Broccoli, kale, varză de Bruxelles, varză și alți membri ai familiei Brassica sunt plante obișnuite din grădina din curte. Dar, atât cât iubim aceste legume, orice grădinar știe că dăunătorii le iubesc! 
Dacă nu doriți bucle de varză și alte insecte care aruncă găuri în choy și conopidă , există metode organice pentru a vă păstra legumele în siguranță. Capacele de rânduri plutitoare și bt . Dar plantarea însoțitoare este o altă metodă eficientă care poate fi folosită pe tot parcursul sezonului pentru controlul natural al dăunătorilor.
Pentru a vă începe cu plantarea însoțitorului, am enumerat unele dintre cele mai bune legume, flori și ierburi pentru a crește cu legumele Brassica pentru a le păstra în mod natural fără dăunători.
18 cele mai bune plante de companie pentru legumele tale Brassica
Plantele însoțitoare potrivite îți pot păstra Brassicas fără dăunători precum bucle de varză. Plantarea însoțitoare poate spori, de asemenea, creșterea, îmbunătăți aroma și oferă alte beneficii pentru Brassicas. Mai jos sunt câteva dintre plantele de top care cresc în apropierea broccoli, conopida, varza și alte legume crucifere.
1. Alliums
Alliile sunt plante excelente de însoțitor pentru majoritatea altor legume și chiar și unele fructe și brassicas nu fac excepție. Familia Allium conține o varietate de legume populare, inclusiv usturoi, ceapă, solzi, șaloturi și praz. Toate aceste plante vor crește frumos pe lângă Brassicas.
Alliile sunt plante cu miros puternic, care resping în mod natural mulți dăunători obișnuiți, inclusiv iepuri, cerbi și bucle de varză. De asemenea, conțin niveluri ridicate de sulf, ceea ce poate îmbunătăți creșterea și aroma plantelor Brassica din apropiere. Pentru cele mai bune rezultate, încercați să vă plantați alliumii în jurul exteriorului patului dvs. de grădină pentru a menține dăunătorii de navigare.
2. sfeclă
La fel ca legumele Brassica, sfecla sunt culturi de vreme răcoroasă care cresc bine în grădinile de primăvară și toamnă. Dacă doriți să mențineți grădinăritul până în toamnă, sfecla este o plantă minunată pentru a crește alături de broccoli și varză.
Deoarece sfecla sunt plante cu creștere scăzută, nu vor concura cu Brassicas pentru soare. Dacă permiteți verdeaței sfeclei să se ofileze în sol, acestea vor contribui și la magneziu și fier la grădina dvs. Cu toate acestea, întrucât verdeața de sfeclă sunt atât de gustoase , este posibil să nu doriți să le lăsați să se deșeeze!
3. Borage
Este posibil ca borajul să nu fie prima plantă pe care credeți că crește, dar este una utilă în grădina organică. Borage produce flori albastre încântătoare, periwinkle, care sunt un succes cu polenizatori și insecte benefice. Semănați -l lângă plantele dvs. Brassica, iar acele insecte benefice vor prada din fericire dăunătorilor care se rătăcesc asupra legumelor.
Rădăcina de la robinet lungă de borații poate fi folosită și pentru a rupe solul dur și pentru a întocmi nutrienți, astfel încât acestea sunt mai accesibile pentru Brassicas. Dacă sunteți nou în păstrarea Borage, această plantă anuală are frunze și flori comestibile. Florile fac toppers de salată fermecătoare, în timp ce frunzele cu aromă de castraveți pot fi consumate în salate sau folosite ca garnitură.
4. Nasturtium
Nasturtium este o altă plantă excelentă pentru păstrarea dăunătorilor. Aceste comestibile cu flori pot atrage insecte benefice care se hrănesc cu dăunători, dar emit și un parfum care poate controla bucle și afide de varză. Nasturtiii sunt, de asemenea, plantate uneori ca culturi de capcană pentru a îndepărta dăunătorii de legumele mai dorite.
Atât florile de nasturtium, cât și frunzele sunt comestibile și au o aromă delicată, piper, care poate adăuga o răsucire interesantă la salate și alte feluri de mâncare. Nasturtium vine atât în soiuri de tracțiune, cât și în soiuri, dar, de obicei, este mai ușor să crești tipuri de monedă în paturile de grădină, deoarece nu vor ocupa la fel de mult spațiu.
5. Ridhi
Ridhi sunt o cultură cu creștere rapidă și cresc frumos cu majoritatea altor legume. Plantarea de ridichi sub Brassicas -ul tău mai înalt este o modalitate inteligentă de a umple spațiul gol din grădină și de a crește mai multe culturi într -o zonă limitată. Lăsând solul gol poate încuraja buruienile să crească, dar dacă completați spațiul respectiv cu ridichi, vă puteți păstra grădina liberă de buruieni.
Ca și alte legume cu vreme rece, ridichi cresc cel mai bine în grădinile de toamnă și primăvară. De asemenea, vor beneficia de umbra pe care Brassicas le poate oferi. Pentru ridichi clasice și colorate, încercați ridichi de ouă de Paște sau creșteți daikoni sau ridichi spanioli negri pentru ceva puțin diferit.
6. mărar
Mărarul este o plantă aromată, care este adesea folosită în vasele cu fructe de mare sau în salate de cartofi proaspeți. În grădină, Dill este util și pentru ținerea dăunătorilor. Când sunt în floare, florile de mărar atrag insecte benefice, cum ar fi viespile prădătoare, care se vor hrăni cu bucle de varză și alți dăunători Brassica.
La fel ca Brassicas, Dill crește cel mai bine pe vreme răcoroasă și se va strânge la căldura de vară. Semănarea mărarii în grădinile de primăvară și toamnă va îmbunătăți aroma plantelor tale și le va extinde și creșterea.
7. Spanac
O altă cultură meteo rece, spanacul este ideal pentru plantarea de primăvară și toamnă - doar perioada anului în care Brassicas cresc cel mai bine. La fel ca ridichi, spanacul poate fi semănat sub plantele tale Brassica pentru a folosi spațiul gol și pentru a acoperi solul gol, astfel încât buruienile nu încolțesc.
Spanacul va crește fericit sub plantele tale Brassica, iar nuanța adăugată poate prelungi și viața spanacului tău. Dacă păstrați spanacul în grădinile de primăvară, adăpostirea spanacului cu plante mai înalte poate încetini procesul de șuruburi și vă poate menține spanacul comestibil mai mult timp.
8. Marjoram
Marjoram este o plantă aromată și aromată, care are proprietăți-repelente. Când se înflorește, va atrage și insecte benefice care vă pot proteja cultura Brassica. În plus, din moment ce este o plantă relativ mică, poate fi alunecată cu ușurință în plasturele de legume sau plantată alături de rândurile dvs. în containere mici.
Dar Marjoram nu face doar un partener perfect pentru Brassicas în grădină. Aroma Marjorams ridică și gustul multor plante Brassica în rețete. Pentru tarife clasice, încercați această rețetă pentru rulourile de varză cu Marjoram sau pentru o opțiune vegetară, această friptură de marjoram și cabină este sigur că se va încânta!
9. Tansy
Tansy este o floare vesele, autohtonă, cu înfloriri galbene strălucitoare, care apar spre sfârșitul sezonului de creștere. Atunci când este plantat în grădina ta, Tansy va atrage polenizatori și insecte benefice și poate respinge, de asemenea, bucle de varză și alți dăunători.
Dincolo de utilitatea sa pentru controlul dăunătorilor, Tansy contribuie, de asemenea, la potasiu la sol, ceea ce poate beneficia de plantele tale Brassica. Tansy este, de asemenea, perenă, așa că, dacă o plantați o dată, Tansy ar trebui să revină an de an. Ca să nu mai vorbim, Tansy este o plantă rezistentă care necesită foarte puțină tampenie și udare minimă.
10. Yarrow
Yarrow este una dintre cele mai utile plante pe care le poți crește în grădina ta. Înfloririle plate colorate atrag polenizatorii și insectele benefice, iar parfumul său poate respinge în mod natural țânțarii și bug -urile care zboară care vă pot viza Brassicas. Yarrow este, de asemenea, rezistent în mod natural, ceea ce îl face o alegere bună pentru grădinile în care populațiile de cerbi sunt mari.
Florile de yarrow apar în nuanțe galbene, albe, roz și alte nuanțe pastelate. Cu o lungă înflorire, puteți planifica să alegeți flori de yarrow de la primăvară până în toamnă. Florile adaugă un farmec delicat aranjamentelor florale și, de asemenea, se usucă frumos pentru buchetele conservate și pentru confecționarea coroanelor.
11. salată
Salata este o plantă compactă care crește destul de rapid, astfel încât este ușor să alunecați câteva plante între Brassicas. Nu numai că aceasta este o modalitate simplă de a -ți maximiza recolta de grădină, dar salata va beneficia și de nuanța adăugată din Brassicas. Acest lucru poate stimula conținutul de umiditate din solul dvs. și poate încetini șuruburile pentru o aromă îmbunătățită de salată.
Tipurile de salată sunt, în general, împărțite în două categorii: salată de frunze și salarii. Reacționarea salatelor, precum Romaine, durează mai mult pentru a crește și cresc un pic mai mari. Dacă doriți să recoltați salată mai devreme, optați pentru salată de frunze, care pot fi recoltate și foarte tinere pentru verdeața bebelușilor.
12. Mușețel
Mușețelul are flori delicioase, asemănătoare cu margarete și frunze de pene. Dar nu lăsați aspectul ei de necăjire să vă păcălească. Aroma sa puternică poate împacheta un pumn în grădină și poate respinge mulți dăunători zburători, inclusiv molii de varză.
Mușețelul este cultivat în cea mai mare parte pentru fabricarea ceaiului, dar poate fi infuzat și în siropuri, produse coapte și alte dulciuri. Florile ar trebui să fie recoltate în mod regulat, deoarece acestea nu durează mult. Recoltarea adesea va încuraja, de asemenea, plantele dvs. să producă mai multe flori.
13. Castravete
Este posibil ca castraveții și brassicele să nu pară cea mai evidentă împerechere din grădină, dar aceste două plante pot fi păstrate împreună cu un pic de îngrijire suplimentară. Deoarece ambele plante sunt hrănitoare grele, acestea vor necesita fertilizare regulată. Dar dacă le păstrați bine hrăniți, nu ar trebui să aveți probleme.
Castraveții vor oferi o nuanță suplimentară plantelor Brassica, mai ales dacă optezi pentru castraveți care pot fi instruiți pentru a crește spalate. Dacă aveți un spațiu mic de grădinărit, puteți crește castraveți de tip tufiș, care sunt mai puțin susceptibili să concureze cu Brassicas pentru lumina soarelui.
14. Rosemary
S -a cunoscut un parfum puternic Rosemarys confuz și respingeți muștele de morcovi și molii de varză, așa că are mult sens să semănați această plantă lângă brassicele voastre. Rețineți că rozmarinul nu îi place multă apă. Dacă patul tău Brassica este foarte umed, poate vrei să -ți tragi rozmarinul în recipiente și să le așezi în peticul de legume.
Cultivarea rozmarinului în containere poate fi, de asemenea, o idee minunată pentru grădinarii din climele răcoroase și nordice. Ca plantă caldă iubitoare de vreme, Rosemary nu tolerează bine iernile dure. Dar vă puteți supraîncărca cu ușurință plantele în interior dacă le păstrați în ghivece.
15. țelină
Curele crește cel mai bine pe vreme răcoroasă și pe solul umed, ceea ce se întâmplă doar să fie condițiile pe care Brassicas le iubesc. De asemenea, din moment ce viermii de varză urăsc mirosul de țelină, semănarea acestor plante împreună vă poate ajuta să vă protejați Choy, conopida și alte Brassicas.
Țelina este uneori considerată a fi o plantă dificilă, în special pentru grădinarii începând. Trucul pentru a păstra țelina fericită este să vă asigurați că plantele dvs. au sol bogat în nutrienți și sunt udate în mod regulat. Dacă vă plictisiți de țelină verde standard, puteți încerca mai multe opțiuni spectaculoase, cum ar fi chineză roz sau țelină Pascal auriu .
16. Cartofi
Deoarece cartofii și brassicele sunt ambele plante de hrănire grea, va trebui să fiți sârguincioși cu privire la fertilizarea lor dacă doriți să mențineți aceste plante împreună. Dar, dincolo de asta, cartofii și membrii familiei Brassica cresc bine împreună și își oferă unele beneficii unul pentru celălalt.
Brassicas au sisteme de rădăcină scurte, astfel încât nu vor concura cu cartofii dvs. pentru spațiul solului. Unii grădinari raportează, de asemenea, că creșterea varzei în apropierea cartofilor lor îmbunătățesc aroma spud -urilor lor. În plus, întrucât varza și cartofii sunt doi dintre ingredientele cheie ale unei mese tradiționale fierte , veți avea întotdeauna ceea ce aveți nevoie pentru a face această masă confortabilă dacă păstrați aceste legume în grădina dvs.
17. Mint
Mint este o plantă delicioasă și răcoritoare, care poate însufleți ceaiuri înghețate de casă, deserturi și băuturi calde. Dar este util și pentru descurajarea dăunătorilor precum molii și rozătoarele. Cultivarea metiiului în apropierea brassicasului vă poate menține plantele libere și pot preveni găurile inestetice din produsele dvs.
După cum știu mulți grădinari, Mint este o plantă notoriu cu creștere rapidă și poate depăși cu ușurință paturile de grădină. Pentru a evita acest lucru, plantați -vă menta în containere sau păstrați -l într -un pat ridicat de unul singur. Atâta timp cât plantele tale de mentă sunt suficient de aproape de brassicele tale, legumele tale ar trebui să obțină în continuare beneficiile mirosului puternic al mentelor.
18. Rhubarb
Rhubarbul nu este adesea folosit ca plantă de însoțitor, dar poate respinge fluturi albe atunci când se semăn lângă Brassicas. Frunzele mari vă vor adăposti și solul din grădină, încetinind ratele de evaporare și menținând buruienile în jos.
În timp ce majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu plăcinta cu căpșuni și rubarbă, Rhubarb se pretează bine și mâncărurilor savuroase. Dacă sunteți în căutarea de noi modalități de a vă folosi rubarba suplimentară, bateți o parte creativă cu varză și rubarbă sau faceți Khoresh cu conopidă și rubarbă .
Întrebări frecvente
Broccoli nu ar trebui să fie plantat cu membrii familiei de noapte (roșii, cartofi etc.), deoarece aceste plante sunt hrănitoare grele și pot concura între ele pentru nutrienți. De asemenea, este o idee bună pentru a evita creșterea broccoli cu fasole și mazăre, deoarece aceste plante contribuie cu azot în sol și vă pot încuraja broccoli să producă frunze în loc de coroane.
Cel mai bine este să vă răspândiți Brassicas în toată grădina dvs., deoarece aceste plante sunt toate hrănitoare grele și pot concura între ele. În plus, întrucât sunt strâns legate, Brassicas sunt, de asemenea, sensibili la aceleași tipuri de dăunători. Semănatul lor împreună poate facilita răspândirea bolilor de la plantă la plantă.
Plantele de noapte, alte brassice și căpșuni nu trebuie plantate lângă varza ta. Acest lucru se datorează faptului că aceste plante sunt toate alimentatoare grele și pot fura nutrienți din varza dvs. și pot provoca capete mai mici.
Ierburile aromatice și alliile puternic parfumate (usturoi, ceapă, praz, etc.) pot ține toate căprioarele departe de paturile tale de grădină. Pentru cele mai bune rezultate, semănați aceste plante în apropierea exteriorului grădinii dvs. pentru a descuraja cerbii să se aventureze mai departe în paturile voastre.
Verdele de muștar și țelina pot respinge viermii de varză și vă pot ajuta să vă protejați plantele. Semănarea plantelor cu flori, cum ar fi Dill și Yarrow, poate încuraja, de asemenea, insecte benefice să vă viziteze grădina. Aceste erori prădătoare se vor alimenta cu dăunători, inclusiv viermi de varză.
Brassicas folosesc mult azot în sol, astfel încât este o idee bună pentru a semăna fasolea de fixare a azotului și mazărea în locul lor în anul următor. Acest lucru va reface nivelurile de azot și va limita și activitatea dăunătorilor care se suprapune.
rezumat
Plantarea însoțitorului este o tehnică tradițională de grădinărit, dar a fost punctul central al mai multor grădinari în ultima vreme, deoarece este atât de util pentru respingerea în mod natural a dăunătorilor. Deoarece plantele Brassica sunt una dintre legumele de top pe care le iubesc dăunătorii, plantarea însoțitoare este deosebit de utilă dacă doriți să creșteți aceste plante.
Dar plantele de companie nu țin doar dăunătorii. De asemenea, pot fi utilizate pentru a oferi umbră, pentru a promova creșterea plantelor și pentru a îmbunătăți aroma. Nu mai vorbim de, ornamentale atractive (cum ar fi Tansy și Yarrow) pot adăuga culoare și frumusețe paturilor tale vegice.
Așadar, dacă căutați modalități de a crește kale mai luxuriante, varză suculentă și broccoli bogate în nutrienți, încercați unele dintre plantele de însoțitoare care au fost acoperite astăzi. Vor beneficia de brassicele tale în grădină și, odată ce îți recoltezi produsele, vor fi delicioase și în bucătărie!
În timp ce plantarea însoțitoare este o modalitate de a descuraja dăunătorii, puteți găsi mai multe modalități naturale de a vă menține grădina fără dăunători cu acest ghid prietenos pentru începători.
