Há muitas razões pelas quais você pode querer criar um jardim de contêineres. Talvez você tenha apenas um pequeno espaço ao ar livre ou apenas uma varanda ou pátio para cultivar vegetais! Ou talvez você tenha um solo pobre, ou você saiba que estará se movendo em breve e deseja levar seu jardim com você. 
Independentemente do motivo, muitos polegares verdes estão se voltando para os jardins de contêineres para cultivar vegetais deliciosos e deliciosas frutas caseiras. E você pode fazer isso também!
Antes de iniciar um jardim de contêineres, é importante entender quais plantas crescerão bem em vasos e plantadores. Embora você queira cultivar abóboras e milho, essas plantas grandes e amplas não são ideais para jardins de contêineres. No entanto, as plantas da lista abaixo prosperarão em um pequeno espaço!
20 frutas e vegetais para crescer em um jardim de recipientes
As melhores plantas para crescer em recipientes são plantas que permanecem relativamente pequenas. As plantas de vinga que podem ser incentivadas a crescer verticalmente com trelisões também são outras excelentes opções. Abaixo estão algumas das melhores plantas para crescer em vasos, bem como tamanhos recomendados de contêineres que darão a suas plantas muito espaço para crescer.
1. Tomates
Os tomates são algumas das plantas comestíveis mais populares para crescer, por boas razões. A fruta suculenta é super versátil e pode ser consumida fresca em saladas ou enlatada em massas caseiras e molhos de tomate. Mas se você tem um pequeno jardim espacial, pode não pensar que pode cultivar tomates.
Embora os tomates indeterminados possam crescer, os tomates determinados ou do tipo arbustos permanecem muito menores e podem ser facilmente cultivados em baldes ou vasos . Para fornecer às suas plantas espaço suficiente para crescer, semeie uma planta de tomate por panela de 5 a 10 galões . A poda de sua planta de tempos em tempos também pode mantê -los mais compactos, e isso redirecionará a energia das plantas para produzir mais frutas também!
2. Pimentas
Como os tomates, os pimentões crescem muito bem em vasos, e você pode manter uma variedade de plantas de pimenta em um pequeno espaço no pátio. Os pimentões e os pimentões ardentes são apropriados para o crescimento de contêineres. Variedades pequenas de pimenta, como pimentas fantasmas, podem ser cultivadas em recipientes de 3 galões ; No entanto, Poblano e pimentão maiores devem ter pelo menos 5 galões de espaço em crescimento por planta .
No final da temporada, algumas plantas de pimenta podem ficar bem pesadas, especialmente se você fez um bom trabalho ao fertilizar suas plantas para incentivar mais frutas. Adicionar apostas de bambu às suas plantas pode ajudar a manter os pimentões na posição vertical e evitar caules quebrados. Se você acabar com mais pimentão do que pode usar no final da temporada, tente fazer seus próprios molhos quentes caseiros e salsas com seus produtos extras!
3. Cenouras
Por serem pequenas plantas, as cenouras são um dos melhores vegetais para crescer em um jardim de contêineres. No entanto, é importante considerar a profundidade do seu recipiente de plantio ao cultivar cenouras ou qualquer outro vegetal de raiz. Dependendo de quais variedades de cenoura você está crescendo, os recipientes devem ter pelo menos 6 a 15 de profundidade.
Algumas variedades de cenoura, como parisiense e escarlates, produzem raízes curtas e giradas que podem ser mantidas em vasos mais curtos. As cenouras grandes e de armazenamento, por outro lado, exigirão pelo menos 12 a 15 do solo para crescer adequadamente. No que diz respeito ao espaçamento, você pode cultivar cerca de 10 plantas de cenoura por contêiner de 5 galões .
4. batatas
Como as cenouras, as batatas crescem no subsolo, então é imperativo escolher uma panela agradável e profunda para manter suas batatas. Os vasos de batata devem estar entre 2 a 3 de altura e pelo menos 10 a 15 galões de tamanho. Você pode cultivar cerca de 3 batatas de semente em um recipiente de 10 galões .
Se você cultivar batatas em um espaço muito apertado, o tamanho e a quantidade do tubérculo podem ser reduzidos. Para evitar isso, considere o crescimento de variedades menores de batata em vez de armazenamento grande ou batata russet. Porque eles têm tubérculos menores, batatas novas e batatas fritantes geralmente são um pouco mais fáceis de cultivar em recipientes.
5. rabanetes
Embora os rabanetes sejam culturas de raiz, a maioria das variedades de rabanete não possui uma raiz longa de torneira e elas podem ser mantidas em recipientes um pouco menores que as cenouras. Os tipos padrão de rabanete, como o ovo de Páscoa e o café da manhã francês, podem crescer felizes em cerca de 6 do solo, enquanto variedades maiores de rabanete, como oskons, devem ser cultivadas em pelo menos 12 a 14 do solo.
Uma bolsa de cultivo de 5 galões pode conter cerca de 10 plantas de rabanete por vez. Embora essa seja uma boa quantidade de rabanetes, se você quiser ainda mais vegetais, poderá sucessão sementes de rabanete a cada poucas semanas. Fazer isso fornecerá uma fonte contínua de rabanetes e o ajudará a obter uma colheita ainda maior de vegetais de um pequeno jardim de contêineres.
6. folhas verdes
Verduras folhosas, como couve, rúcula, bok choy e acelga, têm sistemas radiculares relativamente curtos, o que os torna perfeitos para o crescimento de contêineres. Essas plantas também não ocupam muito espaço, para que você possa cultivar uma variedade de folhas verdes em uma pequena varanda. Como essas plantas tendem a crescer melhor em clima frio, elas geralmente são cultivadas nos jardins da primavera e do outono, mas você pode cultivar verduras folhosas durante todo o verão, mantendo suas plantas bem água ou movendo recipientes em crescimento para uma localização mais sombria.
Uma das grandes coisas sobre o cultivo de verduras é que muitas dessas plantas podem ser colhidas um pouco de cada vez, apenas escolhendo algumas das folhas externas das plantas. A colheita dessa maneira incentivará suas plantas a produzir mais folhas, fornecendo verduras suficientes para receitas. Um recipiente de 5 galões pode conter cerca de 2 a 3 grandes plantas verdes de folhas (como couve) ou 4 a 5 plantas verdes folhosas menores (como espinafre).
7. cebolas
As cebolas são um dos ingredientes de cozinha mais versáteis que você pode cultivar em seu jardim, e eles também são definitivamente plantas essenciais em jardins de contêineres! Tanto as cebolas salgadas quanto verdes podem ser mantidas em vasos, e você pode até cultivar suas próprias chalotas em recipientes também. Você pode se encaixar em cerca de 6 a 8 cebolas salgadas em um recipiente de 5 galões e ainda mais cebola de primavera!
O cultivo de recipientes para cebola deve ter pelo menos 10 de profundidade para garantir que suas plantas tenham espaço suficiente para crescer e desenvolver lâmpadas agradáveis e suculentas. Como as cebolas são algumas das melhores plantas para crescer para o controle natural de pragas, tente localizar suas plantas de cebola perto de vegetais que são frequentemente direcionados por insetos de pragas. As cebolas fabricam excelentes plantas de companhia para verduras folhosas, plantas de Brassica e morangos também!
8. Strawberries
Os morangos são plantas divertidas para crescer, mas são frequentemente alvo de pragas de jardim que amam morangos tanto quanto nós. Isso pode fazer de morangos uma planta particularmente desafiadora para crescer; No entanto, manter os morangos em recipientes pode ajudar a proteger suas plantas de pragas. Os morangos cultivados em contêineres também são mais fáceis de colher.
Enquanto você pode manter os morangos em vasos, muitos jardineiros optam por cultivar morangos em torres ou recipientes pendurados . O cultivo de morangos verticalmente é uma maneira inteligente de usar o espaço, mas também dificulta o acesso aos roedores. Para uma planta de morango , escolha um recipiente com pelo menos 6 de profundidade e 8 de diâmetro.
9. Ervas
Muitas ervas crescem de maneira bastante compacta, o que as torna uma ótima opção para qualquer espaço pequeno ou jardim de contêineres. Se você está trabalhando com uma pequena varanda, você pode até manter ervas em vasos pendurados ou plantadores que são projetados especificamente para serem montados em trilhos. Se você é deliberado com seu design de plantio, você pode cultivar uma quantidade incrível de ervas em um jardim de contêineres e fornecer todas as ervas necessárias para o ano.
Enquanto você pode usar ervas frescas, você também pode secar ervas para reabastecer o armário de especiarias e as lojas de despensa. Para um crescimento adequado, as plantas de ervas devem ser cultivadas em vasos com pelo menos 8 de largura . Potes de terracota com grandes orifícios de drenagem são uma escolha óbvia, mas as ervas também podem ser cultivadas em sacos de cultivo de tecido!
10. Beans e ervilhas
Feijões e ervilhas são outra boa opção para os jardins de contêineres, mas as melhores plantas para crescer em um espaço limitado são os produtores do tipo arbustos ou determinados. Assim como os tomates, o feijão determinado e as plantas de ervilha permanecem menores e não dominam um pequeno espaço no jardim. Essas plantas também tendem a produzir todas as suas vagens ao mesmo tempo, o que facilita ainda mais a colheita.
Muitas variedades diferentes de feijão e ervilha podem ser cultivadas em um jardim de contêineres, incluindo ervilhas, feijão verde e feijão seco. Os vasos devem ter pelo menos 12 a 15 de diâmetro , mas quanto maior, melhor. Se você manter feijão e ervilhas em sacos de cultivo, poderá encaixar algumas plantas em uma única bolsa para economizar ainda mais espaço.
11. Figs
Frescos ou secos, os figos são frutas deliciosas que podem ser assadas em sobremesas, transformadas em geléias e usadas em receitas salgadas. Mas muitos jardineiros domésticos nunca pensam em cultivar figos! Muitos figos requerem clima quente para crescer, mas você pode manter os figos em locais mais frios, cultivando -os em recipientes e no inverno de suas plantas dentro.
As figueiras jovens podem crescer em recipientes menores, mas devem ser plantados em pelo menos 15 a 20 galões de vasos à medida que aumentam. As variedades pequenas e anãs de FIG, como Celeste e Little Miss Figgy, são geralmente as melhores opções para os jardins de contêineres.
12. beterraba
Como cenouras e rabanetes, as beterrabas podem ser mantidas em baldes e vasos, desde que tenham espaço suficiente no solo. Os recipientes para o cultivo de beterraba devem ter pelo menos 10 de profundidade e 5 galões de tamanho. Você pode caber cerca de 10 plantas de beterraba em um recipiente de 5 galões .
As beterrabas são outra planta que cresce bem nos jardins da primavera e do outono, e você pode cultivar ainda mais beterraba com plantio de sucessão. Se você gosta de beterraba verdes, também pode semear as sementes de beterraba e apenas colhe as verduras para saladas frescas e outras receitas.
13. Alface
Se você considera quais produtos você gasta mais dinheiro, a alface geralmente está no topo da lista. A alface não é apenas um vegetal caro, mas a alface da loja geralmente está na prateleira há um tempo, e não durará muito tempo na geladeira depois de trazê -la para casa. O cultivo de suas próprias plantas de alface garantirá que você tenha as folhas mais frescas e saborosas sempre que precisar delas, e você também economizará em sua conta de supermercado.
A alface é uma planta pequena com um sistema de raiz curto, o que o torna ideal para jardins de contêineres. Aproximadamente 4 plantas de alface podem caber em um recipiente de 5 galões e, como nas folhas verdes, você pode colher a planta inteira ou apenas arrancar as folhas de alface externa conforme necessário. Para evitar aparafusar quando as temperaturas subirem, considere as sementes de plantio de sucessão e mantenha suas plantas bem água e fora do sol quente.
14. quiabo
O quiabo não é o vegetal mais comumente cultivado, mas é saboroso e um ingrediente essencial na comida da alma. Se você gosta de Gumbo e Jambalaya, precisa economizar pelo menos um pouco de espaço no seu jardim de contêineres para uma ou duas plantas de quiabo!
Uma planta de quiabo pode ser cultivada em um recipiente de 3 galões , mas um recipiente de 5 galões é ainda melhor. Certifique -se de colher seu quiabo frequentemente para evitar vagens dolorosas e duras. Para a melhor textura, colhe os pods todos os dias ou dois dias e escolha vagens quando tiverem entre 2 e 3 comprimentos.
15. Pepinos
Os pepinos podem ficar grandes, especialmente se você está cultivando pepinos do tipo vinícola que precisam de treliça. Por esse motivo, os pepinos do tipo Bush são as melhores opções para o crescimento de contêineres, pois permanecerão menores. Uma única planta de pepino de arbusto pode crescer em um recipiente de 5 galões .
Tanto os pepinos em conserva quanto os cortes vêm em plantas do tipo Bush e Bush. Para pepinos em conserva, variedades como Bush Pickler são uma escolha de primeira, enquanto as plantas de fatia de arbustos fornecerão a você todos os pepinos necessários para lanches e saladas frescas. Sempre as plantas de pepino de água na base e evite molhar as folhas para evitar problemas como oídio.
16. Berinjelas
Se você gosta de pratos como berinjela parmesão e Baba Ganoush, você precisa cultivar algumas berinjelas. As berinjelas crescem excepcionalmente bem em vasos, desde que os vasos tenham pelo menos 12 de largura para pequenas berinjelas e 20 de largura para variedades maiores .
Globo ou berinjel italiano são escolhas clássicas, mas se você deseja um tipo diferente de berinjela, há muitas outras cultivares coloridas de berinjela para experimentar. As berinjelas chinesas, por exemplo, produzem frutas longas e esbeltas, que é o tamanho certo para fatiar as frisas. Ou se você preferir cores curiosas, as berinjras brancas, tailandesas e rosa bianca vêm em brancas, verdes e roxas pálidas com estrias brancas.
17. Alho
Como a cebola, o alho é uma planta muito útil para crescer, pois você pode misturá -la em tantos pratos. E, se você crescer mais alho do que você pode usar, os dentes de alho também podem ser picados e congelados em bandejas de cubo de gelo ou seco para fazer alho em pó para armazenamento a longo prazo. As variedades de alho duro também produzem escapões comestíveis que podem ser misturados em pesto caseiro e toneladas de outras receitas.
O alho é uma planta de crescimento lento e geralmente é semeado no outono, então você precisará planejar com antecedência se quiser cultivar seu próprio alho. As plantas de alho crescem a partir de dentes individuais, e um único recipiente de 5 galões pode conter cerca de 4 a 5 cabeças de alho em tamanho normal. Como as plantas de alho ajudam a repelir várias pragas do jardim, você pode usar essas plantas como companheiros de vegetais na família Brassica, plantas de alface e folhas verdes também!
18. Citrus
As árvores cítricas podem ser cultivadas ao ar livre em climas quentes; No entanto, se você mora em uma área fria, ainda poderá cultivar citros se não se importa de manter suas plantas em recipientes. Árvores cítricas anões, como kumquats, limões meyer e limas -chave , todos crescem lindamente em recipientes. Quando as temperaturas caírem, basta mover as plantas para dentro de casa e tratá -las como plantas domésticas durante os meses de inverno!
Dependendo do tipo de árvore cítrica que você está cultivando, os vasos devem ter pelo menos 5 a 15 galões de tamanho . Como as árvores cítricas exigem luz brilhante para crescer adequadamente, coloque suas plantas em pleno sol ou adicione uma luz de crescimento se você pretende manter suas plantas dentro de casa. Os citros também crescem melhor quando fertilizados, geralmente com um fertilizante destinado a plantas cítricas.
19. Tabadas
Outro vegetal de raiz, nabos, também é ótimo para recipientes, mas os vasos devem ter pelo menos 8 de profundidade. Os recipientes com 5 galões de tamanho ou maiores podem se encaixar confortavelmente em cerca de 8 a 10 plantas de nabo . Se você preferir o nabo, pode semear as sementes de maneira mais espetada e apenas colher os verdes, conforme necessário para as receitas.
Os nabos são uma planta clássica para armazenamento de inverno, mas não são comumente cultivados hoje. Muito disso tem a ver com o fato de que muitos chefs domésticos não têm certeza de como usar nabos em receitas. No entanto, os nabos são vegetais úteis e deliciosos, e podem ser assados com outros vegetais de raiz, cozidos em sopas saudáveis ou amassados em uma alternativa de batata de purê de carboidratos saudável e com baixo teor de carboidratos.
20. Batata -doce
Enquanto as batatas brancas são mais comuns em jardins, as batatas -doces são uma opção mais saudável que também cresce bem em recipientes. Assim como nas batatas brancas, é importante dar à batata -doce espaço suficiente para crescer para incentivar os tubérculos a se desenvolver completamente. Uma única planta de batata-doce pode ser cultivada em um recipiente de 5 galões , ou você pode cultivar duas plantas em um balde de 10 galões.
Os sacos de cultivo são uma boa opção de recipiente para batatas -doces à medida que drenam bem e vêm em muitos tamanhos diferentes. Para uma colheita ainda mais fácil, você pode encontrar sacos de cultivo com uma pequena janela que se abre no fundo e permite que você veja as raízes à medida que crescem. Quando você encontrar uma batata -doce que se parece pronta para a colheita, simplesmente retire o tubérculo e permita que o resto da planta continue a crescer.
Resumo
Só porque você mora na cidade ou aluga um apartamento não significa que você não pode manter um impressionante jardim comestível. Com o crescimento de contêineres, você pode cultivar uma quantidade surpreendente de plantas comestíveis em um pequeno espaço ao ar livre. Melhor ainda, com a adição de luzes de cultivo brilhantes, muitas das plantas que cobrimos hoje também podem ser mantidas dentro se você quiser cultivar vegetais o ano todo.
O cultivo de contêineres tem muitas vantagens. Ele permite que você contorne o solo pobre e tenha um jardim portátil que possa ser movido em torno de sua paisagem ou até mesmo transportado para uma propriedade totalmente diferente! O cultivo de contêineres também pode ser uma ótima solução se você estiver lutando com pragas como minhocas ou ratazanas .
Esperamos que este guia tenha inspirado você a experimentar o contêiner crescendo nesta temporada. Mas se você está procurando ainda mais plantas para manter em vasos, confira nosso tutorial sobre como cultivar gengibre em recipientes !
