Die Jagd auf schwarze Trompeten ( Craterellus Fallax ) ist oft ein wildes, holziges Abenteuer; Sie sind eines der schwer fassbarsten Pilze zum Futter. Schwarze Trompeten sind kleine dunkelhornförmige...

Portobellos, Cremini und Knopfpilze. Wir kaufen sie im Lebensmittelgeschäft, aber nur wenige von uns denken jemals daran, unsere eigenen Pilze anzubauen. Dies ist jedoch eine Schande, da Pilze zu...