छोटे-स्थान बागवान अभी भी कंटेनर बागवानी के साथ अपने पिछवाड़े या बालकनी में बहुत सारी ताजा और स्वादिष्ट सब्जियां उगा सकते हैं। ये मिनी गार्डन जहां भी आपको उनकी आवश्यकता होती है, वे वापस आंगन सहित स्थित हो सकते हैं, और वे बढ़ते रोशनी की मदद से घर के अंदर ओवरविन्टर होने में सक्षम हो सकते हैं। लेकिन अगर आप कंटेनरों में बढ़ती सब्जियों के लिए नए हैं, तो आपको नहीं पता होगा कि कहां से शुरू करें या कौन से पौधे इस प्रकार के वातावरण में सबसे अच्छा करेंगे।

कई सब्जियां हैं जिन्हें कंटेनरों में उगाया जा सकता है। यहां शीर्ष दावेदारों की एक सूची दी गई है।

नीचे दी गई सूची में, Weve ने कुछ सबसे अनुकूल और आसानी से विकसित सब्जियों और फल को संकलित किया जो बढ़ते कंटेनरों में पनपेंगे। लटकते हुए बास्केट से लेकर बैग उगाने तक, ये पौधे कई प्रकार के कंटेनरों में रखने के लिए पर्याप्त अनुकूल हैं, और वे छोटे स्थानों में भी मज़बूती से उत्पादन करते हैं! यदि आप कभी भी अपनी खुद की ताजा जड़ी -बूटियों, सलाद, और अधिक उगाने का सपना देखते हैं, तो ये वेजीज़ सबसे अच्छे हैं, यदि आप एक छोटे से अंतरिक्ष उद्यान से सबसे अधिक प्राप्त करना चाहते हैं।

कंटेनरों में उगने के लिए 16 उच्च उपज वाली सब्जियां

सब्जियां जिनमें एक उच्च उपज होती है, यहां तक ​​कि जब कंटेनर विकसित होता है, तो आपके सीमित स्थान का अधिकतम लाभ उठाते हैं।

कुछ बड़ी फसलें, जैसे कद्दू और मकई, छोटे स्थान के अनुकूल। लेकिन कई फूल, जड़ी -बूटियां और सब्जियां कंटेनरों में उगाई जा सकती हैं, खासकर यदि आप ट्रेलिंग का उपयोग करते हैं। नीचे कुछ बेहतरीन पौधों में से कुछ के साथ शुरू करने के लिए हैं यदि आप कंटेनर बागवानी के लिए नए हैं।

1. जड़ी -बूटियां

जड़ी -बूटियों की प्रकृति "कट एंड कम" फिर से उन्हें ऐसे पौधे बनाती है जिनमें सीमित बढ़ती जगह की आवश्यकता के बावजूद उच्च पैदावार होती है।

उनके आकार के लिए, जड़ी -बूटियाँ कुछ सबसे अधिक उत्पादक पौधे हैं जिन्हें आप विकसित कर सकते हैं, और यदि आप अपनी जरूरत से अधिक जड़ी -बूटियों की कटाई करते हैं, तो आप हमेशा उन्हें फ्रीज या सूखा कर सकते हैं। इसके अलावा, अपनी खुद की जड़ी-बूटियों को बढ़ाना एक स्मार्ट, पैसा बचाने वाली टिप है क्योंकि स्टोर-खरीदी गई जड़ी-बूटियाँ इतनी महंगी हो सकती हैं!

अधिकांश जड़ी-बूटियां कॉम्पैक्ट रूप से बढ़ती हैं और कंटेनरों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल होती हैं। अपनी बागवानी शैली और अपने उपलब्ध स्थान के आधार पर, आप अपने स्वयं के बर्तनों में अलग -अलग जड़ी बूटी के पौधों को बो सकते हैं, या आप एक ही प्लानर में एक साथ कई अलग -अलग जड़ी -बूटियों को एक साथ लगा सकते हैं। बस यह ध्यान रखें कि लैवेंडर की तरह वुडी-स्टम्ड जड़ी-बूटियां, आमतौर पर निविदा-तले हुए जड़ी-बूटियों की तुलना में बहुत कम पानी की आवश्यकता होती है, इसलिए आप इन दो जड़ी-बूटी की किस्मों को अलग से विकसित करना चाह सकते हैं।

यह चुनने से पहले कि कौन सी जड़ी -बूटियाँ बढ़ने के लिए, अपने रसोई अलमारियाँ का जायजा लें और विचार करें कि आप वास्तव में किस जड़ी -बूटियों के साथ खाना पकाने का आनंद लेते हैं। यदि आप टैरागोन का स्वाद पसंद नहीं करते हैं, तो मूल्यवान बागवानी स्थान का उपयोग करने के लिए कोई कारण नहीं है!

कंटेनर बढ़ने के लिए कुछ सबसे अच्छी जड़ी -बूटियों में शामिल हैं:

  • तुलसी
  • धनिया
  • दिल
  • अजमोद
  • Chives
  • कुठरा
  • नागदौना
  • लैवेंडर
  • रोजमैरी
  • अजवायन के फूल

2. लेटस

लीफ लेट्यूस कंटेनर बढ़ने के लिए एकदम सही हैं। चुनने के लिए, या मिश्रण और मिलान करने के लिए कई किस्में हैं।

लेट्यूस एक छोटी जड़ प्रणाली के साथ एक तेजी से बढ़ता संयंत्र है, इसलिए यह कंटेनर बढ़ने के लिए पूरी तरह से अनुकूल है। विभिन्न दरों पर लेट्यूस की विभिन्न किस्में परिपक्व होती हैं; हालांकि, लीफ लेट्यूस हेडिंग किस्मों की तुलना में पहले फसल के लिए तैयार हो जाता है। कुछ लेट्यूस प्रकारों को रोपण के ठीक 30 दिन बाद काटा जा सकता है, जबकि अन्य लेट्यूस को 70 दिन तक लंबा समय लग सकता है।

जब यह चुनते हैं कि किस प्रकार का लेट्यूस बढ़ता है, तो ध्यान रखें कि कुछ किस्में दूसरों की तुलना में अधिक गर्मी-सहिष्णु होती हैं। यदि आप गर्मियों में अपनी लेट्यूस फसल को लम्बा करना चाहते हैं, तो उत्तराधिकार रोपण का प्रयास करें या ' न्यू रेड फायर' जैसे लेट्यूस की खेती का विकल्प चुनें, जो बोल्टिंग के लिए अधिक प्रतिरोधी हैं। इसके अलावा, ध्यान रखें कि लेट्यूस बहुत सारे पानी से प्यार करता है और यदि आप इसे कंटेनरों में उगाने के लिए चुनते हैं तो उसे अधिक बार पानी देना होगा।

3. बीन्स

पोल बीन्स को प्रति पौधे बहुत कम जमीनी स्थान की आवश्यकता होती है, जिससे उन्हें उपलब्ध ऊर्ध्वाधर स्थान को कैपिटल करते हुए सीमित मंजिल स्थान का लाभ उठाने के लिए एक अच्छा विकल्प मिलता है।

बीन्स को अक्सर दो मुख्य श्रेणियों में विभाजित किया जाता है: बुश बीन्स और पोल बीन्स। दोनों किस्मों को कंटेनरों में उगाया जा सकता है, लेकिन वे छोटे अंतरिक्ष माली को अलग -अलग लाभ प्रदान करते हैं।

बुश बीन्स छोटे पौधे हैं जिन्हें अक्सर ट्रेलिंग की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन उनके पास एक बुशियर विकास की आदत है और वे अधिक क्षैतिज स्थान ले सकते हैं। बुश बीन्स आमतौर पर एक बार में सभी की फसल के लिए तैयार होते हैं, जो कि यदि आप कैनिंग को आज़माना चाहते हैं, तो उपयोगी हो सकता है, लेकिन आपको कुल मिलाकर कई बीन्स नहीं मिल सकते हैं। बुश ब्लू लेक 274 और जेड बुश बीन्स दो लोकप्रिय किस्में हैं जो कंटेनरों में भी मज़बूती से उत्पादन करती हैं।

पोल बीन्स लंबी लताओं को बढ़ाते हैं, और उन्हें ट्रेलिंग या समर्थन की आवश्यकता होती है; हालांकि, क्योंकि उन्हें लंबवत रूप से उगाया जा सकता है, वे अभी भी छोटे स्थान के अनुकूल हैं। वाइनिंग बीन किस्में आमतौर पर बढ़ते मौसम में फलियों की एक बड़ी फसल का उत्पादन करती हैं। बहुत सारे रंगों के लिए, बैंगनी पॉडेड पोल बीन को आज़माएं या एक बड़ी फसल के लिए क्लासिक केंटकी वंडर पोल बीन का विकल्प चुनें।

4. टमाटर

कंटेनरों में टमाटर उगाने के कई तरीके हैं, तब भी जब अंतरिक्ष प्रीमियम पर होता है।

टमाटर बढ़ने के लिए सबसे लोकप्रिय पौधों में से कुछ हैं, लेकिन वे काफी बड़े हो सकते हैं और अक्सर कंटेनरों के लिए उपयुक्त नहीं माना जाता है। हालांकि, यह निर्धारित करें कि टमाटर की किस्में छोटी रहें और आमतौर पर टमाटर के पिंजरों की आवश्यकता न हो। ये टमाटर प्रकार एक ही बार में अपने अधिकांश फल का उत्पादन करते हैं, जो उन्हें होम कैनिंग के लिए काम करने के लिए सुविधाजनक बनाता है।

बड़े स्लाइसिंग और हिरलूम टमाटर, साथ ही चेरी टमाटर, पौधों को निर्धारित किया जा सकता है। कंटेनरों में बढ़ने के लिए कुछ बेहतरीन टमाटर की खेती में बिग बॉय बुश, बैक्सर्स बुश और सैन मार्ज़ानो (निर्धारित) शामिल हैं। अपने कंटेनर टमाटर की उत्पादकता को बढ़ावा दें, यह सुनिश्चित करके कि वे पर्याप्त उर्वरक प्राप्त करते हैं और उन्हें आवश्यकतानुसार छंटनी करते हैं।

टिप: आगे भी अपने बढ़ते स्थान को अधिकतम करने के लिए, फांसी प्लांटर्स में टमाटर उगाने की कोशिश करें!

5. ककड़ी

कंटेनरों में बढ़ने के लिए, बुश ककड़ी की किस्में सबसे अच्छी हैं। बुश-प्रकार में अचार और स्लाइसिंग किस्में उपलब्ध हैं।

Vining खीरे काफी बड़े हो सकते हैं और जल्दी से छोटे कंटेनरों को अभिभूत कर सकते हैं। लेकिन बुश-प्रकार के खीरे बहुत छोटे रहते हैं और आमतौर पर किसी भी ट्रेलिंग की आवश्यकता नहीं होती है। ये ककड़ी प्रकार भी कम समय में अपनी फसल का उत्पादन करते हैं, ताकि आप अपने सभी घर का बना अचार एक बार में बना सकें!

छोटे अचार खीरे आमतौर पर कंटेनर के बढ़ने के लिए बेहतर अनुकूल होते हैं, लेकिन आप बुश-प्रकार के स्लाइसिंग खीरे भी पा सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप अपने खीरे को अच्छी तरह से पानी में रखते हैं, क्योंकि इससे उनके स्वाद को बनाए रखने और कड़वाहट को रोकने में मदद मिलेगी। यह भी एक अच्छा विचार है कि खीरे को नियमित रूप से चुनने की आदत में आने के बाद से उनका स्वाद कम हो जाएगा जब वे अत्यधिक पके हुए हैं और पीले हो जाते हैं।

6. गाजर

गाजर को गहरे कंटेनरों की आवश्यकता होती है, लेकिन आप एक ही बर्तन में बहुत सारे गाजर को फिट कर सकते हैं।

गाजर को ठीक से बढ़ने के लिए समृद्ध और ढीली मिट्टी की आवश्यकता होती है, और वे अंतर्ग्रहण बढ़ने के लिए मुश्किल हो सकते हैं, खासकर यदि आपके पास कॉम्पैक्ट या चट्टानी मिट्टी है। ये मिट्टी की किस्में गाजर के विकास को रोकती हैं और इससे स्टंट या विकृत जड़ें हो सकती हैं। इसके बजाय कंटेनरों में अपने गाजर को उगाने के लिए चुनना आपके पौधों को सुस्वादु रूप से बड़ी गाजर के लिए इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों के साथ प्रदान करने में मदद कर सकता है!

यदि आप कंटेनरों में गाजर उगाना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुने गए बर्तन कम से कम 12 गहरे हैं। इसके अतिरिक्त, हालांकि यह अपने कंटेनरों को बगीचे की मिट्टी से भरने के लिए लुभावना हो सकता है, एक उठाया बेड पोटिंग मिश्रण का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि बगीचे की मिट्टी कंटेनरों में कॉम्पैक्ट हो जाएगी और आपके पौधों के स्वास्थ्य का समर्थन नहीं करेगी। प्लांटर्स में बढ़ते गाजर भी एक अच्छा समाधान है यदि आपके पास अपने यार्ड में वायरवॉर्म या वोल्ट हैं क्योंकि कंटेनर आपकी जड़ सब्जियों की इन विशाल कीटों से बचाएंगे।

7. मूली

मूली को बहुत अधिक क्षैतिज जमीनी स्थान की आवश्यकता नहीं होती है, और उन्हें एक गहरे कंटेनर की आवश्यकता नहीं होती है।

गाजर की तरह, मूली ढीली, समृद्ध मिट्टी में सबसे अच्छी तरह से बढ़ती हैं, और उन्हें कंटेनरों में बढ़ने से आपकी जड़ों को अच्छी तरह से विकसित करने में मदद मिल सकती है। कंटेनर आपके मूली को वायरवॉर्म और वोल्ट से बचाने में भी मदद करेंगे और इससे आपकी वेजीज़ को भी फसल करना आसान हो सकता है। चूंकि मूली की जड़ें गाजर से छोटी होती हैं, इसलिए इन पौधों को उन कंटेनरों में उगाया जा सकता है जो 6 के रूप में उथले होते हैं।

क्योंकि मूली इतनी जल्दी बढ़ती हैं, वे उत्तराधिकार रोपण के लिए एक अच्छा विकल्प हैं। ये कोल्ड हार्डी वेजीज़ भी कुछ पहले पौधे हैं जिन्हें आप वसंत में बो सकते हैं और शरद ऋतु की कटाई के लिए अंतिम पौधे भी। यदि आप क्लासिक किराया से प्यार करते हैं, तो फ्रांसीसी नाश्ते के मूली को बढ़ाने पर विचार करें, जो कि सईद और टोस्ट और एक अवैध अंडे के साथ परोसा जाता है।

8. आलू

कंटेनरों में बढ़ते आलू या उगाने के बैग के कई लाभ हैं, जिसमें मिट्टी के मुद्दों पर काबू पाने और देखभाल और कटाई में आसानी शामिल है।

अन्य रूट सब्जियों की तरह, आलू कंटेनरों में अच्छी तरह से बढ़ते हैं जब तक आप उन्हें भरपूर, ढीली मिट्टी के साथ प्रदान करते हैं। हालांकि, आप रोपण से पहले अपने आलू की मिट्टी का परीक्षण करना चाहते हैं, क्योंकि आलू थोड़ा अम्लीय मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है, जो स्कैब्स जैसे मुद्दों से कंद की रक्षा करने में मदद कर सकता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, 6.0 और 6.5 के बीच मिट्टी के पीएच के लिए लक्ष्य करें।

जबकि सभी आलू प्रकारों को कंटेनरों में उगाया जा सकता है, यदि आप फिंगरिंग, रत्न, या नई आलू की किस्मों का चयन करते हैं, तो आप अक्सर कंदों की एक बड़ी फसल प्राप्त करते हैं। बड़े आलू के प्रकार, जैसे कि रसेट, कंटेनरों में तंग हो सकते हैं और एक छोटी उपज का उत्पादन कर सकते हैं। कंटेनर-विकसित आलू भी फसल के लिए बहुत आसान होते हैं, क्योंकि आप बस एक टार्प पर कंटेनर को बाहर निकाल सकते हैं और अपने होमग्रोन स्पड्स को निकाल सकते हैं!

9. मिर्च

मिर्च में एक कॉम्पैक्ट बढ़ती आदत है, इसलिए वे कंटेनरों के लिए आदर्श हैं-और वे बहुत सुंदर दिखते हैं!

गर्म मिर्च और घंटी मिर्च दोनों कंटेनरों में उगाए जा सकते हैं, और वे आकर्षक सजावटी पौधे भी बनाते हैं। जैसा कि वे परिपक्व होते हैं, ज्यादातर मिर्च हरे से पीले से लाल रंग में रंग बदलते हैं, जो कि ज़िनियास जैसे फूलों की जड़ी -बूटियों या आभूषणों के साथ लगाए जाने पर बहुत सुंदर लग सकते हैं। आप सजावटी मिर्च भी आज़मा सकते हैं, जो नारंगी, बैंगनी, पीले और लाल रंग में फल पैदा करते हैं!

जब ठीक से बनाए रखा जाता है, तो काली मिर्च के पौधे बहुत विपुल हो सकते हैं और शरद ऋतु के पहले कठोर ठंढ तक काली मिर्च का सही उत्पादन कर सकते हैं। यदि आप मसालेदार खाद्य पदार्थों से प्यार करते हैं, तो आप अपने स्वयं के घर का बना सालास या गर्म सॉस बनाने पर भी विचार कर सकते हैं। अपनी काली मिर्च की फसल को बढ़ावा देने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपके पौधे बहुत सारे सूरज प्राप्त करते हैं और एक संतुलित या कम-नाइट्रोजन उर्वरक के साथ नियमित रूप से अपने मिर्च को निषेचित करते हैं।

10. मटर

पारंपरिक चढ़ाई मटर की किस्में ऊर्ध्वाधर बढ़ती जगह को अधिकतम करेंगी।

मटर तेजी से बढ़ते पौधे हैं जो बहुत अधिक जगह नहीं लेते हैं, इसलिए वे कंटेनर के बढ़ने के लिए एकदम सही हैं। जबकि बुश मटर उपलब्ध हैं, चढ़ाई मटर कंटेनरों में अच्छी तरह से काम कर सकती है, क्योंकि वे ऊर्ध्वाधर स्थान का उपयोग करते हैं। समर्थन के लिए, अपने मटर के पौधों को बांस के डंडे या एक छोटे, सजावटी ट्रेलिस को बड़े करने के लिए प्रशिक्षित करें।

मटर शांत मौसम में सबसे अच्छा बढ़ता है, जिससे उन्हें वसंत में बोने के लिए अच्छे पौधे बन जाते हैं, और आप आमतौर पर लगभग 60 दिनों में ताजा मटर की गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने में सक्षम होते हैं। जबकि मटर आम तौर पर गर्मियों में नहीं बढ़ते हैं, आप अपनी पहली ठंढ तिथि से लगभग 8 से 10 सप्ताह पहले मटर की दूसरी फसल बो सकते हैं। यह सुनिश्चित करेगा कि आपके पास शरद ऋतु के सलाद या सर्दियों के संरक्षण के लिए बहुत सारे मटर हैं।

11. बीट

बीट्स कंटेनर स्पेस का अच्छा उपयोग करते हैं क्योंकि दोनों साग और जड़ें खाद्य हैं-एक में दो फसलें!

अन्य जड़ फसलों की तरह, बीट को कंटेनरों में उगाया जा सकता है, और आप इन बहुमुखी सब्जियों का उपयोग उनकी जड़ों और उनके पौष्टिक, पत्तेदार साग दोनों के लिए कर सकते हैं। बस अपने बीट को अच्छी तरह से पानी में रखने के लिए याद रखें, क्योंकि शुष्क मिट्टी विकास को रोक सकती है और छोटी जड़ों में परिणाम कर सकती है। इसके अलावा, उन कंटेनरों का विकल्प चुनें जो कम से कम 10 गहरे हैं, इसलिए आपके बीट के पौधों में परिपक्व होने के लिए बहुत जगह होगी।

जबकि आप शायद लाल बीट से सबसे अधिक परिचित हैं, आप और भी अधिक रंग के लिए सफेद, पीले, या इंद्रधनुषी बीट्स को आज़मा सकते हैं। बीट्स को भुना या उबला जा सकता है, या यदि आप उपयोग कर सकते हैं की तुलना में अधिक बीट उगाए जाते हैं, तो वे सर्दियों के भंडारण के लिए भी अच्छी तरह से कर सकते हैं। यदि आप प्रयोग करने के लिए एक मजेदार नुस्खा की तलाश कर रहे हैं, तो मसालेदार बीट और अंडे बनाने की कोशिश करें, जो हमेशा बच्चों के साथ एक हिट होते हैं, उनके चंचल रंगों के लिए धन्यवाद!

12. पत्तेदार साग

कई प्रकार के पत्तेदार साग हैं जो कंटेनरों में अच्छा करते हैं, और वे पूरे मौसम में उत्पादन करते रहेंगे।

केल, स्विस चार्ड, पालक, बोक चोय, और अन्य पत्तेदार साग सभी कॉम्पैक्ट पौधे हैं जो कंटेनरों में अच्छी तरह से बढ़ सकते हैं। केल और स्विस चार्ड में भी अधिकांश लेट्यूस किस्मों की तुलना में बेहतर बोल्ट प्रतिरोध है। इसका मतलब है कि यदि आप गर्मियों में भी ताजा बगीचे के सलाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो आप अपने मानक लेट्यूस के अलावा इनमें से कुछ पौधों को उगाना चाह सकते हैं।

पत्तेदार साग को अक्सर कीटों और बड़े बगीचे के आगंतुकों द्वारा लक्षित किया जा सकता है, जैसे हिरण और खरगोश। हालांकि, यदि आप इन पौधों को कंटेनरों में उगाते हैं, तो आप आसानी से अपने बर्तन उन क्षेत्रों से दूर ले जा सकते हैं जहां कीटों को फ्लोटिंग रो कवर के साथ अपने वेजीज़ को लगातार या कवर करने की संभावना है। थोड़ी अतिरिक्त सुरक्षा के साथ, ठंडी हार्डी पत्तेदार साग भी हल्के जलवायु में सभी सर्दियों के बाहर लंबे समय तक बढ़ सकते हैं।

कंटेनरों में बढ़ने के लिए अन्य पत्तेदार साग में शामिल हैं:

  • सिंहपर्णी के पौधे
  • मिजुना
  • हरा कोलार्ड
  • ओरिच
  • सोरेल
  • कुलफा का शाक
  • टाटोई
  • जल -शराबी

13. साइट्रस

बौना खट्टे पेड़ उत्पादक हैं, लेकिन वे सौंदर्यवादी रूप से मनभावन भी हैं। उनके फूल भी प्यारे दिखते हैं और सूंघते हैं।

अपने कंटेनर गार्डन की योजना बनाते समय, साइट्रस के पेड़ पहला पौधा नहीं हो सकता है जिसे आप विकसित करने के लिए सोचते हैं। लेकिन कई साइट्रस किस्में बौने आकार में उपलब्ध हैं, जो छोटे कंटेनरों में पूरी तरह से फिट हो सकती हैं। यह कूलर जलवायु में उत्पादकों के लिए एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि बौना पेड़ों को अक्सर घर के अंदर ओवरविन्टर किया जा सकता है।

कुछ बेहतरीन मिनी सिट्रस पेड़ों में से कुछ में की नीबू, मेयर लेमन्स और कुमक्वैट शामिल हैं। अपने पौधों को परिपक्व होने के लिए पर्याप्त जगह देने के लिए, उन कंटेनरों का विकल्प चुनें जो आकार में कम से कम 5 से 10 गैलन हैं, हालांकि बड़े कंटेनर बेहतर जड़ विकास का समर्थन करेंगे। यदि आपको घर के अंदर साइट्रस को ओवरविन करने की आवश्यकता है, तो सुनिश्चित करें कि आपके पौधों को बहुत उज्ज्वल सूरज मिले या अपने सेटअप में एक प्रकाश बढ़ाएं।

14. बैंगन

बैंगन के पौधे अत्यधिक बड़े नहीं होते हैं। कॉम्पैक्ट किस्में भी हैं। या तो एक कंटेनर गार्डन में अच्छा प्रदर्शन करेगा।

मिर्च और टमाटर की तरह, बैंगन भी कंटेनर गार्डन में पनपेंगे, जब तक कि वे पर्याप्त प्रकाश, उर्वरक और पानी प्राप्त करते हैं। कुछ बैंगन की खेती छोटे पौधों का उत्पादन करती है, जो छोटे-स्थान बागवानी के लिए और भी बेहतर हो सकती हैं। परियों की कहानी और हंसल बैंगन को शामिल करने के लिए किस्में।

कुछ बागवान बढ़ते बैंगन से बचते हैं क्योंकि वे नहीं जानते कि उनका उपयोग कैसे करना है। यदि आप प्रेरणा की तलाश कर रहे हैं, तो आप हमेशा बैंगन परमेसन और रैटटौइल जैसे क्लासिक व्यंजनों की कोशिश कर सकते हैं। या, कुछ अलग करने के लिए, कुछ घर के बने बाबा गनौश या सेचुआन बैंगन को कोड़ा।

15. शकरकंद

शकरकंद आकर्षक विनहीन पौधे हैं जो वे उपयोगी होने के साथ ही सजावटी हो सकते हैं।

नियमित आलू की तरह, शकरकंद कंटेनर के बढ़ने के लिए एकदम सही हैं। न केवल प्लांटर्स कंदों को कीटों से बचाएंगे, बल्कि आप अपने शकरकंद का समर्थन करने के लिए सही मिट्टी के मिश्रण को एक साथ मिला सकते हैं। जबकि उठाए गए बेड पोटिंग मिक्स इन पौधों के साथ काम करेंगे, रोपण से पहले खाद या वृद्ध खाद के एक अतिरिक्त डैश में मिश्रण करना बेहतर जड़ विकास को प्रोत्साहित कर सकता है और आपको समग्र रूप से स्वस्थ पौधों को विकसित करने में मदद कर सकता है।

शकरकंद आमतौर पर पर्ची से उगाया जाता है, जिसे ऑनलाइन या आपके पसंदीदा बीज कैटलॉग से ऑर्डर किया जा सकता है। हालांकि, अगर आप एक बजट पर हैं, तो आप किराने की दुकान के शकरकंद से अपनी खुद की पर्ची भी शुरू कर सकते हैं। बस व्यवस्थित रूप से उगाए गए शकरकंद का चयन करें, क्योंकि ये पारंपरिक रूप से उगाए गए कंद की तुलना में पर्ची का उत्पादन करने की अधिक संभावना रखते हैं।

16. स्ट्रॉबेरी

सदाबहार स्ट्रॉबेरी पौधे आपको एक छोटी सी जगह में सबसे बड़ी उपज देंगे-और आपके पास महीनों तक ताजा जामुन होगा!

स्ट्रॉबेरी को आमतौर पर कई अलग -अलग कीटों द्वारा लक्षित किया जाता है, जिसमें चिपमंक्स, पक्षी और खरगोश शामिल हैं। लेकिन कंटेनरों या हैंगिंग बास्केट में स्ट्रॉबेरी बढ़ने से आपके विकासशील फल की रक्षा करने में मदद मिल सकती है और यह सुनिश्चित हो सकता है कि आप बेदाग जामुन की एक बड़ी फसल प्राप्त करें।

स्ट्रॉबेरी के छोटे आकार ने उन्हें बढ़ने वाले टावरों के लिए प्रमुख उम्मीदवार बना दिया है, लेकिन वे पारंपरिक स्ट्रॉबेरी बर्तन में भी सख्ती से बढ़ते हैं। अधिकांश स्ट्रॉबेरी के पौधे दो श्रेणियों में से एक में आते हैं: सदाबहार स्ट्रॉबेरी और जून-असर स्ट्रॉबेरी । जबकि दोनों किस्मों को कंटेनरों में उगाया जा सकता है, कभी -कभी स्ट्रॉबेरी किस्में सभी गर्मियों में लंबे समय तक फल पैदा कर सकती हैं, जिससे उन्हें एक अच्छा पिक मिल सकता है अगर आप पूरे मौसम में ताजा जामुन का आनंद लेना पसंद करते हैं।

अपने कंटेनर गार्डन से सबसे अधिक कैसे प्राप्त करें

कंटेनर गार्डन से अधिकतम पैदावार पौधे के चयन से शुरू होती है। अच्छी रोपण और अच्छी देखभाल आपकी पैदावार को और बढ़ाएगी।

सही पौधों को चुनना आपके छोटे-स्थान कंटेनर गार्डन की उपज को अधिकतम करने का एक तरीका है। लेकिन आपके पौधों के विकास को बढ़ावा देने और ताजे फल और सब्जियों की एक बड़ी फसल को प्रोत्साहित करने के अन्य तरीके हैं। अपने कंटेनर गार्डन के साथ ध्यान में रखने के लिए कुछ सुझावों में शामिल हैं:

  • सुनिश्चित करें कि आप सही पॉट आकार चुनते हैं। तंग जड़ों वाले पौधे बड़े नहीं होते हैं, और वे तनाव से पीड़ित हो सकते हैं। तनावग्रस्त पौधे कई फलों और फूलों का उत्पादन नहीं कर सकते हैं, और परिणामस्वरूप आपके फसल का आकार नुकसान होगा।
  • सुरक्षित कंटेनरों का चयन करें। सभी कंटेनरों को समान नहीं बनाया जाता है, और कुछ को उन सामग्रियों के साथ उत्पादित किया जा सकता है जो बागवानी के लिए सुरक्षित नहीं हैं। वेजी बढ़ने के लिए कंटेनरों को चुनते समय, हमेशा सुनिश्चित करें कि वे खाद्य-सुरक्षित सामग्री से बने हैं।
  • पूर्ण सूर्य में अपने कंटेनरों का पता लगाएँ। अधिकांश सब्जियां, कुछ पत्तेदार साग और जड़ी -बूटियों के अपवाद के साथ, पूर्ण सूर्य पसंद करती हैं। गरीब प्रकाश आपके पौधों की वृद्धि को रोक सकता है और फसल के आकार को भी कम कर सकता है।
  • अक्सर पानी। कंटेनर, विशेष रूप से फैब्रिक बढ़ते बैग, न तो पानी के साथ -साथ बगीचों को भी पकड़ें, और उन्हें अधिक बार पानी पिलाया जाना चाहिए। जबकि प्लास्टिक के कंटेनर बेहतर रूप से पानी रखते हैं, यदि आप बर्तनों में पौधों को उगाना चाहते हैं, तो नियमित रूप से अपनी मिट्टी की नमी के स्तर की जांच करने की आदत डालें, इसलिए आपके पौधे कभी भी सूख नहीं जाते हैं।
  • ऊर्ध्वाधर सोचो। कई छोटे-स्थान बागवान उन सभी पौधों को उगाने के लिए पर्याप्त स्थानों को खोजने के लिए संघर्ष करते हैं जिन्हें वे रखना चाहते हैं, लेकिन वे अक्सर ऊर्ध्वाधर बढ़ते स्थान के बारे में भूल जाते हैं। फांसी वाले बास्केट का उपयोग करने या उपयोग करने के लिए पौधों को प्रशिक्षित करने से आपको बहुत अधिक बढ़ने वाला कमरा मिल सकता है और अपने वेजी पौधों के चारों ओर एयरफ्लो में भी सुधार हो सकता है।
  • अक्सर फसल। लेट्यूस, बीन्स और मटर सहित कई पौधे, अधिक प्रचुर मात्रा में बढ़ेंगे यदि उन्हें अक्सर काटा जाता है। याद रखें कि हर दिन या दो दिन अपने पौधों की जांच करें और अपने पौधों को अधिक उत्पादन करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए आपके द्वारा देखे जाने वाले किसी भी पके सब्जी को चुनें।
  • सही मिट्टी का उपयोग करें। बगीचे की मिट्टी कंटेनरों के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि यह बहुत घनी है और बर्तन में उपयोग किए जाने पर आगे भी कॉम्पैक्ट होगा। इसके बजाय, उठाए गए बेड मिक्स का विकल्प चुनें या अपनी खुद की मिट्टी का मिश्रण करें
  • निषेचित करने के लिए मत भूलना । सभी सब्जियों को बार-बार उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन भारी फीडिंग पौधों (जैसे टमाटर और आलू) को उर्वरक के लगातार अनुप्रयोगों की आवश्यकता होती है। यह आपके पौधों को बड़ा करने में मदद करेगा और अधिक खाद्य सब्जियों का उत्पादन भी करेगा!
  • कीटों के लिए जाँच करें। कंटेनर बागवानी के कई लाभों में से एक यह है कि प्लांटर्स आम बगीचे कीटों से पौधे की जड़ों को ढालने में मदद कर सकते हैं। उस ने कहा, कीट अभी भी आपके पौधों पर हो सकती है, इसलिए आप कीट क्षति को रोकने और नुकसान का उत्पादन करने के लिए अक्सर उनका निरीक्षण करना चाहते हैं।
  • उत्तराधिकार रोपण की कोशिश करें। यदि आप एक छोटे से बगीचे की जगह के साथ काम कर रहे हैं, तो आप क्रमिक रूप से बीज लगाकर अपने बगीचे से अधिक बाहर निकल सकते हैं। यह गारंटी देगा कि आपके कंटेनर कभी नंगे नहीं होते हैं और आपके पास हमेशा कुछ बढ़ता है!
  • झाड़ी की तलाश करें या उत्पादकों को निर्धारित करें। झाड़ी या बढ़ते पौधे छोटे रहते हैं और न ही ट्रेलिंग की आवश्यकता होती है। यदि आप एक छोटी बालकनी के साथ काम कर रहे हैं और आपके पास अपनी चढ़ाई वाले बीन्स या खीरे के लिए अतिरिक्त समर्थन ध्रुवों के लिए जगह नहीं है, तो यह एक लाइफसेवर हो सकता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

यह आश्चर्यजनक है कि आप कितने खाद्य पौधे और सब्जियां उग सकते हैं, भले ही आपके पास उन्हें उगाने के लिए एक इंच का एक इंच न हो।
क्या आप 5-गैलन बाल्टी में खीरे उग सकते हैं?

हां, खीरे को 5-गैलन कंटेनरों में उगाया जा सकता है, हालांकि बड़े बर्तन बेहतर जड़ विकास का समर्थन करेंगे।

क्या मैं 5-गैलन बाल्टी में टमाटर उगा सकता हूं?

टमाटर संभावित रूप से 5-गैलन बाल्टी में बढ़ सकते हैं, लेकिन आपके पौधे 10-गैलन ग्रो बैग में बहुत खुश होंगे। इसके अलावा, ध्यान रखें कि बड़े बर्तन को कम बार पानी पिलाया जाना चाहिए।

मैं 5-गैलन बकेट में कितने कोलार्ड पौधे डाल सकता हूं?

लगभग 3 कोलार्ड पौधों को 5-गैलन कंटेनर में उगाया जा सकता है।

क्या मैं लटकते हुए बास्केट में सब्जियां उगा सकता हूं?

हाँ! सब्जियों, जड़ी -बूटियों और यहां तक ​​कि कुछ फलों और जामुन को लटकते हुए बास्केट में उगाया जा सकता है, जो आसानी से आपके बढ़ते स्थान को दोगुना कर सकता है।

सारांश

बर्तन और पौधों के बीच, खाद्य कंटेनर उद्यान काफी आकर्षक हो सकते हैं। बर्तन, पौधों, व्यवस्था और डिजाइन के साथ खेलें और अपने खाद्य कंटेनर पौधों से और भी अधिक उपयोग करें।

बहुत सारी सब्जियां हैं जिन्हें कंटेनरों में सफलतापूर्वक रखा जा सकता है, इसलिए यदि आप अभी भी एक कठिन समय चुनने के लिए हैं, तो कौन सी सब्जियां उगने के लिए, अपने साप्ताहिक भोजन बजट पर विचार करें। सब्जियों और जड़ी -बूटियों के प्रकारों को रोपण करना जो आप बहुत उपयोग करते हैं, साप्ताहिक किराने की लागत में कटौती करने और आपके लिए काम करने वाले एक कंटेनर गार्डन को डिजाइन करने के लिए सबसे अच्छे तरीकों में से एक है।

यदि आप कंटेनर बागवानी और मजेदार पौधों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो कोशिश करने के लिए, हमारे गाइड को यहीं कंटेनरों में बढ़ते अदरक पर देखें।