在容器中生长生姜（一步一步）

Ginger（ Zingiber officinale）是一种流行而美味的香料，在世界上许多菜肴中都使用。 Ginger是世界上种植最多的香料之一，也是有史以来最早从亚洲出口的农作物之一。如今，这种美味的根茎是一种流行的植物，可以在家庭园丁中生长，甚至可以保存在小型园艺空间中。

生姜可以在地下花园或容器中生长；但是，由于该植物自然来自热带地区（增长9及以上区域），因此在较冷的斑点中生长可能更困难。在容器中种植生姜可以延长您的生长季节，确保您有足够的时间让生姜产生大量的根茎。

如果您曾经想长出自己的姜，这就是您的指南！好吧，带您完成所有在家中种植大量新鲜和美味的生姜所需的步骤，甚至还讨论了一些最好的生姜品种！

如何在容器中生长姜

如果您住在8岁及以下的种植区域，则可以直接在花园中生长姜，但通常建议将生姜放在花盆中。当以这种方式生长时，保护生姜免受可能杀死植物的霜冻的侵害要容易得多。在秋天，您甚至可以将生姜植物在室内移动，并在整整一年内将它们置于室内。

请继续阅读有关如何种植最好的新鲜生姜的分步教程！

选择姜

在种植任何东西之前，您需要购买生姜以生长。生姜植物从根茎中生长，这些根茎是在地下茎上修饰的。这些根茎可以在线购买，甚至可以在您当地的杂货店或植物托儿所找到。

如果您决定想从杂货店购买的根茎中生长姜，请尝试寻找有机种植的生姜。虽然您可能会成功种植常规种植的生姜，但这种类型的生姜可能已经用化学物质处理以抑制发芽，从而抑制生长。有机种植的生姜根茎通常更容易生长。

您开始的根茎越大，生姜植物的生长速度就越快。因此，寻找肉质，坚固和丰满的根茎，并用多个手指长4至6个。

小心地检查整个根茎，这是新的生姜生长会发芽的地方。通常可以在生姜根茎的尖端上找到眼睛，并且看起来略微尖锐，颜色更轻。您的根茎具有的眼睛越多，它可以产生的姜茎就越多。

尽管标准的烹饪生姜很容易在杂货店和园艺中心找到，但如果您有兴趣种植少年的生姜物种，那么您可能需要在线订购根源。

选择正确的锅

生姜水平生长，因此，如果您想要更大的收获，请选择种植宽而不是深的容器。花盆应至少深8个，它们可以按照您的意愿宽。请记住，当成熟时，一块拇指大小的生姜可以成熟成36宽的植物，因此更大的锅会更好。

像HC Companies商店一样，碗形的播种机是一个不错的选择，应该为您的生姜提供大量生长空间。质朴的播种机盒，就像风店的商店一样，是另一个完美的选择，内部衬里使它们更易于使用。 织物种植袋也非常适合生长生姜。请记住，如果您打算将生姜置于室内，则可能会更棘手。

而且，当然，请确保您选择的任何锅都在底部都有足够的排水孔，以防止土壤淹水，这会导致姜腐烂。如果您的锅没有排水孔，则可以用电钻自己钻一些。

添加土壤

姜在疏松，丰富且排水良好的土壤中生长最佳，因为压实的土壤会抑制根茎的生长。大多数标准的盆栽混合物都可以很好地适合您的盆栽生姜；但是，您也可以混合一些堆肥， 蠕虫铸件或老化的肥料，以帮助您的生姜植物提升。将土壤添加到锅中后，轻轻地按土壤，但不要过多地压紧土壤。

pH值在5.5到6.5之间的土壤非常适合生长生姜。

分裂您的根茎（可选）

大块的生姜根茎会有更多的眼睛，因此能够产生更多的芽并更快地生长。但是，如果您与较小的种植者一起工作，或者您只想种植更多的生姜植物，则可以在种植之前将生姜分开。

为此，只需通过轻轻分开或切断生姜根茎的单个手指来将生姜根茎分开。每个生姜的块应至少有一只眼睛，这是芽菜形成所需的。

一旦将根茎切开，请在种植前约24至48小时治愈大约24至48小时。这段干燥时期将使切割部分略微call绕，并有助于防止姜碎片在地面上腐烂。

何时种植生姜

生姜无法很好地处理冷，如果温度降至55 f以下，将开始死亡。因此，如果您住在一个较短的生长季节的寒冷地区，则可能需要考虑在春季开始在室内开始生姜。生姜可能需要8到10个月才能达到成熟度，因此在早春开始内部，可以确保您有足够的时间在霜冻之前获得良好的收获。

虽然不是必需的，但在姜花盆下添加加热垫也可以帮助您的植物发芽更快。

种植你的生姜

当您准备种植生姜时，将生姜根茎轻轻放在锅中，并用土壤松散地覆盖它们。与根农作物（如土豆）不同，无需将姜埋葬在深处，因此只需覆盖根茎上的土壤，然后将其轻轻地擦拭即可。如果您使用一个较大的生长容器，请确保将根茎的碎片隔开约12个。

为了给生姜提供额外的营养促进，您还可以在种植时或整个生长季节添加一些肥料。 颗粒状或有机液体肥料都应该解决问题。每2至4周施用肥料，以使您的生姜看起来最好。

种植生姜后，将根茎在深水浇水中浇水。这将开始增长的过程，并鼓励您的植物发芽速度更快。

为了加快发芽过程，您也可以尝试在播种之前过夜将生姜根茎预设。尽管这不是必需的，但它可以帮助您在生长季节的启发。

找到花园者

如果您在春季开始在室内开始生姜，请等到植物发芽，室外温度始终超过55 F，然后将花坛移到外面。这可能会因您的生长位置而异，但是在户外移动生姜通常效果很好。与其他植物开始内部一样，在一两周的时间内将生姜植物变硬可以帮助它们适应室外生活的不同生长条件。

在野外，生姜是一种林下的植物，因此，如果在阳光直射的阳光下种植，它的细腻叶子可能会经历防晒霜和枯萎。对于更快乐的植物，请在后院的一个区域找到盆栽的姜，从整个阴影到部分阴影。这是生姜的最佳照明，将促进生姜植物的更好生长。

收获

在生长季节，您的生姜可能会开花，这是完全自然的。开花根本不会伤害您的生姜植物，您无需将花倒回去。许多类型的生姜花也是可食用的，如果您种植独特的生姜类型（例如洗发水生姜），则可以从明亮的热带花朵中收集液体。

种植生姜后，生姜可能需要大约8到10个月的时间才能成熟以进行收获。也就是说，您通常可以在种植大约4到5个月后开始收获生姜。

为了收获生姜，您可以简单地从一小部分根茎中摘下以便在食谱中使用，然后将其余的植物不受干扰。为此，请轻轻感觉在土壤表面下方，抢走或切掉一块根茎，而无需将植物拉起。请确保在植物周围至少留出2个根茎，以便植物可以再生。

如果它接近生长季节，并且您生活在一个寒冷的地区，并且不想在室内越冬，则可以收获整个植物。要收获整个生姜植物，只需挖掘植物，剪掉绿色的茎，摇晃松散的污垢。冲洗姜根茎，将它们带到室内存放或烹饪。

越冬的生姜

在容器中生长生姜的主要好处之一是，季节结束时，盆栽姜很容易越过越冬。一旦温度开始在秋天开始下降，只需将盆栽的生姜带到室内，确保在温度降至55 F以下之前将植物平方降低。

为了防止越冬的害虫，请在将它们带到室内时，请仔细检查生姜植物。常见的症状包括黄色或点斑的叶子，叶子上的粘蜜露残留物以及蜘蛛螨和昆虫的织带的可见织带。即使您看不到害虫的任何迹象，当您将醋喷雾剂或杀虫剂肥皂喷雾剂带入里面时，可以预防植物以预防植物，以确保您也将任何搭便车的昆虫都带入其中！

一旦在室内，盆栽的生姜几乎可以像其他任何热带室内植物一样对待。为您的植物提供丰富的明亮，间接的光，当土壤顶部的顶部感觉干燥时，请定期给植物浇水。尽管生姜不需要大量的湿度，但它确实更喜欢40％至50％的湿度范围，因此，如果您的房屋非常干燥，则可能需要将植物放在卵石托盘上。

存储生姜

收获并冲洗姜收获后，您可以使用生姜新鲜或存储它以备后用。生姜根茎也可以存放，越冬，并在您的春季花园中再次种植。

要存储根茎，请将生姜放在阳光直射的凉爽干燥的位置。生姜可以像其他根窖或深色橱柜中的其他根作物（例如洋葱和土豆）一样储存。但是，要使生姜更新鲜，将其放在冰箱的抽屉中通常是最好的选择。

对于长期储存，也可以将生姜脱水并磨碎到生姜粉或生姜茶中。为了更有趣的事情，请尝试将生姜糖果糖果糖果味，以享受甜蜜和甜蜜的零食！

常见问题

像您可以种植的许多其他农作物一样，姜也容易受到一些花园害虫的影响，例如蚜虫，味ly和蜘蛛螨。为了保持植物健康，请确保不时检查生姜是否有侵扰的迹象，并用有机杀虫肥皂或印em油喷雾剂相应地治疗植物。

除了普通的花园害虫之外，您的姜植物可能还需要额外的TLC包括：

• 棕色和脆皮的叶子尖。生姜喜欢常规的水分，如果您的植物会得到足够的水，叶子可能会变成棕色或酥脆。一个好的经验法则是，当土壤的前1到2次触摸时，定期浇水。
• 泛黄的叶子。生姜还享受定期的肥料，泛黄的叶子可能表明您的植物可能患有缺陷，需要额外的营养促进。为了获得最佳效果，在整个生长季节中，每2至4周一次用良好的有机液体或颗粒化肥料施肥。
• 潮湿的土壤。牙龈锅中的水块土壤是灾难的秘诀，可能会立即引起根腐烂和糊状的根茎。如果您认为植物已经浇水了，请让土壤干燥或在新鲜土壤中重新将植物重新放置在新鲜的土壤中。

家庭种植者的流行类型

您可能会认为您知道生姜，但要考虑一下。实际上，世界上有1600多种不同种类的生姜。虽然您可能最熟悉常见的姜，但在后院种植者中还有其他令人兴奋的姜品种可以尝试。这是我们的一些最爱：

普通生姜（Zingiber officinale）

最简单的生姜品种通常可以在杂货店的农产品部分中找到常见的生姜根茎。如果您是新手生长，这种易于生长的生姜的味道略带辛辣，这是一个不错的选择。

洗发水生姜（Zingiber zerumbet）

香波生姜是一种越来越受欢迎的生姜品种，具有苦味。但是它的真正价值在于从大型和热带花朵分泌的液体。该液体可以用于草药中，但它也是自制洗发水和护发产品中最喜欢的成分。

蜂巢生姜（Zingiber Spectabile）

一种多功能的生姜品种，用于增强许多不同菜肴的味道。该植物具有大型的蜂巢状花，随着它们成熟而变成红色。

隐藏的姜（姜黄素）

隐藏的生姜具有与Canna Lily相似的护理要求，具有大型和热带的花朵，并制造了令人愉悦的装饰植物。它具有略带苦味的味道和辛辣的香气。

Galangal或Thai Ginger（Alpinia Galanga）。

泰国姜或甘甘尔（Thai Ginger）也称为蓝生姜（Blue Ginger），具有强烈的香气，带有松树和黑胡椒粉。这种生姜品种是泰国咖喱和泡菜等菜肴中流行的补充。

姜黄（Curcuma Longa）

姜黄实际上与生姜密切相关，并且具有相似的增长要求。这种超级食品是印度咖喱中必不可少的成分，由于其鲜艳的橙色，它经常被用作纯天然食用色素。

孔雀生姜（Kaempferia lootota）

孔雀姜通常作为装饰植物保存，拥有大而戏剧性的叶子和类似百合的花朵。根部可以与烹饪生姜类似，尽管它们的味道可能令人不愉快。

白姜（Hedychium Coronarium）

通常用来调味汤和其他菜肴，白姜盛开，漂亮的白色花朵。当风沙沙作响时，它们看起来有点像飞行中的蝴蝶。

经常问的问题

概括

乍一看，生姜似乎是一种无法在热带地区种植的高维护植物。但这根本不是真的。有了一点专业知识和一点点的努力，即使在凉爽的地点，生姜也很容易生长。

如果您住在冬季苛刻的地区，将生姜放在花盆中可以简化生长过程，又可以扩展生长季节。通过在秋天将盆栽的生姜带到室内，您甚至可以全年种植生姜，以添加可口的咖喱，自制的Tisanes和甜点。