Hösten är prime -tiden för plantering av vitlök. Om din mark fortfarande är genomförbar kan du fortfarande plantera vitlök för att skörda tidigt nästa sommar. Allt du behöver är färska vitlökhuvuden.

Om vitlök bara växer från andra vitlökhuvuden, kommer livsmedelsbutik att växa vitlök?

Vitlök växer från kryddnejlikor av vitlökslökor (vad vissa människor kallar vitlökhuvuden eller vitlökhuvuden). För att odla vitlök separerar du kryddnejlikorna från huvudet i enstaka kryddnejlikor. Varje kryddnejlika kommer att växa till en ny vitlökskula om kryddnejlarna är i tillräckligt bra skick och om det är i marken tillräckligt länge (vilket betyder att höstplantning så att den övervinnare och blir kall stratifierad).

Livsmedelsbutiken har vitlök, eller hur? Du kanske har köpt det många gånger för att laga mat och äta. Så kan du bara plantera det?

Kan du odla vitlök från livsmedelsbutik vitlök?

Tekniskt sett är svaret "ja" ... men det finns en "men".

Det korta svaret på denna fråga är ja. Ja, du kan odla vitlök från vitlöks huvuden i livsmedelsbutiken . Eller snarare, det är mer exakt att säga, ja, du kan försöka.

En bättre fråga att ställa skulle vara, skulle du?

Ska du försöka odla vitlök från livsmedelsbutiken? Endast om du förstår att resultaten kanske inte är så bra. Du kan ha en begränsad gröda eller ingen gröda alls. Du kan ha tur och ha en bra gröda, men det är definitivt mer en crapshoot när du odlar livsmedelsbutik vitlök istället för att använda god frö vitlök.

Problem med växande livsmedelsbutik vitlök

Förutom att sprayats för anti-propprouting, och inte ha någon information om variation eller var vitlök kom ifrån, är livsmedelsbutik vitlök vanligtvis ganska gammal och ledsen. Många av dessa kryddnejlikor skulle inte ens växa.

Det finns några problem med att odla livsmedelsbutik vitlök :

  • Ålder av glödlampor. Vitlöklökor i livsmedelsbutiken är vanligtvis ganska gamla. Det finns inget sätt att veta hur gammal. Det är inte ovanligt att de är ett år gammalt eller äldre.
  • Okänd sort. Det finns inget sätt att veta vilken sort vitlök i livsmedelsbutiken är.
  • Förmodligen osannolikt att sorten är rätt sort för din plats. Om du inte vet vad sorten i livsmedelsbutiken betyder, har du ingen information om det rekommenderas att växa på din plats eller om det kan överleva i ditt klimat. Livsmedelsbutik vitlök är troligtvis en mjukhals sort som odlades på en varm plats som Kalifornien; Mycket av det kommer från Kina. Softneck -sorter är bäst för varma klimat. Det finns bara några få som kommer att växa på kallare och mer nordliga platser.
Dessa förpackade glödlampor visar många tecken på ålder och liten glödlampa och kryddnejlika ... och det är bara den del du kan se.
  • Potential för sjukdom och skadedjursinfektion. Matinspektioner skiljer sig från fröinspektioner, och de är beroende av staten och landet där du bor. Om du köper vitlök som var avsedd för konsumtion, betyder det inte nödvändigtvis att det inspekterades enligt samma kriterier som vitlök avsedd för plantering är. Om det kom från landet (som Kina), vem att veta vad deras inspektionsprocess är på lokal nivå? Oroet här är att det kan finnas svampsporer, skadedjur som parasitiska nematoder, insekter och sjukdomar som bär på de huvuden som du kanske introducerar i din trädgård. Dessa är vanliga på de platser där många livsmedelsbutiker vitlök kommer från.
  • Sannolikt behandlas mot groddning. Här är en av de största anledningarna till att inte slösa bort tid och pengar som växer livsmedelsbutik vitlök. Mycket av det har behandlats så att det inte kan spruta. Det är en av anledningarna till att de kan lagra det så länge innan det såldes. Vitlök måste kunna spira för att växa. Klyftorna själva är en slags frö-en glödlampa som matar groddar och rötter, men som försvinner när de nya rötterna och nya växter använder dess näringsämnen. Om det inte kan gro ut kan det inte växa .
  • Ingen information och inget sätt att fråga. Det finns lite eller ingen information tillgänglig för vitlök i livsmedelsbutiken och ingen att fråga. Du kommer att ha tur om det finns en etikett med odlare och ursprungspunkt. Men var medveten om att även om en stat eller adress eller ett ursprungsland är listat, kan det också bara vara en distributör, och det är så inte nödvändigtvis odlare information eller ens en punkt eller ett ursprungsland (såvida det inte uttryckligen säger att det inte är något det troligt).

Viktiga tips för att plantera livsmedelsbutik vitlök

Om du ska plantera livsmedelsbutik vitlök, se åtminstone till att den är ekologisk och inte behandlas för lagring.

Om du bestämmer dig för att gå vidare och plantera vitlök från livsmedelsbutiken måste du vara picky om vad du köper:

  • Köp bara ekologisk vitlök. Organisk vitlök * bör inte * behandlas med kemikalier för att sluta spira. Detta är ditt bästa alternativ att vitlök faktiskt kan växa.
  • Plocka igenom huvuden och bara köpa fasta huvuden med fulla omslag (vilket betyder att kryddnejlarna fylls i pappershuden och är inte ihålig och kan inte pressas eller brytas, och huden är inte tom eller dammig). Se till att de enskilda kryddnejlika av dem-är närvarande och fast. Om det saknas kryddnejlikor är de förmodligen gamla, och de troligen ruttnade eller torkade från ålder. Det betyder att resten av huvudet är lika gammalt.
  • Leta efter vitlök som kommer från ditt land och så nära dig som möjligt. Om det är lokalt är det åtminstone mer troligt att det är en sort som kan växa där du gör.
  • Inspektera vitlöks huvuden. Sniffa dem. De borde lukta milt vitlicy och fräscha (inte överväldigande som vitlök är ruttnande eller går förbi). Det bör inte finnas några tecken på mögel, råtta eller fläckar. Undvik alla huvuden som har damm som faller av dem-så kan torkas upp, ruttna, gamla kryddnejlikor i huvudet eller en allvarligt gjutande kryddnejlika eller huvud.
Handla de lösa facken där du kan inspektera varje vitlökhuvud.
  • Välj och köp från en bulk, lös papperskorg. Köp inte de fångade-plastiska boxade versionerna av vitlök. Dessa är nästan alltid de äldsta, torraste och minst troliga att växa, men ännu viktigare, det finns inget bra sätt för dig att inspektera dem att veta ett eller annat sätt.
  • Sanera vitlök före plantering. För att hjälpa till att hantera frågan om potentiell sjukdom, patogener och skadedjursinfektion, blötlägg dina vitlöksklyftor för att sanera dem. Gör detta efter att de har separerats från huvudet för plantering. Blötlägg i 10 till 15 minuter i ren väteperoxid. Detta kommer att döda mögel och svampsjukdomssporer på ytan och kommer att döda parasitiska nematoder om det kommer i kontakt med dem (men det finns en chans att det inte kommer till alla nematoder i inre blad eller delar av kryddnejlika, men det är bra Skydd och förebyggande är nyckeln till att kontrollera parasitiska nematoder) .

Ett bättre lokalt köpalternativ för att plantera vitlök

Lokalt odlad vitlök från en lokal jordbrukarmarknad eller gård är mindre benägna att sprayas, kommer att vara fräschare och kommer att vara en variation som kan växa i ditt område (så länge det är där det odlades!).

Ett bättre alternativ skulle vara att gå till en lokal gårdsställning eller jordbrukarmarknad och köpa din vitlök där. Om det odlas lokalt kan du satsa på att det är en bra variation som kommer att växa och producera i ditt område och en som är väl lämpad för ditt lokala område. Så länge det odlades lokalt!

Det är nyckeln- se till att vitlök som de säljer faktiskt odlades lokalt . Om det inte var, kan det bara vara marginellt bättre än vad som finns i livsmedelsbutiken. Fråga. Om de inte känner eller inte kan svara, finns det en anledning, och du bör gå vidare för att hitta bättre, mer pålitlig vitlök.

Du måste fortfarande se till att vitlök inte behandlades mot grodd. Detta är förmodligen mycket mindre troligt att hända med mindre odlare, men det är värt att be om att se till att du inte planterar vitlök som bokstavligen inte kan växa.

Att köpa lokal, ekologisk vitlök är ditt bästa alternativ och bör ge dig en kvalitetsprodukt som är väl lämpad där du bor och växer och har en stor sannolikhet för framgång.

Kanske en ännu bättre idé för att köpa vitlök att plantera

Att känna till mångfalden av vitlök och hur väl passande det är för ditt område är viktigt. Detta är en viktig anledning till att du bör börja med vitlök från en fröförsäljare av hög kvalitet.

Om du vill så nära en garanti för framgång när du planterar din vitlök, köp ny frö vitlök från ett ansedd fröföretag eller, ännu bättre, direkt från en betrodd frö vitlöksleverantör .

En fördel med att köpa direkt från ett frö vitlöksföretag är att de ofta har mer tillgängliga. De har vanligtvis fler sorter tillgängliga också, och du bör enkelt kunna hitta sorter som rekommenderas för din växande zon, klimat eller plats.

Och kanske den viktigaste fördelen med att köpa direkt från en utsädesförsäljare är att de skulle bli en inspekterad och kontrollerad säljare som borde ha en licens för att sälja utsäde (åtminstone i USA). Om de säger att de är organiskt certifierade, skulle det också kräva en separat inspektion av en tredjeparts organisk ackrediteringsbyrå.

Utöver detta kommer de bättre säljarna också att göra sin egen inspektion och växande forskning och bör också vara en bra informationskälla. Om du köper vitlök för att växa din egen, rekommenderas en kvalitetsfrö vitlöksäljare starkt.

Men vänta-du har en frö vitlöksförsörjning i ditt skafferi eller källare?

Har du din egen härliga vitlök från en tidigare gröda? Odla det! Om det inte räcker att skona, plantera mer än du behöver från ett ansedd frö vitlöksföretag och ha ditt eget fröbestånd nästa år.

Nu, om du redan har vuxit vitlök och du har en bra försörjning avsatt för att lagra i källaren eller skafferi, har du redan ett bra utbud av lokalt odlad frö vitlök!

Du vet exakt hur det odlades, där det kom ifrån om det fanns några problem med skadedjur eller sjukdomar. Du vet om det presterade bra i din trädgård eller inte och om det är en variation som är värd att växa igen.

Om det är, kan du plantera det! Det enda problemet nu är, har du tillräckligt att spara för plantering?

Om du inte känner att du har tillräckligt att skona att plantera i år, skulle ett bra sätt vara att köpa ny frö vitlök från en ansedd säljare. Gör det till en variation eller sorter som passar din plats och klimat. Investera i den bästa kvaliteten vitlök du kan få och köpa extra . Plantera tillräckligt för vad du vill ha för att äta nästa år och plantera sedan tillräckligt extra för att ge dig frö vitlök för nästa år också.

Om du ser mot att bygga upp din egen frö vitlökstillförsel, börja med bra lager. Känd och pålitlig lager. Det är inte vitlök för livsmedelsbutik, men ett år från och med nu kommer det att vara den bästa och billigaste frö vitlök du kan ha för din trädgård.

Din tid och ansträngning är värda att växa bra frö vitlök

En stor skörd börjar med stor frö vitlök. Under hela tiden och pengar kommer du att investera, göra dig själv en tjänst och börja med bra vitlöksfrö.

Att växa din egen vitlök är en givande sak att göra. Det är en process som kräver lite arbete och engagemang, och processen är en som tar många månader från planteringen till skörd-om åtta månader, för att vara exakt. Det är inte en tid du vill slösa genom att plantera dålig vitlök eller vitlök som inte kan växa.

Så medan ja, du kan plantera vitlök från livsmedelsbutiken, kanske du inte borde. Åtminstone vet de risker som du tar, och överväg sedan om att investera i något av högre kvalitet och med en högre garanti för framgång skulle inte vara en bättre användning av din tid och ansträngning.

När du har bestämt var du ska källa in din frö vitlök från, vill du veta allt om att plantera den (och växa, skörda och härdas). Hitta vår kompletta växande guide till växande vitlök här .