您可能想创建一个容器花园的原因有很多。也许您只有一个较小的室外空间，或者只有阳台或露台来种植蔬菜！或者，也许您的土壤贫穷，或者您知道您会尽快移动，并且您想带上花园。 
不管原因是什么，许多绿色的拇指都在转向容器花园，种植甜美的蔬菜和美味的本土水果。您也可以做到！
在开始容器花园之前，重要的是要了解哪些植物在花盆和花盆中的生长良好。尽管您可能想种植南瓜和玉米，但这些大而庞大的植物非常适合容器花园。但是，下面清单中的植物将在较小的空间中蓬勃发展！
20种水果和蔬菜在容器花园中生长
在容器中生长的最好的植物是保持较小的植物。可以鼓励可以通过嵌入式垂直生长的饲养植物也是其他绝佳选择。以下是一些在花盆中生长的最佳植物，也是推荐的容器尺寸，可为您的植物提供足够的生长空间。
1.西红柿
西红柿是有充分理由的最受欢迎的食用植物。多汁的果实是超级通用的，可以在沙拉中新鲜食用，也可以罐装成自制的意大利面和番茄酱中。但是，如果您有一个小太空花园，您可能不会认为您可以种植西红柿。
尽管不确定的西红柿可以长大，但确定或灌木型西红柿保持小得多，并且很容易在水桶或花盆中生长。为了为您的植物提供足够的生长空间，每5至10加仑的锅播种一棵番茄植物。不时修剪植物也可以使它们更紧凑，这将重新定向植物能量以生产更多的水果！
2.辣椒
像西红柿一样，辣椒在花盆中生长得很好，您可以在一个小露台空间中保留各种胡椒植物。贝尔辣椒和炽热的辣椒都适合容器生长。小胡椒品种，例如鬼胡椒，可以在3加仑的容器中生长；但是，较大的Poblano和Bell Ceper应至少有5加仑的每植物生长空间。
在季节结束时，一些胡椒植物可以变得很重，尤其是如果您做得很好，可以施肥植物以鼓励更多的水果。向植物中添加竹木桩可以帮助保持辣椒直立并防止茎破裂。如果您最终会在季节结束时使用的辣椒多，请尝试用额外的农产品制作自己的自制辣酱和莎莎酱！
3.胡萝卜
因为它们是小植物，所以胡萝卜是在容器花园中生长的最佳蔬菜之一。但是，在种植胡萝卜或任何其他根植物时，考虑种植容器的深度很重要。根据您生长的胡萝卜品种，容器应至少为6至15个深度。
一些胡萝卜品种，例如巴黎人和猩红色的南特，产生短而粗短的根，可以保存在较短的锅中。另一方面，大型的储藏式胡萝卜将至少需要12至15个土壤才能正确生长。就间距而言，每5加仑容器可以生长约10种胡萝卜植物。
4.土豆
像胡萝卜一样，马铃薯在地下生长，因此必须选择一个不错的深锅以将土豆放入。您可以在一个10加仑的容器中种植约3种土豆。
如果您在空间太紧的土豆中种植土豆，则可能会减少块茎的大小和数量。为了避免这种情况，请考虑种植较小的马铃薯品种，而不是大型储藏品或俄罗斯土豆。因为它们的块茎较小，新的土豆和指鱼土豆通常在容器中生长更容易。
5.萝卜
尽管萝卜是根作物，但大多数萝卜品种的龙头没有长根，并且可以将其保存在稍小的容器中，而不是胡萝卜。标准的萝卜类型，例如复活节彩蛋和法国早餐萝卜，可以在约6种土壤中快乐地生长，而更大的萝卜品种（如Daikons）应在至少12至14个土壤中生长。
一个5加仑的种植袋一次可以容纳约10种萝卜植物。虽然这是很多萝卜，但如果您想要更多的蔬菜，则可以每隔几周继承母猪萝卜种子。这样做将为您提供连续的萝卜来源，并帮助您从小型容器花园中获得更大的蔬菜收获。
6.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜，例如羽衣甘蓝，芝麻菜，博克·乔伊（Bok Choy）和瑞士甜菜（Swiss Chard），具有相对较短的根系，这使它们非常适合容器生长。这些植物也不会占用很多空间，因此您可以在一个小阳台上种植相当多的绿叶蔬菜。由于这些植物在凉爽的天气下往往会生长最佳，因此它们通常在春季和秋季花园中生长，但是您可以通过保持植物含量良好或将生长的容器转移到更阴凉的位置，在整个夏季种植绿叶蔬菜。
种植绿叶蔬菜的一件很棒的事情是，只需摘下一些植物外叶，就可以一次收获这些植物。以这种方式收获将鼓励您的植物产生更多的叶子，同时仍可为您提供足够的蔬菜提供食谱。一个5加仑的容器可以容纳约2至3个大叶绿色植物（例如羽衣甘蓝）或4至5个较小的绿叶植物（例如菠菜）。
7.洋葱
洋葱是您可以在花园中种植的最通用的烹饪成分之一，它们绝对是容器花园中的植物！块和绿色的洋葱都可以放在花盆中，您甚至可以在容器中种植自己的葱。您可以在一个5加仑的容器中安装大约6到8个Bulbing洋葱，甚至还有更多的葱！
洋葱的生长容器应至少深10个，以确保您的植物有足够的空间生长和发展好的多汁灯泡。由于洋葱是一些自然有害生物控制的最佳植物，因此请尝试在蔬菜附近找到洋葱植物，这些植物通常是由虫害昆虫靶向的。洋葱也是绿叶，甘蓝植物和草莓的出色伴侣植物！
8.草莓
草莓是有趣的植物，但它们通常是由像我们一样爱草莓的花园害虫来瞄准的。这可以使草莓成为生长的特别具有挑战性的植物。但是， 将草莓放在容器中可以帮助保护植物免受害虫的侵害。容器生长的草莓也更容易收获。
虽然您可以将草莓放在花盆中，但许多园丁选择在塔楼或悬挂容器中种植草莓。垂直种植草莓是一种使用空间的明智方法，但这也使啮齿动物很难进入浆果。对于一种草莓植物，请选择一个至少6个深度和8个直径的容器。
9.草药
许多草药生长得非常紧凑，这使它们成为任何小空间或容器花园的理想选择。如果您与一个小阳台一起工作，您甚至可以将草药保留在悬挂的锅或播种机中，这些锅或播种机专门安装在栏杆上。如果您考虑自己的种植设计，则可以在容器花园中种植大量的草药，并提供当年所需的所有草药。
虽然您可以使用新鲜的草药，但也可以干草药以补充香料柜和食品储藏室。为了适当的生长，应在至少8个宽的锅中生长草药植物。带有大排水孔的陶盆是一个明显的选择，但是在织物中也可以种植草药！
10.豆类和豌豆
豆类和豌豆是容器花园的另一个好选择，但是在有限的空间中生长的最佳植物是灌木型或确定的种植者。与西红柿一样，确定豆子和豌豆植物保持较小，不会压倒小花园空间。这些植物还倾向于一次生产所有豆荚，从而使收获更加容易。
许多不同的豆类和豌豆品种都可以在容器花园中种植，包括豌豆，青豆和干豆。锅的直径应至少为12至15 ，但越大，越好。如果将豆子和豌豆放在种植袋中，则可以在一个袋子里装一些植物，以节省更多的空间。
11.无花果
新鲜或干燥的无花果是美味的水果，可以烘烤成甜点，变成果酱，也用于咸味食谱。但是许多家庭园丁从不认为成长无花果！许多无花果需要温暖的天气才能生长，但是您可以将无花果在较凉爽的位置保持在较凉爽的位置，并在容器中耕种并在里面越冬。
年轻的无花果树可能能够在较小的容器中生长，但是随着它们变大，它们应在至少15至20加仑的花盆中种植。小型和矮小的无花果品种，例如Celeste和Little Figgy小姐，通常是容器花园的最佳选择。
12.甜菜
像胡萝卜和萝卜一样，只要有足够的土壤空间，甜菜就可以保存在水桶和花盆中。生长甜菜的容器的大小应至少为10加仑。您可以将约10种甜菜植物放入一个5加仑的容器中。
甜菜是在春季和秋季花园中生长良好的另一种植物，您可以随后种植更多的甜菜。如果您喜欢甜菜蔬菜，也可以更厚实的甜菜种子，然后收获蔬菜，以获取新鲜的沙拉和其他食谱。
13.生菜
如果您考虑哪种产品花费最多，那么生菜通常位于列表的顶部。生菜不仅是一种昂贵的蔬菜，而且店里生菜通常已经在架子上待了一段时间，而且将其带回家后，它不会持续很长时间。种植自己的生菜植物将在需要时确保您拥有最新鲜，最美味的叶子，并且还可以节省杂货账单。
生菜是一种带有较短根系的小型植物，非常适合容器花园。大约有4种生菜植物可以装在一个5加仑的容器中，并且与多叶蔬菜一样，您可以收获整个植物，也可以根据需要从外生菜叶子上摘下。为了防止温度升高时螺栓固定，请考虑将生菜种子延长，并使您的植物保持良好的水分并脱离烈日。
14.秋葵
秋葵不是最常见的蔬菜，但它是一种美味的菜，也是灵魂食品中必不可少的成分。如果您喜欢Gumbo和Jambalaya，则需要在您的容器花园中节省至少一点点的秋葵植物！
可以在一个3加仑的容器中种植一个秋葵植物，但是一个5加仑的容器甚至更好。请务必经常收获秋葵，以避免刺痛和坚硬的豆荚。为了获得最佳的质地，每天或两次收获豆荚，并在长度在2至3之间时选择豆荚。
15.黄瓜
黄瓜可能会变大，尤其是如果您种植需要嵌入式晶状的黄瓜的葡萄黄瓜。因此，灌木型黄瓜是容器生长的最佳选择，因为它们会保持较小。单个灌木植物可以在5加仑的容器中生长。
腌制的黄瓜和切成薄片的黄瓜都有泡沫和灌木型植物。对于腌制黄瓜，诸如Bush Pickler之类的品种是最佳选择，而Bush Slicer植物将为您提供新鲜小吃和沙拉所需的所有黄瓜。始终在底座上浇水，并避免弄湿叶子，以防止诸如白粉病之类的问题。
16.茄子
如果您喜欢茄子帕玛森和巴巴·甘努斯（Baba Ganoush）等菜肴，则需要种植一些茄子。茄子在花盆中的生长异常很好，只要小锅至少12个宽度的小茄子，而较大品种的锅则至少为20个宽度。
地球仪或意大利茄子是经典的选择，但是如果您渴望另一种类型的茄子，那么还有许多其他五颜六色的茄子品种可以尝试。例如，中国茄子会产生较长而细长的水果，这是将切成炒菜切成薄片的合适尺寸。或者，如果您喜欢好奇的颜色，则白色，泰国和罗莎·比安卡茄子（Thai Bianca Eggplant）有白色，绿色和浅紫色，并带有白色条纹。
17.大蒜
像洋葱一样，大蒜是一种非常有用的植物，因为您可以将其混合到很多菜肴中。而且，如果您碰巧生长的大蒜比使用的大蒜更多，大蒜丁香也可以在冰块托盘中切碎并冷冻或干燥以制成大蒜粉以进行长期储存。硬颈大蒜品种还会产生可食用的薄片，可以将其混合到自制的香蒜酱和其他大量食谱中。
大蒜是一种生长缓慢的植物，通常在秋天播种，因此，如果您想种植大蒜，则需要提前计划。大蒜植物从单个丁香生长，一个5加仑的容器可以容纳约4至5个全尺寸的大蒜头。由于大蒜植物有助于排斥许多花园害虫，因此您也可以将这些植物作为甘蓝家族，生菜植物和绿叶蔬菜的蔬菜的伴侣！
18.柑橘
柑橘树可以在温暖的气候下在户外种植。但是，如果您住在寒冷的区域，如果您不介意将植物保存在容器中，仍然可以种植柑橘。矮柑橘树，如kumquats，Meyer Lemons和Key Limes ，都在容器中精美生长。当温度下降时，只需在冬季将植物移动在室内，然后像室内植物一样对待它们！
根据您生长的柑橘树类型，锅的大小应至少为5至15加仑。由于柑橘树需要明亮的光才能正常生长，因此如果您打算将植物保存在室内，则将植物放在阳光下或增加生长的光线。柑橘施肥时，柑橘的生长也最佳，通常是用柑橘植物的肥料。
19.萝卜
另一种根蔬菜，萝卜也非常适合容器，但锅子至少应该深8个。尺寸或更大的5加仑的容器可以舒适地适合约8至10个萝卜厂。如果您更喜欢萝卜蔬菜，则可以更厚地播种种子，然后根据需要收获蔬菜。
萝卜是冬季存储的经典植物，但它们如今通常种植。其中大部分与许多家庭厨师相当确定如何在食谱中使用萝卜。但是，萝卜是有用且美味的蔬菜，可以用其他根蔬菜 烤，煮成丰盛的汤，或将其捣碎成健康且低碳水化合物的土豆泥替代品。
20.地瓜
虽然白土豆在花园中更常见，但地瓜是一种更健康的选择，在容器中也可以很好地生长。与白土豆一样，为甘薯提供足够的空间以生长以鼓励块茎充分发育，这一点很重要。可以在一个5加仑的容器中种植一种地瓜植物，也可以在10加仑的水桶中种植两种植物。
种植袋是红薯耗尽的好容器选择，并且有很多不同的尺寸。为了更轻松地收获，您可以找到一个带有一个小窗户的袋子，该窗口在底部打开，并可以在其生长时查看它们的根。当您发现看起来像准备收获的红薯时，只需摘下块茎，然后让植物的其余部分继续生长。
概括
仅仅因为您住在城市或租公寓并不意味着您不能保留令人印象深刻的食用花园。随着容器的增长，您可以在室外小空间中种植令人惊讶的可食用植物。更好的是，随着添加明亮的生长灯，如果您一年四季想种植蔬菜，今天我们覆盖的许多植物也可以保存在里面。
容器生长有很多特权。它使您可以在贫穷的土壤周围工作，并拥有一个可以在景观周围移动甚至运送到完全不同的物业的便携式花园！如果您与线虫或田鼠等害虫斗争，那么容器生长也可能是一个很好的解决方案。
我们希望本指南能激发您尝试本赛季生长的容器。但是，如果您正在寻找更多的植物来保存在锅中，请查看我们有关如何在容器中生长姜的教程！
