Fall er en fin tid å samle jordens dusør og gir deg en unnskyldning til å gå i naturen. Hvis du har en haug med strandroser med knallrøde hofter eller hundrooser som vokser i ditt område, har du...
Her er en enkel, allsidig oppskrift du kan bruke til å lage alle slags fryserbærsyltetøyer. Dette er basert på en oppskrift levert av South Dakota State University Extension Service. Noen bær og en...
For tomater og tomatsauser (inkludert testede og godkjente tomatbaserte oppskrifter), har vannbad hermetisering alltid vært metoden. Det er billigere, enklere og mer brukervennlig. Og den er metoden...
Hvis du er ny til hermetikk eller du bare har blitt med i noen hermetikkgrupper på nettet, kan du være forvirret med all snakk om hermetikkforsyninger. Du kan være praktisk talt sosialt samvær med...
Jeg kan innrømme det. Når det gjelder å dyrke hagen, er jeg god på plantingen, minst halvt kontrollert kaos med luke, og jeg mister det ofte på høsting og bevarende ende. Noen ganger er den...
Det er alle gartnere drømmer om å ha en massiv hagehøst. Men når en veldrevet hage begynner å produsere mer frodige tomater, saftige agurker og skarpe grønne bønner enn du vet hva du skal gjøre med...
De fleste av oss har hørt om den klassiske retten til tidlig sesong, stekte grønne tomater. Sannheten skal sies, men det er mange, mange deilige måter å bruke grønne tomater på. Og nei, det er ikke...
Fra petite kirsebær til massive arvestykke som skiver tomater, er det mange velsmakende tomater for å prøve å vokse i hagen din. Men hvis du er interessert i bevaring av mat, er noen tomattyper bedre...
Fordeler og ulemper med hermetisering, frysing og dehydrering for matlagring Hva er den beste måten for deg å bevare friske frukt og grønnsaker? Når hagen din vokser, er du sikker på å ha en...
Lær å kunne hjemmelaget syltetøy-en utmerket introduksjon til hermetikk for alle! Hjemmelaget syltetøy er et av de enkleste hermetikkprosjektene, og den beste måten å nyte sommeren om vinteren...