Upcycling, återvinning, återanvändning, återanvändning ... Alla dessa är fantastiska sätt att göra din trädgård och mat som bevarar projekt. När allt kommer omkring, om trädgårdsskötsel ständigt kostar mer än den ger, måste du börja ta en lång, hård titt på var du spenderar din tid och pengar.
Trädgårdsskötsel ger oss många möjligheter att cykla, återvinna och återanvända. Som när det är dags att torka örter och bota glödlampor som vitlök, schalottenlök och lök. Här är sju idéer för att använda hemvaror och prylar för att torka örter och råvaror. Du kanske redan har dessa saker i ditt hem!
7 saker du kan återanvända för att torka örter och bota grödor
Det finns inget behov av att spendera mycket pengar för att hänga örter eller bota vitlök och lök. Du har förmodligen några bra prylar redan hemma.
1. Klädtorkställen
Vikbara torkställningar av kläder gör utmärkta rack för torkning av örter och härdar skördar av vitlök och lök. Eftersom vi bara behöver torkställningar under en relativt kort tid varje år är det idealiskt att återanvända ett klädtorkställ.
För att bota vitlök, grupp i buntar på fyra eller fem, böj stjälkarna vid ungefär halvvägspunkten och lägg ett gummiband runt gruppen. Ställ sedan in den inre skurk i gänget på baren. Låt hänga för att bota tills den är klar för rengöring.
Du kan bota lök och schalottenlök på samma sätt.
Detta är en riktig rymdsparare. Mycket vitlök passar på ett torkställ. Förmågan att flytta racket och lägga den i ett bra torkområde är också mycket hjälpsam.
Samma rack kan användas för att torka buntar av örter. Om staplarna är för breda för örtbuntarna, lägg till några slingor av sträng eller S -krokar för att hänga bandade buntar från.
2. Socktorkande hängare
Hängande socktorkställen är den perfekta kompakta lösningen för att torka örtbuntar och saker som torkade blommor. De är billiga, vikta och stuv för förvaring när de inte används, och kan användas för några riktiga hushållsändamål-liknande, kanske torkstrumpor!
Det som är trevligt med dessa små rack är att de har en cental krok för att hänga racket, men sedan har själva racket redan klämmor inbyggda i det (liknande klädstift). Detta gör det enkelt att binda eller binda dina örter och blommor med garn, elastik eller twistband och klippa sedan bara strängen till rackklämmorna.
Dessa torktumlare är bärbara, så de är enkla att installera (bara poppa på en krok eller en nagel, hylla etc.). Detta gör det enkelt att hitta utrymmet i ditt hem som har precis rätt nivå av mörker och värme utan att installera mycket apparater och utan att ta över utrymmet permanent.
Eller ... om du gillar utseendet på det, gör racket till en del av din köksdekor och du har kompakt hängande örtbuntar inom räckvidd när du vill att vissa ska använda.
3. Fönsterskärmar
Fönsterskärmar som läggs horisontellt gör fantastiska torkställ för örter och blommor. De har utmärkt luftflöde och gott om utrymme. Det fina nätet på skärmen är utmärkt för att fånga små frön och hålla mindre blad och blommor och kronblad på en samlingsplats.
Fönsterskärmar är valet av många erfarna odlare för att torka örter och blommor. De är perfekta för äldreblommor och kamomillblommor. De kan till och med användas för att göra saker som soltorkade tomater. De är ett bra val för delikata örter och blommor som torkar ut snabbt och som blir överdrivna och bruna i en dehydrator.
Beroende på vad du torkar och vilka förhållanden som rekommenderas kan skärmarna användas inom eller utanför. För de flesta örter och blommor vill du placera dem på en plats som är ur direkt solljus. För hårdare saker som tomater vill du ha en solig plats för att fånga solens snabba torkning.
Nyckeln med skärmar är att hålla så mycket luftflöde som möjligt när du använder dem. Det är bäst att inte lägga dem på ett platt bord, till exempel. Ett bättre sätt skulle vara att placera den över ett öppet rack (som ett utökat metallställ) eller sträcka det över sätena på två stolar. Du kan dock använda skärmarna över en tabell om du stöder dem för att skapa luftrum under skärmen. Använd ett par brädor eller tegelstenar på bordet och sträck skärmarna över dem.
Du kan använda gamla skärmar om du har dem eller köpa utbyggbara fönsterskärmar för inte mycket pengar. Om du råkar ha en gammal uppsättning skärmar eller en gammal skärmdörr som ligger, kan de också fungera.
Om du är berörd över att din gamla skärm kanske inte är något du vill ha i kontakt med dina mat örter, lägg en längd på öppen vävsduk över skärmen först. Detta skyddar dina örter från skärmen, medan du fortfarande levererar luftflöde för torkning.
4. Stränglinje
En enkel linje med sträng eller garn är ett mycket billigt, klassiskt sätt att torka örter, blommor och härdning av grönsaker som vitlök och lök.
Se till att garn eller strängen är tillräckligt stark för att stödja vikten och volymen på örter eller grönsaker som du torkar. För upp till fem eller sex ört- och blomsterbuntar räcker Garden Twine vanligtvis. Om du inte är säker på om din linje är tillräckligt stark, dubbla eller tredubbla den.
För en stor mängd, eller för tunga föremål som botning av vitlök eller lökar, gå med något starkare och tjockare klädstreck , till exempel eller balning av garn.
Om du har en torklinje för inomhuskläder fungerar det bra. En infällbar eller vikbar bärbar linje kan fungera bra så länge den är (eller kan placeras) i ett rum som inte får extra luftfuktighet (så ditt tvättstuga kanske inte är en bra plats).
Loops av sträng eller klädnypor fungerar bra för att fästa torkstammar och buntar till hängande linjer. För ett rymdbesparande alternativ med ett unikt utseende, försök att hänga upp din linje upp och ner vertikalt och svimla dina buntar längs linjen. Se bara till att varje bunt har utrymme att andas och torka. Detta kan se väldigt trevligt att hänga från en balk där örter (etc.) kan få gott om luftflöde för torkning.
5. Pastarisk rack
Ett pastarisk rack kan vara ett av de enklaste, mest kompakta, rymdbesparande och attraktiva alternativen för torkning av dina örter och torkade blommor.
Som med andra metoder måste du göra små buntar av varje ört som du vill torka och spara. När örter är bundna med garn eller elastik, skjut helt enkelt stjälkarna precis under elastiken på träkadarna i pastadorkstället.
Dowlarna är redan åtskilda för bra luftflöde och för torkning, så länge du inte packar buntarna för nära eller för snäva, kommer det att fungera mycket bra.
Rackets bärbarhet, tillsammans med dess lilla storlek, betyder att det är lätt att lägga i ett mörkt, torrt utrymme medan dina örter torkar. Du kan sedan flytta hela enheten till ditt kök eller skafferi där det kommer att göra en praktisk, ganska display-en som du bara kan nå upp och ta dina torkade örter från när du vill använda dem.
Eller så kan du ta bort örterna, krossa dem och lägga dem i burkar för att lagra och sätta tillbaka pastorstället för att arbeta för vad den är avsedd för.
Detta är en stor användning av en köksgadget som du kanske inte använder mycket av tiden. Multipurose kommer att göra det till en pengesparare!
6. Pegbrädor eller hattställen
Har du en pinnbräda, uppsättning krokar eller ett hattställ i lite övervåningen eller vindrummet, eller kanske i en varm, mörk garderob? Sätt det i arbete med att torka dina örter och bota hängande produkter!
Det blir inte mycket lättare än detta. Kasta ut den väskan full av väskor som inte använder, bunt upp dina örter eller samla löken och vitlök ihop och hänga dem från pinnarna tills de är torra eller botade.
När det är torrt, flytta buntarna till köket för att använda dem eller remsa blad, krossa och förvara i burkar för vinteranvändning.
Det blir inte mycket enklare-eller billigare än det.
7. Utökade metall- eller trådhyllor
Öppen metallhyllor är populära i många hem, kök, pantries och förvaringsutrymmen. De är starka, renbara och luftiga, vilket gör dem mångsidiga och idealiska för matlagring och prep -områden.
Dessa typer av trådställ gör utmärkta örtorkning och glödlampor. Hyllorna är justerbara så att du kan flytta dem upp eller ner om du behöver mer hängande område.
Du kan enkelt slinga garnöglor av bundna buntar genom de öppna trådutrymmena eller från botten av rackens rullar eller använda klädnypor för att hänga buntarna från ledningarna. Större föremål, som vitlök och lök, kan kunna böjas och hängas över ledningarna.
Trådställ är också idealiska för att sträcka skärmar för torkning av små blommor och fina örter-som skärmarna som nämns i nummer tre ovan. Om du har en mängd olika örter som måste läggas ut och örter i buntar eller gängas på strängar (till exempel strängar av torkande paprika), kan ett rack göra allt och spara utrymme!
När du är klar med racket för torkning och härdning kan den användas för att hänga ljus för fröstart eller i inomhusvinter växande installation!
Tips för att enkelt torka örter, blommor och glödlampor
- Lägg torkning av örter på en mörk plats eller åtminstone ur direkt ljus. En garderob, vind eller reservrum med ritade nyanser är bra platser. Andra våningar med hem tenderar att vara lite bättre än först. Skugga och mörker bevarar god färg och eteriska oljor i örterna.
- Välj ett varmt utrymme, men inte för varmt.
- Välj en plats som är torr och inte för fuktig. Ett tvättstuga är vanligtvis inte ett bra val om det inte är väl valt. Källare är inte bra områden. Kök kan vara svåra om du skapar mycket ånga när du lagar mat.
- Täck örter efter behov för att hålla buggar och damm av (ostduk eller muslin fungerar bra eftersom de är lösa vävdukar som andas bra).
- Håll tillräckligt med luftutrymme runt varje bunt.
- Gör dina ört- och blommebuntar små (en till två tum maximalt när du samlas vid stamtoppar). Detta gör att de kan torka utan gjutning.
- Justerbara band och bindningar hjälper dig att dra åt buntarna när stjälkarna torkar och håller dem tillsammans medan de krymper. Små elastiska gummiband fungerar bra eftersom de sammandras när stjälkarna torkar och krymper ner. Du behöver inte gå tillbaka och fortsätta justera buntar. Twist-slipsar fungerar också väl-de kan lätt dras åt som stjälkar torra.
- Häng örter och blommor upp och ner för att förhindra att de släpper och torkar i droppade, missformade buntar.
- Om örter är bra eller om du torkar huvuden med frön, lägg något på botten för att fånga fallande frön och bitar. Fina nätväskor, muslinduk eller små papperspåsar är bra alternativ. Papperspåsar kan också användas för att blockera ljus och hålla örtfärg. Lämna en liten öppning för luftflödet överst.
- Ventilation och luftflöde hjälper till att torka örter väl. Om det inte är för fuktigt ute kan du knäcka ett fönster för att öka luftflödet. Du kan också använda en lätt fläkt i rummet om luften är mycket stilla.
- Du vet att dina örter är torra när de krossar och smuldrar och gör ett knasande ljud när du gnuggar bladen mellan fingrarna.
Lagring av torkade örter och grönsaker
När dina örter är torkade kan du hålla buntarna hängande i ditt kök eller skafferi och dra av löv och stjälkar för daglig användning. Detta kan ibland bli rörigt om örterna är för spröda. Med tiden kan dina örter samla damm eller matoljor från luften.
Dina örter kommer att lagra mycket bra om du håller dem i förseglade, lufttäta behållare. Regelbundna konserveringsburkar fungerar bra och ser bra ut i ditt kök också.
Om du förvarar dina torkade örter i burkar eller behållare är det bäst att ta bort bladen från stjälkarna. Krossa dem i små bitar, redo att användas för matlagning. Detta görs ganska enkelt genom att gnugga stjälkarna snabbt med händerna och smulor på örtbladen.
Om du föredrar en pulveriserad ört, ägna en liten kaffekvarn och kör de torkade örter genom kaffekvarnen. Rengör det mellan olika typer av örter för att undvika smaksättning och korsföroreningar. (Du kan rengöra det genom att köra vitt ris genom kvarnen och sedan torka den med en torr handduk.)
Det är bäst att förbereda och lagra dina torkade örter strax efter att de är klar. Detta kommer att hindra dem från att reabsorbera fukt från luften. Det kommer också att hindra dem från att bli torkade och förlora för mycket färg och smak.
Syreabsorberare är inte strikt nödvändiga, men om du torkar en hel del örter i bulk och lagrar dem länge utan att använda dem dagligen, är de bra tillagda skydd mot överskott av fukt och dina örter kommer att hålla lång tid.
Om du råkar ha en vakuumtätningsfästning för tätning av konserveringskåpor, är det ännu bättre för långvarig lagring. Du kan också använda detta i kombination med syreabsorberare. Vakuumtätning är inte särskilt praktisk för små burkar som du kommer att använda regelbundet.
Homegrown torkade örter och glödlampor kan rädda dig (ordspel avsedd) ett paket. Ännu bättre, smaken och aromen är bättre, du vet hur dina örter odlades och du vet att de inte har sittat och förnedrar sig på en lagerhylla i flera år. Hemodlade örter kan vara så dekorativa som de är användbara. Med dessa återanvända torkningslösningar, torkar dina örter och härdar dina grödor inte heller är svårt eller dyrt!
Nu när du vet vad du ska torka på dem, kolla in den här listan med 14 örter som är idealiska för lufttorkning