On paljon syitä, miksi haluat ehkä luoda konttipuutarhan. Ehkä sinulla on vain pieni ulkotila tai vain parveke tai terassi kasviksten kasvattamiseksi! Tai ehkä sinulla on huono maaperä tai tiedät, että aiot liikkua pian ja haluat ottaa puutarhasi mukaasi. 
Syystä huolimatta monet vihreät peukalot ovat kääntyneet konttipuutarhoihin kasvattaakseen herkullisia vihanneksia ja herkullisia kotikasvatettuja hedelmiä. Ja voit myös tehdä sen!
Ennen konttipuutarhan aloittamista on tärkeää ymmärtää, mitkä kasvit kasvavat hyvin ruukuissa ja istuttajissa. Vaikka haluat ehkä kasvattaa kurpitsaa ja maissia, nämä suuret ja leviävät kasvit eivät ole ihanteellisia konttipuutarhoihin. Alla olevan luettelon kasvit kuitenkin menestyvät pienessä tilassa!
20 hedelmää ja vihanneksia kasvaa astiapuutarhassa
Parhaat kasvit, jotka kasvavat astioissa, ovat kasveja, jotka pysyvät suhteellisen pieninä. Vining -kasvit, joita voidaan rohkaista kasvamaan pystysuunnassa trellingin kanssa, ovat myös muita erinomaisia vaihtoehtoja. Alla on joitain parhaimmista kasveista, jotka kasvavat ruukkuissa, samoin kuin suositeltuja astiakokoja, jotka antavat kasvillesi runsaasti tilaa kasvaa.
1. Tomaatit
Tomaatit ovat suosituimpia syötäviä kasveja, jotka kasvavat, hyvästä syystä. Mehellinen hedelmä on erittäin monipuolinen, ja sitä voidaan syödä tuoreena salaateissa tai purkita kotitekoisiin pasta- ja tomaattikastikkeisiin. Mutta jos sinulla on pieni avaruuspuutarha, et ehkä usko, että voit kasvattaa tomaatteja.
Määrittelemättömät tomaatit voivat kasvaa melko suuriksi, päättäväisiksi tai pensastyyppisiksi tomaateiksi, jotka pysyvät paljon pienemminä, ja niitä voidaan helposti kasvattaa kauhoissa tai ruukuissa . Jos haluat tarjota kasvillesi tarpeeksi tilaa kasvaa, kylvää yksi tomaattikasvi 5–10 gallonan ruukkua kohti . Kasvin karsiminen ajoittain voi myös pitää ne kompaktina, ja tämä ohjaa kasvit energiaa myös lisää hedelmien tuottamiseen!
2. Peppers
Kuten tomaatit, paprikat kasvavat erittäin hyvin ruukuissa, ja voit pitää melko erilaisia pippurikasveja pienessä patiotilassa. Pepperit ja tuliset chili -paprikat ovat molemmat sopivia astiaan kasvamiseen. Pieniä pippurilajikkeita, kuten haamupeppureja, voidaan kasvattaa 3-gallonan astioissa ; Suuremmilla Poblanolla ja paprikoilla tulisi kuitenkin olla vähintään 5 gallonia kasvavaa tilaa kasvia kohti .
Kauden loppupuolella jotkut pippurikasvit voivat saada melko huipputason, varsinkin jos olet tehnyt hyvää työtä kasvien hedelmöittämisessä lisäämään hedelmiä. Bambupankkien lisääminen kasveihisi voi auttaa pitämään paprikat pystyssä ja estämään rikkoutuneet varret. Jos päädyt lisää paprikoita kuin voit käyttää kauden lopussa, yritä tehdä omia kotitekoisia kuumia kastikkeita ja salsoja ylimääräisillä tuotteillasi!
3. Porkkanat
Koska ne ovat pieniä kasveja, porkkanat ovat yksi parhaimmista vihanneksista, jotka kasvavat astiapuutarhassa. On kuitenkin tärkeää harkita istutusastian syvyyttä porkkanoiden tai muun juurikasvihanneksen kasvattaessa. Kastioiden tulisi olla vähintään 6-15 syviä riippuen siitä, mitä porkkana -lajikkeita kasvatat.
Jotkut porkkana -lajikkeet, kuten Pariisian ja Scarlet Nantes, tuottavat lyhyitä ja tynnyiä juuria, joita voidaan pitää lyhyemmissä ruukuissa. Suuret, säilytystyyppiset porkkanat puolestaan vaativat vähintään 12-15 maaperän kasvamista kunnolla. Etäisyyden suhteen voit kasvattaa noin 10 porkkanakasvia 5-gallonan säilöä kohti .
4. Perunat
Kuten porkkanat, perunat kasvavat maan alle, joten sen välttämätöntä valita mukava, syvä ruukku perunoidesi pitämiseksi sisään. Perunasäiliöiden tulisi olla 2–3 korkeita ja vähintään 10-15 gallonia. Voit kasvattaa noin 3 siemenperunaa 10 gallonan astiassa .
Jos kasvatat perunoita liian tiukassa tilassa, mukulakoko ja määrä voivat pienentyä. Tämän välttämiseksi harkitse pienempien peruna -lajikkeiden kasvattamista suuren varastoinnin tai Russet -perunan sijasta. Koska niissä on pienempiä mukuloita, uusia perunoita ja sormenperunoita on yleensä hiukan helpompi kasvaa astioissa.
5. retiisit
Vaikka retiisit ovat juurikasveja, useimmissa retiisilajikkeissa ei ole pitkää hanan juuria, ja niitä voidaan pitää hiukan pienemmissä astioissa kuin porkkanat. Tavalliset retiisityypit, kuten pääsiäismunan ja ranskalaisen aamiaisen retiisit, voivat kasvaa onnellisina noin 6 maaperästä, kun taas suurempia retiisilajikkeita, kuten Daikonia, tulisi kasvattaa vähintään 12–14 maaperässä.
Yhden 5 gallonan kasvatuslaukku voi pitää noin 10 retiisiä kasvia kerrallaan. Vaikka tämä on hyvä määrä retiisiä, jos haluat vielä enemmän vihanneksia, voit peräkkäin kylvää retiisiä siemeniä muutaman viikon välein. Tämän tekeminen antaa sinulle jatkuvan retiisien lähteen ja auttaa sinua saamaan vielä suuremman kasviksen sadon pienestä konttipuutarhasta.
6. Lehtivihannekset
Lehtivihannekset, kuten lehtikaali, arugula, bok choy ja sveitsiläiset chard, on suhteellisen lyhyet juurijärjestelmät, mikä tekee niistä täydellisiä astioiden kasvamiseen. Nämä kasvit eivät myöskään vie paljon tilaa, joten voit kasvattaa melko erilaisia lehtivihanneksia pienellä parvekkeella. Koska nämä kasvit yleensä kasvavat parhaiten viileällä säällä, niitä kasvatetaan usein kevät- ja syksyn puutarhoissa, mutta saatat pystyä kasvattamaan lehtivihanneksia koko kesän ajan pitämällä kasvit hyvin vesillä tai siirtämällä kasvavia astioita varjoisempaan sijaintiin.
Yksi suurista asioista lehtivihanneksen kasvattamisessa on, että monet näistä kasveista voidaan korjata hiukan kerrallaan vain poimimalla muutaman kasvin ulkolehden. Sadonkorjuu tällä tavalla rohkaisee kasvejasi tuottamaan enemmän lehtiä samalla kun tarjoat sinulle tarpeeksi vihreitä resepteihin. Yhden 5 gallonan astiassa on noin 2–3 suurta lehtivihreää kasvia (kuten kollarihiihtäviä) tai 4-5 pienempiä lehtivihreitä vihreitä kasveja (kuten pinaatti).
7. Sipulit
Sipulit ovat yksi monipuolisimmista keitto-aineosista, joita voit kasvaa puutarhassasi, ja ne ovat ehdottomasti pakollisia kasveja myös konttipuutarhoissa! Sekä pullistumista että vihreää sipulia voidaan pitää ruukuissa, ja voit jopa kasvattaa omia salottisipuliasi myös astioissa. Voit sovittaa noin 6-8 sipulia 5-galloniseen astiaan ja vielä enemmän kevätsipulia!
Sipulien kasvavien astioiden tulisi olla vähintään 10 syvää varmistaakseen, että kasvissasi on tarpeeksi tilaa kasvaa ja kehittää mukavia, mehukkaita sipuleita. Koska sipulit ovat joitain parhaimmista kasveista, jotka kasvavat luonnollisen tuholaisten torjunnassa, kokeile sipulikasvien löytämistä vihannesten lähellä, jotka ovat usein tuholaishyönteisten kohdistamista. Sipulit tekevät myös erinomaisia seurakasveja lehtivihanneksia, brassica -kasveja ja myös mansikoita!
8. Mansikat
Mansikat ovat hauskoja kasveja kasvaa, mutta puutarha -tuholaiset kohdistavat ne usein, jotka rakastavat mansikoita yhtä paljon kuin me. Tämä voi tehdä mansikoista erityisen haastavan kasvin kasvamiseen; Mansikoiden pitäminen astioissa voi kuitenkin auttaa suojaamaan kasvejasi tuholaisilta. Konttikasvatettuja mansikoita on myös helpompi korjata.
Vaikka voit pitää mansikoita ruukuissa, monet puutarhurit päättävät kasvattaa mansikoita torneissa tai ripustettavissa astioissa . Mansikoiden kasvattaminen pystysuunnassa on älykäs tapa käyttää tilaa, mutta jyrsijöiden on myös vaikea päästä marjoihisi. Valitse yhdelle mansikkakasville astia, joka on vähintään 6 syvä ja halkaisija.
9. Yrtit
Monet yrtit kasvavat melko kompakti, mikä tekee niistä loistavan valinnan pieneen tilaan tai astiapuutarhaan. Jos työskentelet pienellä parvekkeella, voit jopa pitää yrttejä ripustetuissa ruukuissa tai istutuskoneissa , jotka on erityisesti suunniteltu asennettavaksi kaiteisiin. Jos olet tarkoituksella istutussuunnittelusi kanssa, voit kasvattaa uskomattoman määrän yrttejä konttipuutarhassa ja toimittaa kaikki yrtit, joita tarvitset vuodelle.
Vaikka voit käyttää tuoreita yrttejä, voit myös kuivua yrttejä täydentääksesi maustekaappisi ja ruokakomerokaupat. Oikeiden kasvun vuoksi yrttikasveja on kasvatettava kattiloissa, jotka ovat vähintään 8 leveitä . Terrakotta -ruukut, joissa on suuret viemäriaukot, ovat ilmeinen valinta, mutta myös yrttejä voidaan kasvattaa kankaassa Grow Grow -pusseissa!
10. Pavut ja herneet
Pavut ja herneet ovat toinen hyvä valinta konttipuutarhoihin, mutta parhaat kasvit, jotka kasvavat rajoitetussa tilassa, ovat pensastyyppisiä tai määrittäviä viljelijöitä. Kuten tomaattien kohdalla, päättäväinen papu ja hernekasvit pysyvät pienemmissä ja tapana ylikuormittaa pientä puutarhatilaa. Näillä kasveilla on taipumus tuottaa myös kaikki palot kerralla, mikä helpottaa sadonkorjuuta.
Konttipuutarhassa voidaan kasvattaa monia erilaisia papu- ja hernelajikkeita, mukaan lukien kuoret herneet, vihreät pavut ja kuivattuja papuja. Ruukujen tulisi olla halkaisijaltaan vähintään 12-15 , mutta mitä suurempi, sitä parempi. Jos pidät papuja ja herneitä kasvatuslaukkuissa, saatat pystyä sovittamaan muutaman kasvin yhteen laukkuun säästääksesi vielä enemmän tilaa.
11. viikunat
Tuoreet tai kuivatut, viikunat ovat herkullisia hedelmiä, jotka voidaan leipoa jälkiruokiin, muuttua hilloiksi ja käyttää myös suolaisissa resepteissä. Mutta monet kotipuutarhurit eivät koskaan ajattele kasvattaa viikunoita! Monet viikunat vaativat lämpimän sään kasvattamisen, mutta voit pitää viikunat viileässä paikoissa viljelemällä niitä astioissa ja talvehtimällä kasvit sisällä.
Nuoret viikunapuut saattavat pystyä kasvamaan pienemmissä astioissa, mutta ne tulisi istuttaa vähintään 15-20 gallonan ruukuihin , kun ne kasvavat. Pienet ja kääpiöiden viikunan lajikkeet, kuten Celeste ja Little Miss Figgy, ovat yleensä parhaat valinnat konttipuutarhoihin.
12. Juurikkaat
Kuten porkkanat ja retiisit, punajuuret voidaan pitää kauhoissa ja ruukuissa niin kauan kuin niillä on tarpeeksi maaperää. Juurikkaiden kasvattamisen astioiden tulisi olla vähintään 10 syvää ja 5 gallonaa. Voit sovittaa noin 10 juurikkaiden kasvia 5-gallonan astiaan .
Juurikkaat ovat toinen kasvi, joka kasvaa hyvin keväällä ja syksyllä puutarhoissa, ja voit kasvattaa vielä enemmän punajuuria peräkkäin istutuksella. Jos rakastat juurikkaiden vihreitä, voit myös kylvää juurikkaiden siemeniä paksummin ja vain korjata vihreät tuoreet salaatit ja muut reseptit.
13. salaatti
Jos harkitset, mihin tuotteisiin kulutat eniten rahaa, salaatti on yleensä luettelon kärjessä. Salaatti ei ole vain kallis vihannes, mutta varastossa oleva salaatti on yleensä ollut hyllyllä jonkin aikaa, ja se on tapana kestää erittäin kauan jääkaapissasi, kun olet tuonut sen kotiin. Omien salaattikasvien kasvattaminen varmistaa, että sinulla on tuoreimmat ja maukkaimmat lehdet aina kun tarvitset niitä, ja säästät myös päivittäistavarakauppasi.
Salaatti on pieni kasvi, jolla on lyhyt juurijärjestelmä, mikä tekee siitä ihanteellisen konttipuutarhoihin. Noin 4 salaattikasvea mahtuu 5-gallonan astiaan, ja kuten lehtivihanneksissa, voit korjata koko kasvin tai vain hylätä ulkordaatin lehdet tarvittaessa. Poltin estämiseksi lämpötilojen noustessa harkitse peräkkäistä istutusta salaatin siemeniä ja pidä kasvit hyvin vesillä ja kuumasta auringosta.
14. Okra
OKRA ei ole yleisimmin kasvanut vihannes, mutta se on maukas ja olennainen ainesosa sieluruoassa. Jos rakastat Gumboa ja Jambalayaa, sinun on säilytettävä ainakin vähän tilaa konttipuutarhassa okraa varten tai kahdelle!
Yksi okra-kasvi voidaan kasvattaa 3-gallonan astiassa , mutta 5-galloninen astia on vielä parempi. Muista korjata okrasi usein välttääksesi jäykkää ja kovia palkoja. Parasta tekstuuria varten sadonkorjuupalot päivittäin tai kaksi ja valitse palot, kun ne ovat välillä 2–3.
15. Kurkut
Kurkut voivat tulla suuriksi, varsinkin jos kasvavat vining-tyyppiset kurkut, jotka tarvitsevat trellingiä. Tästä syystä Bush-tyyppiset kurkut ovat parhaat valinnat astialle kasvavalle, koska ne pysyvät pienemmissä. Yhden pensaskurkkikasvi voi kasvaa 5-gallonan astiassa .
Sekä peitto- että viipalointi kurkut tulevat Vining- ja Bush-tyyppisissä kasveissa. Pickling -kurkkujen kohdalla lajikkeet, kuten Bush Pickler, ovat ylin valinta, kun taas Bush -viipaleiden kasvit tarjoavat sinulle kaikki tarvitsemasi kurkut tuoreille välipaloille ja salaateille. Aina vesikurkkikasvit pohjassa ja vältä lehtiä märkäksi, jotta estävät esimerkiksi hometta.
16. munakoiso
Jos rakastat ruokia, kuten munakoiso parmesan ja baba ganoush, sinun on kasvatettava munakoisoja. Munakoisat kasvavat poikkeuksellisen hyvin ruukuissa, mikäli ruukkuja on vähintään 12 leveä pienille munakoisoille ja 20 leveä suuremmille lajikkeille .
Maapallo tai italialaiset munakoisat ovat klassisia valintoja, mutta jos kaipaat erityyppistä munakoisoa, kokeilemaan on paljon muita värikkäitä munakoiso -lajikkeita. Esimerkiksi kiinalaiset munakoisat tuottavat pitkiä ja hoikkaja hedelmiä, jotka ovat vain oikean kokoisia viipaloimiseksi sekoitusperusteisiin. Tai jos haluat uteliaita värejä, valkoisia, thaimaalaisia ja Rosa Bianca -munakoisoja on valkoisia, vihreitä ja vaaleita violetteja valkoisilla striaatioilla.
17. Valkosipuli
Kuten sipulit, valkosipuli on erittäin hyödyllinen kasvi kasvaa, koska voit sekoittaa sen niin moniin ruokia. Ja jos satut kasvamaan enemmän valkosipulia kuin voit käyttää, valkosipulinkynsi voidaan myös jauhata ja jäädyttää jääkuutioaluksia tai kuivata valkosipulijauheen valmistamiseksi pidemmän aikavälin varastointia varten. Hardneck -valkosipulin lajikkeet tuottavat myös syötäviä skaaloja, jotka voidaan sekoittaa kotitekoiseen pestoon ja tonnia muita reseptejä.
Valkosipuli on hitaasti kasvava kasvi, ja se kylvetään yleensä syksyllä, joten sinun on suunniteltava eteenpäin, jos haluat kasvattaa omaa valkosipuliasi. Valkosipulin kasvit kasvavat yksittäisistä neilikkaista, ja yhden 5 gallonan astialla on noin 4-5 täysikokoista valkosipulin päätä . Koska valkosipulikasvit auttavat torjumaan useita puutarhatuholaisia, voit käyttää näitä kasveja seuralaisina vihanneksissa Brassica -perheen, salaattikasvien ja lehtivihanneksten kanssa!
18. Sitrushedelmä
Sitruspuita voidaan kasvattaa ulkona lämpimässä ilmastossa; Jos asut kuitenkin kylmällä alueella, voit silti kasvattaa sitrushedelmiä, jos et halua pitää kasvejasi astioissa. Kääpiöitrushedelmäpuut, kuten Kumquats, Meyer -sitruunat ja keskeiset limet , kasvavat kauniisti astioissa. Kun lämpötilat laskevat, siirrä kasvit sisätiloissa ja kohtele niitä kuin huonekasvit talvikuukausina!
Sitruspuun tyypistä riippuen, jota kasvatat, ruukujen tulisi olla vähintään 5-15 gallonia . Koska sitruspuut vaativat kirkkaan valon kasvaa kunnolla, aseta kasvit täyteen auringoon tai lisää kasvaa valo, jos aiot pitää kasvit sisätiloissa. Sitrushedelmät kasvavat myös parhaiten hedelmöitettynä, usein sitruskasvien tarkoitettujen lannoitteiden kanssa.
19. Nauriit
Toinen juurvihannes, nauriit ovat hienoja myös astioille, mutta ruukujen tulisi olla vähintään 8 syvää. Astiat, joiden koko on 5 gallonia tai suurempia, mahtuvat mukavasti noin 8-10 nauriskasvia . Jos haluat naurisvihanneksia, voit kylvää siemeniä paksummin ja vain korjata vihreät resepteihin tarvittaessa.
Nauriit ovat klassinen kasvi talvivarastointiin, mutta ne eivät ole nykyään yleisesti kasvatettuja. Suuri osa siitä liittyy siihen tosiasiaan, että monet kotikokit eivät ole varmoja siitä, kuinka nauriit voidaan käyttää resepteissä. Nauriit ovat kuitenkin hyödyllisiä ja herkullisia vihanneksia, ja ne voidaan paahdeta muilla juurvihanneksilla, kypsyä runsasiksi keitoiksi tai sosettaa terveelliseen ja vähähiilihydraattiseen perunamuusiin vaihtoehtoon.
20. Bataatit
Vaikka valkoiset perunat ovat yleisempiä puutarhoissa, bataatit ovat terveellisempi vaihtoehto, joka kasvaa myös hyvin astioissa. Kuten valkoisten perunoiden kohdalla, on tärkeää antaa bataatteja tarpeeksi tilaa kasvaa, jotta mukuloita rohkaisee kehittymään kokonaan. Yhden bataattikasvien voidaan kasvattaa 5 gallonan astiassa tai voit kasvattaa kaksi kasvia 10-gallonan kauhassa.
Kasvapussit ovat hyvä astiavalinta bataateille, koska ne valuu hyvin, ja niitä on paljon erikokoisia. Vielä helpompaa sadonkorjuuta varten löydät Grow -laukut , joissa on pieni ikkuna, joka avautuu alareunassa ja antaa sinun nähdä juuret kasvaessaan. Kun havaitset bataatin, joka näyttää olevan valmis sadonkorjuu, vain napsauta mukula ja anna muun kasvin jatkaa kasvuaan.
Yhteenveto
Vain siksi, että asut kaupungissa tai vuokraat, asunto ei tarkoita, että et voi pitää vaikuttavaa syötävää puutarhaa. Konttien kasvaessa voit kasvattaa yllättävän määrän syötäviä kasveja pienessä ulkotilassa. Vielä parempi, lisäämällä kirkkaat kasvuvalot, monet nykyään peitetyt kasvit voidaan myös pitää sisällä, jos haluat kasvattaa vihanneksia ympäri vuoden.
Konttien kasvussa on paljon etuisuuksia. Sen avulla voit kiertää huonoa maaperää ja sinulla on kannettava puutarha, jota voidaan siirtää maiseman ympäri tai jopa kuljettaa täysin erilaiseen omaisuuteen! Konttien kasvatus voi olla myös hieno ratkaisu, jos kamppailet tuholaisten, kuten langan tai saamien kanssa.
Toivomme, että tämä opas on inspiroinut sinua kokeilemaan konttien kasvua tällä kaudella. Mutta jos etsit vielä enemmän kasveja, jotka pidetään ruukuissa, tutustu opetusohjelmaan siitä, kuinka inkivääriä kasvatetaan kontteissa !
