avoir des conséquences désastreuses car les plantes tendres ont du mal à s'adapter au changement de température, de lumière et d'autres facteurs.
Afin d'aider vos plantes à mieux s'adapter au changement, vous voudrez suivre un processus connu sous le nom de durcissement pour exposer progressivement vos semis à l'augmentation des températures légères et plus fraîches de la vie en plein air. Pour ce faire, par une journée chaude, déplacez vos semis à l'extérieur dans un endroit dans votre cour avec une lumière pachée et laissez-les là pendant une heure ou deux avant de les ramener à l'intérieur. Continuez ce processus au cours d'une semaine ou deux, augmentant progressivement la quantité de lumière à laquelle vos plantes sont exposées et la durée de leur extérieur jusqu'à ce qu'ils puissent gérer le plein soleil.
Une fois que vos plantes se sont adaptées à ce changement, vous serez prêt à transplanter vos nouvelles plantes dans votre jardin végétarien et à commencer à grandir!
Remarque: Gardez à l'esprit que certaines plantes sont mieux en mesure de gérer les températures plus fraîches que d'autres. Par exemple, les tomates sont des plantes aimantes par temps chaud et peuvent être très stressées ou même tuées par des températures inférieures à 55 F. Pour cette raison, vous ne voudrez peut-être pas durcir toutes vos plantes à la fois et, à la place, attendez que les températures augmentent pour commencer à commencer Le processus de durcissement pour les plantes comme les tomates.
Questions fréquemment posées
Différentes graines doivent être démarrées à différents moments tout au long de l'année, vous voudrez donc consulter votre paquet de semences pour déterminer quand semer des variétés de semences particulières. Pour la plupart, la majorité des graines ont commencé à l'intérieur devraient être plantées entre février et avril. Les plantes à croissance lente, comme le céleri, sont généralement lancées en février, tandis que la plupart des autres graines, y compris les tomates, sont généralement lancées en mars.
Toutes les plantes ne transplantent pas bien, et ces plantes grandiront mieux lorsqu'ils se se trouvent directement à l'extérieur au printemps. Les plantes vives, comme les gloires du matin, les melons, les haricots et les pois, peuvent être difficiles à commencer à l'intérieur, tandis que les plantes à croissance rapide comme le maïs peuvent rapidement submerger une configuration intérieure.
Généralement oui. À moins que vous ayez une fenêtre très brillante, vous devez investir dans un feu de croissance pour vous assurer que vos plantes deviennent aussi saines que possible. La plupart des légumes nécessitent une lumière vive pour se développer correctement, et des salles de culture mal éclairées entraîneront des semis grêlés et faibles qui ne vont pas bien transplanter.
La plupart des graines peuvent être semées directement dans le sol, bien qu'il y ait quelques exceptions près. De grandes graines, comme le maïs et les haricots, peuvent bénéficier d'un trempage dans l'eau ou d'une serviette en papier humide avant la plantation. Les graines de fleurs sauvages et médicinales indigènes, en revanche, doivent souvent être stratifiées à froid avant la plantation afin de sauter la germination.
De très petites graines peuvent être difficiles à présoak avant la plantation, il est donc préférable de les semer directement dans le sol. Cela comprend des plantes comme les laitues, les radis, les épinards, le céleri, les carottes et les navets.
Vous pouvez cultiver des graines dans le terreau, mais ce n'est pas idéal. Le terreau a une texture plus grossière et dense que les mélanges de mise en graine, ce qui peut inhiber le développement des racines. Les mélanges de démarrage de graines sont légers et moelleux et ont été spécialement conçus pour fournir le meilleur drainage d'humidité pour soutenir le développement des semis.
Résumé
Démarrer les graines à l'intérieur est une merveilleuse façon de prolonger votre saison de croissance et d'élargir le nombre et la variété de plantes que vous pouvez cultiver dans votre jardin. Si vous vous limitez aux départs de la pépinière en magasin, les plantes peuvent devenir chères rapidement et vous aurez une plus petite sélection de variétés de plantes à choisir. Cependant, les plantes issues de graines sont beaucoup plus économiques à conserver, et vous pourrez cultiver une plus grande diversité de plantes lorsque vous commandez à partir de catalogues de graines.
Même lorsque votre jardin est endormi en hiver, il y a encore beaucoup de tâches de jardin. Vous pouvez commencer à tisser un panier pour rassembler vos produits d'été, cartographier les nouveaux lits de jardin et, bien sûr, commencer vos graines. Garder les graines à l'intérieur vous permettra de continuer à jardiner presque toute l'année, et lorsque le printemps arrivera, vous aurez une longueur d'avance sur votre nouveau jardin avec tous les semis que vous avez cultivés pendant l'hiver!
Si vous souhaitez en savoir plus sur le démarrage des plantes des graines , consultez notre guide sur les meilleures graines pour cultiver pour l'autosuffisance et la sauvegarde des graines ici .
