Efterår er et dejligt tidspunkt at samle jordens dusør og giver dig en undskyldning for at gå i ramling i naturen. Hvis du har en flok strandroser med lyse røde hofter eller hunde roser, der vokser i...

Her er en let, alsidig opskrift, du kan bruge til at lave enhver form for fryser bærsyltetøj. Dette er baseret på en opskrift leveret af South Dakota State University Extension Service. Nogle bær og...

For tomater og tomatsaucer (inklusive testede og godkendte tomatbaserede opskrifter) har Water Bath Canning altid været GO-TO-metoden. Det er billigere, lettere og mere brugervenligt. Og det er...

Hvis du er ny på Canning, eller du lige har tilmeldt dig nogle konservesgrupper online, kan du blive forvirret med al den tale om konservesforsyninger. Du kan praktisk talt socialisere dig med nogle...

Jeg kan indrømme det. Når det kommer til at dyrke haven, er jeg god til plantningen, mindst halv kontrolleret kaos med ukrudt, og jeg mister det ofte på høsten og bevaret ende. Nogle gange er den...

Dens hver gartnere drømmer om at have en massiv havehøst. Men når en veldrevet have begynder at producere flere frodige tomater, saftige agurker og sprøde grønne bønner, end du ved, hvad du skal gøre...

De fleste af os har hørt om den klassiske skål i den tidlige sæson, stegte grønne tomater. Sandheden skal dog siges, at der er mange, mange lækre måder at bruge grønne tomater på. Og nej, det er ikke...

Fra petite kirsebær til massive arvestykke med at skære tomater, der er masser af velsmagende tomater til at prøve at vokse i din have. Men hvis du er interesseret i bevarelse af mad, er nogle...

Fordele og ulemper ved konserves, frysning og dehydrering til opbevaring af fødevarer Hvad er den bedste måde for dig at bevare dine friske frugter og grøntsager på? Når din have vokser, er du...

Lær at kan hjemmelavet Jam-en fremragende introduktion til konserves for enhver! Hjemmelavede syltetøj er et af de nemmeste konservesprojekter, og den bedste måde at nyde sommeren om vinteren...