Jika Anda pernah mendengar tentang berkebun yang berkelanjutan, Anda mungkin bertanya -tanya apa itu, mengapa itu adalah topik yang hangat saat ini, dan apakah itu layak diketahui. Ada alasan bagus untuk memulai berkebun berkelanjutan, dan itu sangat mudah dilakukan begitu Anda mengetahui dasar -dasarnya. Teknik berkebun yang berkelanjutan penting untuk menyediakan makanan bergizi dan aman untuk Anda dan keluarga Anda tanpa merusak lingkungan.

Definisi Berkebun Berkelanjutan: Saat menanam tanaman untuk makanan dan estetika, melakukan kerusakan sesedikit mungkin pada tanah, air, dan udara. Ini termasuk melestarikan air, mengurangi penggunaan kimia, dan memelihara tanah yang sehat. Tujuannya adalah untuk mempraktikkan metode berkebun yang memenuhi kebutuhan kami saat ini tanpa mengurangi kemampuan generasi masa depan untuk berkebun dan menumbuhkan makanan mereka sendiri.

Mengapa kebun berkelanjutan diperlukan?

Berkebun berkelanjutan berarti mengadopsi praktik yang melestarikan sumber daya alam kita sehingga mereka dapat terus memberikan kembali kepada kita.

Praktik berkebun dan pertanian modern melepaskan sumber daya dari tanah, seperti nutrisi tanah dan air, tanpa melakukan upaya untuk memperbarui atau menyegarkan lanskap. Metode -metode ini merugikan bumi dan membatasi kegunaan tanah di tahun -tahun mendatang.

Berkebun berkelanjutan berfokus pada penggunaan sumber daya alam secara efisien untuk membatasi penipisan aset ini sambil juga menggunakan proses yang mengembalikan tanah. Alih -alih memaksa tanah untuk menghasilkan apa yang kita butuhkan dan inginkan, tukang kebun berkelanjutan bekerja dengan alam untuk menemukan cara terbaik untuk menumbuhkan apa yang dibutuhkan.

Berkebun berkelanjutan sangat penting karena bumi tidak memiliki sumber daya yang tidak terbatas. Persediaan air terbatas, dan tanah akan terkuras sampai tidak dapat menumbuhkan apa pun saat bekerja berlebihan.

Bisakah kebun sayur benar -benar berkelanjutan?

Anda mungkin perlu menyesuaikan praktik berkebun Anda, tetapi kebun sayur pasti dapat ditanam secara berkelanjutan.

Sangat! Kemungkinan akan membutuhkan peninjauan kembali tujuan taman dan menyebabkan perubahan praktik, tetapi itu sepenuhnya mungkin. Dan, juga tidak super rumit. Sementara banyak metode terdengar menakutkan, itu hanya karena mereka baru bagi Anda. Tidak sulit, hanya berbeda.

Bagi mereka yang telah berkebun sejak lama dan mempelajari keterampilan itu dari orang tua dan kakek nenek, saatnya untuk menilai kembali prosesnya. Kami telah belajar banyak tentang kerapuhan tanah dan ekosistem kami karena nenek moyang kami bertani di tanah, dan kami perlu mengambil tindakan. Tidak selalu terjadi bahwa cara lama lebih baik, terutama dengan berkebun.

Sebagai contoh, kami tumbuh dengan mengolah kehidupan langsung dari tanah, dan sekarang kita tahu betapa merugikannya bagi mikroba Bumi dan ketersediaan nutrisi secara keseluruhan. Kami juga tidak pernah berpikir tentang mulsa, dan sekarang kami melakukannya secara religius karena itu sangat masuk akal. Tidak apa -apa untuk berubah seiring waktu ketika lebih baik untuk kesehatan dan produktivitas tanah kita!

Jika Anda baru berkebun, mudah untuk mengaturnya dengan benar pertama kali. Sebelum Anda menanam apa pun, pertimbangkan tanah, sumber daya yang akan Anda butuhkan dan gunakan, dan bagaimana cara memproduksi makanan dengan sedikit kerusakan pada lingkungan.

Tujuh cara mudah untuk memulai praktik berkebun berkelanjutan

Seperti halnya perubahan apa pun, santailah diri Anda ke dalam praktik berkebun yang berkelanjutan sehingga Anda tidak merasa kewalahan.

Jika Anda menanam sayuran sendiri, Anda sudah membuat langkah pertama menuju keberlanjutan. Berkebun nabati jauh lebih berkelanjutan daripada membeli produk dari toko kelontong - menggunakan sumber daya yang jauh lebih sedikit dan memiliki jejak karbon yang jauh lebih kecil.

Berkebun skala kecil juga kurang intensif untuk lingkungan karena membutuhkan lebih sedikit bahan kimia dan menggunakan sumber daya yang lebih sedikit, seperti air. Selamat, Anda sudah menjadi advokat untuk lingkungan dan kesehatan Anda dengan menanam makanan Anda sendiri!

1. Penggunaan kimia

Biaya penggunaan bahan kimia melampaui moneter.

Kapan saja Anda memiliki masalah dengan hama atau penyakit di kebun, ada perusahaan besar yang menunggu untuk mendapatkan keuntungan yang sama besar dari masalah Anda. Bahan kimia ini sangat mudah diakses, ada banyak pilihan, dan berhasil. Namun, biaya yang kami bayar bukan hanya moneter.

Kami tertarik pada solusi kimia ini karena mereka sangat mudah diakses, dan solusi "cepat". Sayangnya, banyak dari mereka juga meracuni tanah, saluran air, satwa liar, dan tanaman kami. Kita perlu melatih kembali pikiran kita tentang masalah hama, infestasi, dan penyakit. Solusi cepat tidak selalu yang terbaik, dan efek jangka panjang sama pentingnya dengan kinerja jangka pendek.

Pupuk dan pestisida melunasi ke tanah, memengaruhi bukan hanya tanaman tahun ini tetapi juga tahun -tahun berikutnya. Ketika kita menyemprotkan pestisida dan insektisida, kita tidak hanya merusak hama yang bermasalah; Bahan kimia ini juga membunuh serangga yang menguntungkan, seperti lebah dan kupu -kupu penyerbukan.

Racun yang digunakan untuk membunuh hama taman kecil, seperti tikus dan tikus, akhirnya membahayakan burung -burung kita yang paling megah - burung hantu, elang, dan elang. Jika elang makan tikus yang dibunuh oleh racun, elang akan mati juga. Sebelum menggunakan bahan kimia apa pun, pikirkan tentang rantai makanan dan bagaimana satu tindakan dapat memiliki efek residu pada sisa ekosistem.

Masalah besar lainnya dengan pestisida adalah bahwa hama yang sama yang kita lawan dapat menjadi kebal terhadap bahan kimia, yang berarti kita harus menyemprot lebih banyak dan mencemari lingkungan kita yang lebih buruk untuk menghilangkannya.

Untungnya, ada banyak cara lain untuk membatasi atau menghilangkan hama secara alami. Metode -metode ini mungkin membutuhkan sedikit lebih banyak upaya daripada menyemprotkan bahan kimia pada tanaman, tetapi itu layak dalam jangka panjang.

Lihatlah beberapa solusi pestisida alami yang sangat efektif ini.

2. Mulai tumpukan kompos

Pengomposan memiliki banyak manfaat dan sesuai dengan praktik berkebun yang berkelanjutan.

Tumpukan kompos mengambil bahan yang biasanya masuk ke tempat pembuangan sampah dan mengubahnya menjadi bahan padat nutrisi yang berharga yang disukai kebun kita. Tumpukan kompos tidak hanya bagus untuk mengurangi limbah; Ini juga meremajakan tanah usang. Dengan tumpukan kompos, limbah berubah menjadi kekayaan, dan kita semua mendapat manfaat.

Saat kita kebun sayuran dan bunga, tanaman ini menghilangkan nutrisi dari tanah untuk tumbuh. Seiring waktu, tanah menjadi habis dari terlalu banyak penggunaan, dan tidak memperbarui dengan sendirinya, terutama karena berkebun adalah penghapusan nutrisi yang intensif pada satu waktu. Kompos, juga dikenal sebagai emas hitam, adalah cara yang mudah dan murah untuk membangun tanah lagi sehingga kita dapat terus tumbuh di lokasi yang sama.

Kompos adalah pupuk alami , dan menggunakannya mengurangi ketergantungan kita pada pupuk kimia yang diproduksi. Ada banyak opsi kompos, dari sedikit tempat kompos apartemen hingga struktur tiang pancang 3 yang signifikan untuk pertanian. Tidak ada alasan untuk tidak kompos - gratis dan menggunakan kembali limbah yang harus Anda bayar untuk disingkirkan ke tempat pembuangan sampah.

3. Conserve Water

Konservasi air adalah masalah penting bagi banyak tukang kebun.

Kebun sayur dan bunga menggunakan banyak air, dan pasokan air kami tidak terbatas. Jika Anda tinggal di daerah yang kaya air, ini mungkin sepertinya tidak sebanding dengan usaha. Tapi, mereka yang berada di daerah beriklim panas atau daerah miskin air memahami nilai air dan apa yang bahkan akan dilakukan kekeringan kecil pada kebun.

Ada banyak cara mudah untuk menghemat air. Metode yang paling sederhana adalah melalui sistem tangkapan hujan, menggunakan barel untuk mengumpulkan air gratis dari langit saat turun. Ini dapat disimpan untuk digunakan nanti dan tidak perlu banyak upaya untuk menginstal. Sistem tangkapan hujan juga bagus untuk mencegah air mengalir dari tanah dan menjadi sia -sia.

Ada beberapa kontroversi tentang mengumpulkan air hujan di daerah tertentu, jadi pastikan untuk membaca kode di kota atau negara bagian Anda. Di sisi lain, beberapa negara bagian menawarkan insentif bagi pemilik rumah untuk memanen air hujan, jadi itu bagus untuk diketahui juga.

Cara sederhana kedua untuk mengurangi penggunaan air adalah dengan berhenti menggunakan sistem sprinkler - jika Anda menggunakan jenis pengaturan ini untuk menyirami taman sebelumnya, Anda tahu berapa banyak yang terbuang. Tidak ada cara agar taman menyerap begitu banyak air pada satu waktu, sehingga mengalir dari samping dan pada dasarnya terbuang sia -sia. Ini bukan hanya buang air; Ini adalah buang -buang uang yang sangat besar jika Anda membayar penggunaan air Anda. Lihatlah sistem irigasi tetes yang jauh lebih efektif dan efisien.

Taman hujan adalah cara kreatif lain dan efektif untuk mengumpulkan air gratis dan mengurangi dampak pada sistem air Anda. Kebun hujan adalah kumpulan semak asli, bunga, dan tanaman keras yang ditanam bersama dalam depresi kecil untuk menahan air hujan saat jatuh dan mencegah limpasan air.

Anda mungkin tidak mempertimbangkan berapa banyak air mengalir dari tanah Anda dari atap, jalan masuk, atau halaman, tetapi biasanya jumlah yang cukup signifikan. Permukaan buatan manusia yang kedap manusia ini mencegah tanah dari menyerap air yang memadai seperti yang dimaksudkan oleh Alam, dan mengganggu ekosistem. Kebun hujan menyaring kontaminan dan polutan dari sumber air secara alami dan memungkinkan lebih banyak berendam ke tanah.

4.Plant Native

Tanaman yang berasal dari daerah Anda lebih cocok, lebih mudah dirawat, dan menuntut kurang dari tanaman non-asli.

Spesies non-asli biasanya membutuhkan lebih banyak air, upaya, dan nutrisi daripada spesies asli, yang berarti mereka menggunakan lebih banyak sumber daya secara keseluruhan. Menanam spesies asli adalah pilihan terbaik untuk menciptakan lanskap yang lebih berkelanjutan. Selain menggunakan sumber daya yang lebih sedikit, spesies asli juga menarik lebih banyak penyerbuk asli, menyediakan tempat tinggal dan makanan untuk mereka. Ini adalah win-win untuk kebun sayur dan bunga kita.

Tanaman asli biasanya lebih toleran terhadap kekeringan, yang berarti mereka membutuhkan lebih sedikit sumber daya air. Ditambah lagi, begitu banyak spesies asli yang tangguh bagi lingkungan Anda tanpa perlu bantuan tambahan.

5. Tembakan

Mulailah mengadopsi metode berkebun tanpa-till untuk melestarikan tanah sehat Anda.

Beberapa praktik lebih merugikan kebun daripada mengolah tanah secara teratur. Metodologi no-till menjadi lebih terkenal dan dianut, dan itu tidak bisa terjadi terlalu cepat. Menggunakan secara harfiah menghancurkan bumi, dalam lebih dari satu cara.

Tilling menghancurkan struktur tanah alami, yang mengarah ke tanah padat dan padat yang sulit untuk tumbuh. Mikroba yang sangat penting untuk tanah yang sehat mati ketika terpapar panas matahari, sementara cacing tanah dipotong dan menderita bilah tiller. Tilling juga mengurangi kemampuan tanah untuk mempertahankan kelembaban, menyebabkan kerak keras di atas permukaan kebun, yang mengarah ke limpasan hujan, penyiraman yang terbuang, dan erosi.

Selain membunuh mikroba dan cacing tanah, mengolah membawa biji gulma dari jauh di bawah permukaan taman, di mana mereka lebih cenderung tumbuh. Tilling berarti lebih banyak gulma di taman - tidak pernah ada hal yang baik!

Terkadang, pengembangan diperlukan, seperti jika Anda membangun taman dari awal dan perlu memecah bumi. Namun, itu harus dicadangkan hanya untuk beberapa kesempatan ini dan tidak dilakukan setiap tahun.

Taman tanpa-till menggunakan mulsa , rotasi tanaman, dan kompos untuk membangun tanah dan mempertahankan vitalitasnya. Hanya area yang tepat yang akan ditanam dapat digali, biasanya dengan tangan - seluruh kebun tidak perlu dibajak untuk ditanam. Jalur antara baris dan jalan setapak tidak perlu diganggu sama sekali.

Jika Anda memiliki area taman yang sangat besar, mengolah atau membajak tidak mengurangi pekerjaan penanaman setiap tahun. Namun, biayanya cukup tinggi ketika Anda mendapatkan pengurangan produksi tanaman karena tanah yang tidak sehat dan masalah gulma yang luas. Jika Anda harus sampai, simpan hanya untuk area yang Anda tanam secara fisik dan waspada terhadap efeknya. Anda dapat mengkompensasi kehilangan nutrisi dengan menambahkan berton -ton kompos, menanam tanaman penutup, dan mulsa dengan taat.

Hal gila tentang no-till adalah bahwa itu benar-benar kurang bekerja dalam jangka panjang. Pada awalnya, sepertinya mengolah tanah membuat segalanya lebih mudah, tetapi ketika Anda menambahkan waktu ekstra yang dibutuhkan untuk memperkuat tanah dan menangani gulma sementara juga berurusan dengan pengurangan produksi, itu bukan pertukaran yang baik.

Bahkan USDA sedang masuk ke pola pikir no-till, menyebutnya "setara dengan gempa bumi, badai, tornado, dan kebakaran hutan yang terjadi secara bersamaan dengan dunia organisme tanah."

6. Repurpose Repurpose

Tidak ada yang lebih berkelanjutan daripada menggunakan kembali barang-dan di taman, itu bisa terlihat sangat bagus!

Alih -alih mengirim bahan bekas ke tempat pembuangan sampah, pertimbangkan apakah mereka dapat melayani tujuan lain di kebun. Tidak semuanya akan dapat digunakan kembali, tetapi jumlah hal yang dapat mengejutkan Anda. Kayu tua membuat pagar atau fondasi yang bagus untuk taman tempat tidur yang terangkat. Buang bata yang rusak atau tidak sempurna dapat digunakan untuk membuat jalan setapak, merayap di sekitar tempat tidur taman, atau penanda baris. Kami telah melihat beberapa birdbath dan perapian yang luar biasa yang dibangun dari batu bata yang dihapus.

7.Mulch

Tindakan mulsa yang sederhana adalah cara terbaik untuk memulai berkebun secara berkelanjutan-Anda mungkin sudah melakukannya!

Salah satu metode termudah untuk digunakan segera, mulsa, mudah dengan manfaat besar. Mulsa mengurangi penguapan air, sehingga membantu dalam melestarikan air. Ini juga mencegah gulma tumbuh, yang selalu merupakan tujuan tukang kebun dan sangat baik untuk mengurangi beban kerja.

Sayuran tumbuh jauh lebih kuat dan lebih bahagia ketika mereka memiliki lapisan mulsa yang melindunginya dari ayunan suhu. Mulsa juga merupakan cara yang bagus untuk menggunakan kembali bahan limbah - kliping rumput, daun tua, jerami, serbuk gergaji , dan woodchips semuanya membuat mulsa yang indah. Sumber daya ini sering berakhir dengan sia -sia di tempat pembuangan sampah jika tidak digunakan kembali sebagai mulsa.

Manfaat mulsa lain yang cukup besar adalah menambahkan nutrisi ke tanah saat material rusak. Mulsa juga dapat mencegah erosi dan berfungsi sebagai aspek vital dalam membangun kembali lanskap.

Praktik berkebun berkelanjutan dan mengapa mereka penting

Jangan anggap begitu saja! Taman berkelanjutan!

Kotoran diterima begitu saja; Kami berjalan di atasnya, melibasnya, dan menanam di dalamnya, tetapi jarang kami mempertimbangkan apa yang mempengaruhi tindakan kami. Seluruh bumi terdiri dari kotoran, dan tampaknya tidak berakhir dan tidak ada habisnya - dapatkah kita benar -benar menggunakan semuanya? Masalahnya, bagaimanapun, bukan tentang menggunakan semuanya tetapi menipiskannya dari nutrisi alami, sehingga tidak dapat menumbuhkan apa pun.

Bumi adalah ekosistem hidup dengan kebutuhan dan persyaratan. Tanah bisa mati - itu telah terjadi sebelumnya dengan cara yang dramatis ( semangkuk debu besar tahun 1930 -an ). Tanah yang kaya dan subur tidak boleh diterima begitu saja - perlu dihormati dan diisi ulang dengan nutrisi secara teratur untuk tetap layak untuk tumbuh.

Segala sesuatu yang kita tanam tergantung pada memiliki nutrisi di tanah untuk memberikan kehidupan, dari sayuran hingga semak hingga bunga hingga pohon. Kami mengandalkan tanah untuk bertahan hidup, bukan hanya karena itu adalah cara kami menanam makanan, tetapi karena pohon yang tumbuh di bumi membersihkan udara kami, dan tanah menyediakan rumah bagi banyak serangga penting, hewan, dan mikroba.

Tanah dengan tanah yang buruk lebih keras dipengaruhi oleh kekeringan, badai alami, dan kejadian cuaca dan kurang mampu menanam makanan.

Seperti yang Anda lihat, tidak satu pun dari metode berkebun berkelanjutan ini yang rumit. Tentu, beberapa mungkin membutuhkan sedikit upaya untuk mengatur, tetapi mereka biasanya menghemat waktu dan uang dalam jangka panjang, belum lagi manfaat bagi lingkungan. Tindakan setiap masalah tukang kebun, dan kita semua perlu bekerja sama untuk memperbaiki dan membantu tanah kita. Bahkan jika Anda menerapkan hanya satu atau dua praktik, itu membuat perbedaan. Ketika datang untuk menyediakan makanan yang aman dan sehat untuk keluarga Anda, tidak ada usaha yang terlalu sedikit.