Pārbaudīšana, pārstrāde, pārstrāde, atkārtota izmantošana ... tas viss ir lieliski veidi, kā sadalīt dārzu un pārtikas saglabāšanas projektus. Galu galā, ja dārzkopība pastāvīgi maksā vairāk, nekā tā dod priekšroku, jums jāsāk ilgstoši, smagi apskatīt, kur pavadāt laiku un naudu.
Dārzkopība dod mums daudz iespēju pārstrādāt, pārstrādāt un pārpludināt. Tāpat kā tad, kad pienāks laiks nožūt garšaugus, un izārstēt sīpolu kultūras, piemēram, ķiplokus, šalotes un sīpolus. Šeit ir septiņas idejas mājas preču un sīkrīku izmantošanai augu un ražošanas žāvēšanai. Jums jau varētu būt šīs lietas savās mājās!
7 lietas, kuras varat pārvarēt, lai žāvētu augus un sacietētu kultūru
Nav nepieciešams tērēt daudz naudas, lai pakārtotu garšaugus vai izārstētu ķiplokus un sīpolus. Jums, iespējams, ir daži labi sīkrīki jau mājās.
1. drēbju žāvēšanas plaukti
Salokāmi drēbju žāvēšanas plaukti veido lieliskus plauktus augu žāvēšanai un ķiploku un sīpolu ražas sacietēšanai . Tā kā mums katru gadu ir nepieciešami žāvēšanas plaukti tikai salīdzinoši īsu laiku, ideāli ir pārklāt drēbju žāvēšanas plauktu.
Ķiploku sacietēšanai grupējiet četru vai piecu saišķos, salieciet kātus apmēram pusceļā un ielieciet gumijas joslu ap ķekaru. Pēc tam iestatiet bāra iekšpusi ķekars. Ļaujiet karāties, lai izārstētu, līdz ir gatavs tīrīšanai.
Jūs varat izārstēt sīpolus un šalotes vienādi.
Tas ir īsts kosmosa taupītājs. Uz viena žāvēšanas plaukta būs daudz ķiploku. Ļoti noderīga ir spēja pārvietot statīvu un ievietot to labā žāvēšanas vietā.
To pašu plauktu var izmantot augu saišķu žāvēšanai. Ja stieņi ir pārāk plaši, lai garšu saišķi, pievienojiet dažas stīgu vai S āķu cilpas, lai pakārtos joslas saišķus.
2. Zeķu žāvēšanas pakaramais
Piekārtu zeķu žāvētāja plaukti ir ideāls kompaktais risinājums, lai žāvētu garšaugu saišķus un tādas lietas kā žāvēti ziedi. Tie ir lēti, salocīti un nolaižami glabāšanai, kad to nelieto, un tos var izmantot dažiem reāliem mājsaimniecībai līdzīgiem, varbūt žāvējošām zeķēm!
Patīkami par šiem mazajiem plauktiem ir tas, ka viņiem ir centāls āķis, lai pakarinātu statīvu, bet tad pašam statīvam jau ir iebūvēti klipi (līdzīgi kā drēbju tapas). Tas ļauj viegli sasiet vai sasaistīt garšaugus un ziedus ar auklu, elastīgām vai savām saitēm, un pēc tam vienkārši saspraužiet auklu pie plauktu klipiem.
Šie žāvētāji ir pārnēsājami, tāpēc tos ir viegli uzstādīt (vienkārši uznirst uz āķa vai nagu, plauktu utt.). Tas ļauj ērti atrast vietu jūsu mājās, kurai ir tikai pareizais tumsas un karstuma līmenis, neinstalējot daudz aparātu un nepārtraukti pārņemot telpu.
Vai arī ... ja jums patīk tā izskats, padariet plauktu par jūsu virtuves dekoru daļu un jums būs kompaktas piekārto garšaugu saišķi, kas atrodas jebkurā laikā, kad vēlaties, lai daži izmantotu.
3. Logu ekrāni
Logu ekrāni, kas ir horizontāli, veido lieliskus žāvēšanas plauktus garšaugiem un ziediem. Viņiem ir lieliska gaisa plūsma un daudz vietas. Ekrāna smalkais acs ir lieliski piemērots, lai noķertu mazas sēklas un turētu mazākas lapas, ziedus un ziedlapiņas kolekcionējamā vietā.
Logu ekrāni ir daudzu pieredzējušu augu augu un ziedu žāvēšanas izvēle. Tie ir ideāli piemēroti vecāku ziediem un kumelīšu ziediem. Tos pat var izmantot, lai pagatavotu tādas lietas kā saulē kaltēti tomāti. Tās ir laba izvēle smalkiem garšaugiem un ziediem, kas ātri izžūst un kas dehidratorā kļūst pārmērīgi un brūni.
Atkarībā no tā, ko jūs žāvējat, un kādi apstākļi ir ieteicami, ekrānus var izmantot iekšpusē vai ārpusē. Lielākajai daļai garšaugu un ziedu jūs vēlaties tos novietot vietā, kas atrodas ārpus tieša saules staru. Par cietām lietām, piemēram, tomātiem, jūs vēlēsities saulainu vietu, lai uztvertu saules ātras žāvēšanas spēku.
Galvenais ar ekrāniem ir saglabāt pēc iespējas vairāk gaisa plūsmas, kad tos lietojat. Piemēram, vislabāk tos nelikt uz līdzena galda. Labāks veids būtu novietot to virs atvērta plaukta (piemēram, paplašināts metāla plaukts) vai izstiept to pāri divu krēslu sēdekļiem. Tomēr jūs varat izmantot ekrānus virs galda, ja tos atbalstāt, lai izveidotu gaisa telpu zem ekrāna. Izmantojiet pāris dēļus vai ķieģeļus uz galda un izstiepiet ekrānus pāri tiem.
Jūs varat izmantot vecos ekrānus, ja jums tie ir, vai iegādāties paplašināmus logu ekrānus , lai iegūtu daudz naudas. Ja jums gadās, ka apkārt ir vecs ekrānu komplekts vai vecas ekrāna durvis, tās var darboties arī tās.
Ja jūs uztraucaties, ka jūsu vecais ekrāns var nebūt kaut kas, ko vēlaties saskaroties ar jūsu ēdiena garšaugiem, vispirms ekrānam uzliekiet atvērtas austās siera auduma garumu. Tas aizsargās jūsu augus no ekrāna, vienlaikus piegādājot gaisa plūsmu žāvēšanai.
4. Stīgu līnija
Vienkārša auklu vai auklas līnija ir ļoti lēts, klasisks veids, kā žāvēt augus, ziedus un dārzeņu, piemēram, ķiploku un sīpolu, sacietēšanu.
Pārliecinieties, ka auklas vai aukla ir pietiekami spēcīga, lai atbalstītu augu vai dārzeņu svaru un daudzumu, ko jūs žāvējat. Līdz pieciem vai sešiem garšaugiem un ziedu saišķiem parasti pietiek ar dārza auklu . Ja neesat pārliecināts, vai jūsu līnija ir pietiekami spēcīga, divkāršojiet vai trīskāršojiet to uz augšu.
Par lielu daudzumu vai smagiem priekšmetiem, piemēram, ķiploku ķekaru vai sīpolu sacietēšanu, dodieties ar kaut ko stiprāku un biezāku drēbju līniju vai aukstu ķērtu.
Ja jums ir iekštelpu drēbju žāvēšanas līnija, tas darbosies lieliski. Ielektējama vai saliekama pārnēsājama līnija var darboties labi, ja tā ir (vai var būt) novietota telpā, kas nesaņem papildu mitrumu (tātad jūsu veļas istaba var nebūt lieliska vieta).
Stīgu vai drēbju tapas cilpas labi darbojas, lai piestiprinātu žāvējošus stublājus un saišķus pie piekārtām līnijām. Lai iegūtu telpas taupīšanas iespēju ar unikālu izskatu, mēģiniet pakārt savu līniju uz augšu un uz leju vertikāli un satricināt saišķus pa līniju. Tikai pārliecinieties, ka katrā saišķī ir vieta, kur elpot un nožūt. Tas var izskatīties ļoti jauki, karājoties no stara, kur garšaugi (utt.) Var iegūt daudz gaisa plūsmas žāvēšanai.
5. Makaronu žāvēšanas plaukts
Makaronu žāvēšanas plaukts varētu būt viena no vienkāršākajām, kompaktākajām, telpas taupīšanas un pievilcīgajām iespējām, lai žāvētu garšaugus un žāvētus ziedus.
Tāpat kā ar citām metodēm, jums būs jāizgatavo mazi katra garšaugu saišķi, kurus vēlaties nožūt un ietaupīt. Pēc tam, kad garšaugi ir komplektēti ar auklu vai elastību, vienkārši slīdiet kātus tieši zem elastības uz makaronu žāvēšanas plaukta koka puļķēm.
Dībeļi jau ir izvietoti, lai iegūtu labu gaisa plūsmu un žāvē, tāpēc, kamēr jūs nesakrakāt saišķus pārāk tuvu vai pārāk stingri, tas darbosies ļoti labi.
Plaukta pārnesamība, kā arī mazais izmērs, nozīmē, ka to ir viegli ievietot tumšā, sausā telpā, kamēr augi žāvē. Pēc tam jūs varat pārvietot visu vienību uz savu virtuvi vai pieliekamo, kur tas padarīs ērtu, diezgan displeju, kuru varat vienkārši sasniegt un paņemt žāvētus augus no brīža, kad vēlaties tos izmantot.
Vai arī jūs varat noņemt garšaugus, sasmalcināt tos un ievietot burkās uzglabāšanai, kā arī likt makaronu plauktu atpakaļ uz darbu, kam tas ir paredzēts.
Tas ir lielisks virtuves sīkrīka izmantošana, jūs, iespējams, daudz laika nelietojat. Daudzfunkcionāli padarīs to par naudas ietaupījumu!
6. piespraudes dēļi vai cepuru bagāžnieki
Vai jums ir piespraudes dēļa, āķu komplekts vai cepuru plaukts kādā augšstāvā vai bēniņu telpā, vai varbūt siltā, tumšā skapī? Ievietojiet to darbam, žāvējot garšaugus un sacietējot piekārtus produktus!
Tas nekļūst daudz vieglāk par šo. Izmetiet to maisu, kas ir pilns ar somām, kuras jūs nelietojat, salieciet garšaugus vai savāciet sīpolus un ķiplokus un pakārt tos no tapām, līdz sausa vai izārstēta.
Nosusot, pārvietojiet saišķus uz virtuvi, lai tos izmantotu, vai no sloksnes, sasmalcina un uzglabāt burkās lietošanai ziemā.
Tas nav daudz vieglāk vai lētāk nekā tas.
7. Paplašināti metāla vai stiepļu plaukti
Atvērtā metāla plaukti ir populāri daudzās mājās, virtuvēs, pieliekamās un uzglabāšanas telpās. Tie ir spēcīgi, tīrāmi un gaisīgi, padarot tos daudzpusīgus un ideālus pārtikas uzglabāšanas un sagatavošanas zonām.
Šāda veida stiepļu plaukti padara lielisku garšaugu žāvēšanu un spuldzīšu ražošanas bagāžniekus. Plaukti ir regulējami, lai jūs varētu tos pārvietot uz augšu vai uz leju, ja jums ir nepieciešams lielāks piekārtās vietas.
Piesaistīto saišķu auklu cilpas var viegli cilpu cilpu cilpas caur atvērtām stieples vietām vai no statīvu pakāpienu apakšas vai izmantot drēbju šķipsnas, lai pakarinātu saišķus no vadiem. Lielāki priekšmeti, piemēram, ķiploki un sīpoli, var būt saliekti un pakarināt virs vadiem.
Stiepļu plaukti ir ideāli piemēroti arī ekrānu stiepšanai mazu ziedu žāvēšanai un smalkiem garšaugiem, jo ekrāni, kas minēti iepriekš minētajā skaitā. Ja jums ir dažādi augi, kas jāizklāsta, un garšaugi saišķos vai vītņoti uz stīgām (piemēram, karsto papriku žāvēšanas virknes), viens plaukts to visu var izdarīt un ietaupīt vietu!
Kad jūs esat pabeidzis ar plauktu žāvēšanai un sacietēšanai, to var izmantot, lai pakārtotu lukturus sēklu startēšanai vai iekštelpu ziemā augošai iestatīšanai !
Padomi garšaugu, ziedu un sīpolu kultūru viegli žāvēšanai
- Ielieciet žāvēšanas garšaugus tumšā vietā vai vismaz ārpus tiešas gaismas. Skapis, bēniņi vai rezerves istaba ar uzzīmētām nokrāsām ir labas vietas. Otrie māju stāvi mēdz būt nedaudz labāki nekā pirmie. Ēna un tumsa garšaugos saglabā labu krāsu un ēteriskās eļļas.
- Izvēlieties siltu vietu, bet ne pārāk karstu.
- Izvēlieties vietu, kas ir sausa un nav pārāk mitra. Veļas mazgātava parasti nav laba izvēle, ja vien tā nav labi ventilēta. Pagrabi nav labas vietas. Virtuves var būt sarežģītas, ja gatavošanas laikā veidojat daudz tvaika.
- Pārklājiet augus pēc nepieciešamības, lai kļūdas un putekļi būtu novietoti (siera audums vai muslīns darbojas lieliski, jo tie ir vaļīgas aušanas drānas, kas labi elpo).
- Ap katru saišķi glabājiet pietiekami daudz gaisa.
- Padariet savu garšaugu un ziedu saišķus mazus (maksimāli no vienas līdz divām collām, kad tie savāc stumbra galotnēs). Tas viņiem ļaus nožūt bez formēšanas.
- Pielāgojamas saites un saistības palīdz pastiprināt saišķus, jo stublāji nožūst un tur tos kopā, kamēr tie sarūk. Nelielas elastīgās gumijas joslas darbojas lieliski, jo tās slēdzas, jo stublāji nožūst un sarūk. Jums paradis atgriezties un turpināt pielāgot saišķus. Twist saites darbojas arī labi-tos var viegli pievilkt, jo kātiņi ir sausi.
- Pakariet garšaugus un ziedus otrādi, lai tie nokrist un žāvētu nobriedušos, nepareizas saišķos.
- Ja garšaugi ir labi vai arī jūs žāvējat galvas ar sēklām, nolieciet kaut ko apakšā, lai noķertu krītošās sēklas un gabalus. Labas iespējas ir smalkas somas, muslīna audums vai mazi papīra maisiņi. Papīra maisiņus var izmantot arī, lai bloķētu gaismu un saglabātu garšaugu krāsu. Atstājiet nelielu atveri gaisa plūsmai augšpusē.
- Ventilācija un gaisa plūsma palīdz labi nožūt augus. Ja tas nav pārāk mitrs ārā, varat uzlauzt logu, lai palielinātu gaisa plūsmu. Varat arī izmantot vieglu ventilatoru telpā, ja gaiss ir ļoti mierīgs.
- Jūs zināt, ka jūsu garšaugi ir sausi, kad tie čīkst un drupina un rada sprakšķošu troksni, kad berzējat lapas starp pirkstiem.
Uzglabāt žāvētus garšaugus un dārzeņus
Kad jūsu garšaugi ir žāvēti, jūs varat turēt saišķus, kas karājas virtuvē vai pieliekamais, un novilkt lapas un kātus ikdienas lietošanai. Tas dažreiz var kļūt netīrs, ja garšaugi ir pārāk trausli. Laika gaitā jūsu garšaugi no gaisa var savākt putekļu vai cepamo eļļu.
Jūsu garšaugi ļoti labi uzglabā, ja jūs tos glabāsit aizzīmogotos, necaurlaidīgos konteineros. Regulāras konservēšanas burkas darbojas labi un labi izskatās arī jūsu virtuvē.
Ja jūs glabājat žāvētus augus burkās vai traukos, vislabāk ir noņemt lapas no kātiem. Sasmalciniet tos mazos gabaliņos, kas ir gatavs lietošanai ēdiena gatavošanai. Tas ir diezgan viegli izdarīts, strauji berzējot stublājus ar rokām un sabrūkot garšaugu lapas.
Ja jūs dodat priekšroku pulverveida garšaugam, veltiet nelielu kafijas dzirnaviņu un izskrējiet žāvētus garšaugus caur kafijas dzirnaviņām. Notīriet to starp dažāda veida augiem, lai izvairītos no aromatizētāja un savstarpējas piesārņojuma. (Jūs to varat notīrīt, caur dzirnavām izsekojot baltus rīsus un pēc tam noslaucot ar sausu dvieli.)
Vislabāk ir sagatavot un uzglabāt žāvētus augus drīz pēc to žāvēšanas. Tas neļaus viņiem no gaisa absorbēt mitrumu no gaisa. Tas arī neļaus viņiem pārmērīgi žāvēt un zaudēt pārāk daudz krāsu un aromātu.
Skābekļa absorbētāji nav stingri nepieciešami, bet, ja jūs bez taras izžūstat daudz garšaugu un ilgi tos uzglabāt, tos katru dienu neizmantojot, tie ir labi, pievienojot aizsardzību no liekā mitruma, un jūsu garšaugi ilgi saglabāsies.
Ja jums ir vakuuma blīvējuma stiprinājums, kas izgatavots blīvēšanai konservēšanas burku vāciņos, tas ir vēl labāks ilgtermiņa uzglabāšanai. To var izmantot arī kombinācijā ar skābekļa absorbētājiem. Vakuuma blīvējums nav ļoti praktisks mazām burkām, kuras jūs regulāri izmantosit.
Pašmāju žāvēti garšaugi un spuldzes kultūras var ietaupīt (pun paredzēts) saišķu. Vēl labāk, ja garša un aromāts ir labāki, jūs zināt, kā jūsu garšaugi tika audzēti, un jūs zināt, ka viņi gadiem ilgi nav sēdējuši un degradēti uz noliktavas plauktu. Pašmāju garšaugi var būt tikpat dekoratīvi, cik noderīgi. Izmantojot šos pārkārtotos žāvēšanas šķīdumus, augu žāvēšanu un kultūru izārstēšanu, nav jābūt arī sarežģītām vai dārgām!
Tagad, kad jūs zināt, uz ko tos nožūt, apskatiet šo 14 augu sarakstu, kas ir ideāli piemēroti žāvēšanai gaisā