Når du leser tomatbeskrivelser, vil du legge merke til at de er merket eller beskrevet som enten bestemmer, semi-bestemmende eller ubestemmelig. Men disse beskrivelsene forteller deg ikke hva det betyr. Var her for å rydde opp i forvirringen.

Ubestemmelig og bestemmelse er begreper som refererer til hvordan tomater vokser og setter frukt.

Så hva er en bestemmende, ubestemmelig eller halvbestemt tomat?

Og hvordan kan det å vite dette hjelpe deg med å bestemme deg for den beste tomatsvaren for deg?

Tomater definert: Bestem, ubestemmelig og halvbestemt

Det hjelper å vite hvilken type tomat plantene dine er, slik at du kan planlegge for hvordan du bruker dem.

Disse begrepene refererer alle til hvordan og når tomaten setter frukten (og i mindre grad, til vekstvanen).

Ubestemmede tomater: Ubestemmede tomater vil fortsette å vokse hele sesongen. De produserer nye blomster og ny frukt så lenge været er samarbeidsvillig. Deres utbytte er ikke fikset av en vekstfase derav, er det ikke bestemt. Planten vil vokse mer høyde og flere grener hele sommeren og inn i høsten. Anlegget vil også fortsette å danne, modne og dyrke nye tomater hele sesongen. Det vil bare stoppe når været (frost) eller forhold (som en alvorlig sykdom) dreper planten.

Bestemmer tomater: Bestemmer tomater styres av deres genetikk. De vil bare vokse til sin forhåndsprogrammerte høyde, vanligvis omtrent fire meter høy. De har en tendens til å bli mer buskete enn ubestemmelige typer. Når de slutter å vokse, bestemmer det at tomater vil sette blomstene sine, og fruktingen vil begynne. All frukten vil bli satt på relativt kort tid; Dette er vanligvis rundt en måned eller kan være så lenge som to. Bestem tomater leverer store mengder frukt i en mye kortere periode.

Halvbestemmede tomater: halvbestemte tomater faller et sted mellom disse to typene. De vokser ikke så store som ubestemmelser, men de produserer i gode, betydelige mengder for å bevare, og de gir deg også noen mindre mengder tomater som du kan bruke til salater og fersk spising hele sesongen. Jo nærmere du kommer til sen sesong og høst, jo lavere vil produksjonen være.

Hvordan kan forståelse av semi/bestemme kontra ubestemmelig hjelpe deg å velge hvilken tomatvarianten du skal vokse?

Dette er nyttig å vite fordi det kan hjelpe deg med å velge tomatvarianter som passer best for planene dine. Hvis du for eksempel vil gjøre mye hermetikk eller bevare, trenger du en stor mengde tomater, og du vil sannsynligvis ha dem alle på en gang eller i det minste i store partier. For det formålet, bestemme varianter fungerer bra.

Bestem tomatvarianter kan være å foretrekke hvis du vil eller trenger å avslutte tomatvoksningen tidlig. Kanskje det å håndtere uendelige tomater og vedlikehold av hagen er for mye når høstarbeid og skoleplaner begynner på nytt. Eller kanskje har du ganske enkelt nok av det du trenger og ikke trenger å fortsette å legge så mye tid og jobbe inn i hagen din. Kanskje du trenger den tiden til andre avlinger som trenger å bevare.

Hvis hermetikk- og konserveringstiden er begrenset og du ikke har mye tid til å takle tomatene dine i store mengder, kan en halvbestemt type være bra fordi du får tomater i store flusher som gir deg en mengde verdt å håndtere, men Ikke fullt så stor eller overveldende som det som helt bestemmer tomater kan gi.

Ubestemmede varianter er et godt valg hvis du liker å gjøre mye fersk spising og du ikke trenger enorme mengder tomater til enhver tid (men på toppen av sesongen kan til og med ubestemmelige tomater pumpe ut mye frukt!).

Fordeler og ulemper med semi/bestemmende mot ubestemmelige typer tomater

Hver av disse typene har sitt eget sett med fordeler og ulemper:

Bestem tomatfordeler:

Bestemmer tomater er de minste plantene og setter all frukt i et lite tidsvindu.
  • Full høst i et kortere tidsvindu
  • Best for store mengder for hermetikk eller bevaring
  • Planter er vanligvis mer kompakte og mindre i størrelse
  • Bli kortere enn ubestemmelige og halvbestemmede varianter
  • Slutt å vokse og fyll ut rundt tre til fire fot (for de fleste varianter, med noen unntak for høyere planter opp til fem fot)
  • Trenger ikke å beskjæres, og anbefales vanligvis ikke å beskjære mindre vedlikehold
  • Vanligvis sterkere og mer buskelignende og lettere å stake, bur eller støtte, noen varianter trenger bare minimal staking
  • Bedre for små mellomrom
  • Mer fleksibilitet for å plante suksessavlinger eller høsthager fordi de kan trekkes når de er ferdige frukt

Ulemper med bestemmer tomater:

  • Blossoms setter seg stort sett på en gang, så hvis noe skjer for å skade blomstene på den tiden, kan det hende du har en liten eller abortert høst (dette er ikke så vanlig, men ting som ødelagte grener eller høy varme som steriliserer pollen eller lange regnfulle strekninger i Hvilke tomater ikke pollinerer kan ødelegge en avling)
  • Frukt på endene av grenene sine, så hvis grener er skadet, kan utbyttet reduseres
  • Kort høstvindu (en eller to måneder)

Ubestemmede tomatfordeler:

Ubestemmede tomater vil fortsette å vokse og produsere så lenge de har gunstige vekstforhold.
  • Lange høstperioder
  • Kontinuerlig høst fra første frukt gjennom den første frosten
  • Fortsetter å vokse, så kan komme seg bedre fra en skadelig værhendelse, sykdom eller skadedyrangrep
  • Vil kontinuerlig produsere nye blomster og tomater
  • Svarer godt på beskjæring
  • Ingen forhåndsbestemt vekstperiode eller forhåndsbestemt antall frukt per plante

Ulemper med ubestemmelige tomater:

  • Kan vokse til å bli veldig høy og under optimale forhold kan være vanskelig å opprettholde i rimelig høyde
  • Produserer kontinuerlig nye suckers, så hvis du beskjærer, trenger planter kontinuerlig beskjæring
  • Planter kan bli veldig høye og lett bøye eller velte bur eller innsatser hvis de ikke støttes godt nok
  • Fortsatt plantevekst og sugering kan redusere tomatstørrelsen og/eller antallet, spesielt hvis ikke beskjærte
  • Kan trenge å samle flere høst for å få nok til hermetikk eller bevare (selv om du vanligvis, i topphøsten, kan du få store nok flush på kort tid)

Halvbestemmede tomatfordeler:

Halvbestemmede tomater faller et sted mellom bestemmende og ubestemmelige typer, og produserer både en jevn lav strømning og større flushes.
  • Beste fra begge verdener, å blande fordeler med bestemmelse og ubestemmelige typer
  • Bra for små hager
  • Mer kompakt enn ubestemmelige tomater
  • Vil fortsette å vokse og sette frukt, slik at de har en viss evne til å komme seg etter skade, sykdommer og skadedyr
  • Lengre høsting enn å bestemme tomatvarianter
  • Høst vil fortsette til frost, men vil sannsynligvis avta om høsten
  • Sværbare flush av tomater for hermetikk og bevaring

Ulemper med halvbestemmede tomater:

  • Avhengig av hvor mye du liker å kan eller bevare på en gang, kan det hende du ikke får de store høstene som en gang
  • Avtagende høsting senere i sesongen
  • Lavere utvinningsevne enn ubestemmelige varianter

Bør du plante ubestemmelige, semi eller bestemme tomater?

Alle tre typer tomater er gode; Den beste typen for deg avhenger av planene og behovene dine.

Det er absolutt ikke noe riktig eller galt svar her-det avhenger av plassen du har og hva du liker å gjøre med tomatene dine. Mange gartnere liker å plante minst en ubestemmelig tomatsvare, og bestemmer deretter om de er hermetikk eller bevarer. Og da kan semi-determinater være en god mellomgrunn hvis du trenger begge funksjonene, men du er presset på for plass.

Velg hvilken type tomat som passer deg best, men ikke vær redd for å blande og matche, heller. Friske, hjemmelaget tomater er en skatt du vil glede deg over. Med litt eksperimentering, er du sikker på å finne tomatvarianten og typene som fungerer best for deg.