12 façons de faire durer vos citrouilles d'Halloween plus longtemps

Les feuilles changent dans les arbres et il y a un soupçon de refroidissement dans l'air. L'automne approche à grands pas, et avec elle vient la cueillette de pomme, les promenades de foin et d'autres délices d'automne. Et, bien sûr, l'automne signifie que Halloween approche à grands pas, et il est juste temps de commencer à sculpter les citrouilles!

La sculpture à la citrouille est une activité d'automne préférée pour les enfants et les adultes, et c'est un excellent moyen de mettre votre récolte de jardin à utiliser, d'être créatif et de faire un décor écologique pour Halloween. Mais après tous les efforts de la croissance des citrouilles pour Halloween, comment vous assurez-vous que vos citrouilles dureront pendant les vacances et sont à leur meilleur pour faire des trucs?

Timer correctement votre plantation de citrouille est une façon d'obtenir des citrouilles juste à temps pour Halloween, mais il y a d'autres étapes que vous pouvez prendre pour garder les citrouilles sculptées et non garanties fraîches plus longtemps. Essayez ces simples conseils de soins de la citrouille cette année et émerveillez la durée de votre durée de lanternes Jack O!

12 façons de faire durer vos citrouilles d'Halloween plus longtemps

Lorsqu'elles sont récoltées et stockées correctement, les citrouilles non garanties peuvent durer entre 2 et 3 mois , tandis que les citrouilles sculptées commencent à mouler après environ 3 à 5 jours . Cela dit, il y a certaines étapes que vous pouvez prendre pour garder vos citrouilles fraîches, vous permettant de profiter de ces vibrations d'Halloween un peu plus longtemps!

1. Plantez des citrouilles au bon moment.

Timer correctement votre plantation de citrouille peut être difficile, mais c'est important à faire si vous voulez avoir des citrouilles locales juste à temps pour Halloween. Différentes variétés de citrouilles se développent à différents rythmes, mais en général, la sculpture des citrouilles met environ 90 à 120 jours à mûrir . La plantation de citrouilles trop tard réduira les chances que vos citrouilles soient prêtes à temps pour les vacances, tandis que les citrouilles plantées trop tôt en mai pour la pourriture avant même l'arrivée d'Halloween!

Dans les climats frais, les citrouilles sont généralement plantées vers la fin du mois de mai . Cependant, dans les zones plus chaudes, vous pourrez peut-être planter des graines de citrouille en juin et début juillet , car les températures chaudes aideront les plantes à la citrouille à mûrir un peu plus rapidement. N'oubliez pas non plus que les semis de citrouille ne sont pas tolérants au froid, vous ne devriez donc pas les planter à l'extérieur jusqu'à ce que le danger de gel ne soit pas passé!

2. Protégez votre récolte du gel.

Les vignes de citrouille mature sont relativement robustes et ils peuvent résister à un léger gel ou deux. Mais si un gel dur est sur les prévisions et que vos citrouilles poussent toujours dans votre jardin, vous devrez peut-être récolter votre récolte un peu tôt pour le protéger des dommages causés par le gel.

Bien qu'il soit toujours préférable de choisir des citrouilles lorsqu'elles sont complètement mûres, les citrouilles peuvent être endommagées par un froid sévère, et toutes les citrouilles doivent être récoltées avant que les températures ne tombent au milieu des années 20 . Les citrouilles qui ont commencé à tourner l'orange continueront de mûrir la vigne des plantes, mais les citrouilles entièrement vertes peuvent ne pas mûrir correctement de la plante.

Si vous avez besoin de choisir des citrouilles tôt et que vous craignez de mûrir complètement, placez votre citrouille dans un endroit chaud et ensoleillé à l'intérieur et tournez le côté vert de la citrouille vers la lumière. Faites ensuite pivoter la citrouille tous les quelques jours pour l'aider à mûrir uniformément. Alternativement, si vous ne voulez pas vous soucier de l'allaitement des citrouilles vertes Underripe, vous pouvez également les faire cuire comme les courgettes !

3. Choisissez une citrouille saine!

Le temps de récolte de citrouilles est toujours excitant et il peut être difficile d'attendre que les citrouilles soient prêtes à choisir. Mais lorsque le froid arrive et que l'automne commence sérieusement, les citrouilles mûrissent sur leurs vignes, et leur peau orange vive sert de phare pour faire savoir aux jardiniers de commencer à récolter!

Que vous cultivez vos propres citrouilles dans votre jardin ou que vous achetiez des citrouilles dans une ferme ou une ferme locale, vous voudrez choisir des citrouilles saines pour vous assurer qu'ils durent à Halloween. Les citrouilles avec des taches douces ou pâteuses ont déjà commencé à se gâter, donc ils ne sont pas de bons candidats à la sculpture. Et tandis que les citrouilles peuvent avoir une variation de couleur naturelle, si une citrouille semble décolorée en raison de dégâts pourris ou de gel, sautez-le et trouvez une citrouille différente pour votre décor d'Halloween!

4. Récupérez correctement vos citrouilles.

Lorsque la journée arrive enfin et que vous êtes prêt à cueillir vos citrouilles, assurez-vous de couper votre citrouille de la vigne des plantes à l'aide d'un couteau bien aiguisé ou d'une paire de pruners. Et laissez toujours une tige de 3 à 4 attachée à votre citrouille aussi! Laisser une longue tige sur les citrouilles aide les fruits à durer plus longtemps, et il protège également les citrouilles contre les champignons et les bactéries.

Si vous n'avez jamais récolté une citrouille auparavant et que vous ne savez pas comment savoir si les citrouilles sont prêtes à choisir ou non, certains panneaux clés à rechercher incluent:

• La vigne de la citrouille commence à se ratatiner et à brunir. Au fur et à mesure que les citrouilles mûrissent, les vignes de citrouille commencent généralement à mourir en arrière et les plantes tiennent et les feuilles se ratatineront et se décolorent. Cependant, les maladies végétales et le gel peuvent également faire mourir des vignes de citrouille, vous voudrez peut-être chercher d'autres signes que votre citrouille est prête à choisir.
• La peau des citrouilles est terne. Les citrouilles immatures ont généralement une chair légèrement brillante, qui attrape la lumière. Alors que les citrouilles mûrissent et atteignent une taille pickable, vous remarquerez que les citrouilles développent généralement un teint terne ou mat.
• La citrouille a une couleur riche et uniformément développée. Différentes variétés de citrouilles développent différentes couleurs de peau, et il existe également des variétés de citrouilles marbrées. Savoir de quelle couleur vos variétés de citrouille spécifiques sont censées être lorsque maturité vous aidera à juger quand ils seront prêts à choisir!
• L'écorce des citrouilles est dure et ferme. Les citrouilles mûres ont des peaux difficiles, ce qui aide à protéger les fruits des maladies. Lorsqu'elles sont matures, les peaux de la plupart des variétés de citrouille devraient être si fermes qu'elles ne sont pas facilement perforées de votre ongle.

5. gérer avec soin.

La manipulation et les ecchymoses rugueuses peuvent faire gâcher les citrouilles plus rapidement, vous voudrez donc faire attention à vos citrouilles après les avoir cueillies dans votre jardin. Bien que vous n'ayez pas besoin d'envelopper vos citrouilles dans un enveloppement à bulles, faites de votre mieux pour les empêcher de rebondir ou d'être endommagés.

Parce que les tiges de citrouille intactes sont si importantes pour la préservation de la citrouille, prenez des précautions supplémentaires avec vos tiges de citrouille après la récolte. Ne portez jamais votre citrouille par la tige pendant le transport et, plutôt, transportez votre citrouille avec deux mains soutenant la base des fruits.

6. Donnez un lavage à votre citrouille.

Après la récolte, les citrouilles peuvent être assez sales et couvertes de boue. Bien que cela puisse être disgracieux, cette saleté et la crasse supplémentaires peuvent également être un terrain reproducteur pour les bactéries et autres agents pathogènes qui peuvent provoquer la pourriture tôt votre citrouille. Pour éviter cela, donnez un bon lavage à votre citrouille avant de le stocker ou de le sculpter.

Rinser vos citrouilles avec de l'eau tiède est une option, mais vous obtiendrez encore de meilleurs résultats si vous lavez les citrouilles dans une solution de blanchiment à 10% . Ensuite, rincez vos citrouilles avec de l'eau douce et serrez jusqu'à ce qu'elles soient étincelantes propres et soigneusement sèches!

7. Curez votre récolte.

Comme les autres courges, les citrouilles dureront beaucoup plus longtemps si vous les guérissez après la récolte. Cependant, si c'est tard dans la saison et que vous voulez sculpter vos citrouilles juste après la sélection, cette étape n'est pas strictement nécessaire. Gardez simplement à l'esprit que le durcissement aide les citrouilles sculptées et non garanties à rester fraîches.

Après avoir lavé vos citrouilles et les sécher soigneusement, placez votre récolte de citrouille dans une zone sèche et ensoleillée pendant une semaine ou deux . Si la pluie n'est pas dans les prévisions, vous pouvez permettre à vos citrouilles de guérir dans une section ensoleillée de votre jardin, ou vous pouvez les amener à l'intérieur pour guérir dans une fenêtre ensoleillée, une véranda ou un porche couvert. Au fur et à mesure que les citrouilles guérissent , leur peau durcit naturellement, ce qui aide à verrouiller les bactéries et les services contre la pourriture prématurée.

8. Stockez correctement les citrouilles.

Une fois que les citrouilles ont été guéries, elles peuvent être sculptées pour Halloween, soit elles peuvent être placées en stock jusqu'à l'arrivée des vacances. Pour de meilleurs résultats, stockez des citrouilles dans un fraîcheur (environ 50F) et sèchez et séchez-les et gardez-les à la lumière directe du soleil. Un garage ou un sous-sol frais est généralement juste pour cela.

Lorsque les citrouilles non garanties sont durcies et stockées de cette manière, elles peuvent durer environ 2 à 3 mois. Cependant, assurez-vous de stocker vos citrouilles à des températures supérieures à 45F, car les températures plus fraîches peuvent endommager la chair des citrouilles et accélérer la décroissance. Pendant le stockage, les citrouilles doivent être placées un peu les unes des autres afin qu'elles ne touchent pas et que l'air puisse se déplacer librement.

9. Attendez de sculpter.

Avec toute l'excitation d'Halloween, il peut être difficile d'attendre le temps de sculpture de citrouille - surtout si vous avez un design cool planifié. Mais comme les citrouilles restent fraîches plus longtemps si elles sont entières, il est préférable d'attendre pour sculpter votre lanterne Jack O.

Une fois sculptés, les citrouilles ne dureront que quelques jours, alors attendez juste avant d'Halloween (ou de la nuit de truc ou de traitement) pour faire ressortir vos fournitures de sculpture de citrouille. Lorsque vous êtes enfin prêt à sculpter votre citrouille, retirez toute la pulpe que vous pouvez, puis émettez votre citrouille pour permettre à l'intérieur de la citrouille de sécher. Toute humidité laissée à l'intérieur de la citrouille peut favoriser la pourriture, et personne ne veut ça!

Bien que la sculpture soit la façon traditionnelle de décorer les citrouilles pour Halloween, si vous voulez que votre citrouille dure plus longtemps (ou que vous travaillez avec de jeunes enfants), il existe d'autres options. Une alternative populaire à la sculpture de citrouille consiste à peindre des citrouilles avec de la peinture acrylique non toxique , et il a l'avantage supplémentaire de la sécurité des enfants car aucun couteau pointu n'est nécessaire. Vous pouvez également coller des objets décoratifs , comme les yeux écarquillés, pour les citrouilles, utiliser des autocollants ou faire fondre des crayons sur eux pour ajouter de la couleur et un peu de fantaisie.

10. Gardez votre citrouille au sec.

Une fois les citrouilles sculptées, le compte à rebours a commencé.

Cependant, vous pouvez garder vos citrouilles sculptées fraîches plus longtemps en stockant vos lanternes Jack O hors de la lumière directe sur un porche couvert. Le stockage de vos citrouilles à l'extérieur, plutôt qu'à l'intérieur, est également recommandé car les températures plus fraîches ralentiront la pourriture. Assurez-vous simplement de protéger vos citrouilles sculptées contre les températures très froides et apportez-les à l'intérieur si un snap froid est dans les prévisions.

Au-delà de la température et des considérations légères, les ravageurs peuvent également accélérer la désintégration de la citrouille, et les mouches et les mouches des fruits peuvent être particulièrement problématiques pour les lanternes à la prise extérieure. Placer un verre de vinaigre de cidre de pomme près de vos citrouilles peut attirer certains de ces parasites loin de vos citrouilles et aider à garder votre décor d'Halloween un peu plus longtemps.

11. Appliquer un revêtement.

Si vous préférez un look naturel, n'hésitez pas à ignorer cette étape. Mais si vous voulez vraiment garder votre citrouille pendant quelques jours de plus, il y a quelques autres conseils à essayer.

Une option consiste à frotter les citrouilles avec de la gelée de pétrole immédiatement après les avoir sculptées. Cela aidera à verrouiller l'humidité et à empêcher la citrouille d'oxyder aussi rapidement. Si vous n'aimez pas travailler avec de la gelée de pétrole, vous pouvez l'échanger contre de l'huile d'olive ou de l'huile de noix de coco .

Une autre option consiste à vaporiser ou à tremper votre citrouille dans une solution de blanchiment à 10% immédiatement après la sculpture. Ce traitement tuera également les bactéries et ralentira la pourriture.

Un choix final est de faire votre propre solution de menthe poivrée en ajoutant quelques gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée à une pincée de savon de castile parfumé à la menthe poivrée . À l'aide de gants, frottez le mélange à l'intérieur et à l'extérieur de votre citrouille sculptée, puis placez votre citrouille à l'extérieur pour que les Trick-Or-Treaser à admirer. L'huile de menthe poivrée possède des propriétés antibactériennes qui se préserveront contre la décomposition, mais elle sent également simplement divine!

12. Refroidissez-le!

Après avoir fait tout le travail dur de la sculpture de citrouille, vous voulez probablement afficher fièrement votre citrouille sur votre manteau de cheminée ou votre porche avant. Mais si vous aimez vos citrouilles pour durer plus longtemps, changez les choses et placez vos citrouilles dans un endroit cool lorsque vous n'examinez pas pour les admirer. Le stockage de citrouilles dans un garage ou un sous-sol frais et sec est une option, mais vous pouvez également garder les petites citrouilles directement dans votre réfrigérateur.

Si vous ne voulez pas ramener vos lanternes Jack O à l'intérieur après la sculpture, gardez-les à l'extérieur dans un endroit frais qui protégée contre la pluie. Bien que vous ne puissiez pas garder vos citrouilles fraîches pour toujours, vous pouvez les garder un peu plus longtemps avec les étapes et techniques appropriées!

Que faire des citrouilles après Halloween?

Une fois Halloween terminé, il est difficile de jeter vos citrouilles. Mais il y a beaucoup de raisons pour lesquelles vous ne voudrez peut-être pas chasser votre citrouille à la poubelle de toute façon!

Même après que les citrouilles ont dépassé leur apogée, elles sont toujours très utiles, et ils peuvent être nourris à la faune ou utilisés pour enrichir votre jardin. Trouver des moyens de réutiliser les citrouilles limite les déchets alimentaires, mais c'est aussi un moyen intelligent de ramener les nutriments végétaux dans votre jardin! Certaines des meilleures façons de mettre à bon escient de vieilles citrouilles comprennent:

• Les nourrir avec la faune. Les cerfs, les oiseaux et d'autres bestioles aiment grignoter les vieilles citrouilles. Assurez-vous simplement de retirer toutes les bougies avant de lancer vos citrouilles à l'extérieur et ne nourrissez pas de citrouilles qui ont été traitées avec de la peinture, de la colle ou d'autres produits non naturels dans la faune.
• Les nourrir aux poulets. Alors que les animaux sauvages aiment les citrouilles, les poulets d'arrière-cour les adorent aussi! Si vous avez un troupeau de poules pondeuses, ils seront heureux de engloutir les citrouilles et les graines de citrouille pour vous - assurez-vous simplement que vos citrouilles sont sans contaminants!
• Emmenez-les dans des fermes locales. Même si vous n'avez pas vos propres poulets (ou autre bétail), il y a une bonne chance que quelqu'un dans votre communauté le fasse! Vérifiez si des fermes locales acceptent les dons de citrouille avant de jeter vos citrouilles dans le bac.
• Ajoutez-les à votre pile de compost. Les citrouilles sont riches en nutriments, y compris l'azote, qui est un composant principal du compost fait maison. L'ajout de vieilles citrouilles à votre bac à compostage extérieur est un moyen intelligent de tirer davantage d'utiliser vos citrouilles et d'enrichir vos lits de jardin en même temps!
• Enterrez-les. Le compostage de tranchées ou le compostage en place se produit lorsque les citrouilles et autres restes de nourriture et de cour sont enterrés dans le jardin. Au fil du temps, ces objets naturels se décomposent, enrichissant le sol et fournissant une subsistance à toutes les plantes cultivées à cet endroit l'année prochaine.

Vous pouvez utiliser de vieilles citrouilles avec des méthodes de compostage de tranchées, ou vous pouvez les enterrer dans un trou avec d'autres restes de nourriture pour faire vos propres fosses de melon. Au printemps, ces fosses seront si riches en nutriments qu'elles soutiendront la croissance des plantes les plus élevées, comme les melons, les courges et bien sûr, les citrouilles!

N'oubliez pas d'enterrer des citrouilles et d'autres restes de nourriture au moins 10 à 12 puits de melon ou des tranchées de compost afin de dissuader les animaux de creusement comme les coyotes.

Questions fréquemment posées

Résumé

Les citrouilles locales sont l'un des aliments les plus festifs à récolter dans votre jardin à la fin de la saison. Non seulement les citrouilles sont savoureuses dans les tartes et les soupes, mais elles font également certains des décor de vacances les plus traditionnels. Les citrouilles sculptées ou non garouies s'intègrent parfaitement avec des épouvantails, des corne d'abondance et d'autres éléments décoratifs, et bien sûr, ils sont des décorations de porche incontournables pour tous ceux qui célèbrent Halloween!

Amusant à cultiver et encore plus amusant à sculpter; C'est toujours un régal ayant des citrouilles à Halloween. Mais si vous voulez garder vos citrouilles plus longtemps, les conseils que nous avons couverts aujourd'hui devraient faire l'affaire. Cependant, si vous cherchez encore plus d'idées de décoration d'automne, essayez d'afficher votre jack o lanternes sculptées à la main avec ces plantes de conteneurs d'automne de couleur automne !