7 सतत बागवानी प्रथाएं और वे क्यों महत्वपूर्ण हैं

यदि आपने टिकाऊ बागवानी के बारे में सुना है, तो आप सोच रहे होंगे कि यह क्या है, यह इस समय इतना गर्म विषय क्यों है, और क्या यह जानने लायक है। स्थायी बागवानी शुरू करने का एक अच्छा कारण है, और मूल बातें जानने के बाद यह वास्तव में काफी सरल है। पर्यावरण को नुकसान पहुंचाए बिना आपके और आपके परिवार के लिए पौष्टिक, सुरक्षित भोजन प्रदान करने के लिए स्थायी बागवानी तकनीकें महत्वपूर्ण हैं।

सतत बागवानी परिभाषा: भोजन और सौंदर्यशास्त्र के लिए बढ़ते पौधे, भूमि, पानी और हवा को जितना संभव हो उतना कम नुकसान करते हैं। इसमें पानी का संरक्षण करना, रासायनिक उपयोग को कम करना और स्वस्थ मिट्टी को बनाए रखना शामिल है। लक्ष्य बागवानी के तरीकों का अभ्यास करना है जो भविष्य की पीढ़ियों की बगीचे की क्षमता से समझौता किए बिना हमारी वर्तमान आवश्यकताओं को पूरा करते हैं और अपने स्वयं के भोजन को विकसित करते हैं।

टिकाऊ उद्यान क्यों आवश्यक है?

आधुनिक बागवानी और खेती भूमि से संसाधनों को पट्टी करते हैं, जैसे मिट्टी के पोषक तत्वों और पानी, परिदृश्य को नवीनीकृत या ताज़ा करने के प्रयासों के बिना। ये विधियां पृथ्वी के लिए हानिकारक हैं और आने वाले वर्षों में भूमि की प्रयोज्यता को सीमित करती हैं।

स्थायी बागवानी इन परिसंपत्तियों की कमी को सीमित करने के लिए प्राकृतिक संसाधनों का कुशलता से उपयोग करने पर ध्यान केंद्रित करती है, जबकि भूमि को बहाल करने वाली प्रक्रियाओं को भी नियुक्त करती है। जमीन को मजबूर करने के लिए जो हमें चाहिए और जो चाहते हैं, उसका उत्पादन करने के लिए, टिकाऊ बागवान प्रकृति के साथ काम करते हैं, जो आवश्यक है, उसे विकसित करने के सर्वोत्तम तरीकों को खोजने के लिए।

स्थायी बागवानी आवश्यक है क्योंकि पृथ्वी में असीमित संसाधन नहीं हैं। पानी की आपूर्ति परिमित होती है, और मिट्टी को ओवर-वर्क होने पर कुछ भी विकसित करने में असमर्थ होने के बिंदु तक कम हो जाता है।

क्या एक वनस्पति उद्यान वास्तव में टिकाऊ हो सकता है?

बिल्कुल! यह संभावना है कि एक बगीचे के उद्देश्य के कुछ पुनर्विचार की आवश्यकता होगी और बदलती प्रथाओं को जन्म दिया जाएगा, लेकिन यह पूरी तरह से संभव है। और, सुपर जटिल नहीं है, या तो। जबकि कई तरीके कठिन लग रहे हैं, यह केवल इसलिए है क्योंकि वे आपके लिए नए हैं। यह मुश्किल नहीं है, बस अलग है।

उन लोगों के लिए जो लंबे समय से बागवानी कर रहे हैं और माता -पिता और दादा -दादी से उन कौशल को सीखा है, यह इस प्रक्रिया को फिर से आश्वस्त करने का समय है। हमने अपनी मिट्टी और पारिस्थितिकी तंत्र की नाजुकता के बारे में बहुत कुछ सीखा है क्योंकि हमारे पूर्वज भूमि की खेती कर रहे थे, और हमें कार्रवाई करने की आवश्यकता है। यह हमेशा ऐसा नहीं होता है कि पुराने तरीके बेहतर हैं, खासकर बागवानी के साथ।

उदाहरण के लिए, हम जीवन को मिट्टी के ठीक बाहर टिलिंग करते हैं, और अब हम जानते हैं कि यह पृथ्वी के रोगाणुओं और समग्र पोषक उपलब्धता के लिए कितना हानिकारक है। हमने कभी भी एक बार मुल्किंग के बारे में नहीं सोचा था, और अब हम इसे धार्मिक रूप से करते हैं क्योंकि यह बहुत समझ में आता है। समय के साथ बदलना ठीक है जब यह हमारी भूमि के स्वास्थ्य और उत्पादकता के लिए बेहतर है!

यदि आप बागवानी के लिए नए हैं, तो इसे पहली बार सही सेट करना आसान है। इससे पहले कि आप कुछ भी लगाएं, भूमि पर विचार करें, जिन संसाधनों की आपको आवश्यकता होगी और उपयोग करें, और पर्यावरण को कम से कम नुकसान के साथ भोजन का उत्पादन कैसे करें।

सतत बागवानी प्रथाओं को शुरू करने के सात आसान तरीके

यदि आप अपनी खुद की सब्जियां उगा रहे हैं, तो आप पहले से ही स्थिरता की दिशा में पहला कदम उठा चुके हैं। सब्जी बागवानी किराने की दुकान से उपज खरीदने की तुलना में असीम रूप से अधिक टिकाऊ है - यह बहुत कम संसाधनों का उपयोग करता है और इसमें बहुत कम कार्बन पदचिह्न होते हैं।

छोटे पैमाने पर बागवानी पर्यावरण के लिए भी कम गहन है क्योंकि इसमें कम रसायनों की आवश्यकता होती है और पानी की तरह कम संसाधनों का उपयोग करता है। बधाई हो, आप पहले से ही अपना भोजन बढ़ाकर पर्यावरण और अपने स्वास्थ्य के लिए एक वकील बन गए हैं!

1. रासायनिक उपयोग को कम करें

कभी भी आपके पास बगीचे में कीटों या बीमारियों के साथ एक मुद्दा होता है, एक बड़ा निगम आपकी समस्या से समान रूप से बड़े पैमाने पर लाभ कमाने के लिए इंतजार कर रहा है। इन रसायनों को एक्सेस करना बहुत आसान है, चुनने के लिए टन हैं, और वे काम करते हैं। हालांकि, हमारे द्वारा भुगतान की जाने वाली लागत केवल मौद्रिक नहीं है।

हम इन रासायनिक समाधानों के लिए तैयार हैं क्योंकि वे इतनी आसानी से सुलभ हैं, और वे "त्वरित" समाधान हैं। दुर्भाग्य से, उनमें से कई हमारी मिट्टी, जलमार्ग, वन्यजीव और फसलों को भी जहर देते हैं। हमें कीटों, संक्रमणों और बीमारियों के मुद्दों के आसपास अपने दिमाग को पीछे हटाने की आवश्यकता है। त्वरित समाधान हमेशा सबसे अच्छा नहीं होता है, और दीर्घकालिक प्रभाव अल्पकालिक प्रदर्शन के समान ही महत्वपूर्ण होते हैं।

उर्वरक और कीटनाशक जमीन में लीच करते हैं, न केवल इस साल की फसलों को प्रभावित करते हैं, बल्कि बाद के वर्षों में भी। जब हम कीटनाशकों और कीटनाशकों का छिड़काव करते हैं, तो हम सिर्फ समस्याग्रस्त कीटों को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं; ये रसायन लाभकारी कीड़ों को भी मारते हैं, जैसे कि मधुमक्खियों और तितलियों को परागण करते हैं।

जहर छोटे बगीचे की कीटों को मारने के लिए इस्तेमाल करते थे, जैसे चूहों और वोल्ट्स, अंत में हमारे सबसे राजसी पक्षियों - उल्लू, हॉक्स और ईगल्स को नुकसान पहुंचाते हैं। अगर कोई बाज जहर से मारे गए माउस को खाता है, तो हॉक भी मर जाएगा। किसी भी रसायन का उपयोग करने से पहले, खाद्य श्रृंखला के बारे में सोचें और बाकी पारिस्थितिकी तंत्र पर एक कार्रवाई का अवशिष्ट प्रभाव कैसे हो सकता है।

कीटनाशकों के साथ एक और बड़ी समस्या यह है कि हम जिस कीट से लड़ रहे हैं, उसी कीट रसायनों के लिए प्रतिरक्षा बन सकते हैं, जिसका अर्थ है कि हमें अधिक छिड़काव करना होगा और अपने पर्यावरण को और भी बदतर होने के लिए उनसे छुटकारा पाने के लिए प्रदूषित करना होगा।

शुक्र है, स्वाभाविक रूप से कीटों को सीमित करने या खत्म करने के कई अन्य तरीके हैं। ये विधियाँ पौधों पर एक रसायन छिड़कने की तुलना में थोड़ा अधिक प्रयास कर सकती हैं, लेकिन यह लंबे समय में इसके लायक है।

इनमें से कुछ अत्यधिक प्रभावी, प्राकृतिक कीटनाशक समाधान देखें।

2. एक कम्पोस्ट ढेर करें

कम्पोस्ट पाइल्स ऐसी सामग्री लेते हैं जो आम तौर पर लैंडफिल में जाती है और इसे एक मूल्यवान पोषक तत्व-घने सामग्री में बदल देती है जो हमारे उद्यानों से प्यार करती है। एक खाद ढेर केवल कचरे को कम करने के लिए महान नहीं है; यह घिसे-पिटे मिट्टी को भी कायाकल्प करता है। एक खाद ढेर के साथ, अपशिष्ट धन में बदल जाता है, और हम सभी को लाभ होता है।

जब हम सब्जियों और फूलों को बगीचा करते हैं, तो ये पौधे मिट्टी से बढ़ने के लिए पोषक तत्वों को हटाते हैं। समय के साथ, मिट्टी बहुत अधिक उपयोग से कम हो जाती है, और यह अपने आप बहुत तेजी से नवीनीकृत नहीं करता है, खासकर क्योंकि बागवानी एक समय में पोषक तत्वों का गहन हटाने है। कम्पोस्ट, जिसे ब्लैक गोल्ड के रूप में भी जाना जाता है, मिट्टी को फिर से बनाने का एक आसान, सस्ता तरीका है ताकि हम उसी स्थानों पर बढ़ते रह सकें।

कम्पोस्ट एक प्राकृतिक उर्वरक है , और इसका उपयोग करने से निर्मित रासायनिक उर्वरकों पर हमारी निर्भरता कम हो जाती है। लिटिल अपार्टमेंट कम्पोस्ट डिब्बे से लेकर खेतों के लिए महत्वपूर्ण 3-बर्थ ढेर संरचनाओं तक, कम्पोस्ट विकल्पों के टन हैं। खाद बनाने के लिए कोई कारण नहीं है - यह मुफ़्त है और बर्बादी का पुन: उपयोग करता है जिसे आपको अन्यथा लैंडफिल से छुटकारा पाने के लिए भुगतान करना होगा।

3. पानी

सब्जी और फूलों के बगीचे बहुत सारे पानी का उपयोग करते हैं, और हमारी पानी की आपूर्ति अनंत नहीं है। यदि आप पानी से भरपूर क्षेत्र में रहते हैं, तो ऐसा लग सकता है कि यह प्रयास के लायक नहीं है। लेकिन, गर्म जलवायु या पानी-गरीब क्षेत्रों में वे पानी के मूल्य को समझते हैं और यहां तक ​​कि एक मामूली सूखा बगीचे में क्या करेगा।

पानी के संरक्षण के बहुत सारे आसान तरीके हैं। सबसे सरल विधि बारिश के कैचमेंट सिस्टम के माध्यम से है, जब यह नीचे आता है तो आकाश से मुक्त पानी इकट्ठा करने के लिए बैरल का उपयोग करता है। इसे बाद में उपयोग के लिए संग्रहीत किया जा सकता है और स्थापित करने के लिए आपकी ओर से ज्यादा प्रयास नहीं करता है। बारिश कैचमेंट सिस्टम भी पानी को जमीन से बाहर निकलने और बेकार बनने से रोकने के लिए महान हैं।

कुछ क्षेत्रों में वर्षा जल एकत्र करने के बारे में कुछ विवाद है, इसलिए अपने शहर या राज्य में कोड पर पढ़ना सुनिश्चित करें। दूसरी ओर, कुछ राज्य घर के मालिकों के लिए बारिश के पानी की कटाई के लिए प्रोत्साहन प्रदान करते हैं, इसलिए यह जानना अच्छा है।

पानी के उपयोग को कम करने के लिए एक दूसरा सरल तरीका स्प्रिंकलर सिस्टम का उपयोग करना बंद करना है - यदि आपने पहले बगीचे को पानी देने के लिए इस प्रकार के सेटअप का उपयोग किया है, तो आप जानते हैं कि कितना बर्बाद हो गया है। बगीचे के लिए एक समय में इतना पानी अवशोषित करने का कोई तरीका नहीं है, इसलिए यह पक्ष से भाग जाता है और अनिवार्य रूप से बर्बाद हो जाता है। यह सिर्फ पानी की बर्बादी नहीं है; यदि आप अपने पानी के उपयोग के लिए भुगतान करते हैं तो यह पैसे का एक विशाल बर्बादी है। ड्रिप सिंचाई प्रणालियों में देखें जो असीम रूप से अधिक प्रभावी और कुशल हैं।

एक रेन गार्डन मुफ्त पानी इकट्ठा करने और अपने जल प्रणालियों पर प्रभाव को कम करने के लिए एक और रचनात्मक और प्रभावी तरीका है। रेन गार्डन बारिश के पानी को पकड़ने के लिए एक छोटे से अवसाद में एक साथ लगाए गए देशी झाड़ियों, फूलों और बारहमासी का एक संग्रह है क्योंकि यह गिरता है और पानी के अपवाह को रोकता है।

आपने यह नहीं माना होगा कि छत, ड्राइववे या लॉन से आपकी जमीन से कितना पानी चलता है, लेकिन यह आमतौर पर एक बहुत महत्वपूर्ण राशि है। ये अभेद्य मानव निर्मित सतहें जमीन को पर्याप्त रूप से पानी को अवशोषित करने से रोकती हैं, जैसा कि मातृ प्रकृति का इरादा है, और यह पारिस्थितिकी तंत्र को बाधित करता है। वर्षा उद्यान स्वाभाविक रूप से जल स्रोत से दूषित पदार्थों और प्रदूषकों को फ़िल्टर करते हैं और अधिक जमीन में भिगोने की अनुमति देते हैं।

4.प्लांट देशी

गैर-देशी प्रजातियों को आमतौर पर देशी प्रजातियों की तुलना में अधिक पानी, प्रयास और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि वे समग्र रूप से अधिक संसाधनों का उपयोग करते हैं। अधिक टिकाऊ परिदृश्य बनाने के लिए देशी प्रजातियों का रोपण सबसे अच्छा विकल्प है। कम संसाधनों का उपयोग करने के अलावा, देशी प्रजातियां भी अधिक देशी परागणकों को आकर्षित करती हैं, उनके लिए आश्रय और भोजन प्रदान करती हैं। यह हमारी सब्जी और फूलों के बगीचों के लिए एक जीत है।

देशी पौधे आमतौर पर अधिक सूखा-सहिष्णु होते हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें कम जल संसाधनों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, इतनी सारी देशी प्रजातियां किसी भी अतिरिक्त सहायता की आवश्यकता के बिना आपके वातावरण के लिए कठोर हैं।

5. स्टॉप टिलिंग

कुछ प्रथाएं मिट्टी के नियमित रूप से टिलिंग की तुलना में बगीचे के लिए अधिक हानिकारक हैं। नो-टिल कार्यप्रणाली अधिक प्रसिद्ध और गले लगा रही है, और यह बहुत जल्द नहीं हो सकता है। टिलिंग शाब्दिक रूप से पृथ्वी को नष्ट कर देता है, एक से अधिक तरीकों से।

टिलिंग प्राकृतिक मिट्टी की संरचना को नष्ट कर देती है, जिससे कॉम्पैक्ट, घनी मिट्टी होती है, जिसमें उगाना मुश्किल होता है। स्वस्थ मिट्टी के लिए महत्वपूर्ण होते हैं जो सूर्य की गर्मी के संपर्क में आते हैं, जबकि केंचुए काटते हैं और टिलर के ब्लेड से पीड़ित होते हैं। टिलिंग भी मिट्टी की नमी को बनाए रखने की क्षमता को कम कर देता है, जिससे बगीचे की सतह पर कठोर क्रस्ट, बारिश के अपवाह, बर्बाद पानी और कटाव के लिए अग्रणी होता है।

रोगाणुओं और केंचुए को मारने के अलावा, टिलिंग बगीचे की सतह के ठीक नीचे गहरे से खरपतवार के बीज लाता है, जहां वे अंकुरित होने की अधिक संभावना रखते हैं। टिलिंग का मतलब बगीचे में अधिक खरपतवार - कभी अच्छी बात नहीं है!

कभी -कभी, टिलिंग आवश्यक है, जैसे कि यदि आप खरोंच से एक बगीचा बना रहे हैं और पृथ्वी को तोड़ने की आवश्यकता है। हालांकि, यह सिर्फ इन कुछ अवसरों के लिए आरक्षित होना चाहिए और हर साल नहीं किया जाना चाहिए।

नो-टिल गार्डन मिट्टी का निर्माण करने और अपनी जीवन शक्ति को बनाए रखने के लिए मल्चिंग , फसल रोटेशन और खाद का उपयोग करते हैं। केवल सटीक क्षेत्र जो लगाए जाएंगे, उन्हें खोदा जाता है, आमतौर पर हाथ से - पूरे बगीचे को पौधे लगाने की आवश्यकता नहीं होती है। पंक्तियों और वॉकवे के बीच के रास्ते को बिल्कुल भी परेशान करने की आवश्यकता नहीं है।

यदि आपको विशेष रूप से बड़े बगीचे का क्षेत्र मिला है, तो टिलिंग या जुताई हर साल रोपण के काम में कटौती करती है। हालांकि, लागत बहुत अधिक होती है जब आप अस्वास्थ्यकर मिट्टी और व्यापक खरपतवार मुद्दों के कारण फसल का उत्पादन कम कर देते हैं। यदि आपको तब तक करना चाहिए, तो इसे केवल उन क्षेत्रों में रखें जिन्हें आप शारीरिक रूप से रोपण कर रहे हैं और प्रभावों से अवगत रहें। आप टन के टन को जोड़कर पोषक तत्वों के नुकसान की भरपाई कर सकते हैं, कवर फसलों को बढ़ाते हुए, और भक्तिपूर्ण रूप से शरारत कर सकते हैं।

नो-टिल के बारे में पागल बात यह है कि यह वास्तव में लंबे समय में कम काम करता है। सबसे पहले, ऐसा लगता है कि भूमि को टिल करने से चीजें आसान हो जाती हैं, लेकिन जब आप मिट्टी को मजबूत करने और मातम से निपटने के लिए आवश्यक अतिरिक्त समय में जोड़ते हैं, जबकि कम उत्पादन से निपटते हैं, तो यह एक अच्छा व्यापार नहीं है।

यहां तक ​​कि यूएसडीए को नो-टिल मानसिकता में शामिल हो रहा है, टिलिंग को "भूकंप, तूफान, बवंडर, और जंगल की आग के साथ एक साथ मिट्टी के जीवों की दुनिया में एक साथ होने के साथ कहा जाता है।"

6. पुनर्निर्माण

लैंडफिल को इस्तेमाल की गई सामग्री भेजने के बजाय, विचार करें कि क्या वे बगीचे में एक और उद्देश्य की सेवा कर सकते हैं। सब कुछ पुन: प्रयोज्य नहीं होगा, लेकिन उन चीजों की संख्या जो आपको आश्चर्यचकित कर सकती है। पुरानी लकड़ी एक उठे हुए बेड गार्डन के लिए एक अच्छी बाड़ या नींव बनाती है। कास्ट ऑफ टूटी या अपूर्ण ईंटों का उपयोग वॉकवे बनाने के लिए किया जा सकता है, बगीचे के बेड, या पंक्ति मार्कर के आसपास किनारा किया जा सकता है। हमने कुछ अविश्वसनीय बर्डबैथ और फायरप्लेस को स्क्रैप्ड ईंटों से बनाया है।

7.mulch

तुरंत उपयोग करने के लिए सबसे आसान तरीकों में से एक, mulching, विशाल लाभ के साथ सीधा है। मुल्च पानी के वाष्पीकरण को कम करता है, इसलिए यह पानी के संरक्षण में सहायता करता है। यह खरपतवारों को बढ़ने से भी रोकता है, जो हमेशा माली का लक्ष्य होता है और कार्यभार को कम करने के लिए उत्कृष्ट है।

सब्जियां बहुत अधिक मजबूत और खुशहाल बढ़ती हैं जब उनके पास गीली घास की एक परत होती है जो उन्हें तापमान झूलों से बचाती है। Mulching भी अपशिष्ट पदार्थों को पुन: पेश करने का एक शानदार तरीका है - लॉन क्लिपिंग, पुराने पत्ते, पुआल, चूरा , और वुडचिप्स सभी अद्भुत गीली घास बनाते हैं। ये संसाधन अक्सर लैंडफिल में अनावश्यक रूप से समाप्त हो जाते हैं यदि गीली घास के रूप में पुन: उपयोग नहीं किया जाता है।

गीली घास का एक और काफी लाभ यह है कि यह मिट्टी में पोषक तत्वों को जोड़ता है क्योंकि सामग्री टूट जाती है। Mulching भी कटाव को रोक सकता है और एक परिदृश्य के पुनर्निर्माण में एक महत्वपूर्ण पहलू के रूप में काम करता है।

स्थायी बागवानी प्रथाओं और वे क्यों महत्वपूर्ण हैं

गंदगी दी जाती है; हम इस पर चलते हैं, इसे बुलडोज करते हैं, और इसमें लगाते हैं, लेकिन शायद ही कभी हम विचार करते हैं कि हमारे कार्यों को क्या प्रभावित करता है। पूरी पृथ्वी गंदगी से बना है, और यह एकजुट और अटूट लगता है - क्या हम वास्तव में इसका उपयोग कर सकते हैं? मुद्दा, हालांकि, यह सब उपयोग करने के बारे में नहीं है, लेकिन इसे प्राकृतिक पोषक तत्वों से कम कर रहा है, इसलिए यह कुछ भी विकसित नहीं कर सकता है।

पृथ्वी जरूरतों और आवश्यकताओं के साथ एक जीवित पारिस्थितिकी तंत्र है। मिट्टी मर सकती है - यह नाटकीय तरीके से पहले हुआ है ( 1930 के दशक के महान धूल का कटोरा )। समृद्ध, उपजाऊ मिट्टी को प्रदान नहीं किया जाना चाहिए - इसे बढ़ाने के लिए व्यवहार्य रहने के लिए नियमित रूप से पोषक तत्वों के साथ सम्मानित और फिर से भरने की आवश्यकता है।

हम जो कुछ भी उगाते हैं वह सब्जियों से लेकर झाड़ियों से लेकर फूलों से लेकर पेड़ों तक, जीवन प्रदान करने के लिए जमीन में पोषक तत्व होने पर निर्भर करता है। हम जीवित रहने के लिए मिट्टी पर भरोसा करते हैं, न कि सिर्फ इसलिए कि यह जिस तरह से हम भोजन उगाते हैं, बल्कि इसलिए कि पृथ्वी में उगाए गए पेड़ हमारी हवा को साफ करते हैं, और मिट्टी कई आवश्यक कीड़े, जानवरों और रोगाणुओं के लिए एक घर प्रदान करती है।

खराब मिट्टी वाली भूमि सूखे, प्राकृतिक तूफानों और मौसम की घटनाओं से अधिक कठोर रूप से प्रभावित होती है और भोजन उगाने में कम सक्षम होती है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, इनमें से कोई भी टिकाऊ बागवानी तरीकों में से कोई भी जटिल नहीं है। निश्चित रूप से, कुछ को स्थापित करने के लिए थोड़ा प्रयास हो सकता है, लेकिन वे आमतौर पर लंबे समय में समय और धन की बचत करते हैं, न कि पर्यावरण को लाभ का उल्लेख करने के लिए। प्रत्येक माली के कार्यों के मामले, और हम सभी को अपनी भूमि को ठीक करने और मदद करने के लिए एक साथ काम करने की आवश्यकता है। यहां तक ​​कि अगर आप सिर्फ एक या दो प्रथाओं को लागू करते हैं, तो इससे फर्क पड़ता है। जब आपके परिवार के लिए सुरक्षित और स्वस्थ भोजन प्रदान करने की बात आती है, तो कोई भी प्रयास बहुत कम नहीं होता है।