你能处理热量吗？如果您想在花园里种上这些辛辣的辣椒，最好！
当大多数人想到辣椒时，他们会想到墨西哥胡椒和cayennes。但是在斯科维尔量表（用于对辣椒香料分类的量表）上，墨西哥胡椒和cayennes均被排名为单纯的中热辣椒。但是，如果那里有额外的热辣椒，那么辣椒真的有多热？
在本文中很好地介绍了一些最辣的辣椒。从Komodo Dragon Pepper的极端高温到谦虚的墨西哥胡椒，We veve都有各种程度的辣椒。
因此，如果您渴望热量，请尝试将辣椒种在下面。而且不要说我们没有警告你。他们很热！
20个辣辣椒在您的花园里生长
想感觉到燃烧吗？在下面的列表中，我们选择了一些最好的热胡椒，以生长自制发酵的热酱，莎莎酱或辣椒粉混合物。如果您想和他们一起做饭，请记住要戴手套！
1. Komodo Dragon Pepper（1,400,000至2,200,000 Scoville热量单位）
适当命名的Komodo Dragon Pepper是世界上最热门的辣椒之一，仅适用于极端食者。
像许多其他超级辣椒一样，Komodo Dragon的热量可以产生。当您第一次咬人时，会期待果味的味道。但是不要愚弄 - 热量变得极快，持续和持续。
小胡椒，科莫多火车水果长到大约2，并在完全成熟时变成红色。形成的颜色越多，胡椒就会越热！
2.卡罗来纳州收割者（1,400,000至2,200,000斯科维尔热单元）
目前，卡罗来纳州收割机在世界上最热门的胡椒粉量高达175倍，就像墨西哥胡椒一样热。火热不是开玩笑，也不是为了休闲食者。但是，如果您可以处理它，请期待会产生和建立并且不会迅速放松的热量！
卡罗来纳州收割者是在美国首次通过与纳哈毒辣椒穿越红色哈瓦那人的开发。结果是一种超热胡椒粉，当加入热调味料中时具有淡淡的甜味。一旦成熟，收割机就达到了大约2个长度，并具有可识别的皱纹和质地的皮肤，并具有尖尖的尖端，称为其毒刺尾巴。
3.特立尼达蝎子巧克力胡椒（1,200,000至2,000,000斯科维尔热单元）
尽管他们在技术上比收割者的强度少，但特立尼达蝎子仍然会造成严重的热量。如果您不介意那种典型的蝎子刺，这些辣椒的燃烧持续的另一个超级热燃烧也可以为辣酱和莎莎酱提供烟熏，泥土的品质。
尽管有不同的特立尼达蝎子，但巧克力品种具有美丽的深棕色皮肤。成熟的辣椒的皮肤质感和折叠，果实的量度约为1至2。
4.幽灵胡椒（850,000至1,000,000 Scoville热单元）
根据吉尼斯世界纪录，幽灵胡椒也被称为Bhut Jolokia ，是另一种曾经被评为世界上最热门的胡椒的超级热。虽然它的头衔被臭名昭著的卡罗来纳州收割者偷走了，但您仍然不想和鬼辣椒一起四处乱逛。
Ghost Peppers Heat最初是从印度出发的，首次咬一口燃烧。香料然后徘徊长达30分钟，因此，如果您咬一口，请确保附近有一杯牛奶！幽灵辣椒看起来很像卡罗来纳州收割机，其长度在2到3之间的皮肤和果实相似。
5.巧克力habanero（425,000至575,000斯科维尔热单元）
Habaneros是一种流行的热胡椒，但巧克力Habaneros是一个更辣品种，大约是标准Habanero的四倍。
像标准的Habaneros一样，巧克力在所有热量下都具有明亮，甜味，但巧克力品种也具有泥土味，烟熏味。这使他们成为火热的痣和其他自制调味料的绝佳选择。当果实长2种时，这些超热的辣椒准备收获，并且已经形成了丰富的棕色颜色。
6.哈瓦那热胡椒（100,000至350,000斯科维尔热单元）
Habaneros是一种经典的额外热辣椒，有了一些历史。 Habaeros最初是来自南美洲和中美洲的，在墨西哥发现了一个耕种的Habanero，可追溯到公元前6000多年，Habaeros拥有世界上最热门的辣椒的头衔，直到他们被更现代的辣椒品种从宝座上启动。 。
哈瓦那人很热，但它们也很甜，具有独特的柑橘味。这使它们可以很好地加入热调味料，摩擦和粉末。成熟的水果会发展出其特征的鲜艳橙色，植物也倾向于产生多产的收获。
7.苏格兰引擎盖胡椒粉（100,000至350,000斯科维尔热单元）
如果您曾经品尝过Habanero，那么您就会知道苏格兰帽的期望。这两种胡椒类型具有相似的香料范围，但是苏格兰帽子的质量略带水果。
在加勒比美食的主食中，苏格兰帽子在混合混合物中使用了苏格兰帽，它们的果味味道与其他热带口味很好地配对。这些额外的辣椒以其特征形状命名，据说类似于传统的苏格兰人帽子，被称为Tam Oshanter。辣椒小且裂开，尺寸约为1长。
8. Peri-Peri Pepper（50,000至100,000 Scoville热单元）
昵称也被称为非洲鸟类眼辣椒，有点像Peri-Peris起源于南美。但是，他们在15世纪被葡萄牙商人引入了非洲，从那以后一直是非洲美食中流行的额外辣椒。
Peri-Peri经常用于干擦和瓶装调味料，它具有优雅的优雅，比这份清单上的其他一些辣椒更为微妙。虽然它具有构成的热量，但它还提供了烟熏味和精致的桃子般的风味，真正独特。小胡椒大约长1长，皮肤光滑，完全成熟时变红。
9.泰国热胡椒（50,000至100,000斯科维尔热单元）
有许多不同的胡椒品种可以将其标记为泰国热胡椒，但它们都具有大量的热量和多种风味。这些额外的热辣椒很小，当完全成熟时会产生丰富的发红，其中一些人说类似于龙爪。
如果您选择种植泰国热，请期望您的植物产生大量收获。有了所有这些美味的辣椒，您可能需要考虑脱水的胡椒拖运。一旦干燥，泰国热就可以磨碎以制成辣椒片和其他辛辣的摩擦和调味料。
10. Malagueta Pepper（50,000至100,000 Scoville热量单位）
马拉吉塔辣椒是额外的辣椒，在世界某些地方可能不太熟知，但是如果您喜欢巴西和葡萄牙的美食，它们是辣椒长大的。马拉吉塔辣椒是巴西美食的主食，在炖菜和家禽菜肴中增加了很多香料，但辣椒的用途足够多，也足以用于其他大量食谱。
成熟的Malaguetas的外观大约是Cayennes的两倍。辣椒很长，细长且逐渐变细，像薄的指尖，长到大约2。由于Malaguetas在杂货店很难找到，因此，如果您喜欢尝试新口味，它们会很有趣。
11.塔巴斯科胡椒（30,000至50,000斯科维尔热单元）
塔巴斯科（Tabasco）的名字是辣酱的代名词，不仅仅是世界上最受欢迎的热酱之一，它也是您可以在自己的后院种植的胡椒粉。塔巴斯科辣椒在技术上被评为中火，但它们仍然足够强大以使任何菜肴都充满活力。
塔巴斯科辣椒的水分含量相对较高，对它们的烟熏味轻微。这使它们非常适合自制辣调味料，但它们也可以很好地调味混合物。请记住，新鲜的，本土的塔巴斯科斯（Tabascos）会比预制酱汁要热得多，因为塔巴斯科酱中的醋会减少一些辣椒的自然热量。
12. Cayenne Pepper（30,000至50,000 Scoville热单元）
在大多数房屋中，cayennes是香料架上最热门的东西。 Cayenne粉末以其干和粉状形式而闻名，经常将其搅拌成辣椒和其他菜肴。但是这种多功能的中等热胡椒也可以新鲜使用。
与此列表中的其他辣椒相比，辣椒具有中性的胡椒味，并且不会味道那么明显。尽管这听起来像是一种损害，但家庭厨师喜欢这些辣椒，因为它们提供热量而没有太多风味来与其他烹饪成分竞争。 Cayennes较大的胡椒品种苗条，逐渐变细，并长达5个。
13. Aji Amarillo（30,000至50,000 Scoville热量单位）
Aji Amarillos是秘鲁烹饪中的主食，很难在秘鲁外面找到，但他们值得狩猎。这些质地清晰的辣椒具有果味味，并带有葡萄干和中火水平的味道。它们是制作酱汁的理想选择，有时甚至被用作秘鲁美食的沙拉饰客。
Aji Amarillo的漂亮，金黄色的胡椒粉苗条，逐渐变细，尺寸在4到5之间。而且，虽然将其归类为中等辣椒，但不要上当。它们仍然比大多数商店的墨西哥胡椒高20倍！
14.柠檬滴胡椒（15,000至30,000 scoville热单元）
秘鲁的另一个中等热胡椒，很难找到柠檬滴胡椒。但是，近年来，它们一直在流行，因此更多的种子公司正在携带它们。
柠檬滴在自制的调味料和莎莎酱中效果很好，以其著名的柑橘风味和辣香料而备受赞誉。多亏了鲜黄色的水果，这些辣椒通常也被放置为装饰品，而尺寸适中的水果长达3个。
15.智利de Arbol（15,000至30,000 Scoville热单元）
智利Arbol也称为大鼠尾辣椒，与辣椒密切相关，并具有相当量的热量。这些辣椒是一个薄薄的2至3个长辣椒，即使干燥，也可以保持其鲜红色。这使得它们特别适合制作自制辣椒粉和其他调味料。
智利De Arbol的烟熏味略带浓郁，也可以浸入鸡尾酒中或注入油和醋中。为了使您的注入液，只需将整个干燥的辣椒豆荚弹出到您选择的液体中，然后让辣椒加热剩下。
16. Serrano Pepper（10,000至23,000 Scoville热量单位）
如果您喜欢墨西哥胡椒，但想要更多的热量，请尝试一些Serrano辣椒。这些中火辣椒具有略微草的味道，几乎可以在您使用墨西哥胡椒的任何地方使用。原始食用，它们非常适合将其切成汉堡包，但也可以煮熟或罐装。
今天，塞拉诺辣椒最初来自墨西哥，在墨西哥和美国各地种植了广泛种植。在花园里，他们以类似于墨西哥胡椒的方式成熟。尽管可以在绿色时收获它们，但请等到它们变成红色以最大程度的热量。
17. Aleppo Pepper（10,000 Scoville热量单位）
Aleppo Pepper生产一些最好的辣椒粉和红辣椒片。除了中等水平之外，阿勒颇辣椒具有复杂的风味，并带有盐，小茴香和葡萄干的味道。这种独特的味道使他们成为地中海美食的首选胡椒，但它们也可以补充披萨，炖菜和肉。
阿勒颇（Aleppo Pepper）以阿勒颇（Aleppo）的名字命名，是叙利亚的一个城市，在整个叙利亚和土耳其中都特别受欢迎，但对它们的味道在全球范围内传播。一旦成熟，辣椒就会长到大约3个，并具有细微的曲线。
18.保加利亚胡萝卜胡椒（5,000至30,000斯科维尔热单元）
保加利亚胡萝卜辣椒看起来像胡萝卜，但它们的味道不像它们！这些鲜艳的橙色辣椒通常由于其五颜六色的皮肤而生长为装饰品，但它们是美味的中等热辣椒，并具有适量的热量。保加利亚胡萝卜辣椒比大多数其他辣椒类型都非常清脆，因此非常适合烘烤或腌制。
最初来自保加利亚，传说是这些辣椒在冷战期间被走私到该地区，从那以后，它们的受欢迎程度一直在传播。一旦成熟，保加利亚胡萝卜辣椒的长度约为3至4。
19.匈牙利蜡胡椒（5,000至10,000斯科维尔热单元）
匈牙利蜡辣椒经常与香蕉辣椒混淆，但它们更热。这些中等香料的辣椒在热量上比墨西哥胡椒更可比，可以很好地罐装罐头，但是如果您不介意炽烈的味道，也可以将它们煮熟，例如Chili Relleno。
从鲜艳的绿色胡椒开始，匈牙利蜡辣椒将成熟成6个长6个长度的红色水果。匈牙利蜡辣椒是一种完美的烹饪胡椒粉，其命名是他们的皮肤有些蜡的感觉。当然，它们首先在匈牙利普及。
20.墨西哥胡椒辣椒（2,500至8,000斯科维尔热单元）
然后是经典的墨西哥胡椒。尽管有些人可能认为墨西哥胡椒太热而无法处理，但实际上它们仅被归类为中热辣椒。无论如何，他们仍然肯定会生动任何菜，并且也提供了很好的浓郁风味。
从填充的墨西哥胡椒泡沫到 蜜饯的牛仔糖果，墨西哥胡椒是一种多功能的胡椒，有很多用途。对于更热的辣椒，请让您的墨西哥胡椒完全成熟并发展丰富的红色。辣椒皮肤上的粗糙，棕色的痕迹，也称为软木塞，是水果很热且可以采摘的另一个迹象！
经常问的问题
目前，卡罗来纳州收割者胡椒被认为是世界上最热门的胡椒。卡罗来纳州收割机的热量比墨西哥胡椒的100倍以上，辣椒热可以在您的嘴里徘徊20分钟或更长时间。
将手浸入牛奶中可以抵消手指燃烧的手指，但是您可能会有更多的运气。辣椒热来自它们的油，但众所周知，水和油不会混合。因此，虽然您不能用水洗净热量，但您可以用一些食用油将其擦去。
众所周知，牛奶是抵消过多香料的最佳补救措施之一。如果您的嘴唇因热量过多而燃烧，请尝试在其上擦一些橄榄油以冷却皮肤。
是的。胡椒能够成熟的时间越长，它将越热。尽管辣椒一旦达到可用的尺寸就可以收获，但是如果您等到它们变成红色，您会得到更多的香料！
概括
虽然温和的香蕉辣椒，多香果和波布拉诺斯都有自己的位置，但如果您渴望热量，请尝试种植一些辣的东西。今天，由于科学的工作和许多勤奋的园丁，有很多不同的火辣辣椒可以尝试自制的辣调味料，香料混合物等。
请记住，如果您决定用这些烧焦的人做饭，请谨慎对待它们，并在附近放一杯牛奶。您可能需要它！
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