Es gibt viele Gründe, warum Sie vielleicht einen Containergarten erstellen möchten. Vielleicht haben Sie nur einen kleinen Außenraum oder nur einen Balkon oder eine Terrasse, um Gemüse anzubauen! Oder vielleicht haben Sie einen schlechten Boden oder Sie wissen, dass Sie sich bald bewegen und Sie Ihren Garten mitnehmen möchten. 
Unabhängig davon haben sich viele grüne Daumen in Behältergärten gewandt, um üppiges Gemüse und köstliche, einheimische Früchte anzubauen. Und das können Sie auch!
Vor Beginn eines Containergartens ist es wichtig zu verstehen, welche Pflanzen in Töpfen und Pflanzgefäßen gut wachsen werden. Während Sie vielleicht Kürbisse und Mais anbauen möchten, sind diese großen und weitläufigen Pflanzen nicht ideal für Behältergärten. Die Pflanzen in der folgenden Liste werden jedoch in kleinem Raum gedeihen!
20 Obst und Gemüse, um in einem Behältergarten zu wachsen
Die besten Pflanzen, um in Behältern zu wachsen, sind Pflanzen, die relativ klein bleiben. Die Weinanlagen, die dazu ermutigt werden können, mit Gittern vertikal zu wachsen, sind auch weitere hervorragende Optionen. Im Folgenden finden Sie einige der besten Pflanzen, die in Töpfen wachsen können, sowie empfohlene Behältergrößen, die Ihren Pflanzen viel Raum zum Wachsen bieten.
1. Tomaten
Tomaten sind mit gutem Grund einige der beliebtesten essbaren Pflanzen, die Sie wachsen können. Die Sukkulentenfrucht ist super vielseitig und kann in Salaten frisch gegessen oder in hausgemachte Nudeln und Tomatensaucen konserviert werden. Aber wenn Sie einen kleinen Garten haben, denken Sie möglicherweise nicht, dass Sie Tomaten anbauen können.
Während unbestimmte Tomaten ziemlich groß werden können, bleiben Determinierende oder Buschtomaten viel kleiner und können leicht in Eimern oder Töpfen angebaut werden. Um Ihren Pflanzen genügend Platz zum Wachstum zu bieten, säen Sie eine Tomatenpflanze pro 5- bis 10-Gallonen-Topf . Wenn Sie Ihre Pflanze von Zeit zu Zeit beschneiden, können sie auch kompakter bleiben, und dies wird Ihre Pflanzen Energie auch um mehr Früchte umleiten!
2. Paprika
Wie Tomaten wachsen Paprika in Töpfen sehr gut und Sie können eine Vielzahl von Pfefferpflanzen in einem kleinen Terrassenraum aufbewahren. Paprika und feurige Chilischoten sind beide für den Anbau des Behälters geeignet. Kleine Pfeffersorten wie Ghost-Paprika können in 3-Gallonen-Behältern angebaut werden. Größere Poblano- und Paprika sollten jedoch mindestens 5 Gallonen wachsender Raum pro Pflanze haben.
Gegen Ende der Saison können einige Pfefferpflanzen sehr hochwertig werden, insbesondere wenn Sie Ihre Pflanzen gut düngen, um mehr Früchte zu fördern. Das Hinzufügen von Bambusstöcken zu Ihren Pflanzen kann dazu beitragen, Ihre Paprika aufrecht zu halten und zerbrochene Stiele zu verhindern. Wenn Sie am Ende der Saison mehr Paprika haben, als Sie verwenden können, machen Sie mit Ihren zusätzlichen Produkten Ihre eigenen hausgemachten heißen Saucen und Salsas her!
3. Karotten
Da es sich um kleine Pflanzen handelt, sind Karotten eines der besten Gemüse, das in einem Behältergarten wächst. Es ist jedoch wichtig, die Tiefe Ihres Pflanzbehälters beim Anbau von Karotten oder einem anderen Wurzelgemüse zu berücksichtigen. Je nachdem, welche Karottensorten Sie wachsen, sollten die Behälter mindestens 6 bis 15 tief sein.
Einige Karottensorten wie Pariser und scharlachrote Nantes produzieren kurze und stumpfe Wurzeln, die in kürzeren Töpfen aufbewahrt werden können. Bei großen Karotten vom Typ Speicher werden dagegen mindestens 12 bis 15 Boden erfordern, um ordnungsgemäß zu wachsen. Was den Abstand angeht, können Sie etwa 10 Karottenpflanzen pro 5-Gallonen-Behälter anbauen.
4. Kartoffeln
Wie Karotten wachsen die Kartoffeln unter der Erde, sodass es zwangsweise einen schönen, tiefen Topf auswählt, um Ihre Kartoffeln in den Kartoffeln zu halten. Kartoffel-Töpfe sollten zwischen 2 und 3 groß und mindestens 10 bis 15 Gallonen groß sein. Sie können etwa 3 Samenkartoffeln in einem 10-Gallonen-Behälter anbauen.
Wenn Sie Kartoffeln zu eng aus Raum bauen, können die Größe und Menge Knollenrolle und Menge reduziert werden. Um dies zu vermeiden, erwägen Sie, kleinere Kartoffelsorten anstelle großer Lagerung oder Russetkartoffeln zu züchten. Weil sie kleinere Knollen, neue Kartoffeln und Fingerlingkartoffeln haben, sind normalerweise etwas einfacher in Behältern zu wachsen.
5. Radieschen
Obwohl Radieschen Wurzelpflanzen sind, haben die meisten Radieschensorten keine lange Wurzelwurzel und können in etwas kleineren Behältern als Karotten gehalten werden. Standard -Radiestypen wie Osterei und französisches Frühstücksradieschen können in etwa 6 Boden glücklich wachsen, während größere Radieschensorten wie Daikons in mindestens 12 bis 14 Boden angebaut werden sollten.
Ein 5-Gallonen-Wachstumsbag kann jeweils etwa 10 Radieschenpflanzen aufnehmen . Während dies eine gute Menge an Radieschen ist, können Sie, wenn Sie noch mehr Gemüse wünschen, alle paar Wochen Nachfolge -Sau -Samen. Dies bietet Ihnen eine kontinuierliche Quelle von Radieschen und hilft Ihnen, eine noch größere Ernte von Gemüse aus einem kleinen Behältergarten herauszuholen.
6. Blattgrün
Blattgemüse wie Grünkohl, Rucola, Bok Choy und Schweizer Mangels haben relativ kurze Wurzelsysteme, was sie perfekt für den Anbau des Behälters macht. Diese Pflanzen nehmen auch nicht viel Platz ein, sodass Sie auf einem kleinen Balkon eine Vielzahl von Blattgemüse wachsen können. Da diese Pflanzen bei kühlem Wetter in der Regel am besten wachsen, werden sie oft in Frühlings- und Herbstgärten angebaut, aber Sie können den ganzen Sommer über Blattgemüse anbauen, indem Sie Ihre Pflanzen gut bewässert oder den Anbaubehälter in einen schattigeren Ort bewegen.
Eines der großartigen Dinge beim Anbau von Blattgemüse ist, dass viele dieser Pflanzen ein wenig geerntet werden können, indem nur ein paar der Außenblätter der Pflanzen abgeholt werden. Wenn Sie auf diese Weise ernten, ermutigen Sie Ihre Pflanzen, mehr Blätter zu produzieren und Ihnen dennoch genügend Grün für Rezepte zu bieten. Ein 5-Gallonen-Behälter kann etwa 2 bis 3 große Blattgrünpflanzen (wie Collard Greens) oder 4 bis 5 kleinere grüne Pflanzen (z. B. Spinat) halten.
7. Zwiebeln
Zwiebeln sind eine der vielseitigsten Kochzutaten, die Sie in Ihrem Garten wachsen können, und sie sind definitiv auch in den Behältergärten ein Muss zu haben! Sowohl Banner als auch grüne Zwiebeln können in Töpfen aufbewahrt werden, und Sie können sogar Ihre eigenen Schalotten in Behältern wachsen lassen. Sie können etwa 6 bis 8 Bannungszwiebeln in einen 5-Gallonen-Behälter und noch mehr Frühlingszwiebeln einbringen!
Der Anbau von Behältern für Zwiebeln sollte mindestens 10 tief sein, um sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen genug Platz haben, um schöne, saftige Lampen zu entwickeln. Da Zwiebeln einige der besten Pflanzen sind, die für die natürliche Schädlingsbekämpfung wachsen können, versuchen Sie, Ihre Zwiebelpflanzen in der Nähe von Gemüse zu lokalisieren, die häufig von Schädlingsinsekten abzielen. Zwiebeln sind hervorragende Begleitpflanzen für Blattgemüse, Brassica -Pflanzen und Erdbeeren!
8. Erdbeeren
Erdbeeren sind lustige Pflanzen zum Wachsen, aber sie werden oft von Gartenschädlingen gezielt, die genauso Erdbeeren lieben wie wir. Dies kann Erdbeeren zu einer besonders herausfordernden Pflanze zum Wachstum machen. Wenn Sie jedoch Erdbeeren in Behältern behalten, können Sie Ihre Pflanzen vor Schädlingen schützen. Die von den Behälter gewachsenen Erdbeeren sind ebenfalls leichter zu ernten.
Während Sie Erdbeeren in Töpfen behalten können, entscheiden sich viele Gärtner, stattdessen Erdbeeren in Türmen oder hängenden Behältern anzubauen. Das Wachstum von Erdbeeren vertikal ist eine intelligente Möglichkeit, Platz zu nutzen, aber es erschwert es Nagetieren, auf Ihre Beeren zuzugreifen. Wählen Sie für eine Erdbeeranlage einen Behälter, der mindestens 6 tief und 8 im Durchmesser hat.
9. Kräuter
Viele Kräuter wachsen ziemlich kompakt, was sie zu einer großartigen Wahl für jeden kleinen Raum oder jeden Containergarten macht. Wenn Sie mit einem kleinen Balkon zusammenarbeiten, können Sie sogar Kräuter in hängenden Töpfen oder Pflanzgefäßen aufbewahren, die speziell für die montierten Geländer ausgelegt sind. Wenn Sie mit Ihrem Pflanzdesign absichtlich sind, können Sie eine unglaubliche Menge Kräuter in einem Containergarten anbauen und alle Kräuter liefern, die Sie für das Jahr benötigen.
Während Sie frische Kräuter verwenden können, können Sie auch Kräuter trocknen, um Ihre Gewürzschrank- und Vorratsgeschäfte aufzufüllen. Für das richtige Wachstum sollten Kräuterpflanzen in mindestens 8 Breiten angebaut werden. Terrakotta -Töpfe mit großen Entwässerungslöchern sind eine offensichtliche Wahl, aber auch Kräuter können in Stoffwuchsbeuteln angebaut werden!
10. Bohnen und Erbsen
Bohnen und Erbsen sind eine weitere gute Wahl für Containergärten, aber die besten Pflanzen, die in einem begrenzten Raum wachsen, sind Busch- oder bestimmte Züchter. Wie bei Tomaten bleiben die Bohnen und Erbsenpflanzen kleiner und überwältigen nicht einen kleinen Gartenraum. Diese Pflanzen neigen auch dazu, alle ihre Schoten gleichzeitig zu produzieren, was die Ernte noch einfacher macht.
Viele verschiedene Bohnen- und Erbsensorten können in einem Containergarten angebaut werden, einschließlich Beschusserbsen, grünen Bohnen und getrockneten Bohnen. Die Töpfe sollten mindestens 12 bis 15 Durchmesser haben , aber je größer, desto besser. Wenn Sie Bohnen und Erbsen in Wachstumssäcken aufbewahren, können Sie möglicherweise ein paar Pflanzen in eine einzelne Tasche einfügen, um noch mehr Platz zu sparen.
11. Feigen
Frisch oder getrocknet sind Feigen leckere Früchte, die in Desserts gebacken, in Marmeladen verwandelt und auch in herzhaften Rezepten verwendet werden können. Aber viele Hausgärtner denken nie daran, Feigen zu wachsen! Viele Feigen erfordern ein warmes Wetter, um zu wachsen, aber Sie können Feigen an kühleren Stellen aufbewahren, indem Sie sie in Behältern kultivieren und Ihre Pflanzen im Inneren überwinden.
Junge Feigenbäume können möglicherweise in kleineren Behältern wachsen, aber sie sollten in mindestens 15 bis 20-Gallonen-Töpfen gepflanzt werden, wenn sie größer werden. Kleine und Zwerg -Feigen -Sorten wie Celeste und Little Miss Figgy sind normalerweise die beste Wahl für Containergärten.
12. Rüben
Wie Karotten und Radieschen können Rüben in Eimern und Töpfen aufbewahrt werden, solange sie genügend Bodenraum haben. Behälter für das Wachstum von Rüben sollten mindestens 10 tief und 5-Gallonen groß sein. Sie können etwa 10 Rübenpflanzen in einen 5-Gallonen-Behälter einfügen.
Rüben sind eine andere Pflanze, die im Frühjahrs- und Herbstgärten gut wächst, und Sie können noch mehr Rüben mit Nachfolgepflanzung wachsen. Wenn Sie Rübengrün lieben, können Sie auch dicke Rübensamen säen und nur die Grüns für frische Salate und andere Rezepte ernten.
13. Salat
Wenn Sie in Betracht ziehen, für welche Produkte Sie das meiste Geld ausgeben, steht Salat normalerweise ganz oben auf der Liste. Salat ist nicht nur ein teures Gemüse, sondern auch ein leitender Salat, der sich in der Regel seit einiger Zeit im Regal befindet, und es dauert nicht sehr lange in Ihrem Kühlschrank, nachdem Sie ihn nach Hause gebracht haben. Wenn Sie Ihre eigenen Salatpflanzen anbauen, haben Sie die frischesten und leckersten Blätter, wenn Sie sie benötigen, und Sie sparen auch Ihre Lebensmittelrechnung.
Salat ist eine kleine Anlage mit einem kurzen Wurzelsystem, das ihn ideal für Behältergärten macht. Ungefähr 4 Salatpflanzen können in einen 5-Gallonen-Behälter passen . Um das Verschrauben beim Anstieg der Temperaturen zu verhindern, sollten Sie nachfolgende Salatsamen in Betracht ziehen und Ihre Pflanzen gut bewässert und aus der heißen Sonne heraushalten.
14. Okra
Okra ist nicht das am häufigsten angebaute Gemüse, aber es ist eine leckere und wesentliche Zutat für Seelenfutter. Wenn Sie Gumbo und Jambalaya lieben, müssen Sie mindestens ein bisschen Platz in Ihrem Containergarten für ein oder zwei Okra -Anlagen sparen!
Eine Okra-Pflanze kann in einem 3-Gallonen-Behälter angebaut werden , aber ein 5-Gallonen-Behälter ist noch besser. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Okra häufig ernten, um fadenkrfe und harte Pods zu vermeiden. Für die beste Textur, ernten Sie alle oder zwei Tage in Schoten und wählen Sie Pods, wenn sie zwischen 2 und 3 sind.
15. Gurken
Gurken können groß werden, insbesondere wenn Sie Gurken vom Typ Rreifen wachsen lassen, die ein Gitter benötigen. Aus diesem Grund sind Gurken vom Buschstyp die beste Wahl für den Containerwachstum, da sie kleiner bleiben. Eine einzelne Buschgurkenpflanze kann in einem 5-Gallonen-Behälter wachsen .
Sowohl das Einweichen als auch die Schneiden von Gurken sind in den Pflanzen vom Typ Rüder und Buschgeräte vorhanden. Für Wickling Gurken sind Sorten wie Bush Pickler eine Spitzenauswahl, während Busch -Slicer -Pflanzen Ihnen alle Gurken bieten, die Sie für frische Snacks und Salate benötigen. Immer Wassergurkenanlagen an der Basis und vermeiden Sie es, feucht zu Blättern zu werden, um Probleme wie Mehltau zu verhindern.
16. Auberginen
Wenn Sie Gerichte wie Auberginenparmesan und Baba Ganoush lieben, müssen Sie einige Auberginen anbauen. Auberginen wachsen in Töpfen außergewöhnlich gut, vorausgesetzt , die Töpfe sind für kleine Auberginen und 20 für größere Sorten mindestens 12 breit .
Globus- oder italienische Auberginen sind klassische Auswahlmöglichkeiten, aber wenn Sie sich nach einer anderen Art von Auberginen sehnen, müssen Sie viele andere farbenfrohe Auberginen -Sorten ausprobieren. Zum Beispiel produzieren chinesische Auberginen lange und schlanke Früchte, die genau die richtige Größe haben, um in Pfannengerichte zu schneiden. Oder wenn Sie merkwürdige Farben bevorzugen, sind Weiße, Thai und Rosa Bianca -Auberginen in Weiß, Grün und helllila mit weißen Streifen.
17. Knoblauch
Wie Zwiebeln ist Knoblauch eine sehr nützliche Pflanze, die Sie wachsen können, da Sie sie in so viele Gerichte mischen können. Und wenn Sie zufällig mehr Knoblauch wachsen als Sie verwenden können, können Knoblauchzehen auch gehackt und in Eiswürfelschalen gefroren oder getrocknet werden, um Knoblauchpulver für eine längerfristige Lagerung herzustellen. Hardneck -Knoblauchsorten produzieren auch essbare Scapes, die in hausgemachte Pesto und Tonnen anderer Rezepte eingemischt werden können.
Knoblauch ist eine langsam wachsende Pflanze und wird normalerweise im Herbst gesät, sodass Sie vorausplanen müssen, wenn Sie Ihren eigenen Knoblauch anbauen möchten. Knoblauchpflanzen wachsen aus einzelnen Nelken, und ein einzelner 5-Gallonen-Behälter kann etwa 4 bis 5 Knoblauchköpfe in voller Größe halten . Da Knoblauchpflanzen dazu beitragen, eine Reihe von Gartenschädlingen abzuwehren, können Sie diese Pflanzen als Begleiter für Gemüse in der Familie Brassica, Salatpflanzen und Blattgemüse verwenden!
18. Zitrusfrüchte
Zitrusbäume können im Freien in warmen Klimazonen angebaut werden. Wenn Sie jedoch in einem kalten Bereich leben, können Sie immer noch Zitrusfrüchte wachsen, wenn es Ihnen nichts ausmacht, Ihre Pflanzen in Behältern zu halten. Zwergzitrusbäume wie Kumquats, Meyer -Zitronen und Schlüssellimetten wachsen alle in Behältern wunderschön. Wenn die Temperaturen sinken, bewegen Sie einfach die Pflanzen in die Innenräume und behandeln Sie sie in den Wintermonaten wie Zimmerpflanzen!
Abhängig von der Art des Zitrusbaums, den Sie wachsen, sollten die Töpfe mindestens 5 bis 15 Gallonen betragen . Da Zitrusbäume helles Licht erfordern, um richtig zu wachsen, legen Sie Ihre Pflanzen in voller Sonne oder fügen Sie ein Wachstumslicht hinzu, wenn Sie Ihre Pflanzen im Innenbereich halten möchten. Zitrusfrüchte wachsen auch am besten, wenn sie befruchtet werden, oft mit einem Dünger, der für Zitruspflanzen bestimmt ist.
19. Rüben
Ein weiteres Wurzelgemüse, Rüben, eignet sich auch hervorragend für Behälter, aber die Töpfe sollten mindestens 8 tief sein. Behälter mit einer Größe von 5 Gallonen oder größer können bequem etwa 8 bis 10 Rübenanlagen passen . Wenn Sie Rübengrün bevorzugen, können Sie dicker Samen säen und die Grüns nach Bedarf für Rezepte ernten.
Rüben sind eine klassische Pflanze für den Winterlager, aber sie sind heute nicht gewachsen. Vieles davon hat damit zu tun, dass viele Heimköche nicht ganz sicher sind, wie sie Rüben in Rezepten verwenden können. Rüben sind jedoch nützliches und leckeres Gemüse und können mit anderen Wurzelgemüse geröstet , zu herzhaften Suppen gekocht oder zu einer gesunden und kohlenhydratarmen Kartoffel-Alternative zerdrückt werden.
20. Süßkartoffeln
Während weiße Kartoffeln in Gärten häufiger sind, sind Süßkartoffeln eine gesündere Option, die auch in Behältern gut wächst. Wie bei weißen Kartoffeln ist es wichtig, Süßkartoffeln genug Platz zu bieten, um Knollen zu ermutigen, sich vollständig zu entwickeln. Eine einzelne Süßkartoffelpflanze kann in einem 5-Gallonen-Behälter angebaut werden oder Sie können zwei Pflanzen in einem 10-Gallonen-Eimer anbauen.
Wachstumsbeutel sind eine gute Auswahl an Container für Süßkartoffeln, wenn sie gut abfließen, und sie sind in vielen verschiedenen Größen erhältlich. Für die noch leichtere Ernte finden Sie Wachstumssäcke mit einem kleinen Fenster, das sich unten öffnet und es Ihnen ermöglicht, Wurzeln beim Wachstum anzusehen. Wenn Sie eine Süßkartoffel entdecken, die aussieht, als ob es bereit ist, zu ernten, schnappen Sie sich einfach die Knolle aus und lassen Sie den Rest der Pflanze weiter wachsen.
Zusammenfassung
Nur weil Sie in der Stadt leben oder eine Wohnung mieten, heißt das nicht, dass Sie keinen beeindruckenden essbaren Garten behalten können. Mit dem Wachstum des Behälters können Sie eine überraschende Menge essbarer Pflanzen in einem kleinen Außenbereich anbauen. Noch besser, mit der Zugabe von leuchtenden Wachstumslichtern können viele der heute überzogenen Pflanzen im Inneren gehalten werden, wenn Sie das ganze Jahr über Gemüse anbauen möchten.
Der Containerwachstum hat viele Vorteile. Es ermöglicht es Ihnen, um schlechten Boden herumzuarbeiten und einen tragbaren Garten zu haben, der um Ihre Landschaft bewegt oder sogar in ein völlig anderes Eigentum transportiert werden kann! Das Wachstum des Behälters kann auch eine großartige Lösung sein, wenn Sie mit Schädlingen wie Drahtwurm oder Wellen zu kämpfen haben.
Wir hoffen, dass dieser Leitfaden Sie dazu inspiriert hat, in dieser Saison den Container -Wachstum auszuprobieren. Aber wenn Sie noch nach mehr Pflanzen suchen, die Sie in Töpfen halten können, lesen Sie unser Tutorial, wie Sie Ingwer in Behältern anbauen können !
