Er zijn veel redenen waarom u misschien een containertuin wilt maken. Misschien heb je alleen een kleine buitenruimte of gewoon een balkon of patio om groenten aan te kweken! Of misschien heb je slechte grond, of weet je dat je snel gaat verhuizen en je je tuin wilt meenemen. 
Ongeacht de reden, wenden veel groene duimen zich in containerstuinen om weelderige groenten en heerlijke boordevol fruit te laten groeien. En dat kunt u ook doen!
Voordat u een containertuin begint, is het belangrijk om te begrijpen welke planten goed zullen groeien in potten en plantenbakken. Hoewel je misschien pompoenen en maïs wilt laten groeien, zijn deze grote en uitgestrekte planten niet ideaal voor containertuinen. De planten in de onderstaande lijst zullen echter gedijen in een kleine ruimte!
20 fruit en groenten om te groeien in een containertuin
De beste planten om in containers te groeien, zijn planten die relatief klein blijven. Vinkplanten die kunnen worden aangemoedigd om verticaal te groeien met sneltjes zijn ook andere uitstekende opties. Hieronder staan enkele van de beste planten om in potten te groeien, evenals aanbevolen containergroottes die uw planten voldoende ruimte geven om te groeien.
1. Tomaten
Tomaten zijn enkele van de meest populaire eetbare planten om te groeien, met goede reden. Het sappige fruit is super veelzijdig en kan vers worden gegeten in salades of ingeblikt in zelfgemaakte pasta en tomatensauzen. Maar als je een kleine ruimtetuin hebt, denk je misschien niet dat je tomaten kunt laten groeien.
Terwijl onbepaalde tomaten vrij groot kunnen worden, blijven bepaalde tomaten van het bush-type veel kleiner en kunnen ze gemakkelijk worden geteeld in emmers of potten . Om uw planten voldoende ruimte te geven om te groeien, zaait u één tomatenplant per pot van 5 tot 10 gallon . Door je plant van tijd tot tijd te snoeien kan ze ook compacter houden, en dit zal je planten energie omleiden naar het produceren van meer fruit ook!
2. Pepers
Net als tomaten groeien paprika's heel goed in potten, en je kunt een behoorlijk aantal peperplanten in een kleine patio -ruimte bewaren. Bell Peppers en vurige chilipepers zijn beide geschikt voor het groeien van de containers. Kleine pepers variëteiten, zoals spookpepers, kunnen worden gekweekt in 3-gallon containers ; Grotere poblano- en paprika's zouden echter ten minste 5 gallons groeieruimte per plant moeten hebben.
Tegen het einde van het seizoen kunnen sommige peperplanten vrij topzwaar worden, vooral als je je planten goed hebt bevrucht om meer fruit aan te moedigen. Het toevoegen van bamboe -inzet aan uw planten kan helpen uw paprika's rechtop te houden en gebroken stengels te voorkomen. Als je eindigt met meer paprika's dan je aan het einde van het seizoen kunt gebruiken, probeer dan je eigen zelfgemaakte hete sauzen en salsa's te maken met je extra producten!
3. Wortelen
Omdat het kleine planten zijn, zijn wortelen een van de beste groenten die in een containertuin groeien. Het is echter belangrijk om de diepte van uw plantcontainer te overwegen bij het kweken van wortelen of een andere wortelgroente. Afhankelijk van welke wortelvariëteiten je groeit, moeten containers minimaal 6 tot 15 diep zijn.
Sommige wortelvariëteiten, zoals Parijse en dieprode Nantes, produceren korte en stompe wortels die in kortere potten kunnen worden bewaard. Grote wortels van het opslagtype zullen daarentegen ten minste 12 tot 15 grond vereisen om goed te groeien. Wat de afstand betreft, kun je ongeveer 10 wortelplanten per 5-gallon container laten groeien.
4. Aardappelen
Net als wortelen worden aardappelen ondergronds, dus het is noodzakelijk om een mooie, diepe pot te kiezen om je aardappelen erin te houden. Aardappelpotten moeten tussen 2 tot 3 lang zijn en ten minste 10 tot 15 gallons groot. Je kunt ongeveer 3 zaadaardappelen laten groeien in een container van 10 gallon .
Als je aardappelen in een te strakke ruimte verbouwt, kunnen knolomvang en kwantiteit worden verminderd. Om dit te voorkomen, overweeg het groeien van kleinere aardappelvariëteiten in plaats van grote opslag of roodbruine aardappelen. Omdat ze kleinere knollen hebben, nieuwe aardappelen en aardappelen met vingerzuren zijn meestal een beetje gemakkelijker te kweken in containers.
5. radijs
Hoewel radijs wortelgewassen zijn, hebben de meeste radijsvariëteiten geen lange tapwortel en kunnen ze in iets kleinere containers worden bewaard dan wortelen. Standaard radijstypen, zoals paasei en Franse ontbijtradijs, kunnen gelukkig groeien in ongeveer 6 van de grond, terwijl grotere radijsvariëteiten, zoals daikons, in ten minste 12 tot 14 grond moeten worden gekweekt.
Eén 5-gallon kweekzak kan ongeveer 10 radijs tegelijk bevatten . Hoewel dit een goede hoeveelheid radijs is, als je nog meer groenten wilt, kun je om de paar weken opvolgen van radijszaden. Als u dit doet, kunt u een continue bron van radijs bieden en u helpen een nog grotere oogst van groenten uit een kleine containertuin te krijgen.
6. bladgroenten
Bladgroenten, zoals boerenkool, rucola, Bok Choy en Swiss Chard, hebben relatief korte wortelsystemen, waardoor ze perfect zijn voor het groeien van de containers. Deze planten nemen ook niet veel ruimte in beslag, dus je kunt een behoorlijk aantal bladgroenten op een klein balkon laten groeien. Omdat deze planten de neiging hebben om het beste te groeien bij koel weer, worden ze vaak gekweekt in de lente- en herfsttuinen, maar je kunt misschien de hele zomer bladgroenten laten groeien door je planten goed water te houden of door groeiende containers op een schaduwrijke locatie te verplaatsen.
Een van de geweldige dingen over het kweken van bladgroenten is dat veel van deze planten een beetje tegelijk kunnen worden geoogst door gewoon een paar van de buitenste bladeren van de planten te plukken. Op deze manier oogsten zal uw planten aanmoedigen om meer bladeren te produceren, terwijl u nog steeds voldoende greens voor recepten biedt. Een 5-gallon container kan ongeveer 2 tot 3 grote bladgroene planten (zoals Collard Greens) of 4 tot 5 kleinere bladgroene planten (zoals spinazie) bevatten.
7. Uien
Uien zijn een van de meest veelzijdige kookingrediënten die je in je tuin kunt laten groeien, en het zijn absoluut ook must-have planten in containertuinen! Zowel pesten als groene uien kunnen in potten worden bewaard, en je kunt zelfs je eigen sjalotten in containers laten groeien. Je kunt ongeveer 6 tot 8 pestende uien in een 5-gallon container en nog meer lente-uitjes passen!
Het kweken van containers voor uien moet minstens 10 diep zijn om ervoor te zorgen dat uw planten voldoende ruimte hebben om te groeien en mooie, sappige bollen te ontwikkelen. Omdat uien enkele van de beste planten zijn om te groeien voor natuurlijke ongediertebestrijding, probeer dan uw uienplanten te vinden in de buurt van groenten die vaak worden gericht door plaaginsecten. Uien maken uitstekende begeleidende planten voor bladgroenten, Brassica -planten en aardbeien ook!
8. Aardbeien
Aardbeien zijn leuke planten om te groeien, maar ze worden vaak het doelwit van tuinplagen die net zoveel van aardbeien houden als wij. Dit kan aardbeien een bijzonder uitdagende plant maken om te groeien; Het behouden van aardbeien in containers kan echter helpen om uw planten tegen ongedierte te beschermen. Container-gekweekte aardbeien zijn ook gemakkelijker te oogsten.
Hoewel je aardbeien in potten kunt bewaren, kiezen veel tuinders ervoor om aardbeien in torens of hangende containers te laten groeien. Verticaal groeien aardbeien is een slimme manier om ruimte te gebruiken, maar het maakt het ook moeilijk voor knaagdieren om toegang te krijgen tot je bessen. Kies voor één aardbeienplant een container met minimaal 6 diep en 8 in diameter.
9. Kruiden
Veel kruiden groeien vrij compact, waardoor ze een geweldige keuze zijn voor elke kleine ruimte of containertuin. Als je met een klein balkon werkt, kun je zelfs kruiden in hangende potten of plantenbakken houden die specifiek zijn ontworpen om op leuningen te worden gemonteerd. Als je opzettelijk bent met je plantontwerp, kun je een ongelooflijke hoeveelheid kruiden laten groeien in een containertuin en alle kruiden leveren die je voor het jaar nodig hebt.
Hoewel je verse kruiden kunt gebruiken, kun je ook kruiden drogen om je kruidenkast en pantry -winkels aan te vullen. Voor een goede groei moeten kruidenplanten worden gekweekt in potten die minstens 8 breed zijn . Terracotta -potten met grote drainagegaten zijn een voor de hand liggende keuze, maar kruiden kunnen ook worden gekweekt in stoffen kweekzakken!
10. Bonen en erwten
Bonen en erwten zijn een andere goede keuze voor containersuinen, maar de beste planten om in een beperkte ruimte te groeien zijn bush-type of bepaalde telers. Net als bij tomaten, blijven bepaalde bonen en erwtplanten kleiner en zullen een kleine tuinruimte niet overweldigen. Deze planten hebben ook de neiging om al hun pods tegelijk te produceren, wat het oogsten nog eenvoudiger maakt.
Veel verschillende bonen- en erwtenvariëteiten kunnen worden gekweekt in een containertuin, waaronder erwten, sperziebonen en gedroogde bonen. Potten moeten minimaal 12 tot 15 diameter hebben , maar hoe groter, hoe beter. Als je bonen en erwten in kweekzakken bewaart, kun je misschien een paar planten in een enkele tas passen om nog meer ruimte te besparen.
11. Figs
Vers of gedroogd, vijgen zijn heerlijk fruit dat kan worden gebakken in desserts, omgezet in jam en ook gebruikt in hartige recepten. Maar veel huizentuiniers denken nooit om vijgen te laten groeien! Veel vijgen vereisen warm weer om te groeien, maar je kunt vijgen op koelere locaties bewaren door ze in containers te cultiveren en je planten binnen te overwinteren.
Jonge vijgenbomen kunnen misschien in kleinere containers groeien, maar ze moeten worden geplant in potten van ten minste 15 tot 20 gallon naarmate ze groter worden. Kleine en dwerg vijgenvariëteiten, zoals Celeste en Little Miss Figgy, zijn meestal de beste keuzes voor containersuinen.
12. Bieten
Net als wortelen en radijs kunnen bieten in emmers en potten worden bewaard zolang ze voldoende grondruimte hebben. Containers voor bietencontract moeten minimaal 10 diep en 5-gallon zijn. U kunt ongeveer 10 bietenplanten in een 5-gallon container passen.
Bieten zijn een andere plant die goed groeit in de lente- en herfsttuinen, en je kunt nog meer bieten laten groeien met opvolgingsplanting. Als je van bietengroen houdt, kun je ook dikktere bietenzaden zaaien en de greens oogsten voor verse salades en andere recepten.
13. Sla
Als u bedenkt op welke producten u het meeste geld uitgeeft, staat sla meestal bovenaan de lijst. Sla is niet alleen een dure groente, maar winkeltje sla is meestal al een tijdje op de plank en het zal niet lang in je koelkast duren nadat je het thuis hebt gebracht. Het kweken van je eigen sla -planten zorgt ervoor dat je de meest verse en lekkerste bladeren hebt wanneer je ze nodig hebt, en je bespaart ook op je boodschappenrekening.
Sla is een kleine plant met een kort wortelsysteem, waardoor het ideaal is voor containertuinen. Ongeveer 4 sla planten kunnen in een 5-gallon container passen, en, net als bij bladgroen, kunt u de hele plant oogsten of gewoon de buitenste sla bladeren afplukken zoals u ze nodig hebt. Om te voorkomen dat de temperaturen stijgen, overweeg het planten van slalazaden en houd uw planten goed water en uit de hete zon.
14. Okra
Okra is niet de meest gekweekte groente, maar het is een smakelijke en een essentieel ingrediënt in soulfood. Als je van Gumbo en Jambalaya houdt, moet je op zijn minst een beetje ruimte in je containertuin besparen voor een okra -fabriek of twee!
Eén Okra-plant kan worden gekweekt in een 3-gallon container , maar een 5-gallon container is nog beter. Zorg ervoor dat je je okra vaak oogst om vezelige en stoere pods te voorkomen. Voor de beste textuur, oogst pods elke dag of twee en kies pods wanneer ze tussen de 2 en 3 lang zijn.
15. komkommers
Komkommers kunnen groot worden, vooral als je komkommers van het vining-type kweekt die moeten worden gesloopt. Om deze reden zijn bush-type komkommers de beste keuzes voor het groeien van de containers, omdat ze kleiner blijven. Een enkele bush komkommerplant kan groeien in een 5-gallon container .
Zowel het beitsen als het snijden van komkommers zijn er in de planten van het type en bush-type. Voor het beitsen van komkommers zijn variëteiten zoals Bush Pickler een topkeuze, terwijl Bush Slicer -planten je alle komkommers zullen bieden die je nodig hebt voor verse snacks en salades. Water komkommerplanten aan de basis altijd water en vermijd dat ze bladeren nat maken om problemen zoals poederachtige meeldauw te voorkomen.
16. Aubergines
Als je van gerechten houdt zoals aubergine Parmezaanse kaas en Baba Ganoush, moet je wat aubergines laten groeien. Aubergines groeien uitzonderlijk goed in potten, op voorwaarde dat potten ten minste 12 breed zijn voor kleine aubergines en 20 breed voor grotere variëteiten .
Globe- of Italiaanse aubergines zijn klassieke keuzes, maar als je hunkert naar een ander type aubergine, zijn er veel andere kleurrijke cuberencultivars om te proberen. Chinese aubergines produceren bijvoorbeeld lang en slank fruit dat precies de juiste maat is om in roerstroom te snijden. Of als u de voorkeur geeft aan nieuwsgierige kleuren, zijn witte, Thai en Rosa Bianca -aubergines in wit, groen en lichtpaars met witte strepen.
17. Knoflook
Net als uien is knoflook een zeer nuttige plant om te groeien, omdat je het in zoveel gerechten kunt mengen. En als je toevallig meer knoflook groeit dan je kunt gebruiken, kunnen je kruidnagel ook worden gehakt en bevroren in ijskubusbakken of gedroogd om knoflookpoeder te maken voor opslag op langere termijn. Hardneck -knoflookvariëteiten produceren ook eetbare scapes die kunnen worden gemengd in zelfgemaakte pesto en tonnen andere recepten.
Knoflook is een langzaam groeiende plant en deze wordt meestal in de herfst gezaaid, dus je moet vooruit plannen als je je eigen knoflook wilt laten groeien. Knoflookplanten groeien uit individuele kruidnagel en een enkele 5-gallon container kan ongeveer 4 tot 5 full-sized knoflookkoppen bevatten . Omdat knoflookplanten helpen om een aantal tuinplagen af te weren, kunt u deze planten gebruiken als metgezellen voor groenten in de familie Brassica, sla planten en bladgroenten ook!
18. Citrus
Citrusbomen kunnen buiten worden gekweekt in warme klimaten; Als u echter in een koud gebied woont, kunt u nog steeds citrus verbouwen als u het niet erg vindt om uw planten in containers te houden. Dwergcitrusbomen, zoals Kumquats, Meyer -citroenen en belangrijke limoenen , groeien allemaal prachtig in containers. Wanneer de temperaturen dalen, beweegt u de planten eenvoudig naar binnen en behandelt u ze als kamerplanten gedurende de wintermaanden!
Afhankelijk van het type citrusboom dat je groeit, moeten potten ten minste 5 tot 15 gallons groot zijn. Aangezien citrusbomen fel licht nodig hebben om goed te groeien, plaats je planten in de volle zon of voeg je een kweeklicht toe als je van plan bent om je planten binnen te houden. Citrus groeit ook het beste wanneer het bevrucht is, vaak met een meststof die bedoeld is voor citrusplanten.
19. Rapens
Een andere wortelgroente, rapen, zijn ook geweldig voor containers, maar potten moeten minstens 8 diep zijn. Containers van 5-gallons in grootte of groter kunnen comfortabel ongeveer 8 tot 10 raapplanten passen . Als u de voorkeur geeft aan raapgroenen, kunt u zaden dikker zaaien en de greens gewoon oogsten als dat nodig is voor recepten.
Rapen zijn een klassieke plant voor winteropslag, maar ze zijn niet zo vaak gegroeid vandaag. Veel daarvan heeft te maken met het feit dat veel thuiskoks niet zeker zijn hoe ze rapen in recepten moeten gebruiken. Rapen zijn echter nuttige en heerlijke groenten, en ze kunnen worden geroosterd met andere wortelgroenten, gekookt in stevige soepen of gepureerd in een gezond en koolhydraatarm aardappelalternatief.
20. Zoete aardappelen
Hoewel witte aardappelen vaker voorkomen in tuinen, zijn zoete aardappelen een gezondere optie die ook goed groeit in containers. Net als bij witte aardappelen is het belangrijk om zoete aardappelen voldoende ruimte te geven om te groeien om knollen aan te moedigen zich volledig te ontwikkelen. Een enkele zoete aardappelplant kan worden gekweekt in een 5-gallon container , of je kunt twee planten laten groeien in een emmer van 10 gallon.
Kweekzakken zijn een goede containerkeuze voor zoete aardappelen als ze goed weglopen, en ze komen in veel verschillende maten. Voor nog eenvoudiger oogsten, kunt u kweekzakken vinden met een klein venster dat zich onderaan opent en u in staat stelt wortels te bekijken terwijl ze groeien. Wanneer je een zoete aardappel ziet die eruit ziet als klaar om te oogsten, pluk je gewoon de knol en laat de rest van de plant blijven groeien.
Samenvatting
Alleen omdat je in de stad woont of een appartement huurt, betekent niet dat je geen indrukwekkende eetbare tuin kunt houden. Met het groeien van de containers, kun je een verrassende hoeveelheid eetbare planten laten groeien in een kleine buitenruimte. Nog beter, met de toevoeging van heldere kweeklichten, kunnen veel van de planten die vandaag worden bedekt, ook binnen worden bewaard als je het hele jaar door groenten wilt laten groeien.
Container groeit heeft veel voordelen. Hiermee kunt u rond slechte grond werken en een draagbare tuin hebben die door uw landschap kan worden verplaatst of zelfs naar een geheel ander eigendom kan worden getransporteerd! Container groeit kan ook een geweldige oplossing zijn als je worstelt met ongedierte zoals draadwormen of wegen .
We hopen dat deze gids je dit seizoen heeft geïnspireerd om de container te laten groeien. Maar als je op zoek bent naar nog meer planten om in potten te bewaren, bekijk dan onze tutorial over hoe je gember in containers kunt verbouwen !
