Commencer un jardin d'herbes pour la première fois est une expérience d'apprentissage, et vous avez obligé de faire quelques erreurs de jardinage aux herbes. Connaître les erreurs courantes à l'avance vous aide à éviter ces problèmes courants. Tout le monde veut que leurs herbes réussissent!
La première fois que j'ai cultivé des herbes, c'était un désastre. J'ai planté toutes mes herbes dans une seule zone qui n'a reçu que quatre à six heures de soleil par jour. Cela a fonctionné pour certaines de mes plantes, mais pas toutes. Je n'ai jamais fertilisé mes plantes et je n'ai pas ajouté de compost au début. Je n'ai jamais taillé mes plantes, et bientôt, ils sont morts.
J'ai évité les herbes pendant quelques années parce que je supposais cultiver un jardin d'herbes était trop difficile. En réalité, j'ai fait des erreurs qui ont tué mes plantes.
Vous n'avez pas besoin de faire les mêmes erreurs de jardinage aux herbes que j'ai faites. Voici quelques-unes des erreurs les plus courantes
1. Penser que toutes les herbes sont les mêmes
Les herbes peuvent toutes être regroupées dans la même classification que les herbes, mais cela ne signifie pas tout de même. Certaines herbes sont culinaires, tandis que d'autres sont médicinales. Certains proviennent de régions comme la Méditerranée, nécessitant des conditions plus sèches, tandis que d'autres préfèrent les conditions humides.
Avant de faire pousser des herbes, assurez-vous de jeter un œil à chaque exigence. Apprenez à connaître les herbes avant de les faire pousser. Toutes les herbes ne sont pas les mêmes, et si vous les poussez à la croissance en pensant que vous tuerez probablement vos plantes avant d'avoir la chance de grandir.
2. Choisir la mauvaise saison de croissance
Il est facile de supposer que toutes les herbes poussent mieux en été, mais certaines herbes préfèrent pousser par temps plus frais comme certains légumes.
Par exemple, la coriandre pousse le mieux par temps frais, alors plantez ces herbes au printemps ou à l'automne. Lorsque la température se réchauffe, la coriandre va aux graines. D'un autre côté, le basilic se développe par temps chaud et meurt lorsqu'il est exposé à des températures froides.
Sachez à quelle période de l'année vos herbes poussent le mieux! La plupart des paquets de semences vous disent dans le dos quand planter les semis à l'extérieur
3. Ne pas ajouter de nutriments au sol
Le sol doit être rafraîchi chaque année. L'une des erreurs de jardinage aux herbes les plus graves est de démarrer un jardin d'herbes sans ajouter de matière organique au sol. Les plantes ont besoin d'humus, y compris des herbes.
Avant de commencer à faire pousser des herbes, assurez-vous que vous fournissez à votre plante un sol sain et rafraîchi. Ajouter le compost chaque année et n'ayez pas peur d'ajouter d'autres engrais faits maison comme un marc de café, des coquilles d'oeufs et d'autres matériaux décomposables.
Si vous cultivez des herbes dans des conteneurs, n'utilisez jamais de terre du jardin. Ce type de sol est lourd et ne permettra pas à l'eau de s'écouler correctement. Ne retirez jamais le sol du sol et utilisez-le dans des conteneurs car il peut contenir des bactéries. Au lieu de cela, vous devez utiliser un terreau ou un sol conçu pour le jardinage des conteneurs.
4. Choisir des plantes malsaines
Les jardins sains commencent par des plantes saines. Lorsque vous choisissez des plantes de votre pépinière de jardin locale, recherchez des plantes aux couleurs vives sans feuilles jaunissantes ou flétriques.
Vos cordes cardiaques peuvent tirer un peu lorsque vous voyez des plantes tristes et malades, mais elles n'appartiennent pas à votre jardinage aux herbes. Ne consacrez pas d'espace dans votre jardin d'herbes à des plantes qui sont déjà éteintes sur le mauvais pied.
5. Planter des herbes dans le mauvais environnement
Comme les plantes végétales, les herbes ont des environnements spécifiques où ils poussent le mieux. Certaines herbes ont besoin de plein soleil, en moyenne de six à huit heures par jour. D'autres herbes ont besoin d'un soleil partiel, en moyenne de quatre à six heures par jour.
Ce n'est pas tout.
Certaines herbes préfèrent les environnements secs, tandis que d'autres veulent se développer dans une zone humide. La plantation d'herbes dans le mauvais environnement commence vos plantes sur le mauvais pied. Ils auront immédiatement du mal à répondre à leur plein potentiel. Bien que les plantes poussent toujours, ils ne produiront pas comme ils le devraient.
6. Ne pas faire pousser de menthe dans des conteneurs
Certaines plantes poussent mieux dans les conteneurs, et la menthe est l'une des plantes qui devraient être cultivées dans des conteneurs en raison de son habitude de croissance invasive. La menthe se propage rapidement, et à moins que cela ne vous dérange de prendre le dessus sur l'ensemble de votre lit de jardin, il est préférable de garder ces herbes dans un conteneur.
J'ai planté la menthe dans mon petit jardin d'herbes il y a des années sans aucune idée que ces plantes se propagent. À la fin de la saison de croissance, c'était la seule herbe que j'ai réussi à ne pas tuer. L'année suivante, l'usine de menthe est revenue et c'était le double de la taille. Il a continué de croître pendant des années, envahissant l'espace de tout ce que j'ai essayé de grandir à proximité.
7. Choisir le mauvais pot
Tous les conteneurs ne sont pas les mêmes! Lorsque vous plantez des herbes dans des conteneurs, vous devez vous assurer de choisir le bon pot.
Les pots en terre cuite permettent à l'humidité de s'évaporer à partir du sol plus rapidement, donc si vous avez une plante aimant l'humidité qui pousse dans ce récipient, ce ne sera pas heureux. Les récipients en plastique et en vitrage maintiennent mieux l'humidité, vous ne voulez donc pas qu'une herbe de style méditerranéen se développe dans un récipient qui conserve bien l'humidité.
Assurez-vous toujours que vos pots ont des trous de drainage. Pour une raison quelconque, tous les conteneurs n'ont pas de trous au fond, donc si vous aimez le récipient, vous devrez percer des trous au fond pour donner à l'eau un moyen de s'écouler.
8. Planter des herbes trop proches les unes des autres
Il est tentant de planter autant d'herbes que possible en un seul endroit; Ils sont la même plante, alors pourquoi ne peuvent-ils pas se rapprocher?
La plantation d'herbes trop proches les unes des autres ne permet pas à votre plante de cultiver un système racinaire sain; Il doit rivaliser avec les autres plantes aux herbes. Un système racinaire sain mène à une plante qui produit plus de feuilles et combat mieux les ravageurs et les maladies qu'une plante malsaine.
Une autre raison pour laquelle il s'agit de l'une des erreurs de jardinage des herbes les plus courantes est que les herbes étroitement plantées augmentent le risque d'infections fongiques sur les plantes. Les maladies fongiques aiment trouver des endroits humides, chauds et humides qui manquent de flux d'air; Les herbes étroitement plantées manquent de flux d'air approprié entre chaque plante.
Planter des herbes trop proches dans les conteneurs est particulièrement nocif pour les plantes. Les plantes cultivées par des récipients manquent d'eau et de nutriments plus rapidement que celles du sol, donc planter trop d'herbes dans un récipient qui est trop faible de problèmes.
Si vous voulez faire pousser plusieurs herbes dans un pot, assurez-vous d'opter pour un pot plus grand et de faire une attention particulière au sol. Assurez-vous que ce n'est jamais trop sec ou trop détrempé.
De plus, si vous plantez plus d'un type d'herbes ensemble dans le même récipient, ils doivent avoir des conditions de croissance similaires. Par exemple, planter des plantes vivaces et annuelles ensemble n'est pas une bonne idée, et vous ne voulez pas planter une herbe aimante à sec avec une plante amoureuse de l'humidité.
9. Avoir peur de trop tailler
La taille des herbes est une partie nécessaire du jardinage des herbes. De nombreuses plantes poussent rapidement et nécessitent une élagage régulière. L'élagage vous donne des herbes utilisables que vous pouvez ajouter à la vaisselle ce soir-là, mais cela aide également votre plante à grandir.
Par exemple, le basilic est une herbe qui doit être taillée. Le basilic de l'élagage conduit à des plantes plus bustigées avec plus de production de feuilles. Si vous ne taillez pas régulièrement, vos plantes de basilic se forgeront plutôt que du touffue, et vous vous retrouverez avec moins de feuilles.
Pourquoi l'élagage est-il si important pour le jardinage aux herbes?
Lorsque vous taillez votre plante d'herbes, il maintient la plante au stade de croissance plutôt que de laisser la plante passer au stade de floraison. Vous ne voulez pas que votre plante change les étapes car la plante cesse de produire des feuilles. L'élagage maintient vos plantes d'herbes productrices pendant une période plus longue, et les plantes sont plus saines!
10. Prendre des feuilles du mauvais endroit
L'élagage est intimidant, mais une chose que vous voulez faire est d'apprendre où prendre les feuilles. Votre première pensée pourrait être de prendre les grandes feuilles autour du fond de la plante et de laisser les petites feuilles en haut continuer à grandir.
C'est une mauvaise idée.
Les plus grandes feuilles au fond de votre plante doivent y rester. Ils capturent le plus de soleil, donc si vous enlevez ces feuilles, il est difficile pour la plante d'absorber suffisamment d'énergie pour maintenir leur habitude de croissance rapide.
Prendre du haut est la meilleure méthode d'élagage. Non seulement cela laisse les feuilles importantes sur la plante, mais cela fait que la plante reste plus courte et se ramifie dans une plante plus buste. C'est mieux pour une plante de devenir plus large que plus grande car elle pourrait renverser.
11. Laisser les herbes fleurir et aller aux semences
Beaucoup d'herbes produisent de belles fleurs, et même si beaucoup de ces fleurs sont comestibles, ce n'est pas une bonne idée de laisser vos herbes fleurir parce que c'est un signal que leur cycle de vie est proche de la fin. Peu de temps après que les herbes produisent des fleurs, elles vont à la graine, ce qui signifie qu'ils meurent pour l'année.
Si vous essayez de récolter les herbes après que la plante s'endorme, les feuilles auront une saveur différente. Certaines herbes deviennent amères après l'ensemencement.
Il vaut mieux empêcher les fleurs de se former. Si vous voyez une fleur se former sur votre plante d'herbes, pincez-la et si elle est persistante, coupez sous la fleur ou la tige entière.
Finalement, vos plantes désiront de fleurir vont gagner et vos plantes iront aux semences, mais vous voulez que ce soit à la fin de la saison de croissance. Deux plantes - aneth et coriandre - ont des graines comestibles. La coriandre se transforme en coriandre et les graines d'aneth ont un bon goût dans différentes trempettes et plats.
12. pulvériser vos herbes avec des produits chimiques
La pulvérisation de votre plante avec des pesticides ou des engrais est une mauvaise idée. Même si vous rincez les herbes, il est potentiellement toxique et assez dangereux pour les humains d'ingrer des herbes pulvérisées de produits chimiques.
Tenez-vous à des options de lutte antiparasitaire organiques plutôt qu'aux produits chimiques. Les savons à l'huile et à l'insecticide sont meilleurs pour les herbes si vous vous retrouvez avec un problème de ravageur
13. Arroser trop
Les herbes ont besoin d'un programme d'arrosage approprié, et bien que tout le monde comprenne que ne pas donner assez d'eau à votre plante est nocif, les jardiniers oublient que trop d'eau est tout aussi nocive. L'arrosage trop provoque de l'eau stagnante ou un sol constamment détrempé qui conduit à la pourriture des racines.
Le meilleur moment pour arroser vos herbes est tôt le matin. Vérifiez le sol autour de vos herbes en collant votre doigt dans le sol et en vérifiant si ses deux pouces secs. Si le sol est sec, il est temps d'arroser, mais attendez un autre jour si le sol est humide.
Ne jamais arroser au-dessus de la tête; L'obtention d'eau sur les feuilles favorise le mildiou et les maladies. Au lieu de cela, l'eau à la base de la plante.
14. Ne pas faire paillir vos herbes
L'ajout de paillis autour de vos herbes est un must, mais ne pas baisser le paillis est l'une des erreurs de jardinage des herbes les plus courantes. Le paillis sert à de nombreuses fins, comme:
- Conserver l'humidité dans le sol
- Suppression de la croissance des mauvaises herbes
- Réguler la température du sol
- Empêcher l'érosion du sol
Assurez-vous de garder le paillis hors des tiges de vos plantes. Faites un cercle de deux pouces autour de vos plantes avec le paillis. Il existe de nombreux choix pour le paillis, mais certains des plus courants incluent les feuilles râpées, le compost, les coupures d'herbe, le foin et les copeaux de bois.
15. Ne pas surveiller les ravageurs
Les herbes sont connues pour être résistantes aux ravageurs, mais cela ne signifie pas qu'il est impossible pour les herbes de se retrouver avec une infestation de ravageurs. Ne faites pas l'erreur de supposer que vos herbes sont à l'abri des ravageurs; Inspectez toujours vos plantes pour les signes d'un problème.
C'est aussi une idée sage pour les pratiques résistantes aux ravageurs, comme les couvertures de lignes flottantes et la plantation de compagnie. Soyez prêt avec un spray antiparasitaire biologique qui est sûr pour les produits comestibles.
16. Oublier d'utiliser des engrais
Tout le monde sait que les plantes végétales ont besoin d'engrais, mais les herbes doivent également être nourries. Étant donné que les herbes sont récoltées plusieurs fois tout au long de la saison pour les maintenir dans la phase de croissance, ils ont besoin d'énergie supplémentaire. Les herbes ont besoin d'un engrais polyvalent chaque mois ou appliquent du thé de compost toutes les deux semaines.
La fertilisation commence par l'ajout de compost lorsque vous plantez les herbes au printemps. Le compost donne à vos plantes la plupart des nutriments dont ils ont besoin tout au long de la saison de croissance. Attendez plusieurs semaines avant d'appliquer votre première dose d'engrais.
N'oubliez pas que tout ce dont vous avez besoin est de fertilisation légère; Vous n'avez pas besoin de fertiliser trop car cela conduit à une saveur moins concentrée dans les feuilles.
Évitez ces erreurs
Tout le monde fait quelques erreurs lorsqu'ils cultivent des herbes pour la première fois, mais ces erreurs de jardinage aux herbes sont toutes évitables. Suivez ces conseils et vos herbes commenceront du bon pied.
