Livsmedelsbutiker är oerhört dyr, och de håller inte så länge. Men du kan hålla butiksköpta örter gå i flera år bara genom att föröka dem i lite vatten!

Örter rotar vanligtvis och sprider sig väl i vatten. Det är lätt att göra!

De flesta kulinariska örter kan förökas i antingen jord eller vatten, och de kan sedan krukas upp i planterare eller flyttas till en utomhus örtträdgård. Vattenutbredningen är emellertid ofta snabbare än markutbredningen, och det kräver inte rörigt jord eller rothormon heller. Om du vill lära dig hur du förökar livsmedelsutrustning eller örter från din trädgård, läs vidare och lära dig ins och outs av att sprida örter i vatten!

Förökas i jord kontra vatten

Allt du behöver för att föröka örter i vatten är en burk, en ört och vatten.

Jord- och vattenförökning är båda mycket användbara metoder för att få mer gratis örter för din trädgård. Men markutbredning tar ofta lite längre tid, och eftersom det kräver jord, finns det en större chans att sticklingar kan ruttna på grund av de bakterier som finns i icke-steriliserade krukväxter. Vattenutbredning kräver å andra sidan bara lite vatten och en växande behållare, och det kan ofta producera rotade örtstickar på bara en vecka eller två.

Woody-stamade örter, som rosmarin och lavendel, tar ett tag att växa, så de är bäst lämpade för markutbredningsmetoder. Men mjuka stammade örter växer kraftigt, och dessa örttyper kan vara förankrade i antingen jord eller vatten. Med tanke på att vattenutbredningen vanligtvis är snabbare, kanske du vill hoppa över jorden och rota mjukt-stamade örter i vatten istället!

Ibland började örter i vatten uppvisa transplantationschock när de överfördes till en kruka med jord. Men det är mindre troligt att det inträffar om du transplantat vattenförökade örter i jorden när deras nyligen grodda rötter bara är en tum eller två i längd. Eftersom vattenförökning vanligtvis utförs i tydliga behållare kan du enkelt bedöma tillväxttakten på dina örtrötter och transplantera dina sticklingar i jorden när rötterna når lämplig storlek.

Hur man förökar örter i vatten

Ta sticklingar från livliga växter som fortfarande är i tillväxtfasen.

Den bästa tiden att ta ört sticklingar är på våren eller sommaren när örter växer aktivt. Men om du växer ömma, årliga örter som inte överlever vintern, kanske du också vill ta sticklingar från växter på sensommaren till tidig höst innan frost anländer. För de bästa resultaten bör ört sticklingar tas från friska stjälkar som inte är aktivt blommande, och det är vanligtvis bäst att ta sticklingar tidigt på morgonen när temperaturen är svalare.

När du är redo att börja sprida dina örter, följ de enkla stegen nedan för att få nya örtväxter till din containerträdgård eller örtbäddar på så lite som 1 till 2 veckor!

1. Ta dina sticklingar.

Att ta sticklingar är lika enkelt som att snäppa en stam av ört från växten.

För att sprida örter måste du först ta sticklingar från friska örtväxter. Stickar bör vara minst 3 till 4 långa, men du kan ta sticklingar som är 6 till 10 långa om du vill göra större örtväxter.

Innan du skär dina örter steriliserar dina trädgårdsförbannor eller köksax med gnugga alkohol eller en 10% bleklösning. Detta kommer att säkerställa att inga bakterier eller andra nasties kommer att överföras till din skurna växtvävnad. Skär sedan dina örtstammar i en 45-graders vinkel direkt under en bladnod.

2. Ta bort de nedre bladen.

Trimma nedre blad. Bladnoder omdirigeras till rotceller.

När du har tagit dina örttaklingar, klipp bort de nedre bladen på botten av skärstammen, men se till att du lämnar åtminstone några uppsättningar löv på toppen av var och en av dina sticklingar.

Att ta bort de nedre bladen på skärstammar gör det lättare att glida sticklingar i dina förökningsbehållare, men det kommer också att förhindra att bladen ruttnar medan dina örter rotar. Alla örtblad som är nedsänkta i vatten under förökningsperioden kommer att bli häckplatser för bakterier, och de kan förstöra hela partier av örtstickar innan de sätter rot!

3. Placera dina sticklingar i vatten.

Sätt stjälkar i vatten som du skulle klippa blommor.

När du har tagit dina örtstickar, placera dem i en förökningsbehållare med lite rumstemperaturvatten. Se till att den snittade änden av dina sticklingar är helt nedsänkt i vattnet, men alla örtblad bör vara långt över vattenlinjen.

Även om du kan hålla flera örtstickar ihop i en enda burk, kan detta öka chansen för bakteriens tillväxt, särskilt om en av dina sticklingar börjar förstöra. Om du vill skydda dina örtsteklingar mot potentiell råtta kan du överväga att ge varje ört som skär sin egen förökningsbehållare.

4. Tillsätt ljus.

Fortsätt rota örter i indirekt ljus.

När dina örtsteklingar är inbäddade i sina förökningsbehållare, flytta containrarna till en plats i ditt hem som får starkt, indirekt ljus. Full sol kan vara för intensiv för att rota örter, så om du bara har ljust upplysta fönster, placera dina sticklingar några meter från dina fönster eller använd stora gardiner för att ge dina örter lite extra skydd.

Om du inte har tillräckligt med naturligt ljus i ditt hem för att stödja dina örter kan du också hålla dina sticklingar under ett växande ljus och tända ljuset i cirka 6 till 8 timmar om dagen.

5. Uppdatera vattnet.

Byt vatten regelbundet för att hålla det friskt.

Nu är det dags att vänta på att dina örtstickar ska rota; Men ditt arbete är inte gjort ännu! Medan dina örter rotar, kom ihåg att uppdatera vattnet i dina förökningsbehållare med några dagar och se till att vattnet aldrig blir molnigt. Detta kommer att förhindra att bakterier sprider sig och förstör dina örter!

6. Se efter rötter.

Många örter rotar snabbt. Håll utkik efter rötter!

Olika örter rotar i olika hastigheter, men många anbudsstammade örter kan börja utveckla rötter i vatten på bara 1 till 2 veckor!

7. Transplantation av dina nya örter!

När rötter har etablerats kan du krossa upp din ört i jord.

När du ser nya rötter utvecklas på dina örtstickar, är det alltid spännande men repotera inte dina örter så snart du ser de första rotnuberna! Vänta istället tills dina sticklingar utvecklar rötter som är cirka 1 till 2 långa för att börja omplacera. Var noga med att inte låta dessa rötter komma för länge, eftersom örter med mycket långa rötter kanske inte transplanterar bra.

När dina örtsteklingar har ett välutvecklat rotsystem, transplantat dina sticklingar i krukor med en rik kottingblandning och vattna dem i brunnen. När dina örter alla är krukade, placera dem i starkt, indirekt ljus och sedan gradvis övergången solälskande örter till fullt ljus (om det behövs) under flera dagar till veckor. Och glöm inte att vattna dina nya örtväxter regelbundet så att deras jord är konsekvent fuktig men inte fuktig!

Vilka örter ska förökas i vatten?

Mjuka, grönstammade örter rotar vanligtvis det bästa i vatten. Woodier stamade örter gör bättre i jord.

De flesta örter kan förökas i vatten, men vattenutbredningen fungerar inte lika bra för woody-stamade örter eftersom dessa örter tar ett tag att odla rötter. Men vattenutbredning är idealisk för snabbväxande växter, och de flesta ömma stammade örter passar den räkningen.

Även om du kan experimentera med att sprida olika örter i vatten, inkluderar några av de örter som konsekvent rotar väl med denna förökningsmetod:

1. Basil.

Stickar är ett bra sätt att odla en ny basilikaväxt på kort tid.

Basil är en av de mest populära kulinariska örter som växer, och det är en måste-ha-växt om du älskar att göra hemlagad pesto och caprese sallader. Basil är emellertid en riktig årlig anläggning som inte lever längre än ett år, även under de bästa förhållandena, och Basil kommer inte att överleva utomhus i områden med kalla vintrar. Men du kan ta sticklingar från basilikaplantor och övervintra dem inomhus i din egen inomhus ört och ha färsk basilika året runt om du vill!

Medan basilika är lätt att föröka sig i vatten, växer denna ört också snabbt från frö, så det är upp till dig om du vill odla basilika från stamklipp eller inte. Om du bestämmer dig för att sprida basilika, ta dina sticklingar under en bladnod och ta bort de nedre bladen på din skärning så att de inte kommer att sitta under vattenlinjen i din förökningsburk. När de underhålls ordentligt börjar basilikastångar roten på cirka 2 veckor.

2. Mynta.

Rotning sker snabbt i mynta och är ett snabbt sätt att odla nya växter-mycket snabbare än från frö!

Till skillnad från basilika tar Mint ett tag att växa från frö, så de flesta odlare antingen odlar mynta växter från stamstickar eller rotdivision. Rotdelningen är mycket lätt med mynta växter eftersom dessa kraftiga odlare skickar ut långa löpare i trädgårdsbäddar och gräsmattor. Men att växa mynta från stamstickar kan vara en bra lösning om du vill ha mer mynta, men du vill inte gräva upp dina befintliga växter.

Medan Mint är en notoriskt aggressiv odlare i utomhusträdgårdar, kommer mints tillväxttakt faktiskt att vara praktiskt vid förökningstiden! När de startas i vatten, rotar mynta växter vanligtvis på bara en vecka. Detta gäller de vanligaste typerna av mynta, inklusive pepparmynta, spearmint, chokladmynta och bergmynta.

3. Citronbalsam.

Citronbalsam är en typ av mynta och förökas på liknande sätt.

Citronbalsam är tekniskt en typ av mynta, så du vet att denna växt kommer att rota bra i vatten också! Emellertid växer citronbalsam i allmänhet inte lika aggressivt som vissa andra mynta växter, så det kan ta upp till 1 till 2 månader för citronbalsam att rota i vatten. Citronbalsam kan också vara förankrad i jord, men jordförökningsmetoder ökar chansen att sticklingar kommer att ruttna innan de rotar.

Om du vill uppmuntra din citronbalsam att utveckla rötter snabbt, ta sticklingar som har mjuka stjälkar och undvika sticklingar som känns lite träig. Woody sticklingar tar längre tid att rota, oavsett om du förökar dem i jord eller vatten. Ta inte sticklingar från citronbalsamväxter som är aktivt blommande, eftersom dessa växter kommer att ha mindre energi att rikta mot rotutvecklingen.

4. Lemon Verbena.

Lemon Verbena gör ett trevligt citronte.

Lemon Verbena är en mindre vanligt odlad kulinarisk ört, men det gör ett välsmakande örtte, och det kan användas i desserter och andra söta godis också. Men en av de svåra sakerna med att odla Lemon Verbena är att dessa växter inte är kalla hårda, och de kan bara övervintras i USDA -växande zoner 9 och 10. I kallare områden odlas citron verbena i allmänhet som en årlig, men växter kan också också Var övervintrad inomhus med extra vård.

Även om hela citron verbena växter kan föras inomhus, har mogna växter ibland svårt att anpassa sig till inomhuslivet. För att undvika detta är det ibland bättre att ta citron verbena sticklingar på hösten och övervintra sticklingarna inomhus istället för moderplanten. Stickar acklimatiseras ofta mycket lättare till inomhusmiljöer, och citron verbena sticklingar bör rota på bara några veckor med vattenförökningsmetoden.

5. Stevia.

Stevia är ett bra naturligt sötningsmedel och ersättning för socker.

Stevia är en annan kulinarisk ört som inte är som vanligtvis förvaras i hemträdgårdar, men om du älskar att arbeta med ätliga örter kan du ha en Stevia -växt eller två som växer i dina sängar. Dessa växter är mest kända för sin söta smak, som ofta används som sockerersättare. Men Stevia -växter kan också användas för att smaka örtte, gelé, bakverk, örtextrakt och smoothies.

Stevia -växter odlas vanligtvis från frön, som måste startas inomhus på våren i de flesta områden. I varma regioner kan Stevia växa som en flerårig, men dessa växter är ettåriga i växande zoner 8 och lägre. Att ta sticklingar av dina Stevia -växter under hösten och rota dem under vintern kommer att säkerställa att du har gott om Stevia för nästa års trädgård utan att du behöver plantera ett enda frö!

6. Lemongräs.

Förbränna citrongräs för att hålla det igång hela vintern.

Lemongräs är en annan värmekärlekande växt som bara växer ständigt i växande zoner 9 och 10. På kallare fläckar kommer citrongräsväxter att dö bort när temperaturen sjunker i hösten, men du kan hålla dina växter igång under vintern med vattenförökning. Ännu bättre kan du också sprida livsmedelsbutikens citrongräs i vatten och spara på din livsmedelsräkning!

För att sprida citrongräs i vatten, börja med intakta citrongrässtammar och klipp sedan bort några av deras övre blad så att dina sticklingar kan fokusera på rotutveckling. Därefter sänk helt enkelt citrongrässtjälkarna i lite vatten och vänta. Citrongräs råkar vara en av de enklaste växterna att föröka sig i vatten, och sticklingar kan börja rota på bara några dagar!

7. Tarragon.

Tarragon är en hård flerårig ört, men om du förökar den kan du växa lite inuti för vintern.

Vanligtvis används i franska rätter och skaldjursrätter, är Tarragon välkänd för sin anisliknande smak och vackra, gyllengul blommor. Till skillnad från basilika, citrongräs och andra växter på denna lista övervinnar TARRAGON i allmänhet väl utomhus, även på kallare platser. Men du kanske fortfarande vill sprida dina tarronväxter för att få mer färska örter till din trädgård!

Tarronväxter kan tekniskt odlas från frö, men det kan ta ett tag, och frön kanske inte alltid spirar. Du kan dock få nya Tarragon -växter snabbt med vattenförökningsmetoder. Tarragon rötter vanligtvis på cirka 3 till 4 veckor, och sedan startade växter kan överföras till en kvalitetspottingblandning, eller så kan de transplanteras i din trädgård.

Utöver dessa växter kan andra örter, som dill, koriander och persilja, också förökas i vatten. Men med dessa växter måste du fråga dig själv om förökande stamstickar faktiskt är värt det. Dill, persilja och koriander växer alla snabbt från frö, så du kanske inte ser några realtidsbesparingar genom att rota dessa växter i vatten.

Vilka behållare att använda med vattenförökning

Vem säger att förökning av örter inte kan se bra ut också?

Många trädgårdsmästare förökar örter i vatten i enkla glasmurare, vilket vanligtvis fungerar ganska bra. Men en av de fantastiska sakerna med vattenutbredning är att det gör att du kan sprida örter i alla slags bedårande och estetiska kärl, som förökningsstationer och eleganta provrör!

Om du älskar enkelheten med att sprida örter i murburkar, håll dig i alla fall, håll dig till klassikerna. Men om du föredrar att sprida dina örter i en fotovärd propagationsstation, inkluderar några roliga containeralternativ:

  • Den hängande teströrets förökningsstation av Mkono . Denna charmiga örtförökningsstation blandar trä, garn och eleganta glasprovrör i en elegant, väggmonterad design. Kunna att passa 15 ört sticklingar på en gång, denna praktiska inställning kommer inte att ta upp något bänkskivutrymme, och den har också massor av charm!
  • Ivolador -glaslampan Växtterrarium är ett annat attraktivt alternativ som har en robust trälampor och 5 glaslökor för att lagra örttaklingar i. Medan denna förökningsstation har färre enskilda hållare för växter, är glaslamporna som den innehåller tillräckligt stora för att hålla några örter sticklingar vardera. Genom att kombinera rustik charm och sofistikering skulle denna station se hemma på en mysig köksbänk eller matsalsbord!
  • Om du har ett litet köksutrymme eller om du bara inte gillar röran på dina bänkskivor och bord, kan fönsterförökningsstationen av Omnielite vara för dig. Denna uber-kompakta installation består av fyra provrör monterade på klibbiga sugkoppar. Häng dem bara upp i ditt köksfönster eller i ett annat soligt utrymme och vänta på att dina örter är rotar!
  • Växtförökningsstationen av Thygiftree skulle göra en utmärkt hostess -gåva, men om du vill sprida örter i vatten kommer det också att fungera för det. Denna snygga installation har 5 glasburkar i ett kompakt, trä- och metallstativ med enkla handtag. Det fina med detta system är att du enkelt kan flytta dina örtstickar när det behövs!
  • Mkono producerade en annan vinnande växtutbredningsstation med sina hängande glasterrarier . Dessa väggmonterade glasväxthållare finns i förpackningar med 2, 4 eller 6, så att du kan föröka så många örtstickar som behövs. Se bara till att montera denna installation på en solig vägg så att dina örter får tillräckligt med ljus för att växa ordentligt.

Vanliga frågor

Örter och vatten är båda bra sätt att föröka örter. Vissa typer av örter klarar sig bättre i jord och några i vatten.
Är det bättre att föröka örter i vatten eller jord?

Det beror på. I allmänhet är örter med woody stjälkar lättast att föröka sig med jord, och mjukt stamade örter rotar lättast i vatten, men de flesta örter kan förökas med endera metoden. Vilken förökningsteknik du väljer är dock helt upp till dig, så känn dig fri att experimentera!

Kan du föröka butiksköpta örter?

Jo det kan du! En av de fantastiska sakerna med att sprida örter från stamstickar är att du kan ta sticklingar från din trädgård eller från butiksköpta, färska örter! För att öka chansen för utbredningsframgång, var noga med att trimma de snittade ändarna på butiksköpta örter innan du placerar dem i dina förökningsburkar så att sticklingarna lättare kan absorbera vatten.

Kan du föröka ohälsosamma växter?

Tekniskt, ja, men du kommer att ha bättre tur som förökar sticklingar från friska växter. Som sagt, om du har örtväxter som kämpar eller skadas, kan du kanske rädda dem genom att föröka dem från stamklipp.

Ska du föröka sig i klart glas?

Medan du kan föröka sig i många olika behållare, fungerar tydliga glasbehållare särskilt bra eftersom de är lätta att rengöra. Dessutom låter tydliga behållare dig enkelt bedöma hälsan på dina örter och uppdatera vatten så snart det blir lite molnigt.

Varför dör mina sticklingar i vatten?

Stickar är ibland inte rot, vilket är ett spel som alla trädgårdsmästare tar när man förökar växter från stamstickar. Även om detta kan uppstå på grund av ett antal olika orsaker, är en av de främsta orsakerna till att sticklingar råtta är smutsigt vatten. För att undvika detta, se till att du uppdaterar vattnet i dina förökningsburkar ofta och klämmer bort de nedre bladen på dina sticklingar så att de inte sitter under vattenlinjen.

Kan jag fortsätta sticklingar i vatten för alltid?

Nej. Såvida inte du använder hydroponiska odlingsmetoder, måste örtsteklingar transplanteras i jorden efter att de rotar. Örter som odlas bara i vatten har inte de näringsämnen de behöver för att växa ordentligt, och de kommer att bli svaga och dö bort över tiden.

Sammanfattning

Att sprida örter behöver inte vara svårt eller snyggt. I själva verket är det ganska enkelt!

Att sprida örter i vatten är ett av de enklaste sätten att få nya örtväxter för din trädgård utan att spendera en cent. Medan du kan sprida örter från din egen trädgård, kan du också fråga vänner och familj om du kan ta sticklingar från deras örtträdgårdar, eller så kan du föröka örter du köper i livsmedelsbutiken. Efter att ha rotat dina örter i vatten, porna upp dem individuellt, eller tillsätt dem i din örtträdgård och njut av de välsmakande belöningarna i alla dina favoritrecept!

Om du förökar ömma årliga örter på hösten och planerar att övervintra dina nya växter inomhus fram till våren, kan du hitta vår guide för att odla örter inomhus också!