Istnieje wiele powodów, dla których możesz stworzyć ogród kontenerowy. Być może masz tylko małą przestrzeń na zewnątrz lub po prostu balkon lub patio, aby uprawiać warzywa! A może masz biedną glebę lub wiesz, że wkrótce się przeprowadzisz i chcesz zabrać ze sobą swój ogród. 
Niezależnie od powodu wielu zielonych kciuków zwraca się do ogrodów kontenerowych, aby wyhodować soczyste warzywa i pyszne domowe owoce. I ty też możesz to zrobić!
Przed rozpoczęciem ogrodu kontenerowego ważne jest, aby zrozumieć, które rośliny będą dobrze rosły w doniczkach i sadzarkach. Chociaż możesz uprawiać dynie i kukurydzę, te duże i rozległe rośliny są idealne do ogrodów kontenerowych. Jednak rośliny na poniższej liście będą się rozwijać w małej przestrzeni!
20 owoców i warzyw do uprawy w ogrodzie kontenerowym
Najlepsze rośliny do uprawy w pojemnikach to rośliny, które pozostają stosunkowo małe. Rośliny Vining, które można zachęcić do wzrostu pionowego z kratowaniem, to także inne doskonałe opcje. Poniżej znajdują się niektóre z najlepszych roślin do uprawy w doniczkach, a także zalecane rozmiary pojemników, które zapewnią roślinom dużo miejsca do uprawy.
1. Pomidory
Pomidory to jedne z najpopularniejszych jadalnych roślin do wzrostu, nie bez powodu. Suwolentne owoce są super wszechstronne i można je jeść świeżo w sałatkach lub w puszkach w domowym makaron i sosach pomidorów. Ale jeśli masz mały ogród kosmiczny, możesz nie myśleć, że możesz uprawiać pomidory.
Podczas gdy nieokreślone pomidory mogą rosnąć dość duże, pomidory determinujące lub typu buszu pozostają znacznie mniejsze i można je łatwo uprawiać w wiadrach lub doniczkach . Aby zapewnić roślinom wystarczającą ilość miejsca do wzrostu, zasij jedną roślinę pomidorową na garnek 5 do 10 galonów . Od czasu do czasu przycinanie rośliny może również zapewnić im większe kompaktowe, a to przekierowuje energię rośliny w kierunku wytwarzania większej ilości owoców!
2. Papryka
Podobnie jak pomidory, papryka rosną bardzo dobrze w doniczkach i możesz utrzymać całkiem różnorodne rośliny pieprzowe w małej przestrzeni na patio. Papryka i ogniste papryka chili są odpowiednie do uprawy pojemników. Odmiany małych papryki, takie jak papryka duchów, można uprawiać w 3-galonowych pojemnikach ; Jednak większe poblano i papryka powinny mieć co najmniej 5 galonów o uprawie przestrzeni na roślinę .
Pod koniec sezonu niektóre rośliny pieprzowe mogą stać się dość ciężkie, zwłaszcza jeśli wykonałeś dobrą robotę, zaplatając rośliny, aby zachęcić do większej liczby owoców. Dodanie bambusowych stawek do roślin może pomóc utrzymać paprykę w pozycji pionowej i zapobiec złamanym łodygom. Jeśli skończysz z większą liczbą papryki, niż możesz użyć pod koniec sezonu, spróbuj zrobić własne domowe gorące sosy i salsy z dodatkowymi produktami!
3. Marchew
Ponieważ są to małe rośliny, marchewki są jednym z najlepszych warzyw do uprawy w ogrodzie kontenerowym. Ważne jest jednak rozważenie głębokości pojemnika do sadzenia podczas uprawy marchewki lub innych warzyw korzeniowych. W zależności od odmian marchewki rosną, pojemniki powinny mieć co najmniej 6 do 15 głębokości.
Niektóre odmiany marchewkowe, takie jak paryskie i szkarłatne, wytwarzają krótkie i krótkie korzenie, które można przechowywać w krótszych doniczkach. Z drugiej strony, duża marchewki typu magazynowania będzie wymagać prawidłowego wzrostu co najmniej 12 do 15 gleby. Jeśli chodzi o odstępy, możesz wyhodować około 10 roślin marchewkowych na pojemnik na 5 galonów .
4. Ziemniaki
Podobnie jak marchewki, ziemniaki rosną pod ziemią, więc konieczne jest wybór ładnego, głębokiego garnka, aby utrzymać ziemniaki. Potaty powinny mieć od 2 do 3 wysokości i co najmniej 10 do 15 galonów. Możesz wyhodować około 3 ziemniaków nasion w 10-galonowym pojemniku .
Jeśli wyhodujesz ziemniaki w zbyt ciasnej przestrzeni, rozmiar i ilość guzka mogą zostać zmniejszone. Aby tego uniknąć, rozważ uprawę mniejszych odmian ziemniaków zamiast dużych przechowywania lub russetowych ziemniaków. Ponieważ mają mniejsze bulwy, nowe ziemniaki i ziemniaki palcowe są zwykle nieco łatwiejsze do uprawy w pojemnikach.
5. Rzuty
Chociaż rzodkiewki są uprawami korzeniowymi, większość odmian rzodkiewki nie ma długiego korzenia kranu i można je przechowywać w nieco mniejszych pojemnikach niż marchewki. Standardowe rodzaje rzodkiewki, takie jak jajko wielkanocne i francuskie rzodkiewki, mogą rosnąć szczęśliwie w około 6 glebie, podczas gdy większe odmiany rzodkiewki, takie jak daikony, powinny być uprawiane w co najmniej 12 do 14 gleby.
Jedna 5-galonowa torba do uprawy może jednocześnie pomieścić około 10 roślin rzodkiew . Chociaż jest to duża ilość rzodkiewki, jeśli chcesz jeszcze więcej warzyw, możesz co kilka tygodni zasila nasiona rzodkiewki. W ten sposób zapewni ci ciągłe źródło rzodkiewki i pomoże Ci uzyskać jeszcze większe zbiory warzyw z małego ogrodu kontenerowego.
6. Zieloni liściaste
Zieloni liściaste, takie jak jarmuż, rukola, bok choy i szwajcarski chard, mają stosunkowo krótkie systemy korzeniowe, co czyni je idealnymi do uprawy pojemników. Rośliny te również nie zajmują dużo miejsca, więc możesz wyhodować całkiem różnorodne warzywa liściaste na małym balkonie. Ponieważ rośliny te najlepiej rosną w chłodnej pogodzie, często są uprawiane na wiosnę i jesienne ogrody, ale możesz uprawiać zieleni liściaste przez całe lato, utrzymując dobrze zasłonięte rośliny lub przesuwając rosnące pojemniki w cieniącą lokalizację.
Jedną z wielkich rzeczy w uprawie zieleni liściastych jest to, że wiele z tych roślin można nieco zebrać nieco, po prostu wybierając kilka zewnętrznych liści roślin. Zbiór w ten sposób zachęci twoje rośliny do wytwarzania większej liczby liści, a jednocześnie zapewni ci wystarczającą ilość zieleni do przepisów. Jeden 5-galonowy pojemnik może pomieścić około 2 do 3 dużych zielonych roślin liściastych (takich jak zieleń kołnierzy) lub 4 do 5 mniejszych zielonych roślin (takich jak szpinak).
7. Cebula
Cebula jest jednym z najbardziej wszechstronnych składników gotowania, jakie możesz wyhodować w ogrodzie, i są to zdecydowanie niezbędne rośliny w ogrodach kontenerowych! Zarówno buforowanie, jak i zielona cebula może być przechowywana w doniczkach, a nawet możesz wyhodować własne szalotki w pojemnikach. Możesz zmieścić około 6 do 8 cebuli w 5-galonowym pojemniku i jeszcze więcej wiosennych cebuli!
Rosnące pojemniki na cebulę powinny mieć co najmniej 10 głębokich, aby upewnić się, że rośliny mają wystarczającą ilość miejsca, aby rosnąć i rozwijać ładne, soczyste żarówki. Ponieważ cebula są jednymi z najlepszych roślin do wzrostu naturalnej kontroli szkodników, spróbuj zlokalizować rośliny cebuli w pobliżu warzyw, które często są celem owadów szkodników. Cebula tworzą doskonałe rośliny towarzyszące dla liściastego zieleni, roślin brassica i truskawek!
8. Truskawki
Truskawki są zabawnymi roślinami do rozwoju, ale często są celem szkodników ogrodowych, które kochają truskawki tak samo jak my. Może to sprawić, że truskawki jest szczególnie trudną rośliną do wzrostu; Jednak trzymanie truskawek w pojemnikach może pomóc w ochronie roślin przed szkodnikami. Truskawki uprawiane w pojemnikach są również łatwiejsze do zbioru.
Podczas gdy możesz trzymać truskawki w garnkach, wielu ogrodników decyduje się na uprawę truskawek na wieżach lub wiszących pojemnikach . Rosnące truskawki pionowo to inteligentny sposób na korzystanie z przestrzeni, ale utrudnia także gryzonie dostęp do jagód. W przypadku jednej rośliny truskawkowej wybierz pojemnik o głębokości co najmniej 6 głębokości i 8.
9. Zioła
Wiele ziół rośnie całkiem zwarstnie, co czyni je doskonałym wyborem dla każdej małej przestrzeni lub ogrodu kontenerowego. Jeśli pracujesz z małym balkonem, możesz nawet trzymać zioła w wiszących doniczkach lub sadzarkach , które są specjalnie zaprojektowane do zamontowania na balustradach. Jeśli rozważasz projekt sadzenia, możesz wyhodować niesamowitą ilość ziół w ogrodzie kontenerowym i dostarczyć wszystkie zioła potrzebne na rok.
Podczas gdy możesz używać świeżych ziół, możesz również wysuszyć zioła, aby uzupełnić szafkę przypraw i sklepy spiżarni. W celu właściwego wzrostu rośliny ziołowe powinny być uprawiane w doniczkach o co najmniej 8 szerokości . Doniczki z terakoty z dużymi otworami drenażowymi są oczywistym wyborem, ale zioła można również uprawiać w torbach do uprawy tkaniny!
10. Fasola i groszek
Fasola i groszek są kolejnym dobrym wyborem dla ogrodów kontenerowych, ale najlepsze rośliny do wzrostu w ograniczonej przestrzeni są typowe lub determinujące hodowców. Podobnie jak w przypadku pomidorów, determinują fasola, a rośliny grochowe pozostają mniejsze i nie przytłaczają małej przestrzeni ogrodowej. Rośliny te również produkują wszystkie swoje strąki jednocześnie, co ułatwia zbiór.
Wiele różnych odmian fasoli i grochu można uprawiać w ogrodzie kontenerowym, w tym ostrzał groszku, zielona fasola i suszona fasola. Doniczki powinny mieć co najmniej 12–15 średnicy , ale im większe, tym lepiej. Jeśli trzymasz fasolę i groszek w torbach uprawnych, możesz dopasować kilka roślin do jednej torby, aby zaoszczędzić jeszcze więcej miejsca.
11. Ryc
Świeże lub suszone figi są przepysznymi owocami, które można upiec w desery, zamienić w dżemy i używać również w pikantnych przepisach. Ale wielu ogrodników domowych nigdy nie myśli o uprawie fig! Wiele fig wymaga ciepłej pogody, aby rosnąć, ale można trzymać figi w chłodniejszych lokalizacjach, kultywując je w pojemnikach i zimując rośliny w środku.
Młode drzewa figowe mogą być w stanie rosnąć w mniejszych pojemnikach, ale powinny być sadzone w co najmniej 15 do 20 galonowych doniczkach , gdy stają się większe. Małe i krasnoludne odmiany fig, takie jak Celeste i Little Miss Figgy, są zwykle najlepszym wyborem ogrodów kontenerowych.
12. Buraki
Podobnie jak marchewki i rzodkiewki, buraki mogą być przechowywane w wiadrach i doniczkach, o ile mają wystarczającą ilość przestrzeni gleby. Pojemniki do uprawy buraków powinny mieć co najmniej 10 głębokich i 5 galonów. Możesz zmieścić około 10 roślin buraków w 5-galonowym pojemniku .
Buraki to kolejna roślina, która dobrze rośnie w ogrodach wiosennych i jesiennych, i możesz uprawiać jeszcze więcej buraków z sadzeniem sukcesji. Jeśli kochasz zieleń buraków, możesz również gęsto zasiewać nasiona buraków i po prostu zebrać zielenie na świeże sałatki i inne przepisy.
13. Sałata
Jeśli weźmiesz pod uwagę, na które produkty wydajesz najwięcej pieniędzy, sałata jest zwykle na szczycie listy. Sałata jest nie tylko drogim warzywem, ale Sałata Zakładana zwykle była na półce od jakiegoś czasu i po przywiezie ją do domu. Uprawa własnych roślin sałaty zapewni, że masz najświeższe i najsmaczniejsze liście, gdy tylko je potrzebujesz, a także zaoszczędzisz rachunek za spożycie.
Sałata jest małą rośliną z krótkim systemem korzeniowym, co czyni ją idealną do ogrodów kontenerowych. Około 4 roślin sałaty mogą zmieścić się w 5-galonowym pojemniku i, podobnie jak w przypadku zieleni liściastych, możesz zebrać całą roślinę lub po prostu zsunąć z zewnętrznych liści sałaty, ponieważ ich potrzebujesz. Aby zapobiec wzroście temperatury, rozważ sukcesję sadzenia nasion sałaty i utrzymujcie rośliny dobrze i poza gorącym słońcem.
14. Okra
Okra nie jest najczęściej uprawianym warzywem, ale jest smacznym i niezbędnym składnikiem potraw duszy. Jeśli kochasz Gumbo i Jambalaya, musisz zaoszczędzić przynajmniej trochę miejsca w ogrodzie kontenerowym na roślinę okry lub dwie!
Jedna roślina OKRA może być uprawiana w 3-galonowym pojemniku , ale pojemnik na 5 galonów jest jeszcze lepszy. Pamiętaj, aby często zbierać okrę, aby uniknąć sztywnych i twardych strąków. Aby uzyskać najlepszą konsystencję, zbieraj kapsuły codziennie lub dwie i wybieraj strąki, gdy mają od 2 do 3 długości.
15. ogórki
Ogórki mogą stać się duże, szczególnie jeśli uprawiasz ogórki typu Vining typu, które wymagają kratki. Z tego powodu ogórki typu buszu są najlepszym wyborem do uprawy pojemników, ponieważ pozostaną mniejsze. Pojedyncza roślina ogórka krzaka może rosnąć w 5-galonowym pojemniku .
Zarówno marynowanie, jak i krojenie ogórków są w roślinach winnic i roślin typu buszu. W przypadku ogórków do marynowania odmiany takie jak Pickling Bush są najlepszym wyborem, podczas gdy rośliny krzakowe zapewnią Ci wszystkie ogórki potrzebne do świeżych przekąsek i sałatek. Zawsze podlewaj rośliny ogórka u podstawy i unikaj zmoczenia liści, aby zapobiec problemom takimi jak mączniak.
16. Bakłażan
Jeśli kochasz potrawy takie jak Bakłażan Parmezan i Baba Ganoush, musisz wyhodować bakłażany. Bakłażan rosną wyjątkowo dobrze w doniczkach, pod warunkiem, że garnki mają co najmniej 12 szerokości dla małych bakłażanów i 20 szerokości dla większych odmian .
Globe lub włoskie bakłażany to klasyczne wybory, ale jeśli pragniesz innego rodzaju bakłażana, do wypróbowania jest wiele innych kolorowych odmian bakłażana. Na przykład chińskie bakłażany wytwarzają długie i smukłe owoce, które są odpowiednio rozmiarem do przecinania fryczek. Lub jeśli wolisz ciekawe kolory, białe, tajskie i różowe bakłażany są białe, zielone i blade fioletowe z białymi prążkami.
17. Czosnek
Podobnie jak cebula, czosnek jest bardzo przydatną rośliną do uprawy, ponieważ można ją wymieszać z tak wieloma potrawami. A jeśli zdarzy ci się uprawiać więcej czosnku, niż możesz użyć, goździki czosnkowe mogą być również mielone i zamrożone w tacach z kostki lodu lub wysuszyć, aby uzyskać proszek czosnkowy do długoterminowego przechowywania. Hardneck odmiany czosnkowe wytwarzają również jadalne szkapy, które można mieszać w domowe pesto i mnóstwo innych przepisów.
Czosnek jest powolną rośliną i zwykle jest zasiany jesienią, więc musisz zaplanować z wyprzedzeniem, jeśli chcesz uprawiać własny czosnek. Rośliny czosnkowe rosną z poszczególnych goździków, a pojedynczy 5-galonowy pojemnik może pomieścić około 4 do 5 pełnowymiarowych głów czosnkowych. Ponieważ rośliny czosnkowe pomagają odeprzeć wiele szkodników ogrodowych, możesz użyć tych roślin jako towarzyszy do warzyw w rodzinie Brassica, roślin sałaty i liściach!
18. Citrus
Drzewa cytrusowe można uprawiać na zewnątrz w ciepłym klimacie; Jeśli jednak mieszkasz w zimnym obszarze, nadal możesz uprawiać cytrusy, jeśli nie masz nic przeciwko trzymaniu roślin w pojemnikach. Karzelowe drzewa cytrusowe, takie jak kumquaty, cytryny Meyera i kluczowe limonki , wszystkie pięknie rosną w pojemnikach. Gdy temperatury spadają, po prostu przesuń rośliny w pomieszczeniu i traktuj je jak rośliny domowe w miesiącach zimowych!
W zależności od rodzaju drzewa cytrusowego rośnie, doniczki powinny mieć wielkość co najmniej 5 do 15 galonów . Ponieważ drzewa cytrusowe wymagają, aby prawidłowo rosnąć jasne światło, umieść rośliny w pełnym słońcu lub dodaj rozrastać światło, jeśli zamierzasz zatrzymać rośliny w pomieszczeniu. Citrus rośnie również najlepiej po zapłodnieniu, często z nawozem przeznaczonym dla roślin cytrusowych.
19. rzepa
Kolejne warzywa korzeniowe, rzepy, są również świetne na pojemniki, ale garnki powinny mieć co najmniej 8 głębokości. Pojemniki o wielkości 5 galonów lub większych mogą wygodnie pasować do około 8 do 10 roślin rzepy . Jeśli wolisz zielenie rzepy, możesz zasiewać nasiona bardziej gęsto i po prostu zebrać zieleń w razie potrzeby w celu uzyskania przepisów.
Rzeje rzepy są klasyczną rośliną do przechowywania zimowego, ale nie są dziś powszechnie uprawiane. Wiele z tego dotyczy faktu, że wielu domowych szefów kuchni nie jest całkiem pewnych, jak używać rzepy w przepisach. Jednak rzepa są przydatne i pyszne warzywa i można je pieczyć z innymi warzywami korzeniowymi, gotować w obfite zupy lub pure w zdrową i niskaworodkową alternatywę tłuczonego ziemniaka.
20. Słodkie ziemniaki
Podczas gdy białe ziemniaki występują częściej w ogrodach, słodkie ziemniaki są zdrowszą opcją, która również dobrze rośnie w pojemnikach. Podobnie jak w przypadku białych ziemniaków, ważne jest, aby zapewnić słodkie ziemniaki wystarczająco dużo miejsca, aby zachęcić bulwy do pełnego rozwoju. Pojedynczą roślinę ze słodkich ziemniaków można uprawiać w 5-galonowym pojemniku lub możesz wyhodować dwie rośliny w 10-galonowym wiadrze.
Uprawa torby to dobry wybór pojemnika na słodkie ziemniaki, gdy dobrze się spuszczają, i są w wielu różnych rozmiarach. W celu łatwiejszego zbioru można znaleźć worki uprawiające małe okno, które otwiera się u dołu i pozwala oglądać korzenie w miarę wzrostu. Kiedy zauważysz słodkiego ziemniaka, który wygląda na gotowy do zbioru, po prostu wyrzuć guzkę i pozwól reszcie rośliny nadal rosnąć.
Streszczenie
To, że mieszkasz w mieście lub wynajem mieszkań, nie oznacza, że nie możesz zachować imponującego jadalnego ogrodu. Wraz z uprawą pojemnika można wyhodować zaskakującą ilość jadalnych roślin w małej przestrzeni na zewnątrz. Co więcej, przy dodaniu jasnych świateł uprawy wiele roślin, które zakryte dzisiaj może być również trzymane w środku, jeśli chcesz uprawiać warzywa przez cały rok.
Uprawa kontenerów ma wiele zalet. Pozwala ci obejść biedną glebę i mieć przenośny ogród, który można przenosić wokół krajobrazu, a nawet przetransportować do zupełnie innej posiadłości! Uprawa kontenerów może być również świetnym rozwiązaniem, jeśli zmagasz się z szkodnikami takimi jak drutwowarki lub norki .
Mamy nadzieję, że ten przewodnik zainspirował Cię do wypróbowania kontenerów w tym sezonie. Ale jeśli szukasz jeszcze większej liczby roślin do trzymania w garnkach, sprawdź nasz samouczek na temat uprawy imbiru w pojemnikach !
