नवंबर (और वर्ष के हर दूसरे महीने) की तरह, कम से कम बागवानी से संबंधित कुछ ऐसा है जो हम दिसंबर में कर सकते हैं। दिसंबर एक अच्छा समय है कि वे रैप-अप और अगले सीज़न की तैयारी की शुरुआती शुरुआत दोनों में शामिल हों।
तो, कुछ चीजें क्या हैं जो स्मार्ट गार्डनर्स दिसंबर में उत्तरी गोलार्ध के सर्दियों और ठंडे सेटों के रूप में रुचि रखने के लिए कर सकते हैं? यहाँ अपने बगीचे बग को खिलाने के लिए कुछ चीजें हैं!
शीर्ष दस चीजें दिसंबर में कर सकते हैं
1. एक इच्छा सूची लिखें।
उपहारों और देने के लिए सीजन को टिस करें, तो क्यों न प्राप्त करें कि आप वास्तव में क्या चाहते हैं और क्या चाहिए? बागवानों के लिए कुछ शुभकामनाएँ सूची आइटम में बागवानी पुस्तकें शामिल हैं (कुछ सामान्य हो सकती है या शायद वर्ग-फुट बागवानी , बीज-शुरुआत , या फूलों को काटने में कटौती ) पर कुछ हो सकता है)। बागवानी या संरक्षण पत्रिकाओं के लिए सदस्यताएं उपहार हैं जो पूरे साल लंबे समय तक वापस देते हैं।
बेशक, बागवानी उपकरण हमेशा एक आवश्यकता होती है, और छोटे-छोटे उपकरण जैसे सभी-उद्देश्य बागवानी या होरी होरी चाकू , ट्रॉवेल्स, निप्पर्स, और कटर गिफ्ट-गाइवर्स के लिए आसान बनाते हैं।
यद्यपि आप उन बीजों के बारे में विशेष हो सकते हैं जो आप विकसित करते हैं, यह कभी भी अपनी सूची में अपने पसंदीदा बीज विक्रेताओं को उपहार प्रमाण पत्र या उपहार कार्ड शामिल करने के लिए दर्द नहीं करता है।
2. प्राकृतिक गैर-आक्रामक पौधों के साथ बाहर सजाएं।
वन्यजीवों और बगीचे के अनुकूल सजावट के लिए अपने यार्ड और स्थानीय फोर्जिंग क्षेत्रों के चारों ओर देखें। सदाबहार पेड़ों, अंगूरों, बॉक्सवुड और होली जैसे झाड़ियों से कतरन सभी उत्सव के विकल्प हैं जो आपको अपने यार्ड में मुक्त अधिकार के लिए मिल सकते हैं। वे अद्भुत स्वैग, पुष्पांजलि और माला बनाते हैं। विंटरबेरी, जुनिपर, और गुलाब कूल्हे सुंदर जोड़ हैं जो पुष्पांजलि, स्वैग और व्यवस्थाओं में रंग और रुचि जोड़ते हैं (और पक्षी उन्हें भी आनंद लेंगे)।
एक चीज जिसे आप सुनिश्चित करना चाहते हैं, वह है इनवेसिव प्रजातियों का उपयोग करना (ओरिएंटल बिटवर्ट, उदाहरण के लिए, आकर्षक है, लेकिन कई क्षेत्रों में अत्यधिक आक्रामक माना जाता है)। यहां तक कि अगर आप अपने यार्ड में या अपने पड़ोस में बढ़ने वाले आक्रामक प्रजातियों को पाते हैं, तो सजाने के लिए उनसे दूर रहें।
किसी भी समय आप इनवेसिव का उपयोग या स्थानांतरित करते हैं-यहां तक कि सिर्फ शाखाएं और जामुन-आप अपने यार्ड और स्थानीय क्षेत्र में फैलने की क्षमता बढ़ाते हैं। पक्षियों और अन्य को आपकी सजावट के लिए भी खींचा जा सकता है, और जब वे Bittersweet जैसे आक्रामक पौधों से जामुन खाते हैं, तो वे उन्हें पास और दूर तक छोड़ देते हैं, समस्या को बढ़ाते हैं। तो हाँ, हर तरह से हरे और प्राकृतिक जाओ, लेकिन भविष्य में आपको और आपके स्थानीय क्षेत्र की समस्याओं का कारण क्या हो सकता है, इस पर नज़र रखें।
3. सूखे जड़ी -बूटियों के साथ उपहार, पाउच, सजावट, और अधिक बनाएं।
क्या आपके पास अपने गर्मियों के इनाम से बची हुई सूखी जड़ी बूटियों का एक स्टॉक है? क्या आप जानते हैं कि सूखे जड़ी बूटी बंडलों और टुकड़े सुंदर सुगंधित छुट्टी सजावट और उपहार बनाते हैं? अपने घर के आसपास उनका उपयोग करें या चालाक प्राप्त करें और दूसरों के लिए उपहार बनाने के लिए उनका उपयोग करें।
पुष्पांजलि और स्वैग में सूखे जड़ी -बूटियों, जड़ी बूटी के फूलों और जड़ी बूटी के बंडलों का उपयोग करें। सुगंधित जड़ी -बूटियों को तोड़ें और उन्हें दराज, अलमारी, भंडारण चेस्ट, और अधिक की गंध को मीठा करने के लिए पोटपॉरी या पाउच बनाने के लिए उनका उपयोग करें (और वे अक्सर समस्याओं को दूर करने का अतिरिक्त लाभ है!)।
इन परियोजनाओं के लिए उपयोग करने के लिए कुछ अच्छे जड़ी बूटियों में टकसाल, दौनी, लैवेंडर, ऋषि, थाइम, नीलगिरी, गुलाब की पंखुड़ियों और गुलाब कूल्हों हैं। संयोग से, इनमें से कई अद्भुत सूखे चाय और सूखे मसाला मिक्स, बहुत-एक और सुंदर होमग्रोन, घर का बना उपहार देने के लिए बनाते हैं!
4. जमे हुए फलों से जाम, जेली, सिरप, सॉस, और अधिक बनाएं।
क्या आपने अपने बगीचे, बाग, या पसंदीदा स्थानीय फोर्जिंग स्पॉट से फल की एक बहुतायत संग्रहीत की थी? क्या आप जानते हैं कि आप अपने जमे हुए फलों और जामुन के साथ जाम और जेली जैसी चीजें बना सकते हैं?
हम अक्सर बागवानी के मौसम की ऊधम और हलचल में करने की योजना बनाई गई बहुत सारे संरक्षण के लिए समय से बाहर चलते हैं। दिसंबर आपके श्रम के कुछ फलों को जाम , जेली, सिरप, सॉस, और बहुत कुछ में पुन: पेश करने के लिए एक महान महीना है। और आपने अनुमान लगाया कि ये अद्भुत हैं, अपनी सूची में सभी के लिए सभी के लिए उपहार का स्वागत करते हैं!
5. इनडोर सर्दियों के फूलों के लिए सर्द वसंत बल्ब।
कभी आश्चर्य है कि किराने की दुकानों और फूलों से सर्दियों की गहराई में वसंत के फूल कैसे खिल सकते हैं? इसकी वजह से वे जबरन बल्बों से घर के अंदर उगते हैं। और आपको इसे करने के लिए ग्रीनहाउस की आवश्यकता नहीं है।
आपको जो कुछ भी चाहिए, वह है कि बल्बों को पूर्व-ठंडा करने के लिए जमीन में ओवरविन्टरिंग के अपने प्राकृतिक चक्र को अनुकरण करने के लिए, वे खिलने से पहले (वास्तव में यदि आप गहरे दक्षिण में रहते हैं, तो आपको ऐसा करने के लिए कुछ बल्ब प्राप्त करने की आवश्यकता हो सकती है, यहां तक कि आपके लिए भी बाहर भी खिलने के लिए। )। इसे फोर्सिंग कहा जाता है और यह लोकप्रिय वसंत फूलों जैसे डैफोडिल्स, ट्यूलिप, हाइसिंथ, क्रोकस और स्नोड्रॉप्स के साथ करना आसान है।
इसके लिए चाल यह है कि इन बल्बों को लंबे समय तक ठंड के इलाज की आवश्यकता होती है (जैसे कि वे सर्दियों के मैदान में होंगे)। इससे पहले कि आप बल्बों को गर्म कर सकें, उन्हें बढ़ने के लिए कम से कम 12 सप्ताह का द्रुतशीतन लेता है (14 से 16 के लिए योजना बनाना और भी बेहतर है)। एक बार गर्म होने और लगाए जाने के बाद, आप लगभग तीन से चार सप्ताह में खिलने की उम्मीद कर सकते हैं। तो, फरवरी या मार्च में मध्य-से-देर से सर्दियों के फूलों के लिए, अब उन बल्बों को चिल करना शुरू करें (यदि आप पहले भी खिलना चाहते हैं, तो पूर्व-ठंडा बल्बों के लिए खरीदारी करें)।
मजबूर करने के लिए अपने बल्बों को पूर्व-चिल करने के लिए दो विकल्प हैं। आप या तो बंद बैग को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत कर सकते हैं और फिर उन्हें बर्तन कर सकते हैं जब आप चाहते हैं कि वे बढ़ना शुरू करें (एक अंतरिक्ष-बचत उपाय), या आप उन्हें पहले बर्तन में लगा सकते हैं, उन्हें पानी दे सकते हैं, और पूरे बर्तन को ठंडा कर सकते हैं। वार्मिंग और बढ़ने के लिए बर्तन अंदर लाने के लिए तैयार होंगे।
यदि आपके पास उन्हें एक अनचाहे गेराज, पोर्च, या ग्रीनहाउस की तरह रखने के लिए लगातार ठंडी जगह है, तो यह आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है। आप जो भी विधि चुनते हैं, लक्ष्य 12 से 13 सप्ताह या उससे अधिक के लिए 40 डिग्री फ़ारेनहाइट (4.4 सेल्सियस) से कम का नियमित तापमान है।
6. कुछ स्वस्थ इनडोर साग शुरू करें।
दिसंबर तक हर माली अपने ताजा, स्वस्थ साग को याद कर रहा है-और यह उस वर्ष का समय है जब हमें उस पोषण की अधिक आवश्यकता नहीं हो सकती है! आप आसानी से ताजा खाने के लिए बच्चे के साग के फ्लैट उगा सकते हैं। ग्रीन्स केवल लेट्यूस और अन्य पत्तेदार पौधों के शुरुआती कड़े बच्चे हैं। आकार की कटाई में लगभग तीन सप्ताह लगेंगे, इसलिए पहले आप शुरू करते हैं, बेहतर।
आपको ग्रीन्स के लिए एक सस्ती ग्रो लाइट सेटअप की आवश्यकता होगी (जब तक कि आपके पास एक बहुत, बहुत हल्का कमरा या बड़ी खिड़की नहीं है) लेकिन एक बार जब आप अपना सेटअप कर लेते हैं, तो आप अपने आप को सभी सर्दियों में ताजा साग में रख सकते हैं। (एक और विकल्प जो लोकप्रिय हो रहा है, वह है ऑल-इन-वन हाइड्रोपोनिक एरोगार्डन सेटअप-आपके बागवानों की इच्छा सूची के लिए एक और कुछ है?)।
माइक्रोग्रेन्स और शूट्स को आमतौर पर एक लाइट सेटअप की आवश्यकता होती है, या केवल एक न्यूनतम सेटअप की आवश्यकता होती है यदि उन्हें बूस्ट की आवश्यकता होती है। अच्छी रोशनी के साथ एक खिड़की आमतौर पर माइक्रोग्रेंस को विकसित करने के लिए पर्याप्त होती है और फसल के आकार के लिए शूट करती है (क्योंकि आप एक पूर्ण पौधे को विकसित करने की कोशिश कर रहे हैं और आपका उद्देश्य अंकुर के केंद्रित पोषण को पकड़ने के लिए है)।
स्प्राउट्स केवल एक या दो सप्ताह में उगाए जाते हैं और अतिरिक्त प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है क्योंकि आप सचमुच केवल अंकुरित बीज खा रहे हैं। यह कभी भी प्रकाश संश्लेषण के लिए पर्याप्त बड़ा नहीं होगा।
बढ़ने के लिए कुछ अच्छे इनडोर ग्रीन्स किसी भी प्रकार के लेट्यूस, स्प्रिंग मिक्स, रोमेन, लीफ लेट्यूस, पालक, अरुगुला या केल हैं। स्प्राउट्स के लिए मंग बीन्स, अल्फाल्फा, ब्रोकोली, और मूली के साथ शुरू करने के लिए अच्छे अंकुरित बीज हैं। इनमें से कोई भी और कई अन्य बीज माइक्रोग्रेन के रूप में भी उगाए जा सकते हैं। बढ़ते शूटिंग के लिए सूरजमुखी के बीज और मटर अच्छे उम्मीदवार हैं।
7. एक इनडोर जड़ी बूटी उद्यान शुरू करें।
सिर्फ इसलिए कि हमारे ग्रीष्मकालीन उद्यान चले गए हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि हमें सर्दियों के लिए अच्छी, गुणवत्ता, पौष्टिक ताजा जड़ी -बूटियों को अलविदा कहना होगा। अब या तो बीजों से या शेष बाहरी पौधों की कटिंग से ताजा जड़ी -बूटियां शुरू करें (आप ऐसे पौधों को भी खोद सकते हैं जिनके पास अभी भी जीवन छोड़ दिया गया है, उन्हें दोहराएं, और उन्हें अंदर लाएं)।
यदि आपके पास मूल पौधे हैं तो से जड़ से कटिंग तेज हो जाएगी। जड़ी बूटी के बीज फिर से उपयोगी आकार तक बढ़ने में अधिक समय लेते हैं, जितनी जल्दी आप अपने ताजा सर्दियों के खाने के आनंद के लिए बेहतर शुरू करते हैं।
जब आप अपने जड़ी बूटी के पौधों की प्रतीक्षा करते हैं, तो उन्हें लेने के लिए पर्याप्त बड़ा होने के लिए, कुछ हर्ब माइक्रोग्रेंस-सस्पाचेड जड़ी बूटी पोषण और स्वाद शुरू करें! तुलसी, थाइम, डिल, अजमोद, सौंफ़, सीलेंट्रो, या चाइव सभी उत्कृष्ट माइक्रोग्रेन बनाते हैं।
8. संग्रहीत उपज की जाँच करें और cull।
किसी भी ठंडी फसलों की जांच करने के लिए दिसंबर एक अच्छा महीना है। स्क्वैश, कद्दू, रूट फसल, प्याज, लहसुन, और ठंडे-संग्रहित सेब, नाशपाती, और अन्य फलों को सभी को किसी भी शुरुआती क्षय के मुद्दों को देखने के लिए एक बार एक बार दिया जाना चाहिए। चारों ओर देखें और सुनिश्चित करें कि चूहों या अन्य कृन्तकों को आपके शीतकालीन खाद्य आपूर्ति पर स्नैकिंग नहीं है। यदि नरम या क्षय के मुद्दे छोटे हैं या बस शुरुआत हैं, तो पहले प्रभावित उपज का उपयोग करें।
ध्यान रखें कि आप हमेशा सब्जियों को किसी और तरह से संरक्षित कर सकते हैं, जैसे कि ठंड, निर्जलीकरण, या कैनिंग (कैनिंग सभी कोल्ड-स्टोरेज फसलों के लिए एक विकल्प नहीं हो सकता है, लेकिन ठंड और निर्जलीकरण हैं)। कुछ भी फेंक दें जो बचत से परे है। सड़े हुए और ढालने वाली उपज से छुटकारा पाने से अच्छे स्टॉक को बचाने में मदद मिलेगी (एक खराब सेब बैरल को खराब कर देता है!)।
9. एक बीज सूची लें।
इस महीने और जनवरी की शुरुआत में कैटलॉग आने वाले कैटलॉग के साथ, सीड ऑर्डरिंग टाइम कोने के चारों ओर सही है। वास्तव में, अगले रोपण के मौसम के लिए पैक किए गए बीज पहले से ही दिसंबर तक शिपिंग कर रहे हैं। वर्ष की शुरुआत में अपने बीजों को ऑर्डर करने के लिए तैयार रहना सबसे अच्छा है ताकि आपके पास सर्वोत्तम संभव आपूर्ति और विकल्प विकल्प हों।
अधिकांश बीज एक वर्ष से अधिक के लिए व्यवहार्य हैं-कई बार तीन से पांच साल के लिए अगर ठीक से संग्रहीत किया जाता है। इसका मतलब यह है कि यदि आपके पास पिछले वर्ष या पिछले वर्ष से बचे हुए बीज हैं, तो आपको इस वर्ष उस प्रकार के बीज को खरीदने की आवश्यकता नहीं हो सकती है। केवल वही खरीदना जो आपको चाहिए, वह आपको पैसे बचाता है लेकिन यह बीज की कमी को रोकने में भी मदद करता है। कुछ प्रकार के बीज हैं जो एक वर्ष से अधिक समय तक संग्रहीत किए जाने पर अच्छा प्रदर्शन नहीं करते हैं, जिसमें प्याज, अजमोद, पार्सनिप्स शामिल हैं, और कुछ विशेषज्ञों में उस सूची में गाजर शामिल हैं। पर्याप्त अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए इन बीजों को हर साल बदल दिया जाना चाहिए।
अब अपने सहेजे गए बीज स्टॉक के माध्यम से जाँच करें, जिसमें कोई भी बीज शामिल है जिसे आपने अपने बगीचे से बचाया होगा। आपके पास क्या है, इसकी एक सूची बनाएं, जब जनवरी में एक नया बीज ऑर्डर करने का समय हो, तो आप तैयार हो जाएंगे।
बोनस टिप: अपने पसंदीदा बीज विक्रेताओं की वेबसाइटों पर स्विंग करने के लिए इसका स्मार्ट, जब आप छुट्टी की बिक्री के दौरान छुट्टी की बिक्री और छूट की खरीदारी करते हैं, तो पूरे छुट्टी के मौसम में बिक्री और छूट होती है, इसलिए इसके अगले सीज़न के बीज 10-20% या उससे अधिक प्राप्त करने का एक अच्छा समय है!
10. एक ब्रेक लें।
अंत में, अपने आप को रुकने, रीसेट करने, फिर से संगठित करने और ताज़ा करने के लिए कुछ समय दें। दिसंबर एक व्यस्त महीना है। बगीचे या बढ़ने का आनंद नहीं लें और उस समय का लाभ उठाएं जो वहन करें। और अगर आप पूरी तरह से अपनी बागवानी की आदत को नहीं खिला सकते हैं, तो इसे अपने पैरों के साथ एक गर्म पेय के साथ एक गर्म पेय, सपने देखने और उन सभी को चिह्नित करने वाले नए बीज कैटलॉग को चिह्नित करें। शुभ दिसम्बर!