秋は、地球の恵みを集める素敵な時期であり、自然にとりじめる言い訳を与えます。お住まいの地域で成長している真っ赤な腰や犬のバラが付いたビーチバラがたくさんある場合は、ローズヒップゼリーの製造があります...

これは、あらゆる種類のフリーザーベリージャムを作るために使用できる簡単で多用途のレシピです。これは、サウスダコタ州立大学拡張サービスが提供するレシピに基づいています。いくつかのベリーと優れた基本的なフリーザージャムのレシピは、すぐに新鮮なベリージャムを食べるために必要なすべてです。そして、基本的に料理はありません！ジャムのようなもののために基本的で多用途のレシピを持っているのは常に良いことです。フ...

トマトとトマトソース（テストおよび承認されたトマトベースのレシピを含む）の場合、ウォーターバスキャニングは常に頼りになる方法です。その安価で、より簡単で、よりユーザーフレンドリーです。そして、その方法は、缶詰と家の保存のためのUSDAと他の諮問機関が、テストとトマトのレシピに基づいています...

Canningを初めて使用するか、オンラインで缶詰グループに参加したばかりの場合は、缶詰の供給に関するすべての講演と混同されるかもしれません。あなたはいくつかの非常によく精通した経験豊富な缶詰業者と事実上社交的であるかもしれませんが、それが答えよりも多くの質問を残すことがあるかもしれません...

私はそれを認めることができます。庭を育てることになると、植え付けが得意で、少なくとも半分の制御されたカオスが除草を施されており、収穫と保存の終わりでそれを失います...

そのすべての庭師は、大規模な庭の収穫をすることを夢見ています。しかし、よく運営されている庭が、何をすべきかを知っているよりも多くの緑豊かなトマト、ジューシーなキュウリ、鮮明なグリーンビーンズを生産し始めたら、農産物を缶詰にして無駄にしないようにする必要があるかもしれません。しかし、もしあなたが野菜や果物を缶詰にしたことがないなら、その缶詰の用語はすべて少し混乱することがあります...

私たちのほとんどは、古典的な初期のシーズン料理、揚げた緑のトマトについて聞いています。しかし、真実は言われますが、グリーントマトを使用する多くの、多くのおいしい方法があります。いいえ、料理や保存で使用されている赤いトマト緑のトマトを待っている間だけではなく、それ自体で努力する価値があります。実際、グリーントマトを他の野菜や作物（または果物、技術的にはトマトは果物）と考え始めるのは、あなたの時間の価...

小柄なチェリーから巨大な家宝のスライストマトまで、あなたの庭で育つためにたくさんのおいしいトマトがあります。しかし、食品保存に興味がある場合、一部のトマトタイプは、他のトマトよりも缶詰に適しています。最高のトマト品種を選択することは、たとえばキャンニングなど、トマトで何をしたいのかという問題です。チェリートマトは、多くの場合、新鮮なスナックに最も人気のあるトマトタイプであり、よく凍結することで知ら...

食料貯蔵のための缶詰、凍結、脱水の長所と短所新鮮な果物や野菜を保存するための最良の方法は何ですか？あなたの庭が成長するにつれて、あなたはすべてではないにしても、豊富な何かを持っていることは確実です。新鮮な食事は真の味と栄養のおやつですが、新鮮な野菜や農産物の季節は比較的短いです。次のベストレベルの味、栄養、自給自足、経済にそれを取り入れるために、あなたはあなたの収穫を維持するためにできるものを救い...

自家製のジャムを学ぶことができます - 誰でも缶詰の素晴らしい紹介...