Jeśli słyszałeś o zrównoważonym ogrodnictwie, być może zastanawiasz się, co to jest, dlaczego jest to taki gorący temat i czy warto to poznać. Jest dobry powód, aby rozpocząć zrównoważone ogrodnictwo i jest to naprawdę proste, gdy poznasz podstaw. Zrównoważone techniki ogrodnicze są ważne, aby zapewnić pożywne, bezpieczne jedzenie dla Ciebie i Twojej rodziny bez szkody środowiska.
Definicja zrównoważonego ogrodnictwa: podczas uprawy roślin do żywności i estetyki wyrządza jak najwięcej szkody na ziemi, wodę i powietrze. Obejmuje to zachowanie wody, zmniejszenie użycia chemicznego i utrzymanie zdrowej gleby. Celem jest ćwiczenie metod ogrodnictwa, które spełniają nasze obecne potrzeby bez uszczerbku dla zdolności przyszłych pokoleń do ogrodu i uprawy własnej żywności.
Dlaczego zrównoważony ogród jest konieczny?
Nowoczesne praktyki ogrodnicze i rolnicze usuwają zasoby z ziemi, takie jak składniki odżywcze gleby i woda, bez wysiłku w celu odnowości lub odświeżenia krajobrazu. Metody te są szkodliwe dla Ziemi i ograniczają użyteczność ziemi w nadchodzących latach.
Zrównoważone ogrodnictwo koncentruje się na efektywnym wykorzystaniu zasobów naturalnych w celu ograniczenia wyczerpania tych aktywów przy jednoczesnym zastosowaniu procesów przywracających ziemię. Zamiast zmuszać ziemię do wyprodukowania tego, czego potrzebujemy i chcemy, zrównoważonymi ogrodnikami pracują z naturą, aby znaleźć najlepsze sposoby rozwoju tego, co jest potrzebne.
Zrównoważone ogrodnictwo jest niezbędne, ponieważ Ziemia nie ma nieograniczonych zasobów. Zapasy wody są skończone, a gleba jest wyczerpana do tego stopnia, że nie jest w stanie uprawiać niczego po przepracowaniu.
Czy ogród warzywny może być naprawdę zrównoważony?
Absolutnie! Prawdopodobnie będzie to wymagało ponownego rozważenia celu ogrodu i doprowadzi do zmieniających się praktyk, ale jest to całkowicie możliwe. I nie jest też bardzo skomplikowane. Chociaż wiele metod brzmi zniechęcająco, dzieje się tak po prostu dlatego, że są dla ciebie nowe. To nie jest trudne, po prostu inne.
Dla tych, którzy od dłuższego czasu są ogrodnictwa i nauczyły się tych umiejętności od rodziców i dziadków, nadszedł czas, aby ponownie ocenić ten proces. Dowiedzieliśmy się wiele o kruchości naszej gleby i ekosystemu, ponieważ nasi przodkowie uprawiali ziemię i musimy podjąć działania. Nie zawsze jest to, że stare sposoby są lepsze, szczególnie w przypadku ogrodnictwa.
Na przykład dorastaliśmy uprawiając życie bezpośrednio z gleby, a teraz wiemy, jak szkodliwe jest dla drobnoustrojów Ziemi i ogólnej dostępności składników odżywczych. Nigdy też nie myśleliśmy o ściółkowaniu, a teraz robimy to religijnie, ponieważ ma to tyle sensu. Można zmienić czas, kiedy lepiej jest dla zdrowia i wydajności naszej ziemi!
Jeśli jesteś nowy w ogrodnictwie, za pierwszym razem łatwo go ustawić. Zanim coś sadzisz, rozważ ziemię, zasoby, które będziesz potrzebować i wykorzystać oraz sposób produkcji żywności z najmniejszą szkodą dla środowiska.
Siedem łatwych sposobów rozpoczęcia zrównoważonych praktyk ogrodniczych
Jeśli uprawiasz własne warzywa, zrobiłeś już pierwszy krok w kierunku zrównoważonego rozwoju. Ogrodnictwo warzywne jest nieskończenie bardziej zrównoważone niż kupowanie produktów w sklepie spożywczym - wykorzystuje znacznie mniej zasobów i ma znacznie mniejszy ślad węglowy.
Ogrodnictwo na małą skalę jest również mniej intensywne dla środowiska, ponieważ wymaga mniej chemikaliów i wykorzystuje mniej zasobów, takich jak woda. Gratulacje, stałeś się już zwolennikiem środowiska i zdrowia, uprawiając własną żywność!
1. Uczestnictwo chemiczne
Za każdym razem, gdy masz problem z szkodnikami lub chorobami w ogrodzie, duża korporacja czeka na równie ogromny zysk z twojego problemu. Te chemikalia są tak łatwe w dostępie, jest mnóstwo do wyboru i działają. Jednak koszty, które płacimy, nie jest tylko pieniężna.
Przyciągamy te rozwiązania chemiczne, ponieważ są one tak łatwo dostępne i są „szybkimi” rozwiązaniami. Niestety wielu z nich zatruwa również naszą glebę, drogi wodne, dziką przyrodę i uprawy. Musimy przekazać nasze umysły wokół problemów szkodników, infestacji i chorób. Szybkie rozwiązanie nie zawsze jest najlepsze, a efekty długoterminowe są równie ważne jak wydajność krótkoterminowa.
Nawozy i pestycydy ługują się w ziemię, wpływając nie tylko na tegoroczne uprawy, ale także kolejne lata. Kiedy rozpryskiwamy pestycydy i owadobójcze, nie tylko szkodzimy problematyczni szkodniki; Te chemikalia zabijają również korzystne owady, takie jak pszczoły zapylające i motyle.
Trucizny używane do zabijania małych szkodników ogrodowych, takich jak myszy i norki, ostatecznie szkodzą naszym majestatycznym ptakom - sowom, jastrzębiem i orłom. Jeśli jastrząb zje mysz zabity przez truciznę, jastrząb też umrze. Przed użyciem jakichkolwiek chemikaliów pomyśl o łańcuchu pokarmowym i o tym, jak jedno działanie może mieć resztkowy wpływ na resztę ekosystemu.
Kolejnym dużym problemem z pestycydami jest to, że te same szkodniki, z którymi walczymy, mogą stać się odporni na chemikalia, co oznacza, że musimy bardziej rozpylać i zanieczyszczyć nasze środowisko, aby się ich pozbyć.
Na szczęście istnieje wiele innych sposobów na naturalne ograniczenie lub wyeliminowanie szkodników. Metody te mogą wymagać nieco więcej wysiłku niż rozpylanie chemikaliów na roślinach, ale na dłuższą metę warto.
Sprawdź niektóre z tych bardzo skutecznych, naturalnych rozwiązań pestycydowych .
2. Uruchom stos kompostu
Pale kompostowe biorą materiał, który zazwyczaj trafiłby na wysypisko i zamieniają go w cenny materiał o gęstości składników odżywczych, który kochają nasze ogrody. Stosek kompostu nie jest świetny do zmniejszania odpadów; Odmładza również zużytą glebę. Dzięki stosowi kompostu odpady przekształcają się w bogactwa i wszyscy korzystamy.
Kiedy ogarujemy warzywa i kwiaty, rośliny te usuwają składniki odżywcze z gleby, aby rosnąć. Z czasem gleba staje się wyczerpana od zbyt dużego użycia i sama nie odnawia się bardzo szybko, szczególnie dlatego, że ogrodnictwo jest jednocześnie intensywnym usuwaniem składników odżywczych. Kompost, znany również jako Black Gold, jest łatwym, niedrogim sposobem na ponowne budowanie gleby, abyśmy mogli nadal rosnąć w tych samych lokalizacjach.
Kompost jest naturalnym nawozem i użycie go zmniejsza naszą zależność od wyprodukowanych nawozów chemicznych. Istnieje mnóstwo opcji kompostu, od małych pojemników kompostowych po znaczące 3-startowe struktury pali dla gospodarstw. Nie ma powodu, aby nie kompostować - jest bezpłatne i ponownie używa marnotrawstwa, które w innym przypadku będziesz musiał zapłacić, aby pozbyć się składowiska.
3. Woda konserwująca
Ogrody warzywne i kwiatowe wykorzystują dużo wody, a nasza zaopatrzenie w wodę nie jest nieskończone. Jeśli mieszkasz w obszarze bogatym w wodę, może się to wydawać, że nie jest to warte wysiłku. Ale osoby z gorących klimatów lub obszarów ubogich w wodę rozumieją wartość wody i to, co nawet niewielka susza zrobi z ogrodem.
Istnieje wiele łatwych sposobów oszczędzania wody. Najprostszą metodą jest systemy zlewni deszczowej, wykorzystując beczki do zbierania wolnej wody z nieba, gdy się spada. Może być przechowywany do późniejszego użytku i nie wymaga większego wysiłku z twojej strony. Systemy zlewni deszczowej świetnie nadają się również do zapobiegania uciekaniu wody z ziemi i stania się marnotrawstwem.
Istnieje pewne kontrowersje dotyczące zbierania wody deszczowej w niektórych obszarach, więc należy odczytać kody w twoim mieście lub w stanie. Z drugiej strony niektóre stany oferują zachęty dla właścicieli domów do zbierania wody deszczowej, więc dobrze jest wiedzieć.
Drugim prostym sposobem na zmniejszenie zużycia wody jest przestanie używać systemów zraszaczy - jeśli wcześniej użyłeś tego rodzaju konfiguracji do podlewania ogrodu, wiesz, ile jest zmarnowane. Ogród nie ma sposobu, aby wchłonął tak dużo wody jednocześnie, więc ucieka z boku i jest zasadniczo zmarnowany. To nie jest tylko strata wody; To kolosalna strata pieniędzy, jeśli płacisz za zużycie wody. Spójrz na systemy nawadniające kroplówki, które są nieskończenie bardziej skuteczne i wydajne.
Ogród deszczowy to kolejny kreatywny i skuteczny sposób na zbieranie wolnej wody i zmniejszenie wpływu na systemy wodne. Ogrody deszczowe to kolekcja rodzimych krzewów, kwiatów i bylin sadzonych razem w małej depresji, aby utrzymać wodę deszczową, gdy upada i zapobiega spływowi wody.
Być może nie zastanawiałeś się, ile wody spływa z ziemi z dachu, podjazdu lub trawnika, ale zwykle jest to dość znaczna ilość. Te nieprzepuszczalne ludzkie powierzchnie uniemożliwiają odpowiednio wchłanianie wody, jak zamierzała matka natura, i zakłóca ekosystem. Ogrody deszczowe filtrują zanieczyszczenia i zanieczyszczenia ze źródła wody naturalnie i pozwalają więcej wsiąść w ziemię.
4. Native Plant
Gatunki nierodzime zwykle wymagają więcej wody, wysiłku i składników odżywczych niż gatunki rodzime, co oznacza, że ogólnie wykorzystują więcej zasobów. Sadzenie rodzimych gatunków jest najlepszym wyborem do stworzenia bardziej zrównoważonego krajobrazu. Oprócz korzystania z mniejszej liczby zasobów, rodzime gatunki przyciągają również więcej rodzimych zapylaczy, zapewniając im schronienie i żywność. Jest to wygrana dla naszych ogrodów warzywnych i kwiatowych.
Rośliny rodzime są zwykle bardziej odporne na suszę, co oznacza, że potrzebują mniej zasobów wodnych. Ponadto tak wiele rodzimych gatunków jest odpornych na twoje środowisko, nie potrzebując dodatkowej pomocy.
5. Pilling
Niewiele praktyk jest bardziej szkodliwe dla ogrodu niż regularne uprawę gleby. Metodologia bez upływu staje się coraz bardziej znana i przyjęta, i nie może się zdarzyć zbyt wcześnie. Pilanie dosłownie niszczy Ziemię na wiele sposobów.
Pilling niszczy naturalną strukturę gleby, prowadząc do zagęszczonej, gęstej gleby, w której trudno jest wyhodować. Mikroby, które są niezbędne dla zdrowej gleby, gdy wystawiają się na ciepło słoneczne, podczas gdy dżdżownice zostają przecięte i cierpią z powodu ostrzy. Pilanie zmniejsza także zdolność gleby do zatrzymywania wilgoci, powodując mocne skorupy nad powierzchnią ogrodu, prowadząc do spływu deszczu, zmarnowania podlewania i erozji.
Oprócz zabijania drobnoustrojów i dżdżownic, Piling wywołuje nasiona chwastów z głębi poniżej powierzchni ogrodu, gdzie są bardziej skłonne do wyrastania. Piling oznacza więcej chwastów w ogrodzie - nigdy nie jest to dobra rzecz!
Czasami uprawa jest konieczna, na przykład jeśli budujesz ogród od zera i musisz rozbić ziemię. Powinien być jednak zarezerwowany przez kilka okazji i nie wykonywać każdego roku.
Ogrody bez uprawy używają ściółki , rotacji upraw i kompostu do budowy gleby i utrzymania jej witalności. Tylko dokładne obszary, które zostaną posadzone, zostają wykopane, zwykle ręcznie - cały ogród nie musi być zaorany do sadzenia. Ścieżki między rzędami i chodnikami wcale nie muszą być przeszkadzane.
Jeśli masz szczególnie duży ogród, uprawa lub orka ogranicza pracę nad sadzeniem każdego roku. Jednak koszt jest dość wysoki, gdy uzyskasz zmniejszoną produkcję roślin z powodu niezdrowej gleby i rozległych problemów z chwastami. Jeśli musisz, nie, trzymaj się tylko obszarów, które fizycznie sadzisz i bądź świadomy skutków. Możesz zrekompensować utratę składników odżywczych, dodając tony kompostu, rosnące uprawy okrywowe i mulczowanie.
Szaloną rzeczą w braku upływu jest to, że na dłuższą metę jest mniej pracy. Na początku wydaje się, że uprawa ziemi jest łatwiejsza, ale kiedy dodajesz dodatkowy czas potrzebny do wzmocnienia gleby i radzenia sobie z chwastami, a także zajmując się zmniejszoną produkcją, nie jest to dobry kompromis.
Nawet USDA wchodzi w sposób myślenia bez upływu, nazywając uprawę „odpowiednik trzęsienia ziemi, huraganu, tornado i pożaru lasu występującego jednocześnie ze światem organizmów glebowych”.
6. Odwróć przeznaczenie
Zamiast wysyłać używane materiały na wysypisko, zastanów się, czy mogą one służyć innym celu w ogrodzie. Nie wszystko będzie wielokrotnego użytku, ale liczba rzeczy, które mogą cię zaskoczyć. Stare drewno stanowi ładne ogrodzenie lub fundament dla podniesionego ogrodu. Odrzucone odłamane lub niedoskonałe cegły mogą być używane do tworzenia chodników, obracania się wokół łóżek ogrodowych lub markerów rządowych. Widzieliśmy niesamowite pielęgnacje ptaków i kominki zbudowane z złomowanych cegieł.
7. Mulch
Jedna z najłatwiejszych metod do natychmiastowego wykorzystania, ściółkowania, jest prosta z ogromnymi korzyściami. Ściółka zmniejsza odparowanie wody, więc pomaga w ochronie wody. Zapobiega również rozwojowi chwastów, co zawsze jest celem ogrodnika i doskonale nadaje się do zmniejszenia obciążenia.
Warzywa stają się znacznie bardziej solidne i szczęśliwsze, gdy mają warstwę ściółki chroniącej je przed wahaniami temperatury. Ściółkowanie to także świetny sposób na zmienianie przeznaczenia odpadów - ścinki trawnika, stare liście, słomka, trociny i drewno, wszystkie są wspaniałą ściółką. Zasoby te często niepotrzebnie kończą się na wysypisku, jeśli nie są ponownie używane jako ściółka.
Kolejną znaczącą zaletą ściółki jest to, że dodaje składniki odżywcze do gleby w miarę rozpadania się materiału. Ściółkowanie może również zapobiegać erozji i działa jako istotny aspekt w odbudowie krajobrazu.
Zrównoważone praktyki ogrodnicze i dlaczego są ważne
Brud jest uważany za coś oczywistego; Chodzimy po nim, spycha się i sadzimy w nim, ale rzadko zastanawiamy się, co wpływa na nasze działania. Cała ziemia składa się z brudu i wydaje się niekończąca się i niewyczerpana - czy naprawdę możemy jej wszystko użyć? Problem nie polega jednak na użyciu tego wszystkiego, ale wyczerpaniu go z naturalnych składników odżywczych, więc nie może niczego wyhodować.
Ziemia jest żywym ekosystemem z potrzebami i wymaganiami. Gleba może umrzeć - zdarzyło się to wcześniej w dramatyczny sposób ( Wielka miska kurz lat 30. XX wieku ). Bogatej, żyznej gleby nie należy traktować za pewnik - należy ją uhonorować i uzupełniać składnikami odżywczymi, aby pozostać opłacalnymi w przypadku wzrostu.
Wszystko, co wyhodujemy, zależy od posiadania składników odżywczych w ziemi, aby zapewnić życie, od warzyw, krzewów, kwiatów po drzewa. Polegamy na glebie dla przetrwania, nie tylko dlatego, że jest to sposób, w jaki uprawiamy jedzenie, ale dlatego, że drzewa uprawiane na ziemi oczyszczają nasze powietrze, a gleba zapewnia dom dla wielu niezbędnych owadów, zwierząt i drobnoustrojów.
Ziemi ze słabą glebą są surowo dotknięte suszą, naturalnymi burzami i zdarzeniami pogodowymi i jest mniej zdolna do uprawy żywności.
Jak widać, żadna z tych zrównoważonych metod ogrodnictwa nie jest tak skomplikowana. Jasne, niektórzy mogą podjąć trochę wysiłku, ale zwykle oszczędzają czas i pieniądze w perspektywie długoterminowej, nie wspominając o korzyściach dla środowiska. Działania każdego ogrodnika mają znaczenie i wszyscy musimy współpracować, aby naprawić i pomóc naszej ziemi. Nawet jeśli wdrażasz tylko jedną lub dwie praktyki, robi to różnicę. Jeśli chodzi o dostarczanie bezpiecznej i zdrowej żywności dla swojej rodziny, żaden wysiłek nie jest zbyt mało.
