Fall er den viktigste tiden for å plante hvitløk. Hvis bakken fremdeles er brukbar , kan du fremdeles plante hvitløk for høsting tidlig neste sommer. Alt du trenger er friske hvitløkshoder.
Hvitløk vokser fra nellikene med hvitløkspærer (det noen mennesker kaller hvitløkshoder eller hvitløkshoder). For å dyrke hvitløk skiller du fedd fra hodet til enkeltfedd. Hver fedd vil vokse til en ny pære av hvitløk hvis fedd er i god nok stand, og hvis den er i bakken lenge nok (som betyr at høstplanting så den overvintrer og blir kald lagdelt).
Dagligvarebutikken har hvitløk, ikke sant? Du har kanskje kjøpt det mange ganger for matlaging og spising. Så kan du bare plante det?
Kan du dyrke hvitløk fra hvitløk i dagligvarebutikken?
Det korte svaret på dette spørsmålet er ja. Ja, du kan dyrke hvitløk fra hvitløkshodene i matbutikken . Eller rettere sagt, det er mer nøyaktig å si, ja, du kan prøve.
Et bedre spørsmål å stille ville være, bør du?
Bør du prøve å dyrke hvitløk fra matbutikken? Bare hvis du forstår at resultatene kanskje ikke er så bra. Du kan ha en begrenset avling eller ingen avling i det hele tatt. Du kan være heldig og ha en god avling, men det er definitivt mer en dritting når du dyrker hvitløk i dagligvarebutikken i stedet for å bruke god frø hvitløk.
Problemer med dyrking av dagligvarebutikk hvitløk
Det er noen få problemer med å vokse hvitløk i dagligvarebutikken :
- Alder på pærer. Hvitløkspærer i matbutikken er vanligvis ganske gamle. Det er ingen måte å vite hvor gammel. Det er ikke uvanlig at de er et år gammel eller eldre.
- Ukjent variasjon. Det er ingen måte å vite hvilken variasjon hvitløken i matbutikken er.
- Sannsynligvis usannsynlig at sorten er den rette sorten for din beliggenhet. Ikke å vite hva variasjonen i matbutikken betyr, har du ingen informasjon om det er anbefalt å vokse på ditt sted eller om det kan overleve i klimaet ditt. Dagligvarebutikk hvitløk er mest sannsynlig å være en softneck -variasjon som ble dyrket på et varmt sted som California; Mye av det kommer fra Kina. Softneck -varianter er best for varmt klima. Det er bare noen spesifikke som vil vokse i kaldere og mer nordlige steder.
- Potensial for sykdom og skadedyrinfeksjon. Matinspeksjoner er forskjellige fra frøinspeksjoner, og de er avhengige av staten og landet du bor i. Hvis du kjøper hvitløk som var beregnet på konsum, betyr det ikke nødvendigvis at det ble inspisert i henhold til de samme kriteriene som hvitløk beregnet på planting er. Hvis det kom fra ut av landet (som Kina), hvem som vet hva inspeksjonsprosessen deres er på lokalt nivå? Bekymringen her er at det kan være soppsporer, skadedyr som parasittiske nematoder, insekter og sykdommer som blir ført på hodene du kanskje introduserer i hagen din. Disse er vanlige på stedene der mye dagligvarebutikk hvitløk kommer fra.
- Sannsynligvis behandlet mot spiring. Her er en av de største grunnene til ikke å kaste bort tid og pengene dyrking av dagligvarebutikk. Mye av det har blitt behandlet slik at det ikke kan tut. Det er en av grunnene til at de kan lagre det så lenge før det er solgt. Hvitløk må kunne spire for å vokse. Nellikene i seg selv er en slags frø-en pære som mater spiren og røttene, men som forsvinner som de nye røttene og den nye planten bruker næringsstoffene. Hvis den ikke kan spire, kan den ikke vokse .
- Ingen informasjon og ingen måte å spørre på. Det er lite eller ingen informasjon tilgjengelig for hvitløk i matbutikken og ingen å spørre. Du vil være heldig hvis det er en etikett med dyrker og opprinnelsessted. Men vær klar over at selv om en stat eller adresse eller opprinnelsesland er oppført, kan den også bare være en distributør, og det er derfor ikke nødvendigvis dyrkerinformasjon eller til og med et punkt eller opprinnelsesland (med mindre den uttrykkelig sier at den ikke er-Not NoT det sannsynlig).
Viktige tips for planting av dagligvarebutikk hvitløk
Hvis du bestemmer deg for å gå foran og plante hvitløk fra matbutikken, må du være kresen om hva du kjøper:
- Bare kjøp organisk hvitløk. Organisk hvitløk * skal ikke * behandles med kjemikalier for å slutte å spire. Dette er det beste alternativet som hvitløken faktisk kan vokse.
- Plukk gjennom hodene og kjøp bare faste hoder med fulle innpakninger (noe som betyr at nellik fyller ut papirhuden og er ikke hul og kan ikke presses eller ødelages, og huden er ikke tom eller støvete). Forsikre deg om at de individuelle nellikene-alle er til stede og faste. Hvis det mangler nellik, er de sannsynligvis gamle, og de råtnet sannsynligvis eller tørket ut fra alderen. Det betyr at resten av hodet er like gammelt.
- Se etter hvitløk som er fra landet ditt og så nær deg som mulig. Hvis det er lokalt, er det i det minste mer sannsynlig å være en rekke som kan vokse der du gjør.
- Inspiser hvitløkshodene. Snuser dem. De skal lukte mildt sagt hvitlicy og friske (ikke overveldende som hvitløken råtner eller går forbi). Det skal ikke være tegn på mugg, råte eller pletter. Unngå hoder som har støv som faller av dem-kan tørkes, råtnet, gamle fedd i hodet eller en alvorlig støpende nellik eller hode.
- Velg og kjøp fra en bulk, løs søppel. Ikke kjøp de fangede-i-plastiske boksede versjonene av hvitløk. Dette er nesten alltid de eldste, tørreste og minst sannsynlig å vokse, men enda viktigere, det er ingen god måte for deg å inspisere dem å vite på en eller annen måte.
- Sanitiser hvitløken før planting. For å håndtere spørsmålet om potensiell sykdom, patogener og skadedyrangrep, suger du hvitløksfedd for å desinfisere dem. Gjør dette etter at de er skilt fra hodet for planting. Bløt i 10 til 15 minutter i rent hydrogenperoksyd. Dette vil drepe muggsopp og soppsykdommer på overflaten og vil drepe parasittiske nematoder hvis det kommer i kontakt med dem (men det er en sjanse for at den ikke kommer til alle nematodene i indre blader eller deler av fedd, men det er bra Beskyttelse og forebygging er nøkkelen til å kontrollere parasittiske nematoder ).
Et bedre lokalt kjøpsalternativ for å plante hvitløk
Et bedre alternativ ville være å gå til et lokalt gårdsstativ eller bondemarked og kjøpe hvitløk der. Hvis det er dyrket lokalt, kan du satse på at det er en god variasjon som vil vokse og produsere i ditt område og et som er godt egnet til ditt lokale område. Så lenge den ble vokst lokalt!
Det er viktig- sørg for at hvitløken de selger faktisk ble dyrket lokalt . Hvis det ikke var, kan det bare være marginalt bedre enn det som er i matbutikken. Spørre. Hvis de ikke vet eller ikke kan eller ikke svare, er det en grunn, og du bør gå videre for å finne bedre, mer pålitelig hvitløk.
Du må også fortsatt sørge for at hvitløken ikke ble behandlet mot spiring. Dette er sannsynligvis mye mindre sannsynlig å skje med mindre dyrkere, men det er verdt å be om å sørge for at du ikke planter hvitløk som bokstavelig talt ikke kan vokse.
Å kjøpe lokal, organisk hvitløk er det beste alternativet og bør gi deg et kvalitetsprodukt som er godt egnet til der du bor og vokser og har stor sannsynlighet for suksess.
Kanskje en enda bedre ide for å kjøpe hvitløk til plante
Hvis du vil ha så nær en garanti for suksess når du planter hvitløk, kan du kjøpe ny frø hvitløk fra et anerkjent frøfirma eller, enda bedre, direkte fra en pålitelig frø hvitløksleverandør .
En fordel med å kjøpe direkte fra et frø hvitløksselskap er at de ofte har mer tilgjengelige. De har vanligvis flere varianter tilgjengelig også, og du bør enkelt kunne finne varianter som anbefales for din voksende sone, klima eller beliggenhet.
Og kanskje den viktigste fordelen med å kjøpe direkte fra en frøselger er at de ville være en inspisert og overvåket selger som burde ha en lisens til å selge frø (i det minste i USA). Hvis de sier at de er organisk sertifisert, vil det også kreve en egen inspeksjon av et tredjeparts organisk akkrediteringsbyrå .
Utover dette vil de bedre selgerne også gjøre sin egen inspeksjon og voksende forskning og bør også være en god kilde til informasjon. Hvis du kjøper hvitløk for å dyrke din egen, anbefales en kvalitetsfrø hvitløksselger på det sterkeste.
Men venter du har en frø hvitløksforsyning i spiskammeret eller kjelleren?
Hvis du allerede har dyrket hvitløk og du har en god forsyning som er satt av til å lagre i kjelleren eller spiskammeret, har du allerede en god tilførsel av lokalt dyrket frø hvitløk!
Du vet nøyaktig hvordan det ble dyrket, hvor det kom fra hvis det var problemer med skadedyr eller sykdommer. Du vet om det presterte bra i hagen din eller ikke, og om det er en rekke verdt å vokse igjen.
Hvis det er det, kan du plante det! Det eneste problemet nå er, har du nok til overs for å plante?
Hvis du ikke føler at du har nok til overs for å plante i år, ville en god vei å gå være å kjøpe ny frø hvitløk fra en anerkjent selger. Gjør det til en rekke eller varianter som passer til din beliggenhet og klima. Invester i hvitløk av beste kvalitet du kan få og kjøpe ekstra . Planter nok til hva du vil ha til å spise neste år, og planter deretter nok ekstra til å gi deg frø hvitløk til neste år også.
Hvis du ser mot å bygge opp din egen frø hvitløksforsyning, kan du starte med god lager. Kjent og pålitelig lager. Det er ikke hvitløk i dagligvarebutikken, men et år fra nå vil det være den beste og billigste frø hvitløk du kan ha for hagen din.
Din tid og krefter er verdt å dyrke god frø hvitløk
Å dyrke din egen hvitløk er en givende ting å gjøre. Det er en prosess som krever litt arbeid og engasjement, og prosessen er en som tar mange måneder fra plantetidspunktet til å høste om åtte måneder, for å være nøyaktig. Det er ikke en tid du vil kaste bort ved å plante dårlig hvitløk eller hvitløk som ikke kan vokse.
Så selv om ja, du kan plante hvitløk fra matbutikken, kanskje du ikke bør. Kjenner i det minste risikoen du tar, og vurder deretter om å investere i noe av høyere kvalitet og med en høyere garanti for suksess ikke vil være en bedre bruk av tiden og kreftene.
Når du har bestemt deg for hvor du skal skaffe frø hvitløk fra, vil du vite alt om å plante det (og dyrke, høste og herding). Finn vår komplette voksende guide til voksende hvitløk her .